亚米网：让“老干妈”在美国卖火了之后

Report 报道Transnational Corporations跨国公司提起辣酱，相信很多人第一时间就会想到老干妈。

最辉煌时，它曾创下“一年卖掉6亿瓶辣椒酱，营收50亿元”的奇迹。

然而，在2022年底，有一种辣酱却悄无声息地盖过了老干妈的风头，营收达400亿元。

它，就是味好美。

隐形辣酱冠军—— 美国辣酱“味好美”的低调称霸路综合报道/助理主笔 李岩38 | 创新世界周刊 | 2023.10对于味好美，不少人都误以为这是一个国产品牌。

实际上，它来自美国，英文名叫McCormick，已拥有134年历史，只不过是为了打开中国市场，才特意取了一个充满中国味儿的名字。

在中国，味好美已“隐形”发展了34年。

如今，它一年就要从中国市场低调地赚走数百亿。

大红瓶，中国味道19世纪末，美国马里兰州巴尔摩市的一位名为Willoughby M. McCormick的年轻人调制出一种特别的水果酱料，一时间俘获了众多食客的味蕾。

不久后，面向美国家庭消费者的调味品公司McCormick便横空出世。

凭借独特的味道，McCormick在美国调味品行业可谓大“杀”四方。

1900年，发展势头强劲的McCormick开始进军国际市场，并迅速在南美洲、中美洲、南非、东非和西印度群岛以及欧洲打响了名头。

风光百年之后，McCormick开始把目光转向中国市场。

在它看来，中国菜系繁多、口味多样，对调味品的需求量很大，市场前景十分广阔。

1989年，McCormick以“味好美”这一带有浓浓“中国味儿”的名字，正式进入中国市场。

2003年，借着通过haccp食品安全标准管理体系认证的契机，味好美抢占了不少市场份额，并在5年之后争取到了北京奥运会餐饮供应商的席位。

彼时，我国辣酱行业的头把交椅还属于“国民辣酱”老干妈。

坊间流传的“十个人吃饭，有八个人桌上碗中就有一份老干妈”，就足以证明其掳心的力度。

相比之下，味好美的表现并不那么亮眼。

什么样的产品是中国人需要的？如何提高味好美在中国的知名度？在对中国辣酱市场进行深入调研后，味好美发现，中国的辣酱口味比较单一，大多偏向麻辣鲜香的风味。

品牌背书故事全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：品牌背书是一种广告营销策略，通过名人、专家或者普通消费者等第三方对某个品牌或产品进行推荐、支持或背书，从而增加品牌的知名度和信誉度，吸引消费者购买。

