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《拒绝垃圾食品_享受健康生活》主题班会课件

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小学主题班会课件《食品安全教育：远离垃圾食品》(共45张PPT)通用版

小学主题班会课件《食品安全教育：远离垃圾食品》(共45张PPT)通用版
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A、绿色食品 B、新鲜蔬菜 C、富含维生素C的水果 D、各种杂粮
13
A 5、吃剩的菜放进冰箱后，应该如
何处理？( ) A、放进冰箱的食物要尽快并加热 食用。 B、只要菜没有变味什么时候都可 以吃。 C、时间不超过一星期就可以吃。 D、菜变味了以后一加热就可以吃。
14
6、无论发生次数还是中毒人数， 在我国占食物中毒总数第一位的是
第一、油炸食品 1、导致心血管疾病。 2、含致癌物质。
第二、腌制类食品 1、导致高血压。2、影响肠胃。
第三：香肠等加工类肉食品 1、含致癌物质 (亚酸盐)。2、含防腐剂。
第四、含香精、色素过多的饼干类食品 1、对肝脏功能造成负担
第五、汽水可乐类食品 1、缺钙。2、含糖高，易肥胖。
21
第六、方便类食品 第七、罐头类食品(包括鱼肉和水果) 第八、话梅蜜饯类食品(果脯) 第九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和 各种雪糕) 第十、烧烤类食品
的全球十大垃圾食物的是( ) A、油炸类食品 B、汽水可乐类食品 C、熟食卤味类食品 D、烧烤类食品
17
D 9、以下哪种说法是正确的（ ）。 A、绿色食品就是绿颜色的食品 B、天然的食品都是绿色食品 C、野生的食品就是绿色食品 D、绿色食品是经过专门机构认证的 许可使用绿色食品标志的食品
18
C 10、下面哪个是绿色食品标志（ ）。
9
B 1、《食品安全法》自2009年哪一天 正式实施？( )
A、5月1号 C、2月1号
B、6月1号 D、10月1号
10
2、《食品安全法》中规定，不能销
D 售和购买“三无产品”，那么下面
哪种不属于“三无食品”？(
)
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱA、没有商标的食品

抵制垃圾食品提倡科学饮食课件高二食品安全主题班会

抵制垃圾食品提倡科学饮食课件高二食品安全主题班会

#ABOUT
筛选优质营养食品
筛选优质营养食品是要从多个角度入手， 首先要看成分表，尽量选择含有高纤维和低脂肪的食品。 其次要看生产日期、保质期等信息，避免选择过期食品和添加剂多 的食品。还要关注工艺和制作方法，尽量选择加工简单、烹调方式 健康的食品，如水煮、蒸煮等。 除此之外，还要了解自己的身体需求和口味偏好。不同人群有不同 的营养需求，一些人需要注重蛋白质摄入，一些人则需要摄入更多 的维生素和矿物质。同时也要注意自己的口味偏好，在保证营养均 衡的前提下选择自己喜欢吃的食品。
#ABOUT
适量运动健康生活
适量运动是保持健康生活的重要部分，每天进行适度 的体育锻炼能够有效地增强身体素质和免疫力。建议 每周进行至少150分钟的中强度运动或75分钟的高强度 运动，可以选择快速步行、跑步、骑车、游泳等有氧 运动。同时，也要注意饮食与休息，保证充足的睡眠 时间和营养摄入量，才能达到健康生活的效果。建议 大家在运动前进行热身活动，并逐渐增加运动量以避 免受伤。形成良好的锻炼习惯和坚持锻炼是保持健康 生活的关键。
#ABOUT
垃圾食品的危害
垃圾食品包含高脂肪、高糖分、高盐等成分，长期食用会导致肥胖 、糖尿病、心血管疾病等健康问题。少量添加剂和防腐剂更可能危 及消费者的健康。 为了避免这些问题，我们可以遵循以下几个方面进行抵制垃圾食品 ： 1. 选择新鲜的天然食材，而非加工过多的食品； 2. 减少摄入过多的盐分和脂肪，避免高胆固醇饮食； 3. 增加摄入水果和蔬菜等富含维生素和纤维素的健康食品； 4. 合理控制餐前小吃和甜点，避免常吃高糖分、高碳水化合物等易 引起。
#ABOUT
掌握科学饮食知识
在掌握科学饮食知识之前，我们 首先需要了解垃圾食品的危害，这样才能更好地避免它们对我们的 健康造成伤害。 掌握科学饮食知识的方法和流程很简单：首先，查看食品标签并了 解其中含有哪些营养成分； 其次，在意识形态和健康方面有一个正确的观念； 最后，通过筛选优质营养食品来保证自己的健康。 在了解这些基本知识后，我们可以更好地掌握科学饮食的方法。通 过查看垃圾食品品牌排行榜，我们可以找到一些减少摄入垃圾食品 的方法。生活实践环节中，我们会为您提供一些制作健康餐的技巧 和方法。

