8个月婴儿的一日食谱安排举例
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八个月宝宝辅食食谱大全及做法1. 苹果胡萝卜泥- 准备材料:1个苹果、1根胡萝卜- 做法:苹果去皮切块,胡萝卜去皮切片。
将苹果和胡萝卜放入蒸锅蒸熟。
待冷却后,放入搅拌机中搅拌成泥状即可。
2. 香蕉饭团- 准备材料:1个香蕉、20克糯米粉、适量椰丝- 做法:将香蕉用叉子压成泥状。
将糯米粉加入适量水中调成稀糊状。
将香蕉泥和稀糊混合均匀,放入蒸锅蒸熟。
待冷却后,用手将蒸熟的香蕉饭团捏成心形,并在表面撒上椰丝即可。
3. 红薯粥- 准备材料:1个红薯、20克大米、适量水- 做法:将红薯去皮切块,大米洗净。
将红薯块和大米放入锅中加入适量水,用小火煮熟至米粒烂烂的。
待稍微冷却后,用搅拌机搅拌成细腻的粥即可。
4. 鳗鱼粥- 准备材料:1片鳗鱼、20克大米、适量水- 做法:将鳗鱼洗净切段,大米洗净。
将鳗鱼段和大米放入锅中加入适量水,用小火煮熟至米粒烂烂的。
待稍微冷却后,用勺子将鳗鱼压成细腻的泥状。
5. 菜花蒸蛋- 准备材料:适量菜花、1个鸡蛋、适量清水- 做法:将菜花切小朵。
将鸡蛋打入碗中,加入适量清水搅拌均匀。
将菜花朵摆放在蒸碗底部,倒入鸡蛋液,放入蒸锅蒸熟。
6. 鸡肉胡萝卜泥- 准备材料:适量鸡肉、1根胡萝卜、适量盐- 做法:将鸡肉和胡萝卜分别切成小块。
将鸡肉和胡萝卜放入蒸锅蒸熟。
待冷却后,放入搅拌机中搅拌成泥状,加入适量盐调味即可。
7. 小米粥- 准备材料:20克小米、适量水- 做法:将小米洗净。
将小米放入锅中加入适量水,用小火煮熟至米粒烂烂的。
8. 菠菜豆腐泥- 准备材料:适量菠菜、适量豆腐、适量盐- 做法:将菠菜洗净切碎,豆腐切成小块。
将菠菜蒸熟后,与豆腐一同放入搅拌机中搅拌成泥状,加入适量盐调味即可。
八个月宝宝辅食食谱八个月的宝宝仍在成长中,宝妈们该给他们吃些什么辅食呢?下面欢迎阅读店铺为你收集整理的8个月宝宝辅食内容,希望你喜欢。
八个月宝宝辅食推荐1.玉米南瓜红薯粥红薯含有膳食纤维,以及胡萝卜素,玉米富含纤维素和维生素,南瓜含有维生素和果胶,对宝宝肠胃有清毒排毒作用。
用料:红薯,南瓜各一块,玉米半根做法:1、玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥2、红薯和南瓜刨成丝3、把三样食材放入BB煲,3小时候可食用2.香菇瘦肉粥香菇富含维生素D,以及多种氨基酸,可以提高宝宝免疫力。
用料:鲜香菇两个、肉末、大米做法:1、香菇洗净切沫,肉切沫备用2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时3.鸡肉土豆油菜粥营养价值:鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,而且容易消化,易被人体吸收利用,所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉。
用料:大米小米各1份、土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块做法:1、大米、小米洗净加水煮粘稠2、土豆去皮切块,和洗净的鸡肉一同下锅,煮25分钟3、将鸡块捞起,切蓉切碎备用4、土豆取出,压成泥5、油菜焯烫、切碎6、将二米盛出,撒上鸡蓉,菜碎,土豆泥4.排骨青菜粥含蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等丰富营养物质。
