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碘与人类健康结题报告篇一：碘与人类健康的课题报告碘与人类健康咱们知道,食物是身体内碘的主要来源。
若是咱们生活环境的土壤含碘少，生长在这种土壤上的植物含碘也少，吃了低碘饲料的各类动物（如羊、牛、狗和兔等），也会碘营养不足。
因此，身体的碘营养状况是同环境密切相关。
若是咱们长期以含碘低的粮食和肉类为食物，就会出现碘营养不足，健康就会或多或少受到影响，所有的人都不能幸免，特别是儿童和妇女。
虽然大多数人看上去似乎很“正常”，只有部份人会表现出明显病态－－－地方性甲状腺肿和地方性克汀病。
但实际上，这种“正常”是一种隐藏的病态。
科学家把碘缺乏对人身体和智力发育造成的全数不良影响（病态）叫做碘缺乏病。
碘缺乏病是人类最古老的疾病之一。
我国在公元前七世纪就有文字记载，称为瘿(Ying) 病，晋代的葛洪第一次提出用海藻、昆布医治地方性甲状腺肿（碘缺乏病中的一种疾病）。
直至二十世纪人们才普遍熟悉到可以用碘来预防碘缺乏病并取得成功。
一、碘缺乏的危害碘缺乏严重危害人类健康，碘缺乏病的主要表现是：损害儿童大脑神经发育，表现为不同程度的智力缺点、学习能力低下。
地方性甲状腺肿，俗称粗脖根或大脖子病；严重碘缺乏会引发地方性克汀病。
表现为聋、哑、呆、傻。
致使正在母亲肚子里生长的胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。
成人体力和劳动能力下降，儿童生长、发育受到影响。
另外，碘缺乏病还明显影响牲畜的生长发育、繁衍和生产力，降低肉、蛋、乳等的产量和质量。
科学家的研究发现女性比男性更易受到缺碘的影响。
幼儿和青春期少年儿童生长发育较快，体内需要的碘也就多。
由于生理的原因，处于青春期的女孩和怀孕的妇女更是需要碘，因此，她们对碘缺乏超级敏感。
大脖子病二、伶俐的头脑离不开碘脑组织发育有准确的时间性，象火车飞机一样，按一张严格的时刻表运行，按时开始，准时结束。
大致上说，这张时刻表是从母亲肚里有了小宝宝开始，一直延续到诞生后的两周岁之内，这段时间叫做脑发育的关键期。
碘与人类健康作者：李月馨王思远朱晨曦杨枢恒官浩刘泽宇引言：简要背景说明碘是一种长久以来都受到广泛研究的物质，它是种非金属元素，有金属光泽，易升华，蒸气呈紫色且有毒。
现在我们想要研究的碘与人类健康，在日常生活中，我们每天都能接以碘，途径是从碘盐中涉取，食用碘盐有利于防治缺碘引起的疾病，例如甲状腺肿大，碘除了我们所熟知的可用于食盐中外，还可用来制药品，另外，碘一般也用于放射医疗中，由此看来，碘与人类的健康是密切相关的福岛核电站核泄漏之后，有谣言称日本核辐射会污染海水导致以后生产的盐都无法食用，而且吃含碘的食用盐可防核辐射，一时间，一些市民疯狂抢盐。
这间接的反映了广大的人民群众对碘与人的健康认识的缺乏。
人体内2/3的碘存在于甲状腺中，甲状腺可以控制代谢，而甲状腺又受碘的影响。
所以，若碘不足的话，就可能引起心智反应迟钝、身体变胖以及活力不足。
膳食中的碘大部分在胃肠道中转变为碘化物，几乎被机体完全吸收，在进入血液后分布于全身的细胞外液。
肾脏是碘的排泄器官。
虽然人体摄入的碘量很少，但是肾脏没有保留碘的机能。
少量的碘也通过粪便排出那么，碘与人类健康有怎样的联系呢？对此，我们做了一些研究正文:碘是人体的必需微量元素，是甲状腺激素的重要组成成份，甲状腺素的功能是在细胞内调节新陈代谢的速率，促进体内蛋白合成，促使胡萝卜素转化为维生素A，维持胆固醇的正常水平。
所以，碘是学生生长发育和智力发育不可缺少的营养素。
当碘长期缺乏时，甲状腺体将通过分泌功能的增强来代偿碘缺少，这就造成了颈基底部的甲状腺肿大。
症状为头发粗糙，肥胖和血胆固醇增高。
母体严重缺乏碘可影响胎儿神经系统的发育，出生后患有呆小症。
症状为甲状腺肿，智力迟印、生产迟缓，长大后非聋哑即呆傻。
我国的内陆、高山地区，如内蒙、西北、西南和水土严重流失地区是缺碘重病区。
我国现有1000多万智力残疾者，其中80%以上是因缺碘造成的。
在保证缺碘地区的人群摄取足够碘的各种方法中，最有效的是食用碘盐。
碘与人类健康优质课点评碘对人类健康的重要性不可忽视。
它是一种必需微量元素，对于人体内许多重要生理功能的正常运作至关重要。
因此，保持适量的碘摄入对维持身体健康至关重要。
以下是对碘与人类健康的一些优质课点评。
首先，碘的作用和功能广泛而重要。
