九年级科学上册 《食物的消化与吸收》同步练习1(无答案) 浙教版

4.2食物的消化与吸收（1）【点击要点】1.人的牙可分为、、三类。

人的一生有两组牙，幼年时期是，有颗，再长出来的牙是。

从结构上看，组成了牙的主体，牙本质内含，外侧被包绕。

2.消化系统由和组成，消化道的组成：、咽、食道、、、、肛门。

消化腺有分泌唾液，流入，初步消化（淀粉变成麦芽糖），3.小肠营养物质的主要场所。

小肠很，内壁有许多，小肠内有多种，小肠内有丰富的。

4.食物的七大营养素中，、、不需要消化就可以被消化道壁直接吸收，而不能被吸收。

淀粉最终消化成，蛋白质最终消化成，脂肪最终消化成。

【典题分析】例1 （2014•达州）小肠是消化和吸收的主要场所，其中与吸收营养物质相适应的形态结构有（）①小肠长约5～6米，是消化道中最长的一段②小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液，如胰液、肠液等③小肠内壁有许多皱襞，皱襞上有大量的小肠绒毛④小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成．A．①②③B．①③④C．①②④D．①②③④巩固训练1 （2014•万载县模拟）某些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激．从消化道内的消化特点来看，原因是（）A．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠B．胆汁不能消化地方C．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽D．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出例2 （2014•日照）蛋白质是建造和修复身体的原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质．食物中的蛋白质只有被消化分解为氨基酸后才能被身体吸收．下列消化液中参与蛋白质消化的是（）①唾液②胃液③胆汁④胰液⑤肠液．A．①③④B．①④⑤C．②③⑤D．②④⑤巩固训练2 （2014•普宁市）试管内装有一定量的植物油，加入下列哪组消化液后．经充分振荡和适宜条件下的静置，植物油能被彻底分解？（）A．唾液、胃液、肠液B．胃液、胆汁、唾液C．胆汁、胰液、肠液D．胰液、胆汁、胃液例3 下列物质中不经过消化就可以被消化系统吸收的一组营养物质是（）A．水无机盐维生素 B. 水无机盐维生素糖类脂肪C．糖类蛋白质无机盐 D.糖类脂肪蛋白质巩固训练3 下列关于营养物质及最终消化产物的叙述中，错误的是（）A．脂肪：脂肪酸和甘油 B. 淀粉：麦芽糖C．蛋白质：氨基酸 D. 淀粉：葡萄糖【跟踪演练】一、选择题1．下列物质在口腔内就能分解成小分子化合物的是（）A.蛋白质B.淀粉C.脂肪D.纤维素2.米饭、瘦肉、肥肉在消化道内经消化后的最终产物分别是（）A.维生素、无机盐、水B.二氧化碳、尿素、水C.葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸D.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸3.下列与小肠的吸收功能无关的是（）A.小肠壁上有皱襞和小肠绒毛B.小肠长约5～6米C.小肠内有多种消化酶D.小肠绒毛内有丰富的毛细血管4. （2014•韶关）小华吃西瓜时不小心把一些西瓜籽吞进肚里了，最终这些西瓜籽会随粪便排出体外．这些粒瓜籽在小华体内经过的部位依次是（）A．口腔→咽→小肠→胃→大肠→肛门B．口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门C．口腔→咽→胃→大肠→小肠→肛门D．口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门5. （2014•宜宾）食物的消化和吸收是靠消化系统来完成的．如图是组成人体消化系统的部分消化器官．下列叙述错误的一项是（）A．①分泌的消化液含有消化脂肪的酶B．②能分泌初步消化蛋白质的酶C．③分泌的消化液含有多种消化酶D．