用料:大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗(单位:1份约奶粉勺大小)做法:1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎3、将熬好的粥,和油菜菜、碎肉末搅拌快戳我可5.胡萝卜肉松青菜粥肉松属于高能食物,可给宝宝提供能量。
用料:胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干做法:1、瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉3、大米洗净熬成粥4、生菜洗净切碎,放入大米粥中。
八个多月宝宝的食谱
关于《八个多月宝宝的食谱》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
小宝宝们的日常生活和饮食搭配全是宝妈妈特别关注的话题讨论,小宝宝的发展全是当然次序。
七坐八趴九生牙,八个半月的小宝宝早已会趴了,在给八个半月的小宝宝的小宝宝一点点的长大了知道趴,运动强度也刚开始提升,胃口也会跟随运动强度的提升而提升。
八个半月的小宝宝除开母乳喂奶也应当尝试给孩子吃下列食材:
1.淀粉类食物:鲜面条、软饭、吐司面包、通心粉、甘薯、网络热点心、饼、麦片粥等。
2.蛋白:牛乳、脱脂奶、奶酪、蛋、肉、鱼、牛肝、水豆腐、豆类食品等。
3.水果蔬菜:四季水果蔬菜,非常要多吃红、黄、翠绿色的;新鲜水果能用匙喂或切成片,烹煮会因为加温而毁坏维他命。
4.海藻类:海菜、海带丝、裙带菜等。
5.油、无盐黄油、人工合成奶酪、食用油、香油、菜籽油、核桃油等。
这种食材都能够处理八个半月婴儿饮食上关键问题,适度现在是时候能够来补钙,带这小宝宝多出来晒晒太阳。
给宝宝构建一个溫暖温馨身心健康的发展的自然环境,次之需注意小宝宝的饮食搭配问题,多吃一点营养保健品,可是不能过多的补充营养成分。
在提前准备这种食材的情况下按照小宝宝的胃口开展,切
勿多进餐!。
10至12个月宝宝一日三餐食谱一日三餐食谱举例早6点奶250毫升早餐(早8点) 鲜豆瓣泥粥,咸蛋1/4个,馒头两片上午点心(早10点) 豆浆或牛奶100~150毫升,饼干2~3块午餐(午12点) 饭一碗,红烧牛肉末2勺下午点心(下午2点)四季水果50~80克,果酱小面包半个,鱼肝油 3滴晚餐(下午5:30) 鸡汤煮饺子1碗,碎豆苗2勺晚10点奶250毫升一日三餐食谱举例2早7点母乳早10点烂面条一碗(加一些猪肝泥、菜泥等)中午12点母乳下午3点饼干、馒头,加些泥状食物(苹果泥、土豆泥等)喝些牛奶下午6点米糊一碗晚上9点母乳如果中途孩子还要吃东西,可以给孩子加喂几次母乳泥状食物是宝宝由流质食物向固体食物的过渡,这里介绍几种做法非常简单、便于妈妈操作、宝宝乐于接受的泥状食物——鲜虾肉泥河虾含磷、钙、铁及维生素A、B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等营养成分,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。
简单配料选小一些的鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,米粉25克,香油1克,精盐微量。
巧手制作1、将鲜虾去皮抽筋,洗净捣碎,放入碗内,加水和米粉适量,上笼蒸熟。
注意虾的皮一定要剥净,虾肉一定要蒸熟蒸烂。
2、加入适量精盐、香油,搅匀即成。
