夏季时节如何进补？

夏季养生进补宜选这五类药材明人《莲生八戕》一书中写有：“孟夏之日，天地始交，万物并秀。

”那么，夏季养生又该吃些什么保健品呢？推荐以下五类药材：第一，参类。

俗话说三伏天要吃参，这一点似乎在韩国人身上也能得到佐证。

三伏天是一年里天气最热的时节，韩国人认为三伏暑气重，湿度大，人体消耗大，要特别注意从饮食上补充营养。

韩国传统的三伏天进补的主要食品里就有以鸡为主要原料的参鸡汤、龙凤汤。

“野山参、园参、西洋参都可以。

”老中医说，西洋参是参中相对性凉的，但又不会太寒。

第二，枫斗。

枫斗即铁皮石斛，有清热明目的功效。

吃法上也有讲究，最好煎汤喝。

很多人把枫斗磨成粉，灌在胶囊里服用，认为一点也不浪费，还省事。

老中医说，这也要因人而异，有些人的肠胃难以吸收，反而都浪费了。

另外，枫斗偏凉偏寒，胃不好的需小心食用。

如果吃新鲜石斛，可以榨成汁，最好熬热，加点冰糖。

第三，米仁。

“听起来不上大雅之堂，但却是个好东西。

”老中医非常推崇。

别看它那么点大，功效不小，低糖多纤维，可以清暑化湿、抗氧化，对抗肿瘤也有一定的作用。

最简单的方法就是熬粥吃，一半大米一半米仁，还可以放点百合、莲子、绿豆，当早饭或者饭后甜点都行。

第四，虫草。

可以补肺肾，炖汤吃。

第五，灵芝。

价格并不贵，煲汤喝，味道清苦，能镇静安神。

有些老年人睡不着觉，喝点灵芝汤效果不错。

早在远古神话和先秦典籍
中，就有许多关于灵芝的记述，好处不用多说。

正确的三伏天养生方法正确的三伏天养生方法1、泡脚调理因为三伏天，体内的湿气越重，而泡脚就非常的重要。

用温水泡脚，可刺激人体当中众多的经络，从而起到健脾除湿，以及通经的作用。

建议在睡前用40度的温水进行泡脚，不仅能够去除湿气，还能提高睡眠质量。

此外，每天要用温水洗澡，能快速洗掉汗水和污垢，加快血液循环，改善肌肤和组织的营养状态，使皮肤保持在清爽状态。

2、饮食调理平时要注意多吃温性食物，如肉桂、生姜、大葱、八角、牛肉、羊肉等;避免和减少寒性食物，如绿豆、银耳、梨、甘蔗、西瓜等。

同时，如红豆，有健脾止泻、利水消肿作用;薏米，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓的作用。

此外，还应注意饮食清淡，尽量不要食用肥甘厚味等油腻食物，会导致寒湿加重。

3、运动调理夏天运动锻炼，最好在清晨或傍晚较凉爽时进行;且锻炼项目以散步、慢跑、太极拳、气功、广播操为好，有条件最好能到高山森林、海滨地区去疗养;但夏天不宜做过分剧烈的运动。

