糖类食品
1、淀粉：
化学式为：[（C6H10O5)n]
淀粉在人体内经酶的作用，与水 发生一系列反应，最终成为葡萄 糖。
2、葡萄糖：
化学式为：（C6H12O6) 葡萄糖是一种有甜味的白色固体。葡
萄糖经过肠壁吸收进入血液成为血糖，输 送到人体的各个组织和器官，为人体组织 提供营养，又在酶的作用下转变为糖原贮 存在肝脏和肌肉中。
五、维生素：
维生素有20多种。水果、蔬菜、种子 食物、动物肝脏、肌肉、鱼肝油、蛋、牛 奶和羊奶均含有丰富的维生素。
维生素在人体内需要量很小，但它可 以调节新陈代谢，预防疾病，维持人体身 体健康的作用。
水果、蔬菜富含维生素
维生素的种类
维生素A——眼睛的朋友 维生素C——水果蔬菜中的营养素 维生素D——壮骨卫士 维生素E——使青春长存的营养素 维生素K——止血功臣 维生素B1——抗脚气病营养素 维生素B6——抗皮炎的营养素
人体组织中的葡萄糖在酶的作用下缓 慢氧化为二氧化碳和水，同时放出热量， 供机体活动和维持恒定体温的需要。
酶
C6H12O6 + 6O2 —→ 6CO2 + 6H2O
3、蔗糖：
化学式为：（C12H22O11)
蔗糖储藏在某些植物（如甘蔗、甜菜等）中 的糖，日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主 要成分就是蔗糖，是食品中常用的甜味剂。
01
尾。
2.扫描式阅读。即阅读时视线要垂直移动,瞄准重要字词即可。比
如在阅读“那么,有没有一种快速阅读的方法呢?”这句话时,只要
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抓住“有学识快速阅读”这两个关键词语,就理解这个句子的基
本意思了
快速阅读有三种表现方式
3.组合式阅读,即群读。要想做到群读需要经过不断地训练才能达到要求。 我们可以找一篇通俗易懂的短文来进行群读,训练自己一次扫视3~5个字或词。 经常进行这样训练,快速阅读速度就能大大提高。
