华润超市论文
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目录中文摘要 (5)Abstract (6)1 绪论 (7)1.1研究背景和内容 (7)2大型超级市场概述 (8)2.1 大型超级市场的概念与特征 (8)2.1.1大型超级市场的概念 (8)2.1.2大型超级市场的基本特征 (8)2.2 大型超级市场的产生、发展历程及发展趋势 (8)2.2.1国外大型超级市场的产生与发展历程 (9)2.2.2国内大型超级市场的产生与发展历程 (10)2.2.2国内大型超级市场的产生与发展历程 (10)3调查对象分析——合肥华润苏果超市徽州大道店 (12)3.1华润苏果背景介绍 (12)3.2华润苏果超市徽州大道店简介 (13)4华润苏果超市徽州大道店经营策略分析 (14)4.1定位分析 (14)4.1.1选址定位 (14)4.1.2市场定位 (14)4.1.3 目标人群定位 (14)4.2主要目标人群特点——合肥市包河区 (14)4.2.1包河区目前居住情况分析 (14)4.2.2包河区居民收入水平 (14)4.2.3包河区居民消费特点 (14)4.2.4对以上所述进行分析 (15)5华润苏果超市徽州大道店SWOT分析 (16)5.1优势分析 (16)5.1.1店面规模充足 (16)5.1.2强大的品牌优势 (16)5.1.3地段的区位优势 (16)5.1.4科学的管理方法 (16)5.2劣势分析 (16)5.2.1质量管理存在漏洞 (16)5.2.2价格较竞争对手偏高 (16)5.3机会分析 (16)5.4威胁分析 (17)6华润苏果超市徽州大道店运营缺陷 (18)6.1特价促销活动少 (18)6.2经营特色不突出 (18)6.3从业人员素质偏低 (18)6.4部分商品价格偏高 (19)6.5部分商品质量上出现问题 (19)7华润苏果超市徽州大道店运营缺陷的成因 (20)7.1运营成本过高 (20)7.2管理层缺乏管理素质 (20)7.3基础设施不够完善 (21)8华润苏果超市徽州大道店运营缺陷的优化 (22)8.1营销策略优化 (22)8.1.1产品策略 (22)8.1.2价格策略 (23)8.1.3促销策略 (24)8.2服务策略优化 (25)8.3人员素质优化 (25)8.3.1提高管理层的管理素质 (25)8.3.2提高员工的服务质量 (26)8.4品牌认知程度优化 (26)8.5物流成本优化 (26)8.5.1进货方面 (26)8.5.2物流方面 (26)8.6商品的安全管理优化 (26)9结论 (28)10辞 (29)参考文献 (30)华润苏果超市徽州大道店运营策略研究摘要:大型超市是我国零售业关注的主战场,现在外资零售商在国内投资企业的股份、开店的城市、单个城市的开店数量等方面都已不受限制,大型国内超市面临严峻的考验,但国内有一批具有代表性的大型超市正在茁壮成长。
摘要连锁企业的新店开业总是惹人注目,所以,门店的选址也就成为了重中之重。
连锁企业的快速崛起与发展,成就了一个又一个的神话,像连锁餐饮肯德基,连锁卖场沃尔玛,还有连锁酒店格林豪泰等等。
本篇论文就是以连锁超市华润为例,探讨一下连锁门店选址的奥秘。
本文第一部分介绍了连锁企业的发展和中国连锁企业的发展现状,并且说明了对连锁企业来说,门店选址的重要意义。
本文第二部分说明了连锁超市选址的原则与要求,以及在选址中商圈的重要性。
本文第三部分以苏州华润万家吴中店为具体案例,分析了其选址的科学性和正确方面,为连锁企业以后门店选址做出了参考的依据和榜样。
关键词:连锁企业;超市;选址目录一、连锁超市的发展简介 (1)二、连锁超市选址的重要性分析 (1)(一) 天时不如地利 (1)(二)门店选址是连锁企业发展的关键之一 (2)(三)有助于商业群的形成 (3)三、连锁超市选址分析 (4)(一)店铺选址的原则 (4)(二)连锁超市的选址要求 (5)(三)商圈的特征及分析 (5)四、华润超市选址案例分析 (6)(一)华润概要 (6)(二)华润吴中店选址分析 (6)结论 (7)参考文献 (9)致谢 (10)连锁超市选址分析一、连锁超市的发展简介连锁经营的模式最早的起源是在美国,至今已有一百三四十年的历史。
