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蒸馏和萃取ppt

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第三课时蒸馏与萃取

第三课时蒸馏与萃取

回顾关键步骤
用右手手心压住分液漏斗 玻璃塞，左手握住活塞部 分，把分液漏斗倒转过来 用力振荡。边振荡边放气。
振 荡
静置、待液体分层后，将分液漏斗 上口的玻璃塞打开，或使玻璃塞上 的凹槽对准漏斗上的小孔，再将分 液漏斗下面的活塞拧开，使下层液 体慢慢沿烧杯壁流下
分 液
静 置
小结：
本节课我们学习了哪些分离方法？ 它们 的适用范围、条件、操作步骤、仪器？
加入油
振荡后
水煮西红柿汤
有油西红柿汤
根据上面三个图，你能获得哪些信息呢？
根据上面三个图，你能获得哪些信息呢？
1、西红柿中的番茄红素（溶质）是红色的，溶解在了 溶剂中，所以溶液呈现红色。
2、以你的生活常识，水油互溶吗？谁的密度小？请举 例说明。
3、注意观察、对比1、2图，加入的油的量怎样？（相 对于水多还是少）
2、装液——将漏斗放置于铁架台的铁圈上，打 开玻塞，往漏斗中加入10mL碘的饱和水溶液和 4mL四氯化碳，盖好玻塞，。（提示：液体分两 层，上层显褐色，下层显浅红色。为什么？哪一 层为四氯化碳层？四氯化碳为无色澄清液体，为 什么两层都有色？）
3、振摇——右手压住分液漏斗的玻塞，左手握住活塞部分 （注意：左右手各手指的手势，要使左手能方便的打开、 关闭活塞。）将漏斗倒转过来用力振摇，并打开活塞放气. 该操作要重复数次。 萃取剂多为有机试剂，易挥发，使漏斗中的压强增大，放气 是为防止漏斗中压强过大，使液体冲出。
水
植物油 上层
苯
四氯化碳 （密度比水大，下层）
水
2、仪器：
——分液漏斗
分液漏斗
分液漏斗
分液时分液漏斗的使用：
1、检漏——（检验分液漏斗下端的活塞和上部 的玻塞是否漏水。检验方法：在漏斗中加入少量 水，静置一会，观察活塞是否漏水；将漏斗倒转 过来，静置一会，观察玻塞是否漏水。确认都不 漏水，即可选择该漏斗进行实验。）

人教版化学必修一化学实验基本方法,蒸馏萃取(演示课件)

人教版化学必修一化学实验基本方法,蒸馏萃取(演示课件)

萃取
液液萃取、固液萃取
应用： 天然香料、药物的提取， 核染料的处理等
CO32-的检验
向溶液中加入盐酸，若有无色无味的 气体放出，将气体通入澄清石灰水， 若产生白色沉淀，则含有CO32-
小结
物质分离和提纯的几种方法
1、不可溶性的固体和液体分离——过滤 2、可溶性的固体和液体分离—— 蒸发 3、沸点不同的液体混合物分离——蒸馏
•
6.以及作为群体出现时所表现的巨大 力量和 智慧， 从而得 出这样 的结论 ：人类 的社会 行为与 生物的 社会行 为有极 大的共 性，并 非水火 不容， 而是可 以互为 比照的 。
•
7.很显然，作者的目的不是为了证明 其他生 物比人 类更高 明，也 不只是 为我们 提供生 物交流 技术方 面的有 趣知识 ，更是 以一个 医学家 、生物 学家的 睿智和 敏锐的 洞察力.
4、溶解度不同的可溶性混合物分离——
萃取
练习：１ 用于分离或提纯物质的已学方法有：
A．萃取
B．分液
C．过滤
D．加热分解 E．蒸发
F．蒸馏
下列各组混合物的分离或提纯应选用上述哪种方
法最合适?
（1）除去Ca（OH）2溶液中悬浮的Ca（OH）2
颗粒（C ） （2）把饱和食盐水中的食盐提取出来（ E ）
（3）除去酒精中溶解的微量食盐（ F ）
•
4.惜别之情不是很浓烈，更没有悲伤 ，竟被 眼前美 丽的景 观吸引 了，若 非急着 去赴任 ，诗人 定会继 续欣赏 下去， 与大自 然共享 闲暇。
•
5.文本解读本文是一篇论述生物社会 行为的 文章。 作者选 取了独 特的视 角，将 一些群 居性生 物的行 为与人 类进行 比较， 描述了 它们在 集体行 动中所 表现出 的高度 组织性 、协调 性.

