多功能瓶的使用教学设计
【教学目标】
１、认识多功能瓶作为洗气瓶的使用方法
2、认识多功能瓶作为集（取）气瓶的使用方法
３、认识多功能瓶作为量气瓶的使用方法
【教学重点】
多功能瓶作为集（取）气瓶的使用方法
【教学难点】
分析排水法和排空气法的统一
【教学创新】
１、把排水法和排空气法统一起来；２、采用联想记忆
【教学方法】
１、多媒体展示；２、教师启发；３、学生讨论；４、总结归纳
【教学过程】
一、洗气瓶（如右图）
【教师分析】
多功能瓶作为洗气瓶来使用时，气体要从长导管进入，从短导管中出去。
检验气体：检验二氧化碳的试剂是澄清的石灰水。
干燥气体：试剂一般是浓硫酸。需要注意的是，浓硫酸不能干燥NH3等碱性气体。
吸收气体或除去气体中的杂质：
① 对于SO2、CO2等气体，可以使用NaOH溶液吸收（最好不用Ca(OH)2溶液，因为Ca(OH)2微溶于水）
② 对于混在CO2中的HCl气体，不可以使用NaOH溶液吸收，但可以使用NaHCO3溶液来吸收。
【学生复习】
气体的收集方法：
①排水法：气体不溶于水、不与水发生反应
②向下排空气法：收集的气体的密度大于空气密度（组成气体的分子的相对分子质量大于29），并且气体不与空气中的成分反应。
③向下排空气法：收集的气体的密度小于空气密度，并且气体不与空气中的成分反应。
【教师提示】
以上装置不能用作有毒气体的收集。但是利用多功能瓶收集有毒或者有污染气体，可以方便地进行尾气处理，以免气体逸出污染空气。
二、向上排空气取气瓶（如右图）
【教师分析】
气体的流动方向（多媒体课件展示）和使用条件（收集的气体的密度大于空气密度，并且气体不与空气中的成分反应。）
【归纳规则】
下进上出
常见实例：O2、CO2、Cl2、NO2
【联想记忆】
收集的气体的密度小于空气密度，即要排开的物质较“轻” ，则采用“向上的排法”。
三、向下排空气取气瓶
【学生讨论】
多功能瓶
针对练习
“万能瓶”是一种类似图1 的装置，因为它结构简单、用途广泛，所以在化学实验中经常被用到，在中考化学中也是常考的知识点之一。笔者通过梳理近几年各地市的中考化学题，发现“万能瓶”的考查主要涉及以下几个方面。
图1
一、考查气体的收集方法
【例1】（2019·桂林，节选）请帮助小红利用下列实验装置（如图2）制备并研究CO2的性质。
图2
（2）实验室里制取一瓶CO2气体，应选择的气体发生装置是_______（填“A”或“B”）。按气体从左到右流动，导管口的连接顺序是a→_______→_______（填接口小写字母）。检验本实验中CO2已经收集满的操作是_______。
解析：本题主要考查利用“万能瓶”收集CO2。因为CO2的密度大于空气的密度，因此用向上排空气法收集，气体的流动方向为“长管进，短管出”，所以导管口的连接顺序是a→c→b。
思路总结：“长管进，短管出”用于收集密度比空气大且不与空气中成分反应的无毒气体；“短管进，长管出”用于收集密度比空气小且不与空气中成分反应的无毒气体。
用排空气法收集气体时也可倒置使用，如图3所示。在收集气体时，气体的流动方向则与正放时恰好相反，即“长管进，短管出”用于收集密度比空气小且不与空气中成分反应的无毒气体；“短管进，长管出”用于收集密度比空气大且不与空气中成分反应的无毒气体。
