燕京啤酒企业战略管理

衡阳燕京啤酒走向国际市场的战略以印度市场为拓展方向一、公司背景介绍燕京啤酒衡阳有限责任公司是由北京燕京啤酒集团和原衡阳啤酒厂通过企业改制，资产重组，按照现代企业制度组建的现代化啤酒酿造企业。

公司位于京广、湘桂铁路与 107 国道交汇处，目前资产总额 23900 万元，公司成立以来不仅重视产品质量的提升，人才的储备及重视程度也同时放在了首位，目前员工 826 人，取得职称的各类人才占比高达 30 ％。

公司几年来不断引进国内外先进的检测分析仪器，对生产全过程加强检验，形成了从原料进厂到半成品及成品的全数检验系统，为消费者提供可靠的品质保证。

凭借燕京啤酒集团的品牌优势以及严谨的规范的生产技术管理下，燕京啤酒衡阳责任公司的业务覆盖范围日益扩充，所生产的“ 燕京” 品牌产品在湘南市场的占有率达到了首位，产品的优异品质赢得了当地消费者一致的赞同。

近年来，公司顺应新的市场竞争格局，全面贯彻以消费者为核心的营销机制，加大本地区直销投入力度，同时，辅佐外围竞销商拓展直营通路，展现企业形象的同时加强了产品同消费者的直接对话。

公司多元化的产品模式以及品牌模式均是以满足不同层次、不同喜好的消费者为最终目标。

二、燕京营销环境分析（一）燕京啤酒进军印度市场环境分析1宏观环境分析印度的人口为12.1亿（2011年），是世界上仅次于我国的第二人口大国。

燕京啤酒的定位为中低收入者，主要针对的是18岁以上的成年人，消费市场不受地区的限制。

印度80%的人口居住于农村，人口密度比较大的三个区域为恒河与亚穆纳河河间地区，孟加拉湾三角洲平原地区。

燕京主要针对这三个区域，加大对这三个区域的广告宣传和销售。

(2)经济环境近年来，印度经济呈现快速发展趋势，从2002年开始，印度对外贸易快速增长。

印度进口增长快于出口增长，外贸逆差扩大，这种现象进一步说明印度具有旺盛的国内消费。

总体的消费态势据报告,全球啤酒消费至2010年将超过1800亿。

有潜力至2010年人均啤酒将达至26%，近两年来，印度啤酒工业保持着20%的年增长率，而最近10年来印度啤酒业的年平均增长速度为10%。

一
算小组成员 ，监 督清算过程中的涉税行 日程。 笔者认 为， 除应加强与工商等部门
２ 加强 对 改 组 、改 制企 业 的 税 收 债 为 ， 塞税款＾为及隐性流失的漏洞 。 堵 同 的密切配合 ， 掌握其税源 情况之外 ， 血继
时 ， 改制企业低 估、转移资产等行为 ， 续推行个体私 营经济建账建制工作 ，实 对 是要加强企业改制蓟的欠税清收 有权要求其 予以纠正 ，保证资产的真实 行按账查实征 收 ，并将其建账建制 情况 工作 ， 加大着欠力度 ， 包括采取税收保 全 性 ． 提高蒲偿税收债务的可能性。 四是要 与纳税状况作为企业及其经营看资信的
税事务提供优质高效的税收服务 。并针 落 实作 为准 予企业 改 制与否 的条 件之
对改组ｉ 程中可能出现的征管漏洞 ，开 里
一
理
。
三是要赋予税务机关参与企业改制
国有企业改制后 ，有大批富余 下岗
展重点稽查 ， 加大处罚力度 ． 规范改组企 工作的权利 ．明确规定企业改觎涉及税 人员加入到个体经营者的行列。由于个 业 的纳税行为。第 三 ．加强税收司法保 【 嫂债权８ 税务部门必须参与。 寸， 尤其在企 体经营的流动性很强 ， 因此 ， 如何加 强其 障。亟需司法部门给予强有力的支持与 业破产审查 过程 中 ，税务机关应作为清 税收征管已成为一个重要庄务 摆上议事 配合， 以确保税收执法的刚性与力度。 权管理 ， 努力清缴欠税
一
、
台 “ 壹” 棠 武崖 展 厦 具 管理 韵 由 汹
企业 聚变 式发展及其管理 ． 是指企业发展到一 定阶段 ，
王 技术、 生产 、 装备 、 资金 、 品牌 、 管理 、 赢利能力和企业 成为中国啤酉行业最大的现 代化新型企业。 ８ Ｉ 年来 ． 京啤酒 ｊ 规模、 燕 文化等核心竞争力的各 要素具备 以后 ，根据 自己所 面临的竞 产销 量 年 均 增长 率 为 ３ ．３ ，销 售 收 入 年 均 增 长 率 为 ３３％ 市场变化 ， 为追逐一定的发展 目标 ， 通过资产重组 、 制 ４ ．７ ： ０ ５ ％ 利税总额年均 增长率为 ３ ． ７ ， ９ ４ ％ 利润年 均增长率为 争彤势、 文化导入 、 管理 ‘ 克隆 等手段 ， 最终形成 以母公司原 ４ ．４ ： ５ ０ ％ 华北 、 华东、 华南和华中市场已连成一片 ； 品已销 度创新、 产 有品牌为核心的集团性公 司的一种快速友展模 式。 往美国、 加拿大、 英国、 马来西亚 、 国和才能纳 入聚变对象。

