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营销烧烤活动方案策划书3篇篇一《营销烧烤活动方案策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，烧烤作为一种受欢迎的美食形式，越来越受到大众的喜爱。
为了提升烧烤店的知名度和美誉度，吸引更多的顾客前来消费，特制定本营销烧烤活动方案。
二、活动主题“美味烧烤，畅享欢乐时光”三、活动目的1. 提高烧烤店的知名度和美誉度，吸引更多新顾客。
2. 增加顾客的消费频次和消费金额，提升店铺的营业额。
3. 增强顾客的满意度和忠诚度，促进店铺的长期发展。
四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点烧烤店店内及店外广场六、活动对象周边居民、上班族、学生等群体七、活动内容1. 优惠活动：推出限时折扣，活动期间内顾客消费可享受[X]折优惠。
消费满[具体金额]可获得一张价值[X]元的优惠券，下次消费时可使用。
推出烧烤套餐，搭配合理，价格实惠，吸引顾客购买。
2. 互动游戏：举办烧烤知识问答比赛，设置丰厚奖品，激发顾客的参与热情，同时增加顾客对烧烤的了解。
开展烧烤技巧比赛，邀请顾客现场展示烧烤技巧，评选出最佳烧烤手，给予奖励。
设立拍照打卡区，顾客在店内或店外广场拍照打卡并分享至社交媒体，可获得小礼品一份。
3. 音乐表演：邀请乐队或歌手在活动期间进行现场音乐表演，营造轻松愉悦的氛围，吸引顾客驻足欣赏。
播放一些热门的烧烤相关音乐，增加活动的氛围和趣味性。
4. 特色服务：为顾客提供免费的烧烤调料和餐具，确保顾客的用餐体验。
增加店内的服务人员，及时为顾客提供周到的服务，解决顾客的问题。
推出特色烧烤菜品，如创意口味的烤串、特色烧烤小吃等，满足顾客的多样化需求。
八、活动宣传1. 线上宣传：在社交媒体平台上发布活动海报、宣传视频和优惠信息，吸引目标受众的关注。
与当地的美食博主、网红合作，进行推广宣传，扩大活动的影响力。
发送短信通知老顾客活动信息，邀请他们前来参加。
2. 线下宣传：在周边小区、写字楼、学校等场所张贴活动海报和传单。
与周边商家合作，进行联合宣传，互相推广。
烧烤小店方案策划书3篇篇一烧烤小店方案策划书一、项目概述我们计划开设一家独具特色的烧烤小店，为顾客提供美味的烧烤美食和舒适的用餐环境，打造一个受消费者喜爱的休闲餐饮场所。
二、市场分析烧烤作为一种受欢迎的美食形式，拥有广泛的消费群体。
周边居民、上班族以及年轻人群体等都是潜在的目标客户。
通过市场调研，我们发现目前市场上虽有不少烧烤店，但仍有提升和创新的空间。
三、店铺选址选择一个交通便利、人流量较大且消费潜力较高的地段，如商业街附近、居民区集中区域或写字楼周边。
四、店铺装修采用简约、温馨的装修风格，营造出轻松愉悦的就餐氛围。
店内设置一定数量的桌椅，确保空间宽敞舒适。
五、菜品与服务1. 菜品：提供丰富多样的烧烤菜品，包括各种肉类、蔬菜、海鲜等，注重食材的新鲜度和品质。
2. 特色菜品：研发一些独特的烧烤口味和创意菜品，吸引顾客。
3. 服务：培训专业热情的服务人员，提供快速、周到的服务，及时响应顾客需求。
六、营销策略1. 开业初期推出优惠活动和套餐，吸引顾客。
2. 利用社交媒体、线下传单等进行宣传推广。
3. 与周边商家合作，进行联合促销。
4. 定期举办主题活动，增加顾客粘性。
七、人员招聘与培训招聘经验丰富的烧烤师傅、服务员等，对员工进行专业培训，包括服务技巧、食品安全等方面。
八、成本预算包括房租、装修、设备采购、食材采购、人员工资等各项费用。
九、盈利预测根据市场情况和经营成本，制定合理的价格策略，预测盈利情况。
十、风险评估与应对分析可能面临的风险，如市场竞争、食材价格波动等，并制定相应的应对措施，确保店铺的稳定运营。
我们相信，通过精心的策划和运营，我们的烧烤小店一定能够在市场上取得成功，为顾客带来美味的享受和愉快的用餐体验。
