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《环境工程微生物学》期末考试试卷（A卷）（2002-2003年度上学期）姓名班级学号成绩一、选择题（单选或多选，20×2=40）1、对微生物的概念，以下最正确、最完整的叙述是。
A、微生物是一类个体微小、结构简单，必须借助显微镜才能观察清楚的生物。
B、微生物是一类结构简单，具有单细胞结构，必须借助显微镜才能观察清楚其结构的生物。
C、微生物是一类个体微小、结构简单，具有单细胞结构，必须借助显微镜才能观察清楚其结构的最低等生物。
D、微生物是一类个体微小、结构简单，具有单细胞、简单多细胞结构或非细胞结构，必须借助显微镜才能观察清楚其结构的最低等的生物2、生物五界分类系统包括。
A、原核生物界、原生生物界、真菌界、动物界、植物界。
B、病毒界、原核生物界、真核生物界、动物界、植物界。
C、原核生物界、真核生物界、真菌界、动物界、植物界。
D、病毒界、原核生物界、真核生物界、动物界、植物界。
3、以下微生物属于环境工程微生物范畴的是。
A、病毒、蓝细菌、真细菌、粘细菌。
B、原生动物、蓝细菌、真核藻类、放线菌、粘细菌。
C、微型后生动物、酵母菌、霉菌、真细菌。
D、病毒、螺旋体、细菌、放线菌、真菌、原生动物、微型后生动物。
4、关于细菌的形态和大小的描述，以下正确的是。
A、细菌的形态包括球菌、杆菌、螺旋菌、丝状菌。
B、杆菌有长杆菌、短杆菌、弧杆菌、链杆菌和芽孢杆菌之分。
C、在任何情况下，细菌的形态都是稳定的。
D、多数球菌的直径为0.5~2.0μm。
5、以下物质属于细胞质内含物的是。
A、细胞膜B、核糖体C、荚膜D、异染粒E、气泡6、荚膜具有的功能包括。
A、荚膜可以维持细菌的细胞形态。
B、荚膜为鞭毛提供支点，使鞭毛运动。
C、荚膜是细菌在其表面分泌的一种粘性物质，它可以保护细菌免受干燥的影响；当营养缺乏时可以作为碳源和氮源被利用。
D、细菌的荚膜有生物吸附的作用，将废水中有机物、无机物及胶体吸附在细菌体表面上。
7、细菌在固体培养基上的菌落特征是细菌分类鉴定的重要依据，描述菌落特征应包括。
《环境工程概论》期末考试试卷参考答案（B）一、选择题（6分, 每小题1分）BDBDBA二、填空（15分, 每空1分）1. 竖流式、斜流式（或斜板（管）沉淀）;2. 大阻力配水系统、小阻力配水系统;3. 氯消毒、紫外线消毒（臭氧消毒）;4.0.3;5. 风玫瑰图;6. 水体浸泡、雨水淋溶;7. 最终处理或无害化处理;8. 常压或低压下稀溶液、溶液中末发生化学反应那部分溶质分子浓度;9. 电晕电极、集尘极;三、名词解释（20分, 每小题4分）（本题评分主体意思2~3分, 其她情况酌情加分）1. 亏氧量是指在某一温度时, 水中溶解氧平衡浓度（即该温度下饱和溶解氧量）与实际浓度(即实际溶解氧量)之差。
2. 投配率指每日加入消化池新鲜污泥体积或高浓度污水容积与消化池客积比率3. 气体吸附指气体混合物与合适多孔性固体接触时, 利用固体表面存在未平衡分子引力或化学键力, 把混合物中其一组分或一些组分吸留在固体表面上分离气体混合物过程。
4. 二次污染物: 一次污染物与大气中原有成份之间, 或多个一次污染物之间, 经过一系列化学或光化学反应而生成与一次污染物性质不一样新污染物。
5. 固体废物与垃圾: 凡人类一切活动过程产生, 且对全部者己不再含有使用价值而被废弃固态或半固态物质, 通称为固体废物。
各类生产活动中产生固体废物俗称废渣; 生活活动中产生固体废物则称为垃圾。
四、简答题（30分, 每小题6分）（评分依据详见各题）1.简述分析自由沉淀与絮凝沉淀过程区分。
答: 依据悬浮颗粒浓度及特征可将其在水中沉降过程分为四种基础类型: ①自由沉降——沉淀过程中悬浮固体之间互不干扰, 颗粒各自单独进行沉淀, 颗粒沉淀轨迹呈直线。