碘是甲状腺激素的必要成分，它在体内起着调节基础代谢率、促进神经系统发育以及维持心脏、肺、肌肉和其他器官正常功能的作用。
当身体碘摄入不足时，就会导致甲状腺功能减退症，引起体内代谢率降低、免疫系统功能下降、心脏和肺功能受损等一系列健康问题。
其次，人类普遍存在碘缺乏的问题。
根据世界卫生组织的估计，全球有超过20亿人身体缺乏碘。
这主要是因为碘在自然界中并不普遍存在，在某些地区的土壤和水源中碘含量很低，导致当地食物中的碘含量也很低。
特别是一些内陆地区及山区的居民，由于地理环境和经济条件的限制，容易出现碘缺乏的现象。
碘缺乏对人体健康的危害巨大，会导致甲状腺肿大（俗称甲状腺肿）、 cretinism（克汀病）等甲状腺疾病的发生。
另外，合理的碘摄入量具有重要的意义。
世界卫生组织推荐成年人每天摄入150微克的碘。
孕妇和哺乳期妇女则需要更高的碘摄入量，以保证胎儿和婴儿的正常发育。
为了确保人们能够摄取足够的碘，一些国家已经在盐中添加碘化钾或碘化钠，以提高民众的碘摄入量。
此外，也可以通过摄入含碘丰富的食物如海产品、海藻和含碘盐等来增加碘摄入。
因此，在教授关于碘摄入的相关知识时，可以向学生详细解释什么是合理的碘摄入量，以及如何确保自己每天摄取足够的碘。
最后，国际间也存在碘营养状况评估工具。
碘摄入量的评估对于了解人们的营养状况和制定合理的营养政策非常重要。
为此，国际上开发了一些碘营养状况评估工具，用于评估特定地区或特定人群的碘营养状况。
在课堂上可以介绍这些评估工具，并讨论如何根据评估结果来制定相应的干预措施，以便改善碘缺乏的问题。
总之，碘与人类健康密切相关，适量的碘摄入对于维持身体健康至关重要。
碘缺乏病知识
碘缺乏病是指自然环境缺碘而对人机体摄入不足引起的机体损伤，是会导致智力或发育迟缓的一种疾病。
如果碘元素摄入不足，就会造成身体碘营养状况不良，发生碘缺乏病。
而人体碘的摄入主要来源于水和食物，机体缺碘与人类生存的自然环境密切相关。
碘是人体必不可少的微量元素之一，人体缺乏碘的时候，容易导致机体不同程度的生长和发育障碍。
所以，我们日常的饮食要摄入足够的碘元素来保持身体健康，最简单的补充碘元素的方法是食用加入碘的盐，这是最有效而又持久经济的方法。
补碘的重要性：碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料。
甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体尤其是大脑的生长发育。
补碘的重要性：碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料。
甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体尤其是大脑的生长发育。
碘缺乏症预防方法：
1.碘化食盐：食盐中加入碘化钠或碘化钾，浓度为1：1万至1：2万。
2.碘化饮水：饮水中加入碘化钾，按10万L水加碘化钾1g(即每升水含碘化钾10μg)。
3.碘油注射：适用于发病率低，无须普遍加碘的地区。
4.多吃含碘丰富的食物：如海带、紫菜、海藻、海鱼虾等。
高中研究性学习：碘与人类的健康
1.它能促进体内物质的分解而产生热量和能量。
2.对生长发育的作用：对于小儿，它能促进骨骼、肌肉、性功能的发育。
3.神经系统的发育和成长过程必须要有甲状腺激素。
人脑发育关键期有两个：一个是胎儿在子宫内发育的时间称宫内期，即从怀孕直至出生；另一个是生后0～2岁。
这两个时期以宫内期更为重要，关键期缺碘就可能发生脑发育落后，两岁以后，即使再补碘，依然会造成终生智力残疾。
碘是人体的必需微量元素，是甲状腺激素的重要组成成份，而碘缺乏或碘过多都会对人体带来损害，所以碘与人类健康有密切关系。
碘广泛分布于自然界、岩石、土壤、水、空气中都含有微量的碘。
食物中碘主要来自土壤和水中碘，以海产品如海带、紫菜、贝类、海鱼含碘量最高，其次为蛋、乳、肉类；粮食、蔬菜、水果含碘量最低。
正常人体内约含碘30毫克（20～50），甲状腺器官内含碘量最多为8～15毫克，在肾脏、唾液腺、胃腺、乳腺中也从血液中浓集少量的碘。
人体碘的来源有三个方面：80～90％来自食物；10～20％来自饮水；仅5％左右来自空气。
在稳定条件下，人体主要从尿液排出的碘量等于摄入的碘量。
尿碘占总碘排出量的85～90％。
人体对碘的需要量和供给量分别为：需要量是100微克／日，最低值
