揭秘长寿老人饮食的十大爱好

10大长寿饮食习惯10大长寿饮食习惯作者：千里荭星1、睡前吃些高纤维食物美国麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说：“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食物，有助于睡眠。

”大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。

2、用凉开水泡红茶美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。

日本最新研究显示，每天喝两杯以上红茶的人，遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。

用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁，导致周期性头痛、失眠等症状，而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出。

3、有些素菜要“荤”着吃油吃多了不好，但一点不吃更不好。

专家表示，南瓜、胡萝卜中含有大量β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利营养素吸收。

如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。

4、凉菜的汁用来蘸着吃很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。

其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。

最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。

5、冷水洗肉，热水洗菜许多人洗肉前，喜欢拿热水泡上一会儿。

殊不知，用温水或热水洗肉，不但容易变质、腐败，做出来的肉口感也会受影响。

最重要的是，会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。

与之相反，洗各类果蔬时用温水更好。

专家指出，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。

6、每餐之前喝两杯水控制体重，对大多数人来说是一场“持久战”。

不久前，研究人员发现，饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量，比节食减肥的效果更明显。

美国弗吉尼亚理工大学的布伦达。

戴维说：“喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。

”餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。

美国格拉斯哥大学肥胖专家迈克·里恩教授也指出，除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麦片粥，同样含热量少，还有助于增进饱腹感。

全球长寿地区老人的饮食习惯作者：孙建来源：《黄河黄土黄种人》2015年第12期一个人能否长寿，跟其饮食习惯有很大关系，美国长寿研究专家丹·巴特纳研究了世界上的一些长寿地区，发现那里的老人，虽然年纪很大了，但活力四射。

那么，这些长寿老人有怎样的饮食习惯呢？1.以素食为主长寿老人吃的食物中，有95%是素食，全粒谷物和豆类占很大的比重。

他们还食用大量的应季蔬菜，并把多余的蔬菜腌制或风干，留在冬季食用。

最有益于长寿的食物是绿叶蔬菜，与不食用青菜的同龄人相比，每天食用1盘蔬菜的人身体更健康。

2.很少吃肉大部分长寿家庭都很少吃肉，要么把肉当作配菜，要么用来给别的菜调味。

这些家庭每周吃肉1-2次，且每次不超过57克。

他们更喜欢家庭农场养殖的鸡、羊、猪，因为这些畜禽都是自由觅食，体内含有更多的ω-3脂肪酸。

3.每天吃鱼肉鱼肉在长寿老人的日常饮食中很常见，平均每天吃85克最好。

多数情况下，吃海藻长大的鱼，肉质最佳，如沙丁鱼、三文鱼和黄花鱼，它们较少接触到高浓度的汞和其他有害化学物质。

4.每周吃3个鸡蛋长寿地区的人一次只吃一个鸡蛋，绝不多吃，每周最多吃3个鸡蛋。

他们有的把煎蛋卷入玉米薄饼，有的用鸡蛋做汤，还有的与果蔬、全粒谷物一起食用。

5.每天食用豆子豆子由21%的蛋白质、77%的复杂碳水化合物和少量的脂肪构成，含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质，营养价值高于很多食物。

每天食用半杯熟豆子，是一些长寿地区人们的选择。

6.食用全麦面包全麦面包是一些长寿地区人们的主食，其成分和一般的面包不同，它由多种谷物制成，包括小麦、黑麦和大麦，它们中含有多种营养素和大量的膳食纤维，有助于消化，而且升糖指数较低。

7.减少糖的摄入量长寿地区的居民食用糖的量只有普通地区的1/5，他们通常每周吃2～3次甜食，如饼干、糖果、烘烤食品等。

百岁老人一般只在喝茶时放点蜂蜜，或在庆祝场合吃少许甜点。

8.每天吃两把坚果哈佛大学的研究者通过30年的追踪调查发现，与不食用坚果的人相比，食用坚果的人其死亡率会降低20%。

有益长寿的十种食物1、喝粥从饮食习惯看，长寿老人无一不喜欢喝粥。

著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。

每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。

天天如此，从不间断。

2、小米是最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。

体弱生病的老人常用小米滋补身体。

小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。

清代有位名医说：“小米最养人。

熬米粥时的米油胜过人参汤。

”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。

3、玉米当主食玉米，是长寿老人离不开的主食。

美国医学会做过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的。

医学家研究发现，老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。

4、天天喝奶喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。

据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。

每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。

5、每天吃一个鸡蛋每天吃一个鸡蛋，已成为长寿老人的普遍习惯。

百岁寿星、著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。

”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。

6、偏爱红薯吃红薯是长寿老人的一大喜好。

医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中，营养丰富；2.宽肠通气，促进排便；3.益气生津，增强免疫；4.含抗癌物质，能防癌抗癌；5.抵抗衰老，防止动脉硬化。