④是消化食物和吸收营养物质的主要器官6. （2014•百色）不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是（）A．唾液B．肠液C．胰液D．胃液7. （2014•湘潭）鸡蛋中含有大量蛋白质，这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是（）A．葡萄糖B．二氧化碳和水C．氨基酸D．麦芽糖8. （2014•苏州）如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．据图分析，下列有关叙述中正确的是（）A．X曲线代表脂肪消化的过程，Y曲线代表淀粉消化的过程B．淀粉、蛋白质、脂肪主要消化的部位是C胃C．在消化道D中，不含消化酶的消化液是胆汁D．食物进入大肠前，X被分解成葡萄糖，Y被分解成甘油和脂肪酸9. （2013•义乌市）为引导学生积极参加体育活动，提高身体素质，我市每年都对学生进行体育水平测试．当你进行测试时，所需的能量主要来自休内何种物质的氧化分解（）A．葡萄糖B．脂肪C．蛋白质D．维生素10. 淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内开始被消化的部位依次是（）A．口腔、小肠、小肠B．口腔、胃、小肠C．食道、胃、小肠D．口腔、胃、肝脏11. （2014•连云港）人体摄入的大部分食物必须经过消化作用才能被人体吸收利用．下列有关人体消化和吸收的叙述，正确的是（）A．胰腺分泌的胆汁参与脂肪消化B．淀粉在胃中被初步分解C．小肠是食物消化吸收的主要部位D．胃只具贮存食物功能12. （2014•黄石）下列结构中哪些是消化腺？（）①肝脏②肠腺③胃④小肠⑤胃腺⑥咽．A．①②⑤B．①②③C．①④⑤D．②④⑤13. 图中的曲线X、Y、W分别表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度．横坐标表示消化道各器官，纵坐标表示未被消化的食物分子的百分率．就相关知识叙述正确的是（）A．Y表示蛋白质，消化开始于D胃B．X最终在D处被分解为麦芽糖被人体吸收C．D处有小肠液、胰液、胆汁等消化酶，是消化吸收的主要场所D．患肝病、胆囊炎的人会影响到W的消化过程，故不宜多吃油腻的东西二、填空题14.据报道，纺织厂下岗工人张某被有关媒体“包装”后，迅速蹿红，一跃成为“营养大师”，由他们策划出版的书籍《把吃出来的病吃回去》销量迅速突破400万册，该书鼓吹人们通过吃绿豆等进行“食疗”．当时，因喝绿豆汤过量导致腹泻的病人有所增加，卫生部称张某的“营养专家”身份系造假．（1）绿豆汤中的主要供能物质是_________ ；（2）当绿豆被食用进入消化道后，绿豆中的成分被消化的主要部位在_________ ．15.如图表示消化系统的结构模式图，请据图回答（示例：[②]食道）：（1）消化系统包括_________ 和_________ 两部分．（2）消化道中最膨大的部分，可初步消化蛋白质的场所是[ _________] _________ ．（3）消化和吸收的主要器官是[ _________] _________ ．食物中的营养成分经吸收后进入_________ 系统．（4）[⑧]是_________ ，它所分泌的_________ 能促进脂肪的消化．答案【点击要点】1.切牙、犬牙、臼牙乳牙 20 恒牙牙本质牙髓牙釉质2.消化道消化腺口腔胃小肠大肠唾液腺口腔淀粉3.消化与吸收长皱襞消化液毛细血管4.维生素水无机盐膳食纤维葡萄糖氨基酸脂肪酸和甘油5.消化腺唾液腺胃腺肠腺胰腺肝脏分泌的消化液唾液胃液肠液胰液胆汁流入的部位口腔胃小肠小肠小肠参与消化的营养物质糖类（淀粉）蛋白质糖类、蛋白质、脂肪脂肪【典题分析】例1 B巩固训练1 A例2 D巩固训练2 C例3 A巩固训练3 B。

食物与营养一、单选题1.不同地区最早种植的作物各不相同，不同作物所含的营养物质不同，从而影响不同地区人类文明的起源与发展。

下列食物中蛋白质含量较高的是（）A. 大米B. 大豆C. 青菜D. 花生2.渔业是巴曹社区的支柱产业，下列海鲜中蛋白质含量最少的是( )A. 梅鱼B. 紫菜C. 螃蟹D. 墨鱼3.特定人群往往需要特定饮食方案。

相关说法不合理的是( )A. 婴幼儿在补钙时应补充维生素DB. 坏血病患者要补充新鲜水果蔬菜C. 高血压患者饮食要清淡、忌油腻D. 糖尿病患者需要补充高糖食物4.适当增加蛋白质的摄入量，有助于提高人体免疫力。