为44～75微克／日；供给量应为生理需要量的2倍，即150微克／日，其中4岁以下为70微克／日，4岁以上至成人为150微克／日，孕妇及乳母为200微克／日。
碘与人类健康鲁能巴蜀中学高2013级13班碘课题组摘要：碘是自然存在的一种化学元素，对人类健康具有重要作用，碘过量或碘缺乏都将造成人体病变。
掌握碘对人体的作用机理，可以更好的为人类的健康服务。
本文主要论述了碘对人体的影响、碘的饮食来源、碘缺乏与碘过量的危害、怎样防治碘缺乏病、碘的放射性与防辐射。
关键词：碘人类健康碘缺乏碘盐放射性防辐射碘是一种卤族化学元素，它的化学符号是I，它的原子序数是53。
碘在常温下是紫色的固体，并会释放出紫色的气体。
碘会升华，即是说碘在常压下并没有液态，会直接由固体转化为气体。
碘是生物必须的一种微量元素。
碘是在1811年被伯纳·库图瓦（Barnard Courtois）在制造硝酸钾时发现的，碘分子在酸性环境中比较稳定。
碘盐（加碘化钠、碘化钾或碘酸钾的食盐）用于预防、治疗碘缺乏病；碘酊（又称碘酒，为碘的酒精溶液）是一种紧急用的消毒剂。
摄影用的胶卷含有碘化钾；电灯里的灯丝含有碘化钨；碘化氮是一种炸药；碘遇淀粉变成蓝色，能够验证淀粉是否存在。
一、碘对人体健康的影响碘是人体的必需微量元素之一,健康成人体内的碘的总量为30mg （20－50mg）,其中70%－80%存在于甲状腺. 碘是一种活泼的具有氧化作用的非金属元素，在自然界中以能溶于水的碘化物形式存在，含量稀少，除在海水中含量较高，海带、海鱼、贝类等动植物含碘较高以外，在大部分土壤、岩石、水中的含量都很低微。
碘对人体的主要生理作用是通过合成甲状腺激素来实现的，甲状腺激素能维持基本的生命活动，促进人体生长发育及脑发育。
人体必须维持一定数量的碘摄入以保证甲状腺激素处于正常水平，从而保证人体的正常发育和生命活动。
碘的生理功能主要是：1.促进生物氧化：甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化,协调生物氧化和磷酸化的偶联,调节能量转换。
2.调节蛋白质合成和分解：当蛋白质摄入不足时,甲状腺素有促进蛋白质合成作用;当蛋白质摄入充足时,甲状腺素可促进蛋白质分解。
碘在医学中的应用碘在医学中的应用引言：碘是一种重要的化学元素，在医学领域发挥着重要作用。
它具有广泛的应用，可以用于消毒、检测、治疗和预防疾病等方面。
本文将重点介绍碘在医学中的应用，探讨其在不同领域的作用及其重要性。
一、碘的消毒作用：碘是一种广泛应用于消毒的化学物质。
碘溶液可以杀灭各种细菌、病毒和真菌，从而预防感染。
用碘溶液消毒切口、伤口和皮肤表面可以减少感染的风险，特别是外科手术中的手术场所的消毒。
碘的消毒作用被广泛应用于外科手术、创伤处理和医疗器械的消毒等。
二、碘的作为造影剂的应用：碘化物是一种常用的造影剂。
它可以在医学检查中用于血管造影、CT扫描、X射线检查和其他各种影像学检查中。
在血管造影中，碘化物通过注射进入人体，使血管体积显露出来，从而检查血管的状况，诊断和治疗心血管疾病。
在X射线和CT扫描中，碘化物作为对比剂可以增强器官和组织的显影度，帮助医生准确诊断疾病。
碘作为造影剂的应用在医学检查中起到了重要的作用。
三、碘的应用于治疗甲状腺疾病：碘在治疗甲状腺疾病中有着重要的应用。
碘是甲状腺激素的重要成分之一，它可以促进甲状腺素的合成和分泌。
对于甲状腺功能亢进症，可以通过口服碘制剂来缓解症状。
对于甲状腺肿瘤，碘可以用于甲状腺摄碘治疗，该治疗方法通过给患者服用具有放射性碘的胶囊来治疗或控制甲状腺肿瘤，尤其是甲状腺癌。
四、碘的应用于避免碘缺乏病：碘是人体所必需的微量元素之一，对于人体的健康至关重要。
碘缺乏可以导致甲状腺功能减退、甲状腺肿大等碘缺乏病。
因此，在一些地方，碘被添加到食盐中，以确保人们摄取足够的碘，避免碘缺乏病的发生。
这种碘盐可以消除地区性碘缺乏病，对地方居民的健康有着重要意义。
结论：碘在医学中有着广泛的应用。
它可以用于消毒、检测、治疗与预防疾病等多个方面。
通过其消毒作用，可以预防感染；作为造影剂，可以帮助医生准确诊断疾病；在甲状腺疾病的治疗中起到重要作用；并且，碘在避免碘缺乏病中也起到了关键性的作用。
化学元素知识：碘-人类必需的元素和药品工业的重要化学品碘是元素周期表中的第53号元素，它是一种非常重要的元素，无论是在人类生理功能中还是在药品工业中，都发挥着极其重要的作用。
本文将从人类必需的角度和药品工业的角度两个方面来介绍碘的重要性。
