生物工程专业细胞生物学教学改革的探讨

３２卷第３期　Ｖｏｌ３２　Ｎｏ．３　长春师范学院学报Ｉ自然科学版）　

Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｃｈａｎｇｃｈｕｎ　Ｎｏｒｍａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（Ｎａｔｕｒａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ）　２０１３年６月　Ｊｕｎ．２０ｌ３　

细胞工程学教学改革初探　

黄志明　

（莆田学院环境与生命科学系，福建莆田３５１　１００）　

【摘要】改革已经成为当今社会的一种常态，高等教育在这种大背景之下也必然要进行相应的革新　以适应社会和科技发展的需要。本文从细胞：翻翌学教学改革的目的和主要措施人手展开讨论　【关键词】细胞；工程学；教学；实习；研究　

【中图分类号】Ｑ９４３　【文献标识码】Ａ　【文章编号】１００８—１７８Ｘ（２０１３）０３—０１２０—０２　

细胞工程学是一门综合性的学科，它以生物组织或者生物细胞为具体的研究对象，综合运用了分子生　

物学、１二程学理论、细胞生物学等多门学科知识，在细胞的基础知识之上探索研究生物的遗传特性，进行　

生物产品的生产和加工，从而为人类提供生活和生产服务。细胞生物学是现代生物学和工程学的重要组成　部分，是研究现代生物工程的重要学科。因此重视细胞工程学的教育教学工作，是培养具有专业的细胞、　生物和Ｔ程科学知识专门人才的重要途径Ｉ　】。新形势下，细胞工程学教学也必须进行相应的改革，以更好地　

适应社会经济发展的特殊需要，为我国的市场经济建设服务。　

１　细胞工程学教学内容改革的具体措施　教学内容在很大程度上决定了学生的技能和基本的知识结构，教学内容的质量决定了教学成果，同时　也决定了学生的学业水准。因此必须适时对细胞Ｔ程学的教学内容进行改革，以适应社会进步发展的需要。　

细胞Ｔ程学的学科跨度极大，科学信息知识更新速度快，信息增长量大，因此对原有的细胞１－程学教学内　

容进行改革是必要的。　对细胞＿［程学教学内容进行改革时，教师必须积极把握该学科的科研发展动向，了解先进理论的提出　与具体的应用领域，并把这些新的理论成果引入相关的课堂教学内容之中，从而引导学生关注国内外细胞　

邵阳学院学报（社会科学版）Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｓｈａｏｙａｎｇ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（Ｓｏｃｉａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　Ｅｄｉｔｉｏｎ）　