人教版高中化学必修一《混合物的分离和提纯——蒸馏和萃取》参考课件

人教版高中化学必修一《混合物的分离和提纯——蒸馏和萃取》参考课件

为何要放气?
4. 把分液漏斗放在铁架台的铁圈中，静置，分层。
为何要打开玻璃 塞?
5. 将漏斗上口的玻璃塞打开(或使 塞上的凹槽或小孔对准漏斗口上的 小孔)。
6.旋开活塞，用烧杯接收溶液
7.将分液漏斗上口倒出 上层水溶液（上走上， 下走下）
【分析讨论】
1、上层液体中的溶剂是（ H2O 中的溶剂是（ CCl4 ）
自来水，再加入几粒沸石（或碎瓷 烧瓶中水温升高至100℃
片），按图1－4 连接好装置，向冷 后沸腾，在锥形瓶中收
凝管中通入冷却水。加热烧瓶, 弃 去开始馏出的部分液体,用锥形瓶收
集到蒸馏水
集约10mL液体,停止加热。
3滴.入取几少滴量稀收硝集酸到的和液几体滴加硝入酸试银管溶中液，。加后稀，硝没酸白和 色硝 沉酸 淀银 生溶 成液
D.③④⑥⑦
5.用四氯化碳萃取碘的饱和水溶液中的碘，下列说法中
不正确的是（ D ）
A.实验使用的主要仪器是分液漏斗 B.碘在四氯化碳中的溶解度比在水中的溶解度大 C.碘的四氯化碳溶液呈紫红色 D.分液时，水从分液漏斗下口流出，碘的四氯化碳溶 液从漏斗上口倒出
6．如图为实验室制取自来水的装置示意图，根据图示 回答下列问题。
⑶实验时A中除加入少量自来水外，还需加入少量 ___沸__石__或__碎__瓷__片_____，其作用是_____
__防__止__液__体_剧__烈__跳__动_（__暴__沸__）______。
进水
B A
出水
可用于分离或提纯物质的方法有：
１.过滤 ２.结晶 ３.分馏 ４.萃取 ５.分液
６.加热分解等，将分离或提纯的编号填入下列各 混合物后面的横线上。
混合物的分离和提纯
——蒸馏、萃取

九年级化学《蒸馏与萃取》课件

九年级化学《蒸馏与萃取》课件

注意：
下层(xiàcéng)液体从下口流出， 上层液体从上口倒出
未完全 萃 (wánquán) 取时的 颜色
第十页，共十二页。
化学实验基本方法 —— 萃取和分液
萃取(cuìqǔ)剂的选择：
与原溶剂互不相溶
溶质与萃取(cuìqǔ)剂不发生反应
溶质在萃取(cuìqǔ)剂中的溶解度较大
第十一页，共十二页。
【实验 步骤】 (shíyàn)
化学实验(shíyàn)基本方法 —— 萃取和分液
Байду номын сангаас
4. 把分液漏斗(lòudǒu)放在铁架台
的铁圈中，静置，分层。
第九页，共十二页。
【实验步骤】
化学(huàxué)实验基本方法 —— 萃取和分 液
5. 将漏斗上口的玻璃塞打 开(或使塞上的凹槽或小
孔对准漏斗口上的小孔)，拧开活塞，使 下层液体慢慢沿烧杯壁流下。
内容 总结 (nèiróng)
二、混合物的分离和提纯。温度计、冷凝管、尾接管、锥形瓶。——利用各组分沸点不 同，将液态混合物。分液漏斗、铁架台（带铁圈）、。用CCl4萃取碘水中的碘（I2）并分液 。碘的饱和溶液、四氯化碳（CCl4 ）。化学实验基本方法 —— 萃取和分液。【实验的操作 要点、预期效果(xiàoguǒ)的设想】。的铁圈中，静置，分层。开(或使塞上的凹槽或小。孔对 准漏斗口上的小孔)，拧开活塞，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下。与原溶剂互不相溶
二、混合物的分离(fēnlí)和提纯
1、过滤(guòlǜ)和蒸发
2、蒸馏 和萃取 (zhēngliú)
第一页，共十二页。
水银(shuǐyín) 球在支管 口
碎瓷片
出水口
进水口
蒸发(zhēngfā)

