科学活动《巧剥番茄皮》

巧妙剥水果皮教案反思中班一、教学目标1. 认识水果皮的作用，了解水果皮的营养价值。

2. 学会巧妙剥水果皮的方法，提高动手能力和操作技能。

3. 培养孩子们的耐心和细心，培养他们的观察力和判断力。

二、教学重点1. 学会剥水果皮的方法。

2. 了解水果皮的作用和营养价值。

三、教学难点1. 学生们可能会觉得剥水果皮很难，需要引导他们克服困难。

2. 需要引导学生们正确理解水果皮的作用和营养价值。

四、教学准备1. 准备各种水果，如苹果、香蕉、橙子等。

2. 准备刀具和案板。

3. 准备教学PPT，介绍水果皮的作用和营养价值。

五、教学过程1. 导入老师向学生们展示各种水果，并让他们猜测水果皮的作用和营养价值。

然后通过PPT介绍水果皮的作用和营养价值。

2. 操作示范老师向学生们展示如何巧妙剥水果皮，包括苹果、香蕉和橙子等。

并强调剥水果皮的注意事项和安全知识。

3. 学生练习让学生们分组进行练习，每组学生都要亲自动手剥水果皮，老师在旁边指导和帮助。

4. 总结反思让学生们展示他们剥水果皮的成果，并进行总结反思。

让学生们说出剥水果皮的感受，以及对水果皮作用和营养价值的认识。

六、教学反思1. 教学目标是否达到通过观察学生们的练习情况和总结反思，可以得出教学目标是否达到的结论。

如果有学生掌握了剥水果皮的方法，了解了水果皮的作用和营养价值，那么教学目标就达到了。

2. 教学方法是否合适在教学过程中，老师是否采用了合适的教学方法，是否能够引导学生们主动参与，是否能够激发学生们的学习兴趣，这些都是需要反思的问题。

3. 学生反应如何学生们在学习过程中的反应如何，是否能够积极参与，是否能够理解和掌握所学内容，这也是需要反思的重点。

通过教学反思，可以不断改进教学方法，提高教学效果，使学生们能够更好地学习和成长。

同时，也可以帮助老师不断提升自己的教学水平和教学能力。

五个方法快速有效去西红柿皮
西红柿生活中常见的食物，很多人喜欢吃。

以下是生活百科栏目小编为您整理五个方法快速有效去西红柿皮，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击查看。

西红柿怎么去皮快：
小妙招1：用水煮
1)如上图所示，用刀在西红柿两面划十字型的刀口。

2)锅中烧开水，把划过十字刀口的西红柿放入锅中煮半分钟，划十字的地方就会裂开。

3)将西红柿捞出冷却一分钟，顺着裂开的地方一撕，西红柿的皮就全部掉啦!
西红柿怎么去皮快
小妙招2：用勺刮
1)如图所示，用不锈钢的小勺子顺着西红柿的表面刮三四个来回。

2)轻轻一撕，西红柿的皮就下来了。

注意：
刮的力度要掌握好，刮得太轻，皮和肉起不到分离的作用，力度太大，把皮刮破，也不好撕。

小妙招3：用火烤
1)在西红柿的底部插一个叉子，放在火上烤10秒钟，西红柿的外皮就会开裂。

2)冷却几秒钟后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。

小妙招4：微波炉加热
在西红柿底部划花刀，然后放入微波炉中加热1分钟取出，冷却后揭下西红柿皮即可。

小妙招5：用开水烫
用刀子在西红柿上方划十字花刀，用开水烫约40秒，待西红柿顶部翘皮，用手撕下即可。

以上就是西红柿快速去皮的5个小妙招，你学会了吗?当然，如果
不是特殊情况，西红柿最好还是不要去皮吃，因为西红柿的外皮对人体十分有益，对抑制肿瘤、抗衰老等很有成效。