一、碘是人类必需的元素人类体内需要微量元素，如铁、锌、铜等，而碘作为其中的一种，它对人类生长发育和维持身体健康至关重要。
首先，碘在人体中参与了甲状腺素的合成，而甲状腺素能调节人体的新陈代谢，维持人体健康的机能。
当人体内缺乏碘元素时，甲状腺激素合成的能力就会下降，甚至造成甲状腺肿大和甲状腺功能减退性肿大病。
据统计，甲状腺疾病是世界上最常见的内分泌疾病之一，而碘缺乏是引起甲状腺疾病的重要原因之一。
其次，碘还有助于人体的免疫系统，能够增强人体免疫力和抗病能力。
这就意味着，缺乏碘会增加人体感染病毒、细菌及其他病原体的风险，并且阻碍治疗和康复。
还有一个非常重要的方面，特别是对孕妇来说，缺乏碘会对胎儿健康产生不良影响。
孕妇缺乏碘会影响胎儿的智力发育以及其他功能和器官的正常发育。
缺乏碘的孕妇还会患上产前高血压和早产等疾病，并且增加新生儿死亡率、低出生体重的风险。
因此，为了维持人体健康，每天在饮食中摄入足够的碘是十分必要的。
二、碘在药品工业中的重要性碘不仅在人体健康中具有重要性，在药品工业中也扮演着非常关键的角色。
由于碘所具有的特殊性质，它已经成为了许多药品和医疗漂白剂的原料之一。
以下是一些具体的例子。
首先，碘可以用来制造舒缓口腔疼痛的薄荷喉糖。
薄荷喉糖以口香糖为基础，添加了甘油、甜味剂和碘等成分。
碘能够快速地达到人体，从而起到消炎止痛的作用。
其次，碘还可以制造药用酒精的消毒剂。
酒精中加入的碘能够增强其消毒、灭菌和消毒的能力。
因此，碘成为了许多医疗设施、医疗器械、药品包装等的必备消毒剂之一。
再次，碘还用于治疗一些肿瘤疾病。
碘放射性同位素和非放射性同位素都被广泛应用于肿瘤疾病的辅助治疗上，如甲状腺癌等。
碘与人类健康碘是人体的必需微量元素，是甲状腺激素的重要组成成份，甲状腺素的功能是在细胞内调节新陈代谢的速率，促进体内蛋白合成，促使胡萝卜素转化为维生素A，维持胆固醇的正常水平。
所以，碘是学生生长发育和智力发育不可缺少的营养素。
当碘长期缺乏时，甲状腺体将通过分泌功能的增强来代偿碘缺少，这就造成了颈基底部的甲状腺肿大。
症状为头发粗糙，肥胖和血胆固醇增高。
母体严重缺乏碘可影响胎儿神经系统的发育，出生后患有呆小症。
症状为甲状腺肿，智力迟印、生产迟缓，长大后非聋哑即呆傻。
我国的内陆、高山地区，如内蒙、西北、西南和水土严重流失地区是缺碘重病区。
我国现有1000多万智力残疾者，其中80%以上是因缺碘造成的。
在保证缺碘地区的人群摄取足够碘的各种方法中，最有效的是食用碘盐。
碘盐含碘量为每千克20毫克，按每人每天食碘盐8克计，可摄取160微克，加上本身的底值，城市和沿海在内的大多数人，每日碘摄入量在250微克左右，这是符合要求的。
不定期应经常食用富含碘的食物，如海带、紫菜、海蟹、淡菜等海产品来满足人体对碘的需求。
中国营养学会公布：儿童碘的摄入量的安全上限为每日800mg，成年人为150mg。
碘的缺乏对不同生命阶段有不同的影响，主要表现为甲状腺肿大，精神功能受损，发育迟缓，呆小病。
然而在我们日常生活中如何补碘呢？只要有点生活常识的人都知道，我们所吃的食盐都是加碘的，每100g盐中含碘量为2～6mg，食用加碘盐这一简单有效的补碘措施很好的预防我们缺碘。
我们有时食用的海带、海鱼、紫菜、虾…也含有丰富的碘，可以多食用。
碘生一种活泼的元素，在加碘盐中是以碘化钾（KI）的形式存在，碘在高温，光照下容易丢失。
所以我们要正确存放和使用它。
通过这些介绍，我想你们对碘和健康有点解了，希望大家正确“补碘”，健康心体，报效祖国。
经过这次调查，我体会颇多，让我知道了很多并更了解碘与健康的知识，激励我更要学好生物及各科知识。
，发炒菜做汤时，启锅炉前加入为好。
关于碘的知识碘（Iodine）是一种化学元素，其原子序数为53。
碘是大自然中广泛分布的元素之一，通常以离子形式存在于水、土壤、海洋和岩石中。
它是一种蓝黑色固体，具有辣味和刺激性气味。
碘是人体必需的微量元素之一，对人体的健康发挥着至关重要的作用。
1. 碘的性质碘是一种卤素元素，具有较高的挥发性。
在常温常压下，碘以固体形式存在，但当温度超过其沸点（184.3摄氏度）时，碘会直接从固态转变成气体。
碘呈现出光泽的蓝黑色，并且是很有光泽的。
由于其容易挥发，碘在空气中加热时会转变为紫蓝色的蒸汽。
2. 碘的来源人体主要通过食物和水摄入碘。
碘的主要饮食来源包括海鱼、贝类、海藻、海带、海虾等海产品。
