旅游与酒店管理专业介绍范文
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酒店管理专业描述_酒店管理专业描述怎么写酒店管理专业描述_酒店管理专业描述怎么写酒店管理学也称招待管理学,是指关于酒店,餐馆和旅行与旅游业相关事务的学术研究。
酒店和旅游管理可以是一个本科专业。
这是爱尚网店铺整理的酒店管理专业描述,希望你能从中得到感悟!酒店管理专业描述《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理1、餐饮服务实践2、酒店营销实践3、前厅与客房服务与管理实践4、酒店顶岗实习酒店管理专业培养要求本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。
本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
学生毕业后可在以下岗位从事工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的`商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
酒店管理专业获得技能1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
旅游管理专业介绍词结尾
旅游管理专业十分重视对学生专业能力、专业技能和综合素质的培养,力求通过校内技能实训和技能比赛提高学生的专业水平。
并且旅游管理专业实践教学条件较优越,校内实训场所有:形体训练房、前厅实训室、餐饮实训室、客房实训室、茶艺实训室等。
其中客房实训室内部设施设备齐全,客房数量能够充分满足学生实践需要,可供学生进行客房服务技能的仿真操作实践。
并且,本专业拥有多家校外实习基地,分布于北京、上海、厦门、东莞、宁波等地,为旅游管理专业学生的认识实习、专业实习和毕业实习提供了稳定、可靠的场所。
旅游管理专业就业前景是欣欣向荣的产业,因此旅游管理专业也是朝阳专业,随着旅游管理体系的逐渐完善,把理论与实践更好地结合起来后,旅游管理专业的前景非常光明。
如果说现在的旅游管理专业是一朵含苞待放的花儿,那么在不久的明天,旅游管理这朵鲜花会“乱花渐欲迷人眼,娇嫩鲜花吐芳香”。
旅游管理的专业描述旅游管理的专业描述(一)具有从事旅游服务的基本知识及职业道德,熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识,礼貌待客,诚实守信,吃苦耐劳。
(二)了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语,能提供恰当的接待服务。
(三)具备主要岗位的服务技能,具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。
(四)具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力,能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。
(五)具有团队合作意识,协调人际关系的能力;具有继续学习,应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新,勇于创业的能力。
(六)能取得与本专业相关的2张(或2张以上)职业资格证书。
旅游管理的专业知识技能本专业培养适应现代旅游事业发展需要的,具有扎实的理论知识和专业业务、计算机应用、语言表达、人际沟通等能力,系统掌握营销策划、讲解、带团、星级饭店服务管理、景区经营管理等技能,能从事导游工作,星级饭店、旅行社、景区经营管理及各部门业务工作,也可在森林公园、自然保护区、博物馆等企事业单位从事相关工作的高等技术应用型人才。
主要课程:旅游概论、生态旅游、旅游英语、旅游地理、旅游文化、旅行社经营管理、导游实务、景区经营管理、饭店管理概论、餐饮服务与管理、前厅及客房服务与管理、旅游市场营销、旅游法规等。
旅游管理的专业就业方向1. 旅游行政管理部门旅游行政管理部门就业要通过考取公务员的方式,具体流程包括网上报名、现场报名、笔试面试、体检考察、名单公示等环节。
就业单位包括各省市地县旅游局及其附属企事业单位,各单位具体职位根据需要而定,可参看当年公务员招生简章。