篇二烧烤小店方案策划书一、项目概述我们计划开设一家独具特色的烧烤小店，致力于为顾客提供美味、独特的烧烤美食体验，打造一个温馨、舒适的就餐环境，吸引周边居民及过往食客。
二、市场分析1. 烧烤市场需求持续增长，深受消费者喜爱。
营销烧烤活动方案策划书3篇篇一《营销烧烤活动方案策划书》一、活动主题“烧烤盛宴，畅享美味”二、活动目的通过举办烧烤活动，吸引更多的顾客，提高品牌知名度，增加销售额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动对象[目标客户群体]六、活动内容1. 烧烤美食提供各种美味的烧烤食品，包括肉类、海鲜、蔬菜等，满足不同顾客的口味需求。
2. 互动游戏设置一些有趣的互动游戏，如烧烤比赛、啤酒大赛等，增加活动的趣味性和参与度。
3. 现场表演邀请乐队或歌手进行现场表演，营造轻松愉快的氛围。
4. 优惠促销推出一些优惠促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引顾客消费。
七、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引更多的关注和参与。
2. 线下宣传在周边社区、商场、学校等地方发放传单、张贴海报，提高活动的知名度。
3. 会员宣传通过会员系统向会员发送活动通知和优惠信息，邀请会员参加活动。
八、活动预算1. 烧烤食材费用：[X]元2. 互动游戏奖品费用：[X]元3. 现场表演费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、活动效果评估1. 参与人数评估：通过门票销售、签到记录等方式统计参与人数，评估活动的吸引力和影响力。
2. 销售额评估：通过销售数据统计活动期间的销售额，评估活动对销售的促进作用。
3. 顾客满意度评估：通过问卷调查、现场访谈等方式收集顾客的反馈意见，评估顾客对活动的满意度和改进建议。
十、注意事项1. 活动现场要保持清洁卫生，及时清理垃圾。
2. 烧烤食品要确保新鲜卫生，避免食品安全问题。
3. 活动期间要注意安全，设置安全警示标识，避免发生意外事故。
4. 活动宣传要及时准确，避免出现误导顾客的情况。
5. 活动预算要合理控制，避免出现超支情况。
篇二《营销烧烤活动方案策划书》一、活动主题美味烧烤，欢乐共享二、活动目的通过举办烧烤活动，吸引更多的顾客，提高品牌知名度和美誉度，增加销售额。
营销烧烤活动方案策划书3篇篇一营销烧烤活动方案策划书一、活动主题“烧烤盛宴，畅享夏日”二、活动目的本次活动旨在通过户外烧烤的形式，为大家提供一个放松身心、增进交流的机会。
同时，也希望通过此次活动，提升品牌知名度和美誉度，吸引更多的消费者关注和参与。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[具体地点]四、活动对象所有对烧烤感兴趣的人群五、活动内容1. 烧烤美食：为大家提供各种美味的烧烤食品，包括肉类、海鲜、蔬菜等，让大家尽情享受美食的乐趣。
2. 娱乐活动：现场将设置各种娱乐设施，如音乐表演、游戏互动等，让大家在品尝美食的同时，也能感受到浓厚的娱乐氛围。
3. 抽奖环节：为了增加活动的趣味性和互动性，我们还将设置抽奖环节，为大家提供丰厚的奖品。
六、活动宣传1. 线上宣传：通过社交媒体平台、官方网站等渠道发布活动信息，吸引更多的目标客户关注和参与。
2. 线下宣传：在活动现场周边、商业中心等人流量较大的地方张贴海报、发放传单等宣传材料，提高活动的知名度和影响力。
七、活动预算本次活动的预算主要包括场地租赁、食材采购、娱乐设施租赁、宣传推广等方面的费用，预计总费用为[X]元。
八、活动效果评估1. 参与人数：通过活动报名人数和现场实际参与人数来评估活动的参与度。
2. 品牌知名度：通过活动前后的品牌知名度调查来评估活动对品牌知名度的提升效果。
3. 客户满意度：通过问卷调查或现场访谈的方式来评估客户对活动的满意度。
九、注意事项1. 活动现场将提供基本的烧烤设备和工具，但建议大家自带餐具和杯子，以保证卫生。