虾的背部有一条黑线,是它的分泌物,用牙签轻轻挑开背部就可以除去。
肝肉泥动物肝脏营养丰富,尤其含铁质多,有利于改善贫血。
7个月以上的宝宝已经有了消化动物肝脏的能力,所以可以给宝宝吃。
每次1小汤匙,一天喂两次,每天最多不超过2汤匙,。
如果宝宝营养不良,吃上十几天,可以得到好转。
简单配料猪肝或牛肝、鸡肝40克,瘦猪肉40克,盐少许。
巧手制作1、将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟,适合大一些的孩子食用。
注意宝宝第一次接触肝脏食物,可能有点不适应。
8个月大宝宝辅食食谱八个月婴儿辅食,可食碎菜、鸡蛋黄、粥、鲜面条、鱼、肉沫等。
宝宝辅食的特性还要以细嫩、半固态为好。
给宝宝做的蔬菜种类应多种多样,如:红萝卜、番茄、圆葱等,对长期便秘的小宝宝可选西兰花、包心菜、箩卜、蒜头等含化学纤维多的食材。
1、牛羊肉燕麦粥食物:牛搅肉30克、燕麦片20克、水适当。
作法:燕麦片泡一泡,洗干净。
将燕麦片熬成燕麦粥。
将牛搅肉放进燕麦粥中一起煮开。
将煮好的燕麦片牛肉粥放入搅拌器,弄成粘稠,就可以用汤勺饲养小宝宝。
2、鸡肉青菜粥食物:稻米适当、鸡翅1个、黑木耳(发制)适当、青菜适当、芝麻油少量。
作法:鸡翅清洗,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡肉丁焯流血沫,扔掉浊水,将鸡肉丁清理干净。
木耳泡发清洗后,剁碎。
蔬菜叶用力撕破。
稻米清洗干净,将鸡肉丁,黑木耳和稻米一起放进压力锅中,倒进适度的水,盖上盖子,大火烧至髙压气短后转文火压10分钟。
熄火等压力锅排气管后,开启盖子,开枪,放进蔬菜叶搅拌均匀,加温30秒钟就可以。
将粥盛出后,待湿热就可以服用。
八个月宝宝在辅食添加的情况下要留意些哪些內容呢?1、给宝宝辅食添加的情况下,要渐渐地开展提升,让小宝宝融入一种食材以后再次加上新的宝宝辅食。
2、把哺乳时间跟辅食添加的時间合拼到一起,一般是在喂母乳之前,小宝宝挨饿的情况下较为容易认可新的食材。
3、假如小宝宝讨厌某一类食材,能够缓几日再喂。
4、假如小宝宝身体不舒服,这个时候最好是不必给宝宝辅食添加,以防造成消化不良。
5、在给宝宝提前准备宝宝辅食的情况下尽可能挑选新鮮的食物,那样才有益于激发小宝宝的胃口。
八个月婴儿辅食做法大全
八个月婴儿辅食做法一:蒸南瓜红薯
原料:南瓜或红薯
做法:·将南瓜或红薯置于盘子内,上锅蒸熟即可。
功效:南瓜中的甘露醇有通便功效,所含果胶可减缓糖类的吸收。
八个月婴儿辅食做法二:莲子百合银耳羹
原料:莲子,新鲜百合,银耳,冰糖
做法:·把原料洗净,银耳掰碎,同入炖煲内慢炖2个小时左右,至原料酥烂即可。
功效:具有润燥清热作用,非常适合咳嗽的患儿。
八个月婴儿辅食做法三:番茄鸡蛋什锦面
原料:鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量
做法:
·将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。
·锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水。
·水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
功效:清除自由基,保护细胞。
八个月婴儿辅食做法四:蒸苹果
原料:苹果
做法:·将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟,待温凉食用。