燕京啤酒案例分析燕京啤酒成功增持“惠泉”燕京啤酒(０００７２９、１２５７２９)公告：接中国证监会通知，公司因增持福建省燕京惠泉啤酒事项所涉及的要约收购义务已获中国证监会的豁免。

点评：据悉，２００４年１０月８日公司与晋达国际、龚金柱、香港圣歌德奇等签订了股权转让协议，约定公司将利用自有资金收购上述当事人所持有的“惠泉啤酒”股份３５５６．１万股（占总股本的１４．２２４４％），并同时约定，若本次股权转让涉及的要约收购义务未能得到中国证监会的豁免，公司则不再收购晋达国际等所持有的“惠泉啤酒”股份。

所以这次豁免申请的通过，也预示着公司增持“惠泉啤酒”股权的顺利完成。

分析人士指出，这次增持完成后，公司持“惠泉啤酒”比例达到５２．３７２４％，大大促进燕京啤酒开发福建及其周边市场，进一步完善公司的市场布局，并为公司提供较高的利润回报。

福建雪津啤酒做价58亿RMB卖给了海外啤酒商。

对于总股本11亿不到（即使全部转股后），目前股价7元，总市值77亿。

同样的青岛啤酒，总股本与业绩基本相似，股价9元。

既然海外啤酒商认同雪津啤酒的58亿，那对于中国啤酒3巨头之一的燕京的估价就要重新进行。

而且燕京在股改中必然含权。

以10送3计，燕京的市值降下降到54亿，这对国外啤酒商已经产生了举牌购并的动力。

本书以燕京啤酒为坐标，以行业大历史为背景，真实再现燕京25年的发展历程和中国式基业长青的本土化企业经验，并阐述这样一个事实：当中国改变世界的时候，燕京啤酒也在改变着整个中国啤酒行业的天下。

目录:第1篇创业期：羚羊在狮子眼皮底下的生存篇首语燕京啤酒开天辟地三法则第1章初生牛犊洞开市场大门第1节创业艰难百战多第2节亮剑——李福成与“燕京精神”第3节一肩挑政策让李福成大展拳脚第2章市场和产品“两手都要硬”第1节蚂蚁雄兵打出“胡同效应”第2节自主研发得人才者得天下第3节大决战：狮王京城争霸第3章燕京的放弃哲学：有所为有所不为第1节天上的豪门地上的燕京第2节豪门二次被卖群雄逐鹿中国第3节燕京绝不无条件合资第4节首次并购“一瓢水”财技展宏图第4章燕京创业成功的四大要素第1节倒掉1214吨啤酒第2节三顾茅庐——科技创新与人才至上第3节三大策略——总部战略得体第4节媒体也是市场——多方位利用传播平台第2篇成长期：牵手资本图谋全国篇首语强力资本+正确战略=成功第5章上兵伐谋：燕京成长模式大起底第1节资本战略模型：“红筹”股+深圳A股第2节燕京杀手锏——“11度清爽”第3节大华北战略从北京开始起航第6章斗法：燕京啤酒的行业领先之道第1节既生瑜何生亮第2节燕京PK青啤第3节叫好的“青岛” 叫座的“燕京”第4节两个企业家的大比拼第5节青啤——夺回王位却负债50亿第6节燕京——失之东隅，收之桑榆第7章市场布线：啤酒业三强打响全面战争第1节青啤进京赶考燕京直捣黄龙第2节华润凶猛圈地战如火如荼第3节青啤变阵华润接棒第4节燕京五大经验集一大成第3篇扩张期：进入资本运作快车道篇首语资本运营是当今企业发展的锋利长矛第8章从“双雄逐鹿”到“三国演义”第1节燕京的天时、地利与人和第2节品牌风骨依旧只待再次扩张第9章燕京啤酒资本秘笈全揭露第1节五项并购原则助扩张第2节并购后的整合模型第3节并购两“泉” 如虎添翼第4节五大战略保驾护航第5节重点突破布局全国第10章战国时代啤酒行业众生相第1节洋品牌：战争中学习战争第2节价格战惨烈行业自救成泡影第3节哈啤大跃进AB坐收渔翁之利第4节甲醛门事件粤海巧打公关战凤凰涅槊第5节蓝带啤酒走下神坛的“第一洋品牌”第4篇做局期：燕京啤酒与中外品牌的新较量篇首语燕京是影响啤酒局的最大“石头”第11章第二集团军集体雄起第1节让人心惊肉跳的金星第2节重啤华正兴学“小鸡快跑”第3节金威直捣天津喜力助阵第4节集体雄起的共同之处第12章中国啤酒杯里的外资泡沫第1节外资巨头的第三次攻略第2节AB中国扩张进行时第3节全球主席的傲慢与英博的“红盖头”第4节日企的坚守第13章燕京啤酒成长挑战的面相第1节青岛啤酒轻视不得第2节警惕华润啤酒的渗透战略第3节AB是燕京啤酒最大的威胁第4节燕京啤酒请你一路走好精英访谈：李福成与燕京啤酒的企业成长观精英访谈：中国啤酒行业大势解读1980 1980年8月13日顺义县正式组建啤酒厂现场施工指挥部。