此外，一些含碘的土壤也是食物中碘的来源。
世界上一些地区由于土壤中碘的缺乏，导致居民容易出现碘缺乏病。
3. 碘的作用碘在人体中起着重要作用。
它是甲状腺激素甲状腺素的组成部分，该激素对人体的正常生长发育、新陈代谢和神经系统的发育至关重要。
缺乏碘会导致甲状腺功能异常，进而引起甲状腺肿大，俗称为“甲状腺肿”。
此外，碘还对人体免疫系统的功能、心脏功能和智力发育具有重要影响。
过量碘的摄入也会造成甲状腺功能的异常，有时甚至引发甲状腺功能亢进症。
4. 碘缺乏病碘缺乏病（Iodine Deficiency Disorders, IDD）是由于长期摄入碘不足造成的一系列疾病。
碘缺乏病主要分为三种类型：甲状腺肿、甲状腺功能亢进症（母亲孕期和婴儿期患者的智力障碍）以及性早熟。
碘缺乏病主要流行在世界上一些地区，特别是远离海洋的地方。
全球范围内估计有20亿人患有碘缺乏病。
5. 硒和碘的关系在一些地区，碘和硒的缺乏经常同时存在。
硒是另一种对人体健康至关重要的微量元素。
硒在人体内与碘有着密切的关系，它参与了甲状腺激素的代谢过程，具有调节甲状腺功能的作用。
因此，在碘缺乏地区，硒的补充可能有助于预防碘缺乏病的发生。
总之，碘是人体必需的微量元素，对人体的正常生长发育、新陈代谢、神经系统和免疫系统的功能发挥着重要作用。
碘的作用是什么碘是一种非常重要的化学元素，它在人体和自然界中都起着重要的作用。
在人体中，碘对于正常的生长和发育，特别是对于甲状腺的正常功能起着至关重要的作用。
在自然界中，碘在海洋生态系统的平衡和物种的生存中也扮演着重要的角色。
首先，让我们来了解碘在人体中的作用。
人体中的碘主要储存在甲状腺中，并参与合成和释放甲状腺激素。
甲状腺激素是人体基础代谢的主导因素，它调控着身体内各个器官的功能和发育。
甲状腺激素对维持正常体温、心率、血压、消化、生长和发育都至关重要。
当体内碘的摄入不足时，甲状腺无法合成足够的激素，会导致甲状腺功能减退症，也就是我们常说的甲状腺肿大和甲减。
甲减会导致患者出现疲乏、体温低、体重增加、心率减慢等症状，严重的话还会导致智力发育迟缓和免疫功能下降。
其次，碘在自然界中的作用也是不可忽视的。
碘在海洋中的存在对于海洋生态系统的平衡至关重要。
海洋中的微生物和海藻可以通过摄取海水中的碘来合成碘化物，进而合成有机碘物质，这些物质对海洋生物的生长和繁殖起到重要的促进作用。
此外，碘还能消毒海水中的细菌，保持海洋水质的卫生和安全。
同时，碘还能在海洋中转化成大气中的碘气，起到净化大气中的有害气体的作用。
然而，尽管碘对人体和自然界都有重要的作用，全球仍有很多地区缺碘。
缺碘是全球公共卫生的一大问题，特别是在一些发展中国家和偏远地区。
缺碘主要是由于饮食不平衡，特别是缺乏含碘食物的摄入。
一些海洋远离地区和内陆的地区往往缺乏碘的摄入渠道，导致碘缺乏病的高发。
为了解决这个问题，国际组织和政府已经采取了一系列措施，例如加碘盐和碘补充剂的普及，以及推广含碘食物的种植和消费。
总之，碘对于人体和自然界都有重要的作用。
在人体中，碘是甲状腺激素的重要组成部分，调节身体的生长发育和正常功能。
在自然界中，碘保持海洋生态系统的平衡和物种的繁衍，同时净化大气中的有害气体。
然而，全球碘缺乏的问题仍然存在，需要国际社会共同努力解决。
只有确保人类和自然界获得足够的碘供应，才能获得健康和持续的发展。
研究内容（一）、碘的化学性质碘，发现于1811年，是从海草灰中提取出来的。
碘广泛分布于自然界、岩石、土壤、水、空气中都含有微量的碘，由于多数以盐类形式存在，所以这也是碘和盐常常不可分离的原因。
碘极易升华，需密闭存放。
碘难溶于水，但能溶于碘化钾水溶液及苯、二硫化碳、酒精等有机溶液。
（二）、碘的生理功能碘是人体的必需的微量元素，正常人体内共含碘15 mg～20 mg，其中70%～80%浓集在甲状腺内。
人体内的碘以化合物的形式存在，其主要生理作用通过形成甲状腺激素（主要原料是甲状腺球蛋白和碘）而发生。
因此，甲状腺素所具有的生理作用和重要机能，均与碘有直接关系。
比如碘具有促进生物氧化、调节蛋白质合成和分解、促进糖和脂肪代谢、调节水盐代谢、促进维生素的吸收利用、增强酶的活力、促进生长发育等生理功能。
（三）、碘的摄入与人体健康中国营养学会建议的碘供给量为成人每日150ug，孕妇乳母需适量增加。
据复旦大学公共卫生安全教育部重点实验室“高碘与健康”课题组近年对上海沿海地区儿童与高碘摄人的监测证实：碘缺乏或过多都会对身体造成危害。