功效:可生津、开胃,同时具有止泻功效,是腹泻宝宝的极佳美食。
八个月婴儿辅食做法五:鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:·将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
·土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
·取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
幼儿一日三餐食谱表早餐•麦片:用100克麦片加适量温牛奶搅拌均匀,再加入适量的蜂蜜或者水果调味,可口又营养。
•水果沙拉:将苹果、香蕉、葡萄等水果切成小块,加上一勺酸奶拌匀,清新爽口。
•鸡蛋:用鸡蛋制作的早餐食谱多种多样,可用煮鸡蛋、煎鸡蛋等,搭配面包或者蔬菜搭配食用。
•小米粥:将适量的小米和水放入煮锅中,小火煮制,可根据口感加入适量的糖或其他调料。
上午加餐•酸奶:提供丰富的蛋白质和钙质,能够增强宝宝的免疫力和骨骼发育。
•小面包:可以搭配果酱或者花生酱一起食用,提供能量和膳食纤维。
•水果汁:用鲜果榨汁,可以加入适量的蜂蜜或者柠檬汁调味,帮助宝宝补充维生素。
午餐•蔬菜炒鸡丝:将鸡肉切成丝状,与各种蔬菜一起炒制,色香味俱佳。
•番茄鸡蛋面:将番茄、鸡蛋和面条一起烹制,营养均衡又美味。
•蔬菜花卷:将蔬菜与发面搅拌均匀,制作成花卷,富含膳食纤维。
•蔬菜饺子:用新鲜蔬菜搭配猪肉馅制作成饺子,可以搭配酱料一起食用。
下午加餐•酸奶蛋糕:用酸奶、面粉、鸡蛋等材料制作而成,口感柔软,味道香甜。
•水果拼盘:将各种水果切成小块,放在盘中摆放,作为下午茶点心。
•蔬菜沙拉:将黄瓜、西红柿、胡萝卜等蔬菜切成丝或者片状,配以适量的沙拉酱拌匀食用。
晚餐•酸辣土豆丝:将土豆切丝状,用适量的酱料进行调味,并加入适量辣椒,增添风味。
•番茄牛肉面:将牛肉切片,与番茄和面条一起烹制而成,富含蛋白质和维生素。
•蒸蔬菜饺子:用蔬菜馅搭配发面蒸熟,营养丰富,口感鲜美。
晚上加餐•果冻:以果汁为基础,加入适量明胶粉制作而成,冰爽可口。
•蔬菜汤:将各种蔬菜切丁,加入适量的汤料煮熟,滋补又健康。
•酸奶布丁:以酸奶为主料,加入适量明胶粉制作,营养丰富。
以上是幼儿一日三餐的简单食谱表,为了宝宝健康成长,食谱中融入了丰富的蔬菜水果和营养均衡的主食,保证了宝宝摄入到多种多样的营养物质。
当然,根据宝宝的个人口味和食欲,可以适度变化食谱中的食材搭配,以确保宝宝的健康和快乐生活。
8个月宝宝的作息时间和饮食营养表8个月婴儿食谱主食:母乳及其他(牛奶、豆浆、稠粥、面片、奶糕等)餐次及用量:母乳:上午8时,下午3时、8时,晚24时其他主食:上午12时辅助食物:1、各种果汁、水等饮料任选1种,120克/次,下午2时2、水果泥、蒸蛋羹1~2汤匙,上午10配主食用3、浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次4、肝泥、肉末选1种,1次/日(肝末15克/次,肉末20克/次)8个月内的宝宝,辅食没有必要添加食盐。
对于1岁以内的婴儿食品不要再额外加盐,因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,再额外加盐则可能对宝宝有害。
对于1~3岁的宝宝,每天做菜时也要尽可能地少放盐。
一般1~6岁的幼童每天食盐不应超过2克。