2013蒸馏和萃取课件

2013蒸馏和萃取课件

方 案：
1. 取样，用滴管再加一滴水。 2. 加入较多量水。
常见的几种分离方法：
目的 过滤
蒸发 蒸馏 萃取
分离液体和难溶固 体 蒸发溶剂得到固体 溶质 通过液体蒸发和冷 凝，分离液体 提取物质
实例
除去食盐中的泥沙
海水晒盐 制蒸馏水、白酒
CCl4萃取碘
思考：溶质在不同的溶剂里的溶解能力 是否相同？
不相同。 如NaCl在水中易溶而在汽油中难溶； 油脂在汽油中易溶而在水中难溶。
萃取：
利用混合物中一种溶质在互不相溶的溶剂 里溶解性的不同，用一种溶剂把溶质从它 与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来。
分液--分离互不相溶密度不同的液体混合物的方法
实验1-4.萃取
出水口 进水口
蒸发
冷凝
实验1-3.蒸馏
实验
1.在试管中加入少量自来水，滴入几滴 AgNO3(硝酸银)溶液和几滴稀硝酸。 2.在烧瓶中加入1/3体积的自来水，再加 入几粒沸石（或碎瓷片），连接好装置， 向冷凝管中通入冷水。加热烧瓶，弃去开 始馏出部分液体，用锥形瓶收集约10ml液 体，停止加热。 3.取少量蒸馏出来的液体加入试管中，然 后加入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝酸。 （得到的液体中含有Cl-吗？
（1）用量筒量取10ml碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗， 然后再注入4ml四氯化碳（CCl4),盖好玻璃塞。装液 （2）用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分， 分液漏斗转过来用力振荡。振荡 （3）把分液漏斗放在铁架台上，静置。静置 （4）待液体分层后，将分液漏斗上的玻璃塞打开，或使 塞上的凹槽（或小孔）对准漏斗上的小孔，再将分液 漏斗下面的活塞打开，使下层液体漫漫流出。分液 （分液时，下层液体从漏斗管流出，上层液体从上口流） 流出。）

课件6：1.1.3 蒸馏、萃取和分液

课件6：1.1.3 蒸馏、萃取和分液

萃取分液操作步骤：
1. 检漏 2. 混合
4. 静置分层
3. 振荡 倒转分液漏斗 振荡，要使上下两个玻 璃塞关闭（振荡过程要 注意开塞放气） 。
5. 分液 待液体分层后，将分 液漏斗上的玻璃塞打开，或使 塞上的凹槽（或小孔）对准漏 斗上的小孔，再将分液漏斗下 面的活塞拧开，使下层液体慢 慢沿烧杯壁流下，待界面进入 活塞时，关闭活塞，再将上层 液体从上口倒出。
沸
4.液体体积不 能超过其容
积的2/3
海上石油泄漏
如何分离油与水呢？
分液漏斗
分液漏斗
仪器介绍
普通漏斗
长颈漏斗
分液漏斗
分液漏斗——用于分离互不相溶的液体。
水煮西红柿汤
有油西红柿汤
资料：西红柿中的番茄红素是一种红色的有机物，它难 溶于水，但易溶于油脂
水煮西红柿汤
加入油
有油西红柿汤
根据上面三个图，你能获得哪些信息呢？
2.提纯含有少量硝酸钡杂质的硝酸钾溶液，可以使用的方法为 （D ） A.加入过量碳酸钠溶液，过滤，除去沉淀，溶液中补加适量硝酸 B.加入过量硫酸钾溶液，过滤，除去沉淀，溶液中补加适量硝酸 C.加入过量硫酸钠溶液，过滤，除去沉淀，溶液中补加适量硝酸 D.加入过量碳酸钾溶液，过滤，除去沉淀，溶液中补加适量硝酸
萃取
利用某种物质在互不相溶的溶剂里溶解度 的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂 所组成的溶液里提取出来的方法。
萃取剂的选择条件：
注 1.萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生化学
意 事 项
反应 2.溶质在两溶剂中的溶解度有较大差别
（在萃取剂中的溶解度大）
3.溶质不与萃取剂发生任何反应
阅读下面材料，思考萃取有什么应用价值呢？

人教版高中化学必修一课件1.1.2蒸馏和萃取新

人教版高中化学必修一课件1.1.2蒸馏和萃取新

二、萃取和分液 1．原理 (1)萃取 利用物质在_两__种__互__不__相__溶___的溶剂里_溶__解__性__的不同，用一种 溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。 (2)分液 将互__不__相__溶_的液体分开的操作。 2．主要仪器：分_液__漏__斗__、__铁__架__台__、__烧__杯__。
(3)阅读、分析下列两个材料： 材料一
材料二
回答下列问题(填选项字母)： A．蒸馏法 B．萃取法 C．“溶解、结晶、过滤”的方法 D．分液法 ①将纯碱从氯化钠和纯碱的混合物中分离出来，最好应用 ________。 ②将乙二醇和丙三醇相互分离的最佳方法是 _________________________________________________。
答案 C
互动训练3 下列分离和提纯的实验中，所选用的方法或仪器 不正确的是( )
解析 A项中的仪器为带有支管的蒸馏烧瓶，A项正确；水和 植物油不能互溶，需采用分液的方法进行分离，故B项正确；蒸 发食盐水得到氯化钠晶体所用仪器为蒸发皿，故D项正确。
答案 C
(2)化学分离提纯法：沉淀、置换、加热、分解、洗气等。 实际操作时往往需将不同的方法综合应用，如结晶过滤法、 沉淀过滤法、加热分解法、萃取分液法等。
典例剖析
一 蒸馏及其应用
【例1】 如图为实验室制取蒸馏水的装置示意图，根据图示 回答下列问题。
(1)图中有两处明显的错误是： ①______________________________________________； ②_______________________________________________。 (2)A仪器的名称是 __________________________________________________， B仪器的名称是 __________________________________________________。