下列食物富含蛋白质的是( )A. 土豆B. 菠菜C. 鸡蛋D. 面包5.在抗击新型肺炎的这场战疫中，浙江援助了许多物资，包括防护服、消毒液、酒精等医疗物资和方便面、牛奶、面包等方便食品。

其中面包富含的营养素是（）A. 糖类B. 蛋白质C. 脂肪D. 无机盐6.如图所示是比较花生仁、大米和牛肉干三种食物所含能量多少的实验示意图。

对于该实验，下列说法正确的是（）A. 实验中水吸收的热量等于这些食物实际所含的能量B. 实验中如果不注意挡风，会使每次测量结果偏大C. 实验结果发现大米燃烧后产生的能量最多D. 实验前要控制三种食物的质量、水的体积等相等7.下列四种食物中，富含蛋白质的是（）A. 鱼B. 梨C. 白菜D. 土豆8.饮食与健康密切相关，下列做法中，有益于人体健康的是( )。

A. 如果觉得蔬菜不好吃或不愿吃，就不要吃B. 如果时间来不及，可以不吃早餐，中餐吃多一点C. 如果你不爱喝水，可以多喝饮料代替D. 如果你想预防高血压，应该多吃清淡的饭菜9.下列食物中，蛋白质含量较高的是( ) 。

A. 鱼肉B. 米饭C. 青菜D. 苹果10.某同学为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。

这份食谱营养不够全面，从平衡膳食的角度考虑，应该再增加( )。

A. 素炒豆角B. 牛奶C. 鸡蛋D. 小米粥11.良好的饮食习惯与合理均衡的营养能促进身体的生长发育，增强对疾病的抵抗力。

浙教版九年级科学上册 4.2食物的消化与吸收同步练习一、选择题1．如图为人体消化系统的部分结构示意图，下列说法正确的是（）A．脂肪在器官②中消化成甘油和脂肪酸B．胰腺②分泌的胰液中含有多种消化酶C．肝脏②分泌的胆汁能促进淀粉和蛋白质的消化D．淀粉在小肠②中最终消化成氨基酸2．模型是学习科学的重要方法。

如图是模拟淀粉的消化过程，“剪刀1”“剪刀2”分别代表两种消化酶，其中“剪刀1”最早出现在消化道的（）A．口腔B．小肠C．胃D．大肠3．在科学实验和生活中，有许多操作涉及“先”“后”问题，如果顺序颠倒，就会影响实验效果或导致事故的发生。

下列描述的操作中，先后顺序正确的是()A．探究温度对唾液淀粉酶催化作用的影响时，先将唾液和淀粉溶液混合并等分为若干份，然后在不同的温度下水浴B．浓硫酸溅在手上，先用清水冲洗然后用布擦C．稀释浓硫酸时，先在烧杯中倒入适量水，然后将浓硫酸沿烧杯壁缓缓倒入水中并用玻璃杯搅拌D．发现有人接触漏电的家用电器而发生触电事故时，先用手迅速将触电者拉离电器，然后切断电源进行维修4．题图表示的是pH值对植物和人的淀粉酶活性的影响；题图表示的是3种脱氢酶（A、B、C）的活性受温度影响的情况。

下列叙述正确的是（）A．从题图中可以知道pH＝6左右时植物淀粉酶的活性达到最大B．从题图中知道酶C活性会随着温度的升高不断增强C．从题图中可知若细胞由酸性变成碱性时，淀粉酶活性逐渐升高D．从题图中可知活性温度的范围最广的酶是B5．小肠是人体最重要的吸收器官。

下列小肠的形态结构与它的吸收功能无直接关系的是（）A．肠内有丰富的绒毛B．是消化系统中最长的一段C．肠壁上有丰富的肠腺D．小肠绒毛壁只由一层上皮细胞6．在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆点位置，分别用不同的方法处理，如图所示。

