2019-2020年新教材高中化学 1.1.1 物质的分类课件 新人教版必修1

水
2.分类 按照分散质粒子大小分类:
3.胶体 (1)分类:
【微思考】 (1)溶液、浊液和胶体三种分散系的本质区别是什么? 提示:三种分散系的本质区别是分散质粒子大小。 (2)胶体是不是都是均匀透明的液体? 提示:胶体根据分散剂状态可分为气溶胶、固溶胶和液 溶胶,胶体不一定是液体。
(2)Fe(OH)3胶体的制备: ①制备:将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,_____________ ___________________________________向__沸__水__中__逐__滴_,
【解析】选D。钠盐,盐和化合物为包含关系,不是交叉 关系。
【素养提升】 “牙好,胃口就好,吃嘛嘛香”。我们都希望自己有
一口好牙,所以,养成良好的刷牙习惯很重要!牙膏是日 常生活中常用的清洁用品,由粉状摩擦剂、湿润剂、表 面活性剂、黏合剂、香料、甜味剂及其他特殊成分构 成。下表列出了三种牙膏中的摩擦剂。以下内容摘自 某品牌牙膏说明书:
2.广义的氧化物是指氧元素与另外一种元素形成的二 元化合物。下列说法正确的是 ( ) A.非金属氧化物一定是酸性氧化物 B.酸性氧化物一定是非金属氧化物 C.碱性氧化物一定是金属氧化物 D.金属氧化物一定是碱性氧化物
【解析】选C。CO不是酸性氧化物,A错;Mn2O7是酸性氧
化物,B错;Na2O2是过氧化物,D错。
静电除尘、电 镀等
明矾净水、制 豆腐等
【思考·讨论】 (1)溶液和胶体共同具有的性质是什么? 提示:溶液和胶体都能透过滤纸。 (2)纳米材料(微粒大小在 1～100 nm之间)属于胶体吗 ? 提示:不属于。纳米材料分散到分散剂中才能形成胶体 。
【案例示范】 【典例】(2019·漳州高一检测)FeCl3溶液、Fe(OH)3胶 体、Fe(OH)3浊液是三种重要的分散系,下列叙述中错 误的是 ( ) A.Fe(OH)3胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质 粒子的直径在10-9～10-7 m之间
(1)如图所示的分类方法属于________(填字母)。
A.交叉分类法
B.树状分类法
(2)以H、O、S、N、K、Ca六种元素中任意两种或三种 元素组成合适的常见物质,分别将其中一种常见物质的 化学式填在下表相应类别中:
物质类别 酸 碱 盐 氧化物 化学式
(3)从上表中选出一种酸和一种氧化物,写出其反应的 化学方程式:__________________。
【巧判断】 (1)碳酸钾是钾盐,也是碳酸盐。 ( ) 提示:√。两种标准,碳酸钾根据阳离子分类属于钾盐, 根据阴离子分类属于碳酸盐。
(2)根据组成元素的差异,可以把物质分为纯净物和混 合物。 ( ) 提示:×。根据组成物质种类的差异,可以把物质分为 纯净物和混合物。 (3)氯化钠属于盐,也属于化合物。 ( ) 提示:√。氯化钠属于化合物中类及转化
第1课时 物质的分类
一、根据物质的组成和性质分类
1.根据物质的组成分类
(1)化学研究的基础:根据_________对物质进行分类是
化学研究的基础。
元素组成
(2)元素组成物质的形式:
2.物质分类的常见方法 (1)树状分类法: ①含义:对同类事物按照某些属性进行再分类的分类方 法。 ②实例:根据物质的组成可对物质进行如下分类:
(3)能够与酸反应的氧化物一般为金属氧化物,如 CaO+2HNO3====Ca(NO3)2+H2O、K2O+H2SO4====K2SO4+H2O 。 答案:(1)B (2)H2SO4 KOH KNO3 K2O(其他合理答案 也可以) (3)K2O+H2SO4====K2SO4+H2O
【迁移·应用】 1.《书·舜典》附亡《书》序:“帝釐下土,方设居方, 别生分类,作《汩作》。”分类方法在化学发展中起到 了重大的作用。以下分类正确的是 ( )
(2)纯净物和混合物的两个认识误区: ①误认为由不同状态的同种物质组成的混合体系是混 合物。冰和水的状态不同,但它们的成分都是水,所以 冰水“混合物”其实是纯净物。 ②误认为由同种元素组成的物质是纯净物。金刚石和 石墨都是由碳元素组成的单质,但是二者混合属于混合 物。
(3)酸性氧化物与碱性氧化物的理解 ①酸性氧化物 a.酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如Mn2O7。 b.非金属氧化物不一定都是酸性氧化物,如CO、NO。
②实例: a.碳酸钠的交叉分类:
分类标准 组成的阳离子 组成的阴离子
溶解性
所属类别 _钠__盐
_碳__酸__盐 _可__溶__性__盐
b.在不同的物质和它所属的类别之间进行连线:
3.根据物质的性质分类 根据氧化物的性质可将氧化物进行如下分类:
