第二单元 细胞的分子组成

生物复习精品讲义 2016届艺体专用

第 1 页 共 1 页 第二单元 细胞的分子组成

1.组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的，这个事实说明生物界和非生物界具统一性；组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大，这个事实说明生物界与非生物界还具有差异性。

2.生物体内含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质。

3.糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质。

4.脂肪是细胞内主要的储能物质。

5.同质量的脂肪和糖类氧化分解，脂肪氧化放能多，耗氧多，生成的H2O多。

6.核酸是一切生物的遗传物质。

7.蛋白质是细胞中含量最多的有机化合物，一切生命活动都离不开蛋白质。

考纲一 组成细胞的元素

（1）组成细胞的元素

(2)生物界与非生物界的统一性和差异性 生物复习精品讲义 2016届艺体专用

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例1（2012江苏）下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是（ ）

A. 细胞中一种元素的作用能被其他元素替代

B. 细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素

C. 主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定

D. 细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要

【答案】C

【解析】不同的元素有不同的作用，在细胞内不能被别的元素替代，A错；脱氧核苷酸由C、H、O、N和P五种元素组成，脂肪酸由C、H和O三种元素组成，B错；主动运输使细胞能对外界物质有选择的吸收和排出，能维持细胞内元素的平衡，C正确；微量元素虽然含量极少，但却是维持正常生命活动不可缺少的，也非常重要，D错

（3）组成细胞的化合物

考纲二 水和无机盐的作用

1．水

含量 存在形式 生理作用

结合水 大约4．5% 与其他物质结合在一起 _________的重要组成成分

自由水 大约95．5% 细胞中自由流动、游离状态存在 良好_____、运输作用、液体环境、原料

2．无机盐的存在形式及功能 细胞内自由水和结合水含量变化的判断

环境恶化——自由水↓，结合水↑。

细胞衰老——自由水↓，结合水↑。

生命活动增强——自由水↑，结合水↓。 生物复习精品讲义 2016届艺体专用

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1．(2013·重庆高考)在人体活细胞中氢原子的数目最多。( )

2．(2012·江苏高考)细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代。( )

【提示】 细胞中每种元素的作用是不相同的。

3．(2012·海南高考)植物细胞中含量最多的四种元素C、H、O和N。( )

4．(2012·江苏高考)主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定。( )

5.(2014·海南高考)自由水可作为细胞内化学反应的反应物。( )

6．(2014·四川高考)在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式。( )

7．(2013·江苏高考)贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态。( )

8.(2012·海南高考)植物根系通过主动运输吸收无机盐离子需要ATP。( )

9.(2011·上海高考)生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，其液泡内贮存大量的Na＋，从而促进细胞吸收水分，说明Na＋参与调节渗透压。(

)

例2(2013·海南高考)关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是( )

A．叶绿素含有镁元素 B．血红蛋白含有铁元素

C．脱氧核糖含有磷元素 D．胰岛素含有碳元素

【思路分析】 弄清选项中的四种有机化合物所含有的元素，特别是特征元素。

[解析] 脱氧核糖属于单糖，组成元素为C、H、O，无P元素；叶绿素由C、H、O、N、Mg元素组成；血红蛋白由C、H、O、N、Fe元素组成；胰岛素是由C、H、O、N组成。

[答案] C

例3生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的Na+而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内的Na+参与（ ）

A.调节渗透压 B.组成体内化合物 C.维持正常pH D.提供能量

A

【解析】

试题分析：根据题干可知，钠离子有利于细胞吸收水分，调节细胞液的浓度，故说明钠离子参与调节渗透压，因此A正确。

考点：本题主要考查无机盐离子的功能，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

例4(2015·昆明一中测试)下列关于生物生命活动的叙述，不正确的是( )

A．缺N可通过影响[H]及有关酶的合成而影响细胞呼吸 生物复习精品讲义 2016届艺体专用

第 4 页 共 4 页 B．K是组成细胞的大量元素，对维持细胞正常功能有重要作用

C．当植物缺少B时，花药和花丝萎缩，花粉发育不良

D．哺乳动物血液中Ca2＋含量过高，会出现抽搐现象

[解析] [H]和酶的组成中含有氮元素，所以缺少N元素会影响细胞呼吸；K是组成细胞的大量元素，对细胞的生命活动有重要作用；B对植物花粉、花药和花丝的发育有重要作用；哺乳动物血液中钙离子含量过低会出现抽搐现象。

[答案] D

例5[2012·海南高考]关于植物细胞中元素的叙述，错误的是( )

A. 番茄和水稻根系吸收Si元素的量相等

B. 细胞中含量最多的四种元素是C、O、H和N

C. 植物根系通过主动运输吸收无机离子需要ATP

D. 与豆科植物共生的根瘤菌可为豆科植物生长提供N元素

解析：不同植物的根系对同种无机盐离子的吸收不同，A不正确；细胞中含量最多的元素为C、O、H、N，B正确；植物根系吸收无机盐离子的方式为主动运输，需要消耗ATP，C正确；豆科植物和根瘤菌为互利共生关系，根瘤菌具有固氮作用，可为豆科植物提供N元素，D正确。