沉砂池、首次沉淀池内早期沉淀为这类型。
②絮凝沉降——在沉降过程中各颗粒之间相互粘结, 其尺寸、质量随深度增加而逐步增大, 沉速亦随深度而增加。
混凝沉淀池、首次沉淀池后期、以及二次沉淀池早期为这类型。
（每部分3分, 其她情况酌情加分）2.简述活性污泥膨胀关键原因是什么？怎样控制？答: 可分为丝状菌大量繁殖和非丝状菌引发膨胀。
环境工程微生物学绪论1、何谓原核微生物？它包括哪些微生物？答：原核微生物的核很原始，发育不全，只有DNA链高度折叠形成的一个核区，没有核膜，核质裸露，与细胞质没有明显界限，叫拟核或似核。
原核微生物没有细胞器，只有由细胞质膜内陷形成的不规则的泡沫体系，如间体核光合作用层片及其他内折。
也不进行有丝分裂。
原核微生物包括古菌（即古细菌）、真细菌、放线菌、蓝细菌、粘细菌、立克次氏体、支原体、衣原体和螺旋体。
2、何谓真核微生物？它包括哪些微生物？答：真核微生物由发育完好的细胞核，核内由核仁核染色质。
由核膜将细胞核和细胞质分开，使两者由明显的界限。
有高度分化的细胞器，如线粒体、中心体、高尔基体、内质网、溶酶体和叶绿体等。
进行有丝分裂。
真核微生物包括除蓝藻以外的藻类、酵母菌、霉菌、原生动物、微型后生动物等。
3、微生物是如何分类的？答：各种微生物按其客观存在的生物属性（如个体形态及大小、染色反应、菌落特征、细胞结构、生理生化反应、与氧的关系、血清学反应等）及它们的亲缘关系，由次序地分门别类排列成一个系统，从大到小，按界、门、纲、目、科、属、种等分类。
种是分类的最小单位，“株”不是分类单位。
4、生物的分界共有几种分法，他们是如何划分的？答：1969年魏泰克提出生物五界分类系统，后被Margulis修改成为普遍接受的五界分类系统：原核生物界(包括细菌、放线菌、蓝绿细菌)、原生生物界（包括蓝藻以外的藻类及原生动物）、真菌界（包括酵母菌和霉菌）、动物界和植物界。
我国王大教授提出六界：病毒界、原核生物界、真核生物界、真菌界、动物界和植物界。
5、微生物是如何命名的？举例说明。
答：微生物的命名是采用生物学中的二名法，即用两个拉丁字命名一个微生物的种。
这个种的名称是由一个属名和一个种名组成，属名和种名都用斜体字表示，属名在前，用拉丁文名词表示，第一个字母大写。
种名在后，用拉丁文的形容词表示，第一个字母小写。
如大肠埃希氏杆菌的名称是Escherichia coli。
微生物课后习题答案8.病毒（噬菌体）在固体培养基上有什么样的培养特征。
答：将噬菌体的敏感细菌接种在琼脂固体培养基上生长形成许多个菌落，当接种稀释适度的噬菌体悬液后引起点性感染，在感染点上进行反复的感染过程，宿主细菌菌落就一个个被裂解成一个个空斑，这些空斑就叫噬菌斑。
9.噬菌体在液体培养基和固体培养基中各有什么样的培养特征。
答：噬菌体在固体培养基上的培养特征如上；噬菌体在液体培养基上的培养特征是：将噬菌体的敏感细菌接种在液体培养基中，经培养后敏感细菌均匀分布在培养基中而使培养基浑浊。
然后接种噬菌体，敏感细胞被噬菌体感染后发生菌体裂解，原来浑浊的细菌悬液变成透明的裂解溶液。
13.灭活宿主体外壳的化学物质有哪些？他们是如何破坏病毒的？答：酚：破坏病毒蛋白质的衣壳。
低离子强度（低渗缓冲溶液）的环境：使病毒蛋白质的衣壳发生细微变化，阻止病毒附着在宿主细胞上。
附加：碱性环境课破坏蛋白质衣壳和核酸，当pH大到11以上会严重破坏病毒。
氯(次氯酸、二氧化氯、漂白粉)和臭氧灭活效果极好，他们对病毒蛋白质和核酸均有作用。
2、细菌有哪些一般结构和特殊结构？它们各有哪些生理功能？答：细菌是单细胞的。
所有的细菌均有如下结构：细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物、细胞核质。