燕京啤酒资本秘笈全揭露据中国企业联合会与中国企业家协会2004年年底消息，燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司以46.7％资产贡献率，高于全行业13.93％的平均水平，创造了中国啤酒行业新纪录。

根据其他数据显示，2001年与2005年相比，漓泉啤酒总销量由23.8万吨提高到46万吨，增长93.28%，销售收入由6.3亿元增加到13亿元，增长90.48％，利润总额由5000万元增加到1.7亿元，增长240％，实现税金由1.3亿元增加到2.5亿元，增长92.31%，实现利税总额由1.6亿元增加到3.9亿元，增长143.75%，主要经济指标都翻了一番。

而燕京漓泉公司连续三年成为桂林纳税首户，广西纳税8强，中国啤酒行业纳税6强企业，在行业中名列前茅，资产重组令国内外同行羡慕。

燕京啤酒在广西先后投资3.1亿元，投资收益率保持在15％以上，漓泉啤酒品牌价值达到15.26亿元，燕京啤酒在广西的市场占有率达到80％以上。

而同期，青岛啤酒在广西的产销量却由10万吨下降到8万吨。

2004年4月5日，燕京啤酒、惠泉啤酒同时发布公告，称燕京啤酒收购惠泉啤酒国有股权已于3月31日过户完毕。

惠泉啤酒公司名称将正式变更为福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司。

燕京啤酒成功并购惠泉啤酒，直接获取了至少二个好处：一是，惠泉啤酒本就是上市公司，从而成为燕京啤酒资本运作的第三个募集资金的平台；二是，更好地牵制住青岛啤酒在东南市场的继续抬头，以至于影响到燕京啤酒在大西南和华南市场的战略。

2001年6月，青啤以8500万元人民币收购了原福州榕城啤酒厂51%股权；2001年8月青啤以6700万元人民币收购原漳州啤酒厂；2002年5月，青啤又以1.42亿元并购厦门银城啤酒；2002年7月1日，青啤迅速以青岛啤酒福州公司、漳州公司、厦门公司和厦门青岛啤酒销售有限公司为基础组建东南事业部，完成了在福建市场的布局。

而早在2002年，燕京啤酒和青岛啤酒就进入了台湾市场，因此，福建就成了它们最好的生产基地。

燕京啤酒总部管培生复试笔试题目燕京啤酒总部管培生复试笔试题目
一、财务管理
1、会计报表的作用是什么？
2、请描述企业应收账款的内部管理流程？
3、如何评估一家公司的资产管理水平？
4、试着描述“内部控制系统”？
5、如何优化公司的成本控制？
二、市场营销
1、请描述现代市场营销的基本过程？
2、你如何看待“营销方法”？
3、了解市场营销分析方法？
4、如何实施有效的营销战略？
5、关于营销研究，你有什么见解？
三、经营管理
1、什么是企业战略管理？
2、请描述“领导力”的重要性。

3、请详细介绍“质量管理”？
4、如何衡量一个项目的成功？
5、请谈谈企业社会责任的概念 ?
四、人力资源管理
1、什么是“人力资源管理”？
2、请描述人力资源管理的作用？
3、如何实施有效的人事管理制度？
4、如何看待雇主与员工之间的关系？
5、如何提高员工绩效？。

总分析：
燕京啤酒公司是国内第一家啤酒单一品牌突破100万吨的企业，总部南厂为亚洲最大的啤酒厂。

2001年燕京啤酒销量为全国同行业第一，并列世界排名第15位，成为国内唯一进入世界20强的啤酒生产企业。

公司所属啤酒行业是快速消费品的食品行业，国家继续深入推进中西部地区大开发、加快农村经济发展的政策给企业带来了持续的战略机遇，啤酒行业规模和未来盈利的提升空间较大。

同时中国啤酒业经历了不断的行业并购和资源整合后，国内啤酒市场的集中度进一步提高，竞争必将更加激烈，加之目前国内通胀预期强烈，啤酒行业的原材料价格、运输成本、人力成本等都呈现上涨的趋势，面对这些影响，必须采取有效措施才能够确保企业经济效益持续增长。