2. 旅行社旅行社各职能部门分为:业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。
业务部:负责旅行社产品的.营销策划,招徕组团,地接等旅行社业务以及会议、中小型展览的组织营销业务;主要有经理、助理、文秘、组团、地接等职位。
计调部:具体操作旅行社业务,包括设计旅游线路及报价等。
旅游与酒店管理旅游和酒店管理是两个互相关联的领域。
当人们决定出门旅行时,他们需要考虑的一些最重要的事情之一就是住宿。
这时,旅游业和酒店管理业就连接在一起了。
在过去的几十年里,随着全球旅行的不断增加和对服务质量的更高要求,旅游和酒店管理的重要性也日益增强。
随着全球旅游业的发展和人们对旅游服务的需求不断提高,酒店业也得到了同样的巨大发展。
酒店是旅游业中最重要的组成部分之一,它不仅提供旅客在旅途中的住宿,还可提供各种服务、设施和娱乐设施,为旅客提供绝佳的入住体验。
因此,酒店管理对于旅游行业的发展至关重要。
酒店的管理涉及到一系列的任务和挑战。
其中包括人员管理、流程优化、预算控制等方面。
管理人员必须确保酒店的各个部门都在正确地运作。
为了利润最大化,他们需要尽可能地降低成本和提高客户满意度。
在日常运营中,酒店管理人员必须不断改进服务和设施,以便吸引更多的客户和提高口碑。
同时,他们需要合理安排酒店的资源,以便在闲时最大化利用,同时在高峰时节提供足够的服务和住宿。
为了更好地了解客户需求和市场竞争情况,酒店管理人员需要通过市场调查和分析来制定战略。
他们还需要建立与客户和旅游公司的良好关系,这将有助于扩大客户群和提高品牌价值。
如今,许多酒店还使用社交媒体来与客户直接交流,增强品牌认知度和口碑。
旅游业和酒店管理业的发展已经推动了千禧一代对于旅游和酒店行业的需求和期望变化。
如今,他们更注重智能化设施、互联网通讯和无障碍体验。
因此,酒店管理人员需要不断升级设施和服务水平,以适应现代客户的需求。
他们需要持续改进酒店的网络技术和数字化服务,提供更便捷的在线预订、退订、入住和离开服务。
同时,酒店的环保问题也日益受到关注。
酒店管理人员需要寻求更环保的经营方式,以降低酒店的生产成本,同时提升酒店声誉。
总之,旅游业和酒店管理业是两个互相联系的领域。
酒店对于旅游业发展起着至关重要的作用,而酒店管理则是酒店经营的核心要素。
酒店管理人员必须适应现代市场环境,不断升级设施、提高服务水平和营销能力,才能满足现代客户的需求,推动整个旅游业的健康发展。
对旅游管理专业的认识500字《旅游管理专业》旅游业作为世界上增长最快的产业之一,已经成为各国经济发展的重要支柱。
旅游管理专业因此而应运而生,为这个行业的持续壮大提供了专业人才。
对于旅游管理专业的认识,不仅仅是对于这个专业本身的了解,更是对整个旅游产业的认知和前景的把握。
首先,旅游管理专业是一个多学科交叉的专业,主要包括管理学、旅游学、经济学、市场营销等学科的知识。
在这个专业中,学生将学习到旅游业的基本知识和理论,并且还将接触到实际的旅游管理运作过程。
通过学习多学科的知识,学生将具备管理和运作旅游业的能力。
其次,旅游管理专业的就业前景广阔。
随着全球旅游业的蓬勃发展,对旅游管理人才的需求也日益增长。
旅游酒店、旅行社、景区、旅游咨询公司等一系列旅游相关企事业单位,对于旅游管理专业的毕业生需求量大。
此外,旅游管理专业的学生还可以选择从事旅游目的地的规划和发展、旅游产品创新和推广、旅游市场营销等领域的工作。
旅游管理专业的就业前景广阔,为学生提供了丰富的就业机会。
再次,旅游管理专业是一个充满挑战的行业。
作为服务行业的一员,从事旅游管理工作不仅需要良好的沟通和协调能力,还需要具备创新和适应能力。
旅游管理人员需要不断学习和关注旅游业的最新发展趋势,了解消费者的需求和喜好,不断提升自身的专业素养。
同时,旅游管理工作也需要应对各种突发事件和挑战,如突发自然灾害、恶劣天气等,需要具备应急处理和解决问题的能力。
因此,旅游管理专业对学生的综合能力提出了较高的要求。
总而言之,旅游管理专业是一个充满机遇和挑战的专业。
它不仅是一个具有广阔就业前景的专业,也是一个培养学生综合能力的平台。
通过为学生提供综合性的课程和实践机会,旅游管理专业培养出了许多优秀人才,为旅游业的发展做出了巨大贡献。
随着旅游业的不断壮大和发展,对旅游管理专业人才的需求将不断增加,这也为选择旅游管理专业的学生提供了更广阔的发展空间。
酒店管理专业专业介绍