出汗过多时，可适当饮用盐开水或绿豆盐汤，切不可饮用大量凉开水，不要立即用冷水冲头、沐浴，否则会引起寒湿痹证等多种疾病。

三伏天养生的超有用办法“三伏”是初伏、中伏和末伏的统称，是一年中最热的时节。

三伏天养生，要多吃酸、甘的食物，尽量不吃辛辣温燥食物。

在烹调方面，凉拌、清炒是夏季最佳吃法，能最大程度地保持蔬菜的营养;再辅以适量的醋、酱、葱、姜、蒜和芥末，可促进食欲和消化外，还抑菌、降脂、调血压。

西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、番茄等果蔬有利尿补水的作用，是首选祛暑食物。

此外，入伏饮食还要注意增加营养，食物以易消化为宜，少吃油腻和辛辣的食物，少饮酒、少抽烟。

三伏天三要三不要三要1.要静心。

俗话说“心静自然凉”，三伏天要注意不要生闷气，遇到不顺心的事，要学会情绪转移。

2.要休息好。

炎炎夏季，本就让人容易困乏，加上劳心劳力地工作，午休就更加重要。

中午小憩，有助身体健康和下午继续开展工作。

3.要做锻炼。

夏季气温高，运动锻炼一定要注意选择合适的环境，夏季进行体育锻炼能避免体能的衰退，有效地提高人体对高温的适应能力。

二十四节气大暑养生知识大暑时节养生知识大暑，是二十四节气之一，在这个节气里我们该怎么养生呢?下面由给大家介绍一下吧。

夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础，由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。

《黄帝内经》有“药以去之，食以随之”，“谷肉果菜，食养尽之”的论点。

大暑时节养生之1、药粥著名医家李时珍推崇药粥养生，他说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。

”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。

所以，古人称“世间第一补人之物乃粥也”，“日食二合米，胜似参芪一大包”。

《医药六书》赞：“粳米粥为资生化育坤丹，糯米粥为温养胃气妙品”。

可见粥养对人之重要。

药粥虽说对人体有益，也不可通用，要根据每人的不同体质、疾病，选用适当的药物，配制成粥方可达到满意的效果。

大暑时节养生之2、饮水夏季养生，水也是人体内不可缺少的物质。

由于天气炎热，人体的水分蒸发消耗过快，需要及时补充水分，平时喝开水最好，也可以饮用绿豆水、菊花茶等清暑药茶，出汗的较多的饮用糖盐水、茶水等，适当补充盐分和矿物质，以维持身体的电解质平衡，避免脱水。

大暑时节养生之3、药膳盛夏阳热下降，絪蕴熏蒸，水气上腾，湿气充斥，故在此季节，感受湿邪者较多。

在中医学中，湿为阴邪，其性趋下，重浊粘滞，易阻遏气机，损伤阳气，食疗药膳以清热解暑为宜。

大暑时节养生之4、食材绿豆中医上说：“绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。

据《本草纲目》记载绿豆：”厚肠胃、作枕、明目、治头风头痛、除吐逆、治痘毒、利肿胀“。

冬瓜中医认为，冬瓜味甘、微寒、无毒，有清热毒、利小便、止渴除烦、祛湿解暑的功效，是一种解热利尿比较理想的日常食物。

连皮一起煮汤，效果更明显。

苦瓜苦瓜性平、味苦甘，能清热、消暑、生津、清心、明目。

传统医学认为，苦瓜生则性寒，熟则性温。

生食清暑泻火、解热除烦;熟食养血滋肝、润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳，还能缓解热病烦渴、中暑发热、痢疾、痱子等。