3．1碘缺乏会使人患病人体在发育与生长不同时期缺碘会对健康造成损伤，主要表现为甲状腺肿大(就是大脖子病)和克汀病。
具体为：①地方性甲状腺肿：在缺碘的地区，不分性别、年龄都可能发生。
人体一旦摄入的碘不足，甲状腺激素合成不足，分泌量减少，使脑垂体促甲状腺细胞呈现活跃性的增生和肥大，从而导致了甲状腺肿的发生。
②呆小症：是由于母体严重碘缺乏而影响了胎儿和哺乳期婴幼儿的大脑发育造成的。
该病的临床表现为：傻、哑、聋(有程度不同的语言、听力障碍)、小(身体矮小，有的成人只有60～70cm高)、瘫。
面容特殊：头大、傻相、表情迟钝、眼间距宽，塌鼻梁、鼻孔朝天、厚唇、舌外伸、流涎等。
③成年人甲状腺机能低下：成人期甲状腺激素分泌不足，将会导致中枢神经系统兴奋性降低，常见说话和行动迟缓、记忆力减退、淡漠无情、终日思睡。
碘盐与健康秦成翠安徽师范大学化学教育研究所1问题的提出据人民日报8月13日报道：最近，部分媒体对“全民食盐加碘”提出质疑，认为部分地区“补碘过量”导致包括甲状腺癌在内的甲状腺疾病增加。
一时间全国上下一片哗然，那么甲状腺癌与加碘是否有直接关系？究竟该如何认识“全民食盐加碘”？食盐加碘策略应该如何调整呢？2.碘与人体健康2.1碘在人体的存在与生理功能碘是人体所必需的微量兀素之一，成年人身体内含碘约为20-50mg,其中20%存在于甲状腺中，除此之外肾脏、唾液腺、胃液腺、乳腺、松果体也可以从血液中浓集少量的碘。
食物中的碘化物，在消化道转化为离了碘后，能迅速经肠道上皮细胞吸收进入血浆，在血浆内，离子碘与蛋白质结合，一部分被甲状腺泡上皮细胞摄取和浓集，另一部分主要通过肾脏排出体外。
碘在人体内的重要作用是通过甲状腺来实现的。
(苏斌，李青仁，范东凯.碘、氟、硅与人体健康的关系.[J].广东微量元素科学.2008，（4）：10)甲状腺是一种内分泌腺，位于喉和气管两侧，由许许多多的囊状小泡组成，叫甲状腺滤泡，内含甲状腺球蛋白(一种含碘蛋白质，呈胶状)，是人体内的“碘库”[voor bur gA,et al..Effects of low and high salt intake on haemodynamic andmetabolic paramet ers inhealthyoltmteers [J]. The Netherlands Journal of Medicine, 1996, 48(5):78.」。
碘的生物化学功能主要是通过甲状腺激素表现出来的。
进入甲状腺内的碘，唯一的目的是用来合成甲状腺激素，即三碘甲腺原氨酸（T3）和四碘甲腺原氨酸（T4）见图{现代生活化学51页图江家发编著.现代生活化学[M].合肥：安徽人民出版社，2006，51}一旦人体需要这种激素时，它很快将合成的甲状腺球蛋白水解成有生物活性的甲状腺素，通过血液循环输送到全身各组织。
碘与人类健康的研究性学习课题研究研究报告碘，这个小小的元素，却在人类的健康中扮演着大大的角色。
今天，咱们就来好好聊聊碘与人类健康的那些事儿。
先来说说我自己的一段亲身经历。
有一次，我去一个偏远的小山村做调研，发现那里的很多居民脖子都有点粗，一开始我还挺纳闷的，后来跟当地的医生交流才知道，这是因为碘缺乏导致的甲状腺肿。
这让我深切地感受到，碘对于人体健康的影响可不是闹着玩的。
咱们先了解一下碘在人体里到底是干啥的。
碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料。
甲状腺激素这玩意儿可不得了，它对人的生长发育、新陈代谢都有着至关重要的调节作用。
要是身体缺碘了，甲状腺激素合成不足，就会引发一系列的问题。
儿童和青少年时期如果碘摄入不足，那影响可大了。
可能会导致智力发育迟缓，学习成绩下降，个头也长不高。
这可不是吓唬人，我就见过一些因为碘缺乏而学习吃力的孩子，看着真让人心疼。
他们在课堂上注意力不集中，反应也比同龄人慢一些。
对于成年人来说，碘缺乏可能会导致甲状腺肿大，也就是咱们常说的“大脖子病”。
想象一下，脖子粗粗的，不仅不美观，还可能压迫气管和食管，影响呼吸和吞咽。
而且，长期碘缺乏还可能增加甲状腺癌的发病风险。
那碘过量又会怎么样呢？这也不是啥好事儿。
碘过量可能会引发甲状腺功能亢进或者甲状腺炎等问题。
所以说，碘这东西，不多不少刚刚好。
咱们再来说说从哪儿能获取碘。
海产品通常是碘的良好来源，像海带、紫菜、海鱼这些，都富含碘。
不过，对于内陆地区的人们来说，可能平时吃海产品的机会比较少。