《拒绝垃圾食品-享受健康生活》主题班会课件

《拒绝垃圾食品-享受健康生活》主题班会课件

再看一看这些“美食”的制作 吧！ 制作过程及其 简单，无任何 卫生防疫措施， 食品原料上带 有很多细菌甚 至病菌！
先看下做辣条的油的来历吧！
提炼 油
辣 条 、 辣 片 的 制 作 过 程
制 作 辣 片 辣 条 的 原 料 之 一
搅拌、加工
加 工 制 作
制作机器
堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品
不购买“三无食品”
“三无食品”一般是指 无生产日期、无质量合格 证（或生产许可证）以及 无生产厂名称。也有说法 是：三无产品是无生产厂 名,二无生产厂址,三无生 产卫生许可证编码的产品， 还有就说是无厂名，无地 址，无商标。
如何正确选择食品？
• 1、注意食品包装上的标识要齐全。 • 2、注意食品成分表中标明的成分。 • 3、注意提高对劣质食品危害性的认 识。 • 4、注意加强对食品质量相关常识的 认识。
制作成品
制 作 好 的 成 品 主 要 销 售 给 学 生
垃圾果冻制作过程
制 作 辣 片 的 色 素 添 加 剂
封 存 、 加 工 色 素 添 加 剂
成 品 垃 圾 果 冻 出 炉
垃 圾 三 无 汽 水 制 作 过 程
添加各种色素、香料
回收的废旧饮料瓶
加工好成品
加 工 好 的 成 品 汽 水 上 市
拒绝垃圾食品 健康从我做起
世 界 十 大 健 康 食 品
食品安全真重要， 病从口入危害大。 良好习惯要养成， 食品挑选切注意。 “三无”食品莫食用， 有害物质在其中。 小摊小贩莫相信， 卫生更是谈不上。 过期食品切注意， 吃了危害大又大。 变质食品切分清， 中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃， 健康危害正面临。 饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

《拒绝垃圾食品》课件

《拒绝垃圾食品》课件
02
这些食物通常经过深度加工，添 加了许多人工色素、防腐剂、甜 味剂等添加剂，对身体健康不利 。
垃圾食品的危害
导致肥胖
垃圾食品中的高热量、高脂肪 和糖分会导致热量摄入过多， 长期过量摄入容易导致肥胖。
引发心血管疾病
长期摄入高脂肪、高糖分的垃 圾食品，容易导致血脂和血糖 升高，增加患心血管疾病的风 险。
药和添加剂的使用。
定制化营养需求
个性化营养将成为未来趋势，通 过基因检测和个性化营养方案， 满足不同人群的特定营养需求。
功能性食品崛起
具有特定健康功能的食品将受到 更多消费者的青睐，如富含益生 菌的酸奶、富含Omega-3的深
海鱼油等。
个人如何适应健康饮食趋势
增加蔬果摄入
每天至少食用五种不同颜色的蔬果，以满足身体对维生素和矿物 质的需求。
控制糖分和盐分摄入
减少高糖和高盐食品的摄入，避免过多的糖分和盐分对身体造成负 担。
适量运动
结合健康的饮食，适量运动有助于维持身体健康和预防慢性疾病。
社会如何推动健康饮食发展
强化食品安全法规
政府应加强食品安全法规的制定和执行，确保食 品质量和安全。
宣传教育
通过媒体、学校、社区等渠道，普及健康饮食知 识，提高公众的健康饮食意识。
鼓励企业创新
政府和社会应鼓励食品企业研发健康食品，提供 更多健康饮食选择。
THANKS
感谢观看
垃圾食品产业的挑战
随着健康意识的提高，消费者对垃圾 食品的需求逐渐减少。
垃圾食品产业需要不断创新，提高产 品质量和口感，以满足消费者的需求 。
政府对垃圾食品产业的监管力度加大 ，限制了其发展。
05
健康饮食的未来展望
健康饮食的发展趋势

