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2011年度大豆产业发展趋势与政策建议司伟【摘要】@@ 1 2010年大豆产业特点与问题rn1.1 面积减少,单产提高,总产增加rn国家粮油信息中心的数据显示,2010年中国大豆播种面积为880万公顷,较上年减少39万公顷,减少4.2%;产量为1 520万吨,较上年增加22万吨,增幅1.5%;单产为1.73吨,公顷,较上年增加0.1吨/公顷.其中,黑龙江大豆播种面积为354.8万公顷,同比减少46万公顷;产量为585万吨,比上年减少1.2%;单产为1.69吨,公顷,比上年增加11.6%.【期刊名称】《大豆科技》【年(卷),期】2011(000)001【总页数】2页(P38-39)【作者】司伟【作者单位】中国农业大学经济管理学院,北京,100083【正文语种】中文【中图分类】S-011 2010年大豆产业特点与问题1.1 面积减少，单产提高，总产增加国家粮油信息中心的数据显示，2010年中国大豆播种面积为880万公顷，较上年减少39万公顷，减少4.2%；产量为1520万吨，较上年增加22万吨，增幅1.5%；单产为1.73吨/公顷，较上年增加0.1吨/公顷。
其中，黑龙江大豆播种面积为354.8万公顷，同比减少46万公顷；产量为585万吨，比上年减少1.2%；单产为1.69吨/公顷，比上年增加11.6%。
1.2 价格呈U型波动，总体略有上升2010年大豆价格从年初的3962.5元/吨，一路下跌到7月初的3627.9元/吨，下跌了8.4%；之后，持续上扬，到12月初价格上涨到4038.6元/吨，比7月初上升了11.3%。
2010年全年平均价格为3804.6元/吨，比2009年增加了2.3%。
1.3 进口贸易再创新高2010年1～11月，中国进口大豆4937万吨，比上年增加了30.7%。
12月预计进口量为540万吨，全年进口量将达5477万吨，比上年增加28.7%。
2010年中国从美国进口大豆约2136万吨，比去年增加17%。
2012年谷物市场将探底回升第一部分2011年谷物市场冲高回落2011年，在自然灾害、国内抑制通胀、美国量化宽松、欧洲危机等背景下，谷物市场整体呈现冲高回落的态势，品种间走势分化明显。
第一阶段从2011年1月至2月中旬，谷物期市延续2010年末涨势。
具体来看，国内玉米、小麦和早籼稻期价均创历史新高，而美盘CBOT谷物期价也升至近年高位，其中CBOT小麦期价则达到年内最高位。
在此期间，市场聚焦澳大利亚严重旱涝及中国北方小麦产区旱情，加之俄罗斯、乌克兰因2010年重旱造成谷物产量锐减而封闭出口市场，兼美元汇率弱势探底，共同催生全球市场对谷物价格的看涨预期。
第二阶段从2011年3月至9月，随着旱情题材的衰竭，谷物期市从高位回落，陷入盘整行情。
国际方面，黑海地区宣布恢复谷物出口，尤其是小麦供应好于预期，打压谷物市场走势；国内方面，为了抑制通货膨胀，国家出台一系列调控政策，如抛储、限制深加工产能扩张等调节市场供需的措施，加之夏粮实现“八连增”，谷物调整压力较大。
而玉米因其正处青黄不接阶段，并受到猪价不断走高提振，表现相对抗跌。
第三阶段从2011年10月至今，全球谷物形势基本明朗，且欧洲危机引发市场担忧，谷物市场整体震荡下行。
进入10月份后，国内新玉米集中上市，极大的缓解了市场供应，玉米现货从高位回落，并拖累连玉米破位下行。
近期市场传言国储将展开玉米收购，提振玉米市场走势，加之步入需求旺季，国内谷物期市暂时企稳。
而美盘方面，CBOT玉米触及600美分重要支撑位，商品基金做空谷物热情不减，后市仍有下行风险。
第二部分维稳仍是政策主基调谷物平稳向好一、农业政策力度有增无减保供应是未来工作重点1、1号文件诠释农业和农村的政策主线农业生产是国民经济发展的基础性产业，政策支持力度较大。
2004年至2011年连续八年发布以“三农”为主题的中央一号文件，强调了“三农”问题在中国工业化、城市化进程之中“重中之重”的地位。
进入二十一世纪的连续八个中央一号文件，其核心思想是城市支撑农村、工业反哺农业，在保障农业有效供给的同时，强调农民增收，改善农村生产、生活条件。
10/11年度国内外大豆、豆粕、豆油价格的走势分析分析结论：10/11年度大豆、豆粕、豆油会在目前的价格附近继续震荡上行，而且会刷新三年前的历史高点，重创新高。