品牌背书故事是一个品牌与名人或者普通用户之间的合作故事，通过这些故事，可以更加生动地展现出品牌的特色和优势，从而引起消费者的共鸣，提升品牌的美誉度和销量。

下面我将为大家分享几个品牌背书故事。

第一个品牌背书故事是关于苹果公司的。

苹果公司作为全球知名的科技品牌，曾邀请好莱坞明星汤姆·克鲁斯出演苹果音乐广告。

在这个广告中，汤姆·克鲁斯身穿黑色西装，戴着墨镜，骑着自行车，配合动感的音乐，展现出苹果音乐的时尚和潮流感。

这个广告通过汤姆·克鲁斯这位知名明星的背书，让苹果音乐更加具有吸引力和品牌价值。

第三个品牌背书故事是关于星巴克的。

星巴克是世界著名的咖啡连锁品牌，曾邀请国际巨星蕾哈娜担任品牌代言人。

蕾哈娜作为流行音乐界的偶像，她时尚前卫的形象和与众不同的个性，与星巴克的潮流和品质相得益彰。

星巴克通过与蕾哈娜的合作，吸引了更多年轻人的关注和喜爱，提升了品牌在年轻消费群体中的影响力。

品牌背书故事可以说是一种很有效的营销策略，通过名人或者专家的背书，可以让品牌更具吸引力和说服力，提升品牌的知名度和美誉度。

品牌背书故事也能够增强消费者对品牌的信任感和认同感，从而吸引更多消费者购买和使用该品牌的产品或服务。

希望以上的品牌背书故事能够给大家带来一些启发和思考，帮助大家更好地理解和运用品牌背书策略。

第二篇示例：品牌背书故事品牌背书是营销手段中一种非常有效的手段，在市场竞争激烈的当下，品牌背书更是成为很多品牌的必备策略。

品牌背书的核心是通过借助名人、专家和用户等具有影响力的人物，来为品牌进行背书，从而提升品牌的知名度和可信度。

一个成功的品牌背书故事可以为品牌带来更多的曝光和认可，让消费者更加信任这个品牌，从而增加销量和市场份额。

小小辣椒酱创出大产业李国孙雅纯在所有调味品中，全世界的人对辣椒都颇为喜爱。

在时隔19年后，美国麦当劳选择在当地时间10月7日这一天，在部分门店重新限时限量供应极受欢迎的“四川辣酱”。

这一做法引发美国吃货的热情追捧，有人早早就在店门外排队等候购买，但供应量的严重不足，让前来排队的数千粉丝失望而归，场面曾一度混乱。

事实上，辣酱在国外走俏并非没有先例。

“老干妈”是贵州农妇陶华碧白手起家创造的品牌，通过近20年的发展，已经成为在海内外华人中脍炙人口的辣椒调味品品牌。

早在2012年7月，美国奢侈品电商Gilt就把“老干妈”奉为尊贵调味品，限时抢购价11.95美元（折合约79.1元人民币）两瓶。

在美国，“老干妈”一度成为“来自中国的进口奢侈品”。

辣椒深加工已渐成气候辣椒被国内外公认为是人们喜食的一种蔬菜和调味品，无论是辣椒罐头、油辣椒、辣椒酱及红色素等，其加工制品已深入千家万户。

西南地区和长江中上游地区是中国辣椒的主产区和集中消费区。

重庆驰名世界的涪陵榨菜，名扬四海的重庆火锅，无不因为辣椒的调配才增味、添香，仅重庆火锅年产值就近5000亿元。

根据第9届全国辣椒产业大会资料，近年来，我国辣椒种植面积和年产量不断增长，总面积在2100万~2400万亩，位居蔬菜种植种类中第三，仅次于白菜、土豆，年产量3000万吨以上，国内销售额1000亿元以上，已成为世界上最大的辣椒生产、消费和出口国。

目前，辣椒正由分散生产向集中规模化生产转变，形成了云贵川渝湘嗜辣地区的“小辣椒、高度辣”辣椒主产区。

其中，贵州省遵义市常年种植辣椒200万亩，居全国辣椒主产区之首，其虾子辣椒市场已成为全国最大的国际辣椒专业市场，年交易额在30亿元以上。

我国是一个拥有13亿多人口的发展中大国，目前食辣人口比重约40%，食辣人口总数超过5亿，市场需求蕴藏着巨大的发展潜力。

随着国内人口频繁流动，辛辣饮食文化快速传播，传统意义上的“忌辣清淡区”已经越来越模糊，并逐步向微辣区转变，加上原有的辛辣区、微辣区的食辣人口比重也有增无减，国内辣椒消费的地域、人群和数量必然会进一步增加。

Twitter营销案例中文版2010.4.29 v1.0对话.社会化媒体目录BestBuy3US Geological Survey5The North Face7Dell9JetBlue11Teusner Wines13Current15Tasti D-Lite17CoffeeGroudz19Esty20NAKEDPizza22American Apparel23Pepsi24Levi.s26BestBuy百思买想为客户提供店铺之外的体验。

他们知道喜欢科技的客户，常常很享受使用和学习产品功能的细节，好处并分享时那种头脑高速旋转所带来的挑战感。

这家公司想了个独特的方法，与客户通过@twelpforce帐户直接联系起来，并进行实时互动。

Twitter战略：立刻联系百思买授权其“蓝衫军”（技术支持服务团队和所有企业雇员，都穿蓝色的T恤衫）共同为他们的@twelpforce帐户工作。

人们可以用自己的Twitter帐户直接向@twelpforce 帐号提问，任何百思买的员工，都能通过@reply（Twitter上回复某人的方式）的方式来回复那位提问的顾客。

并把他们的Tweet（Twitter上发布的信息）用#twelpforce（Twitter上为信息添加标签的方式）打上标记，回答通过@twelpforce帐号发出，允许任何人搜索他们正在研究的话题的feed。