生物工程专业教学新体　系的　建构和实践　

——以邵阳学院生物工程专业为例　

赵良忠，蒋盛岩，夏湘，余有贵，刘建强，谭宝秀　

地方性高等学校肩负着为地方经济建设和社会　

发展培养应用型人才的重任，是国内大学的主要群　

体，它们明显区别于国内重点大学的研究型人才培　

养模式，此外，这类大学无论是办学历史、校园文　

化、办学条件、办学经费、生源质量、办学层次和办　

学水平一般都不如重点大学，如果照搬重点大学的　

教学体系和办学模式，不但形成不了地方性高等学　校的办学特色，而且会造成教学资源的重大浪费，因　

此地方性高等学校在人才培养过程中，必须根据自　

己学校的自身条件和服务对象，形成自己的教学模　

式。　

生物工程专业涉及化学、生物学、工程学、医药　

学、食品科学及农学等，是由多学科理论、技术与工　

程原理综合交叉而成的边缘学科，内容广泛而庞杂，　

是知识与技术密集型学科。必需掌握生物体结构、　

功能、代谢活动及其生长规律等有关知识，与细胞生　物学、分子遗传学、微生物学、生理学、生物化学、与　

物理学、化学及数学等学科均密切相关；同时为了实　

现工程化，必需掌握生物反应工程原理、生物反应器　

的构造原理、物质传递规律及自动控制原理，因此生　

物工程可分为基因工程、微生物工程、动植物细胞工　

程、发酵工程、酶工程、生物电子信息工程等，与化　

学工程、生化工程、电子工程、材料科学、计算科学　

及信息科学密切相关。显然传统的、面面俱到的教　

学体系已不适应地方性高等学校的教学要求，因此　

对现有生物工程专业的教学体系进行革新，树立起　地方性高等学校生物工程专业教学的新观念，是地　

方性高校必须思考和面对的现实问题。　

邵阳学院是一所多科性的地方本科学校，其生　物学工程专业是学校的优势专业，也是对邵阳地方　

经济建设影响最大的专业之一，构建一个能满足地　

◎２００７年第５期ＬＡＢＯＲＡＴＯＲＹ　ＳＣＩＥＮＣＥ　２００７年１０月出版　

细胞生物学实验教学的创新探索　

彭安桑建利　（北京师范大学生命科学学院北京　１００８７５）　摘要：细胞生物学是高校生命科学学院本科生必修的专业基础课程，它是与现代科学研究联系　最紧密，以及应用最广泛的生物学课程之一。而细胞生物实验教学既是培养学生观察能　力和实验能力的重要环节，也是培养学生科学素质的有效途径。我们在细胞生物学实验　教学中，坚持对教学内容、教学方法与手段进行改革，并采取有效的教学设计、教学策略、　教学方法和组织策略，形成具有鲜明特色的理论与实验教学体系，促进了高校人才培养和　精品课建设。　关键词：实验教学设计；人才培养；改革与创新　北京师范大学生命科学学院是我国最早开展　细胞生物学教学的院校之一。通过三十年来实验　教学实践，我们逐渐认识到，以学生为本，紧密结合　实践，紧跟学科发展的前沿，教学内容与手段不断　创新，是教学课程设计的重要方面。教学课程设计　包括教学目标、教学内容、教学对象、教学策略、教　学媒体、教学评价等Ｈ　ｊ。在实验教学活动中，如　何把要求学生“学会如何学习技术”与要求教师　“学会如何传授技术”统一起来，真正解决“如何　教”与“如何学”的问题，即教师在实验教学课程　中，如何分配实验技术实验课、实验教学顺序的安　排、教学活动中的实验设计及教学实验中的组织形　式等，都是我们要解决的问题。本文将近些年来我　们围绕这些方面所做的一些探索做一介绍，希望对　生物学实践教学能有所启示。　１．理论教学内容与实验教学内容相结合　细胞生物学是一门实验性很强的学科。细胞　生物学的概念、原理和规律需要通过实验推导和论　证。实验教学是细胞生物学课程的主要组成部分　之一，它促使学生理解和掌握细胞生物学理论知　识、发展和提高技能，是其它教学形式不可替代的。　同时，实验教学也不能脱离理论教学而进行。细胞　生物学实验内容是对细胞生物学理论的验证和补　充，我们对两者作了有机的安排。例如细胞亚结构　的观察实验与理论课细胞核、细胞内膜系统、细胞　骨架理论内容紧密结合。又如在实验中采用配对　的肿瘤细胞和正常细胞作为实验材料，学生通过自　己的实验结果归纳和总结出正常细胞和肿瘤细胞　在结构和生长代谢上的差异，为学生学习和掌握肿　瘤细胞的基本特性提供了感性认识，加深了学生对　理论内容的理解。　２．设计基础性实验、综合性实验和设计创新型实验　与科研工作相结合　在细胞生物学实验的教学设计上，遵循紧密围　绕实验室科研课题指标的原则来进行，分为基础性　实验、综合性实验、设计创新型实验三类。表１列　出了我们开设的实验课安排。　实验课的全部实验均与实际科研工作相联系。　学生为了更好地进行与细胞生物学相关的科学研　究工作或从事生物工程和基础医学研究工作的目　的而来学习。他们的学习目的一般都很明确，就是　将细胞生物学实验技术用于将来的课题研究。因　此在教学实验中，教师在实验材料的使用上也与实　际的科研工作相关。如：用细胞生长曲线的测定方　法可以测定药物对细胞生长状况的影响。实验使　用的细胞来自实际科研工作的实验材料，既可以是　

第９卷第８期　２０１１年８月　西南农业大学学报（社会科学版）　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｓｏｕｔｈｗｅｓｔ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（Ｓｏｃｉａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　Ｅｄｉｔｉｏｎ）　Ｖｏ１．９，ＮＯ．８　Ａｕｇ．２０１１　

《细胞生物学实验》教学改革与实践　

张小萍，魏玲，孙丽娜　

（西南大学生命科学学院，重庆４００７１５）　

摘　要：《细胞生物学》实验教学在生命科学有关专业的本科教学中有着举足轻重的地位。教研室结合自身条件和《细胞生物学》　实验的特殊性积极进行探索与实践，建立了以细胞培养技术为核心分类指导学生选题，开展开放式教学，培ｉＪｉ１学生助理参与教学　和实验室管理，建立视频平台辅助教学，坚持不断改进的长效机制为特点的《细胞生物学》设计性实验教学模式。　关键词：《细胞生物学》；教学模式；设计性实验　中图分类号：Ｇ６４２．０　文献标识码：Ａ　文章编号：１６７２—５３７９（２０１１）０８—０２０５—０３　

实验教学在生命科学教学中占有极其重要的地　

位，是生命科学创新型人才培养的关键。《细胞生物　

学》是生命科学的前沿学科之一，是现代医学、生物　

技术、畜牧、水产等专业的重要基础。因此，《细胞生　物学》实验教学在生命科学有关专业的本科教学中　

有着举足轻重的地位。在《细胞生物学》实验教学改　

革中，大多数院校已独立设置实验课，以突出实验教　学的地位和作用；教学模式也开始向多元化方向发　

展，从传统模式向创新型人才培养模式转变。减少　

验证性实验，增加综合性、设计性实验是目前生物学　实验改革的总体趋势　屯ｊ。设计性实验是指学生根　

据指导教师提供的实验题目，运用所学知识并在查　阅相关资料的基础上，自行设计实验方案，经过独立　

操作得出实验结果并写出实验报告的过程。这种形　

式的实验能够调动学生参与实验的积极性和主动　性，有助于学生自主学习、合作学习和研究性学习，　

对学生发现问题、分析问题和解决问题的能力以及　创新能力的培养具有重要的作用　ｊ。但如果指导