教科版小学科学三年级上册：6.加快溶解教案【学习内容】新教科版三年科学上册第一单元第6课«加快溶解»【学习目标】科学知识：会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物体表面积的大小）、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。
过程与方法：引导学生经历“问题—假设—验证—证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。
情感态度与价值观：培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，并能注意倾听他人的意见。
【学习重点】通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。
【学习难点】对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。
【学习准备】教师准备：量杯一个，玻璃杯4只、竹棒一根、热水、冷水、维生素B21颗。
小组准备：玻璃杯6只、搅拌棒1根、30毫升冷水、热水若干份、食盐6份、水果糖1份、记录纸1张。
【学习过程】（一）、创设情境，引入新课。
1．师：老师倒了一杯冷的纯净水，放入了一颗水果糖，想请同学帮我试试够甜了吗？（请一学生试喝。
预设：不甜或没有味道）水中放入了糖，怎么会不甜呢？（糖还没有溶解），2、请大家帮老师想想办法，让我能较快喝到香甜的糖水。
”3．教师板书：搅拌、加热（热水）、捣碎……4．师：同学们想出了这么多办法，真是令老师佩服，是不是你们的这些办法真的有效呢？这节课我们就来研究这个问题：溶解的快与慢。
（板书课题）【设计意图：结合学生生活经验，创设问题情境，让学生在课的一开始就做好了情感和知识等方面的准备，自然进入研究状态】（二）、设计方案，实验探究。
1、以搅拌实验为例，探讨实验方法。
①师：我们都知道猜想是科学发展的前奏，我们已经踏出了非常精彩的一步，但是，这些猜想是正确的吗？有效的吗？那么现在，我们就来做一回小小的科学家，来亲自验证他们，我们先来验证第一个猜想：搅拌能加快物质的溶解。
老师为大家准备了食盐，你准备用什么样的实验来验证搅拌能加快溶解？大家思考一下。
（引出对比实验）②（师生共同讨论相同条件和不同条件。
）师：其实我们的科学书上对这个实验做了专门的讲述，就大家翻开书本16页，好，带着我们刚刚讨论的结果，我们一起来仔细看一看课文中第二自然段，从这里找出实验有哪些相同的条件，还需要什么不同的条件，找出之后，以小组为单位，来填写实验报告单。
现在开始，记录员以简单的文字记录讨论结果。
实验记录单一研究问题搅拌能否加快物质的溶解我的猜想不同条件相同条件溶解程度搅拌快慢不搅拌快慢研究结论搅拌（能/不能）加快溶解③（学生汇报记录结果，教师进一步完善记录结果。
）相同的条件：水量相同、盐量相同、温度相同、同时放盐、观察时间相同不同的条件：一杯搅拌、一杯不搅拌④师：好了，这个实验我们已经设计好了，在动手之前，老师要送给大家几个实验提示，我们一起将它读一遍。
实验提示：1、严格按照实验方案进行实验；2、注意观察实验现象，完成记录表一；3、请实验操作时动作轻、声音小，勤思考；4、注意实验安全。
（生齐读。
）⑤师：好，小科学家们，按照我们刚才的实验方案严格控制条件，开始小组实验，并完成实验记录单。
学生实验，教师巡视。
⑥得出结论：搅拌能加快食盐的溶解2、分别探究“加热能否加快溶解”与“捣碎能否加快溶解”实验（分组选择感兴趣的因素进行探究,“热水能否加快物质溶解”，溶解物质是食盐；“捣碎能否加快物质的溶解”，溶解物质是VC片）①师：在实验前，老师还是想请同学们设计一下，你们准备怎么来验证你们的猜想，然后你要完成的相同条件和不同条件，并且把它填写在实验记录单二中。