《拒绝垃圾食品-享受健康生活》主题班会

《拒绝垃圾食品-享受健康生活》主题班会

垃圾食品带来的健康问题
肥胖
垃圾食品通常含有大量的热量，不仅容易导致肥胖，还会增加患糖尿病、心脏病和其他慢性 疾病的风险。
糖尿病
过量的糖分是糖尿病的主要诱因之一。垃圾食品中的高糖分含量可能导致血糖升高，增加患 糖尿病的风险。
心脏病
垃圾食品中的高脂肪和高盐分含量可能导致高血压和心脏病。长期食用这些食物会增加罹患 心脏病的风险。
垃圾食品的广告影响
垃圾食品公司通过各种广告手段吸引人们购买他们的产品，例如明星代言和 精心设计的广告。这些广告可以误导人们，让他们误以为垃圾食品是一种时 尚、美味的选择。
如何辨别垃圾食品
1 查看产品标签
仔细阅读食品标签，特别注意所含的糖、脂肪和盐分。尽量选择低糖、低脂肪、低盐的 食品。
2 避免加工食品
享受健康生活的益处
1
身体健康
拒绝垃圾食品有助于维持健康量
通过保持健康饮食，你将拥有更多精力和动力去追求你的梦想。
3
心情愉快
健康的身体将带来快乐的心情，使你更加享受生活的美好。
增强体力
健康饮食可以为身体提供足 够的能量和营养，帮助你在 日常生活中更加活力四射。
如何拒绝垃圾食品
积极说“不”
寻找健康替代品
始终牢记垃圾食品对健康的负 面影响，并学会坚决拒绝诱惑。
寻找一些健康的替代品，例如 新鲜水果和蔬菜，以满足你对 美食的需求。
自己带饭盒
尽量避免外出就餐，自己准备 健康的饭菜，以确保获得营养 均衡的饮食。
垃圾食品通常是加工食品，例如糖果、薯片和饼干。尽量选择新鲜、天然的食物，例如 水果和蔬菜。
3 关注营养价值
选择富含营养的食物，例如全谷物、健康油脂和富含纤维的食物。
健康饮食的重要性

珍爱生命_拒绝垃圾食品主题班会课件

珍爱生命_拒绝垃圾食品主题班会课件

珍爱生命 拒绝垃圾食品
珍爱生命 拒绝垃圾食品
残奥会上奋勇拼搏的运动健儿
“世界上没有任何 东西能比生命更 值得珍惜，因为 生命是无价的。 ”
生命的意义
青春是人生中最美丽的一道风景，是一生中最真 切的回忆。它像一幅绚丽的画，光彩夺目；又如 天上的流星，一闪而过。短暂而美好的青春，标 志着成长与未来，记载着掌声与微笑。生命是美 好的，生活是多姿多彩的，一个生命的逝去，是 一个家庭乃至数个家庭天空的塌陷。作为同饯类食品
烧烤类食品
你们最熟悉的零食是什么？ 你们知道它们是怎么做成的么？
！
先看下做辣条的油的来历吧！
提炼 油
堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品
成 品 垃 圾 果 冻 出 炉
加工好成品
路边零食拒入口，疾病远离我
想一想，你们吃的 东西健康吗？
食品卫生安全童谣
食品安全真重要， 病从口入要记牢。
良好习惯早养成， 购买食品看商标。
“三无”食品莫食用，有害物质在其中。 小摊小贩莫相信， 卫生简直没保证。 过期食品切注意， 吃了危害真不少。 变质食品切分清， 中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃， 健康危害随时到。
饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。 垃圾食品要禁止，自身健康最重要。
生命是宝贵的，生命属于 人只有一次，国家制定了 相关的法律,保护每个人 的生命不受侵害。
那么，我们该怎样珍爱自己的生 命呢？
• 1、交通安全 • 2、环境安全 • 3、运动安全 • 4、饮食安全 • 在学校就餐，不吃无
证小摊贩上的零食， 不买“三无”零食， 以防食物中毒事件。
同学们，为了防止发生气道异物吸 入，在进食时不要追跑打闹、边吃 边笑，更不能将事物紧急投入口中， 以防止意外事故的发生。

