有机化合物的结构鉴定ppt课件
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溴的四氯化碳溶液检验烯烃和炔烃烯烃分子中含C=C 双键,炔烃分子中含C ≡C 叁键。
二者均能与溴发生加成反应,使溴的红棕色消失,因此可以来鉴别烯烃或炔烃。
C H 2=C H 2 + B r 2C HC H + B r 2C H 2B rC H 2Br C H B r 2C H Br 2高锰酸钾溶液检验烯烃和炔烃烯烃分子中含C=C 双键,炔烃分子中含C ≡C 叁键。
当二者被高锰酸钾溶液氧化时,不饱和键被破坏,同时紫色高锰酸钾溶液褪色生成褐色的二氧化锰沉淀。
根据上述实验现象可以来鉴别烯烃或炔烃。
RCH =CH R' + H 2O + KM nO 4RCO O K + R'CO O K + M nO 2硝酸银氨溶液鉴别末端炔烃末端炔烃含有活泼氢,可与硝酸银氨溶液反应生成炔化银沉淀。
借此可鉴别末端炔烃类化合物。
铜氨溶液鉴别末端炔烃末端炔烃含有活泼氢,可与铜氨溶液反应生成炔化铜沉淀。
借此可鉴别末端炔烃类化合物。
杜伦试剂鉴别醛和酮土伦试剂是银氨离子(硝酸银的氢氧化铵溶液),它与醛反应时,醛被氧化成酸,银离子被还原成银,附着在试管壁上形成银镜,由此称该反应为银镜反应。
土伦试剂与酮不发生上述反应,所以此实验可区别醛和酮。
RCHO + 2Ag(NH 3)2+OH -RCOONH 4 + 3NH 3 + 2Ag + H 2O2,4-二硝基苯肼检验醛和酮2,4-二硝基苯肼能与醛、酮的羰基发生亲核加成反应并生成黄色、橙色或红色沉淀。
利用此实验可以鉴定醛或酮。
C=O R (H)RNHNNO 2O 2NH 2NHN NO 2O 2N+C R(H)R+ H 2O菲林溶液鉴别脂肪醛菲林溶液是碱性铜络离子的溶液。
该铜络离子能与脂肪醛反应,反应时,Cu++络离子被还原为红色的氧化亚铜沉淀,蓝色消失,醛被氧化成酸。
菲林溶液与芳香醛和简单酮(α-羟基酮和α-酮醛例外)不能发生上述反应,因此,利用菲林溶液可以区分脂肪醛和芳香醛,也可以区分脂肪醛和酮。
有机化合物官能团检出方法目录◎编者说明◎第一节烷烃◎第二节烯烃◎第三节炔烃◎第四节环丙烷及其衍生物◎第五节共轭二烯烃◎第六节芳香烃◎第七节卤代烃◎第八节醇◎第九节酚◎第十节醚◎第十一节醛和酮◎第十二节区别醛和酮的试验◎第十三节羧酸◎第十四节羧酸衍生物◎第十五节硝基化合物◎第十六节胺◎第十七节杂环化合物◎第十八节糖◎第十九节氨基酸和蛋白质引 言用于定性鉴别官能团的化学反应必须满足下述条件:1.化学反应发生前后,有颜色变化。
2.化学反应发生前后,有相的变化(有气体放出、或有沉淀生成、或沉淀溶解、或反应前成均相反应后分层、或反应发生前分层反应后成均相)。
第一节 烷 烃无鉴别反应第二 节 烯 烃1. KMnO 4法[概述] 碳碳双键与KMnO 4的酸性或碱性水溶液发生氧化还原反应使KMnO 4溶液颜色褪去。
在中性或碱性介质中,还有黑褐色的MnO 2沉淀产生。
例如,2. Br 2 / CCl 4法[概述] 碳碳双键与Br 2的四氯化碳溶液发生亲电加成反应使溴的红棕色褪色。
[反应式]3. 冷浓H 2SO 4法[概述] 碳碳双键与冷浓硫酸发生亲电加成反应生成硫酸氢烷基酯而使反应混合液成均相。
[反应式]CH 3CHCH 2+ KMnO 4CH 3CH CH 2OHOHMnO 2+HO -(CH 3)2CCH 2KMnO 4H +(CH 3)2CO +CO 2CH 3CHCH 2+CH 3CO 2H CO 2KMnO 4H+C C+Br 2CCl 4C CBr Br例如,本法适合于常温下为液体的烯烃。
第三节 炔 烃1. KMnO 4/H 2SO 4法[概述] 碳碳叁键与KMnO 4/H 2SO 4发生氧化-还原反应,而使KMnO 4紫色褪去,末端炔烃有二氧化碳放出。
[反应式]2. Br 2 / CCl 4法[概述] 炔烃与Br 2 / CCl 4发生亲电加成反应,使溴的橙色褪去。
[反应式]3. Ag(NH 3)2 +法。