这主要是由其本身供求基本状况所决定的。
一．10/11年度美国大豆的供求状况1. 10/11年度美国大豆的供应状况2010年12月10日，美国农业部公布了最新的10/11年度美国大豆供求数据报告，美国农业部预计10/11年度美国大豆期初库存为1.51亿蒲式耳，美国大豆进口为0.1亿蒲式耳，美国大豆产量为33.75亿蒲式耳，美国大豆的总供给为35.36亿蒲式耳。
我们认为10/11年度美国大豆总供应量达不到35.36亿蒲式耳，这主要是由于10/11年度中，美国大豆的总产量达不到33.75亿蒲式耳。
由于2010年7~8月美国最大的大豆生产州——衣阿华连降暴雨，淹没了大片农田，不仅使该州的玉米产量大幅下降，也使大豆产量受到严重影响。
同时美国大豆主产地中西部的南部，又受到干旱的困扰，致使那里的大豆产量也受到严重的影响。
尽管美国其它的大豆产区天气良好，大豆产量创下新高，还是难以扭转10/11年度美国大豆单产低于09/10年度的趋势，并且使10/11年度美国的大豆收割面积低于预期。
预计美国农业部会在2011年1月份的大豆月度供求报告中，继续下调10/11年度美国的大豆单产或大豆收割面积。
美国农业部将会在2011年1月份的大豆月度供求报告中，把10/11年度美国的大豆单产下调到43.5蒲式耳以下，大豆总产下调到33.40亿蒲式耳左右，使其低于09/10年度33.59亿蒲式耳的大豆总产量。
因此，我们预计10/11年度美国大豆的总供给将在35亿蒲式耳左右，低于09/10年度的35.12亿蒲式耳的数量。
2. 10/11年度美国大豆的需求状况2010年12月10日，美国农业部预计10/11年度，美国大豆的总需求为33.71亿蒲式耳。
其中美国大豆压榨需求为16.65亿蒲式耳，美国大豆出口需求为15.9亿蒲式耳，美国大豆种用需求为0.88亿蒲式耳，美国大豆调整值需求为0.29亿蒲式耳。
中国大豆历年进口量
中国大豆历年进口量
从海关总署发布的数据称，2012年中国进口大豆5838万吨，增加11.2%，进口均价为每吨599.3美元，上涨5.8%。
统计数据显示，近年来中国大豆进口呈现逐年上升趋势，2012年进口量相比2004年增长189%。
2011年，国内大豆产量仅为1449万吨，大豆对外依存度达到80%。
但是与此同时，我国大豆生产和加工业不断萎缩，这种现象已经引起了有关部门的重视，农业部、财政部、商务部和工信部等多部委也在着手研究大豆新政策。
农业部农村经济研究中心徐雪高认为，由于比较效益低，东北大豆种植面积近几年每年以20%的幅度递减，从2009年的6000万亩减少到4000万亩，农户大量改种玉米和水稻。
现在国内大豆单产约为每亩230斤，进口5800万吨大豆相当于“进口”了约4亿亩耕地。
徐雪高说，除了生产环节，大豆政策还要从收购、加工和流通等整个产业链角度予以考虑。
据介绍，国产大豆加工企业从原料收购、储存到管理、加工，每吨成本相比沿海的进口大豆加工企业高出70至80元。
此外，大豆进口可以采取信用证贷款的方式，延迟3至6个月付款，而国产大豆采购是现金交易，企业的资金成本更高。
业界及粮食专家对于调整大豆价格支持政策的期望较高，其中差价补贴被认为是替代临时收储的更优政策工具，既能保证农民获得合理的收益，同时能够发挥市场定价机制。
大豆进口.png。
2012年下半年大豆市场行情展望2012年农产品价格虽呈现出波动状态，但总体价格高于同期水平。
粮食、油料、食用油、蔬菜、生猪、畜产品以及淡水鱼等都在波动中呈上涨态势！下面以大豆为例进行简单分析及预测！2012年上半年大豆市场价格在曲折中创新高，与此相关的行业也十分景气！上半年大豆价格反弹上升与多方因素相关，进而影响供求关系！年初以来，在南美干旱导致大豆减产预期之下，豆类价格一路上涨，虽然5月份美国天气短暂利空使得豆价出现回调，但不改整体上涨趋势！上半年，存在多方因素影响豆类市价。
主产地域不同程度减产；受益饲料行业景气：从豆粕需求的角度看，目前国内生猪存栏量处于高位，并呈现回升态势，拉动饲料行业高景气和豆粕旺销；此外，三季度是国内水产养殖的旺季，也是饲料及豆粕需求的相对旺季，会对原料市场构成一定的推动；再加上近期国内油厂停机增加，库存压力整体不大，油厂挺价意愿较强。
