熔沸点同分异构官能团性质官能团的检验学案

第2课时有机化合物中的官能团、同分异构现象与同分异构体[核心素养发展目标] 1.认识有机化合物中官能团的作用，形成“结构决定性质”的观念，能从微观认识有机化合物的结构特点，提高“宏观辨识与微观探析”的能力。

2.理解同分异构体的概念，学会判断及书写简单烷烃的同分异构体，能从简单烷烃的球棍模型和空间填充模型认识有机物的结构特点和同分异构现象，培养“模型认知”和“科学探究”的精神。

一、有机化合物中的官能团1．实验探究乙酸、柠檬酸、乙醇性质不同的原因操作现象Ⅰ、Ⅱ试管中的CaCO3逐渐溶解，生成无色无味气体Ⅲ试管中无明显现象结论乙酸和柠檬酸有酸性，乙醇无酸性解释及结论：三者的结构简式分别为乙酸；柠檬酸；乙醇CH3CH2OH，乙酸和柠檬酸都能和CaCO3反应生成CO2，而乙醇不能和CaCO3反应。

原因是乙酸和柠檬酸都含有相同的原子团——羧基(—COOH)，羧基有酸性。

2．官能团比较活泼、容易发生反应并决定着某类有机化合物共同特性的原子或原子团，决定了有机化合物的化学特性。

指出下列物质的官能团名称及结构：(1)CH2==CH2碳碳双键；(2)CH3OH羟基—OH；(3)CH3—COOH羧基；(4)酯基。

3．烃的衍生物像醇、羧酸、酯这些有机化合物可以看作烃分子中的氢原子被其他原子或原子团代替后的产物，这类有机化合物统称为烃的衍生物。

(1)CH4和CH3CH3性质相似，是因为它们都含有相同的官能团—CH3(×)提示CH4和CH3CH3属于烷烃，烷烃分子中不含官能团，—CH3不是官能团。

(2)乙酸和柠檬酸都能使石蕊溶液变红是因为它们都有相同的官能团(羧基)(√)提示乙酸()含有，柠檬酸含有，羧基有酸性。

(3)丙烯(CH3CH==CH2)可以认为CH4分子中的一个H原子被—CH==CH2原子团代替，因此丙烯为烃的衍生物(×)提示烃的衍生物是烃分子中的氢原子被其他原子或原子团代替后的产物，这里的其他原子或原子团不能为烃基，故丙烯仍为烃类。

《实验活动2有机化合物中常见官能团的检验》教学设计一、课标解读“有机化合物中常见官能团的检验”是《普通高中化学课程标准（2017年版2020年修订）》选择性必修课程第三章烃的衍生物实验活动2的内容。

1．内容要求：学习有机化合物中常见官能团的检验2．学业要求：能应用有关知识检验官能团、鉴别有机化合物二、教材分析《有机化合物中常见官能团的检验》是新课标人教版高中化学选择性必修3第三章《烃的衍生物》章末学生必做实验内容，本单元的学习任务是在学生在掌握卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、羧酸衍生物的组成、结构、性质的基础上，学会有机合成的一般方法，学习一些定性检验物质的基本技能与方法，尝试用所学的方法去检验有机化合物中常见的官能团，并尝试解决生活中的实际问题。

本节课的学习目标是在复习并动手检验烯烃、卤代烃、酚、醛的官能团前提下指导学生设计鉴别方案、优化鉴别方法，规范学生实验操作，观察、记录并能解释实验现象，归纳实验结论。

培养学生团队合作精神，以及良好的实验习惯、科学探究与实验创新精神。

三、学情分析学生通过初三及高一的化学素养积累，已初步掌握了实验操作的基本方法，同时通过必修2与选择性必修3前3章内容的学习也已经初步具备设计简单实验来区分、检验物质的能力；由于化学实验现象直观、生动，学生还会产生一种探究的欲望；因此，在结合已学过的有机化合物的性质，保证实验安全的基础上，通过教师示范，学生完全可以优化实验设计，亲自操作、观察、总结、填写实验报告，提高学生自己的动手能力与科学素养。

