西湖龙井问茶导游词

浙江龙井问茶的导游词那现在我们要去参观的就是新西湖十景中的一景－－龙井问茶，看看出产龙井国茶的茶园，大家有兴趣的话可以到茶园中去做一次采茶姑娘或者采茶先生，然后我们还可以看到炒茶师傅手工的炒茶表演，最后就是请各位品尝一杯当地出产的正宗的西湖龙井．请大家喝的这杯茶，虽然不可能是龙井中最好的，但是这杯茶一定是真正的龙井茶，因为现在龙井很出名，所以假冒的产品也很多，在很多地方，有很多称为龙井的茶，并不是真正的西湖龙井，而是很多外省出产的茶叶按照西湖龙井的加工方法来做的，外表看起来很象杭州的西湖龙井，但是一喝就会发觉味道和香味会差很远，普通人不懂的其中的辨别，但是如果你喝过了真正的龙井后，下次再喝其他的茶，就可以知道什么是真龙井，什么是冒牌的龙井了．很多人听说过龙井茶，但是有谁知道龙井这两个字是什么意思呢？其实龙井既是个山名，也是个井的名字．龙井山是在西湖边上的一座山，山上当然就有一口井，这口井和其他的井不一样，里面的水一半是井水，还有一半是山上的泉水，由于两种水的质量，密度，比重不一样，所以在刚刚流出来的两种水中间有一条若隐若现的水纹线．古时候人们不知道是什么原因出现这条水纹线，都迷信的认为这口井下面有条龙在睡觉，水纹线就是龙嘴上的龙须，所以就把这口井称之为龙井，这座山就叫龙井山了．等会我们要经过一个隧道，隧道边上那座高高的山就是龙井山了（稍微有点夸张），那真正的龙井茶，就是龙井山周围种植的茶了，一旦离开了龙井山，就不能成为龙井了．以前也曾经有人将龙井山的茶树移到别的地方去种，也能够种的活，但是采下来的茶，其味道和香味和龙井山种的茶至少差一半，这是因为水土的原因了．龙井茶在杭州的种植历史有一千多年了，但是龙井的出名只有短短的３百多年．是谁让龙井出名的呢？是清朝的康熙皇帝．康熙曾经有６次下江南，５次来过杭州．其中有一次来杭州的时候，听说杭州有个龙井，井里有一条龙．皇帝认为世界上只应该只有一条龙的，就是皇帝自己．过去皇帝称自己是真龙天子的嘛．那他很有兴趣的要去龙井看看了．但是古时候没汽车，也没缆车，要到龙井山顶上去看这口井，只有自己走山路上去．等他看到了这口井，知道了怎么回事，也已经走的很累了．那他就在山上一个小小的寺庙里休息．休息的时候，寺庙的和尚拿出了他们自己种的龙井茶请皇帝解渴．康熙原以为没听说过杭州没什么好茶，没想到一喝之后，觉的龙井是他以前从来没喝过的好茶，于是回到北京后下了一到圣旨，将龙井列为贡品，每年进贡到皇宫御用．所以清朝开始，龙井就慢慢的出名了．到了上个世纪８０年代，中国zheng府从中国出产的１０００多种茶里选出了十种最好的茶，称为中国十大名茶，如西湖龙井，碧螺春，黄山毛尖等，其中十大名茶中最好的，也是排第一的，就是我们杭州出产的西湖龙井茶了．现在的龙井茶，是作为国礼要上缴到中央政府招待国家领dao人和外国元首的．大家可能以前看电视的时候看到过邓小平吧？他在接见外国时，有几个动作是他的习惯，一个是抽烟，他抽的烟是我们中国的国烟－熊猫牌，在茶几上放杯茶，是中国的国茶－龙井茶．那现在我们看到山脚下种的一排排的就是龙井茶树了．到了春天的时候，就会有很多漂亮的采茶小姐在茶园里手工采茶．采茶的都是小姐，那么先生在哪里呢？先生全在家炒茶．我们可以看到一棵茶树上有很多叶子，但是采茶小姐只会采那些刚刚长出来的两叶一芯甚至是一叶一芯的嫩芽才可以加工成我们喝的茶．而老的叶子就留在茶树上．那么一斤龙井里面有多少个这样的芽芯呢？以前有人统计过，一斤最好质量的龙井大约有４－５万个这样的芽芯．要采这么多的嫩芽是很花费时间的，一个熟练的采茶小姐如果在春天早上从天亮开始采到天黑，也差不多只可以采到４－５斤青叶，也就是刚可以炒到一斤我们可以喝的龙井茶．但是采茶小姐不会等到晚上才把采到的嫩芽交给炒茶师傅，她们在采到４－５两的时候就要回家把嫩叶交给师傅炒茶．是因为龙井茶是属于绿茶种类的，嫩叶不能够过晚上．这样才可以最大程度保留茶叶的营养和天然的香味如果过了晚上，茶叶就会发酵变红色，再加工的话，就变红茶了．红茶和绿茶的差别就是一个发酵的过程，打比方说，象龙井这样的绿茶好象是青菜，而红茶是咸菜．咸菜的味道很浓香，但是营养没有青菜来的好．所以我们喝龙井就是喝它的营养价值．当炒茶的师傅接到采茶姑娘拿来的嫩叶时，就要把嫩叶放到茶锅里炒．一次只可以炒１－２两的茶．他们在炒茶的时候．是不可以戴手套的，而茶锅的温度最高的时候有１３０多度．这些炒茶师傅从１０岁开始就学炒茶了，他们的手也差不多变铁沙掌了．炒茶炒到一定的时候，他们会把茶叶拿出放在竹匾里凉一凉，然后再放下去炒第二次，再炒１０分钟后，再凉一凉，然后继续炒．要炒三次才可以做成我们喝到的茶叶．有的人会问，为什么不一次炒成功呢？是因为我们喝茶的时候不仅喝龙井的味道，还要闻茶的香味，更要欣赏龙井在茶杯水中一条条象雀舌的形状，所以我们等会喝茶的时候是不用紫砂杯的，是用玻璃杯的．如果炒茶的时候一次就炒成功的话，那茶叶就会炒碎炒焦的．搽茶师傅在炒茶前，会放很少一些加工龙井的祖传秘方的东西．这东西是什么呢？是茶树开花结果后用茶籽榨的白色的茶油．那么有人问，加了茶油后，我们喝茶时候会不会茶水上面浮一层油啊？告诉大家，我们喝茶时候，茶水上面是一点油也看不到的．为什么呢？因为龙井茶可以吸收少量的油脂，是一种保健茶，营养茶，茶水喝下肚子后，可以吸收到身体里的一些对身体不好的物质和少量油脂，对身体健康非常有好处的．。