部分细菌有特殊结构：芽孢、鞭毛、荚膜、粘液层、菌胶团、衣鞘及光合作用层片。
1、细胞壁【生理功能】：a、保护原生质体免受渗透压引起破裂的作用；b、维持细菌形态（可用溶菌酶处理不同的细菌细胞壁后，菌体均呈现圆形得到证明）；c 、细胞壁是多孔结构的分子筛，阻挡某些分子进入和保留蛋白质在间质（革兰氏阴性菌细胞壁和细胞质之间的区域）；d 、细胞壁为鞭毛提供支点，使鞭毛运动。
2、原生质体【生理功能】：a、维持渗透压的梯度和溶质的转移；b、细胞质膜上有合成细胞壁和形成横膈膜组分的酶，故在膜的外表面合成细胞壁；c、膜内陷形成的中间体（相当于高等植物的线粒体）含有细胞色素，参与呼吸作用。
一、填空题1、氧化无机物2、100：5：13、细菌4、基内菌丝5、自由扩散6、嘧啶二聚体7、革兰氏阳性菌8、胞囊9、高渗10、转导1、化能自养微生物则通过产生ATP。
2、污废水生物处理中活性污泥要求碳氮磷比为BOD5：N：P = 。
3、噬菌体是侵染的病毒。
4、放线菌具吸收营养和排泄代谢产物功能的菌丝是。
5、营养物质顺浓度梯度进入细胞的方式为。
6、紫外线可引起细胞中原生质、核酸发生光化学反应，形成，终致菌体死亡。
7、磷壁酸是细菌所持有的成分。
8、原生动物的是能够抵御不良环境的休眠体。
9、用30～80%糖加工果品能长期保存，是因微生物处于环境中，引起质壁分离而死亡。
10、以温和性噬菌体为媒介，把供体细胞的DNA片段转移到受体细胞中，从而使后者获得前者部分遗传性状的过程称为。
二、选择题1—5题: A D A D C 6—10题: C B A D B1. 蓝细菌属于（）型的微生物。
A、光能自养B、光能异养C、化能自养D、化能异养2.营养物质进入细胞的方式中运送前后溶质分子结构发生变化的是（）。
A．主动运输B．被动运输C．促进扩散D．基团移位3.所有微生物的世代时间（）。
A、是不同的B、在30分钟之内C、为 3小时D、为12小时4. 微生物分类中小的分类单位是（）。
A、科B、属C、目D、种5. 鞭毛是细菌细胞的特殊结构，它（）。
A、起源于细菌的细胞壁B、存在于不少的杆菌和球菌中C、是细菌运动的器官D、可能具有性器官的功能本卷共2页第2 页（另附答题纸 2 张）。
《环境工程微生物学》复习题一、填空题1、微生物的特点：；繁殖快、代谢速率快；；；种类多、分布广、代谢类型多样。
2、“Bacillus subtilis D5 (λ)”表示的含义是，微生物双名法命名中，Bacillus是名，subtilis是名。
3、培养微生物分为分批培养和连续培养，其中连续培养又分为和。
4、微生物的DNA损伤修复类型包括：、、和SOS修复。
5、担子菌两性的接合是由未经分化的菌丝接合，或孢子接合，接合时只行质配而不立即发生核配，以的方式形成新的细胞。
6、藻类可分为十一门，其中蓝藻属于微生物；裸藻不具有细胞壁，但其具有能运动。
7、复杂污染物的厌氧降解过程可以分为四个阶段：水解阶段、、和。
8、国际酶学委员会根据酶的催化反应类型，把酶分为6大类，其中谷氨酸脱氢酶属于类，谷丙转氨酶属于类，脂肪酶属于类。
9、多环芳烃被微生物氧化为相同的中间产物，降解的后半段是相同的，在酶的作用下产生琥珀酸和后进入到代谢途径。
10、冬虫夏草的产生属于微生物之间的关系，而菌根菌与植物之间的关系属于关系，原生动物吞食细菌的关系属于微生物之间的关系。
11、微生物用生物质作为发酵基质，可产生多种生物能源，如、和等。
12、根据生物的16S rDNA或18S rDNA碱基序列分析，把所有生物分为三个域分别是、和，该分类方法被称为三域学说。
13、细菌病毒侵染细菌后在固体培养基上形成的“负菌落”被叫做，影响病毒生存最主要的物理因素是、光和。
14、Saccharomyces cerevisiae 的中文名称是，Escherichia coli的中文名称是。