拒绝垃圾食品全班会课件

拒绝垃圾食品全班会课件

二、腌制食品
1、钠盐含量超标，造成肾脏负担加重、 高血压风险增高； 2、大量的致癌物质亚硝酸胺，导致鼻咽 癌等恶性肿瘤的风险增高； 3、高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜， 胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
三、加工类肉制品
（肉干肉松香肠）
1、含三大致癌物质 亚硝酸盐； 2、含大量防腐剂、 增色剂和保色剂等，加重 肝脏负担； 3、多为高钠食品，大量进食可导致盐 分摄入过多，造成血压波动及肾功能损害。
拒绝垃圾食品 禁止乱扔垃圾
什么是垃圾食品？
人类一代一代的繁衍，也随着食物的 变化，在不断的进化。现代生活水平提高 了，物质也越来越丰富，吃的东西越来越 “多”，为什么很多的人出现更多的“文 明”病和“富贵”病，主要还是由于我们 吃的东西太“精”！根据世界卫生组织给 出的结论，以下的十大类食物为垃圾食品。
算一下自己的营养状况
计算方法 营养 不良 评 价 指 标 正常 18.5～25 营养 过剩 ＞25
体重/身高的平方 （kg/m2）
＜18.5
国际上常用的人的体重计算公式 标准体重=(身高cm-100)x0.9(kg) 标准体重(女)=(身高cm-100)x0.9(kg)-2.5(kg) 正常体重：标准体重＋-(多少）10％．
我们的目标是。。。。
让学校商店无利可图！！！！！
• 请同学们谈 谈学校里同 学扔垃圾的 现象。（小 组讨论，要求自己， 做到讲文明，知礼仪。 从小事做起、从拒绝乱扔垃 圾做起、从我做起。 通过一件件小事。展现自己 良好的精神风貌、共同构建 我们的和谐校园。
1、尽量不要制造垃圾，就不会乱丢垃圾。 2、路上吃东西，垃圾不要随地扔，先放在手里， 等走到垃圾桶旁，扔进垃圾桶。 3、自备垃圾袋，挂在教室课桌上，垃圾扔进垃 圾袋。（没垃圾袋可以去老班那里借。） 4、实在找不到垃圾袋，用废纸自己制造一个小 盒子（如图），暂时存放垃圾。

《拒绝垃圾食品-享受健康生活》主题班会课件

《拒绝垃圾食品-享受健康生活》主题班会课件

3
寻找健康替代品
探索新的健康食品替代垃圾食品，例如水果和坚果。
如何保持健康饮食
定时进餐
每天保持规律的饮食时间，避免暴饮暴食和无 规律的进食习惯。
合理烹饪
采用健康的烹饪方式，如蒸、煮、烤，减少过 多的油和热量摄入。
追求平衡
饮食中不要过分追求极端，合理搭配各类食物， 保持饮食的平衡。
适量运动
结合适度的运动，促进新陈代谢和身体健康。
结论及展望
通过拒绝垃圾食品，我们可以享受更健康的生活。希望大家能从今天开始，关注自己的饮食习惯，获得更好的 体验。
合理比例
合理搭配膳食中的碳水化合物、 脂肪和蛋白质，控制热量摄入 和营养平衡。
增加纤维
增加粗纤维的摄入，有助于消 化系统的健康，并减少摄入不 健康食物的欲望。
如何拒绝垃圾食品
1
规划食物清单
提前制定食物清单，购买健康食材，避免冲动购买垃圾食品。
2
关注产品标签
仔细阅读食物包装上的营养标签，避免购买高糖、高盐和高脂肪的食品。
《拒绝垃圾食品-享受健 康生活》
欢迎进入《拒绝垃圾食品-享受健康生活》主题班会课件。通过本次班会，我 们将了解现代饮食文化的危害，学习拒绝垃圾食品的方法，并探讨如何保持 健康饮食。
Байду номын сангаас
引言
现代社会，垃圾食品在我们的生活中占据了重要的地位。然而，垃圾食品的摄入对我们的健康产生了很大的威 胁。让我们一起来了解吧。
现代饮食文化的危害
1 健康问题
垃圾食品富含脂肪、盐和糖，导致肥胖、心血管疾病和糖尿病等健康问题。
2 营养不均衡
垃圾食品缺乏维生素、矿物质和膳食纤维，造成我们无法获得充足的营养。