将该实验装置放入37②的恒温箱中，保温处理24小时后，分别在琼脂块四个圆点处滴上1滴碘液，观察实验现象。

下列说法正确的是（）A．该装置共形成了四组对照实验B．滴上碘液后只有②处显示蓝色C．②②圆点对照可以说明唾液能催化分解淀粉D．②②圆点对照可以说明酶的催化具有专一性7．下列关于“消化和吸收”的叙述正确．．的是（）A．淀粉在口腔中被分解为麦芽糖主要依靠的是牙齿和舌的作用B．小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成，有利于小肠消化食物C．肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能促进脂肪的分解D．蛋白质经胃液消化后的产物可直接被胃壁吸收8．淀粉在口腔中初步消化后的产物是（）A．脂肪酸B．甘油C．麦芽糖D．氨基酸9．下列关于图中所示实验的叙述，错误的是（）A．该实验可验证唾液对淀粉的消化作用B．水浴保温前在两支试管中进行搅拌，实验现象更明显C．滴加碘液后，②变蓝，②不变蓝D．实验可得出37②时唾液淀粉酶的活性较强的结论10．根据生物体结构与功能相适应的观点，下列描述中不属于．．．与小肠的消化功能相适应的是（）A．小肠壁的平滑肌层能使小肠蠕动B．小肠长度约为5-6米C．小肠壁上丰富的肠腺能分泌消化液D．小肠绒毛内有丰富的毛细血管11．人体内的器官各有分工，为人体的正常运行发挥作用。

浙教版九年级上食物的消化与吸收一、选择题D．“盐”除了指食盐外，还包括含钙、铁、碘等无机盐，人若缺铁易患贫血症3. 如图为人体部分消化器官的示意图，若甲处阻塞，则最可能发生的情况是（）A．胰腺无法分泌胰液B．胃液无法分解蛋白质C．小肠消化淀粉的功能下降D．小肠消化脂肪的功能下降4. 在一块含有淀粉的琼脂块的四个位置，分别用不同的方法处理，如图所示．将上述琼脂块放入37℃恒温箱中，保温处理24小时后，在琼脂块上滴加碘液，其中不变蓝色的是（）A．清水图乙描述的反应过程中，在保证酶具有催化作用的前提下改变某一初始条件，则图乙中e点（产生麦芽糖量是最大量）或d点（产生麦芽糖最大量时的时间）的位置可能会发生移动。

下列叙述中，正确的是（）A．pH＝a时，e点下移A．如图是某人在饭前、饭后血糖含量的变化曲线，引起CD段快速下降的激素是胰岛素B．图中如果曲线代表二氧化碳的变化，则血管B表示组织细胞间的毛细血管C．如图是某人在一次平静呼吸中肺内气压的变化曲线，AB段表示肺完成一次呼气过程D．如图是三种营养物质在消化道各部位被消化的程度，Z 曲线表示蛋白质的消化过程A．A B．B C．C D．D8. 根据图①一④分析，下列说法正确的是（）A．图①是人体平静呼吸时，肺容量变化示意图，图中bc段表示吸气过程，膈肌二、填空题11. 表是一盒250ml的牛奶的营养成分表。

结合所学知识，回答下列问题：（1）蛋白质在消化道内被分解成________后才能够被人体吸收，人体吸收这些营养物质的主要器官是________。

（2）表中的碳水化合物主要指糖类，这些物质的主要作用是___________________________。

（3）人对食物中维生素的需求除了维生素D外，还有能够防治夜盲症的____________等；如果只喝牛奶来补充一日所需蛋白质，则需要喝________盒这种牛奶，但是这样人体贮存能源的_________摄入会超标。

第二节食物的消化与吸收基础知识巩固知识1消化系统1．人体消化系统的组成包括：（）A．口、食管、胃、小肠和大肠B．食管、胃、小肠和大肠C．口、食管、胃、小肠和大肠以及肝D．消化道和分泌消化液的消化腺2．下列关于消化系统的叙述正确的是( )A．所有的消化液都来自同一个消化腺B．消化液有唾液、胃液、小肠液三种C．消化系统由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成D．肝脏分泌的胆汁以及胰脏分泌的胰液也是很重要的消化液3．人体吞下的食物经过消化道的顺序是：A．食道→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门B．食道→胃→小肠→大肠→肛门C．食道→胃→大肠→小肠→肛门D．食道→胃→胰→大肠→小肠→肛门4．下列各项中，哪一项不是消化系统的功能( )A．对食物进行机械加工。