15、按照古菌的生活习性和生理特性，古菌可分为三大类型：产甲烷菌、和，它们都属于极端环境微生物。
16、蓝细菌是一类含有叶绿素的原核生物，所以能够进行释放，在污水处理中起到积极作用，可有效的去除，同时也是水体O2富营养化的指示生物。
17、原核微生物包括细菌、、放线菌、、支原体、、和螺旋体。
《环境工程微生物学》期末考试试卷（A卷）（2002-2003年度上学期）姓名班级学号成绩一、选择题（单选或多选，20×2=40）1、对微生物的概念，以下最正确、最完整的叙述是。
A、微生物是一类个体微小、结构简单，必须借助显微镜才能观察清楚的生物。
B、微生物是一类结构简单，具有单细胞结构，必须借助显微镜才能观察清楚其结构的生物。
C、微生物是一类个体微小、结构简单，具有单细胞结构，必须借助显微镜才能观察清楚其结构的最低等生物。
D、微生物是一类个体微小、结构简单，具有单细胞、简单多细胞结构或非细胞结构，必须借助显微镜才能观察清楚其结构的最低等的生物2、生物五界分类系统包括。
A、原核生物界、原生生物界、真菌界、动物界、植物界。
B、病毒界、原核生物界、真核生物界、动物界、植物界。
C、原核生物界、真核生物界、真菌界、动物界、植物界。
D、病毒界、原核生物界、真核生物界、动物界、植物界。
3、以下微生物属于环境工程微生物范畴的是。
A、病毒、蓝细菌、真细菌、粘细菌。
B、原生动物、蓝细菌、真核藻类、放线菌、粘细菌。
C、微型后生动物、酵母菌、霉菌、真细菌。
D、病毒、螺旋体、细菌、放线菌、真菌、原生动物、微型后生动物。
4、关于细菌的形态和大小的描述，以下正确的是。
A、细菌的形态包括球菌、杆菌、螺旋菌、丝状菌。
B、杆菌有长杆菌、短杆菌、弧杆菌、链杆菌和芽孢杆菌之分。
C、在任何情况下，细菌的形态都是稳定的。
D、多数球菌的直径为0.5~2.0μm。
5、以下物质属于细胞质内含物的是。
A、细胞膜B、核糖体C、荚膜D、异染粒E、气泡6、荚膜具有的功能包括。
A、荚膜可以维持细菌的细胞形态。
B、荚膜为鞭毛提供支点，使鞭毛运动。
C、荚膜是细菌在其表面分泌的一种粘性物质，它可以保护细菌免受干燥的影响；当营养缺乏时可以作为碳源和氮源被利用。
D、细菌的荚膜有生物吸附的作用，将废水中有机物、无机物及胶体吸附在细菌体表面上。
7、细菌在固体培养基上的菌落特征是细菌分类鉴定的重要依据，描述菌落特征应包括。
环境工程学复习题（课程代码272336）一、名词解释1、堆肥化参考答案：利用自然界中广泛存在的微生物，通过人为的调节和控制，促进可生物降解的有机物向腐殖质转化的生物过程。
2、逆温参考答案：指对流层中某层次出现气温上热下冷的现象。
3、中位径(d c50)参考答案：指粒子群中将颗粒质量平分一半时所对应的颗粒的粒径。
4、富营养化参考答案：水体中N、P营养物质富集，引起藻类及其它浮游生物的迅速繁殖，水体溶解氧下降，使鱼类或其他生物大量死亡、水质恶化的现象5、农业退水参考答案：农作物栽培、牲畜饲养、农产品加工过程中排出的污水。
6、水环境容量参考答案：在满足水环境质量标准要求的前提下的最大允许污染负荷量，或称纳污能力。
7、污泥负荷参考答案：指单位时间单位微生物质量所承受的有机物的量，单位为kgBOD5/(kgMLVSS·d)。
8、物理性污染参考答案：物理环境中声、振动、电磁辐射、放射性、光、热等在特定时间和空间中的强度过高或过低，危害人体健康、生态环境、仪器设备，造成的污染或异常，就是物理性污染。
9、热解参考答案：指将有机物在无氧或缺氧状态下进行加热蒸馏，使有机物产生裂解，经冷凝后形成各种新的气体、液体和固体，从中提取燃料油、油脂和燃料气的过程。
10、自养型微生物参考答案：自养型微生物以无机物为底物(电子供体)，其终点产物为二氧化碳、氨和水1/ 20等无机物，同时放出能量。