在纽约,一家小茶叶店开创了连锁经营的先河,成为世界上第一家连锁茶叶店,也是世界上第一家连锁企业。
在1859年的时候,这家茶叶店从纽约把店铺开到了全美国,全国各地的分店都由茶叶店的统一资本所有者进行统一管理,统一经营,在激烈的市场竞争中依靠薄利多销、扩大与消费者的接触面和经营规模求得发展。
它就是今天的大西洋和太平洋茶叶公司(A&P公司),也是这种开创式的经营模式使得这家茶叶店不仅开创了历史的先河,而且它自身也已经发展成全美国最大的超级市场连锁店之一。
1979年,上海华联超市的开业,标志着中国本土的连锁业开始发展,这也表明了中国的连锁零售进入了一个崭新的发展时代。
超市名称:华润万家公司介绍:华润万家是中央直属的国有控股企业集团、世界500强企业----华润(集团)有限公司旗下优秀的零售连锁企业集团,同时也是中国最具规模的零售连锁企业集团之一。
华润万家是中国最具规模的零售连锁企业品牌之一。
2008年实现销售额638亿,位居中国连锁超市第一位,截止2008年12月,在全国拥有门店2698家,员工人数达15万人华润万家制定了“全国发展、区域领先、多业态协同”的发展战略,形成了华东、华南、华北和香港四大业务发展区域,主营大型综合超市、综合超市、标准超市三种业态。
大型综合超市:主要分布于华南地区,是公司在发展过程中形成的比较成熟的业态模式,以齐全的商品品种,最大限度地满足消费者“一站式”的购物需求综合超市:在华东、华北、华南地区都有发展,以经营快速消费品为主,为现代城市居民快节奏的城市提供了便利标准超市:遍及四大业务区域,以社区居民为依托,突出了便利优势。
华润万家以持续改善消费者生活品质为己任,引领现代与健康的生活方式,为消费者提供高质、超值的商品与服务。
华润万家的经营战略:业态战略:多业态协同区域战略:区域集中→区域领先→全国领先扩张战略:自我发展与并购结合的扩张方式品牌战略:品牌和与独立品牌策略华润万家区域购物中心:经营面积20000-50000平方米,销售高达8万种商品。
以社区消费者为核心目标顾客,在满足消费者日常快速消费品需求的同时,通过便利性和配套性租户组合,集购物、餐饮、娱乐为一体,营造一个综合性大众时尚与休闲消费需求的区域购物中心。
华润万家大卖场:经营面积8000-15000平方米,销售商品2-3万种。
包括食品、日用消费品,同时开设服、家电、化妆品、饰品、药品等中高档品牌商品专柜。
以社区消费者为核心目标顾客,以时尚、品质、贴心、新鲜、低价、便利为经营理念,为消费者提供日常生活用品为主的一站式购物服务。
华润万家生活超市:生活超市则以经营快速消费品为主,为现代城市居民快节奏的城市生活提供了便利。
超市毕业论文范文超市毕业论文范文一、超市的内涵超市的产生和发展,使零售商业完成了从手工劳动到工业化生产的转变,使商业劳动生产率得到大幅度提高.原因是传统的商业劳动包括售货员的商品介绍、展示、称重、计价、包装、收款等劳动,同顾客的购买活动同步进行,商业劳动是一系列不能储存的服务劳动.超市的出现,使包装、称重、计价等商业劳动可以在工厂或商店中预先完成,将这部分劳动固化并储存在商品中,实现了商业劳动与顾客购买活动的分离,从而大大提高流通效率,降低流通成本.超市对于促进流通领域的结构调整,深化商业体制改革具有重要意义.二、超市经营问题中国本土超市迅猛,但也有一批超市如秋后落叶纷纷倒闭.因此,我国连锁超市在发展过程中暴露出许多问题:第一,市场定位模糊,没有经营特色国外的一些超市一般实行差别化的市场定位,形成自己的特色为目标顾客提供满意的服务.如,家乐福把标顾客定位为城市上班族,主要为他们提供日常生活品,多建在交通较便利的城市商业区;麦德龙把目标顾客定位为法人单位,多建在城市边缘地;沃尔玛在深圳采取折扣店的形式,目标市场为中低收入消费者.而我国的超市定位模糊,目标市场不明确想把所在区域内的所有居民都作为自己的目标顾客,想使每个人满意.第二,物流管理水平较低我国超市总体连锁水平较低,形不成规模优势,因而也就很难实现真正意义的物流管理.主要表现在:物流的社会化和专业化程度低,由于我国超市连锁水平较低,很多超市各有各的供应商和物流渠道,造成物流活动分散,采购批量小,采购成本很难降下来.库存积压与断货现象并存,库存成本较高.分散、低效、高耗的物流组织形式,削弱了整个供应链的竞争力.