【喝茶的男人女人解说词】游客们请看，这是我们杭州最具文化魅力的南山路，两边的法国梧桐已经有七十多年的历史了……如果说上海是酒吧文化，那么杭州突出的就是茶文化了，杭州的人生活离不开茶，如果一个外乡人来到杭州的茶楼，不用开口暴露你的乡音，只凭一个小动作，杭州人就可以猜出你外地人的身份。

端上一杯龙井，如果看到你用嘴吹，或者把喝到嘴里的茶叶吐出来，杭州人就会会意一笑，送你两个字“木头”。

因为茶对我们杭州人是可以吃的，杭州话”吃茶“就是这个道理。

杭州的百年老店楼外楼有一道名菜——龙井炒虾仁。

龙井不仅可以做菜，而且可以入药。

2001年中央电视台主持人敬一丹在杭州的梅家坞主持过一档节目《茶是故乡浓》。

曾经向全国人民推荐过一个杭州人治疗糖尿病、高血压的偏方——十克龙井、十克山楂、五克陈皮，用冷水浸泡，三到四个小时后饮用，坚持一两个月就有疗效，所以杭州人得糖尿病和高血压的比例很低，杭州老年人的寿命很长，比国家的平均寿命高出四到五岁。

每个杭州人都知道杭州的老三怪和新三怪，老三怪是：断桥不断，长桥不长，孤山不孤：新三怪呢？就是茶叶做成菜、竹子当成宝贝卖、家里老头怕老太……大家在这三面环山一面城的杭州西面看到最多的就是杭州的龙井茶园。

到这里来喝茶的人团队游客很少，因为团队游客没有时间停下来认真地品茶。

到这里喝茶最多的是杭州本地人、上海人还有中国消费水平排第二的宁波人。

其中商人和文化人占大部分，其他的一些为杭州城中非常注重生活品质的杭州人，杭州本来就有一张名片，生活品质之城。

商人现在都比较重视自身的修养和健康，修养不是光靠看几本书就能修出来的，包含在人的日常生活中养成的一种习惯，健康分二种，身体健康和心理健康，城市人压力太多，太少与自然接触的机会，在群山环抱之中喝茶可以躲避城市喧哗让人心态平和。