11、容积负荷参考答案：单位为：kgBOD5/(m3·d)，指单位时间单位反应器容积所承受的有机物的量。
12、废物固化参考答案：指用物理-化学方法将有害废物固定或包封在惰性基材中，使之呈现化学稳定性或密封性的一种无害化处理方法。
13、理论烟气体积参考答案：燃料在供给理论空气量下完全燃烧，且生成的烟气中只有CO2、SO2、H2O、N2这四种气体，此时烟气所具有的体积为理论烟气体积（又称湿烟气体积）。
14、表面水力负荷参考答案：单位为m3/(m2·d)，指单位时间内通过单位沉淀池表面积的污水流量。
环境工程微生物题库(有答案)微生物分类单元从高到低依次为域、界、门、纲、目、科、属、种。
种是微生物分类最小单位。
溶原性噬菌体的DNA可以整合在宿主DNA上，但不能独立进行繁殖。
放线菌是原核微生物。
除枝动菌属外，其余放线菌均为革兰氏阳性菌。
放线菌的菌体由纤细的长短不一的菌丝组成，在固体培养基上呈辐射状，菌丝分支，不是单细胞。
霉菌菌落形态较大，疏松，菌丝细小，与培养基结合紧密，不易用接种环挑取。
菌落是细菌在固体培养基上的培养特征之一，而不是菌苔。
所有细菌都是单细胞。
大肠杆菌是革兰氏阴性菌，金黄色葡萄球菌是革兰氏阳性菌。
碱性染料是和细胞中带负电的组分结合，而不是带正电的组分。
革兰氏阳性菌细胞壁的脂肪含量比革兰氏阴性菌低。
红螺菌的同化作用类型为光能自养型。
渗透酶是载体蛋白，而不是诱导酶。
耐氧厌氧微生物含有超氧化物歧化酶，而一切厌氧微生物都不具有过氧化氢酶。
分子氧对专性厌氧微生物的抑制和杀死作用是因为这些微生物缺乏过氧化氢酶。
促进扩散需要载体，但不需要能量。
大多数微生物可以合成自身所需的生长因子，不必从外界摄取。
核糖体的功能是合成蛋白质。
琼脂是最常用的凝固剂。
浓乳糖蛋白胨培养基是天然培养基，而不是合成培养基。
豆芽汁培养基是天然培养基，而不是合成培养基。
分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此时细胞处于代谢活动低潮，细胞数目不增加。
恒化培养与恒浊培养的区别是前者保持细菌浓度不变，后者保持营养成分浓度不变。
乳糖操纵子由结构基因、操纵基因、调节基因组成。
的攻击；荚膜有助于细菌在环境中存活和定植。
9.细菌的营养方式包括化学合成、发酵、厌氧呼吸和光合作用等。
10.细菌的代谢产物包括酸、碱、气体、酶和抗生素等。
11.细菌在自然界中的作用包括分解有机物、固氮、发酵、产生抗生素等。
12.微生物在环境污染治理中的应用包括生物处理、生物修复、生物控制等。
主动运输和被动运输。
29.微生物的生长可以分为四个阶段：潜伏期、指数期、平稳期和衰退期。
环境工程微生物学期末考试复习题及参考答案-专升本《环境工程微生物学》复习题一、填空题1、微生物的特点：；繁殖快、代谢速率快；；；种类多、分布广、代谢类型多样。
2、“Bacillus subtilis D5 (λ)”表示的含义是，微生物双名法命名中，Bacillus是名，subtilis是名。
3、培养微生物分为分批培养和连续培养，其中连续培养又分为和。
4、微生物的DNA损伤修复类型包括：、、和SOS修复。
5、担子菌两性的接合是由未经分化的菌丝接合，或孢子接合，接合时只行质配而不立即发生核配，以的方式形成新的细胞。
6、藻类可分为十一门，其中蓝藻属于微生物；裸藻不具有细胞壁，但其具有能运动。
7、复杂污染物的厌氧降解过程可以分为四个阶段：水解阶段、、和。
8、国际酶学委员会根据酶的催化反应类型，把酶分为6大类，其中谷氨酸脱氢酶属于类，谷丙转氨酶属于类，脂肪酶属于类。
9、多环芳烃被微生物氧化为相同的中间产物，降解的后半段是相同的，在酶的作用下产生琥珀酸和后进入到代谢途径。