2. 为了保护环境，活动现场将设置垃圾桶，请大家自觉将垃圾放入垃圾桶内。
3. 请大家遵守活动现场的秩序，不要随意乱扔垃圾或破坏公共设施。
篇二营销烧烤活动方案策划书一、活动主题“烧烤盛宴，畅享夏日”二、活动目的通过举办烧烤活动，吸引更多的消费者，提高品牌知名度和美誉度，增加销售额。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体活动时间]2. 地点：[详细活动地址]四、活动内容1. 美食烧烤：提供各种美味的烧烤食材，包括肉类、海鲜、蔬菜等，让顾客尽情享受美食。
烧烤店营销方案烧烤店营销方案为了确保事情或工作得以顺利进行，我们需要事先制定方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。
以下是小编为大家收集的烧烤店营销方案（精选5篇），希望对大家有所帮助。
烧烤店营销方案1一、赠送饮品是烧烤店常见的一种营销策略很多的顾客在烧烤店都会点饮品，虽然数量不多，但是几乎每桌都要点。
因此，烧烤店可以通过赠送饮品的方式来吸引顾客的进店消费。
相对来说，饮品的成本也不会太高，但是对于吸引顾客有着很大的帮助，这也是不少烧烤店常见的一种营销策略。
二、烧烤店的营销策略可以借助互联网平台现在随着互联网的发展，人们对于互联网的关注度也越来越高，创业者在进行烧烤店营销时，也可以借助互联网平台进行营销。
比如，通过发送朋友圈或者短视频的方式来赠送优惠券或者折扣卡，更能够吸引不少顾客参加活动，而且还能够吸引这些顾客的亲朋好友对烧烤店产生兴趣，增加了解。
通过借助互联网平台，烧烤店可以得到不少顾客的关注，是一个很不错的营销方式。
三、烧烤店可以借助会员卡方式进行营销现在不少的店铺都会通过办理会员卡的方式吸引顾客，而且效果很不错，因此烧烤店也可以通过办理会员卡的方式进行营销。
烧烤店在办理会员卡时，可以选择充值或者积分的方式给顾客办理，针对办理会员卡的顾客一定的优惠，这样也能够增加烧烤店跟顾客之间的联系，便于顾客再次光顾烧烤店。
当然，通过办理会员卡的方式，一定要让顾客享受到一定的优惠，跟普通顾客有所区分，这样才能吸引新顾客办理会员卡。
四、要想开好一家烧烤店需要做好特色营销现在市场上有着不少数量的烧烤店，因此彼此之间的竞争比较激烈，要想在激烈的竞争当中突出重围，站稳脚跟，做好烧烤店的特色是十分重要的。
烧烤店需要有至少一种的特色菜品，要做到其他的烧烤店模仿不了，顾客一提到这种菜品就想到烧烤店，这样一来，就说明特色营销做成功了。
通过对烧烤店进行营销，能够快速的提升烧烤店的知名度，对于打开市场有着很大的帮助。
开新店烧烤策划书3篇篇一《开新店烧烤策划书》一、项目概述1. 项目名称：[烧烤店具体名称]2. 项目类型：烧烤店3. 经营理念：提供美味的烧烤食品和优质的服务，打造一个舒适、愉悦的用餐环境。
4. 目标客户：周边居民、上班族、学生等。
二、市场分析1. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也越来越多样化。
烧烤作为一种受欢迎的美食，具有广阔的市场前景。
2. 竞争情况：周边已有多家烧烤店，竞争较为激烈。
需要通过提供特色菜品、优质服务等方式来吸引顾客。
3. 市场优势：本店位于繁华地段，交通便利，人流量大。
同时，周边居民、上班族、学生等消费群体较多，市场潜力较大。
三、产品与服务1. 产品种类：提供各种烤肉、烤蔬菜、烤海鲜等烧烤食品，以及啤酒、饮料等饮品。
2. 产品特色：采用新鲜的食材，独特的调料配方，制作出美味可口的烧烤食品。
3. 服务特色：提供优质的服务，包括热情接待、快速上菜、及时清理等，让顾客感受到舒适、愉悦的用餐体验。
四、店面选址1. 选址原则：选择繁华地段，交通便利，人流量大的地方。
2. 具体选址：[具体地址]五、店面装修1. 装修风格：采用简约、时尚的装修风格，营造出舒适、愉悦的用餐环境。
2. 装修细节：注重细节处理，如灯光设计、墙面装饰等，提升店面的整体档次。