物流技术比较落后.无论是从硬件还是软件方面都与发达国家存在着很大的差距.我国第三方物流发展缓慢,长期受行业限制和地域分割影响,第三方物流的物流网点没有统一的布局,小、散、差的状态较为普通,第三方物流发展滞后,物流专业化程度低又直接影响到供应商成本的降低.第三,连锁门店的工作人员素质普遍比较低,没有真正做到“以店为家”一般超市的工作人员除经理外,没有大专以上文凭,很多是凭经验做事,加上没有“以店为家”,很可能不遵守公司规定,不尽职尽责.这势必影响超市的服务质量和声誉,进而影响经营效益.三、改进之策超市是商品流通领域的一次革命,是今后零售业发展的大势所趋.针对以上我国超市发展中的主要问题,提出对策如下:第一,选择正确的目标市场,实行差异化的市场定位随着我国经济的发展,人民收入水平的提高,居民的消费需求、消费行为都发生了巨大的变化,不再是以前的单一化、大众化,而呈现多样化、个性化的特点.这种消费需求差异化的特点,对目前企业来说,任何企业不可能满足所有人的需求,也不可能满足一个人的所有需求.这就要求企业在进行经营时,不可能将所有的消费者都作为自己的目标顾客,只能根据自己的经营目标去满足部分顾客的部分需求,并把它作为目标市场,进行恰当地市场定位,为目标顾客提供满意的服务.第二,提高物流管理水平要加强超市连锁,防止超市连锁水平低制约了物流的发展水平,进行强强战略联盟.超市应选择综合性大型生产商,如宝洁、海尔等物流管理水平较高的企业进行强强战略联盟,通过联盟的形式借助于计算机实现信息共有.第三,总部人力资源部门应加大引入高素质人才的力度,并进行系统40;专业培训,让他们参与高层的决策讨论,提高管理的水平和决策的效率.洋超市成功的经验之一就是其管理层的人员素质普遍很高,能客观地、科学地预测市场前景,把握机遇,使超市在扩展中少出差错.“首航国力”近几年每年都要招收10多名大学生分散到各个环节,为其更好的发展提供人力资源基础.21世纪是中国的世纪,21世纪也将是中国连锁超市由成长走向成熟的世纪.只要我们能够抓住机遇,锐意进取,中国的连锁超市业一定会蓬勃发展,从一胜利走向另一个胜利.超市毕业论文范文百度广告系部名称:____ 专业:__年级:班级:__ 姓名:__ 学号: __实习单位:超市化妆品柜台1.实习时间: ____ 年08月01日至 ____年08月15日共 14天2.实习目的:身为大一新生,本次实习的目的着重在于体验社会,从而锻炼自己的社会适应力。
天津外国语大学国际商学院本科生课程论文(设计)题目:华润万家的市场机会分析*名:***学号:**********专业:人力资源管理年级:2013级班级:13710班任课教师:***2014 年 12 月内容摘要无论对什么市场而言,消费者都是一个庞大且复杂的购买群体,其所处的区域环境、文化背景以及心理特征都存在着差异,这些特征在一定程度上使消费者需求产生差异性。
因此,任何一个企业都不可能满足消费者的所有需求。
企业需要通过市场细分、目标市场选择和产品竞争性定位三个重要的战略步骤,来规划企业并准确的选择目标市场,从而才能制定针对目标市场需求的营销战略组合战略。
本文将对华润万家的市场细分、目标市场的选择进行分析,从而对华润万家的市场机会进行分析,为华润万家做出有针对性的营销战略提供基础。
关键词:企业市场机会;华润万家;目标市场;市场细分目录一、引言 (1)二、华润万家的市场细分 (2)三、华润万家的目标市场的选择 (2)(一)目标市场的概况 (2)(二)目标市场的选择原因 (3)1.目标广泛 (3)2.高收入,高购买力 (3)3.消费观念 (3)四、华润万家的市场机会分析 (4)(一) 市场需求情况 (4)(二)竞争状况 (4)(三)发展趋势 (4)参考文献 (6)对华润万家的市场机会分析一、引言泰深圳华润万家超市有限公司(CHINA RESOURCES V ANGUARD Co.Ltd., 缩写C.R.V.)是一家全国范围发展的大型零售连锁企业,是香港规模最大、实力最雄厚的中资企业集团——华润(集团)有限公司旗下一级利润中心。
经过24年的发展,华润万家已经快速成长为中国最具规模的零售连锁企业品牌之一,并与华润苏果一起共同成为华润零售业务的主力军。