酒店管理专业是旨在培养学生成为具有酒店管理、服务管理和相关领域知识与技能的专业人才的专业。
酒店管理专业通常涵盖酒店运营管理、餐饮管理、客房管理、前厅管理、会展管理、市场营销、财务管理、人力资源管理等方面的知识和技能。
在酒店管理专业的学习过程中,学生通常会学习酒店管理的基本理论和实践技能,包括酒店运营流程、服务质量管理、客户关系管理、餐饮管理、会议和活动管理、饮食卫生安全等方面的知识。
此外,学生还会学习市场营销策略、财务管理、人力资源管理、领导力和团队管理等与酒店管理相关的管理知识。
酒店管理专业注重实践能力的培养,学生通常会进行实习或者实训,以提升他们在实际工作中的应对能力和专业技能。
学生还可能会参与模拟经营、实地考察等活动,以加深对酒店管理实践的理解。
此外,随着旅游业的发展和国际交流的增加,酒店管理专业也越来越重视国际化视野和跨文化交流能力的培养。
学生可能会学习国际酒店管理、跨文化沟通、国际会议管理等内容,以适应全球化
的酒店管理需求。
总之,酒店管理专业旨在培养学生具备酒店管理和服务管理的专业知识和实践能力,为他们未来在酒店、旅游、会展等行业就业做好充分的准备。
希望这些信息能够帮助你对酒店管理专业有一个全面的了解。
酒店管理论文范文1、旅游与酒店管理人才培养研究摘要:经济的快速发展,使旅游与酒店管理等服务行业迅速发展。
市场化的需要对专业学生的综合水平提出了更高的要求。
加强实践教学在教学工作中的比重,强调重基础、强能力的素质教育,拓展校企合作的实践教学模式,加强学生实践能力的培养是旅游与酒店管理专业教学工作的重点。
现就目前旅游与酒店管理专业的实践教学体系进行研究与分析,并对部分问题提出相关建议。
改革开放以来,我国经济迅速发展,随着中国加入世界贸易组织,更多的活动在中国举行,旅游与酒店管理专业的市场需求越来越大,对新型人才的需求不断扩大,提高学生的专业能力和综合素质是职业院校的培养重点,通过一系列的实习、专业实践让学生掌握专业应用知识和技能,更加熟练地运用所学知识进行旅游和酒店工作的管理。
一、高职旅游与酒店管理教学中存在的问题改革开放以来,我国旅游业迅速发展,同时带动了酒店服务相关行业的迅速兴起,现代旅游业在我国的国民经济中的地位越来越重要,尽管我国旅游业的发展前景比较乐观,但是旅游发展中的很多潜力没有得到充分挖掘,与旅游管理相关的专业人才缺乏,综合能力较差,人才培养数量和质量脱节。
在学校的教学过程中存在很多问题,课程设置不合理,实践教学重视不足、教学设施缺乏等问题都制约着我国现代旅游业的发展。
(一)教学模式及课程设置不合理旅游与酒店管理专业课程设置是否合理直接影响学生的实际能力和综合素质,一些高等院校师资力量有限,有的院校旅游与酒店管理专业更是刚刚成立,对学生的专业培养方案定位不准确,课程设置不完善,缺乏系统性和科学性。
随着社会经济的进步,高等素质教育理念愈来愈严格,旅游与酒店管理专业的市场更加规模化,如果不能及时进行教学体系的改进,培养的专业人才将跟不上行业发展的变化。
(二)对旅游与酒店管理实践教学缺乏重视旅游与酒店管理专业的学生应该具备实践、管理以及服务能力,这些能力的培养不能仅仅依靠课堂上理论知识积累,还需要完备的理论实践教学体系和长期的培养计划。
酒店管理专业英文自我介绍范文ersonmenuandepressure.Thatsall!Thankyou!Hello/Goodmorning/Goodafternoon,everyone.(各位好。
)Itismyhonortobehereofthisintervieetoic,fashion-mindedperson.Icanworkwellwithothers.Imahighly-motivatedandreliablepersonwithexcellenthealthandpleasantpersonal ity.Ihavegoodpresentationskills.Ihavepositiveworkattitudeandbewillingandabletoworkdiligently withoutsupervision我是一名即将毕业的XXXX大学酒店管理专业的学生,在大学期间,我认真学习专业知识,并多次获得奖学金。
具有很强的组织协调能力。
很强的事业心和责任感使我能够面对任何困难和挑战。
课余时间,我喜欢阅读一些关于科学和社会实践类的书籍,想从书籍中不断提高自己的科学文化知识,来提高自己的内涵修养,为以后做事打好基础。