对策（五年的规划）：
1、进一步巩固市场，扩大省会市场，开发农村市场
2、推广低碳经济、循环经济、绿色经济，提高经济效益与社会效益
3、促进资源合理配置，减少内部管理成本，创造管理效益
4、继续以技改扩建、收购兼并方式扩大规模
5、研发中高档啤酒种类，扩大中高档市场份额。

产品市场竞争与财务保守行为 ——模型与燕京啤酒实例分析一．问题提出众所周知，国内上市公司普遍具有股权融资偏好。

表现在融资首选配股或增发。

如果不能如愿，则改为具有延迟股权融资特性的可转换债券，设置宽松的转换条款，促使投资者转换，从而获得股权资本；不得以才是债务，而且首选短期贷款，长期贷款位居最后。

此外，现金红利支付率低，增加了企业内部股权融资能力。

股权融资偏好造成不少上市公司资产负债率普遍低于25%，而且长期债务少，甚至没有长期负债。

例如，燕京啤酒自1997年6月上市以来，资产负债率从1997年初的59.13%下降到2000年末的10.85%(1999年最低，仅为4.41%)；1997-1999年，长期借款一直为0，2000年长期负债仅占总资产的1.15%。

上市公司负债率低于25%往往被视为财务过度保守，未充分利用财务杠杆，此时申请增发新股则被视为过度股权融资，属于财务政策不合理。

但对西方企业资本结构的观察和统计发现，不同行业的许多企业财务政策保守(Under-leveraged)，表现在财务杠杆显着低于主流资本结构理论给出的预测值。

例如，纽约证券交易所有上百家公司连续5年长期债务比例为0。

Graham(2000)对345家美国公司管理层的问券调查结果表明，大多数企业奉行财务保守政策。

Minton 和Wruck(2001)考察了1974－1998年资产在1亿美元以上的5613家企业，以长期债务/总资产比例持续5年低于20%视为财务保守企业，发现了财务保守企业的若燕京啤酒分析：产品过度竞争和财务保守行为【最新资料，WORD 文档，可编辑修改】干财务特征：(1) 财务保守企业资本公积和现金余额明显超过财务杠杆高的企业，内部现金流和现金余额往往足以支持日常经营活动和离散投资活动，而且外部融资并不是在内部资金使用完后进行；(2) 财务保守并不是长期政策。

在财务保守样本企业中，70%的企业后来改变了财务保守政策，50%的企业5年后提高了财务杠杆，90%的企业此后没有再采用财务保守政策；(3) 财务保守企业往往储备财务灵活性或债务融资能力，应付今后可能的并购、投资和股票回购；(4) 对财务危机很敏感的行业往往奉行财务保守主义。

从三力模型角度浅析燕京啤酒市场营销策略霍志玮摘要：目前，啤酒消费市场的趋势如下，第一，消费市场相对稳定，波动较小;第二，人均消费量存在潜在需求以及上升空间;第三，啤酒行业各个品牌争前恐后进行营销创新，业绩呈现可圈可点。

在这样的背景下，燕京啤酒通过全国一盘棋的战略布局，进行了系统规划和突破创新。

2022年，燕京啤酒通过一款U8产品开展了一系列的市场营销策略活动，本文从三力模型角度浅析了燕京啤酒存在的问题和2022年市场营销策略方案。

一、三力模型简介在竞争性的市场中，一个企业所具有的能够比其他企业更有效地向市场提供产品和服务，并获得赢利和自身发展的综合素质称之为企业竞争力。

企业竞争力不是一个单一的能力，它是产品力、品牌力和营销力等能力的组合。

产品力是基础，品牌力是核心，销售力是保障。

（一）产品力产品力是指产品符合市场要求的程度，体现在消费者对产品各种竞争力要素的考虑和要求上。

产品是否具有竞争力表现在：一是与市场上同类产品比较，相同的产品在同样的市场上，谁的市场占有率高，谁的竞争力就强;二是同本企业的其他产品比较，销量大、带来利润多的产品对企业来说才有竞争力。

（二）品牌力品牌力是某一品牌产品超越其他同类产品的竞争能力，是其他同类产品不易甚至是无法模仿的能力，是开拓市场、占领市场并获取更大市场份额的能力。

品牌竞争力使企业能以比同类产品更高的价格出售，以同样的价格占据更大的市场空间，甚至在市场很不景气和低价竞争的环境下为企业赢得高利润，在激烈的市场竞争中求得生存与发展。

（三）销售力销售力是指企业根据市场营销环境和自身资源条件，通过系统化的营销在市场竞争中获得比较优势，创造顾客价值，达成互利交换，实现企业及相关利益方目标的能力。

具体到啤酒销售上来说，就是通过市场走访和调研，通过数据统计和分析，制定出与各个区域市场相匹配的产品和市场营销策略，组织区域渠道成员和销售团队将策略落实到每个销售啤酒的终端，做好终端的产品配送、宣传、陈列以及终端的客情和服务，为消费者提供便利并促成购买行为。