药膳养生食谱大全菜谱夏季以下是夏季药膳养生食谱大全菜谱：1. 龙眼炖瘦肉：材料：龙眼肉、瘦肉、红枣、枸杞。

做法：将龙眼肉和瘦肉一起炖煮，加入适量的红枣和枸杞，炖至瘦肉熟烂即可食用。

这道菜有补脾胃、益气养血的功效。

2. 绿豆薏米汤：材料：绿豆、薏米、红枣、冰糖。

做法：将绿豆和薏米清洗干净，加水煮沸后捞出，加入适量的红枣和冰糖，再煮15分钟即可。

这道汤有清热解暑、利水消肿的作用。

3. 莲子银耳汤：材料：莲子、银耳、冰糖。

做法：将莲子和银耳用清水泡软，然后煮沸，加入适量的冰糖继续煮20分钟即可。

这道汤有润肺止咳、滋阴养颜的功效。

4. 枸杞桂圆糯米粥：材料：糯米、枸杞、桂圆肉、冰糖。

做法：将糯米淘洗干净后加水煮熟，加入适量的枸杞、桂圆肉和冰糖，再煮10分钟即可。

这道粥有补气养血、滋阴润肤的作用。

5. 雪耳莲子糖水：材料：雪耳、莲子、冰糖。

做法：将雪耳和莲子洗净，加入适量的冰糖煮沸，再文火炖煮20分钟即可。

这道糖水有润肺止咳、养阴生津的功效。

6. 菊花枸杞茶：材料：菊花、枸杞。

做法：将菊花和枸杞用清水浸泡片刻后，用沸水冲泡即可。

这杯花茶有清热去火、明目养颜的作用。

7. 紫米红豆糯米糍：材料：紫米、红豆、糯米。

做法：将紫米、红豆和糯米混合煮熟，搓成小圆球，即可食用。

这道糯米糍有补血养颜、健脾和胃的功效。

8. 枸杞菊花蒸肉饼：材料：猪肉末、枸杞、菊花。

做法：将猪肉末、枸杞和菊花混合搅拌均匀，蒸熟后食用。

这款肉饼有益气养阴、明目健脑的作用。

这些夏季药膳养生食谱大全菜谱可以帮助我们在炎炎夏日里保持健康，同时还能满足口味和需求。

使用不同的食材和方法，可以创造各种不同的口味和营养组合。

享受美食、健康养生，让夏天更加愉悦！。

大暑节气的养生常识（汇总）大暑节气的养生常识饮食方法1.1、及时补充水分,同时还应常吃一些益气养阴的食品以增强体质,使湿热之邪无隙可乘。

但所选食物一定要清淡,不可过于滋腻,否则极易碍胃,导致消化不良。

如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、甲鱼、豆浆等都是进补佳品。

1.2、补充蛋白质。

大暑气温较高,人体新陈代谢增快,能量消耗大,因此蛋白质的供应必须酌量增加,每日摄入量应在100～120克为宜。

植物蛋白可以从豆制品中获得,动物蛋白除了奶制品外,还应适当吃点肉。

夏季的肉食以鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品为首选。

1.3、薏米小豆粥:原料:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水适量。

制法:将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时,大米洗净,加入适量的水,同煮成粥。

功效与主治:具有健脾渗湿、清热消暑的功效,适用于长夏体倦困重、食欲不振者食用。

2、大暑节气养生要趁热天驱湿根据个人体质来选择冬病夏治,比如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿等阳虚症疾病,有上述慢性病的人可以利用好大暑这个时节治病,若是一些体质热的慢性病人就不适合用这种方式来治疗了。

也可以趁着暑热天气把体内湿寒驱除。

3、大暑节气养生要小心患上空调病室外温度太高很多人躲在室内开着空调,虽说是降热了,但是室内外温差大很易感冒患上空调病,空调温度过低或是对着人吹,也会加重湿气。

所以暑天空调房间的最佳温度为25℃～27℃,每隔2小时要通风换气。

4、大暑节气养生要清淡饮食为主大暑时节,饮食要多咸少甜,以清淡饮食为主,忌辛辣刺激油腻生冷的食物,不宜进补,最佳调味品是食醋,最佳蔬菜是苦味菜,最佳汤肴是番茄汤,最佳饮料是热茶。

从冰箱取出的食物切勿直接食用,应放置几分钟后再食用,或是加热后食用,冰冷刺激的食物不要吃。

大暑节气养生的食谱1、苦瓜皮蛋鲫鱼汤材料:苦瓜2支,皮蛋1支,鲫鱼1斤。

做法:将苦瓜洗净去籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分。

最适合夏天的十款养生汤1.人参玉竹汤：人参具有亢阳健脾益气的作用，而玉竹具有补虚安神、健脾养胃的功效，将两者调和在一起食用能够增进体内津液，从而滋润肌肤，对夏季炎热气候里盛行的干燥现象有很好的养护效果。