B．将大分子的分解成为小分子的C．将消化后的营养物质吸收进入循环系统D．将食物中细菌彻底除掉5．如图4-2-1是人体的部分消化系统示意图。

（1）图中①的名称是它有的功能；（2）图中②的名称是。

图中③的名称是。

知识点2食物的消化与吸收6．人体的小肠内壁有许多环形皱襞和绒毛，这对消化食物、吸收营养的作用是( ) A．增大了小肠的内表面积，有利于消化吸收B．增强小肠的弹性，有利于容纳更多的食物C．增强小肠的弹性，有利于食物在小肠内运动D．以上三项都是7．如果一个人的肝脏功能不好，分泌胆汁过少，则会对食物中的哪种营养物质的消化有不利影响?( )A．蛋白质 B．淀粉C．脂肪 D．粗纤维8．参与消化淀粉的消化液是( )A．唾液、胃液和肠液B．胃液、肠液和胰液C唾液、肠液和胰液D．胰液、唾液和胆汁9．淀粉、蛋白质、脂肪三大营养物质在消化道内经消化后的最终产物是( )A．维生素、无机盐，水B．二氧化碳、尿素、水C．葡萄糖、氨基酸、甘油D．葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸10．1783年，意大利科学家斯巴兰让尼进行了一个科学实验：将一块肉放入一只极小的铁笼内，将肉连同铁笼一起喂给一只鹰吃，一段时间后，将连着小铁笼的绳子往外拉，结果只拉出完整无损的小铁笼，铁笼内的肉却不见了。

浙教版九年级上册第四章第二节食物的消化与吸收【同步练习-解析】一、选择题1．（2022·浙江台州中考真题）下列图示表示人体消化系统的是（）A．B．C．D．【答案】A【解析】由图可知，A表示消化系统，B表示内分泌系统，C表示神经系统，D表示泌尿系统。

故选A。

2．（2021·浙江嘉兴中考真题）某人因经常不吃早餐，导致胆汁不能正常排放，并因此产生胆结石而致胆管堵塞。

胆管堵塞后会直接影响消化的营养素是（）A．淀粉B．蛋白质C．纤维素D．脂肪【答案】D【解析】A．参与淀粉消化的消化液是唾液、肠液、胰液，A不符合题意。

B．参与蛋白质消化的消化液是胃液、肠液、胰液，B不符合题意。

C．纤维素不能被人体消化，但能助于食物的消化，C不符合题意。

D．肝脏是人体内最大的消化腺，分泌胆汁经胆管流入小肠，胆汁内不含消化酶，能乳化脂肪，促进脂肪的消化。

胆结石堵塞胆管后，流入小肠的胆汁大大减少，不利于脂肪的消化，D符合题意。

故选D。

3．（2021·浙江嘉兴中考真题）烹制牛排时，为了使牛排吃起来更加软嫩可口，通常会在烹饪前加少量嫩肉粉。

嫩肉粉中含有一种酶，它可以分解（）A．脂肪B．维生素C．纤维素D．蛋白质【答案】D【解析】由题中信息“ 为了使牛排吃起来更加软嫩可口，通常会在烹饪前加少量嫩肉粉。

嫩肉粉中含有一种酶”可知，嫩肉粉主要是能消化蛋白质的消化酶，D选项正确，A、B、C错误。

故选D。

4．（2020·浙江衢州中考真题）如图是人体的消化系统漫画概念图。

下列对图中描述的理解不正确．．．的是（）A．“蛋食主义者”意为胃能消化蛋白质B．“我什么都能吃”意为食物中的大部分营养成分都能在小肠被消化和吸收C．“口腔和我合作无间”意为唾液腺分泌的唾液能在口腔中配合脂肪的消化D．“肝胆相照好兄弟”体现了肝脏和胆囊之间相互配合的关系【答案】C【解析】A.“蛋食主义者”说的是胃，胃中的胃腺能够分泌胃液，胃液能够初步消化蛋白质，A正确。