燕京啤酒营销战略选择与策略实施研究燕京啤酒是中国北京市最老的啤酒品牌之一，成立于1949年。

随着中国啤酒行业的快速增长和市场竞争的加剧，燕京啤酒公司需要及时进行营销战略调整和实施，以保持市场竞争力和持续增长。

一、市场分析中国啤酒市场发展趋势向高度专业化、个性化发展。

尤其是近年来，城市化进程不断加速，消费者对啤酒品质和品牌的需求不断增加。

因此，燕京啤酒应该加强品牌营销和市场细分，针对不同消费者群体，制定差异化的营销策略。

二、营销战略选择1.品牌定位燕京啤酒应以高品质、高科技、高信誉为定位，塑造旗下产品品牌形象，关注消费者需求和消费体验，提升品牌竞争力。

2. 市场细分针对不同年龄、性别、地域、消费习惯的消费者，燕京啤酒应制定不同的营销活动，提升不同细分市场的占有率，减少竞争压力。

3.社交媒体营销燕京啤酒应专注开展社交媒体营销战略，提高品牌知名度和美誉度。

通过招募原创内容创造者、发起线上博客或微博，并进行产品营销、线上砍价等活动，增强品牌形象和营销效果。

三、策略实施1. 扩大市场份额通过差异化产品开发，推出更多口味、香味、包装等具有个性化的产品，扩大市场占有率。

2. 加强销售渠道建设加强现有销售网络建设，开发新的销售渠道。

其中，通过提高线上销售业绩的专业仓储管理、物流网络、仓库布置等系统，提高公司销售业绩。

3. 加强品牌形象建设通过强势品牌、优质产品和积极营销传播，提升品牌形象和美誉度。

4. 增强消费者体验通过提供优质的服务和产品，增强消费者的购买欲望，提高店铺客流量和回头率，同时提高品牌忠诚度和满意度。

五、总结通过市场分析和营销策略选择，燕京啤酒有效的进行了策略实施，未来仍然能发扬自己的优势，积极应对市场变化。

燕京啤酒管理信息系统成功案例分析燕京啤酒是中国知名的啤酒品牌之一，成立于1949年，是中国最早建设的啤酒厂之一、随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化，燕京啤酒逐渐意识到需要建立一个高效的管理信息系统（MIS）来支持公司的发展和决策。