六、设备采购1. 烧烤设备：采购高品质的烧烤设备，如烤炉、烤架、炭火等，确保烧烤食品的质量和口感。
2. 厨房设备：采购厨房设备，如冰箱、冰柜、炉灶等，确保厨房的正常运作。
3. 餐具桌椅：采购餐具桌椅，如餐盘、酒杯、桌椅等，确保顾客的用餐体验。
七、人员招聘与培训1. 人员招聘：招聘经验丰富、服务意识强的员工，包括厨师、服务员、收银员等。
2. 人员培训：对员工进行培训，包括产品知识、服务技巧、卫生安全等方面的培训，提升员工的专业素质和服务水平。
八、开业筹备1. 办理相关证件：办理营业执照、卫生许可证等相关证件。
2. 采购原材料：采购烧烤食品的原材料，如肉类、蔬菜、海鲜等。
烧烤syb企业策划书3篇篇一《烧烤 syb 企业策划书》一、项目概述烧烤作为一种受欢迎的美食形式，具有广泛的消费群体。
我们计划打造一家独具特色的烧烤店，提供美味、多样的烧烤菜品和优质的服务体验，以满足消费者的需求。
二、市场分析1. 市场需求：烧烤在各个年龄段都有较高的人气，尤其受到年轻人的喜爱。
2. 竞争情况：目前市场上已有一定数量的烧烤店，但仍有机会通过创新和差异化来脱颖而出。
三、产品与服务1. 产品：提供丰富的烧烤菜品，包括各种肉类、蔬菜、海鲜等，同时推出特色烤串和秘制酱料。
四、经营策略1. 选址：选择繁华且交通便利的地段，如商业街、居民区附近。
2. 定价策略：根据成本和市场情况，制定合理的价格体系，以性价比吸引顾客。
3. 营销推广：利用社交媒体、线下活动等多种渠道进行宣传推广，吸引新客户。
五、店面布局与装修1. 合理规划店内空间，设置就餐区、烧烤区等。
2. 装修风格以简约、时尚为主，营造轻松愉悦的氛围。
六、人员管理1. 招聘专业的烧烤师傅和服务人员。
2. 提供培训，提升员工的业务水平和服务意识。
七、财务预算1. 启动资金：包括房租、装修、设备采购、原材料采购等费用。
2. 运营成本：员工工资、水电费、原材料采购等。
3. 盈利预测：根据市场分析和经营策略，预估盈利情况。
八、风险评估与应对1. 风险：市场竞争、原材料价格波动等。
2. 应对措施：不断提升产品和服务质量，加强成本控制，灵活调整经营策略。
篇二烧烤 syb 企业策划书一、项目概述随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，烧烤作为一种受欢迎的美食形式，市场前景广阔。
我们计划打造一家独具特色的烧烤 syb 企业，提供美味、优质、独特的烧烤产品和舒适的用餐环境。
二、市场分析1. 市场需求：烧烤深受各年龄段消费者喜爱，尤其是年轻人群体，在聚会、休闲等场景中具有较高的消费需求。
2. 竞争情况：目前市场上已有一定数量的烧烤店，但仍有机会通过差异化竞争脱颖而出。
烧烤服务营销方案策划书3篇篇一烧烤服务营销方案策划书一、市场分析1. 目标市场年龄段：主要针对年轻人，特别是 18-35 岁的消费者。
兴趣爱好：喜欢户外活动、社交聚会、美食体验的人群。
消费能力：具有一定的消费能力，愿意为高品质的烧烤服务支付合理价格。
2. 市场需求消费者对烧烤食品的需求持续增长，尤其是在夏季和周末等时间段。
消费者对烧烤服务的品质和环境要求越来越高，希望能够享受到舒适、卫生、便捷的就餐体验。
消费者对烧烤的口味和种类有多样化的需求，希望能够尝试到不同地区和风味的烧烤美食。
3. 竞争情况竞争对手主要包括传统烧烤店、餐厅、夜市摊位等。
竞争对手的优势在于价格便宜、口味独特、地理位置优越等。
竞争对手的劣势在于服务质量参差不齐、环境嘈杂、卫生条件差等。
二、产品策略1. 产品定位高品质烧烤服务，提供舒适、卫生、便捷的就餐体验。
多样化的烧烤口味和种类，满足消费者的不同需求。
注重食材的选择和品质，保证食品的安全和健康。
2. 产品组合烧烤食品：包括羊肉串、牛肉串、鸡翅、鸡腿、海鲜、蔬菜等。
饮品：包括啤酒、饮料、果汁等。
小吃：包括花生、毛豆、凉皮、凉面等。
3. 产品特色独特的烧烤配方和工艺，保证烧烤食品的口感和风味。
提供个性化的烧烤服务，根据消费者的需求定制烧烤食品。
