•溶解现象与溶解度•实验：测定不同物质溶解度•固体溶解度与温度关系曲线分析•气体溶解度及其影响因素探究目•结晶现象和结晶方法了解•课堂小结与回顾录01溶解速率比较溶解过程中的能量变化观察物质溶解过程溶解现象观察溶解度定义介绍溶解度曲线、溶解度表格等表示方法，学会查阅和使用相关数据。
溶解度表示方法溶解度与温度关系溶解度概念引入1 2 3温度对溶解度的影响压力对溶解度的影响物质性质对溶解度的影响影响溶解度因素探讨02实验目的实验原理实验目的和原理准备试剂和仪器溶解度的测定数据处理操作注意事项实验步骤及操作注意事项实验结果展示通过实验测定得到不同物质在不同温度下的溶解度数据，并绘制成曲线图进行展示。
结果讨论根据实验结果，讨论不同物质的溶解性能及其影响因素，如温度、溶剂种类等。
同时，可以结合实际生活中的应用场景，进一步加深对溶解度的理解和应用。
实验结果展示与讨论03数据采集坐标系建立曲线绘制030201曲线绘制方法介绍溶解度随温度变化曲线形态差异交点含义曲线特点总结结晶操作根据溶解度曲线，选择合适的结晶方法和条件，从溶液中析出目标物质。
分离混合物利用溶解度差异，通过改变温度实现固体混合物的分离和提纯。
溶解度计算利用溶解度曲线，可以估算一定温度下某物质的溶解度，进而进行溶液浓度的计算。
应用实例解析04定义单位气体溶解度概念引入温度压力溶剂性质影响气体溶解度因素探讨实例分析：碳酸饮料中二氧化碳溶解度变化05实验现象结晶过程分析结晶条件对比结晶现象观察03重结晶01冷却结晶02蒸发结晶结晶方法分类及特点总结工业生产如食盐、纯碱等化工产品的生产过程，涉及蒸发结晶和冷却结晶等方法。
实验室制备如从粗盐中提取精盐、从溶液中分离和提纯某些物质等实验，需要运用结晶方法。
日常生活如制作糖霜、巧克力等食品，以及制作某些艺术品或装饰品，也会用到结晶技术。
应用实例解析06关键知识点梳理01020304学生自我评价报告建议学生们在课后多进行练习，加深对知识点的理解和记忆，提高应用能力。