【人教版】必修一：1.1.3《蒸馏和萃取》课件

【人教版】必修一：1.1.3《蒸馏和萃取》课件

第3课时 蒸馏和萃取
M目BIA标OD导AO航HAUNG
ZH知ISH识ISH梳UL理I
Z重HO难NGN聚AN焦JVJIAO
D典例透析
知识点1
知识点2
知识点3
-21-
【例题2】
某化学课外小组用海带为原料制取了少量碘水。现 用CCl4从碘水中萃取碘,并用分液漏斗分离两种溶液。其实验操作 可分解为如下几步:A.把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中;B.把10 mL碘水和4 mL CCl4加入分液漏斗中,并盖好玻璃塞;C.检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液;D.倒转分液漏斗用力振荡,并不时旋开活塞放气,最后关闭活塞, 把分液漏斗放正;E.旋开活塞,用烧杯接收溶液;F.从分液漏斗上口倒出上层水溶液;G.将分液漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽(或小孔)对准 分液漏斗口上的小孔;H.静置,分层。
三、常见离子的检验
【例题1】
如图为实验室制取蒸馏水的装置示意图,根据图示回答下列问题。(1)图中两处明显的错误是:① ;② 。(2)写出仪器的名称:A ,B 。(3)实验时,A中除加入少量自来水外,还需要加入少量的 ,其作用是 。(4)阅读、分析下列两个材料。
第3课时 蒸馏和萃取
第3课时 蒸馏和萃取
M目BIA标OD导AO航HAUNG
Z知识梳理
Z重HO难NGN聚AN焦JVJIAO
D典IAN例LIT透OU析XI
提示:冷却水的流向下进上出时,与气流方向相反, 气流由上至下所处的温度越来越低,冷凝效果好。
检验Cl- 时,要加入几滴稀硝酸, 目的是什么?能否用稀盐酸代替稀 硝酸?
在制取蒸馏水的实验中,冷却水的流向为什么是下口进上口出?
第3课时 蒸馏和萃取
M目BIA标OD导AO航HAUNG

人教版化学必修一第一章第一节蒸馏萃取分液课件

人教版化学必修一第一章第一节蒸馏萃取分液课件
束时，先停止加热，后关冷凝水。
蒸馏与蒸发有什么不同？
蒸馏是将液态混合物(其中可能含有溶解的固体成分)放在蒸馏烧瓶 中加热到某组分的沸点时，使这种成分变成蒸气，经冷凝收集而与 原混合物分离的方法，需要收集馏出成分。 蒸发是将液态混合物(其中一定含有溶解的固体成分)放在蒸发皿中 加热使其中液态成分变成蒸气除去而保留固体成分的分离方法。 二者所用的仪器不同，操作方法不同，弃留的物质不同，但分离的 本质原理是相同的。水中混有少量食盐应用蒸馏的方法除去，食盐 中混有少量水应用蒸发的方法除去。
加热后，烧瓶中水温 升至沸腾，锥形瓶中 收集到蒸馏水。
取少量蒸馏出的液体加入试管中，然
后加入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝酸。 (得到的液体中含有Cl－吗？)
无沉淀产生。 （不含Cl－）
(4).注意 ① 烧瓶内液体体积：1/3≤V≤2/3。 ② 烧瓶要加入沸石或碎瓷片(防止暴沸)，垫上
石棉网。 ③ 温度计下端水银球位于烧瓶支管口处。 ④ 冷凝水上口进，下口出。 ⑤ 实验开始时，先通冷凝水，再加热。实验结
除去食盐水中的泥沙 过滤
②溶质与溶剂的分离
NaCl溶液中除去水
蒸发
③沸点不同的两种混合物
海水淡化
蒸馏
④在两种互不相溶的溶剂中溶解度相差很大
碘水中提取碘
萃取
⑤互不相溶的两种液态混合物
四氯化碳和水的混合物 分液
1.使用分液漏斗进行分液时，正确的操作是( C )
A．上层液体从分液漏斗下口放出 B．分离液体时，将分液漏斗拿在手上进行分离 C．分离液体时，使分液漏斗内部与大气相通 D．若分液时不小心有少量上层液体流下来，补救措 施是用滴管将其从烧杯中吸出
碘
(4)用四氯化碳萃取碘水中的碘