那咋办呢？幸好现在咱们的食用盐大多都是加碘盐，这在一定程度上保障了大家的碘摄入。
但是，也有一些特殊情况需要注意。
比如，有些人患有甲状腺疾病，可能就需要在医生的指导下控制碘的摄入量。
还有孕妇和哺乳期的女性，对碘的需求会比普通人高一些，所以要特别注意补充。
为了搞清楚咱们到底有没有摄入足够的碘，去医院做个尿碘检测是个不错的办法。
通过检测尿液中碘的含量，就能大致了解身体的碘营养状况。
碘元素设计-概述说明以及解释1.引言1.1 概述碘元素是化学元素周期表中的一种化学元素，其化学符号为I，原子序数为53。
碘元素在自然界中以无机盐的形式存在，常见的有碘化钾、碘化钠等化合物。
在化学性质上，碘元素具有较强的氧化性和卤素元素特有的活泼性。
碘元素的物理性质包括具有蓝黑色的固体形态，微溶于水和有机溶剂，具有特殊的气味。
碘元素的存在对生物体的健康和生命活动具有重要影响。
在本文中，我们将探讨碘元素的性质、应用以及对人体健康的影响。
首先，我们将介绍碘元素的一般性质，包括化学性质和物理性质。
其次，我们将深入探讨碘元素在各个领域的应用，例如在医学中的放射性碘治疗和在工业中的碘酸盐生产等。
此外，我们还将分析碘元素对人体健康的影响，特别是在碘缺乏病和碘过量的情况下可能导致的健康问题。
通过对碘元素的全面研究和了解，我们可以更好地认识到碘元素的重要性。
碘元素在人体内起着关键的作用，特别是对甲状腺功能的调节。
同时，我们也需要认识到碘元素的发展前景和未来的挑战。
在结论部分，我们将总结碘元素的重要性，展望其在未来的应用前景，并提出一些建议以促进碘元素的合理利用和保护。
通过本文的阅读，读者可以更深入地了解碘元素的性质、应用和健康影响，并且认识到碘元素在生活中的重要性。
我们希望本文能够为广大读者提供有价值的信息，促使人们对碘元素的关注和认识，从而推动碘元素的合理应用和保护。
1.2 文章结构这篇文章将按照以下方式组织和展示碘元素的相关内容:1. 引言: 在引言部分，我们将对碘元素进行概述，介绍其基本特性和重要性。
同时，我们将介绍本篇文章的结构和目的，以便读者能够更好地理解和获取所需的信息。
2. 正文: 正文部分将包含三个主要的子章节。
2.1 碘元素的性质: 在本节中，我们将详细介绍碘元素的物理性质和化学性质。
我们将探讨其原子结构、周期表位置以及常见的化学反应性质。
此外，我们还将讨论碘元素在自然界中的存在形式和分布状况。
碘与人类健康的研究性学习课题研究研究报告碘是人体必须的元素之一，对人体健康有着至关重要的作用。
对于缺碘的人群，会出现各种各样的疾病，例如甲状腺肿大、甲亢等。
在现代社会中，人类摄取碘的途径主要是通过饮食，但随着环境的变化和人类饮食结构的改变，很多人出现了碘缺乏现象，甚至出现了严重的甲状腺疾病。
因此，了解碘对人体健康的作用及其缺乏的影响，一直是科学家们关注的问题。
最新研究表明，碘元素是一种必要的微量营养素，对人体的健康发育、智力发育及生育有着至关重要的作用。
在过去几年中，随着科技的发展和疾病流行的不断出现，对于碘缺乏症和碘中毒的治疗方法和预防措施也有了一系列的新发展。
首先，碘的缺乏会导致甲状腺功能减退甚至产生腺体增大，影响人体代谢功能，从而引起一系列的症状。
研究表明，世界上有许多地区的饮用水中缺乏碘，这使得当地的人们特别容易出现碘缺乏症。
在国内，我国东北、西部和南部地区的地下水、地表水中碘含量相对较低，是国内碘缺乏症高发地区。
因此，在这些地区正确的补充碘是非常必要的。
其次，过量摄入碘会容易引发碘中毒。
研究表明，长时间摄入过量的碘会导致甲状腺功能亢进，引起甲状腺肿大，严重时甚至会出现心脏功能不全、神经系统异常等症状。
在我国，由于在过去长期进行的普遍补碘工作中没有科学合理地确定补充剂量，导致了一些地区的人群出现了碘中毒等不良后果。
因此，缓慢增加补充剂量是必要的，不能一次性过量补充。
除了以上的研究成果外，针对碘与人类健康的研究还涉及到碘的原子周期表地位、人类对不同来源碘的吸收率以及抗碘污染的相关研究。
专家表示，采用多元化的方式进行碘的摄入和补充，是比较理想的做法。
在日常生活中，常见的食物中碘的含量并不高，人们可以适当地选用海藻、海产品等高碘食物，同时也可以适当加入碘盐进行补充。
此外，在处理海产品时应注重烹饪温度，在食物摄入过程中引起的短时碘过多摄入，也会对人体产生不良影响。
可见，对于碘与人类健康的研究除了不断地发现新的认识和解决方案，同时还有着等待我们进行深入挖掘和研究的问题。