2.玫瑰茶：玫瑰中含有大量的维生素C，可以防止脑细胞老化，促进新陈代谢，起到强身健体和提神醒脑的功效，是夏季养护必备饮品。

3.芡实汤：芡实性味温和，含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、芡实素等，具有润肠通便、健脾养胃的作用，夏季尤其适合。

4.百合玉米汤：百合具有补气养血的作用，而玉米具有滋补脾胃的作用，将两者配伍在一起可以增强身体抗辐射能力，减轻炎热天气下的疲劳感，为夏秋季节提供营养补充。

5.薏米黑米糙米汤：薏米是夏季燥热中的滋补佳品，它含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分，而黑米和糙米也具有较好的滋补作用，把它们三者配伍在一起可以改善人体新陈代谢，起到清热解毒、消暑除湿的功效。

6.鸡骨汤：鸡骨具有补益阳气、清热解毒的作用，而加入当归、白芍等药材，可以进一步增强汤的清热功效，常饮此汤可以提升身体抗御炎热状态下的外部有害刺激。

7.南瓜汤：南瓜有养血安神、生津止渴等功效，夏季可以用它做一碗清热凉血汤，帮助身体消除炎热的毒气，也可以起到健脾滋阴、补肾养肝的作用。

8.桃仁汤：桃仁具有滋阴补肾的作用，加上白术、茯苓等滋阴补气的药材，可以做成一碗滋阴清热的汤药，补血安神、润肠通便，是夏季养生不可多得的佳品。

9.玄参红枣汤：玄参有养阴润肺、补中益气的功效，而红枣能够温中养血，将两者配伍在一起可以起到益阴滋阴、调经止痛的作用，尤其对暑气表现出的烦躁易怒症状都有很好的疗效。

10.枸杞红枣米糊：枸杞具有补肝明目、强壮记忆力、抗衰老的作用，而红枣可以改善贫血症状、米糊具有舒肝止痛的功效，将三者调和在一起，制作出的汤药备受夏季热带，温和疗效极佳。