打造舒适、卫生、便捷的就餐环境，提供优质的服务体验。
三、价格策略1. 定价目标以盈利为目标，同时考虑市场需求和竞争情况，制定合理的价格策略。
提高产品的附加值，通过提供优质的服务和环境，吸引消费者支付更高的价格。
2. 定价方法成本加成定价法：根据产品的成本和预期利润，确定产品的价格。
竞争导向定价法：根据竞争对手的价格，确定产品的价格。
需求导向定价法：根据市场需求和消费者的支付能力，确定产品的价格。
3. 价格调整根据市场需求和竞争情况，定期调整产品的价格。
推出促销活动和优惠套餐，吸引消费者购买。
四、渠道策略1. 直接销售渠道开设烧烤店，提供堂食和外卖服务。
烧烤推广方案策划书3篇篇一烧烤推广方案策划书甲方：[甲方名称]地址：[甲方地址]联系电话：[甲方电话]乙方：[乙方名称]地址：[乙方地址]联系电话：[乙方电话]一、合作目标1. 提高烧烤店的知名度和美誉度，吸引更多潜在客户。
2. 增加烧烤店的销售额和客流量。
3. 提升客户满意度和忠诚度。
二、合作内容1. 市场调研乙方将对烧烤店所在地区的市场进行调研，了解目标客户群体、竞争对手情况等，为后续的推广方案制定提供依据。
2. 品牌策划乙方将根据市场调研结果，为烧烤店制定品牌定位、品牌形象设计等方案，提升品牌的知名度和美誉度。
3. 推广活动策划乙方将策划一系列线上线下推广活动，包括但不限于社交媒体营销、优惠促销活动、线下活动等，吸引更多潜在客户。
4. 客户关系管理乙方将协助烧烤店建立客户关系管理系统，提高客户满意度和忠诚度。
三、合作期限本合作协议的有效期为[合作期限]，自双方签字盖章之日起生效。
四、费用及支付方式1. 甲方将支付乙方[具体金额]元作为本次合作的费用。
2. 费用支付方式为[支付方式]，甲方将在[具体时间]支付[具体金额]元，在[具体时间]支付[具体金额]元。
五、双方权利和义务1. 双方将保持密切沟通，共同推进合作项目的顺利进行。
2. 甲方将提供必要的支持和配合，包括但不限于提供相关资料、协助乙方开展市场调研等。
3. 乙方将按照本协议的约定，为甲方提供专业的营销策划服务。
4. 双方将保守对方的商业秘密，不得向第三方透露。
六、违约责任1. 若一方违反本协议的约定，给对方造成损失的，应承担违约责任。
2. 若因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致一方无法履行本协议的约定，该方不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明。
七、协议变更和解除1. 本协议的变更和解除须经双方协商一致，并签订书面协议。
2. 若因法律法规、政策等原因导致本协议无法履行或部分无法履行，双方应协商解决。
八、争议解决本协议的履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
烧烤商家活动策划书3篇篇一烧烤商家活动策划书一、活动主题“烧烤狂欢，美味共享”二、活动目的本次活动旨在通过美食和娱乐的结合，吸引更多顾客，提高店铺知名度和美誉度，增加销售额。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体活动时间]2. 地点：[具体活动地点]四、活动内容1. 烧烤美食：提供各种美味的烧烤菜品，包括肉类、海鲜、蔬菜等，让顾客品尝到正宗的烧烤风味。
2. 娱乐表演：安排精彩的娱乐表演，如歌舞、杂技、魔术等，让顾客在享受美食的同时，感受到欢乐的氛围。
3. 互动游戏：设置有趣的互动游戏，如抽奖、比赛等，让顾客有机会赢取奖品，增加活动的趣味性和参与度。
4. 优惠活动：推出一系列的优惠活动，如打折、满减、赠品等，吸引更多顾客前来消费。
五、活动宣传1. 社交媒体：利用、微博、抖音等社交媒体平台，发布活动信息，吸引更多顾客关注和参与。
2. 线下宣传：在店铺周围、商场、学校等人流量较大的地方，张贴海报、发放传单等宣传材料，提高活动的知名度。