4.其他分类方法
物质的_____和_____也是对物质进行分类的重要依据 。 结构 用途
②碱性氧化物 a.碱性氧化物一定是金属氧化物。 b.金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Mn2O7是酸性氧化 物。
【思考·讨论】 (1)溶液显酸性的物质是酸,显碱性的是碱吗?举例说明 。 提示:不是。NaHSO4溶液显酸性,属于盐类;Na2CO3溶液 显碱性,属于盐类。 (2)净水剂明矾[KAl(SO4)2·12H2O]属于哪类物质? 提示:明矾属于盐类。
操作
光束照射时 的现象
原因分析
溶液中粒子的直径 无明显现象 __小_于__1__n_m__,散射
极其微弱
②应用:区分胶体和溶液。
【情境·思考】 当阳光从窗隙射入暗室,或者光线透过树叶间的缝隙射 入密林中时,可以观察到丁达尔效应;放电影时,放映室 射到银幕上的光柱的形成也属于丁达尔效应。
(1)分散系是不是都能产生丁达尔效应? (2)如何快速简单区别溶液和胶体? 提示:(1)丁达尔效应是胶体特有的性质; (2)利用能否产生丁达尔效应可以快速简单区别溶液和 胶体。
【迁移·应用】
1.当光束通过下列物质:①有尘埃的空气 ②稀硫酸
③蒸馏水 ④墨水,能观察到有丁达尔效应的是( )
A.①②
B.②③
C.①④
D.②④
【解析】选C。稀硫酸、蒸馏水不属于胶体;有尘埃的 空气、墨水均属于胶体,能产生丁达尔效应。
2.(2019·廊坊高一检测)借助新的显微技术,能成功观
察到直径小于200 nm的粒子。下列分散系中,分散质微
【知识拓展】胶体的四大性质
内容
主要应用举例
丁达 胶粒对可见光的散射 尔效 而产生的,是一种物 性 应 理现象
鉴别胶体与溶 液
质 介 胶体的稳定性介于溶 生产涂料、颜
稳 液和浊液之间,在一 料、墨水、洗
性 定条件下相对稳定
涤剂等
内容
主要应用举例
电泳 性
胶粒在外加电场作用 下作定向移动
质 聚沉
胶体粒子聚集成较大 的颗粒形成沉淀
牙膏
X牙膏
摩擦剂 氢氧化铝
摩擦剂物质类别 (指酸、碱、 盐、氧化物)
Y牙膏 碳酸钙
Z牙膏 二氧化硅
(1)表中三种牙膏摩擦剂所属的物质类别分别是什么? (2)推测牙膏摩擦剂的溶解性是怎样的? 答案:(1)氢氧化铝属于碱,碳酸钙属于盐,二氧化硅属 于氧化物。 (2)牙膏摩擦剂是通过牙刷的运动以清洁牙齿表面,属 于难溶性物质。
B.分别用一束光透过三种分散系,只有Fe(OH)3胶体具 有丁达尔效应 C.三种分散系的颜色都相同,且均能与盐酸反应,具有 吸附性 D.三种分散系均属于混合物
【解析】选C。A项,胶体区别于溶液或浊液的本质特征 是胶体粒子的直径在10-9～10-7m之间,正确;B项,胶体 能产生丁达尔效应,溶液和浊液不会产生丁达尔效应, 正确;C项,只有胶体具有吸附性,FeCl3溶液和Fe(OH)3浊 液没有吸附性,FeCl3溶液为棕黄色,而Fe(OH)3胶体和 Fe(OH)3浊液都为红褐色,错误;D项,溶液、胶体、浊液 均属于混合物,正确。
【补偿训练】 1.某气体经过检验只含有一种元素,则该气体是( ) A.一种单质 B.一种化合物 C.单质与化合物的混合物 D.可能是一种单质,也可能是几种单质的混合物
【解析】选D。若只含有一种元素,该物质可能为一种 单质,也可能为几种单质的混合物,如O2和O3的混合物。
2.下列图示错误的是 ( )
粒直径最小的是 ( )
A.雾
B.蛋白质溶液
C.石灰乳
D.硝酸钾溶液
【解析】选D。人们根据分散质粒子直径的大小将分散 系分为溶液、胶体和浊液,分散质粒子直径小于1 nm的 分散系是溶液,分散质粒子直径大于100 nm的分散系是 浊液,分散质粒子直径在1～100 nm之间的分散系是胶 体,雾、蛋白质溶液属于胶体,石灰乳属于浊液,硝酸钾 溶液属于溶液,其中硝酸钾溶液中的分散质粒子直径最 小,D项符合题意。
单质 氧化物 酸 碱 A 金刚石 水 硫酸 烧碱
盐 胆矾
B 黄铜
NO2 盐酸 石灰水 FeSO4
C 碘酒 一氧化碳 磷酸 NH3·H2O 食盐
D H2
Fe3O4 HNO3 纯碱 小苏打
【解析】选A。B项,黄铜、盐酸、石灰水属于混合物, HCl、Ca(OH)2分别属于酸、碱,错误;C项,碘酒属于混 合物,错误;D项,纯碱属于盐,错误。
知识点二 溶液、胶体、浊液的比较 【重点释疑】
分散系
分散质粒子 直径大小
分散质粒子 结构
溶液
<1 nm
分子、 离子
胶体
1～100 nm
较多分子 的集合体 或大分子
浊液
悬浊液
乳浊液
>100 nm
>100 nm
大量分子聚 集成的固体
颗粒
大量分子聚 集成的液体
液滴
分散系 溶液
胶体
浊液
悬浊液
乳浊液
特点
均一、透明
(4)含氧化合物为氧化物。 ( ) 提示:×。酸、碱、盐等物质中也可以含有氧元素。 (5)NaHCO3为盐中的酸式盐。( ) 提示:√。NaHCO3属于酸式盐。