拒绝垃圾食品-健康生活PPT课件

拒绝垃圾食品-健康生活PPT课件
15
纤维和碳水化合物多的食物，包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品 类、鱼禽蛋奶类等三大类食物， 3.饮水要科学。
水在身体内不但是起物质代谢的媒体作用，水还直接参与 蛋白质、多糖、DNA等生物大分子结构，共同完成人体物质代 谢和能量代谢等生理功能作用。因此，喝水也要讲究科学。不 能想喝什么就喝什么，更不能用饮料代替水。经常喝饮料，非 但起不到补水的作用，长期下去，还会造成体内脱水，喝水还 是应以白水为宜。
剂，食后对人体有害，而且若再人体内积聚，会造成严重后果。
8.毒素积累
食用方便面，会使这些有毒物质残留在体内，甚至积累，严重时会影响肾功能，从
而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。
10
路边小吃味美，好吃，但很可怕!
1.路边小吃摊主是否有传染疾病无从得知。如果他们有乙肝、肺结 核等慢性传染疾病怎么办？从业熟食人员要有健康证，他有吗？ 2.路边小吃的食材是否合格，它们过期了，或者是非正常生产的， 你知道吗？ 3.路边小吃的油是否是最廉价而又有问题的地沟油，你知道吗? 且他们的油是循环利用的。
13
科学饮食 健康成长
合理而均衡的营养是保证大脑和身体正常发育的物质 保证。然而，在现实生活中，有的同学吃东西片面追求口 味，喜欢的东西就多吃些，不喜欢的东西就少吃些，这是 很不科学的，长此以往就会造成体内营养不均衡。中小学 生要想健康成长，必须要注意科学饮食。下面的饮食知识 对你很重要。
14
1.饮食要规律。 人体的生物钟与一日三餐有密切的关系。现代研究证明，在
并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。
3.易得肠癌
方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素
及矿物质。如果长期吃这类食品，人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。