碘是一种长久以来都受到广泛研究的物质，它是种非金属元素，有金属光泽，易升华，蒸气呈紫色且有毒。
现在我们想要研究的碘与人类健康，在日常生活中，我们每天都能接以碘，途径是从碘盐中涉取，食用碘盐有利于防治缺碘引起的疾病，例如甲状腺肿大，碘除了我们所熟知的可用于食盐中外，还可用来制药品，另外，碘一般也用于放射医疗中，由此看来，碘与人类的健康是密切相关的
福岛核电站核泄漏之后，有谣言称日本核辐射会污染海水导致以后生产的盐都无法食用，而且吃含碘的食用盐可防核辐射，一时间，一些市民疯狂抢盐。
这间接的反映了广大的人民群众对碘与人的健康认识的缺乏。
人体内2/3的碘存在于甲状腺中，甲状腺可以控制代谢，而甲状腺又受碘的影响。
所以，若碘不足的话，就可能引起心智反应迟钝、身体变胖以及活力不足。
膳食中的碘大部分在胃肠道中转变为碘化物，几乎被机体完全吸收，在进入血液后分布于全身的细胞外液。
肾脏是碘的排泄器官。
虽然人体摄入的碘量很少，但是肾脏没有保留碘的机能。
少量的碘也通过粪便排出
那么，碘与人类健康有怎样的联系呢？对此，我们做了一些研究。
课题的目的与意义
碘是人体必须的微量元素，当人体摄进碘不足时，机体因缺碘即可引起碘缺乏病（简称IDD），包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病和亚临床克汀病、新生儿先天性甲状腺功能低下症、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。
碘缺乏病是世界上分布最广、发病人数最多的地方病。
我国是世界上严重缺碘的地区,全国约有四亿人缺碘。
长期以来,人们对碘缺乏病的发生与预防进行了大量研究,世界卫生组织对此给予了相当的重视,各国政府也采取了应对措施。
而人体摄进过多的碘也是有害的，是否需要在正常膳食之外特地“补碘”,要经过正规体检,听取医生的建议,切不可盲目“补碘”。
虽然碘在人体中极微量，却对人体的新陈代谢起着重要的作用。
本课题通过有关碘的研究，希望能更加了解碘与人类健康之间的联系，使更多人更加健康的生活。
活动计划
（1）按照研究人员性格、特长等将其分为二组：查阅组、访谈组：
①查阅组：到图书馆等地方，寻找相关资料进行查阅并记录；
②走访组：走访学校学生以及周边家庭，对人们对碘和健康关系的认识进行访谈；走访相关专家学者，提高对碘的认识，增强碘和人类健康关系的认识；
（2）将两个组调查的结果、数据等进行汇总整合，提取有效信息，并将其整理成材料，然后撰写调查报告；
（3）汇总所有材料、数据、报告，撰写总结报告及关于《碘与人类健康》的论文。
（4）查阅相关资料，深入了解碘的知识，以及碘与人类健康的关系；
（5）通过访谈等方式了解人们对碘的认识，以及对碘与健康关系的认识；
（6）走访与此有关的专家，增加对碘的认识，提高对碘与人类健康关系的进一步认识；
（7）通过资料的查阅和访谈等，将得到的有效信息整理成为调查报告；
（8）将研究结果制作为课件形式，以便向人们展示，并提高人们对碘和人类健康的认识。
1.咨询化学老师，了解碘元素的性质及它为什么含量极微而如此重要，了解碘是否能能防辐射。
2.上网查阅碘对人类健康的作用。
3.调查武汉本地人摄碘情况，并与建议摄碘量对比并分析，提出建议。
4.调查民众对碘的认识。
5.分析前段时间“碘盐可防辐射”中突出的社会矛盾及原因。
6.向医院咨询，了解碘在医疗上的作用。
7.整理出较严密全面的报告（措辞得体规范），向有关部门提出建设性意见。
课题预期成果
通过此研究性课题，让大多数人了解到碘对人类健康的重要性以及如何预防碘给人类带来的危害。
并且在教学过程中创设一种类似科学研究的情景或途径，让学生在老师的引导下从学习及社会生活中体验探究的快乐，在此同时学会对信息的收集?分析?判断，去获取知识，应用知识，解决问题，从而增强思考力和创造力，培养创新精神和完美人格。
以往的教育主要以应试教育为主，它的表面性，片面性，局部性和机械性限制了学生的思维发展，不利于学士健全人格的培养，而研究性学习具有学习内容的综合性与开放性，学习过程的制造型与多样性，学习评价的多元性与社会性等特点，而研究性学习特点恰恰可以为学生营造一个民主的，自由的，宽松的，向上的学习氛围，有助于学生创新精神的培养，创造能力的提高，和完美人格的塑造。
城市绿化建设是一种文化，它主要通过生动的情景性和高度的示范性来潜移默化地陶冶全体市民，在城市绿化的过程中具有多方面的功能。