其实,对于宝宝非常敏感的味蕾来说,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,而这些食物也含有足够的盐。
高盐饮食对宝宝的5大危害1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。
2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。
3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。
4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。
5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。
宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。
如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。
而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。
给宝宝吃盐特别提醒宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要。
不要在给宝宝做的菜水中加盐。
全家总动员,多吃清淡饮食。
孩子的口味与家长有关,家长的口味重,孩子饮食中的盐含量也会增多。
据了解,目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标。
家长在给孩子准备膳食时,一定要注意减少盐的成分。
宝宝1岁以后可以适当食用加碘盐,炒菜或做汤时,待快熟或出锅时再放盐,这样效果更好。
宝宝一日三餐健康饮食食谱早餐:鲜奶果麦片材料:什锦果麦片半杯,鲜奶200亳升制法:将果麦片及鲜奶混合均匀即可。
注:除了什锦果麦片,任何口味的玉米谷类脆片都是不错的选择,可按小朋友的喜好来变化,或者每天更换不同的口味也很棒。
早点:小烤饼材料:面粉125克,盐1/2小匙,鲜奶50亳升,无盐奶油15克,糖1/2大匙,发粉1/2大匙。
制法:面粉、发粉等过筛,与其他食材一起拌匀,再揉成团状,并分成10等份。
烤箱预热至160度,放入面团烘烤12分钟即可。
搭配:原味酸奶150亳升午餐:全麦三明治材料:全麦吐司面包2片,小黄瓜10克,奶酪片10克,火腿片15克,鸡蛋半个,沙拉酱1/2大匙。
制法:全麦吐司面包去边,涂上少许沙拉酱,夹入其他食材,用模型扣出即可。
注:除了小黄瓜以外,大番茄或生菜都是很好的替换食材。
搭配:综合果汁材料:猕猴桃、菠萝、苹果、甜橙各50克,冷开水100亳升制法:水果去皮、去子、切成小丁,放入果汁机中,加冷开水一起打磨均匀,过滤残渣即可饮用。
午点:米粉汤材料:米粉60克,虾皮1克,芹菜3克,豆腐皮5克,高汤180亳升,油3亳升,盐2克。
锅内放油,先爆香虾皮,倒入高汤烧开,放入其他材料及盐煮3分钟即成。
晚餐:香菇炒猪肝香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克。
制作方法1、先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发。
胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。
2、将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。