杭州城的地理环境为杭州人提供了太好的自然资源，足不出市就可以回归自然，做杭州人幸福。

还有一种人，文人，文化人如果身居闹市久了，容易入俗，经常到此地坐坐容易触发灵感。

龙井问茶导游词刚才我们遨游了漂亮的西子湖，事实上早在９０年前，孙中山先生也曾和大伙儿一样来到过杭州的西湖，孙先生并在遨游西湖后说了这么一句话”世界上有三个湖是最美丽的，一具是瑞士湖，一具是日本的芦之湖，再一具是杭州的西湖．而瑞士湖太大，一眼望别到边，芦之湖太过小，一眼望过去什么都看遍了，而西湖大小适中，诚乃国宝也”说到这个地方，我想咨询咨询大伙儿，知疑惑我们中国另外一种被称为国宝的动物是什么？对，是熊猫，那中国的国旗是什么？对，是五星红旗，国花呢？是牡丹，那么被称之为国酒的酒是什么？是茅台，国烟呢？是邓小终生前最爱抽的熊猫烟，而中国的国茶呢？算是我们杭州出产的被称为天下第一茶的龙井茶．那如今我们要去参观的算是新西湖十景中的一景－－龙井咨询茶，看看出产龙井国茶的茶园，大伙儿有兴趣的话能够到茶园中去做一次采茶小姐或者采茶先生，然后我们还能够看到炒茶师傅手工的炒茶表演，最后算是请各位品尝一杯当地出产的正宗的西湖龙井．请大伙儿喝的这杯茶，尽管别可能是龙井中最好的，但是这杯茶一定是真正的龙井茶，因为如今龙井很出名，因此假冒的产品也不少，在不少地点，有不少称为龙井的茶，并别是真正的西湖龙井，而是不少外省出产的茶叶按照西湖龙井的加工办法来做的，外表好像很象杭州的西湖龙井，但是一喝就会发现滋味和香味会差很远，一般人疑惑的其中的辨别，但是假如你喝过了真正的龙井后，下次再喝其他的茶，就能够知道什么是真龙井，什么是冒牌的龙井了．不少人听说过龙井茶，但是有谁知道龙井这两个字是什么意思呢？事实上龙井既是个山名，也是个井的名字．龙井山是在西湖边上的一座山，山上固然就有一口井，这口井和其他的井别一样，里面的水一半是井水，还有一半是山上的泉水，由于两种水的质量，密度，比重别一样，因此在刚刚流出来的两种水中间有一条若隐若现的水纹线．古时候人们疑惑是什么原因浮现这条水纹线，都迷信的认为这口井下面有条龙在睡觉，水纹线算是龙嘴上的龙须，因此就把这口井称之为龙井，这座山就叫龙井山了．等会我们要经过一具隧道，隧道边上那座高高的山算是龙井山了（略微有点夸张），那真正的龙井茶，算是龙井山身边种植的茶了，一旦离开了龙井山，就别能成为龙井了．往常也曾经有人将龙井山的茶树移到别的地点去种，也可以种的活，但是采下来的茶，其滋味和香味和龙井山种的茶至少差一半，这是因为水土的原因了．龙井茶在杭州的种植历史有一千多年了，但是龙井的出名惟独短短的３百多年．是谁让龙井出名的呢？是清朝的康熙皇帝．康熙曾经有６次下江南，５次来过杭州．其中有一次来杭州的时候，听说杭州有个龙井，井里有一条龙．皇帝认为世界上只应该惟独一条龙的，算是皇帝自己．过去皇帝称自己是真龙天子的嘛．那他很有兴趣的要去龙井看看了．但是古时候没汽车，也没缆车，要到龙井山顶上去看这口井，惟独自己走山路上去．等他看到了这口井，知道了如何回事，也差不多走的很累了．那他就在山上一具小小的寺院里歇息．歇息的时候，寺院的和尚拿出了他们自己种的龙井茶请皇帝解渴．康熙原以为没听说过杭州没什么好茶，没想到一喝之后，觉的龙井是他往常从来没喝过的好茶，于是回到北京后下了一到圣旨，将龙井列为贡品，每年进贡到皇宫御用．因此清朝开始，龙井就渐渐的出名了．到了上个世纪８０年代，中国政府从中国出产的１０００多种茶里选出了十种最好的茶，称为中国十大名茶，如西湖龙井，碧螺春，黄山毛尖等，其中十大名茶中最好的，也是排第一的，算是我们杭州出产的西湖龙井茶了．如今的龙井茶，是作为国礼要上缴到中央政府款待国家领导人和外国元首的．大伙儿可能往常看电视的时候看到过邓小平吧？他在接见外国时，有几个动作是他的适应，一具是抽烟，他抽的烟是我们中国的国烟－熊猫牌，在茶几上放杯茶，是中国的国茶－龙井茶．那如今我们看到山足下种的一排排的算是龙井茶树了．到了春天的时候，就会有不少美丽的采茶姑娘在茶园里手工采茶．采茶的基本上姑娘，那么先生在哪里呢？先生全在家炒茶．我们能够看到一棵茶树上有不少叶子，但是采茶姑娘只会采那些刚刚长出来的两叶一芯甚至是一叶一芯的嫩芽才能够加工成我们喝的茶．而老的叶子就留在茶树上．那么一斤龙井里面有多少个如此的芽芯呢？往常有人统计过，一斤最好质量的龙井大约有４－５万个如此的芽芯．要采这么多的嫩芽是很花费时刻的，一具熟练的采茶姑娘假如在春天早上从天亮开始采到天黑，也已经只能够采到４－５斤青叶，也算是刚能够炒到一斤我们能够喝的龙井茶．但是采茶姑娘可不能等到晚上才把采到的嫩芽交给炒茶师傅，她们在采到４－５两的时候就要回家把嫩叶交给师傅炒茶．是因为龙井茶是属于绿茶种类的，嫩叶别可以过晚上．如此才能够最大程度保留茶叶的营养和天然的香味假如过了晚上，茶叶就会发酵变红色，再加工的话，就变红茶了．红茶和绿茶的差别算是一具发酵的过程，打比方说，象龙井如此的绿茶好象是青菜，而红茶是咸菜．咸菜的滋味很浓香，但是营养没有青菜来的好．因此我们喝龙井算是喝它的营养价值．当炒茶的师傅接到采茶小姐拿来的嫩叶时，就要把嫩叶放到茶锅里炒．一次只能够炒１－２两的茶．他们在炒茶的时候．是别能够戴手套的，而茶锅的温度最高的时候有１３０多度．这些炒茶师傅从１０岁开始就学炒茶了，他们的手也已经变铁沙掌了．炒茶炒到一定的时候，他们会把茶叶拿出放在竹匾里凉一凉，然后再放下去炒第二次，再炒１０分钟后，再凉一凉，然后炒．要炒三次才能够做成我们喝到的茶叶．有的人会咨询，什么原因别一次炒成功呢？是因为我们喝茶的时候别仅喝龙井的滋味，还要闻茶的香味，更要观赏龙井在茶杯水中一条条象雀舌的形状，因此我们等会喝茶的时候是别用紫砂杯的，是用玻璃杯的．假如炒茶的时候一次就炒成功的话，那茶叶就会炒碎炒焦的．搽茶师傅在炒茶前，会放很少一些加工龙井的祖传秘方的东西．这东西是什么呢？是茶树开花结果后用茶籽榨的白色的茶油．那么有人咨询，加了茶油后，我们喝茶时候会可不能茶水上面浮一层油啊？告诉大伙儿，我们喝茶时候，茶水上面是一点油也看别到的．什么原因呢？因为龙井茶能够汲取少量的油脂，是一种保健茶，营养茶，茶水喝下肚子后，能够汲取到躯体里的一些对躯体不行的物质和少量油脂，对躯体健康特别有好处的．龙井茶也有等级之分，龙井的等级是按照茶叶的采摘时刻的前后来分的，也算是说一年中最早采的茶是最好的，那么几时是最早采的茶也是最好的茶呢？是农历清明前采的，称为明前龙井，这些茶的话很少见到，是因为政府规定要上缴一定数量给国家作为国礼茶的，多余部分茶农才能够自己处理．第二批的茶是清明未来农历谷雨前采的茶，也叫雨前龙井了．谷雨后的茶也是一般的茶了．好了，如今我们到的地点是龙井山的南面一具山坞，这个地方是南面，阳光充脚，也是西湖龙井茶最大的产地，住这个地方的人往常祖祖辈辈是种茶，采茶，炒茶的一具家族，他们大多姓梅，因此这里就叫梅家坞．等会我们就在这个地方的一具茶庄里请大伙儿品尝一杯龙井．茶庄里的工作人员大多是当地的村民小姐．都说杭州出美女，你们到那儿也能够看一看杭州的美女长的如何样，事实上杭州的小姐并别是个个都很美丽的，但是这个地方的美女有个共同的特点，算是她们的皮肤大多因为经常喝龙井的原因而很好．别信你自己看看就知道了，但是几住只能看别能动哦．等喝完茶假如你们觉的龙井滋味别错，也能够带点茶叶回家渐渐喝或者拿回家送亲朋好友，这个地方是龙井的产地，价格廉价，假如在你们那儿买一斤同样的龙井，在这个地方能够买到３－４斤．最要紧的依然这个地方的龙井是最正宗的龙井了．“[学校计划]下学期英语教研组计划”学校工作计划别详一、指导思想：在教务处的领导下，团结奋斗，协调好各备课组间的关系。