（小组讨论填写实验记录单二）实验记录单二研究问题热水能否加快物质溶解捣碎能否加快物质的溶解我的猜想不同条件相同条件溶解程度热水快慢冷水快慢捣碎快慢不捣碎快慢研究结论热水（能/不能）加快溶解捣碎（能/不能）加快溶解②（学生汇报记录结果，教师进一步完善）师：大家注意到没有，我们填的两张记录单中，不同条件有几个？生：一个。
师：为什么只有一个？如果不同的条件多了，这个实验还公不公平，而且我们就不知道这个溶解的快与慢究竟是哪个条件引起的，对不对？所以我们做实验的过程中要严格的控制自己的条件。
③学生实验，教师巡视。
④得出结论：加热能加快物质的溶解捣碎能加快物质的溶解⑤师：我们的实验都完成的非常好，我们通过三个实验，搅拌、加热、捣碎都能加快物质的溶解，我们通过的是什么实验？生：对比实验师：并且在实验中我们找出了相同条件和不同条件，而且对比实验的不同条件只能有一个。
【设计意图：以搅拌实验为例，充分调动学生学习的自主性，由“扶”到“放”探究影响溶解快慢因素的实验，突破重难点。
让学生明确对比实验应注意进行变量的控制，为后面的实验探究做好铺垫。
在探究过程中，注重学生倾听别人的发言，敢于发表自己的意见，合作互助意识的培养。
】（三）、结合生活、拓展探究师：看大家做实验这么认真，老师奖励每人吃一颗水果糖。
但先思考一下：怎样吃糖，可以让它溶解得更快呢？1．讨论游戏方案：同时放入嘴中，1-2小组含在嘴里不动，3-4小组用舌头翻动搅拌，5-6小组把糖块咬碎但不搅拌，7-8小组咬碎并搅拌，用1、2、3、4记录糖溶解快慢的顺序。
2．小组进行吃糖游戏，做好记录。
3．汇报游戏结果，谈谈你的感受。
小游戏：怎样吃糖，溶解更快利用学生爱玩的心理，通过游戏的形式调动了他们的情绪，保证了实验效果，实现趣味和有效的统一。
】（四）、收拾器材、培养习惯师：在生活中我们用到了很多加快溶解的方法，也用到了很多科学的方法，只要做个有心人，我们会发现科学就在我们身边，孩子们，让我们在生活中学科学，用科学，争取成为真正的科学家，今天，我们的实验结束了，科学家在完成研究后，从来不会忘记整理他的实验材料，接下来，让我们也把自己的实验材料整理好。
六、板书设计加快溶解搅拌加热捣碎教科版小学科学三年级上册：6.加快溶解教案教学目标1.让学生在探索“加快溶解”的过程中经历“问题——假设——验证——证实”的科学探究过程。
2.引导学生在“哪一块食盐溶解得快”的活动中，经历控制单个变量进行对比实验的探究过程，并认识影响物体在水中溶解快慢的几个因素。
3.引导学生在研究活动中大胆设想，精心设计，并能控制实验条件，用对比法的原理进行科学的验证过程。
教学重点经历利用对比的方法验证肥皂溶解速度变化的探究过程。
教学难点明确实验中的变量和不变量，经历控制单个变量进行对比实验的探究过程。
教学方法实验操作，小组合作探究课前准备多媒体课件、（小组用）筷子、玻璃杯、热水和冷水、小刀、糖块、肥皂、表、食盐、汤匙、水槽等。
课时安排1课时教学过程一、导入新课1．出示一杯纯净水，请一位学生上来喝一喝，说说水的味道。
2．在纯净水中加入两个糖块，马上让这位学生再喝一喝，说说现在水的味道。
3．教师设问：加了两块糖，水为什么还不是很甜呢？4．学生提出自己的想法。
5．教师提出探究的任务：你有什么办法能加快糖块在水中的溶解呢？师随机板书课题：怎样加快溶解。
二、新课学习1.探究哪块糖溶解得快（1）教师设问：你们提到的方法真的都能加快糖块溶解的速度吗？你有办法让人信服呢？（2）学生提出自己的设想。
（3）教师设问：如果把热水、搅拌和切碎几种方法综合起来实验，能说明每种方法都有加快糖溶解速度的作用吗？（4）学生提出自己的想法。