10、冬虫夏草的产生属于微生物之间的关系，而菌根菌与植物之间的关系属于关系，原生动物吞食细菌的关系属于微生物之间的关系。
11、微生物用生物质作为发酵基质，可产生多种生物能源，如、和等。
12、根据生物的16S rDNA或18S rDNA碱基序列分析，把所有生物分为三个域分别是、和，该分类方法被称为三域学说。
13、细菌病毒侵染细菌后在固体培养基上形成的“负菌落”被叫做，影响病毒生存最主要的物理因素是、光和。
14、Saccharomyces cerevisiae 的中文名称是，Escherichia coli 的中文名称是。
15、按照古菌的生活习性和生理特性，古菌可分为三大类型：产甲烷菌、和，它们都属于极端环境微生物。
16、蓝细菌是一类含有叶绿素的原核生物，所以能够进行释放，在污水处理中起到积极作用，可有效的去除，同时也是水体O 2富营养化的指示生物。
第一章绪论P1 一、微生物的定义(名词解释)：它是一切肉眼看不见的或看不清的微小生物的总称。
二、微生物的特点（简答/问答）：1、个体微小，结构简单：①个体微小，必须借助于光学显微镜，甚至用电子显微镜把它们放大几十万倍能看到。
②微生物结构简单，多数为单细胞微生物，一个细胞就是一个整体。
2、代谢活跃、类型多样：①代谢活跃，由于个体小，相应的比表面积很大，能迅速的从环境中吸取各种营养物质，排出大量代谢产物。
②类型多样，表现为基质广泛、能源谱宽、适应性强、代谢产物多样。
3、繁殖迅速、容易变异：①繁殖迅速：在生长旺盛时，有些细菌20分钟就能增值一代，24小时能增值72代。
②容易变异：在外界条件出现剧烈变化时，多数个体死亡，少数个体可发生变异而适应新的环境。
4、抗逆性强、休眠期长：①具有很强的抗逆性，例如，高温菌可在265个大气压和300℃的高压高温条件下生长。
②在不利的条件下，容易进入休眠状态，有些种类可形成特殊的休眠体。
5、种类繁多、数量巨大：①种类繁多，包括细菌、古菌、放线菌、真菌、藻类和原生动物等类群。
②数量巨大，在温度和湿度适宜、营养丰富的土壤耕作层中，每克土壤的微生物含量高达数亿个。
6、分布广泛、分类界级宽：①分布广泛，在自然界，不论是土壤、水体和空气，还是植物、动物和人体的内部或表面，都存在大量微生物。
②分类界级宽，在反映生物系统发育的六界分类系统中，微生物包括了除动物界和植物界以外的其他四界。
三、微生物命名（名词解释）：双名法：学名=属名+种名+（首次定名人）+现名定名人+（现名定名年份）必要（斜体）可省略（正体）P14 第三章微生物的主要类群噬菌体的生活周期（问答）：1、吸附：病毒对宿主的吸附具有高度的特异性。
2、侵入：指噬菌体注入核酸。
3、复制：指噬菌体DNA 和蛋白质外壳的复制。
4、成熟装配：当噬菌体的核酸、蛋白质分别合成后，就开始装配，形成大量成熟的、有侵染力的子代噬菌体。
5、裂解释放：除M13等少数噬菌体外，成熟的噬菌体粒子均借宿主细胞裂解而释放。
原核微生物与真核微生物的主要区别比较项目原核微生物真核微生物核膜无有核仁无有DNA 只有一条，不与RNA和组蛋白结合一至数条，与RNA和组蛋白结合核糖体70S，在细胞质中80S在细胞质中；70S在某些细胞器中细胞器无有线粒体、高尔基体、内质网、叶绿体等中间体有无细胞膜中甾醇无（除支原体外）有呼吸链位置细胞膜的中间体线粒体细胞壁组成肽聚糖或脂多糖几丁质、多聚糖或寡糖基因重组通过接合、转导、转化进行通过有性过程进行细胞分裂二分裂有丝分裂、减数分裂运动器官较细的鞭毛（中空管状结构）较粗的鞭毛或纤毛（9+2结构）胞吐现象无有胞饮现象无有细菌P221.细胞壁的功能：a、维持细胞的形状。
b、免受渗透裂解。
c、支撑鞭毛。
d、具有分子筛的作用。
2、细菌结构P23 3、革兰氏染色名词解释：1884年，丹麦细菌学家Christain Gram 创造了一种鉴别染色法，称为革兰氏染色法。