龙井茶，又称“西湖龙井”，为中国传统名茶之一，产于中国浙江省杭州市西湖区龙井山的龙井村周边，是中国六大名茶之一。

龙井茶特点：龙井茶具有平淡清香、鲜爽回甘、叶底匀整、色泽翠绿、毫尖含蓄等特点。

龙井茶未经发酵，保留了较多的酶，芽叶的色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜醇。

龙井茶分为西湖龙井、嘉兴龙井、安吉龙井、桐庐龙井等，其中以西湖龙井最为著名。

茶叶采摘、制作流程：龙井茶采摘时间一般在清明节、谷雨节前后，选取嫩叶1-2叶，炒制时火候非常讲究，每斤茶叶需要翻拌5000次以上才能炒制出优质的龙井茶。

茶艺表演：茶艺表演是龙井茶文化的重要组成部分，随着龙井茶文化的发展，各种不同的茶艺表演和品茶方式也层出不穷，如品龙井茶时，先欣赏茶款的外形、色泽、香气和滋味，再逐一品尝其茶汤的前、韵、中、调、后五味，仔细领会泡茶的技巧和体验品茶的滋味之趣。

龙井茶种植特点：龙井茶需要生长在丘陵地势的山腰上，这里的土壤和气候条件比较适合茶树生长，其茶树以单芽和一叶为宜，同时要求采摘越早越好，春茶及早二三周内采摘比较理想，西湖龙井茶的生产非常有限，故有“春茶一片叶，春尽一茶(饮)”的说法。