本文将对燕京啤酒的管理信息系统进行案例分析。

一、背景信息燕京啤酒面临着竞争激烈的市场环境，传统的管理方式已经不能满足企业的需求。

为了提高生产效率、降低成本、改善企业决策的准确性，燕京啤酒决定建立一个管理信息系统来集中管理和处理公司的各种信息。

二、建设过程1.需求分析：燕京啤酒首先进行了全面的需求分析，包括对生产、销售、供应链和财务等方面的需求进行详细调研。

通过与各部门的沟通和了解，确定了管理信息系统的功能需求和数据需求。

2.系统设计：在需求分析的基础上，燕京啤酒与系统开发商合作，共同设计了管理信息系统的整体架构和模块结构。

系统设计考虑了企业规模和复杂度，同时也结合了行业最佳实践。

3.系统开发：系统开发是建设管理信息系统的核心环节。

燕京啤酒与开发商紧密合作，对系统进行了定制开发。

开发过程分阶段进行，每个阶段都需要经过测试和验证，并与相关部门进行沟通和反馈，直到最终实现系统的上线运行。

4.系统应用：在系统开发完成后，燕京啤酒进行了用户培训和系统上线准备工作。

培训包括系统的基本操作和功能使用，以及数据录入和查询等相关操作。

通过培训，员工可以熟练地使用管理信息系统，并在工作中应用系统来支持决策。

三、成果和效益燕京啤酒建立管理信息系统后，取得了显著的成果和效益。

1.提高生产效率：通过管理信息系统的应用，燕京啤酒可以实时监控生产线的运行状态和产能利用率。

系统能够自动化地收集和分析生产数据，帮助企业优化生产计划和资源调度，提高生产效率和产品质量。

2.改善决策准确性：管理信息系统能够提供全面的数据分析和决策支持功能，帮助企业领导层进行战略规划和决策制定。

通过系统的数据汇总、分析和报表功能，燕京啤酒可以全面了解市场需求和竞争动态，及时进行决策调整。

[6] 任晴虹, 朱诗涵, 秦夏. LD啤酒原料公司内部控制优化研究[D]. 山东农业大学 2017.
[7] 胡子轩 ,曾明月 ,章雨. 燕京啤酒股份有限公司内部控制问题研究[D]. 郑州大学 2018.
[8] 许一然 ,郭思妍. 企业内部控制学（第三版）[M]. 东北财经大学出版社. 2018.3.
[9] 林焱炀 ,何蓉蓉 ,高静. 燕京啤酒企业内部控制建设的八个层级[J]. 会计之友，2018,（03）：136-139.
[10] 唐慧冰 ,罗锦程, 梁婷. 基于COSO框架中的中小啤酒原料企业内部控制问题探究 [J]. 财会通讯，2016,（11）：112-114.
指导教师意见：
指导教师签字：
3.2北京燕京啤酒啤酒原料公司内部控制的现状
3.2.1内部环境现状
3.2.2风险评估现状
3.2.3控制活动现状
3.2.4信息传递与沟通现状
4北京燕京啤酒啤酒原料公司内部控制体系存在的问题
4.1内部控制环境存在的问题
4.2风险评估存在的问题
4.3控制活动存在的问题
4.4信息传递与沟通存在的问题
4.5内部监督存在的问题
5对北京燕京啤酒啤酒原料公司内部控制相关建议
5.1优化控制环境
5.2重视风险评估
5.3完善控制活动
5.4增强信息与沟通
5.5加强内部监督
6结论
参考文献
四、研究方法
（1）文献分析法。通过查看大量的有关内部控制研究的书、文献、资料，在现有已经学习的基础上，抓住内部控制关键的实质内容，为所研究对象服务。
（2）理论分析法。为了论文的内容变得更加充实丰富，论文的研究内容更加有层次，除了要对所学的内部控制研究理论知识集中运用，还要对基础的理论知识进行运用，建立多角度理论之间的关系，给论文的完成提供理论基础(林焱炀 ,何蓉蓉 ,高静)。

• M型组织 又叫矩阵式组织,多维组织。由于组织中 的只能部门的权力过大和直线组织的分段 引起任务的分割，每个功能似乎均有人负 责，而无人对整个任务或整个任务的过程 负责。矩阵式组织的一维是直线组织，另 一维是任务，这个任务或为产品，或为项 目，其形式如下图。
对组织的影响
• M型组织
厂长
（或总经理）
管理信息系统 对当代管理的影响
管理信息系统对当代管理的影响
• 对运营管理的影响 • 对管理者行为的影响 • 对组织的影响 • 对企业战略的影响 • 对经济的影响 • 对社会的影响
案例分析—燕京啤酒
• 企业简介
北京燕京啤酒集团公司是1993年以原北京市燕京啤酒厂 为核心发展组建的国家二级企业，燕京啤酒集团现已成 为中国啤酒行业吨位最大的“航空母舰”。
燕京
对组织的影响
• U型组织 1.纯直线制的形式，一切均由一个头说了算
车间主任
工长1
工长2
工长3
1 工 人
工 人 2
工 人 3
工 人 1
工 人 2
工 人 3
工 人 1
工 人 2
工 人 3
对组织的影响
U型组织 2.直线职能制组织
厂长 市场 生产 会计 人事
车间1
车间2
……...
车间3
对组织的影响
V型组织优点 • 其优点在于使企业摆脱了管 理制造的机构，企业更容易 变革，适应飞速变化的市场。 这就是虚拟组织的主要战略 优势。
V型组织特点 • 虚拟组织是“没有组织，胜 似组织”。其优点在于使企 业摆脱了管理制造的机构， 企业更容易变革，适应飞速 变化的市场。这就是虚拟组 织的主要战略优势。
短片分析—ESI
• 全天候支持

燕京啤酒的营销发展战略燕京啤酒的营销发展战略燕京啤酒的营销发展战略摘要：本案例主要介绍在202*年全球金融危机的背景下，燕京啤酒是如何发挥自己的大营销智慧，推进市场拓展战略，从而在经济环境不利于企业经营的情况下，能够逆势而上，超越啤酒行业的平均增长速度，取得很好的经济效益。

关键词：燕京；营销战略；渠道创新；资源整合；区域扩张一、背景介绍燕京1980年建厂，1993年组建集团。

在发展中燕京本着“以情做人、以诚做事、以信经商”企业经营理念；始终坚持了：走内涵式扩大生产道路，在滚动中发展，年年进行技术改造，使企业不断发展壮大；坚持依靠科技进步，促进企业发展，建立国家级科研中心，引入尖端人才，依靠科技抢占先机；积极进入市场，率先建立完善的市场网络体系，适应市场经济要求，目前全国市场占有率达到11%以上，华北市场45%，北京市场在85%以上；积极完成股份制改造，由产品经营转向产品与资本双向经营，1997年两地上市，独特的“红筹背景、A股身份”股权结构模式，为燕京快速稳定的发展提供了雄厚的资金保障；精心打造企业文化，长期培育的“尽心尽力的奉献精神，艰苦奋斗的创业精神，敢打硬仗的拼搏精神，顾全大局的协作精神，为企业分忧的主人翁精神”以奉献机制与激励机制相结合的分配模式，促进企业快速发展。