图3
图4
此外，将瓶内灌满水还可用于排水法收集气体，如图4 所示。因为气体的密度一般比水的密度小，所以不管什么气体，用排水法收集时流动方向均为“短管进，长管出”，用于收集不溶于水且不与水反应的气体。只要控制好反应的速率，此装置也可以收集有毒气体，这是此装置的一大优点。
二、考查气体的除杂和干燥
【例2】（2019·青岛，节选）根据下列实验装置图（如图5），请回答问题。
图5
（4）若要收集一瓶干燥纯净的二氧化碳，所选装置正确的连接顺序是气体发生装置_______→_______→_______（选填装置字母序号）。
多功能开瓶器的用法
多功能开瓶器是一种非常实用的厨房小工具，它结合了开瓶、拧瓶盖、撬开罐头等多种功能，大大方便了厨房工作。下面我将详细介绍多功能开瓶器的用法，包括开酒瓶、打开罐头、拧开瓶盖等，希望能够帮助大家更好地使用这个小工具。
**一、开酒瓶**
1. 选择合适的瓶塞型开瓶器：多功能开瓶器通常附带不同类型的瓶塞开瓶器，包括螺旋型、翼型等。根据酒瓶的塞子类型选择合适的开瓶器。
2. 插入开瓶器：将开瓶器的螺旋部分插入酒瓶的塞子口，确保插入的深度适当。
3. 转动开瓶器：保持开瓶器垂直，用力旋转瓶塞开瓶器，直到瓶塞被完全拉出。
4. 取出开瓶器：将开瓶器慢慢取出，小心不要滴漏酒液。
**二、打开罐头**
1. 选择合适罐头开瓶器：多功能开瓶器通常还包括罐头开瓶器，可以用来撬开各种大小的罐头。
2. 插入罐头开瓶器：将罐头开瓶器的刀片部分插入罐头的密封口，确保刀片能够完全贴合罐头表面。
3. 撬开罐头：用力向上提起罐头开瓶器的手柄，同时扭转手柄方向，直到罐头的密封部分完全被切开。
4. 取出罐头开瓶器：将罐头开瓶器缓慢地取出罐头，小心不要碰伤手部。
**三、拧开瓶盖**
1. 选择合适的瓶盖拧开器：多功能开瓶器还包括瓶盖拧开器，适用于各种紧密封闭的瓶盖。
2. 插入瓶盖拧开器：将瓶盖拧开器的夹口部分夹住瓶盖，确保夹口能够完全包围瓶盖。
3. 用力扭转：保持瓶盖拧开器和瓶子垂直，用力向相反方向扭转，直到瓶盖被完全拧开。
4. 取出瓶盖拧开器：将瓶盖拧开器缓慢地取出，小心不要碰碎瓶盖和瓶口。
**四、其他功能** 除了上述三种主要功能外，多功能开瓶器还可能具有其他功能，比如开罐头拉环器、螺丝刀等。具体的使用方法可以根据实际情况来选择相应的功能，这些功能的使用方式和原理也都比较简单，可以在需要时随时查看说明书或者直接操作。
多功能开瓶器使用方法
1. 选择适当的开瓶器：根据需要选择不同类型的开瓶器，如螺旋式开瓶器、瓶盖开瓶器、桶式开瓶器等。
2. 准备开启瓶子：将酒瓶或饮料瓶放在水平的表面上，紧握瓶身，避免瓶子滑动或破碎。
3. 使用螺旋式开瓶器：将螺旋式开瓶器的钻头对准瓶塞的中心，将钻头轻轻旋转，让它穿透瓶塞，然后向上拉出钻头。再利用杠杆在边缘的位置转动开瓶器，慢慢升起瓶塞。
4. 使用瓶盖开瓶器：将瓶盖开瓶器的牙齿对准瓶盖的边缘，然后将开瓶器向下压下去，最后将瓶盖轻轻扭开即可。
5. 使用桶式开瓶器：将桶式开瓶器套在瓶塞上，然后用力向下压，等到瓶塞被抬起，再将桶式开瓶器向上提起，瓶塞就可以轻松地升出酒瓶。
6. 注意安全：在使用开瓶器时一定要注意安全，保持沉着冷静，避免瓶子滑落或瓶口破裂导致伤害。