人教版高中化学必修一1.1《化学实验基本方法-蒸馏和萃取》课件最新课件PPT

人教版高中化学必修一1.1《化学实验基本方法-蒸馏和萃取》课件最新课件PPT
蒸馏和萃取
3. 蒸馏法——液体互溶，但沸点不同
原理：利用混合物中各组分的沸点不同，使低沸 点组分蒸发再冷凝，分离出来的实验方法。
适用：用蒸馏的方法除去易挥发、难挥发或不挥 发的杂质。
例如：制备高纯度的酒、炒菜时油水相遇会 飞溅
实验室通过蒸馏的方法除去自来水中含有的Cl等杂质来制取蒸馏水。
组装：从下往上从左往右
酒精、苯、CCl４、煤油都是有机溶剂，有机溶 剂之间大都能互溶，与水不互溶；碘(I2)和溴(液 溴)在有机溶剂中的溶解度比在水中大，碘(I2)溶 于有机溶剂，其溶液呈紫色；溴溶于有机溶剂
溶液呈橙色。
D
1)下列能用分离漏斗分离的是（ ）
Ａ. 液溴和CCl4 Ｃ. CaCl2和Na2SO4溶液
Ｂ. 酒精和煤油 Ｄ. 苯和蒸馏水
②分液时，要将漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上 的凹槽对准漏斗口上的小孔，以使漏斗内外空 气相通。
③漏斗尖嘴处紧靠烧杯内壁
④分液时上层液体从上口倒出，下层液体从下口 流出
思考与交流
萃取剂选择的依据是什么？ 水和四氯化碳溶液互不相容，不反应
萃取剂与原溶剂不互溶、不反应。
单质碘在四氯化碳中的溶解度比在水中的大。 溶质在萃取剂中的溶解度大于在 原溶剂中的溶解度。
实验1-3
实验步骤：
现象
1、在试管中加入少量自 滴加硝酸银溶液后，
来水，滴加几滴稀硝酸和 有不溶于硝酸的沉淀
硝酸银溶液。
生成
2、往烧瓶中加入约1/3自 加热一段时间，水开
来水和几粒沸石，连接装 始沸腾，冷凝管末端
置后开始蒸馏。
开始有冷凝水流出。
3、取少量蒸馏得到的 加入稀硝酸和硝酸 液体于试管中，滴加几 银后，无沉淀产生 滴稀硝酸和硝酸银。

高三化学必修一第一章 第一节 第二课时《蒸馏和萃取》课件 人教版

高三化学必修一第一章 第一节 第二课时《蒸馏和萃取》课件 人教版
返栏回目 导引
第一部分·专题一 基本概念
(1)写出A、B所代表仪器的名称：A： 圆底烧瓶 、 B： 冷凝器 。
(2)说明冷却水流动方向： 下口进水，上口出水 。
返栏回目 导引
第一部分·专题一 基本概念
二、萃取和分液 1．概念 (1)萃取：利用物质在 互不相溶 的溶剂里 溶解度 的不 同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提 取出来的方法。 (2)分液：将萃取后两种 互不相溶 的液体分开的操作。 2．主要仪器 分液漏斗 和 烧杯 。
第一部分·专题一 基本概念
(2)操作时要注意使漏斗下端管口紧靠烧杯内壁； 及时关闭活塞，防止上层液体流入烧杯中。
(3)为保证分液漏斗内液体顺利流下，在进行分液 操作时应注意使漏斗内部与外界大气相连通。
(4)萃取剂的选择应是两种溶剂不互溶，且要提取 的物质在萃取剂中的溶解度应远大于在原溶剂中的溶 解度。
第一部分·专题一 基本概念
(1)从水溶液中萃取时常用的萃取剂：①苯、汽油 (或煤油)：难溶于水，密度比水小；②CCl4：难溶于 水，密度比水大。由于酒精与水互溶，故酒精一般不 作从水溶液中萃取物质的萃取剂。
(2)萃取和分液往往结合起来操作，打开活塞前属 于萃取，打开活塞后属于分液。
返栏回目 导引
第一部分·专题一 基本概念
返栏回目 导引
第一部分·专题一 基本概念
解答本题要注意以下两个方面的失误 (1)冷凝器进出水的流向易错答为d进水，c出水。 (2)蒸馏烧瓶易错答为支管烧瓶。
返栏回目 导引
第一部分·专题一 基本概念
萃取、分液操作的注意事项
返栏回目 导引
第一部分·专题一 基本概念
1．分液漏斗使用前必须检查是否漏液 2．萃取剂的选择 (1)与另一种溶剂互不相溶； (2)与被萃取的物质不发生反应； (3)溶质在萃取剂中的溶解度远大于它在原溶剂中 的溶解度。