四川省金堂县金龙中学七三班拒绝垃圾食品享受健康饮食主题班会课件

四川省金堂县金龙中学七三班拒绝垃圾食品享受健康饮食主题班会课件

#ABOUT
做个果蔬小能手让身 体更健康
1. 选择新鲜的水果和蔬菜，如西红柿、胡萝卜等； 2. 多吃含纤维素丰富的食物，如豆类、全麦面包等； 3. 少食用加工食品和油炸食品，如薯条、汉堡等； 4. 烹饪时可以选择清蒸、煮或烤，避免多次重复加热 ； 5. 饮食应搭配合理，多摄入低脂肪、高蛋白质的食物 。 具体方案： 1. 每天早餐可以选择面包片搭配番茄和黄瓜沙拉； 2. 中午可以吃一份色香味俱全的水果沙拉，或者将新 鲜青菜和草莓搭配在一起做成色彩缤纷的沙拉；
#ABOUT
拒绝垃圾食品 享受健康饮食
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DESCRIPTIO
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
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目录
1.拒绝高糖饮料
9.拒绝垃圾食品
2.坚持蔬果摄入
10.健康饮食关键在于选择
3.少油少盐少糖
11.少吃垃圾食品多运动身体健康
4.爱吃谷物豆类
12.垃圾食品虽香口感佳却藏病害
5.注意饮食均衡
13.选择健康的营养搭配更适合你的
#ABOUT
健康饮食习惯从现 在开始培养
从现在开始培养健康的饮食习惯，首先要做到少吃垃 圾食品，多选择健康的食物。建议每天三餐都有蔬菜 、水果、肉类和主食的搭配，保证营养均衡。同时， 避免暴饮暴食和过度节食，要有一个合理的饮食计划 。此外，定期参加运动、晚上早睡早起也是养成健康 饮食习惯必不可少的环节。让我们一起努力，远离垃 圾食品，为身体健康加油！
#ABOUT 少油少盐少糖
少油、少盐、少糖是健康饮食的重要组成部分。要实 现这一目标，可以采取以下方法和流程： 1. 减少加工食品的摄入，选择新鲜食材； 2. 避免使用过多的调味料，如盐和糖，尝试增加香料 和草本植物； 3. 选择低脂肪的乳制品、肉类和坚果； 4. 少量使用橄榄油或其他不饱和脂肪酸，在烹饪时尽 量不使用深度油炸。 减少盐、糖和油摄入有助于降低体重、控制血糖、预 防心血管疾病等。切记保持良好的饮食习惯，并逐步 转向更加健康的生活方式。
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2.哪些食品不能一起吃 A.豆腐和菠菜
A
B.葡萄和苹果
C.面包和牛奶
D.馒头和豆浆
判断题
1.发霉的花生能吃吗？
不能Biblioteka 不是2.油炸的食物是不是可以经 常吃？ 4.能空腹喝牛奶吗？
不能
3.我们可以天天吃快餐吗？ 不能
如何正确选择食品？
• 1、注意食品包装上的标识要齐全。 • 2、注意食品成分表中标明的成分。 • 3、注意提高对劣质食品危害性的认 识。 • 4、注意加强对食品质量相关常识的 认识。
垃圾食品的制作过程
C:\Users\Administrator\Desktop\新建文件夹\
垃圾食品的制作过程，太恶心了！_标清.flv
想一想，我们吃的东 西健康吗？ 小组讨论：垃圾食品 对我们有哪些危害？
吃零食的危害
1、整天零食不离口，还能使胃液分泌失调，消 化功能紊乱，食欲减退，对正餐不感兴趣，结 果必需的营养素得不到保证，热量摄入也不够， 必然影响健康。 2、吃零食也容易引起感染，吃零食时，往往是 “随手拈来”，最容易由于手不干净或食品不 洁而致肝炎、腹泻等疾病。 3、上课吃，睡觉也吃 ，相互攀比，影响同学 学习和休息，并且增加家庭的经济负担，影响 学校的环境卫生、而且影响学生的生长发育。
再看一看这些“美食”的制作 吧！ 制作过程及其 简单，无任何 卫生防疫措施， 食品原料上带 有很多细菌甚 至病菌！
先看下做辣条的油的来历吧！
提炼 油
辣 条 、 辣 片 的 制 作 过 程
制 作 辣 片 辣 条 的 原 料 之 一
搅拌、加工
加 工 制 作
制作机器
堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品
拒绝垃圾食品， 享受健康生活 ——主题班会
同学们喜欢吃什么零食？
色、香、味俱全的“肉类零食”？