3. 会员通知：向店铺会员发送短信、邮件等通知，提醒他们参加活动，增加会员的忠诚度和参与度。
六、活动执行1. 人员安排：提前安排好活动所需的工作人员，包括服务员、厨师、主持人、演员等，确保活动的顺利进行。
2. 物资准备：准备好活动所需的物资，如食材、餐具、音响设备、舞台道具等，确保活动的质量和效果。
3. 现场布置：根据活动主题和场地条件，进行现场布置，营造出热烈、欢快的氛围。
4. 活动监控：安排专人负责活动的监控和管理，及时解决活动中出现的问题和纠纷，确保活动的安全和顺利进行。
七、活动预算1. 食材费用：[X]元2. 娱乐表演费用：[X]元3. 互动游戏奖品费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 其他费用：[X]元6. 总预算：[X]元八、活动评估1. 顾客满意度调查：在活动结束后，通过问卷调查、现场访谈等方式，了解顾客对活动的满意度和意见建议。
2. 销售数据分析：对比活动前后的销售数据，分析活动对销售额的影响和贡献。
沂东嘉苑营销策划书2013年12月8日目录引言第一部分市场解构基本描述项目介绍第二部分市场可行性分析第三部分消费者定位产品定位价格策略卖点梳理第四部分经济效益分析销售目标财务目标第五部分营销策划项目营销推广策略引言烧烤是国内主营餐饮业态之一，烧烤的餐饮形式已成为深受广大消费者喜欢的烹调方式。
街头巷尾、车站、码头、商场、旅游景点到处可见，烧烤的香味及不同口味的调料,诱惑着人们的食欲，再加上众多的可烤食物取之不尽,用之不竭,使烧烤保持了经久不衰的市场。
各国特色烧烤的发展，让烧烤技艺得到不断融合与创新，烧烤成了休闲生活、流行文化的新标志。
融聚东西方烧烤精华而自成体系的品牌烧烤，已经成为时尚都市的靓丽风景。
随着时下人们对健康意识的升级，健康的饮食观念，绿色观念已经开始被人们广泛提倡。
而最近，在一向被人们认为吃多了有害健康的烧烤美食业里，将烧烤美食也引向了健康化的发展道路！为许多倡导健康美食的消费者所称赞！许多人都将烧烤视为好吃却又不敢多吃的美味。
烧烤既融合了无烟炭烤、铁板烧、涮烫，以及冰品、果饮等于一体，五味调和，又荤素搭配，去火去腻，吃的科学，吃得滋补，吃得口味协调，吃得营养均衡，吃得舒心健体。
要从根源上彻底消除了人们对“烟熏炭烤”的恐惧！真正做的绿色烧烤。
现今社会上流行烧烤聚会，他们三五个人抑或更多的人聚在一起放松工作、学习、家庭压力，暂时抛下烦恼，享受朋友间的温馨。
烧烤可能是人类最原始的烹调方式，一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此亦有称此为烤肉。
现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展除各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
随着人们经济生活水平的不断提高，人们不仅仅满足于解决食欲上的需求，而是对于精神上的要求更多，他们需要一种放松的氛围，需要真诚的服务，追求店家的尊重，追求食品安全又可口。
烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道，成为人们越来越喜爱的食品之一。
烧烤行业虽然火爆，但真正有特色，能吸引回头客的特色烧烤却不多见。
特别在夏天，夜晚外出休闲的人越来越多，那么品尝烧烤小吃是人们一个不可或缺的活动，所以开一家有特色有风格、绿色健康的烧烤店会有不错的市场收益。
第一部分市场解构一、项目背景烧烤是国内主营餐饮业态之一，不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。
约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤，边烤边吃，边喝边聊，四溢的烧肉香加上“滋滋”的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位美食家按耐不住。