陈倩群蒸馏和萃取.ppt

陈倩群蒸馏和萃取.ppt
蒸馏
1 原理： 利用互溶的液体混合物中各组分的
沸点不同，给液体混合物加热，使其中 的某一组分变成蒸气再冷凝成液体，从 而达到分离提纯的目的。
蒸馏一般用于分离沸点相差较大的 液体混合物。
蒸馏
2 实验仪器：
蒸馏烧瓶，冷凝管，酒精灯，锥形瓶， 接液管，温度计，铁架台（铁圈、铁 夹），石棉网等
实验装置图：
B、冷凝管中冷却水下口进上口出 C、给蒸馏烧瓶加热时要垫石棉网 D、使用温度计，水银球位置应与蒸馏烧瓶
支管口下沿平齐
4 思考：
（1） 为什么冷却水通入方向与被冷凝蒸气 流向相反？
为了使蒸馏出的蒸气与冷却水长时 间充分接触，带走尽可能多的热量。
4 思考：
（2）为什么温度计水银球顶端要与圆底 烧瓶支管下沿处于同一水平线？
冷凝管进、出水口颠倒； 温度计水银球位置不在蒸馏烧瓶支管口
蒸馏烧瓶
冷凝管
碎瓷片
防止液体暴沸
进水
B A
出水
萃取：
萃取
根据利用混合物中一种溶质在互不相溶的溶
剂里溶解性的不同，用一种溶剂把溶质从它与另 一种溶剂所组成的溶液中提取出来。
概念分析
A、B作为两种溶剂且互不相溶，X作为溶质， A与X形成溶液AX，B把X从AX中提取出来。
水, 加入几粒沸石, 连接好装置，
通入冷凝水。开始加热, 弃去开 烧瓶中水温升高至
始馏出的部分液体,用锥形瓶收 1热。
收集到蒸馏水.
（3）取少量收集到的液体加入 加稀硝酸和硝酸银溶液
试管中，滴入几滴稀硝酸和几滴 硝酸银溶液
后，蒸馏水中无沉淀
自来水通过蒸馏可以除去水中的Cl中有Cl-，蒸馏水中无Cl-，
蒸馏烧瓶中 液体的量是 烧瓶容量的 1/3～1/2

第三课时混合物的分离与提纯蒸馏和萃取优秀课件

第三课时混合物的分离与提纯蒸馏和萃取优秀课件

1. 装置
温度计
蒸馏烧瓶 冷凝管 牛角管
锥形瓶
酒精灯
装置的组成： 加热装置----冷凝装置------收集装置
1. 实物图
注意事项：
①蒸馏烧瓶中所盛液体为其容积的1／3 ～2／3； ②温度计水银球位置应与烧瓶支管口下缘齐平； ③冷凝管中冷却水从下口进，上口出； ④为防爆沸可在蒸馏烧瓶中加入适量碎瓷片； ⑤加热温度不能超过混合物中沸点最高物质的沸点。
思维拓展 1．制取蒸馏水的实验中，冷却水的流向为什么是下口进水，
上口出水？
答案 冷凝管下口进水，上口出水，与气体流向相反， 能够让蒸汽充分冷却而转化成液体。
2．蒸馏和蒸发有何区别？若分离碘酒(碘的酒精溶液)中的碘 选用哪种分离方法？
蒸馏 ：加热液体使变成蒸气,再使蒸 气冷却凝成液体。 蒸发 ：液体蒸腾挥发为水汽的现象 蒸发是一种物理现象, 蒸馏是一种提 纯物质的方法。 在蒸馏的过程中一定有蒸发现象存 在,但蒸发的过程不一定是蒸馏。
3. 倒转漏斗用力振荡，并不时旋 开活塞放气，最后关闭活塞， 把分液漏斗放正。（漏斗不能 平放，需斜向上45 °左右）
4. 把分液漏斗放在铁架台 的铁圈中，静置，分层。
现象：
液体分层 上层液体显( 浅黄 )色 下层液体显( 紫 )色
5. 将漏斗上口的玻璃塞打开(或使塞上的凹槽或 小孔对准漏斗口上的小孔)，拧开活塞，使下 层液体慢慢沿烧杯壁流下。
C
B.Na2SO4、NaOH、HCl
C.Na2SO4、NaNO3、NaOH
D.Na2SO4、BaCl2、HCl
能力提升 4．(1)阅读、分析下列两个材料： 材料一
材料二
物质
密度 熔点/℃ 沸点/℃
/g/cm3

萃取和蒸馏(正式)

萃取和蒸馏(正式)