其操作步骤如下：细菌涂片草酸铵结晶紫初染（菌体呈深紫色）路哥儿氏碘液媒染G- 蕃红复染（菌体呈红色）（使染色剂与菌体结合牢固）乙醇脱色G+蕃红复染（菌体仍呈深紫色）（问答）主要内容：一般认为，革兰氏染色反应与细胞壁的结构和组成有关。
在革兰氏染色中，经过结晶紫初染和碘液媒染，菌体内形成了深紫色的“结晶紫-碘”复合物。
对于革兰氏阴性细菌，这种复合物可用酒精从细胞内浸出，而对于革兰氏阳性细菌，则不易浸出。
其原因是革兰氏阳性细菌的细胞壁较厚，肽聚糖含量高，含脂量低，网格紧密，用酒精脱色时引起细胞壁肽聚糖层脱水，网状结构的孔径缩小以致关闭，从而阻止“结晶紫-碘”复合物的外逸，于是保留了初染的紫色；革兰氏阴性细菌细胞壁的肽聚糖层较薄，肽聚糖含量较少，脂类含量较高，用酒精脱色时脂类物质溶解，细胞壁渗透性增大，“结晶紫-碘”复合物被抽提至胞外，结果细胞被蕃红复染成红色。
4、细胞膜的生理功能：a、是分隔细胞内外环境的屏障，使细胞内维持正常的渗透压。
b、是分布蛋白质载体的重要部位，使细菌能选择吸收所需的营养物质。
C、是细胞壁的合成部位，膜上拥有合成细胞壁及形成横隔的各种酶类。
d、是细菌产能代谢的重要部位，膜上分布着呼吸酶及ATP合成酶。
F、是鞭毛的着生部位。
鞭毛与细菌运动有关，鞭毛的基粒着生细胞膜上。
5、菌落（名解）：一个或少数几个细菌生长于固体培养基上所形成的肉眼可见的微生物群体。
6、细菌的半固体培养特征：半固体培养基：含0.35-0.4%琼脂。
穿刺接种法，用途：观察细菌是否扩散生长，判断细菌运动性及是否含鞭毛。
7、放线菌的形态（简答）微生物的营养与代谢一、微生物的营养物质（问答）按照微生物的生理需要，可将营养物质划分为能源、碳源、氮源、无机盐、生长因子、水等。
1、能源：指可为微生物的生命活动提供最初能量来源的辐射能或化学能。
2、碳源：凡是可以作为微生物的细胞物质或代谢产物中碳架来源的营养物质。
3、氮源：凡是构成微生物的细胞物质或作为代谢产物中氮素来源的营养物质。
4、无机盐：在微生物的营养元素中，所需浓度在10-3~10-4mol/L 范围的称为大量元素。
在10-6~10-8mol/L 范围的，称为微量元素。
5、生长因子：指那些微生物生长所必须但需要量又很少的有机物质。
6、水：水是微生物细胞的重要组成成分，也是微生物代谢必不可少的介质。
二、微生物营养类型三、微生物的营养吸收方式（问答）1、简单扩散：指营养物质通过细胞膜中的含水小孔由高浓度区（胞外）向低浓度（胞内）的运输过程。
特点：a 、不消耗代谢能，跨膜运输的动力是营养物质的浓度梯度。
B 、没有特异性。
C 、跨膜运输前后，营养物质不发生化学变化。
2、促进扩散：指通过细胞膜上的载体蛋白将营养物质由高浓度区（胞外）携带至低浓度区（胞内）的运输过程。
特点：a 、不消耗代谢能，跨膜运输的动力是营养物质的浓度梯度。
B 、跨膜运输前后，营养物质不发生化学变化。
C 、载体蛋白参与运输，对营养物质具有特异性。
3、主动运输：是微生物摄取营养物质的只要机制。
特点：a 、消耗代谢能。
B 、跨膜运输前后，营养物质不发生化学变化。
C 、载体蛋白参与运输，对营养物质具有特异性。
4、基团转位：是属于主动运输类型。
特点：a 、消耗代谢能。
B 、载体蛋白参与运输，对营养物质具有特异性。
C 、主要用于糖类的运输以及脂肪酸、核苷、碱基的运输。