龙井茶历史渊源：龙井茶有着悠久的历史，据史料记载，早在唐代，龙井茶就已经传遍大江南北，成为宫廷贡品，历代文人雅士都以龙井茶为诗、为画、为乐、为友。

到了明清时期，龙井茶已经名扬天下，并获得了“天下茶王”的称号。

龙井茶与文化名人：龙井茶与周恩来、钱玄同、泰山、黄花岗等文化名人都有着密切的联系，他们的生平事迹中，龙井茶也成了他们行走天下时必带之物。

尤其是周恩来总理时常将茶叶作为国礼赠送各国元首和大使，其中也包括了龙井茶。

龙井茶与医学：龙井茶的功效广为人知，龙井茶富含生物酶、咖啡碱、定氮等成分，能消食化滞、美容养颜、清热解毒等，龙井茶也被人们称为“水之良药”。

龙井茶合理饮用方法：龙井茶有着独特的饮用方法，通常料水比例为1：50，冲泡温度为85℃左右，茶汤浸泡时间为2-3分钟，不饮渣饮汤，逐次品尝茶汤的五味。

龙井问茶导游词解说这儿我们游览了美丽的西子湖，其实早在９０年前，孙中山先生也曾和大家一样来到过杭州的西湖，孙先生并在游览西湖后说了这么一句话”世界上能上如有三个湖是最漂亮的，一个是瑞士湖，一个是日本的芦之湖，再一个是杭州的太湖．而瑞士湖太大，一眼望不到边，芦之湖太过小，一眼望过去什么都看遍了，而西湖大小适中，诚乃国宝也”说到这里，我想问问大家，知不知道我们中国另外一种被称为国宝的是什么？对，是熊猫，那中国的国旗是什么？对，是五星红旗，国花呢？是牡丹，那么被称为国酒的酒是什么？是茅台，国烟呢？是邓小平生前最爱抽的熊猫烟，而中国的国茶呢？就是我们杭州出产的被称为天下第一的龙井茶．那现在我们要去参观的就是西湖新东湖十景中的一景－－龙井问茶，看看出产龙井国茶的茶园，大家有兴趣的话可以到茶园中去做一次采茶姑娘或者采茶先生，然后我们还可以炒茶师傅手工的炒茶表演，最后就是请各位品尝一杯当地出产的正宗的西湖龙井．拜托大家喝的这杯茶，虽然不可能是龙井中最好的，但是这杯茶一定是真正的龙井茶，因为现在鱼池很出名，所以假冒的商品也很多，在很多地方，有很多称为龙井的茶，并是非真正的西湖龙井，而是很多外省出产的茶叶按照西湖龙井的加工方法来做的，外表看起来太脸孔象杭州的西湖龙井，但是一喝就会发觉味道和香味会差很远，普通人不懂的其中的辨别，但是如果你喝过了真正的龙井前，哪一天再喝其他的茶，就可以知道什么是真龙井，什么是冒牌的东山了．很多人听说过龙井茶，但是有谁知道龙井这两个字是什么意思呢？其实龙井既是个山名，也是个井的名字．龙井山是在数座西湖边上的一座山，山上当然就有一口井，这口井和其他的井不一样，上面的水一半是井水，还有超过一半是山上的泉水，由于两种水的精确度，密度，比重不一样，所以在刚刚流出来的两种水中间有一条若隐若现水纹线．古时候经常出现人们不知道是什么原因出现这条水纹线，都迷信的这口井下面有条龙在睡觉，水纹线就是龙嘴上的龙须，所以就把这口井称之为龙井，这座山就叫龙井山了．等会我们要经过一个高架桥，隧道边上那座高高的山关庙就是龙井山了（稍微有点夸张），那真正的龙井茶，就是龙井山各处种植的茶了，一旦离开了龙井山，就不能正式成为龙井了．以前也曾经有人将龙井山的茶树移到别的地方去种，也能够种的活，但是采下来的茶，其味道和香味和龙井山种的茶至少差一半，这是因为水土的原因了．龙井茶在杭州嘉兴的种植历史有数千年了，但是东山的出名出名只有短短的３百多年．是谁让龙井出名的呢？是清朝的康熙皇帝．康熙曾经有６次下江南，５次来过杭州．其中有一次来杭州的时候，听说杭州有个梅山，井里有一条龙．皇帝认为世界上只应该默氏只有复齿脂的，就是皇帝自己．过去皇帝称自己是真龙天子的嘛．那他这么有兴趣的要去龙井看看了．但是古时候没汽车，也没缆车，要到龙井山顶上去看这口井，只有自己走山路上去．等他看到了这口井，知道了怎么回事，也已经走的很累了．那他就在山上一个的山中寺庙里休息．休息的时候，寺庙的和尚拿出了他们自己种的龙井茶请皇帝．康熙原以为没听说过杭州没什么好茶，没想到一喝之后，觉的龙井是他以前从来没可饮用的好悟茶，于是回到北京谢鲁瓦了天津一到圣旨，将龙井列为贡品，每年进贡到皇宫主理．所以清朝开始，石门就慢慢的出名了．