其他应用领域
能源领域
在能源领域，萃取和蒸馏技术用于提 取和纯化燃料，如煤焦油、页岩油的 分离和提纯。
农业领域
在农业领域，萃取和蒸馏技术用于提 取植物中的有用成分，如植物精油、 香料等。
05
萃取和蒸馏的优缺点
萃取的优缺点
高效
萃取能够有效地将所需成分从原料中 提取出来，得到较高纯度的产品。
适用范围广
食品工业
通过萃取和蒸馏技术提取 食品中的风味成分和营养 成分，如咖啡、茶、果汁 等。
实验室中的应用
化学分析
环境监测
萃取和蒸馏技术常用于化学分析中， 用于分离和纯化样品，提高分析的准 确性和可靠性。
萃取和蒸馏技术用于环境监测中，用 于提取和测定水体、土壤、空气中的 有害物质。
生物实验
在生物实验中，萃取和蒸馏技术用于分 离细胞器、蛋白质、核酸等生物大分子 ，以及提取细胞培养中的代谢产物。
目的
通过萃取和蒸馏技术，将混合物 中的特定组分分离出来，以满足 生产、科研和其他需求。
目标
掌握萃取和蒸馏的基本原理、操 作方法和技术要点，了解其在工 业、科研和生活中的应用。
02
萃取原理
萃取的定义
萃取的定义
萃取是一种通过选择性地溶解两种或多种不同物质 中的一种，从而实现物质分离的过程。
萃取的原理
蒸馏的优缺点
可能造成成分损失
在蒸馏过程中，一些热敏性物质可能会因为高温而损失或变质。
需要高温条件
蒸馏需要在高温条件下进行，可能对某些物质产生不良影响。
对混合物稳定性要求高
对于某些不稳定或容易聚合的物质，蒸馏可能不是最佳的分离方法。
06
未来展望
技术改进和创新
1 2 3
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(3)以氯化钠为例，写出反应的化学方程式：
NaCl＋AgNO3===AgCl↓＋NaNO3
。
学习探究区
[活学活用] 【活学活用】 1．下列离子的检验方法正确的是 (
C)
＋硝酸银溶液 A．某溶液 ――――→ 产生白色沉淀，说明原溶液中有 Cl－ ＋氯化钡溶液 2 B． 某溶液 ――――→ 产生白色沉淀， 说明原溶液中有 SO4－ ＋氢氧化钠溶液 C．某溶液 ――――→ 产生蓝色沉淀，说明原溶液中有 Cu2＋ ＋稀硫酸 2－ D．某溶液――――→生成无色气体，说明原溶液中有 CO3
乎无色，下层呈紫色
本 课 栏 目 开 关
。
I2在CCl4中的溶解度大，
(2)产生此现象的原因是
从水中被萃取到CCl4中，而CCl4的密度比水大
。
(3) 能 通 过 萃 取 的 方 法 提 纯 的 物 质 必 须 满 足 的 条 件 是 在两种互不相溶的溶剂中的溶解度有较大差异 _____________________________________________。
装置
举例
从BaSO4悬浊液中提取BaSO4固体； 除粗盐中的不溶性杂质等
①要做到“一贴”、“二低”、“三 靠”； ②必要时要洗涤沉淀物(过滤器中)； ③定量实验过滤要无损失
从食盐的水溶液中提取食盐晶体
注意 事项
①溶质要不易分解、水解、被氧气氧 化； ②蒸发过程要不断搅拌，有大量晶体 析出时停止加热，利用余热蒸干
本 课 栏 目 开 关
③用水作冷却介质，将蒸气冷凝为液体。冷凝水的流向要 从低处流向高处，即
下口 进水， 上口
出水。
④温度计的液泡(水银温度计的液泡又称水银球)不能 浸入 液体中，应放于蒸馏烧瓶 支管口 附近(精确地说，温度计 的液泡上缘要恰好与蒸馏烧瓶支管接口的下缘在同一水平 线上)。 ⑤加入碎瓷片(或沸石)，是为了 防止蒸馏烧瓶内液体暴沸 。
人民教育出版社高中化学必修1
第一章
第一节
从实验学化学
化学实验基本方法
第3课时 蒸馏、萃取和分液
二、过滤和蒸发比较
方法 适用 范围 主要 仪器 过滤 不溶性固体与液体的分离 漏斗、烧杯、玻璃棒、铁架台(带铁 圈)、滤纸 蒸发 分离溶于溶剂中的固体物质 蒸发皿、酒精灯、玻璃棒、三脚架(或 铁架台)、泥三角
石棉网 ；温度计——测
本 课 栏 目 开 关
量蒸气的温度；冷凝管——用于冷凝蒸气使之成为液体； 牛角管又叫承接器——将蒸馏出的液体转移至锥形瓶中； 锥形瓶——用来接收冷凝出的液体。蒸馏装置见下图：
知识回顾区
(3)实验注意事项 ①蒸馏装置的连接应按 由下到上、从左至右 的顺序。
②蒸馏烧瓶配置温度计时，应选用合适的橡胶塞，特别要 注意检查 温度计的水银球 是否良好。
学习探究区
2．萃取 (1)萃取是一种常用的分离 互溶液体混合物 的方法，它是利
互不相溶的溶剂里 溶解度 的不同，用一种 溶剂把 用溶质在
溶质从它与 另一种溶剂 所组成的溶液里提取出来的操作。 (2)常用的萃取剂：通常比水重的萃取剂有 四氯化碳 等，通 常比水轻的萃取剂有 苯、汽油 等。选择的萃取剂，应对 被提取物有较大的 溶解能力 ，即溶质在萃取剂中的溶解度 要