医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。

还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。

又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。

7、豆腐人人都爱老人们普遍爱吃豆腐。

他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。

”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。

长寿人的共同饮食特点1.喜欢喝粥从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。

着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。

每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。

天天如此.2.小米是最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。

体弱有病的老人常用小米滋补身体。

小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。

清代有位名医说：“小米最养人。

熬米粥时的米油胜过人参汤。

”可见，长寿老人喜欢米很有道理。

3.玉米当主食玉米，是长寿老人离不开的主食。

美国医学会作过普查，发现美国的土着居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的。

医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。

4.天天一斤奶喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。

据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。

百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。

5.每天吃一个鸡蛋每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。

百岁寿星，着名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。

”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。

6.偏爱红薯吃红薯是长寿老人的一大喜好。

医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中,营养丰富;2.宽肠通气,促进排便;3.益气生津,增强免疫;4.含抗癌物质,能防癌抗癌;5.抵抗衰老,防止动脉硬化。

医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。

还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。

又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。

7.豆腐人人都爱老人们普遍爱吃豆腐。

他们说:“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。

”谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。

健康揭秘：11个长寿的饮食习惯揭秘11个长寿的饮食习惯。

什么样的人能长寿？我们听过世界各地长寿老人的秘诀，媒体也不断报道出医学专家对长寿的新研究，但哪些适合国人借鉴？只要坚持做到一下这些健康养生的饮食习惯，长寿对你来说也许不是一件遥不可及的事。

一、饭要稀一点把饭做成粥，不但软硬适口、容易消化，而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果，对益寿延年有益。

但老年人不能因此而顿顿喝粥。

毕竟粥以水为主，“干货”极少。

在胃容量相同的情况下，同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多，长此以往，可能会营养不良。

二、饭菜香一点这里说的“香”，不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。

人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。

闻着香喷喷的饭菜，老年人一定能胃口大开。

三、蔬菜多一点多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。

四、菜要淡一点老年人的味觉功能有所减退，常常是食而无味，总喜欢吃口味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄入量。

盐吃多了会加重肾的负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。

因此，老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。

五、荤菜少一点要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。

每天主副食品（不包括调味料）不应少于10样。

六、质量好一点蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。

一般的老年人，每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。

七、食物热一点生冷食物多性寒，吃多了会影响脾胃消化吸收，甚至造成损伤。

因此，老年人要尽量避免吃生冷食物，尤其在严冬更要注意。

八、数量少一点老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。

所以，老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。

饮食养生:10大最长寿食物让你长生不老1.豆腐是老人喜欢的美食老人们普遍爱吃豆腐。

他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。

”《随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。

”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。

豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。

老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

2.长寿老人很喜欢喝粥从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。

著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。

每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。

天天如此，从不间断。

上海第一百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。

他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。

”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。

《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补人物。

”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。

清代养生家曹慈生说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。

”他编制了粥谱一百余种，供老年人选用，深受欢迎。

3.大白菜人人爱大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。

白菜味道鲜美、劳素皆宜，国画大师齐白石先生有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。

老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。

可见，常吃白菜有利于祛病延年。

大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。

从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

4.米是老人的最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”的美称。

体弱有病的老人常用小米滋补身体。

祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。

清代有位名医说：“小米最养人。

熬米粥时的米油胜过人参汤。

”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。

爱吃这十种食物的人会长寿1、喝粥从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。

著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。

每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。

天天如此，从不间断。

2、小米是最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。

体弱有病的老人常用小米滋补身体。

小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。

清代有位名医说：“小米最养人。

熬米粥时的米油胜过人参汤。

”可见，长寿老人喜欢米很有道理。

3、玉米当主食玉米，是长寿老人离不开的主食。

美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的。

医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。

4、天天一斤奶喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。

据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。

百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。

5、每天吃一个鸡蛋每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。

百岁寿星，著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。

”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。

---------------------------------------6、偏爱红薯吃红薯是长寿老人的一大喜好。

医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中,营养丰富；2.宽肠通气,促进排便；3.益气生津,增强免疫；4.含抗癌物质,能防癌抗癌；5.抵抗衰老,防止动脉硬化。