四季进补原则人们都知道，保持健康需要良好的饮食习惯。

在中国文化里，补养身体是非常重要的一件事。

四季进补原则是中国古代的饮食学说之一，主要是指在四季之间需要注意搭配食物来达到不同效果。

这篇文章将为大家介绍四季进补原则，包括需要进补的时节，进补的方式和需要注意的事项。

春季进补：由于春季气候温暖，春分之后气候转暖，所以需要为身体补充能量以便更好地适应温度变化。

春季进补时需要滋补肝肾，调节生理机能和增强体力，以便顺利跨入夏季。

有些适合春季进补的食物有山药、扁豆、竹笋、茭白、杏仁、桂圆等等。

夏季气候炎热，人们会流失很多水分和能量。

因此，夏季应该进补以滋阴润燥，同时也为了顺应夏季饮食的习惯，可以多吃一些清爽解暑的食物。

夏季需要进补的食物包括冬瓜、苦瓜、黄瓜、绿豆、莲子、菠萝等等。

秋季气候逐渐凉爽，开始变得干燥。

这是适合进补的好时机，因为秋季进补重在滋润肺肾、强身健体。

需要增加体力和免疫力以应对寒冷天气。

秋季进补时可以选择银耳、山楂、龙眼、柿子、核桃等等。

冬季气候寒冷干燥，进补的最佳时机。

对于那些极易感冒的人而言，进补显得更加必要。

冬季进补需求较大的食物有瘦肉、鸡蛋、山楂、核桃、红枣、枸杞子等等。

需要注意的事项：在进补的时候，很多人喜欢一场豹子吃到底，其实这样是不正确的。

在进补的过程中，需要注意适量、均衡，不宜一次性过量摄入能量，否则就会发现自己补得过了头导致健康问题。

此外，一些有病史的人，例如糖尿病、高血压等慢性病的患者，在进补时也要根据自己的病情需求选择合适的食物。

总之，四季进补原则是一种很好的饮食方式，它可以在不同季节中为身体补充不同的营养物质，增强身体健康，预防疾病的发生，从而提高身体的适应性。

但是，不管什么情况下，都需要适量和均衡的摄入不同的营养物质。

最适合夏天的十款养生汤夏天是享受阳光、清凉、糖果色彩的季节，但这个季节也是容易损伤脾胃的时候。

养生汤既可以滋养身体，又能补充水分，因此在夏天特别受到欢迎。

下面就为大家介绍10款最适合夏天的养生汤：一、百合芦笋汤百合具有补中益气、滋补元气、润肠通便的功效，芦笋有清热利湿、健脾益肝的作用，再加上添加适量的甘草点缀，口味更是平衡甘甜，清凉解暑。

二、白萝卜皮蛋汤白萝卜是一种清热解毒、清火补肾、利湿通便的食材，皮蛋的营养丰富，而且口感Q弹，搭配在一起可以帮助脾胃调节功能。

三、茯苓黑木耳汤茯苓是一种补血壮阳、祛风湿的滋补佳品，加入黑木耳可以补肾养胃，和白木耳一起煮汤，顿时精神一整天。

四、紫菜海蜇汤紫菜的营养丰富，有滋补、养胃健脾的功效，加入海蜇可以清热消肿，很适合冬病夏治的原则。

五、玉竹百合汤玉竹具有补肾健脾、滋养心肺、健脑益智的功效，再加上百合，可以调节身体内分泌，清心安神，更能提振精神。

六、黄豆芸豆汤黄豆性味甘平，有补肾清热、养肝调经的功效，而芸豆有补血提高免疫力的作用。

加入百合可以活血化瘀，恢复身体新陈代谢的功能。

七、乌鸡莲子汤乌鸡体内的蛋白质含量很高，有补虚活血、明目益智、润肠通便的功效，再加上莲子的清热利尿，使得体表汗液不容易过多排出，可以增加身体湿气，起到补虚补肾的作用。

八、芹菜猪脚汤芹菜具有养胃清热、抗衰老、增强免疫力的功效，猪脚富含胶原蛋白，有滋补肝肾、健脾养胃的功效，他们搭配在一起，可以提供身体充足的营养，起到延缓衰老的作用。

九、香菇杏仁汤香菇中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有补肝健脾的功效，再加上杏仁的清热利湿，可以协助调节机体的水分平衡，避免口渴的问题。

十、紫苏莴笋汤紫苏具有清热止渴、润肠通便的功效，而莴笋是一种清润健胃的食物，这两者搭配在一起，可以祛火祛暑，消暑止渴，是夏天凉爽适宜的汤品。

夏部夏季气温高，人体神经经常处于紧张状态，某些分泌腺的功能受到影响，因而常会出现消化力减弱、食欲不振等现象，故应适当多吃一些清淡而容易消化的食物，如豆制品、蛋类、乳类、鸡、鱼、新鲜蔬菜、瓜果等，尽量少吃或不吃太油腻的食物。

另外，夏季气候炎热，人体内的水分和盐分会随着汗水流失不少，应经常喝水进行不断补充。

夏季进补是有必要的，尤其是平时体质较差营养不良、大病初愈、年老体弱的人，更应适时进补，以增强体力，提高抗病能力。

卷二夏部夏季调养篇夏天昼长夜短，睡眠、休息时间相对减少，再加上天气炎热，出汗多，营养物质也随汗液排泄，体力消耗比其他季节要大，而同时消化功能大多有所降低，进食减少。