四、素养目标【教学目标】1.加深对有机化合物中常见官能团性质的认识。

2.学习有机化合物中常见官能团的检验，掌握实验探究的一般程序和方法。

3.通过阿司匹林有效成分中官能团检验活动提升分析、解决问题的能力。

【评价目标】1．通过对1-己烯、1-溴丁烷、苯酚、乙醛四种试剂鉴别实验方案的设计，诊断并发展学生的类比迁移能力和实验探究能力；2．运用实验的方法对阿司匹林片有效成分中羧基、酯基的检验，诊断并发展学生应用所学知识在真实情境中解决生产和生活中的应用能力；五、教学重点、难点有机化合物中常见官能团的检验。

第2课时 烷烃的取代反应、官能团和同分异构现象发 展 目 标体 系 构 建1.通过甲烷的取代反应探究，利用同系物的概念预测烷烃的性质。

2.从宏观和微观角度认识官能团与有机物简单分类间的关系，知道同分异构现象是有机物种类繁多的原因。

1．反应原理CH 4＋Cl 2――→光照CH 3Cl ＋HCl CH 3Cl ＋Cl 2――→光照CH 2Cl 2＋HCl CH 2Cl 2＋Cl 2――→光照CHCl 3＋HCl CHCl 3＋Cl 2――→光照CCl 4＋HCl每一步化学反应断裂C —H 键和Cl —Cl 键，形成C —Cl 键和H —Cl 键，实质上是有机物中氢原子被氯原子取代的反应。

2．取代反应定义：有机化合物分子里的某些原子(或原子团)被其他原子(或原子团)代替的反应。

微点拨：(1)CH 3Cl 为气体、CH 2Cl 2、CHCl 3、CCl 4均为油状液体，不溶于水。

(2)甲烷不能使氯水、溴水、酸性KMnO 4溶液褪色。

(3)所有烷烃都发生和甲烷类似的取代反应。

二、有机化合物中的官能团 1．官能团(1)定义：比较活泼、容易发生反应并决定着某类有机化合物共同特性的原子或原子团。

(2)常见的官能团名称 碳碳双键羟基羧基酯基结构—O—H2.烃的衍生物烃分子中的氢原子被其他原子或原子团代替后的产物称为烃的衍生物。

如醇、羧酸、酯等。

三、同分异构现象和同分异构体1．定义(1)同分异构现象：两种或多种化合物具有相同的分子式却具有不同分子结构的现象。

(2)同分异构体：分子式相同而分子结构不同的化合物互称为同分异构体。

2．实例(1)根据正丁烷和异丁烷的结构式，填写下表空格：物质正丁烷异丁烷结构式结构简式CH3—CH2—CH2—CH3分子式C4H10C4H10沸点－0.5 ℃－11.7 ℃差异分析原子的结合顺序不同，化学键类型相同，物质类别相同(2)写出戊烷的三种同分异构体的结构简式：正戊烷：CH3CH2CH2CH2CH3，异戊烷：，新戊烷：。

有机化合物中常见官能团的检验流程下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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《有机化合物中常见官能团的检验》导学案一、学习目标1、了解常见官能团的结构和性质。