都最终致使豆类农产品价格趋于上升！进入2012年下半年，综合国内外形势、政策、市场供求等因素分析，主要农产品总体价格预计会在一段时间内趋于平稳状态！但在四季度末中国将会迎来消费需求旺季，导致农产品价格呈现上升趋势！而对于大豆而言结合前三季度的“M”型走势可知其价格上涨的过程并非一帆风顺！1.全球大豆供应趋向宽松美豆需求减少：根据美国农业部发布的显示，全球大豆产量预计为2.57亿t，大豆供应量上升但由于需求量下降致使大豆价格不会呈现大幅上升2.国内大豆港口库存依然高企压制大豆价格：2月份我国进口大豆到港量仍将继续维持高位，预计在500万t左右。
受港口大豆到货量居高不下以及1月份春节长假的影响，1-2月沿海地区进口大豆库存有望走升，另因今年我国夏粮丰收,供应充足，今年四季度粮食价格会有小幅回落的可能。
3.南美大豆产量增涨加深影响世界大豆价格：当前，南美大豆正值生长初期，南美大豆的丰产除了提高本国供应外还会增加对世界的出口量，同时将进一步打压美豆的价格。
2011年我国进口大豆监测报告海关信息网（）2012.2摘要2011年我国累计进口大豆5264万吨，国内大豆需求受到明显抑制，美国、巴西和阿根廷作为全球最重要的三个大豆生产国，连豆指数走势类似于CBOT大豆，我国大豆进口量、值为绿灯，表明进口规模正常。
目录前言 (4)一、2011年我国进口大豆特点 (4)（一）进口规模同比收窄，进口均价高位运行 (4)（二）一般贸易进口占绝大部分，加工贸易进口大幅减少 (5)（三）南美仍为最大进口市场，自美国进口减少 (6)（四）外商投资企业、民营企业进口增加，国有企业进口减少 (6)（五）青岛口岸进口增加，南京、天津口岸进口减少 (7)（六）山东、江苏、北京位居进口前3位 (8)二、2011年大豆期现货及周边市场运行特点 (9)（一）主产区现货价格稳中略涨 (9)（二）CBOT大豆期价前期震荡，后期下跌 (9)（三）连豆期价前期震荡，后期平稳 (10)（四）国内豆油现货价格表现强于期货 (11)（五）国内豆粕期现货价格反弹 (11)三、近期国际主要大豆市场出口情况 (12)（一）2011年前11个月美国出口量值齐跌 (12)（二）2011年巴西出口量值齐扬，对我国出口占近7成 (13)（三）2011年前10个月阿根廷出口量减值增 (13)四、近期影响我国大豆价格变化的因素 (13)（一）宏观经济的不确定性压制市场信心 (13)（二）南美丰产预期将压制大豆价格走势 (14)（三）国家收储政策奠定大豆长期底部支撑 (15)（四）终端市场需求不旺拖累大豆价格 (15)（五）北半球新作大豆种植面积下降将是大概率事件 (16)五、短期国内大豆市场走势预判 (17)前言据海关统计，2011年我国累计进口大豆5264万吨，较2010年（下同）减少3.9%；价值298.3亿美元，增长18.9%；进口均价为566.8美元/吨，上涨23.8%。
其中2011年12月份，我国进口大豆542.2万吨，较上年同期（下同）微减0.1%，比2011年11月份环比（下同）减少4.8%；价值28.8亿美元，同比下降0.4%，环比下降7.4%；同时，当月进口平均价格为531.4美元/吨，同比微跌0.3%，环比下跌2.7%。
2011年xx大豆市场行情分析受到种植收益下降影响，2010年中国大豆播种面积较上年继续缩减，但受益于生长期的良好天气，大豆产量整体呈现平稳略增态势；受到国内需求持续增长及阿根廷豆油禁运等因素影响，预计2010年中国大豆进口量将再创历史新高。
在国际市场和国内政策面的影响下，2010年中国大豆现货市场行情呈现稳中偏强态势，价格底部较2009年有所抬升。
第一部分2010年xx大豆市场回顾（一）现货价格振荡趋升，期货价格宽幅振荡受临时收储政策及国际市场的双重影响，2010年1-4月份国内主产区大豆价格总体在临时收储价格附近平稳运行；5月之后，随着临时收储期限结束，国内大豆市场价格在外围市场的压力之下明显下跌。
年内低点为3527元/吨，出现在6月末7月初；7月下旬至11月上旬,在外盘强势上涨及国内需求回暖带动下，国内大豆现货价格大幅走高，年内高点为4080元/吨，出现在11月上旬末；11月中下旬以来，受到国家宏观调控政策及国内外期货市场震荡调整的影响，国内大豆现货价格止涨回落。
据“中华油脂网”监测，2010年12月末全国三等油用大豆收购均价为3922.5元/吨，较年初上涨114.3元/吨，涨幅为3.0%；港口分销均价约4100元/吨，较年初上涨300元/吨，涨幅为7.9%。