（5）教师再设问：要看清每种方法是否加快了溶解，加快了多少时间？你们觉得还应该注意些什么呢？（6）学生小组讨论。
（7）学生交流，提出要用冷水与热水、搅拌与不搅拌、切碎与不切碎的对比方法。
（8）引导学生注意对比实验中的注意点。
①教师设问：比方冷水与热水的对比实验中，你们认为哪些条件要相同，哪些条件必须不同呢？②学生讨论，并提出自己的设想。
③教师再次设问：另外两个对比实验中，你们认为哪些条件要相同，哪些条件必须不同呢？（9）在选择基础上协调成4个组做搅拌与不搅拌的比较；4个组做切碎与不切碎的比较；4个组做热水与冷水的比较。
教师巡回指导。
（10）各小组交流研究结果。
教师谈话小结。
2. 研究怎样加快食盐的溶解。
使用‘学乐师生’录像、拍照，收集学生典型成果，在‘授课’系统中展示（1）教师谈话：你熟悉的可以溶解在水中的物质还有什么？（2）学生说说。
（3）教师谈话：现在我们用食盐来进行一场比赛。
比一比，哪个小组先把它完全溶解在水。
你觉得怎样才能使比赛更公正？（4）学生谈自己的想法。
明确需要控制食盐的数量、水的多少、开始实验的时间等因素，而加快溶解的方法可以是不同的这的重要点。
（5）各小组讨论加快溶解的方案。
（6）各组比赛。
（7）请速度快的小组说说自己是怎么想和怎么做的？速度快的经验是什么？（8）请速度慢的小组说说自己是怎么想和怎么做的？速度慢的原因可能是什么？3. 体验与记录肥皂溶解的时间。
（1）小结前面部分的活动。
（2）教师谈话：以上这些加快溶解的方法是否也适合另外的物体比如肥皂呢？我们可以用什么方法加以验证？没有比刚才更简便的方法呢？（3）学生提出自己的想法。
（4）教师出示记录表，让学生研究表格，提出对这个本活动的注意点或建议。
（5）学生推测结果，并说明理由。
（6）分发肥皂片，实验。
（7）交流结果。
4.生活中应用师：今天，我们学习了加快物体溶解的方法，那么在生活中，我们把这种方法应用在哪里了？生讨论后答（如：1、妈妈洗衣服的时候，往水里倒洗衣服后，总是用手搅一搅；如果洗衣服结块了，一般倒入温水中，还把它弄碎。
2、冲咖啡的时候要用热水冲，并且一边冲还要一边等等。
）师：看来生活处处皆科学。
三、结论总结同学们，通过这节课的学习，你们有什么收获？小组交流，小组长发言。
四、课堂练习1．在生活中，人们是怎样应用加快溶解的方法的，列举一个例子？2.物质在水中的溶解速度跟（）、（）、（）有关。
3.判断题：（1）两块肥皂同时放入装水的杯子中，放在热水中的溶解的快。
（）（2）在“搅拌是否可以加快食盐的溶解”实验中，两个杯子中水可以不一样多。
（）（3）在“比较水温对食盐溶解快慢影响”实验中，可以在其中的一个杯子中搅拌。
（）（4）肥皂粉、鸡精、面粉、白酒都可以溶解在水中。
（）（5）一些液体不能溶解在水中，但可以溶解在其他液体中。
（）（6）溶解就是放入水中的物质完全与水混合，水中没有沉淀物。
（）（7）食糖在水中溶解后，中间的地方最甜。
（）五、作业布置近年来，海水的污染越来越严重。
课后请同学们调查一下海水被污染的原因，了解生活中溶解现象带来的危害，并想出防治措施。
六、板书设计5．怎样加快溶解搅拌、加热（热水）、切碎教科版小学科学三年级上册：6.加快溶解公开课教案教学设计【教学目标】科学知识：会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物体表面积的大小）、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。
过程与方法：引导学生经历“问题—假设—验证—证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。