2、掌握常见官能团的检验方法和实验操作。

3、培养观察、分析和解决问题的能力。

二、学习重点1、常见官能团的特征反应。

2、官能团检验的实验设计和操作要点。

三、学习难点1、实验现象的准确观察和判断。

2、多种官能团共存时的检验顺序和干扰排除。

四、知识回顾在有机化学中，官能团决定了有机化合物的性质。

常见的官能团有羟基（OH）、醛基（CHO）、羧基（COOH）、碳碳双键（C=C）、碳碳三键（C≡C）、卤素原子（X）等。

五、新课学习（一）羟基（OH）的检验1、醇羟基（1）与金属钠反应：产生氢气。

实验操作：取少量醇于试管中，加入一小块钠，观察是否有气泡产生。

（2）催化氧化反应：醇羟基在一定条件下可以被氧化为醛或酮。

实验操作：将醇与铜丝在加热条件下反应，观察铜丝颜色的变化以及是否有刺激性气味产生。

2、酚羟基（1）与氯化铁溶液反应：溶液显紫色。

实验操作：取少量含酚羟基的物质于试管中，滴加氯化铁溶液，观察溶液颜色的变化。

（2）与浓溴水反应：产生白色沉淀。

实验操作：向含酚羟基的物质中滴加浓溴水，观察是否有沉淀生成。

（二）醛基（CHO）的检验1、银镜反应实验原理：醛基具有还原性，能将银氨溶液中的银离子还原为银单质，附着在试管内壁形成银镜。

实验操作：在洁净的试管中加入适量的银氨溶液，然后滴加几滴含醛基的溶液，水浴加热，观察试管内壁是否有银镜生成。

2、与新制氢氧化铜悬浊液反应实验原理：醛基能与新制氢氧化铜悬浊液在加热条件下反应生成砖红色沉淀。

实验操作：向新制的氢氧化铜悬浊液中加入含醛基的溶液，加热，观察是否有砖红色沉淀生成。

（三）羧基（COOH）的检验1、酸碱中和反应实验操作：取少量含羧基的物质于试管中，加入酚酞指示剂，再滴加氢氧化钠溶液，观察溶液颜色的变化。

2、与碳酸钠或碳酸氢钠反应实验操作：向含羧基的物质中加入碳酸钠或碳酸氢钠溶液，观察是否有气泡产生。

有机化合物的官能团鉴定实验有机化合物的官能团鉴定实验是有机化学实验中非常重要的一项内容。

通过该实验，我们可以确定有机化合物中存在的官能团，进而推测出其化学性质和结构。

下面，将以具体实验步骤和相应的说明来介绍有机化合物官能团鉴定实验的基本过程。

实验所需材料：- 待鉴定的有机化合物样品- 试剂：- 2,4-二硝基氰胺- 氯化亚铜溶液- 塞巴酸铵- 氧化银溶液- 磺酸铵- 重氮甲烷溶液- 高氯酸实验步骤：1. 硝酸纸试验：取少许待鉴定的有机化合物样品，将其涂抹在硝酸纸上，观察是否发生颜色变化。

若样品发生明显的颜色变化，可初步判断出含有芳香族化合物。

2. 2,4-二硝基氰胺试验：取约0.1克待鉴定的有机化合物样品，加入少量2,4-二硝基氰胺试剂。

若样品与试剂反应产生黄色结晶，则可以确定存在醛或酮官能团。

3. 氯化亚铜溶液试验：取少量待鉴定的有机化合物样品，加入少量氯化亚铜溶液。

若样品与试剂反应产生红色或蓝色沉淀，则可以确定存在醇官能团。

4. 塞巴酸铵试验：取少量待鉴定的有机化合物样品，加入少量塞巴酸铵试剂。

若样品与试剂反应产生橙色或红色沉淀，则可以确定存在胺官能团。

5. 氧化银试验：取少量待鉴定的有机化合物样品，加入氧化银溶液。

若样品与试剂反应产生黑色沉淀，则可以确定存在卤代烷官能团。

6. 磺酸铵试验：取少量待鉴定的有机化合物样品，加入磺酸铵试剂。

若样品与试剂反应产生气泡，则可以确定存在酸官能团。

7. 重氮甲烷溶液试验：取少量待鉴定的有机化合物样品，加入重氮甲烷溶液。

若样品与试剂反应产生橙色或红色沉淀，则可以确定存在芳香胺官能团。

8. 高氯酸试验：取少量待鉴定的有机化合物样品，加入少量高氯酸。

若样品与试剂反应产生白色沉淀，则可以确定存在醇或酚官能团。

注意事项：- 实验中使用的试剂需严格按照实验室安全操作指南操作，避免接触皮肤、眼睛等。

- 使用的实验仪器和器材需事先清洗干净，以免干扰结果。

- 在进行鉴定实验时，应尽量避免将试剂或待鉴定样品直接接触到皮肤或吸入气体。

实验活动2有机化合物中常见官能团的检验实验目的1．加深对有机化合物中常见官能团性质的认识。

2．学习有机化合物中常见官能团的检验。

实验用品试管、试管夹、胶头滴管、烧杯、研钵、酒精灯、三脚架、石棉网(或陶土网)、火柴。

1­己烯、1­溴丁烷、无水乙醇、苯酚溶液、乙醛溶液、苯、1­丙醇、2­氯丙烷、丙醛、四氯化碳、阿司匹林片、饱和溴水、酸性KMnO4溶液、5%NaOH溶液、10%NaOH溶液、稀硝酸、稀硫酸、2%AgNO3溶液、5%CuSO4溶液、FeCl3溶液、Na2CO3溶液、石蕊溶液。