医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。

还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。

又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。

7、豆腐人人都爱老人们普遍爱吃豆腐。

长寿养生：十种食物让你寿比南山2014-07-23 06:49 来源：人民网我有话说1.豆腐是老人喜欢的美食老人们普遍爱吃豆腐。

他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。

”《随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。

”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。

豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。

老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

2.大白菜人人爱大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。

白菜味道鲜美、劳素皆宜，国画大师齐白石先生有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。

老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。

可见，常吃白菜有利于祛病延年。

大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。

从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

3.小米是老人的最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”的美称。

体弱有病的老人常用小米滋补身体。

祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。

清代有位名医说：“小米最养人。

熬米粥时的米油胜过人参汤。

”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。

四项长寿的“秘诀”介绍完了，让人很惊讶的是，这些“饮食佳品”都是很常见的，只不过很少有人相信进食这些常见的食品就能长寿，香型的人也很难坚持。

不过，只有相信才能得到，正在为自己找寻长寿秘方的你，不妨试一试。

4.长寿老人很喜欢喝粥从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。

著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。

每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。

天天如此，从不间断。

上海第一百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。

他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。

长寿的人都爱吃的10种食物喜欢喝粥从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。

著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。

每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。

天天如此，从不间断。

小米是最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。

体弱有病的老人常用小米滋补身体。

小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。

清代有位名医说：“小米最养人。

熬米粥时的米油胜过人参汤。

”可见，长寿老人喜欢米很有道理。

玉米当主食玉米，是长寿老人离不开的主食。

美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的。

医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。

天天一斤奶喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。

据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。

百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。

每天吃一个鸡蛋每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。

百岁寿星，著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。

”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。

偏爱红薯吃红薯是长寿老人的一大喜好。

医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中,营养丰富;2.宽肠通气,促进排便;3.益气生津,增强免疫;4.含抗癌物质,能防癌抗癌;5.抵抗衰老,防止动脉硬化。

医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。

还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。

又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。

豆腐人人都爱老人们普遍爱吃豆腐。

他们说:“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。

”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。

中医总结：爱吃这十种食物的人会长寿1、喝粥从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。

著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。

每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。

天天如此，从不间断。

2、小米是最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。

体弱有病的老人常用小米滋补身体。

小米益五脏、护肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。

清代有位名医说：“小米最养人。

熬米粥时的米油胜过人参汤。

”可见，长寿老人喜欢米很有道理。

3、玉米当主食玉米，是长寿老人离不开的主食。

美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的。

医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。

4、天天一斤奶喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。

据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。

百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。

5、每天吃一个鸡蛋每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。

百岁寿星，著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。

”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。

6、偏爱红薯吃红薯是长寿老人的一大喜好。

医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中,营养丰富;2.宽肠通气,促进排便;3.益气生津,增强免疫;4.含抗癌物质,能防癌抗癌;5.抵抗衰老,防止动脉硬化。

医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。

还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。

又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。

7、豆腐人人都爱老人们普遍爱吃豆腐。

他们说:“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。

”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。

中医总结：爱吃这十种食物的人会长寿1、喝粥从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。

著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。

每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。

天天如此，从不间断。

2、小米是最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。

体弱有病的老人常用小米滋补身体。

小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。

清代有位名医说：“小米最养人。

熬米粥时的米油胜过人参汤。

”可见，长寿老人喜欢米很有道理。

3、玉米当主食玉米，是长寿老人离不开的主食。

美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的。

医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。

4、天天一斤奶喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。

据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。

百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。

5、每天吃一个鸡蛋每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。

百岁寿星，著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。

”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。

6、偏爱红薯吃红薯是长寿老人的一大喜好。

医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中,营养丰富;2.宽肠通气,促进排便;3.益气生津,增强免疫;4.含抗癌物质,能防癌抗癌;5.抵抗衰老,防止动脉硬化。

医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。

还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。

又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。

7、豆腐人人都爱老人们普遍爱吃豆腐。

他们说:“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。

”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。

10大长寿饮食习惯1、睡前吃些高纤维食物美国麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说：“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食物，有助于睡眠。

”大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。

2、用凉开水泡红茶美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。

日本最新研究显示，每天喝两杯以上红茶的人，遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。

用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁，导致周期性头痛、失眠等症状，而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出。