“芳香扑鼻”的辣条等豆制品？
这些零食是在哪里做出来的？
那我们一起来看看那 些怎么做出来的吧？
看一看这些小食品的配料吧！
这些“香精”， “色素”等作 料都是由化学 物质配制而成， 对人体伤害极 大，所谓的 “羊肉味”、 “牛肉味”、 “鸡肉味”等 口味食品全无 一丝牛、羊、 鸡等肉。
饼干、糖果类食品
饼干、糖果类食品
（不含低温烘烤和全麦饼干）
• 1、食用香精和色素多， 易损伤肝脏 • 2、严重破坏维生素 • 3、热量过多、营养成 分低 • 4、过多摄入糖会使胰 脏负担过重
碳酸饮料类食品
碳酸饮料类食品
• 1，含磷酸、碳酸，会带 走体内大量的钙; • 2、含糖量过高，易导致 肥胖，喝后有饱胀感，影 响正餐
食品安全真重要， 病从口入危害大。 良好习惯要养成， 食品挑选切注意。 “三无”食品莫食用， 有害物质在其中。 小摊小贩莫相信， 卫生更是谈不上。 过期食品切注意， 吃了危害大又大。 变质食品切分清， 中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃， 健康危害正面临。 饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。
我承诺： 拒绝垃圾食品 健康从我做起
方便类食品
方便类食品
（方便面和膨化食品，高盐、高脂、低维生素、低矿物质）
• 1、盐分含量高增加肾负荷升 高血压； • 2、含人造脂肪(反式脂肪酸)， 影响心脑血管； • 3、含防腐剂和香精，加重肝 脏负担。 • 4、只有热量，没有营养
罐头类食品
罐头类食品
• 1、营养素特别是各类维生 素几乎被破坏殆尽； • 2、蛋白质变性； • 3、较高的糖分，并以液体 为载体使糖分吸收率大为增 高，导致血糖大幅攀升，胰 腺负荷加重。同时，由于能 量较高，有导致肥胖之嫌。
制作成品
制 作 好 的 成 品 主 要 销 售 给 学 生
垃圾果冻制作过程
制 作 辣 片 的 色 素 添 加 剂
封 存 、 加 工 色 素 添 加 剂
成 品 垃 圾 果 冻 出 炉
垃 圾 三 无 汽 水 制 作 过 程
添加各种色素、香料
回收的废旧饮料瓶
加工好成品
加 工 好 的 成 品 汽 水 上 市
蜜饯类食品
蜜饯类食品
• 1、含三大致癌物质之一： 亚硝酸盐 （防腐和显色作用） • 2、含防腐剂香精等添加 剂损害肝脏； • 3、含较高盐分导致血压 升高肾脏负担加重。
冷冻甜品类食品
冷冻甜品类食品
（冰激凌、雪糕等）
• 1、奶油含量较高极 易引起肥胖 • 2、含糖量过高影响 正餐 3、温度过低刺激胃 肠道
不购买“三无食品”
“三无食品”一般是指 无生产日期、无质量合格 证（或生产许可证）以及 无生产厂名称。也有说法 是：三无产品是无生产厂 名,二无生产厂址,三无生 产卫生许可证编码的产品， 还有就说是无厂名，无地 址，无商标。
世界卫生组织公布的十大“垃圾食 物”
油炸类食品 腌制类食品 加工类肉食品 饼干糖果类食品 （不含低温烘烤 和全麦饼干） 碳酸饮料类食品
方便类食品 罐头类食品 蜜饯类食品 冷冻甜品类食品 烧烤类食品
油炸类食品
油炸类食品
• 1、能量密度高，经常进食易 导致肥胖； • 2、含有较高的油脂和氧化物 质，是导致心脑血管疾病的 元凶（油炸淀粉）； • 3、在油炸过程中，往往产生 大量的致癌物质； • 4、破坏维生素，蛋白质变性
腌制类食品
烧烤类食品
烧烤类食品
• 1、含强致癌物质苯并 芘 • 2、1只烤鸡腿＝60支烟 毒性 • 3、导致蛋白质炭化变 性（加重肾脏、肝脏负 担）
拒绝垃圾食品 健康从我做起
世 界 十 大 健 康 食 品
食品安全知识问答
1.绿色食品指什么？ A.蔬菜和水果 B.绿颜色的食品
C
C.安全无污染的食物 D.有丰富营养价值的食物
腌制类食品
• 1、钠盐含量超标，造成肾脏 负担加重、高血压风险增高； • 2、大量的致癌物质亚硝酸胺， 导致鼻咽癌等恶性肿瘤的风险 增高； • 3、在腌制过程中容易滋生微 物 • 4、高浓度的盐分可严重损害 胃肠道黏膜，胃肠炎症和溃疡 的发病率较高。
加工类肉食品
加工类肉食品
（肉干肉松香肠）
• 1、含致癌物质--亚硝酸盐 • 2、含大量防腐剂、增色剂 和保色剂等添加剂，加重肝 脏负担； • 3、多为高钠食品，大量进 食可导致盐分摄入过多，造 成血压波动及肾功能损害。