3、将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用。
4、将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。
再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。
再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。
萝卜番茄汤胡萝卜,西红柿,鸡蛋,姜丝,葱末,花生油,盐,味精,白糖制作方法1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
8个月婴儿的一日食谱安排举例早上6:00 母乳喂哺15~20分钟或给予牛奶220毫升,白糖适量上午9:30 母乳喂哺10~15分钟或给予豆奶110毫升,白糖适量馒头面粉15克炒鸡蛋:鸡蛋20克,植物油1克小儿鱼肝油滴剂(参照产品说明书服用方法或尊医嘱)上午10:30 苹果50克中午12:00 小混饨:面粉25克,新鲜青菜15克,肥瘦猪肉15克,芝麻油1克下午3:30 小蛋糕一个(面粉20克)母乳喂哺10~15分钟或给予豆奶110毫升,白糖适量下午6:30 豆腐肉末粥:大米25克,豆腐25克,瘦猪肉15克,植物油2克晚上9:30 母乳喂哺15~20分钟或给予牛奶220毫升,白糖适量胡萝卜饼干泥[原料]2小勺研碎的胡萝卜,1勺研碎苹果,1勺牛奶,饼干末、蜂蜜各少许。
[制做方法]取适量肉汤放入研碎的胡萝卜,煮开锅,然后把研碎的苹果放入锅内再煮片刻,煮至有点粘稠状再加入牛奶和饼干末用小勺调匀,停火出锅后放人少许的蜂蜜。
菠菜猪肝泥[原料]研碎的猪肝1小勺,土豆泥1勺,菠菜末1小勺,胡萝卜末1勺,肉汤少许。
[制做方法](1)先把猪肝洗干净,放人开水中悼一下捞出,再用水冲洗干净,放入锅内加适量水上火煮熟捞出控去水分,切成碎末;(2)将菠菜择洗干净用开水烫一下捞出切成碎末;(3)把菠菜末、土豆泥、猪肝泥放在锅内加入少许的肉汤煮至成粘稠状即可食用。
牛奶蛋黄粥[原料]大米l小勺,牛奶1大勺,蛋黄1/4个,蜂蜜少许。
[制做方法](1)将大米淘洗干净,加入适量水上火煮开,开锅后改文火煮30分钟;(2)在出锅前把牛奶和蛋黄(蛋黄用小勺背面研碎)加入粥再稍煮片刻出锅,再加入少许的蜂蜜即可。
提示:以上食谱适用于4个月婴儿食用,刚刚开始添加辅合要从少喂起逐渐加量,这样有利于婴儿消化吸收。
肉汤豆腐[原料]鲜豆腐2小勺,牛奶1大勺,肉汤1大勺,小白菜末1勺。
[制做方法](1)先把小白菜择洗干净,放人开水锅内煮5分钟后,捞出切成末;(2)将豆腐放入热水中煮开,捞出;(3)把豆腐放到锅里加入牛奶和肉汤混合拌匀后上火煮,煮开锅后加上小白菜末拌匀。
提示:以上食谱适合5个月内婴儿交替食用。
应根据自己婴儿的消化和吸收情况而定。
蕃茄鱼泥[原科]新鲜鱼(通常选用含鱼刺少的鱼),切成1-2厘米的块,鱼汤适量、淀粉少许。
[制做方法](1)将新鲜鱼洗干净,放入热水中煮熟;(2)捞出鱼去骨刺和鱼皮,然后放入小碗内用勺研碎;(3)把研碎的鱼肉和鱼汤再一起放人锅内煮;(4)用水把淀粉调匀后加少许蕃茄酱倒人锅内,煮至粘稠状即可食用。
牛肉南瓜[原料]牛肉l小勺,南瓜1小勺,碎葱头1小勺,黄油少许,善茄酱少许。
[制做方法](1)鲜牛肉洗净,用开水焯一下捞出,切成小方块放入锅内,加入葱、姜用文火煮烂,然后再捞出用刀切碎;(2)把南瓜洗干净去皮和籽并研碎,放火上蒸软;(3)再把牛肉末加上南瓜和善茄酱一起放锅内,再加上研碎的葱头末和少许黄油搅拌均匀,上火煮一会即可食用。