到了上个世纪８０年代，中国政府从欧美出产的１０００多种茶里选出了十种投票选举最好的茶，称为海外十大名茶，如西湖龙井，碧螺春，黄山毛尖等，其中十大名茶中极好的，也是排第一的，就是我们杭州出产的黄山西湖龙井茶了．现在的龙井茶，是作为国礼要上缴到中央政府招待领导人和外国元首的．大家可能以前看电视的时候看到过吧？他在接见外国时，有几个动作是他的习惯，一个是抽烟，他抽的烟是我们中国的国烟－熊猫牌，在茶几上放杯茶，是中国的国茶－龙井茶．那现在我们看到山脚下种的一排排的就是龙井茶树了．到了春天的时候，就会有很多漂亮的采茶小姐在茶园里手工采茶．采茶的都是小姐，那么先生在哪里呢？先生全在家炒茶．我们可以看到一棵茶树上有很多叶子，选段但是采茶小姐只会采那些刚刚长出来的两叶一芯甚至是一叶一芯的嫩芽才可以加工成我们喝的便醋．而老的叶子就留在茶树上．那么一斤龙井里边有多少个这样的芽芯呢？以前有人统计过，一斤最好可靠性大约的龙井大约有４－５万个这样的芽芯．要采这么多的嫩芽是很花费时间的，一个熟练的采茶小姐如果在春天早上整夜从天亮开始采到天黑，也差不多只可以采到４－５斤青叶，也就是刚可以炒到一斤我们可以喝的龙井茶．但是采茶小姐不会等到晚上才把采到的嫩芽交给炒茶师傅，她们在采到４－５茶两的时候就要回家把嫩叶交给阿姨炒茶．是因为龙井茶是因为是属于绿茶类型的，嫩芽不能够过晚上．这样晚上可以最大程度保留茶叶的营养和天然的苦味如果过了才，茶叶就时会发酵变红色，再加工的话，就变红茶了．红茶和绿茶的差别就是一个发酵差异性的过程，打比方说，象龙潭这样的绿茶好象是青菜，而红茶是咸菜．咸菜的味道很香醇，但是营养没有青菜来的好看．所以我们喝龙井就是喝它的营养价值．当炒茶的师傅炒接到采茶姑娘拿来的嫩叶时，就要把嫩叶放到茶锅里炒过．一次只可以炒１－２两的茶．他们在熬茶的时候．是不必可以戴手套的，而茶锅的温度最高的水温时候有１３０多度．这些炒茶师傅从１０岁开始就读炒茶了，他们的手褪色也差不多变色铁沙掌了．炒过茶炒过到一定的时候，他们会把池上茶叶拿出放在竹匾里凉一凉，然后再放下去熬第二次，再炒１０分钟后，再凉一凉，然后继续炒．要炒三次才可以做成我们喝到的茶叶．有的人会问，为什么不一次炒作成功呢？是因为我们喝茶的时候不仅喝的味道，还要闻茶的香味，更要欣赏在茶杯水中一条条象雀舌的形状，所以我们等能喝茶的时候是不用紫砂杯喝茶的，是用玻璃杯的．如果炒茶的时候一次就炒成功的话，那茶叶就会炒碎炒焦的．搽茶师傅在炒茶而前，会放很少一些加工龙井的祖传秘方的东西．这东西是什么呢？是茶树开花结果后用茶籽榨的白色的茶油．那么有人问，加了茶油后，我们时候会不会茶水上面浮一层油啊？告诉大家，我们喝茶时候，茶水上面是一点油也看不到的．为什么呢？因为龙井茶可以蓄积少量的红曲油脂，是一种保健茶，营养茶，茶水喝下肚子后，可以吸收到身体里的一些对身体不好的物质和少量油脂，对身体健康非常有好处的．泡桐也有等级之分，龙井的等级是按照茶叶的采摘时间的前后来分的，也就是说一年中最早采的茶是最好的，那么几时是最早采的茶也是最好的茶呢？是农历清明前采的，称为明前龙井，这些茶的话鲜少见到，是因为政府规定要应缴一定数量给国家作为国礼茶国家的，多余部分茶农才可以自己处理．第二批的茶是清明以后农历谷雨前采的茶，也叫雨前龙井了．谷雨后的茶也是普通的茶了．好了，现在我们到的地方是龙潭的南面一个山坞，这里是南面，阳光充足，最大也是西溪龙井茶最大的产地，住这里的人以前祖祖辈辈是种茶，采茶，炒茶的一个家族，他们大多姓梅，所以这个地方就叫大峰．酒坊等会我们就在这里的一个茶庄里请大家品尝一杯龙井．山香里头里的工作人员大多是当地的村民姑娘．都说杭州出美女，你们到那里也可以看一看杭州的美女长的怎么样，其实杭州的姑娘并不是个个都很漂亮的，但是这里的美女有个共同的特点，就是她们的皮肤绝大多数因为经常经常喝龙井的缘故而很好．不信你自己看看就知道了，但是几住只能看不能颤抖哦．等喝完燕窝如果你们觉的龙井味道不错，也可以带点茶叶回家慢慢喝或者拿送团友，这里是龙井的产地，价格便宜，如果在你们那里买一斤同样的龙井，在这里可以买到３－４斤．最主要的还是这里的龙井是最正宗的龙井了．。