答案：A

(1)判断元素和化合物的四点“明确”

①判断元素的含量时要明确是鲜重还是干重。

②判断元素的差异时要明确是种类还是含量。

③判断化合物的元素组成要明确每种化合物的化学本质。

④判断微量元素时，要明确含量和是不是生物体所必需的。

(2)根据特征元素推测化合物种类

Fe(S)→蛋白质；Mg→叶绿素；Ⅰ→甲状腺激素；P→核酸(ATP、磷脂)。

考纲三 糖类与脂质

比较

项目 糖类 脂质

组成

元素 主要由 组成，还有N、P等

种类 六碳糖：葡萄糖（重要的能源

物质）

糖 五碳糖：核糖C5H10O5（RNA的成 分）

脱氧核糖C5H10O4（DNA成

分）

其他：果糖、半乳糖

（植物特有）水解

②二糖 （植物特有）水解

（动物特有）水解 脂 肪：

组成元素 主要功能

C、H、O 细胞内主要储能物质

磷 脂 C、H、O、（N）、P 构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等生物膜的主要成分

固 胆固醇 C、H、 生物复习精品讲义 2016届艺体专用

第 5 页 共 5 页 特点：水解后才能够被吸收

植物：淀粉、纤维素

③多糖

动物：糖元（肝糖元和肌糖元）

醇

性激素 O

功能

1).生物细胞生命活动的主要能源物质——葡萄糖。

2).生物细胞中的储能物质——淀粉、糖原。

3).参与生物细胞构成的物质——核糖、脱氧核糖、纤维素。

维生素D

1)脂肪：生物体内的主要储能物质。

2)磷脂：生物膜的主要组成成分。

3)固醇：对生物体正常的新陈代谢和生殖过程起调节作用。

细胞中的能源物质归纳总结

①细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖。

②细胞生命活动的直接能源物质：ATP。

③细胞的储能物质：脂肪、淀粉、糖原。

同质量的脂肪和糖类氧化分解，脂肪氧化放能多，耗氧多，生成的H2O多。

1．(2013·江苏高考)糖类不参与细胞识别和免疫调节。( )

【提示】 细胞识别主要与细胞表面的糖蛋白有关，糖蛋白是由多糖和蛋白质结合形成的。

2．(2012·江苏高考)糖原组成单位是葡萄糖，主要功能是提供能量，与斐林试剂反应呈现砖红色。( )

【提示】 糖原是非还原性糖。

3．(2011·新课标全国卷)植物细胞中的葡萄糖与甲基绿作用，生成绿色沉淀。( )

【提示】 葡萄糖属于还原性糖，与斐林试剂反应呈砖红色沉淀。

4．(2011·福建高考)雌性激素的合成场所是核糖体。( )

【提示】 雌性激素属于脂质，合成的场所是内质网。

5．(2010·上海高考)脂肪酸和磷脂含有的元素相同。( )

【提示】 脂肪酸中不含磷。 生物复习精品讲义 2016届艺体专用

第 6 页 共 6 页 6．(2014·新课标全国卷Ⅱ)哺乳动物细胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖。( )

【提示】 蔗糖是植物细胞合成的。

7．(2014·海南高考)维生素D和性激素不属于固醇类物质。( )

【提示】 维生素D和性激素属于固醇类物质。

8．(2013·海南高考)发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖。( )

【提示】 1分子麦芽糖水解产生2分子的葡萄糖。

例6(2013·广东高考)有关糖的叙述，正确的是( )

A．葡萄糖在线粒体中合成

B．葡萄糖遇碘变为蓝色

C．纤维素由葡萄糖组成

D．胰岛素促进糖原分解

[解析] 结合光合作用、还原糖的鉴定、多糖的基本组成单位以及胰岛素的作用等知识，逐项进行判断。葡萄糖是在光合作用过程中合成的，光合作用的场所是叶绿体，A项错误；遇碘变蓝色是淀粉的特性，而葡萄糖为还原糖，应用斐林试剂检测，B项错误；纤维素为多糖，其基本组成单位为葡萄糖，C项正确；胰岛素能通过促进葡萄糖氧化分解、合成糖原和转化为脂肪等途径降低血糖浓度，D项错误。

[答案] C

例7(2014·海南高考)下列关于脂质的叙述，正确的是( )

A．脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分

B．维生素D和性激素不属于固醇类物质

C．脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少

D．脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成

[解析] 脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分，A正确；维生素D和性激素属于固醇类物质，B错；脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多，C错；脂质在内质网上合成，D错。

[答案] A

例8下列关于糖的叙述，正确的是

A．葡萄糖和果糖分子均有还原性 B．葡萄糖和麦芽糖可被水解

C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收

A

例9[2013·海南高考]关于糖分解代谢的叙述，错误的是( )

A. 甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖

B. 乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖

C. 发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖

D. 枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖

解析：一分子麦芽糖水解的产物是两分子葡萄糖，C错误。

答案：C

例10(2013·江苏高考改编)在1、3、5号试管中分别加入2 mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1～4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是( )