到2009年1月11日，@twelpforce已经为顾客问询提供了超过19,500条回答。

他们也从员工那里得到了大量的反馈，有超过2,300人登记回答问题。

早期的Tweets百思买早期的想法很简单–提供有价值的东西。

给顾客带来价值，之后就会发现他们开始和自己真正的对话，并乐于进入购买/支持的流程。

他们希望借助Twitter和@twelpforce帐号后的真人，通过分享顾客所需的知识，与竞争者拉开距离。

这也是一个使员工和百思买品牌在社会化媒体上亮相的机会。

亚马逊网友对老干妈的评价Kae Winters:香脆可口的辣椒在你的口腔中绽放，感觉太美妙了！我的朋友向我推荐了老干妈，我会一直吃下去的。

这东西吃起来真实不错，还有很多脆脆的颗粒物，花生嚼起来太棒了！美妙的老干妈，美妙的鲜辣口感！Austin Baldwin:我觉得老干妈是中国卖到美国的最好吃的食物，有一股烟熏味、脆脆的、辣辣的、油油的，每方面都太完美了。

但是亚马逊卖的好贵啊，随便找一家当地的华人开的零售商店，里面几乎都有老干妈卖，一罐也就3-4美元。

缺心眼才在网商手上购买老干妈。

辣酱成瘾者：我家里有超过20种不同的辣酱，但是我觉得这款最吊。

其他人对我说老干妈口感相当复杂，我得说我同意这点。

这里面有辣油、辣椒片、还有辣豆瓣（你简直无法尝出里面的豆瓣）还有花生搭配起来太完美了！而且这款辣酱吃起来不像墨西哥的哈瓦那辣椒那样烧的你想死，而是温柔地在你的口中扩散。

Lauxydad:老婆很喜欢，不过收到的时候盖子已经没了，辣椒油流的一盒子都是……我申请了退款但是没人理我。

老子下次再也不用亚马逊了，除非你们给我把这事给解决了。

Erik Zenhausern：我喜欢我的”愤怒女士辣酱“！我不知道这是不是中国来的，不过尝起来确实很”中国“。

我简直停不下来，干脆直接从瓶子里舀着吃。

真的好吃！G. Day:我十分痴迷辣酱，而且吃了有超过50年了，这期间我吃过许多不同的辣酱，但是没有一款比得上老干妈。

我最喜欢的吃法是吃锅贴的时候蘸老干妈和白醋。

里面的花生很有意思，让诱人的风味更上一层楼，啊~辣度也是那么合适。

和哈瓦那辣酱比，老干妈自成一派。

虽然我在我家旁边的华人商店里花2.39美元就可以买到一罐老干妈，但是我更愿意花上比这多的多的钱在亚马逊买。

老干妈是辣酱中的杰作！我花我的钱买它，我愿意！MzZavala:这东西能成瘾！小心！我警告过你！有次我逛一家亚洲人开的超市，想找一款辣酱，但是结果让我失望。

我要找的是口味类似我在川菜馆吃的菜的辣椒酱。

“老干妈”辣酱海外销售为何仅限于华人圈？作者：王淼来源：《华人时刊》2016年第03期产自中国贵州的“老干妈”辣酱已经进入美国华人社区销售，美国消费者称它为“忿怒大妈酱”。

在美国不少华人超市，都能买到老干妈牌瓶装辣酱。

瓶上标签“老干妈”的头像是穿着白色围裙的陶华碧。

在那些华人数量少或没有华人超市的美国地区，想买“老干妈”只能上网。

网上的售价较高，亚马逊网站每瓶售价7.68美元，免费邮寄，或每瓶2.70美元，加邮寄费4.99美元。

亚马逊是美国最大的网络零售商，雇员有15万多人，业务遍及全球。

陶华碧1947年生于贵州省偏僻山村一个贫穷农民家庭，没上过一天学。

1984年陶华碧凭借自己的制作技术，推出别具风味的佐餐调料，1996年批量生产后在中国迅速成为畅销产品。

目前“老干妈”是中国生产及销售量最大的辣椒制品。

现在，陶华碧担任贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司的董事长，拥有一栋四层的多功能办公大楼及四个生产基地，占地面积2万多平方米，员工有200余人，管理、技术人员246人。