幼儿园果蔬剥皮小技巧教案一、引言果蔬是幼儿日常膳食中必不可少的一部分，而果蔬的剥皮过程对幼儿来说可能存在一定的难度。

为了让幼儿在剥皮过程中能够安全、方便地完成任务，特别设计了幼儿园果蔬剥皮小技巧教案，以助幼儿提高剥皮的技能和独立能力。

二、教学目标1. 培养幼儿剥皮的兴趣，激发幼儿对果蔬的热爱；2. 培养幼儿的剥皮技能，让他们能够独立完成果蔬的剥皮工作；3. 培养幼儿的观察力和耐心，让他们能够仔细剥好果蔬的皮。

三、教学准备1. 蔬果：西红柿、黄瓜、土豆等；2. 削皮器、切菜板、幼儿园厨房工具等。

四、教学过程1. 课堂导入（1）老师向幼儿介绍今天的学习内容：果蔬的剥皮小技巧。

引导幼儿讨论在剥皮过程中遇到的困难和问题，并鼓励幼儿表达对果蔬剥皮的想法和感受。

（2）老师展示几种常见的果蔬，并对幼儿进行示范如何使用削皮器进行剥皮。

鼓励幼儿猜测果蔬的皮是如何剥下来的，引发幼儿的好奇心。

2. 实际操作（1）老师在幼儿园厨房或活动室进行实际操作示范，让幼儿们亲自动手进行削皮器的使用。

根据幼儿的实际情况，适当调整教学内容，让每个幼儿都能够顺利掌握剥皮的技巧。

（2）老师引导幼儿一起进行实践操作，纠正幼儿在削皮过程中可能出现的问题，指导幼儿正确使用力度和角度。

在操作过程中不断给予肯定和鼓励，激发幼儿的学习动力。

3. 教学反馈（1）要求每位幼儿完成一种果蔬的剥皮操作，并展示给其他同学观看。

让幼儿感受到完成任务的成就感，增强幼儿的自信心和自我价值感。

（2）老师对幼儿的剥皮表现进行点评，并鼓励幼儿在剥皮过程中发现问题时主动解决，培养幼儿的观察力和解决问题的能力。

五、教学体会在教学过程中，我们发现幼儿对果蔬剥皮小技巧非常感兴趣，通过实际操作让幼儿们增强了对果蔬的了解，同时也培养了他们的动手能力和解决问题的能力。

对于幼儿来说，这些小技巧不仅在剥皮过程中有所帮助，更重要的是培养了幼儿的自理能力和独立性。

六、延伸拓展在日常生活中，教师可以鼓励幼儿参与果蔬的选购和清洗，在家长的配合下，让幼儿在日常生活中不断练习剥皮的技巧，培养他们良好的生活习惯和健康的饮食习惯。

巧妙剥水果皮教案小班语言教案名称：以巧妙剥水果皮一、教学目标1. 让学生了解水果皮的重要性和剥水果皮的方法。

2. 让学生掌握剥水果皮的技巧，提高动手能力。

3. 培养学生的观察力和动手能力，锻炼学生的细致和耐心。

二、教学重点和难点重点：让学生了解水果皮的重要性和剥水果皮的方法，掌握剥水果皮的技巧。

难点：培养学生的观察力和动手能力，锻炼学生的细致和耐心。

三、教学准备1. 水果：香蕉、橙子、苹果等多种水果。

2. 刀具：刀、水果刀等。

3. 教学辅助材料：图片、视频等。

四、教学过程1. 导入：老师向学生展示各种水果，并介绍水果皮的重要性，引导学生思考如何剥水果皮。

2. 操作演示：老师向学生演示剥水果皮的方法，比如如何剥香蕉皮、橙子皮、苹果皮等。

并让学生观察和思考。

3. 学生操作：让学生分组进行剥水果皮的实践操作，老师在一旁指导和帮助学生。

4. 总结讨论：学生完成操作后，老师组织学生进行总结和讨论，分享剥水果皮的经验和技巧。

5. 拓展：老师可以向学生介绍一些特殊水果的剥皮方法，比如猕猴桃、柚子等。

6. 温故知新：老师可以通过图片、视频等多种形式，让学生温故水果剥皮的知识。

五、教学反思本节课的教学目标是让学生了解水果皮的重要性和剥水果皮的方法，掌握剥水果皮的技巧，培养学生的观察力和动手能力，锻炼学生的细致和耐心。

通过本节课的教学，学生能够掌握剥水果皮的方法，提高了动手能力和观察力，培养了细致和耐心。

同时，学生也了解到水果皮的重要性，养成了良好的饮食习惯。

在教学中，老师要注重引导学生思考和实践操作，让学生在实践中学习，提高学生的学习兴趣和主动性。

【推荐】各种食物去壳剥皮窍门大全导语平时我们吃的很多食物中都带有皮或是壳，那么如何快速的把这些食物的皮去掉呢？以下就是各种食物去壳剥皮窍门大全。

1、巧剥红枣皮把干枣放入水中浸泡3小时后，放入锅中煮沸，等大枣完全泡开发胀后，再捞起来剥皮就容易了。

2、巧去土豆皮土豆皮很难削，但是它皮薄，可在水龙头下一边淋水，一边用洗涤用钢丝球擦，很快就可以擦去土豆皮。

3、巧去蚕豆壳把干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内，加入适量的碱，倒上开水闷一刻钟，泡软后，剥皮容易，剥出豆瓣要用水冲洗。

4、巧去蛋壳将煮熟的蛋立即放入少量凉开水中，冷却后用手搓几下，壳就去除了;松花蛋只需将蛋的大头剥去泥和壳，再往小的一头敲一个小孔，然后用嘴往小孔内吹气，整个不碎的蛋会自然脱落。