随着烧烤餐饮行业的火爆，其经营方式也在向着两个方向发展，一个是保持街头巷尾的烧烤，其二是饭店式集约化烧烤。
二、项目介绍1、项目名称：特色环保烧烤店；2、项目地址：民主路与滨河东路十字路口往南路东，同济盛世家园沿街商铺；3、项目投资：3、项目周边：本店铺位于临朐核心住宅区，交通方便，人口密集，客流量大，停车便利。
背靠盛世家园小区，对面是沙滩公园、滨河公园，紧邻金诚大酒店、县直幼儿园、外国语学院等。
第二部分市场可行性分析一、市场定位二、行业现状三、政策情况四、竞争分析1、御景花园沿街2、龙韵文化城对面沿街3、新世纪沿街二、SWOT分析1、优势（S）（1）环境优势：随着人们生活水平的提高，健康和环保的理念深入人心，沂山镇政府为评选国家5A级风景区，将所有的厂矿企业封停外迁，杜绝了空气、水等自然资源的污染，真正打造了绿色、健康、生态居住环境；（2）地段优势：项目地块位于沂山镇址规划区，紧邻沂山镇政府，各种新建项目和配套设施将逐步完善成熟；（3）交通优势：项目地块紧邻227省道，南面有青临高速沂山下口，对外交通便捷；（4）产权优势：本项目是附近在建项目中唯一能办理房产证的项目，可以办理按揭贷款，刺激销售；（5）后发优势：本项目所在区域为新建城区，各种市政配套和规划可以从一个较高的起点进行，而无任何历史遗留的负担，这样可以使设计、规划从一个科学合理的角度出发。
2、劣势（W）（1）地块小，难以形成规模，内部景观建设受到一定的影响；（2）这是我公司成立以来第一个房地产开发项目，经验上存在不足；（3）容积率的限制，导致本项目人口密度较大，影响住户的居住档次。
3、机会（O）（1）沂山镇外出务工者较多，而且收入也在逐年增加，使村民购买力得到有效提高；（2）目前当地住宅、商业房产市场产品较为单一，这就为本案细分目标市场，提供差异化产品，顺利入市提供了较大的契机；（3）本地家庭年轻人成家多会另购新房，为市场提供了有效的客源；（4）本地城镇化进程加快，人口向镇区集中，居住向社区集中，为房产市场的发展提供了有利的支撑。
4、威胁点（T ）（1）近年来沂山经济有了很大的发展，居民收入有了较大增长，单相对而言沂山本地居民对房价的承受力还相当有限，而购买力较强的客源选择在临朐县城投资购房可能性较大；（2）区域住宅三级市场并不活跃，购房自用仍然是沂山居民的主要购房目的，同时对房产的增值保值作用无明确认识，房地产投资意识薄弱；（3）宏观调控政策的影响：随着政府通过金融手段与政策控制度房地产市场调控力度的加大，市场操作部成熟的地区受到较大冲击，居民形成房价迟早要降的判断，加剧了持币观望心态的出现； （4）沂山镇本身对周边地区辐射力较小，客源局限性较大。
第三部分 消费者分析一、消费者定位与分析0.0%10.0%20.0%30.0%40.0%50.0%60.0%20岁以下20-35岁35-50岁50岁以上通过对市场的分析，确定产品走中档偏高的路线，客源定位为20-35岁的公务员阶层、当地富裕阶层、工薪阶层、返乡置业者四大主力群体。
同时我们也应看到，鉴于本项目属性，市场客户定位方面应尽可能扩大客源，现从区域上逐一分析： 1、客源区域一级区域：沂山镇政府附近区内；二级区域：沂山镇政府附近社区以外的其他乡及车程在1小时内的周边城镇；三级区域：辐射本市及本省。
2、客源职业①． 私营业主、个体经营者； ②． 沂山镇在外务工者； ③． 沂山镇本地政府公务员； ④． 学校、医院、银行等企事业职工； ⑤． 沂山镇本地效益较好的企业职工；⑥．富裕进城的农民。
3、客源购房目的①．新增型：新婚或分家的购房，拆迁购房，外出务工返乡购房；②．改善型：改善原有住宅环境和居住层次的；③．度假型：高收入人群，看重沂山风景区绿色环保的生态环境，用来养老度假；④．工作型：因为工作原因来沂山镇大关社区，为了工作方便的人群。
4、吸引客源种类①．以个体买家为主，集团客户为辅；②．立足于中高收入阶层，争取吸引工薪阶层。
二、目标消费群购买心理及行为分析第三部分经济效益分析一、销售目标二、财务目标计划投资额：170.00万元，住宅按销售价2680.00元/ m²计算，车库按2000.00元/ m²计算。