3、有些素菜要“荤”着吃油吃多了不好，但一点不吃更不好。

专家表示，南瓜、胡萝卜中含有大量β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利营养素吸收。

如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。

4、凉菜的汁用来蘸着吃很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。

其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。

最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。

5、冷水洗肉，热水洗菜许多人洗肉前，喜欢拿热水泡上一会儿。

殊不知，用温水或热水洗肉，不但容易变质、腐败，做出来的肉口感也会受影响。

最重要的是，会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。

与之相反，洗各类果蔬时用温水更好。

专家指出，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。

6、每餐之前喝两杯水控制体重，对大多数人来说是一场“持久战”。

不久前，研究人员发现，饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量，比节食减肥的效果更明显。

美国弗吉尼亚理工大学的布伦达。

戴维说：“喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。

”餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。

美国格拉斯哥大学肥胖专家迈克·里恩教授也指出，除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麦片粥，同样含热量少，还有助于增进饱腹感。

养生秘诀：长寿的人都爱吃这10种食物2013年01月19日 10:33来源：西海都市报分享到：更多自古以来，人们都希望自己能长寿，让我们一起来看看长寿老人都有什么长寿秘诀吧......喜欢喝粥从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。

著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。

每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。

天天如此，从不间断。

小米是最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。

体弱有病的老人常用小米滋补身体。

小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。

清代有位名医说：“小米最养人。

熬米粥时的米油胜过人参汤。

”可见，长寿老人喜欢米很有道理。

玉米当主食玉米，是长寿老人离不开的主食。

美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的。

医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。

天天一斤奶喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。

据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。

百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。

每天吃一个鸡蛋每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。

百岁寿星，著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。

”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。

偏爱红薯吃红薯是长寿老人的一大喜好。

医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中,营养丰富；2.宽肠通气,促进排便；3.益气生津,增强免疫；4.含抗癌物质,能防癌抗癌；5.抵抗衰老,防止动脉硬化。

医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。

还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。

又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢十大老人长寿秘决你知多少
导语：老人健康是第一位的。

长寿老人已经不是什么新鲜的事了，那么老人长寿有什么秘决呢？长寿的秘决，尤其是老人长寿秘决有哪些呢？
十大老人长寿秘决你知多少
天天一斤奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。