5、巧剥柚子皮剥柚子皮之前，先把柚子在桌子上揉，揉好以后，把柚子从中间切开。

由于柚子揉过之后肉和果皮连接的纤维给破坏了，所以只要一剜就剜出来了。

如果只吃了一半想保存另一半，只要把刚才剥下的完整的柚子皮扣在剩下的半个柚子上就行了。

6、巧去桃子皮将桃子浸入滚开的水中1分钟，再浸入冷水中，取出用手很容易剥去皮。

7、巧剥栗子皮在栗子的凹面中心点的位置上，用拇指横向捏一下，上面就会有一个小小的口，两手在口的两侧上下用力，这个外壳就打开了一些。

外壳去了，现在就该去里面的硬皮了，把剥好壳的栗子放进这个碗中，倒入开水和盐，盖盖焖5分钟，打开之后皮就好剥了。

其中原理就是栗子的果仁和果皮之间有纤维连接，中间空隙很小，只有离子物质才能进入，将它们分离开。

而清水中离子物质微乎其微，而盐可以完全溶于水，它的构成成分钠离子和氯离子能够进入果仁和果肉之间把它们分开。

8、巧剥核桃在砸核桃前对核桃稍加处理。

先把核桃放进蒸锅里，开火，水开后蒸五分钟。

然后把蒸好的核桃倒进一盆凉水中。

这叫给核桃降温，免得一会儿剥核桃烫手。

泡一会儿，看看结果吧。

（砸。

剥）还是个个完整。

原来呀核桃壳有一些缝隙，在蒸的时候，水蒸汽进入了里面，里面的果仁遇水，硬度降低，而延展性增强。

幼儿园果蔬剥皮小技巧教案主题：幼儿园果蔬剥皮小技巧教案一、教学目标：1. 认识不同种类的果蔬。

2. 培养幼儿对果蔬的兴趣。

3. 掌握剥皮的小技巧，提高幼儿手部协调能力。

4. 培养幼儿良好的卫生习惯。

二、教学重难点1. 教学重点：培养幼儿对果蔬的认识和兴趣，掌握剥皮的小技巧。

2. 教学难点：提高幼儿手部协调能力，培养幼儿的卫生习惯。

三、教学准备1. 新鲜的水果和蔬菜（如苹果、香蕉、胡萝卜、黄瓜等）。

2. 刀具（如果刀、菜刀）。

3. 削皮器、削皮机等。

4. 盘子、纸巾等卫生用品。

四、教学过程1. 引入（10分钟）老师将水果和蔬菜摆放在桌子上，引导幼儿认识不同种类的果蔬，并让幼儿说出自己喜欢吃的果蔬，培养幼儿对果蔬的兴趣。

2. 讲解（15分钟）老师向幼儿介绍将要使用的刀具和削皮器，提醒幼儿在剥皮时要注意安全。

同时，老师向幼儿介绍剥皮的小技巧，如削皮时要控制力度，保证皮的薄厚均匀。

3. 实践（30分钟）让幼儿亲自动手剥皮，老师在旁边指导，并提醒他们注意安全和卫生。

当幼儿成功地剥好皮时，老师可以与幼儿一起欣赏水果和蔬菜的美丽外观，同时鼓励幼儿品尝。

4. 总结（5分钟）老师与幼儿一起总结今天学到的小技巧和注意事项，培养幼儿良好的卫生习惯。

五、教学评价1. 观察幼儿剥皮的动作是否规范、安全。