经过29年快速、健康的发展，燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一。

202*年啤酒产销量467万千升，进入世界啤酒产销量前八名、销售收入133.08亿元、实现利税29.98亿元、实现利润8.65亿元。

--燕京用20年的时间跨越了世界啤酒业100年的发展历程。

202*年燕京发展成为拥有有形资产150亿元、202*年燕京商标商誉价值总计229.52亿元，其中子品牌漓泉啤酒商誉价值为33.24亿元，惠泉啤酒商誉价值为25.90亿元，雪鹿啤酒商誉价值为12.89亿元。

员工33500人，占地389万平方米，拥有控股子公司（厂）30个，其中啤酒生产企业22个，相关和附属产品企业8家。

燕京啤酒集团发展战略3宏观环境分析外部环境是指存在于企业之外，企业不能控制，但是能对企业的决策和绩效产生影响的各种因素和力量的总和[10]。

任何企业不可能孤立的存在，企业要想作出正确的战略决定，必需对外部环境进行深入的分析，找出影响企业发展的关键外部因素，并从这些因素中发现有利于企业发展的机会，避开环境可能带来的威胁，这是企业外部环境分析的本质[11]。

根据外部因素对企业是否产生直接的影响，可将外部环境分为宏观环境和产业环境两个层次。

宏观环境是指能影响某一特定社会中一切企业的外部因素，这些因素间接地或潜在的对企业发生作用和影响，主要包括政治与法律环境、经济环境、社会文化环境、技术环境等四个方面。

3.1政治与法律环境政治和法律环境是指对企业经营活动具有现存的和潜在的影响的政治力量及法律法规。

当前，我国的政治与法律环境总体上有利于啤酒企业的发展。

(1)国家产业政策有利于大型啤酒企业的发展。

最近国家通过的《轻工业产业调整振兴规划》强调：要加强自主品牌建设，支持优势品牌企业跨地区兼并重组，提高产业集中度。

燕京啤酒集团作为产销量位居全国第四位的啤酒企业，具备实行跨地区兼并重组的实力及丰富地并购重组成功经验，这为燕京啤酒集团参与产业的并购与重组提供了政策上的支持。

(2)国务院研究部署了进一步扩大内需促进经济平稳较快增长的措施，通过了4万亿元的庞大经济刺激计划，这对于保持国民经济增长、保障就业、刺激消费具有重要意义。

(3)国家采取适度宽松的货币政策，有利于企业发展。

为应对金融危机，发挥货币政策在支持经济增长中的积极作用，国家下调了人民币存贷款基准利率和金融机构存款准备金率，这一政策也将起到刺激投资，增加就业，提高居民收入、促进消费的作用。

同时，利率下调在一定程度上也会降低企业财务成本。

(4)国家三农政策惠及农民，农村市场存在开发机会。

国家十一五规划中强调：坚持把解决好三农问题作为重中之重，实行工业反哺农业的政策。

这个故事你可能没听过，1996年我们还小，可是这 个故事的热度让正在理工大学城市学院读书的工商 管理专业大三学生正在学习的战略管理书籍选为第 四章的结尾案例。____详见战略管理书第145页。
燕京啤酒质量成功基础
完善的 质量管 理体系
优质原 料
优质水 艺独 源
特 工Biblioteka 质原料在原料方面，燕京啤酒选用的大麦 是来自于澳洲的绿色大麦，大米是 由国内几大绿色生产基地提供的。 所有原料全部有绿色证书，都经过 国家权威部门的严格质量检定。而 且，在使用前还要经过小规模的生 产性试验。
燕京啤酒商业进程

燕京啤酒股份有限公司于1980年建厂，1993年组建集团。 经过二十多年快速、健康的发展，燕京已经成为中国最 大啤酒企业集团之一。2006年啤酒产销量353.08万千升， 进入世界啤酒产销量前十名，销售收入 91.36 亿元，实 现利税 19.2 亿元，实现利润 4.18 亿元。 燕京用 20 年的 时间跨越了世界啤酒业 100 年的发展历程。 2006 年燕京 发展成为拥有有形资产 107 亿元、燕京商标商誉价值总 计 180.42 亿元，其中子品牌漓泉啤酒商誉价值为22.88 亿元，惠泉啤酒商誉价值为 22.26 亿元，雪鹿啤酒商誉 价值为10.19亿元。 员工23500人，占地289万平方米， 拥有控股子公司（厂）28个，其中啤酒生产企业21个， 相关和附属产品企业8家。
优质水 艺独 源
特 工
独特工艺

在工艺方面。燕京先后与中国食品发酵工艺研究院合作开 发了多中酿造技术和生产工艺，尤其对传统醇厚型酿造法 进行了革命性的创新，奠定了燕京独特竞争优势的基础。
特殊工艺

燕京啤酒还引进世界先进的啤酒检测设备，建立 了燕京啤酒的风味图谱库，实现对产品的全面质 量分析和全程跟踪控制。燕京啤酒的全自动啤酒 分析仪，每 3 分钟可检测一个酒样，每小时可对 20个酒样进行全分析。通过采用气象色谱、液相 色谱和离子色谱等技术手段，燕京啤酒的技术部 门可以对燕京啤酒34种挥发性香味组分、17种氨 基酸和多种有机酸进行全面分析。 这些技术措施 保证了燕京啤酒在质量和口味方面投消费者所好， 最终“取悦于民”。