据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。

百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。

牛奶中赖氨酸含量较高，胆固醇含量低，碳水化合物全部为乳糖，在肠道中可以转化为乳酸，有抑制腐败菌生长的作用。

牛奶含钙很丰富，吸收率也很高，还含有较多的维生素A、D、核黄素等，这些对老人来说是必要的、有益的。

牛奶经发酵后制成干酪，吃干酪可以预防龋齿。

喝酸奶能降低胆固生活中的小常识分享，对您有帮助可购买打赏。

长寿的老人饮食习惯有哪些？自古以来，人们都在求长生不老之法，虽然求之不得，但是长寿的人确实也是存在的。

长寿的人除了心情舒畅之外，饮食习惯也是值得我们学习和借鉴的。

好的饮食习惯可以让我们更健康，更长寿。

1、玉米当主食常吃玉米，预防高血压，动脉硬化。

因为玉米里含有大量的卵磷脂，亚油酸，谷物醇，维生素E。

2、偏爱豆腐鱼生火肉生痰，白菜豆腐保平安。

豆腐有益气，补虚，降低血铅浓度的功效，还能保护肝脏，促进新陈代谢。

所以常吃豆腐有利于健康和智力发育，而且豆腐对于老年人的血管硬化，骨质疏松有很好的食疗作用。

3、喜欢喝粥长寿老人基本上都喜欢喝粥。

粥容易消化，增强食欲，补充体力，防治便秘，喝热粥还预防感冒，防治喉咙干涩，调和肠胃，五谷杂粮粥更是能使人延年益寿。

4、爱吃红薯红薯有五大功效：和血补中，营养丰富；宽肠通气，促进排便；益气生津，增强免疫；防癌抗癌；防止动脉硬化，防治骨质疏松。

5、爱吃大白菜老人们常说：白菜吃半年，大夫享清闲。

大白菜含有矿物质，维生素，蛋白质，粗纤维，胡萝卜素。

养胃，利肠，解酒，降脂，清热，防癌。

6、冬天吃饭离不开萝卜冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。

萝卜对于老人们而言，是地道的保健食品。

他能消食积，治吐血，疗痰咳，消渴，止痢，祛头痛，利小便。

生吃可止渴，清内热，化痰止喘助消化。

7、小米最养人熬米粥的时候米油赛过人参汤。

小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。

是很好的滋补佳品，体弱的老人应常用小米滋补身体。

8、胡萝卜抗衰老胡萝卜含大量维生素A，有丰富的胡萝卜素。

它可以提供抵抗心脏病，中风，高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。

胡萝卜有促进大脑物质交换，增强记忆力的作用。

总之，健康长寿和饮食的关系是非常大的，吃对食物真的可以延年益寿。

现在很多年轻人喜欢吃重口味食物，偶尔吃自然影响不大，但是如果经常吃，可要小心心脑血管疾病找上门。

长寿老人饮食的“十大爱好”健康长寿该怎么吃？长寿老人的饮食吃什么？养生学家和营养学家在大量调查中发现，长寿老人的日常饮食有十大爱好。

一、喜欢喝粥从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。

著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。

每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。

天天如此，从不间断。

上海的百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。

他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。

”历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。

《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补食物。

”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。

清代养生家曹慈山说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。

”他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。

二、小米是老人的最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。

小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”美称。

体弱有病的老人常用小米滋补身体。

祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。

清代有位名医说：“小米最养人。

熬米粥时的米油胜过人参汤。

”可见，长寿老人喜欢“米”很有道理。

三、珍珠玉米当主食玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。

美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。

原来是吃老玉米吃的。

医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。

从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。

四、天天一斤奶喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。

据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80％为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。

美国谚言说：“喝奶使骨骼坚。

长寿老人吃什么文章目录*一、长寿老人吃什么1. 长寿老人必吃食物推荐2. 长寿老人吃什么水果3. 长寿老人吃什么蔬菜*二、让老年人长寿的饮食秘诀*三、老年人的饮食禁忌有哪些长寿老人吃什么1、长寿老人必吃食物推荐 1.1、粥:我国长寿老人很多,在他们的饮食中你会发现一个特点,那就是粥。

喝粥的习惯已经持续了很多年,且每天早晨都要有一天。

他们说:“喝粥浑身舒坦,对身体有益。

”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。

1.2、鱼:我们常常说“吃鱼聪明”,没错,经常吃鱼不仅聪明,而且还可以保护血管。

关心心脏健康的人应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或天天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。

医学研究证实,经常吃鱼的人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。

1.3、小米:中医认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。

清代一位名医也曾说过:“小米最养,熬米粥时的米油胜过人参汤”。

生活中,一些老人最喜欢小米,把小米当成滋补佳品,小米是谷子往皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”的美称。

体弱有病的老人常用小米滋补身体。

2、长寿老人吃什么水果 2.1、草莓:只要多吃草莓就能充分补充维生素C,草莓同时富含铁,可以提高机体免疫能力。

草莓中的染色物质和香精油,能形成特别酶,预防癌症。

2.2、苹果:每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。

苹果含有的栎精不仅具有消炎作用,还能阻止癌细胞发展。

苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,改善心血管功能。

2.3、香蕉:香蕉是碳水化合物含量最高的水果,还含有各种各样的微量元素,能阻止糖迅速进入血液,其中镁含量丰富,吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。

3、长寿老人吃什么蔬菜 2.1、胡萝卜:胡萝卜富含β-胡萝卜素,不仅能够保护基因结构,预防癌症,还能改善皮肤,增强视力。

2.2、大蒜:大蒜不仅能够防治感冒,还能降低胃癌、肠癌风险,增强消化功能。

长寿人的共同饮食特点1.喜欢喝粥从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。

着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。

每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。

天天如此.2.小米是最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。

体弱有病的老人常用小米滋补身体。

小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。

清代有位名医说：“小米最养人。

熬米粥时的米油胜过人参汤。

”可见，长寿老人喜欢米很有道理。

3.玉米当主食玉米，是长寿老人离不开的主食。

美国医学会作过普查，发现美国的土着居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的。

医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。

4.天天一斤奶喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。

据说，美国现有__名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。

百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。

5.每天吃一个鸡蛋每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。

百岁寿星，着名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。

”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。

6.偏爱红薯吃红薯是长寿老人的一大喜好。

医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中,营养丰富;2.宽肠通气,促进排便;3.益气生津,增强免疫;4.含抗癌物质,能防癌抗癌;5.抵抗衰老,防止动脉硬化。

医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。

还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。

又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。

7.豆腐人人都爱老人们普遍爱吃豆腐。

他们说:“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。

”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。