2. 观察幼儿是否能认识不同种类的果蔬，掌握基本的剥皮技巧。

3. 观察幼儿是否能培养自己对水果和蔬菜的兴趣，并探索它们的美妙之处。

六、延伸实践1. 老师可以让幼儿使用自己掌握的小技巧帮助家长剥皮，体验成长过程中的小成就感。

2. 老师还可以让幼儿自己动手制作果汁，榨汁的过程更能锻炼幼儿的手部协调能力和爱卫生的好习惯。

教案完毕。

一、引言在幼儿园教育中，培养幼儿的健康饮食习惯是非常重要的一环。

果蔬是幼儿健康成长所必需的食物，但对于幼儿来说，果蔬的剥皮工作可能有些难度。

合理和巧妙地进行果蔬剥皮教育对幼儿园教育来说是非常重要的。

二、为什么需要果蔬剥皮教育1. 培养幼儿健康饮食习惯幼儿园是孩子们健康成长的关键阶段，通过果蔬剥皮教育，可以激发幼儿对果蔬的兴趣，培养他们良好的健康饮食习惯，帮助他们建立科学饮食观念。

2. 提高幼儿生活技能通过果蔬剥皮教育，可以培养幼儿的动手能力和生活自理能力，锻炼他们的手眼协调能力，提高生活技能。

3. 提高幼儿的安全意识果蔬剥皮对刀具的使用需要小心，通过教育可以提高幼儿对刀具的安全意识，减少安全事故的发生。

三、果蔬剥皮教育的方法1. 利用故事教孩子认识蔬菜水果在进行果蔬剥皮教育的过程中，可以借助有趣的故事来引起幼儿的兴趣，让他们主动参与到果蔬剥皮的活动中来。

可以通过故事告诉幼儿蔬菜水果的来历、功效等。

2. 演示并示范老师可以先向幼儿们演示如何正确地剥皮，示范剥皮的步骤和技巧，让幼儿们对剥皮的过程有一个清晰的认识和了解。

3. 引导幼儿亲自动手剥皮在示范之后，让幼儿们自己动手剥皮，老师可以在旁边给予指导和帮助，让幼儿们在实际动手操作中掌握正确的剥皮方法。

4. 奖励鼓励当幼儿们成功剥好果蔬的皮时，可以给予他们一些小奖励，鼓励他们参与到果蔬剥皮的活动中来，激发他们的积极性和兴趣。

四、果蔬剥皮教育的注意事项1. 安全第一在进行果蔬剥皮教育的过程中，一定要严格遵守安全规范，保证幼儿的安全。

刀具和剥皮器具一定要选择适合幼儿使用的，老师要在旁边提供保护和指导。

2. 注重感知体验果蔬剥皮教育不仅是一种实际操作技能，也是一种感知体验。

老师可以引导幼儿通过触摸、闻、尝等方式来感知果蔬，增加对蔬菜水果的了解和认知。

3. 根据幼儿发展特点进行教学幼儿的认知能力、动手能力等方面与成人存在差异，因此在进行果蔬剥皮教育时，一定要充分考虑幼儿的发展特点，选择适合幼儿的教学方法和剥皮工具。

幼儿园科学教案 | 小班科学活动：开心剥剥剥，探索剥
果壳的方法
幼儿园小班科学开心剥剥剥，说起剥这个动作，孩子们首先想到的就是各种果壳吧，我们这节课就让幼儿自己动手剥果壳，让幼儿能够通过活动来感受科学的魅力。