实验步骤1．几种常见官能团的检验(1)(烯烃)碳碳双键实验1实验2实验内容向盛有少量1­己烯的试管里滴加溴水，观察现象向盛有少量1­己烯的试管里滴加酸性KMnO4溶液，观察现象实验现象溴水褪色，液体分层，下层为无色油状液体KMnO4溶液褪色，有无色气泡冒出化学方程式CH2==CH—C4H9＋Br2―→CH2BrCHBr C4H9CH2==CH—C4H9＋2KMnO4＋6H＋―→C4H9COOH＋CO2↑＋4H2O＋2K＋＋2Mn2＋(2)(卤代烃)碳卤键实验实验内容向试管里加入几滴1­溴丁烷，再加入2mL5%NaOH溶液，振荡后加热。

反应一段时间后取出试管静置。

小心地取数滴水层液体置于另一支试管中，加入稀硝酸酸化，加入几滴2%AgNO3溶液，观察现象实验现象①水浴加热后液体不再分层；②另一试管中有淡黄色沉淀生成化学方程式CH 3CH 2CH 2CH 2Br ＋NaOH ――→△H 2OCH 3CH 2CH 2CH 2OH ＋NaBr 、NaBr ＋AgNO 3===AgBr ↓＋NaNO 3(3)—OH 羟基(酚)实验1实验2实验内容向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加饱和溴水，观察现象向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加FeCl 3溶液，观察现象实验现象有白色沉淀生成溶液显紫色化学方程式＋3HBr(4)(醛)醛基实验实验内容在试管里加入2mL 10%NaOH 溶液，滴入几滴5%CuSO 4溶液，振荡。

《有机化合物中常见官能团的检验》作业设计方案（第一课时）一、作业目标：1. 掌握常见有机化合物中常见官能团的性质及检验方法；2. 能够独立完成常见官能团的检验实验；3. 学会根据实验结果分析常见官能团的种类。

二、作业内容：1. 阅读教材和相关资料，了解以下常见官能团：碳碳双键、碳碳三键、羟基、醛基、羧基的性质和检验方法。

2. 完成以下实验任务：（1）设计一个实验，使用溴水或酸性高锰酸钾溶液检验烯烃或炔烃的存在；（2）设计一个实验，使用新制氢氧化铜浊液（或银氨溶液）检验含醛基的有机物；（3）设计一个实验，使用石蕊试液或pH试纸检验羧酸的性质；（4）查阅资料，了解其他常见官能团的检验方法。

3. 根据实验结果，判断有机物中是否存在上述官能团，并填写相应的实验报告。

三、作业要求：1. 独立完成实验任务，确保实验操作正确、规范；2. 实验报告应包括实验目的、实验原理、实验步骤、实验结果分析；3. 查阅资料时，应注意资料的准确性和可靠性。

四、作业评价：1. 评价学生是否认真阅读教材和相关资料，了解常见官能团的性质和检验方法；2. 评价学生是否能够正确、规范地完成实验任务，包括实验操作和实验报告；3. 评价学生是否能够根据实验结果分析有机物中存在的官能团；4. 评价学生的实验安全意识和操作规范性。

五、作业反馈：1. 收集学生作业中存在的问题和疑惑，及时反馈给教师；2. 根据学生作业情况，调整课堂教学内容和方式，提高教学效果；3. 鼓励学生相互交流、分享学习经验，提高学习积极性。

通过本次作业，学生应能够掌握常见有机化合物中常见官能团的性质及检验方法，并能够独立完成常见官能团的检验实验。

同时，学生应能够根据实验结果分析有机物中存在的官能团，并正确填写相应的实验报告。

在教学过程中，教师应注重培养学生的实验安全意识和操作规范性，并及时收集、反馈学生作业中存在的问题和疑惑，调整课堂教学内容和方式，以提高教学效果。

作业设计方案（第二课时）一、作业目标：1. 理解和掌握常见官能团的性质和检验方法；2. 运用所学知识，对有机化合物进行官能团分析；3. 提高实验操作能力和观察能力。