可美国华人中有些人不喜欢“老干妈”的称呼，他们虽然酷爱吃辣，却不买“老干妈”产品。

问其原因，答曰：“不想让她占便宜。

”他们如果知道“老干妈”名称的由来，或许会改变态度。

陶华碧曾向社会上贫困失学的孩子提供经济援助，帮助他们完成学业。

孩子们将她视为自己的母亲，亲切地称她为“老干妈”。

1996年陶华碧开公司时，便在公司名称和产品商标中加入了“老干妈”三个字。

有华人聚居的地方，就有华人超市；有华人超市，就有“老干妈”。

它是美国华人超市中一种最普通的酱料，零售价每瓶1.99美元，促销时2瓶3.00美元。

实属平民商品，食用者多为中国去的新移民、留学生和短期访美客。

“老干妈”在海外销售能否得到外国消费者的认可，是许多人关心的问题。

新华国际客户端联系新华社驻世界多地记者，进行了针对性调查。

结果发现，在华人众多的发达国家的大都市，如纽约、旧金山、伦敦、巴黎和悉尼等地，消费者都可以在当地华人超市内买到“老干妈”。

老干妈——陶华碧坚决不上市陶华碧「我坚决不上市，一上市，就可能倾家荡产。

上市是欺骗人家的钱，有钱你就拿，把钱圈了，喊他来入股，到时候把钱吸走，我来还债，我才不干呢。

所以一有政府人员跟我谈上市，我跟他说：谈都不要谈!你问我要钱，我没得，要命一条。

」谁把钱吸走？为什么要还债?1.老干妈如果要做大做强是否需要上市?答案是否。

我不否认陶总可以忍住资本增值的诱惑是一种大众眼中的道德高尚的行为，但是这和是否上市没有因果关系。

老干妈可以不上市的原因是因为它的公司特性导致的。

首先它是轻资产公司，生产线的初始投入并不高，也没有太多的技术含量。

其次是产品比较特殊，首先它是消费品，利润率较高，但同时又不是用量很大的消费品，吃一顿饭可能会喝两罐凉茶或者可乐，但是正常人不会一次吃一罐老干妈，所以它的市场地位实际上是在一个列强都忽视的角落里面成长壮大的，这种统治地位全靠消费者的口碑和习惯(当然也和较好的质量控制有很大关系)，所以它的毛利不需要像五粮液和茅台一样大额支出在广告费用上。

茅台的净利率固然已经高的吓人，但是如果看看毛利率，成本几乎可以忽略。

列强如果要进入这个市场，需要付出高昂的代价，按照陶总的性子，收购兼并是肯定不接受的，那么硬做一个新的品牌出来的话，因为本身老干妈的定价已经较低，在这个空间有限的细分市场，超出需求的辣酱类产品消化速度是很慢，砸钱的收效就是和老干妈同归于尽，何况要砸多少钱才能把老干妈干下去还是个未知数。

还不如用这钱做用量更大的油酱醋酒。

所以老干妈面临的竞争威胁实际也不那么激烈。

最后因为全现金结算的原因，现金流极好。

所以老干妈就在现有业务上，看不到有迫切的融资需要。

所以，不上市老干妈一样可以活得很好。

只要不进行多元化经营，中国人继续爱吃辣，保持品质，那么这种企业可以做得非常长远。

但这和道德操守什么的真的没啥关系。

2.上市能圈钱么?狭义地说，上市时的增发25%股权融资，在证监会多道严令之下，高市盈率发行已经基本消失，上市这个过程已经“圈”不到多少钱了，可以看看最近的新股发行记录，除去个别大盘股，首日基本都是翻倍以上，这说明二级市场交易前，一级市场的定价实际上有人为压低的因素，大家都觉得划算，所以才会去抢。

卫龙上美国奢侈食品榜中国辣条征服了全世界作者: 毒舌科技-浅蛋来源: 毒舌科技说起零食界的大王，你首先会想到谁？大大卷、西瓜泡泡糖、小浣熊干脆面、果丹皮、无花果、酒心巧克力……但也一定还会有，卫龙辣条！关于辣条的美味评价，大概是这样子的：@小张张：卫龙真是辣条界的良心之作。