提示:以上食谱是适合6个月婴儿食用,开始食用时量不宜过大,待婴儿适应后可逐渐增加量。
鸡肉土豆胡萝卜泥[原料]鸡肉末1勺,鸡汤2小勺,牛奶1勺,土豆泥1勺,胡萝末1勺。
[制做方法](1)把鸡肉切成碎末;(2)上火把土豆煮熟后捞出放入小碗里用小勺背面研碎;(3) 洗净胡萝,切成碎末备好;(4)把鸡肉末和鸡汤混合拌匀放入锅内再加入少量的牛奶和胡萝卜末、土豆泥一起上火煮开,煮至糊状出锅即可食用青菜胡萝卜烩猪肝[原料]研碎猪肝1勺,胡萝卜末1勺,青菜1勺,肉汤1勺。
[制做方法](1)将猪肝放进开水中煮后研碎;(2)把切碎的青菜和肉汤一起放入锅内煮一会后,再放胡萝卜末搅拌即可食用。
蕃茄牛肉[原料]煮熟牛肉末2小勺,蕃茄酱1勺,胡萝卜末l勺,葱头末1勺,黄瓜1勺,牛肉汤适量。
[制做方法](1)把牛肉洗净,放入热水中汆一下捞出换水再加上葱、姜上火煮开锅,改用文火烧熟取出切成末;(2)把切碎胡萝卜和葱头放入牛肉末里,再加适量牛肉汤和少许蕃茄酱混合拌匀,上火煮一会儿,待胡萝卜煮软后再放少许黄瓜末,继续煮片刻即可出锅。
提示:以上食谱适合8个月婴儿食用,在制做过程中加工的食物块要略大一点,这样可促进咀嚼能力的发育。
软煎蛋饼(适合1-8月)[原料]面粉3勺,鸡蛋半个,牛奶、蜂蜜和植物油少许。
[制做方法](1)先把鸡蛋调合好,加少许牛奶和蜂蜜混合拌匀,然后再放面粉用适量水调合稀一点;(2)在平锅里放适量植物油,把调好面粉在平锅上摊平,用文火5分钟即可。
什锦豆腐(适合1-8月)[原料]猪肉末1勺,豆腐1勺,海米汤1勺,研碎木耳1勺,白糖和酱油少许。
[制做方法]把洗干净的豆腐放入热水中烫一下捞出,用勺研碎。
然后把肉末和碎木耳加海米汤放入锅内上火煮一会儿后,加入少量白糖和切碎的豆腐,再煮少许放入适量酱油。
水果酱(适合1-8月)[原料]白萝卜末2勺,橙子、苹果、桃各l勺,蜂蜜半勺。
[制做方法](1) 先将白萝卜洗净,去皮研碎加入适量蜂蜜调合好;(2)把橙子、苹果、桃子用水洗净,去皮去籽后研碎,加入白萝卜混合搅拌后即可食用。
什锦猪肉菜末(适合1-8月)[原料]猪肉20克,胡萝卜、西红柿、葱头、柿子椒少许;食盐和肉汤适量。
[制做方法](1)先将猪肝、胡萝卜、西红柿、葱头和柿子椒切成碎末;(2)将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末和葱头末一起放入锅内,加入肉汤煮软后,再放入西红柿稍煮片刻,放少许食盐即可鸡汤南瓜(适合1-9月)[原料]南瓜适量,鸡肉末1勺,虾肉1勺,香菇1个,酱油少许。
[制做方法](1)把南瓜去皮去籽切碎,将用热水泡发的香菇洗净切碎;(2)将切碎的南瓜、香菇、鸡肉、虾肉混合一起放人锅里加适量鸡汤上火煮熟,快出锅时加少许酱油即可食用。
果料土豆泥(适合1-9月)[原料]土豆半个,果料1勺,蜂蜜少许。
[制做方法](1)将果料用温水泡10分钟,待泡软后切碎;(2)把洗净去皮的土豆切成小方块,放锅内置火上煮熟捞出,放入小碗用勺研碎;(3)将研碎土豆泥中加入果料和牛奶上火煮,煮至粘稠时放入少许蜂蜜即可食用鸡汤南瓜(适合1-9月)[原料]南瓜适量,鸡肉末1勺,虾肉1勺,香菇1个,酱油少许。
[制做方法](1)把南瓜去皮去籽切碎,将用热水泡发的香菇洗净切碎;(2)将切碎的南瓜、香菇、鸡肉、虾肉混合一起放人锅里加适量鸡汤上火煮熟,快出锅时加少许酱油即可食用猪肝丸子(适合1-9月)原料]研碎猪肝泥1勺,研碎胡萝卜1勺,调好鸡蛋1勺,用开水泡软馒头1/3个,肉汤、青菜叶、淀粉少许。
