专题一：细胞的分子组成和结构
第一篇：回归教材
【基础回扣】
1. 细胞既是生物体 的基本单位，也是生物体代谢和
的基本单位。
2. AIDS是由 感染人体免疫系统的淋巴细胞引起的。其致病机理
。
3. 多细胞生物 完成复杂的生命活动。
4. 系统是指 。
5. 真核细胞和原核细胞的本质区别 。
6. 蓝藻细胞内含有 ，其同化类型为 。蓝藻细胞为原核细胞，原核细胞中的拟核是指 。
7. 细胞学说的而建立者主要是 ，其证明了细胞的 。
8.
大量元素有： 微量元素有： 。组成细胞的元素 存在。
9. 组成细胞的六类化合物中， 具有物种的特异性，因而可以从 水平上区分不同物种的亲缘关系，而 则没有物种特异性。
10. 糖类、脂质、蛋白质和核酸共有的元素是 ，除此之外，蛋白质中还含有
等元素，核酸中还含有 元素。磷脂分子的组成元素有 ；叶绿素的组成元素有 。
11. 斐林试剂：甲液 ，乙液
，用斐林试剂鉴定还原性糖时水浴温度为 ，双缩脲试剂：A液 B液 ，用双缩脲试剂鉴定蛋白质的具体操作为 。
12. 相关实验中的颜色反应
(1) 蛋白质＋双缩脲试剂―→ 色；
(2) DNA＋甲基绿染液―→
色；
(3) RNA＋吡罗红(派洛宁)染液―→ 色；
(4) 还原糖＋斐林试剂――→△ 色；
(5) 脂肪＋苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液―→ 色；
(6) 线粒体＋健那绿染液―→ 色。
细胞的分子组成
【知识网络】
知识点一、蛋白质、核酸的结构和功能
1. 核酸与蛋白质的关系
2．DNA的多样性与蛋白质多样性的关系
蛋白质、核酸的结构和种类具有物种差异性，因而可以从分子水平上用来区分不同物种的亲缘关系。
3．蛋白质和核酸的相关计算
(1)蛋白质的相关计算：
①计算蛋白质中的氨基酸数目： 若已知多肽中氮原子数为m，氨基个数为n，则缩合为该多肽的氨基酸数目为m－n＋肽链数。
若已知多肽中的氮原子数为m，则缩合成该多肽的氨基酸数目最多为m。
②计算蛋白质中的O、N原子数目：
O原子数＝各氨基酸中O原子的总数－脱去水分子数＝R基上的O原子数＋氨基酸个数＋肽链数。
N原子数＝各氨基酸中N原子的总数＝R基上的N原子数＋肽键数＋肽链数。
③计算形成的肽键数、脱去的水分子数：
若由氨基酸脱水缩合形成链状肽，则肽键数＝脱去的水分子数＝氨基酸个数－肽链数。
若由氨基酸脱水缩合形成环状肽，则肽键数＝氨基酸个数＝脱去的水分子数。
④氨基酸数与相应DNA及RNA片段中碱基数目之间关系
的计算：
(DNA)基因的碱基数(至少)∶mRNA的碱基数(至少)∶蛋
白质中氨基酸的数目＝6∶3∶1；
肽键数(得失水数)＋肽链数＝氨基酸数＝mRNA碱基数/3
＝(DNA)基因碱基数/6。
(2)核酸的相关计算：
①DNA的种类＝4n(n代表碱基对数)；
②DNA的相对分子质量＝脱氧核苷酸数×脱氧核苷酸平均相对分子质量－(脱氧核苷酸数－2)×18；
③RNA的相对分子质量＝核糖核苷酸数×核糖核苷酸平均相对分子质量－(核糖核苷酸数－1)×18。
知识点二、 糖、脂类的种类和作用
1．糖的种类及相互关系
2．糖类的作用
(1)生物细胞生命活动的主要能源物质——葡萄糖。
(2)生物细胞中的储能物质——淀粉、糖原。 (3)参与生物细胞构成的物质——核糖、脱氧核糖、纤维素。
3．脂质的作用
(1)脂肪：生物体内的主要储能物质。
专题一 细胞的分子和代谢专题
考点一：细胞的分子组成、作用和鉴定
1. 只有CHO的化合物有：
2. 含有CHON的化合物：
3. 含有CHONP的化合物：
4. 无机盐在生物体内主要以 形式存在，也可以构成某些复杂的化合物。 （大量元素）是构成叶绿素的成分， （微量元素）是构成血红蛋白的成分， 是合成甲状腺激素的成分，说明无机盐可以 ；哺乳动物血液中
+的含量过低会导致抽搐， 可以调节内环境的pH，细胞外液的渗透压主要由 维持， 主要维持细胞內液的渗透压， 对于神经细胞的兴奋也有重要作用。大多数无机盐进出细胞的方式为 ，少数无机盐以协助扩散的方式进行跨膜运输，例如：神经细胞静息电位时 外流，动作电位产生时 内流。
5. 水是活细胞中含量最多的化合物。水是细胞内的 ，细胞内的许多生化反应也都需要水的参与，如光合作用的 阶段存在水的光解；有氧呼吸第 阶段需要水的参与，第 阶段会产生水，核糖体中因发生 反应而产生水，细胞核中DNA复制和转录时，因形成 而产生水。细胞中产生水的结构有 、 、 、 、
等。自由水和结合水比值越 ，代谢越旺盛。衰老的细胞内水分 ，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。
6.
是细胞内主要的能源物质； 是细胞内主要的储能物质； 是细胞内直接的能源物质， 是生物体内能量的最终来源。
第1讲 细胞的分子组成
1． (2013·广州调研)下列有关细胞中化合物的叙述，正确的是 ( )
A．核酸、酶、果糖、脂肪都含有C、H、O、N四种元素
B．ATP中的“T”代表胸腺嘧啶
C．磷脂参与构成的细胞器有线粒体、核糖体等
D．DNA分子的特异性主要取决于碱基的特定排列顺序
答案 D
解析 果糖、脂肪只含有C、H、O三种元素；ATP中的“T”代表“三个”；核糖体无膜结构，不含磷脂；DNA分子的特异性主要取决于碱基(或脱氧核苷酸)的特定排列顺序。
2． 下列关于组成生物体元素和化合物的说法，正确的是 ( )
A．组成生物体的元素中，氧在细胞鲜重中最多，也是最基本的元素
B．生物体内的糖类绝大多数是葡萄糖、脱氧核糖、果糖、乳糖等单糖
C．蛋白质是生命活动的主要承担者，是细胞中含量最多的有机物
D．核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸，是多数生物的遗传物质
答案 C
解析 碳是最基本的元素，A错；乳糖是二糖，B错；核酸的基本单位是核苷酸，包括脱氧核苷酸和核糖核苷酸，是细胞内携带遗传信息的物质，D错。
3． 下列有关水对生命活动影响的叙述中，不正确的是 ( )
A．越冬植物体内自由水和结合水的比值降低，以适应不利的环境条件
B．科学家发现火星表面存在水，可以推测火星可能存在过生命，因为生化反应必须在
水溶液中进行
C．生活在干燥米中的“米虫”，获得水分的主要来源是消化淀粉
D．人的体液不断进行新陈代谢，其中水的吸收是通过渗透作用完成的
答案 C
解析 植物在越冬时，自由水与结合水的比值下降，细胞新陈代谢速度减慢，以适应不利的环境条件；生活在干燥米中的“米虫”，获得水分的主要来源是细胞内的代谢过程。
4． 在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中的NaHCO3含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中H2CO3含量减少时，则会形成碱中毒。这个事实表明，无机盐的生理作用是