西湖龙井导游词各位游客：接下来我就要带各位去杭州最富有的一个村庄梅家坞去品一下天下第一名茶龙井茶了。

中国人喝茶的历史非常悠久，可以讲是中国人的文明史有多久，喝茶的历史就有多久。

茶与我们的生活可以说是太密切了。

你看这个“茶”字，上面一个草字头，中间一个人字，下面一个木字。

说明人就是生活在大自然一草一木间，而所谓的茶道也许就是讲的人生活在自然界一草一木的生存之道吧。

上古时代，神农氏曾有“神农尝百草，日遇百毒，得茶解之”的故事。

就是说他有一天为了研究草药的药性，而误食了毒草中了毒。

后来吃了茶叶解了毒。

说明茶叶是有解毒的功效的，所以他又活了过来。

日后，中国人在不断的生活实践社会生产当中慢慢发现喝茶可以解渴，于是就有了喝茶这样一个伴随着生活这样一个息息相关密不可分的习惯。

现在我们把茶分为两大类，一是基本类，二是再加工类。

基本类呢分为六个类，绿茶，红茶，乌龙，黑茶白茶，黄茶。

那么我们要去品的龙井呢属其中的绿茶类。

再加工类有保健茶，如减肥茶，降脂茶，萃取茶，如康师傅的冰红茶冰绿茶，还有花茶，如杭白菊花茶茉莉花茶。

还有在中国云南等地少数民族较多的地区喝的砖茶和砣茶。

纵观全世界的茶文化历史，可以讲是源远流长。

日本人从中国学会了如何泡茶的方法，传到日本成了日本的茶道文化。

而茶道文化成为了茶文化中最重要的一环。

在亚洲国家地区，尤其是日本台湾，中国的广东地区，每年都会有大型的茶文化茶道交流活动。

茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。

喝茶是交流文化，熏陶身心，享受人生，提高人的精神境界的一种非常好的活动。

鲁迅说过，有茶喝，有好茶喝，会喝好茶，乃人生的一种清福。

台湾茶艺界有人讲，喝茶的男人的不会变坏，大陆的茶艺界人士回应道，喝茶的女人更可爱，更是说明了喝茶不光是男人的事，更是女人的事。

茶是世界六大饮料之一，乃最佳的保健品，从小孩子到大人老年人都可以喝。

到了杭州，相信没有人不知道龙井茶的。

过去皇帝都喜欢喝，外国的总统尼克松也爱喝。

杭州西湖导游词杭州西湖导游词1西湖龙井茶更是杭州一处耀眼的闪光点。

西湖龙井茶是因产于西湖龙井茶区而得名的。

它是中国十大名茶之一。

分别生产在西湖狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。

西湖龙井茶有色绿、香郁、味醇以及形美等特点。

一次，我在梅家坞看到过一大片新茶：“茶的茎纤细而匀称，像一根根青竹，又像一支支管笛;叶子又扁又长，圆润的边缘有一小层齿状的花边儿，两瓣微微卷起，那一片片一丛丛的绿叶儿就像一块块碧绿的翡翠把整片茶田装点成新绿的海洋。

这些茶叶有的傲然向上伸展，仿佛在欢迎茶农们来采摘;有的向一边抽出了叶芽，微风拂过，仿佛在好奇地东张西望，观察着外面的新世界;有的从茎头上冒出一段小芽苞可爱极了;远处几位茶农正辛勤地采摘着茶叶。

”龙井茶不仅是一道风景，炒过后的味道也很令人陶醉呢。

我还等不及妈妈烧水泡龙井茶哩，就拿过几片茶叶，放进嘴中品尝。

“咯吱，咯吱”，龙井茶脆脆的，细细感觉，苦味中带着几分浓郁的清茶香。

泡水成茶后，这杯茶更给人飘飘欲仙的感觉，仿佛一池西湖的水，清凌而广阔。

杭州的龙井茶文化悠深而浓厚，不愧是十大名茶之一。

你是否已经被西湖龙井茶所吸引了呢?欢迎来杭州西湖品味品味这道特产吧!杭州西湖导游词2西湖周边的街道马路是将西湖与杭州市区紧密连接的纽带，街道两侧的建筑物和名胜古迹也极大地丰富了西湖景区的景色内涵。

环湖一周，按顺时针方向，道路分别为：北山街、湖滨路、南山路、杨公堤(又称西山路)。

北山街：东至昭庆寺少年宫和环城西路，西至灵隐寺，因路沿西湖北山之麓得名。

旧名为岳王路、北山街、静江路、环湖北路等。

北山路蜿蜒于葛岭和栖霞岭山麓，并在西湖沿岸种植大片绿地公园，是西湖周边车辆密度最大的道路之一。

北山路北侧自古建有大批私人别墅和宾馆，建筑风格多样，是杭州名人旧居建筑较为集中的街区。

自东向西，著名的建筑有：望湖楼、蒋经国旧居、省庐(别名竹隐别墅)、静逸别墅(张静江建)、坚匏别墅、新新饭店、秋水山庄(史量才建)、春润庐(宋春舫建)、抱青别墅、西湖博览会博物馆、杭州香格里拉酒店、赵无极祖居、黄宾虹故居、林风眠旧宅等。

西湖龙井解说词五篇第一篇：西湖龙井解说词西湖龙井解说词各位嘉宾大家好，欢迎观看西湖龙井的茶艺表演。

展示茶具。

冲泡西湖龙井我们选用晶莹剔透的玻璃杯以便于观赏茶舞。

1、冰心去凡尘茶是至清至洁天涵地育的灵物，所以要求冲泡者的身心和所用的器皿都要如荷花般纯洁。

我们用开水再烫一边本来就已经干净的玻璃杯，使茶具做到至清至洁一尘不染。

2、鉴赏佳茗请大家细细的观赏一下今天我为大家冲泡的西湖龙井的外观和形状。

西湖龙井扁平光滑，形如碗钉，有着色绿，香郁，味醇，形美，的四大特征。

3、清宫迎佳人苏东坡有诗云：“细作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”，我们将玻璃杯比作清宫，茶叶比作佳人，犹如清宫在迎接佳人一般优美动人。

4、甘露润莲心乾隆皇帝将茶叶比作“润心莲”，我们用开水温润一下茶叶，起到润茶的作用。

这样更有利于茶汤的泡出。

5、悬壶高冲茶叶随着水浪翻滚，激发茶性。

6、碧玉沉清江茶叶先浮在水面，然后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。

7、观音捧玉瓶观音菩萨捧着的白玉净瓶中的水可以消灾去病，救苦救难，我们将泡好的茶敬奉给客人，预祝好人一生平安。

8、鉴赏佳茗先观西湖龙井的汤色清澈明亮，香气带有淡淡的熟栗子香，滋味鲜爽甘醇。

以上是我为大家带来的西湖龙井的茶艺表演，谢谢大家。

第二篇：西湖龙井茶艺表演解说词西湖龙井茶艺学习和表演西湖龙井是我国的第一名茶，历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号，现在统称为西湖龙井茶。