[制做方法](1)把猪肝加工成泥状,放入泡软的馒头和胡萝卜末、鸡蛋和淀粉混合拌均匀,做成小九子;(2)将肉汤放入锅内置火烧开,把做好的小九子放入锅内煮熟,停火前把洗净切碎的青菜叶倒入锅内稍煮一会儿即可食用清蒸鱼丸(适合1-9月)原料]鲜鱼肉1/3勺,淀粉1勺,鸡蛋白l勺,胡萝1勺,莴笋丝1勺,香菇丁1勺,酱油少许。
[制做方法](1)将洗净去皮去骨刺的鱼研碎放入鸡蛋白和淀粉,用手拌匀做成小丸子,放人盘里上火清蒸20分钟左右停火;(2)将胡萝卜洗净研碎、把去皮洗净的莴笋切成细短丝、用开水泡发的香菇切成小丁;(3)把海味汤倒人锅内,将加工好的上述三样放汤内煮开,加入适量酱油,把用水调好的淀粉倒入汤里勾芡浇在蒸熟的九子上即可食用奶油豆腐(适合10月)原料]豆腐适量,鸡肉末1勺,切碎的胡萝卜、香菇、葱头各半勺,扁豆适量,牛奶半杯,鸡汤1勺。
[制做方法](1)把豆腐故人开水中汆一下捞出研碎,将洗净扁豆倒入开水锅里煮熟捞出切碎;(2)将葱头、胡萝、香菇、鸡肉加工成末后放入锅里加鸡汤上火煮熟,再把扁豆末、豆腐、牛奶一起倒人锅里搅拌均匀煮开即可出锅。
牛奶蜂蜜饼干(适合10月)原料]普通面粉200克,黄油20克,牛奶30克,蜂蜜和发酵粉适量。
[制做方法](1)将面粉放入盆内,加入发酵粉混合;把黄油放入蜂蜜中搅开,加入牛奶和加了发酵粉的面粉和成面团;(2)将面团擀成0.5里厚的片,切成方形,用叉子扎些孔,刷上牛奶,放入烤箱内,在250oC炉温下烘烤18分钟,呈焦黄色即成。
枣栗子粥(适合10月)原科]粥1小碗,栗子3个,枣3个。
[制做方法](1)把小枣用开水烫一下捞出,去皮去核;(2)将去掉外皮的栗子肉切成小块,放入锅里加适量水煮熟,然后放入米粥、枣肉一起上火煮开即可食用。
虾仁菜花(适合10月)原料]菜花2小瓣,虾仁3个,酱油和白糖少许。
[制做方法](1) 用开水洗净菜花,放入开水煮软切碎备用;(2) 将洗净的虾仁去皮去虾线切碎,加入酱油和白糖少许,然后加适量水上火煮出虾汁倒在菜花上。
苹果色拉(适合10月)原科]苹果25克,橘子数瓣,葡萄干适量。
[制做方法]把洗净的苹果去皮后切碎;橘子瓣去皮和核后切碎;用温开水把葡萄干泡软后切碎;将苹果、橘子和葡萄干一同放入小碗内,加入酸奶酪和蜂蜜,搅拌均匀后即可食用。
辅食的添加与制作:豆腐软饭使用原料】大米50克,豆腐30克,菠菜25克,排骨汤适量。
【制作方法】拣洗干净大米,放入碗中加入适量水,用笼屉蒸成软饭;把豆腐在开水中汆一下捞出,控去水分后切成碎末;择洗净菠菜,控去水分,切成碎末。
将软饭放入锅中,加适量排骨汤一起煮烂时,放入豆腐和菠菜末,再煮3分钟左右即可。
注:本食谱不适合于9个月以下的婴儿食用面疙瘩汤【使用原料】面粉50克,鸡蛋1个(约50克),干净虾仁5~10克,菠菜叶20克,食盐和香油适量。
【制作方法】将面粉放入碗内,打入1个鸡蛋,用少许水和成硬面团,擀成薄片,切成细条,然后再切成约0.5厘米长的粒;把虾仁剁成碎末;洗干净菠菜叶,切成碎末。
放适量水于锅内,烧开后下入面粒、虾仁碎末和菠菜末,用小火煮几分钟后,放入适量盐拌匀,滴入香油即可食用果汁的制作【使用原料】西瓜、桔子、西红柿等含水较多的水果。
【制作原料】取以上一种新鲜水果,洗净后切开,用挤果汁器将果汁挤出于碗中,初喂时可加些温开水和少量白糖。
待孩子习惯后可直接喂挤出的果汁。
也可将水果去皮和籽捣烂挤出水后用消毒纱布过滤,制得原汁,饮用时加水1倍。
苹果金团【使用原料】红(白)薯一个,苹果一个。
【制作方法】将红(白)薯去皮,煮软压碎,把苹果去皮,除籽后切碎,煮软。
然后与红(白)薯均匀混合,再加入少许蜂蜜即可食用。