附4：燕京啤酒集团公司简介一、基本情况介绍燕京啤酒1980年建厂，1993年组建集团。

经过二十多年快速、健康的发展，燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一。

2006年啤酒产销量353.08万千升，进入世界啤酒产销量前十名，销售收入91.36亿元，实现利税19.2亿元，实现利润4.18亿元。

燕京用20年的时间跨越了世界啤酒业100年的发展历程。

2006年燕京发展成为拥有有形资产107亿元、燕京商标商誉价值总计180.42亿元，其中子品牌漓泉啤酒商誉价值为22.88亿元，惠泉啤酒商誉价值为22.26亿元，雪鹿啤酒商誉价值为10.19亿元。

员工23500人，占地289万平方米，拥有控股子公司（厂）28个，其中啤酒生产企业21个，相关和附属产品企业8家。

燕京总部是亚洲最大的啤酒生产厂，连年被评为全国500家最佳经济效益工业企业、中国行业百强企业。

高品质的燕京啤酒先后荣获“第31届布鲁塞尔国际金奖”，“首届全国轻工业博览会金奖”，“全国行业质量评比优质产品奖”，并获“全国啤酒质量检测A级产品”，“全国用户满意产品”,“中国名牌产品”等多项荣誉称号。

燕京啤酒被指定为“人民大会堂国宴特供酒”、中国国际航空公司等四家航空公司配餐用酒，2004年通过中国绿色食品发展中心审核，符合绿色食品A级标准。

二、企业管理相关标准化体系认证燕京啤酒集团公司早在1994年全行业首家通过ISO9002产品质量认证， 1996年通过质量体系认证，2002年11月顺利完成ISO9001：2000版质量管理体系的换版工作（简称QMS）。

燕京啤酒始终把产品质量放在首位，保证产品质量就象爱护自己的眼睛一样，在质量管理工作方面也是在全行业最为著名的。

燕京啤酒集团公司质量管理体系的质量方针:质量第一，顾客致上；全面控制，瓶瓶精品；全员参与，优质高效；持续改进，永保名牌。

燕京啤酒通过实施环境管理体系，改善了“废气、废水、废渣”的处理，并把“三废”处理扩展到了能源和资源的节约。

一、透视啤酒营销随着居民消费水平迅速提高，我国的啤酒工业规模也急剧膨胀，啤酒年产量平均年增长率在20％以上，利税额由几千万元增加到几十亿元。

从近几年的开展情况来瞧，我国啤酒行业的市场规模在不断扩大，随着企业之间的兼并、合并和竞争中的自然淘汰，目前我国啤酒企业数和生产工厂数都在逐步减少，啤酒企业规模在不断扩大，品牌集中度也有较大提高，目前已形成了青啤，燕京，华润等。

在产品的销售价格和企业经济效益上，以不同规模厂家的吨酒指标对比，其优劣也是一目了然，两极分化的趋势特不明显。

如在吨酒销售收进方面，往年最好的企业是6010元／吨，最差企业是697元／吨；在吨酒利润方面，最好企业为945元／吨，最差企业为-4507元／吨，差值都在5000元以上。

啤酒那个产业差不多走向饱和。

然而，随着我国啤酒生产企业集团化经营格局的初步形成，特别是随着少数大企业不断扩大规模和市场，通过结构调整与产品升级换代后，我国的啤酒市场竞争局面已在发生深刻变化。

要紧表现为：各品牌市场相互渗透，经常在一个区域市场内同时有几十种产品竞争；国内要紧品牌如青岛、燕京、珠江等与国外品牌抢夺中高档市场，已占据相当的份额；低价竞销火拼已由低档消费扩展到中高档消费；国内少数大企业利用已形成的品牌优势，加快全国化兼并扩张步伐；啤酒市场向品牌竞争、细分市场竞争、个性化和多角化竞争开展。

价格战掠夺战都将出现深刻的反思。

刻船求剑或者扪着眼睛欺骗鼻子的游戏随着资本化的运营而寿终正寝。

啤酒的营销策略如同是以抢占终端和品牌渗透为主。

致于效益如否，那么先不求考虑。

只要将竞争对手击败，确实是根基赢家。

现在啤酒的市场运行轨迹，全然上是“品牌〔品味〕——商业〔还击冲溃〕——品牌〔立足〕〞的模式。

以品牌进进，然后低价冲击，击败对手后，在进行标准运行，考虑品牌长期占有。

啤酒在进进市场初期，全然上没有什么利润可图。

实施的是栽树效应：先考虑树苗的存活，然后才是健壮成长。

那么，面临强大的竞争对手，我们只有主动出击，利用船小好调头的优势，冲垮其防线。