度计控制
。
(4)取⑤中少量液体加入至试管中，再滴入硝酸银溶液和 稀硝酸，实验现象是 无白色沉淀生成 。
3．通过以上实验，你能得出的实验结论是 蒸馏冷凝后的
液体中不含有Cl ；蒸馏能分离Cl 和H2O 。
－
－
学习探究区
3．分液 (1)分液是把 互不相溶液体分开 的操作。分液常用的仪器是锥 形分液漏斗。 分液漏斗在使用前要检查是否漏水； 分液漏斗不 能加热；分液漏斗用后要洗涤干净。 (2)分液操作的注意事项 ①振荡时， 要不时旋开活塞放气， 以防止分液漏斗内压强过大 造成危险。 ②分液时， 分液漏斗下端要 紧靠烧杯内壁 ， 以防液滴飞溅。 ③旋开活塞，用烧杯接收下层液体时，要注意待下层液体
本 课 栏 目 开 关
恰好流出时及时关闭分液漏斗的活塞，注意不能让 上层液体 流出， 上层液体 应从上口倒出。
学习探究区
探究点二 从碘水中萃取碘 探究点二 从碘水中萃取碘
1．从碘水中提取碘的实验 (1)在试管中加入 2～3 mL 碘水，再向试管中加入 1 mL CCl4， 振荡、静置。观察到的实验现象是 静置后液体分层，上层几
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大于
在原溶剂中的溶解度，且萃取剂与原溶剂
要 互不相溶 。萃取剂与溶质 不反应 。
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[归纳总结] 【归纳总结】 萃取剂必须具备的三点性质 (1)萃取剂和原溶剂 互不相溶 ； (2)萃取剂和溶质不Βιβλιοθήκη 生反应本 课 栏 目 开 关
；
(3)溶质在萃取剂中的溶解度 远大于 它在原溶剂中的溶解 度。
本 课 栏 目 开 关
知识回顾区
2．蒸馏 (1)蒸馏实验原理 蒸馏是指把液体加热 汽化 ，蒸气重新冷凝成 液体 的过 程。根据混合物各组分的沸点不同，利用蒸馏可以除去
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易挥发、难挥发或不挥发的杂质 。
知识回顾区
(2)实验仪器装置 蒸馏实验中所用的主要仪器有：蒸馏烧瓶——可以用于加 热的反应容器，在加热时要垫
学习探究区
[归纳总结] 【归纳总结】 萃取剂必须具备的三点性质 (1)萃取剂和原溶剂 互不相溶 ； (2)萃取剂和溶质
不发生反应
本 课 栏 目 开 关
；
(3)溶质在萃取剂中的溶解度 远大于 它在原溶剂中的溶解 度。
名师解惑
一、蒸馏、萃取、分液的比较
方法 适用范围 装置图 应用实例 注意事项 ①蒸馏烧瓶中要放少量碎瓷 片，防止暴沸 ②温度计水银球的位置应在 蒸馏烧瓶支管口处 ③蒸馏烧瓶中所盛放液体不 能超过其容积的，也不能少 于 ④冷凝管中冷却水下进上出 ①萃取剂和溶剂互不相溶， 与溶剂、溶质均不反应；溶 质在萃取剂中的溶解度较大； 萃取剂和原溶剂密度相差较 大 ②酒精易溶于水，不能作萃 取剂
问题：
学习探究区
(1)仪器名称：② 蒸馏烧瓶 ，③ 冷凝管 。 (2)实验时②中约加入其体积 1 的自来水之前，还应加入的 3 ，其作用
物质是 几粒沸石(或碎瓷片) 是 防止加热时液体暴沸 。 (3)制取蒸馏水时可以不使用温度计的理由
本 课 栏 目 开 关
是 水的沸点是100℃，加热至沸腾即可，可以不通过温
学习探究区
探究点一 实验室制取蒸馏水
探究点一
实验室制取蒸馏水
1．自来水中含有少量的 Fe3＋、Cl－等。若在试管中加入少 量的自来水，滴入几滴硝酸银溶液和稀硝酸，你能观察到
本 的现象是 试管中产生白色沉淀，白色沉淀不溶解 。 课 栏 2．实验室可以通过 蒸馏 的方法制取纯净的蒸馏水。按如 目 开 图所示的实验装置，完成制取蒸馏水的实验，并回答下列 关
思维激活
我们已知知道，从海水中提取食盐可通过蒸发 的方法获得，若给你一杯海水，你怎样通过实验的 方法将它变成一杯较纯净的可直接饮用的淡水呢？
学习探究区
【归纳总结】 [归纳总结]
Cl 的检验方法： (1)试剂： 稀硝酸、硝酸银溶液 。 。
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本 课 栏 目 开 关
(2)现象： 产生不溶于稀硝酸的白色沉淀
蒸馏
分离沸点相差 较大的液体混 合物
制取蒸馏水
萃取
将溶质从一种 溶剂转移到另 一种溶剂中
用有机溶剂(如 四氯化碳)从碘 水中萃取碘
分液
两种互不相溶 的液体的分离
水、苯的分离
上层液体从上口倒出，下层 液体从下口放出