活动目标：
1 、引导幼儿探索剥果壳的方法。

2 、体验亲自动手操作的乐趣。

3 、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4 、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

5 、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。

活动准备：
花生、开心果、盘子、小筐若干。

活动过程：
(一)导入游戏
1 、妈妈一会儿要带你们去找两个好朋友一起玩儿，如果你愿意去，听到音乐就快把玩具收好来找妈妈。

2 、到好朋友家了，快看一看我们的好朋友是谁?(花生和开心果)你好花生，你好开心果!
3、让我们摸一摸他们的大门，一个…一个…(让孩子们摸后说感觉)。

(二)探索游戏
1 、让我们敲敲门：“咦，他们怎么不开门?让我听听，噢，他们想想考考宝宝们聪明不聪明，想想办法怎样把门打开吧?”
2 、宝宝们真聪明，它们又叫来了许多好朋友，请大家剥给客人老师、小朋友吃，让我们一起分享好吃的好吗?
(三)结束游戏
“我们不能吃得太多，会上火的。

让我们收拾干净去买点豆奶喝好吗?”。

幼儿园自然科学精品教案西红柿系列活动一、教学内容本次教学活动选自幼儿园自然科学教材第三单元《蔬菜世界》中第三章《认识西红柿》。

教学内容详细包括：西红柿形态特征、生长环境、营养价值、食用方法以及如何种植西红柿。

二、教学目标1. 让幼儿能够通过观察和实践活动，解西红柿形态特征、生长过程和营养价值。

2. 培养幼儿对自然科学兴趣和探究欲望，提高幼儿观察、思考和动手操作能力。

三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿理解西红柿生长过程和营养价值。

2. 教学重点：培养幼儿观察、思考和动手操作能力。

四、教具与学具准备1. 教具：西红柿实物、图片、生长过程图、放大镜、称重器等。

2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒、小盆栽等。

五、教学过程1. 实践情景引入：教师带来一颗新鲜西红柿，引导幼儿观察其外观特征，引发幼儿兴趣。

2. 例题讲解：（1）西红柿形态特征：让幼儿通过观察、触摸，解西红柿颜色、形状、质地等特征。

（2）西红柿生长环境：通过图片和生长过程图，让幼儿解西红柿生长过程。

3. 随堂练习：（1）让幼儿用放大镜观察西红柿细节特征。

（2）组织幼儿进行称重活动，解西红柿重量。

（3）分组讨论：如何种植西红柿，让幼儿学会关爱大自然。

4. 小组活动：让幼儿动手制作西红柿主题手工作品，提高动手操作能力。

六、板书设计1. 西红柿形态特征颜色：红色、黄色等形状：圆形、椭圆形等质地：光滑、软等2. 西红柿生长环境生长过程：种子→发芽→幼苗→开花→结果3. 西红柿营养价值含有丰富维生素C、维生素A、矿物质等七、作业设计1. 作业题目：画一画你最喜欢西红柿答案：幼儿根据自己观察和想象，画出自己心目中西红柿。

2. 作业题目：列举三种西红柿食用方法答案：如：凉拌西红柿、西红柿炒鸡蛋、西红柿炖牛腩等。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本次活动中，幼儿对西红柿生长过程和营养价值有更深入解，观察、思考和动手操作能力得到提高。

2. 拓展延伸：组织亲子活动，让家长和幼儿一起种植西红柿，观察其生长过程，培养幼儿关爱大自然情感。

剥洗小番茄教案
活动目标：
1．了解小番茄的生长过程。

2．观察植物生长变化。

3．乐意参加种植活动。

4．愿意大胆尝试，剥洗小番茄。

5．愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。

活动准备：
种植地，盆，水。

活动过程：
观察小番茄，并且剥洗小番茄。

活动反思：
根据幼儿的兴趣和需要因势利导地进行随机教育，是教师比较难以把握的。

往往会将自己的猜测和推想强加于幼儿，使组织和安排的活动与幼儿的兴趣和需要不符合。

细心观察幼儿的好奇心及兴趣，及时给予支持、合作、引导。

抓住孩子的兴奋点实施教育，会得到事半功倍的效果。