@邹大可：纵有千种风情美食，唯独钟意卫龙辣条。

@非典型胖子：吃卫龙辣条，当土豪，做人上人。

卫龙瞠目结舌的生产过程，看完我伙呆辣条的关注度之所以很高，是因为它始终被贴着垃圾食品的标签的童年零食。

说起辣条，大家的第一反应就是垃圾食品，如果有第二反应，必然就是辣条界巨头卫龙，于是大家都把卫龙与垃圾食品画上了等号。

人们在吃得津津有味的同时，伴随的阴影和顾虑一直是辣条的食品生产卫生、安全问题。

曾经，江湖传言，辣条是卫生纸做的，是地沟油泡的，是在厕所熏成重口味，甚至由炼尸油制成balabala……顶着“三无产品”这口黑锅，直到2014年，卫龙搬入修建的新厂房之后，邀请了一组专业摄影团队进入车间拍摄公司的宣传照片。

高度自动化的闪亮设备、一尘不染的洁净车间，瞬间让摄影师有广大吃货瞠目结舌。

但这确实就是卫龙本尊。

自动化的生产线这就是工厂的生产车间吗？竟然可以用“窗明几净”来形容而且，任何进入生产线的人都要消毒，戴上鞋套和头套，还得换上统一服装他们还有药品室、实验室！不明觉厉成桶成桶的辣条就是由这里生产出来然后被装进卫龙的包装袋里的！高大上的塑封过程卫龙辣条包装好成箱的样子网友看完简直被颠覆三观，要知道，小时候大人们可都说辣条是三无食品啊！除了网络上的公开资料，今年7月11号晚间，卫龙还邀请金牌检员张全蛋（张全蛋是手机代工巨头“富土康”的一名车间员工，网红，人称“富士康质检小王子”。

真实身份是暴走大事件编剧修罗、演员。

）进生产车间进行淘宝直播《辣条是如何炼成的》，高峰时期直播间观众数量达到了20万人。

直播让所有质疑它的人闭了嘴，打脸一概而论的新闻报道，翻身之仗实在漂亮！来个卫生消毒和全自动机器化生产的截图吧，网友调侃“医院医生也就这样了吧”新包装上线亮瞎眼，登上美国奢侈食品榜单为了摆脱“made in学校门口小卖铺”的形象，卫龙新包装的推出、全新的产品广告更是让人眼见一亮，《舌尖上的辣条》看来即将火遍全球。

【唐纳德·特朗普对中国】唐纳德·特朗普对中国的态度特朗普面具下的中国制造业浙江金华浦江有家“怪物工厂” ，专做动漫面具产品专销欧美。

特朗普是下一届的美国总统，这也给工厂带来巨大商机，今年他的面具订单也已超过50万只。

11月9日，剧情堪比“纸牌屋”的美国总统大选终于落下帷幕，共和党总统候选人、纽约地产大亨唐纳德・特朗普当选美国第45任总统。

对于特朗普在竞选时声称中美贸易逆差巨大，要对中国商品征收45%的关税，要把工作从中国抢回来等“嘴炮”，很多人表示担忧。

然而，当特朗普一手拿着中国造的自己的面具，一边又控诉“中国抢走了美国人的工作”时，真不知道这“老爷子”是怎样的人格分裂。

特朗普和希拉里的面具，绝大多数都出自广东和浙江两地的制造企业。

这令人深思：特朗普面具―这么个极具代表性的产品，制造简单需求量又大。

美国人的失业率如此之高，那为何美国人不自己弄出来？事实上，在很多人唱衰中国制造的时候，通过调查，你很容易发现：这个活儿还得让中国人干，钱还得让中国人去挣，而且在未来很长一段时间依然如此。

从中也不难看出，未来中美贸易不是由政府说了算的，而是由市场说了算。

特朗普面具中国造当特朗普拿着自己的面具出现在电视画面上时，敏感的媒体挖出，它们是来自于中国。

深圳永泰达乳胶制品有限公司正是这些面具的主要供应商之一。

从今年4月开始，这家公司就在不断生产特朗普和希拉里的面具，现在已销往美国的特朗普的面具就多达20万余件，而且还在继续接单、生产中。

周爱玲，该公司的法人，1996年跟随爱人南下深圳，学习雕塑技术。

也就在这一年，她初次接触西方万圣节，也知道这个节就像中国的春节一样，是西方人必过的一个节，从而走上了生产这一节日所需面具和摆饰品的道路。

而20年来的技术积累，为她这次赢得特朗普面具大量订单立下“汗马功劳”。

“我们的开发和设计能力是没得说的。

就拿特朗普面具来说，他的特性非常鲜明，特别是头发非常有意思，而我们只要在网上把他的照片调出来，就能抓取他一些独有的特性并把他雕刻出来。