无论是给个人还是酒店都会创造应有的价值,我不仅要靠自己所学的东西去干一番事业,而且还要脚踏实地的从每个细节做起,要用勤劳的双手成就我明日的梦想。
我乐观热情,爱好旅游,精力充沛,认真自信是我最大的性格特点,我愿意从基层做起,不断积累经验,提高专业技能,成为一个真正的酒店人!在课余时间做兼职,学会了与人沟通交流,增加了生活经历!多年来所受的教育与锻炼也使我能够适应这个飞速发展的社会,我自信我在大学四年的学习情况会有助于我来应聘这个职位。
衷心希望毕业后能为贵酒店效力,为贵酒店的事业发展贡献我的力量。
希望贵单位给我一个发挥能力的机会。
各位老师,下午好。
请允许我简单介绍一下我自己。
酒店管理专业描述及专业前景【最新3篇】(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店管理专业面试自我介绍范文(十篇)酒店管理专业面试自我介绍(精选篇1)我叫x,是在__大学读酒店管理的学生。
作为一名即将步入社会大门的大学生,我的愿望是学有所长,才尽其用。
您也许正在为单位挑选酒店管理者、行政管理、餐饮负责人。
世有伯乐而后有千里马,我不敢自诩怀瑾握瑜博学学多才,但我拥有胆识,俗话说胆在先,识在后。
我敢于向实力雄厚的酒店提出挑战。
我觉得酒店本来就是一个与实际生活贴切的岗位,能让女人“出得厅堂入得厨房”,我觉得这行业适合我,我对酒店业完全可以投入热忱。
我相信我有能力去为贵公司创造最大的效益,在生意上我懂得如何高调做事低调做人。
因为曾经我已经在北京读过建筑专业的大专,在北京道路桥梁单位担任预算员职位一年半,宏观上每个专业上关系不大,微观上每个专业其实密切相关。
举个例子做人方面相似,不同之处就在于专于某项职业。
酒店管理专业面试自我介绍(精选篇2)我叫__X,__大学酒店管理学院毕业生.现__岁,在学校里,我一直认真学习星级酒店的全面经营管理已有五年的经验(集餐饮、客房、洗浴、夜总会、KTV、多功能厅等为一体),具有很强的酒店服务意识和丰富的酒店实践管理理论,能制定出适合酒店发展的战略规划和创建品牌知名度的推广进程;全面掌握酒店的经营管理、整体策化、开业筹备、营销推广,善于制定酒店的阶段性工作目标和竞争策略,熟悉各部门的工作程序、岗位职责和服务标准,熟悉酒店的财务核算,能有效地控制成本和费用,具有敏锐的市场洞察力、很强的组织协调能力、商务谈判能力。
酒店管理专业面试自我介绍(精选篇3)我叫______,来自__专科学校,今年20岁。
我的爱好是旅游和羽毛球,在校期间参加过学校安排的短暂实习机会,大大的提高了我的酒店服务技能。
我的性格外向,诚实善良,优点是适应能力强,长处是团队合作工作中认真负责。
我很喜欢澳门,同时也热爱酒店这份工作,在我心里,我认为酒店就是一个团体,是需要大家合作的,每一个人都为这个团体拿出自己的奉献精神和最好的态度来对待这份工作,我通过学校的短暂实习机会,认为我自己是具备这两种精神的。
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2020年4月19日
旅游与酒店管理专
业介绍
文档仅供参考
2
2020年4月19日
酒店服务与管理专业基本介绍
一、培养目标与要求
本专业以服务为宗旨,以就业为导向,工学结合,培养酒店
服务与管理第一线高技能人才。要求学生在学习酒店服务与管理
基础理论知识的基础上,掌握酒店对客服务各项业务能力(餐
厅、客房、前厅等),具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业
后主要去各饭店、酒店、宾馆,从事酒店基层管理及餐饮、客房
服务工作和旅行社相关基础业务工作。
二、主要课程
酒店管理概论、、服务心理学、形体训练、旅游学概论、口才
训练、旅游礼貌礼节、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、
酒店(旅游)英语、营销基础理论、会展服务与管理、康乐服务
与管理、酒店服务技术(酒吧服务、调酒服务、茶艺服务、插花
服务、营养与卫生等)及旅游基础与实务.
三、教学设施与设备
校内实操和实训场所设备齐全,现有客房实训室、模拟前
台、中餐教学示范室、西餐教学示范室、餐饮服务实训中心(含
中餐、西餐、),校外有稳定五星四星级实习基地(美丽华.银
星)。见图片
四、专业特色
本专业采用模块式教学,在大模块下根据学生职业兴趣分解