华润万家“全国发展、区域领先、多业态协同”的发展战略初具成果,截止2007年12月,华润万家在全国拥有门店2450家,员工人数超过10万人,2007年销售额突破500亿元,蝉联中国连锁超市第一位。
华润超市在配送中存在的问题及对策建议肖英华润超市在配送中存在的问题及对策建议 (1)摘要 (2)1.华润超市介绍 (2)2. 华润配送中心的特点 (3)2.1地域跨度小、运作短路化 (3)2.2批量采购.统一配送 (3)2.3商品种类繁多,配遥和仓储要求多样化 (3)2.4配送量波动大,订货频率高,时问要求严格 (3)2.5超市物流系统要素问存在非常强的“效益背反”现象 (4)2.6物流的主体主要是食品和日用品等生活用品 (4)2.7流通加工功能增强 (4)3. 华润超市在配送中存在的问题 (4)3.1配送中心功能不健全协调和统一体化程度低 (4)3.2条码自身缺点存在的问题 (5)3.2.1纸质条码标签容易破损 (5)3.2.2条码是“可视技术”,降低出入库效率 (5)3.3专业人员缺乏,员工素质低 (5)3.4标准化程度低,分工不明确 (5)3.5配送成本高 (6)3.6信息化程度低 (6)4华润超市配送存在问题的对策建议 (6)4.1完善配送中心的现代化 (7)4. 2提高库存的准确率 (6)4.3实施信息化对仓库配送管理水平提高 (7)4.4加强网络管理,防止门店出现紧急缺货的现象 (8)4.5应对条形码自身缺点的措施 (8)4.6降低配送成本 (7)结论 (9)参考文献 (10)摘要配送是一种现代物流方式和新型的流通体制。
进入20世纪90年代,随着我国市场经济体制的步建立,物流配送得到了很大的发展。
实践证明,配送是一种非常好的物流方式,它随着电子商务的开展,变得更加不可或缺,配送中心的作为进行物流配送的主要基础设施,是现代化物流业的发展方向,论文从华润物流配送方面对配送率低,送货不准确,商品品种类多,库存数据不准确,信息化水平不高,配送人员素质较低造成配送落后等的问题的研讨从而提高我国零售业的产业组织效率,针对华润物流配送的问题对其政策建议有:提高库存的准确率,实施信息化对仓库配送管理水平提高,完善配送中心的代化,,视配送人才培养,提高从业人员素质。
华润万家零售调研方案摘要:我国零售市场正发生着巨大的变化。
如何正确地面对现实,采取相应的对策去迎接这种挑战,以谋求我国零售业更大的发展空间。
关键词:零售业,现状,发展,方向一、华润零售业发展现状十一届三中全会以后,我国零售商业加快了改革开放的步伐,流通领域中市场机制的作用和市场调节的范围不断扩大。
从利用外资方面看,1992年开始,我国首先在零售领域允许一些城市和几个经济特区在百货零售领域进行利用外资的试验,随之而来的是各地在零售行业对各种利用外资形式在中央政策引导下的大胆实践,合资、合作、租赁、特许经营等多种方式的零售业如雨后春笋般涌现出来。
1、微利时代已经来临。
据内贸部统计,2000年初,全国已有连锁企业1000多家,连锁店超过1.4万家;零售商业网点近年来不断增加,全国平均每千人拥有的零售商业网点,从1978年的1个增加到19%年的11.4个,加上外资零售企业的进人,中国零售业的市场竞争越来越激烈。
在这场持久战中,商家首先想到的是价格战,以低价、折扣、赠券、有奖销售来吸引消费者,而成本却无法有较大幅度的降低,利润自然减少。
从供货方看,随着卖方市场转向买方市场,供大于求使生产商严格控制着销售终端的价格,例如在包装上标明“建议售价扮元”,留给零售商的自然是越来越窄的利润空间。
在发达国家,大多数零售业态的营业盈利率和总资本经常盈利率都在2%左右,在上海,联华、华联、农工商三大主力超市的年利润率均在2%以内,可以说,微利是零售业在竞争中发展的必然趋势。
2、零售业传统优势仍存在。
虽然外资零售业蜂拥而人,给中国零售业带来强大的冲击和严峻的挑战,但中国零售业的传统优势依然存在。
(1) 老字号商店的品牌优势。
老字号商店照顾了人们传统的消费习惯和民族心理,多年来与顾客及供货商建立了良好的关系,相对于满是洋文标识、全部自动化的洋超市,更能吸引中老年消费者。
(2)信息优势。
本地市场更容易了解消费者心理,便于把握市场动向,与在进人中国市场前要做大量市场调查的外资企业相比,节约了时间成本。