第四部分营销策略一、产品定位1、品质定位根据对周围竞争楼盘及该区域客户潜在市场的判断，将产品定位为中高档品质，中高级物业管理，中档偏上价格的商品房。
2、形象定位（1）政务别苑——针对公务人员，新政务中心的后花园，形象正面、高贵，又不失浪漫主意情调；（2）文化宅苑——针对富裕阶层，利用其对“权利、文化”的特殊情结，满足其“与官亲近、附庸风雅”的心理需求；（3）都市花园——针对工薪阶层，迎合普通民众的“趋同、攀高”心理，糅合现代、时尚元素，营造都市、花园的新生活空间；（4）精神家园——针对劳务输出阶层，在前期产品形象饱满、丰富的基础上，利用已经形成的家园氛围，为其带来强烈的“自豪感、满足感和归属感”。
3、功能定位综合本项目的情况，本项目应做一个经济+美丽的复合型项目，集居住、休闲、轻松、享受为一体的开放式高雅宜居社区，打造绿色、清新、金色生活。
二、价格策略：采取低开高走的价格策略以几套相对偏低单价或总价的住宅价格作为市场价格切入，采用低幅多频方式提价，逐步推出略高于市场价格的主力价位，营造不断升值趋势。
第一阶段：通过高端形象推广，积累客户意向，带动市场，聚集人气；第二阶段：物超所值的高性价比入市，形成“老百姓住得起的好房子”的市场印象；第三阶段：低幅多频调价，价格逐渐涨幅，产生“升值”的市场印象，同时铸造平稳、幅度较大的价格走势。
价格策略的目标：在制定价格策略、进行价格定位之前，首先必须确定价格策略的目标。
这是企业选择定价方法的依据。
（1）最大利润目标获取最大利润是开发商的重要目标，但追求最大利润并非追求最高价格，而是追求企业长期目标的最大总利润；（2）销售目标这一目标不仅包括产品能全部售罄，而且包括产品能在最短的时间内销售额达到最大；（3）市场竞争目标许多开发商对竞争者的价格很敏感，但并不希望进行价格竞争，都有意识的通过定价来应付竞争或防止竞争，避免在竞争中失利。
三、卖点梳理1、本项目是目前沂山镇大关社区附近唯一能够办理房产证的项目，购房者可办理按揭贷款，较大程度上吸引一批潜在客户源。
2、本项目位于政务新区住宅板块核心地段，未来的城市核心，市政规划的重点，区域发展潜力大且具有较高的投资价值，市场前景看好。
3、本项目位于沂山脚下汶水河畔，人文景观丰富，生态环境自然健康，在一二线城市生存环境越来越恶劣的情况下，会吸引外市或者外省富裕人士来度假养生。
4、多样化、人性化的户型设计，高起点的硬件设施，专业物业公司的统一管理，为人们的生活提供安全、妥帖、管家式的服务，营造舒适、宁静又不失秘密的生活空间。
第五部分营销推广一、项目形象定位沂东嘉苑-小天地里的绿色、高雅生活形象诠释：小空间里的大故事，让您发现生活别样的美丽。
绿色在家门，清新邻里间，让您品味高雅，享受生活。
当您带着疲惫的身心步入小区，徜徉满园的绿竹，您是否感觉神清气爽？当您在闲暇时，漫步在蜿蜒的小区幽径时，听着翠鸟的轻啼，您是否感觉心情愉悦？当您的朋友羡慕您舒适、安静的生活环境时，您是否为您当初的选择感到骄傲与自豪？沂东嘉苑，等待您的青睐！二、项目营销推广策略1、、推广策略及遵循原则（1）总体策略以产品本身的优势为基础，细分市场，寻找客源，形成差异化。
（2）策略诠释以总体策略为纲要，充分作好销售前的各项准备工作，把各销售节点把握好，作好总体推广计划。
本案广告以绿色、健康、品质为主线，户外、报纸、电视为主要媒体，同时辅以路牌、围墙、车身、广播与电视。
报纸广告基本采用半版与整版两种模式，开盘前适当辅以软文来炒作。
调动一切资源，利用一切手法，力争在项目公开发售时造成轰动一时的人流量，在尽可能在最短的时间内清空一期产品，瞬间制造热销局面，创建品牌社区，用高端的客户服务理念介入，做出有市场竞争力的二期产品并顺势推出。
（3）营销推广原则在本项目的营销推广中应始终把握三个原则：一是抓住本项目实际卖点，让产品说话，即产品优势诉求原则；二是未来价值现在化原则，即政务新区物业价值的超前呈现；三是项目开发商品牌形象优势。