营养类型 能源 碳源 实例光能自养型 光能 CO 2蓝细菌、紫硫细菌、绿硫细菌、藻类 光能异养型 光能 CO 2及简单有机物 红螺细菌化能自养型 无机物 CO 2 硝化细菌、硫化细菌、铁细菌、氢细菌 化能异养型有机物有机物绝大多数微生物、原生动物孢子丝 孢子 气生菌丝 培养基表面基内菌丝4种方式的比较简单扩散 促进扩散 主动运输 基团转位 载体蛋白 无 有 有 有 运输速度 慢 快 快 快 溶质运输方向 由浓到稀 由浓到稀 由稀到浓 由稀到浓 平衡时内外浓度 相等 相等 胞内较高 胞内较高 运输分子 无特异性 特异性 特异性 特异性 能量消耗 不需要不需要 需要 需要 运输前后的营养物质 不变不变不变改变运输对象举例H 2、CO 2、O 2、甘油、少数氨基酸、盐类等 SO 42-、PO 42-、糖氨基酸、乳糖等糖类、Na +、Ca 2+等无机离子 葡萄糖、果糖、甘露糖、嘌呤、脂肪酸四、培养基1、配制培养基的原则（问答）：a 、根据各种微生物的营养需要，配制不同的培养基。
B 、各种营养物质的浓度及配比要适当。
C 、理化条件要适宜。
D 、应利用价格低廉、来源大宗的原料。
F 、培养基应无菌。
2、培养基的种类（简答）：a 、按培养基组分的来源分：天然培养基、合成培养基、半合成培养基。
B 、按物理状态分：液体培养基、固体培养基、半固体培养基。
C 、按用途分：基础培养基、加富培养基、鉴别培养基、选择培养基。
D 、按生产目的分：种子培养基、发酵培养基。
第六章 微生物的生长繁殖与遗传变异一、微生物的生长1、细菌生长曲线（问答）A、延滞期特点：生长速率等于零；细胞合成新的成分；补充消耗的材料；适应新的培养基或别的培养条件；细胞形态变大或变长；对外界不良环境敏感。
b 、指数期特点：生长速率最快，细胞呈指数增长；生长速率恒定；代谢旺盛，细胞成分平衡发展；群体的生理特性较一致。
c 、稳定期特点： 活细胞总数维持不变，即新繁殖的细胞数与衰亡的细胞数相等，菌体总数达到最高点；细胞生长速率为零；细胞生理上处于衰老，代谢活力钝化，细胞成分合成缓慢， G+染色发生变化。
d 、衰亡期特点： 细胞以指数速率死亡，有时细胞死亡速率降低是由于抗性细胞的积累； 细胞变形退化，有的发生自溶，G+染色发生变化。
2、连续培养：（名词解释）这种连续补料和出料的培养方法称为连续培养。
浊度（光密度） 活菌计数光密度迟缓期 细菌停止生长 消亡期无增长对数增长期稳定期 细菌分裂速率最高 活菌数减少时间单位体积活细胞数对数第七章微生物的生态一、（问答）非生物因素对微生物的影响P901、最小因子定律和耐受性定律。
2、温度：根据耐受定律，每种微生物都有特定的最低生长温度、最适生长温度和最高生长温度。
按照最适生长温度，可将微生物分为低温微生物。
中温微生物和高温微生物三类。
3、酸碱度：a、引起细胞膜电荷的变化，影响微生物对营养物质的吸收。
b、引起酶活性的改变，影响代谢反应。
c、引起营养物质可给性的改变，影响微生物利用。
d、引起有害物质毒性的改变，加重对微生物的损害。
4、水的可给性。
5、氧气：分为好氧微生物、厌氧微生物和兼性厌氧微生物三类。
二、两个微生物种群之间的相互关系（0表示无影响，+表示有利，-表示有害）种群间关系类型相互作用影响主要特征种群A 种群B中立0 0 彼此互不影响栖生0 + 对种群A无影响，对种群B有利互生+ + 彼此有利共生+ + 彼此有利竞争- - 彼此相互有害偏生0/+ - 对种群A无影响或有利，对种群B有害捕食+ - 对种群A有利，对种群B有害寄生+ - 对种群A有利，对种群B有害2、栖生：（名词解释）也称单利共生，是指两个微生物种群共同生长时，一方受益，另一方不受影响的现象。
3、互生：（名词解释）是指两个微生物种群共同生活时双方受益的现象。
4、共生：（名词解释）是互生的发展，是指两个种群专一地共同生活，相互依赖，彼此受益的现象。
5、竞争：（名解）是指两个或两个以上微生物个体利用同一种有限资源而产生的相互抑制作用。
第九章微生物对环境的污染与危害1、水体富营养化P124：（名解）是指氮、磷等营养物质大量进入水体，使藻类和浮游生物旺盛增殖，从而破坏水体生态平衡的现象。
2、水体富营养化的形成（问答）：水体富营养化是水体生态演变的一个阶段。