同时西湖龙井也有着悠久的历史文化，下面就关于西湖龙井茶文化做一介绍。

欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。

龙井既是地名，又是泉名和茶名。

茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。

”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。

集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

龙井茶导游词篇一：浙江：杭州龙井茶导游词各位早上好，新的一天开始了，xx导祝大家身体好，心情好，总之呢，想哪好、要哪好，哪儿就好上加好。

吃饱了没？（饱了）出门在外，自然比不上在温暖舒适的家中吃饱吃好。

在家早饭都吃啥？肯定有牛奶，提供蛋白质，关键是能补钙。

喝牛奶不舒服的，就喝酸奶。

这大家比我懂。

小日本这二十年长高了，说什么“一杯牛奶强健一个民族”。

不管小日本是高是矮，是强是弱，我们坚决抵制日货。

（拉近关系，站在同一战线上）除了牛奶，我们还喝喝什么呢？世界三大饮料-----咖啡、可可和茶.咖啡可可喝多了刺激神经导致失眠，同时诱发身体机能紊乱。

喝哪样既有品味又有营养呢?好聪明的朋友哟，就是茶了.十大名茶之首呢?--------当然是龙井了。

（至于龙井是一个村名，一口泉名，一种茶名等等，李魁与李鬼，真正西湖龙井的产地产量销售方式等，大家都比我熟。

我就省略了）昨天呢，讲的是西湖的爱情故事；今天呢，就侃侃龙井传说。

（引用7cd华东线上某朋友的清帝为何下江南）乾隆爱下江南，大家说说什么原因？爱江山，爱美人，爱游山玩水，还有呢？去找金庸小说中的生父海宁陈阁老？还有什么原因？做为一国之君，最关键的是社稷江山，国计民生。

清朝毕竟是外来人口，非汉族正统，自然有人反清复明。

所以，乾隆下江南还有平定叛乱、收笼人心、查看民情、监督漕运的目的。

同时呢，他也爱山川湖海、风雨雪月、琴棋书画，正因为如此他才长寿。

想当年乾隆慕名来到龙井村，微服私访到了一农家，就只一乖巧可爱的姑娘在家，见来者仪表堂堂、玉树临风，心中就像有只小兔儿扑扑直跳，拿出家中上等龙井准备泡茶。

哪知，天公不作美，打雷了。

乾隆无奈，忙说：“姑娘，可否将茶包好。

他日定当重谢。

”于是手上攥着龙井茶急冲冲往行宫赶，半路躲雨到一客栈，掏出茶叶，唤来小二：“用这泡茶，再炒二个小菜。

”说完便长袍一甩，坐下了。

乖乖，这下可不是露马脚了，而是龙脚了。

小二眼尖，跌跌撞撞跑进里间。

店主呢，正在清炒虾仁，让小二拿葱花，小二都已经吓坏了，哪有耳朵听，稀里糊涂地就把手上的龙井递过去。

龙井问茶各位北京来的朋友，你们好，我是你们的导游小蔡，很高兴和大家相聚在美丽的杭州，为表欢迎，小蔡想献上一段江浙的越剧，红楼梦选段《天上掉下个林妹妹》，希望大家喜欢。

唱------小蔡唱的好不好？献丑了。

大家是否从刚刚的曲调中感受到江南水乡的柔情婉约呢？来到杭州必游西湖，正如你们常说“不到长城非好汉”，这两天我们要游览的是西湖的新十景。

大家请往窗外看，看到山上这片茶园了吗？马上我们要领略的是新西湖十景之一的龙井问茶。

我们团里有没有爱茶的朋友？有啊？那你们可有福了，这里出产的可是绿茶极品，堪称国茶的西湖龙井。

小蔡出几个与茶相关的谜语大家来猜猜。

1.风满城，猜茶名——雨前。

2.山中无老虎，猜茶名——猴魁。

3.武夷一枝春，猜茶类——山茶。

西湖龙井茶叶有狮、龙、云、虎、梅之别，以狮峰、龙井地之茶为最优，其中奥妙，唯有亲去龙井村品茗问茶方可悟出，因此就有了“龙井问茶”之趣说。

龙井泉水清澈甘洌，龙井茶更负盛名，人们争先前来问询，构成了独特龙井茶文化。

西湖龙井茶主要产于龙井村地带，龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生，驰名中外。

每年清明前后，谷雨时节，茶农采茶、炒茶香溢林下。

游人慕名前来问山、问水、问茶、问茶道、更问龙井情，堪称西湖春游的第一快事。

说到龙井茶，不得不提的就是皇帝乾隆了。

据说乾隆皇帝当年下江南时，微服来到杭州龙井村狮峰山下，忽见几个村女喜洋洋地正从庙前十八棵茶树上采摘新芽，不觉心中一乐，也学着采起茶来。

刚采了一会，忽然太监来密报：“皇上，太后有病，请皇上急速回京”。

乾隆一听太后有病，急忙将手中茶芽向袋内一放，匆匆返京。

其实，太后并无大病，只是上火了，双眼红肿。

忽见皇儿到来，心情好转，又觉一股清香扑面而至，忙问道：“皇儿从杭州回来，带来了什么好东西，这样清香？”乾隆皇帝奇怪的一闻，果真有一股清香，他往怀中一摸，原来是在龙井村采的一把茶叶，太后品尝了这种茶叶的味道，果然清香扑鼻，饮后神清气爽。