许多人到了夏天就会瘦下一圈，体质也会有所下降，出现“身体无病三分虚”的现象。

所以，夏季加强饮食调养是必要的。

夏天饮食重在养脾。

脾主长夏，主运化，主升清，主疏血，主肌肉四肢，是人体最重要的器官之一。

清代著名中医程杏轩氏在《医述》一书中说：“食物入胃，有气有质……得脾气一吸，则胃气有助，食物之精，得以尽留；至其有质无气，乃纵之使去。

”意思是说，脾将人体所摄取的食物，进行消化，其中精华部分，通过脾的升清作用，送往心脏，再由心脏输送至全身各处；其糟粕部分，则通过大肠、膀胱等排出体外。

由此可见，脾的主要功能是运化水谷精微，把食物中的精华，输往全身各处。

人体的生长发育以及维持生命的一切物质，都是由脾胃供应的。

脾是仓廪之官，水谷之海，气血生化之源，所以在中医学上有“脾为后天之本”之说。

长夏饮食宜养脾的主要原因有三：其一，湿为长夏的主气，而长夏雨水较多，空气中的湿度很大，湿为阴邪，易伤人体阳气，尤其易伤脾胃之阳气，容易使脾胃的消化、吸收功能低下。

因此，夏天特别是长夏，应注意贯彻“春夏养阳”的原则，注意保护脾胃的功能。

其二，脾主长夏，而长夏正是伏天时节，天气酷热，人们挥汗如雨，人体的消耗很大，急需要大量的营养素来补充。

这就增加了脾胃的工作负荷，故长夏应保护好脾胃。

三伏天要如何进补三伏天是夏季最炎热的时段，想要保健身体、增强体质，就得合理饮食。

那么，在这个季节，我们该吃些什么呢？又应该如何选择滋补食物呢？下面就让我们来探讨一下如何在三伏天进行有效的进补。

首先：多某多甘古代中医认为，夏季暑湿最为严重，保健身体需求清补为宜。

酷热的夏季，人们往往喜欢食用某镇食物来降温，同时饮水量也增加，这容易造成体内湿气过多，导致湿气内生，最终伤及脾胃功能，使消化功能受损，食欲也逐渐减退。

中医认为，想要保健身体，夏季必须有效祛暑，多食味道苦某的食物有助于燥湿。

但需注意不可一次某摄入过多，以免引发身体不适。

因此，日常饮食应适当增加甘凉、甘寒的食物。

此外，夏季也是保护心脏的最佳时机，可多食用某某食物，如菠萝、西瓜等。

其次：补气去火在三伏天进行进补时，人们普遍关心如何缓解炎炎夏日带来的不适，同时也要应对体内火气上升的情况，表现为情绪烦躁、焦虑、失眠多梦、易激动等，中医将其称之为夏季情感障碍。

因此，祛火成为夏季必备功课。

最佳的祛火方法是通过食疗，日常可选择某凉清暑的水果蔬菜，如苦瓜、西红柿等。

此外，牛奶属于某寒之品，具有滋某补水的作用，因此也是夏季祛火的好选择。

另外，三伏天最佳进补食材之一便是鸭肉，中医认为其某寒，适合夏季进补。

第三：新鲜干净胃是身体健康的基石，为了保护身体，首先要做好胃部保护工作。

夏季来临时，许多人会感到食欲下降，脾胃功能变得迟钝。

此时，应多食新鲜水果蔬菜，因其富含各种营养素，尤其是纤维素和糖分，不仅能补充所需能量和水分，而且口感甘甜多汁，不易产生腻味感。

夏季宜多食新鲜水果蔬菜，如胡萝卜、柠檬、苋菜等。

此外，夏天的饮食应以时令食材为主，有助于身体健康。

然而，需注意的是，夏季食用新鲜水果蔬菜不宜过量，同时避免食用生冷及不洁食物，以免引发腹泻等情况。

最后：补水养生中医养生强调顺应天时，才能达到最佳效果。

夏天阳气旺盛，某气较弱，不仅外在气候炎热，体内也同样如此。

三伏天期间，稍有劳作或运动便会大量出汗，伴随而来的是口渴感。