其中，黑龙江哈尔滨地区油厂挂牌收购价格3740-3880元/吨，较年初上涨约60元/吨，涨幅约1.6%；大连港进口大豆分销价格4100元/吨，较年初上涨约100元/吨，涨幅约2.5%。
另据中华粮网监测：2010年第49期全国大豆收购价格指数为103.14，较年初上涨1.23%。
受国际大豆市场价格强势及下游油粕产品不断攀升等因素影响，2010年以来国内大豆期货市场整体呈现宽幅振荡行情，底部逐渐抬高。
年初，大商所大豆1109合约期价3765元/吨，至12月末涨至4546元/吨，涨幅为20.74%。
（二）2010年中国大豆播种面积减少，产量平稳略增受去冬今春低温雨雪等不利天气的影响，2010年国内主产区大豆作物播种普遍延迟10-15天；由于种植收益较之粳稻、玉米偏低，2010年国内主产区农户种植大豆的积极性继续减弱。
10/11年度国内外大豆、豆粕、豆油价格的走势分析分析结论：10/11年度大豆、豆粕、豆油会在目前的价格附近继续震荡上行，而且会刷新三年前的历史高点，重创新高。
这主要是由其本身供求基本状况所决定的。
一．10/11年度美国大豆的供求状况1. 10/11年度美国大豆的供应状况2010年12月10日，美国农业部公布了最新的10/11年度美国大豆供求数据报告，美国农业部预计10/11年度美国大豆期初库存为1.51亿蒲式耳，美国大豆进口为0.1亿蒲式耳，美国大豆产量为33.75亿蒲式耳，美国大豆的总供给为35.36亿蒲式耳。
我们认为10/11年度美国大豆总供应量达不到35.36亿蒲式耳，这主要是由于10/11年度中，美国大豆的总产量达不到33.75亿蒲式耳。
由于2010年7~8月美国最大的大豆生产州——衣阿华连降暴雨，淹没了大片农田，不仅使该州的玉米产量大幅下降，也使大豆产量受到严重影响。
同时美国大豆主产地中西部的南部，又受到干旱的困扰，致使那里的大豆产量也受到严重的影响。
尽管美国其它的大豆产区天气良好，大豆产量创下新高，还是难以扭转10/11年度美国大豆单产低于09/10年度的趋势，并且使10/11年度美国的大豆收割面积低于预期。
预计美国农业部会在2011年1月份的大豆月度供求报告中，继续下调10/11年度美国的大豆单产或大豆收割面积。
美国农业部将会在2011年1月份的大豆月度供求报告中，把10/11年度美国的大豆单产下调到43.5蒲式耳以下，大豆总产下调到33.40亿蒲式耳左右，使其低于09/10年度33.59亿蒲式耳的大豆总产量。
因此，我们预计10/11年度美国大豆的总供给将在35亿蒲式耳左右，低于09/10年度的35.12亿蒲式耳的数量。
2. 10/11年度美国大豆的需求状况2010年12月10日，美国农业部预计10/11年度，美国大豆的总需求为33.71亿蒲式耳。
其中美国大豆压榨需求为16.65亿蒲式耳，美国大豆出口需求为15.9亿蒲式耳，美国大豆种用需求为0.88亿蒲式耳，美国大豆调整值需求为0.29亿蒲式耳。
柳暗花明又一村——豆类市场2011年回顾与2012年展望秦海垠;王海燕
【期刊名称】《饲料广角》
【年(卷),期】2012(000)003
【摘要】1 2011年行情回顾rn纵观2011年走势,美豆在前三季度1300～1400美分/蒲式耳的横盘整理主要取决较为明显的两个因素。
一是全年大豆供应偏紧的预期,特别是南美大豆年初遭遇干旱后,市场信心大增,尽管当年巴西大豆产量创下历史高产纪录,
【总页数】4页(P33-36)
【作者】秦海垠;王海燕
【作者单位】广州期货农产品资深分析师;东丰县杨木林镇畜牧兽医站
【正文语种】中文
【中图分类】S565.101
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2011年豆粕市场回顾及2012年分析展望报告【目录】一、2011年豆粕期货、现货行情21.1、期货走势21.2、现货走势3二、影响豆粕市场走势的因素52.1、国内大豆市场52.1.1、进口量逐年攀升到2011年出现负增长52.1.2、明年大豆供给量或将减少62.1.3、明年大豆需求缩减性较大62.2、国际大豆市场72.3、饲料及养殖情况92.3.1、饲料产量逐年递增扩大大宗原料需求92.3.2、玉米价格稳定，豆粕相对疲软102.3.3、豆粕与鱼粉比价112.3.4、2011年生猪、仔猪、存栏及能繁母猪量走势均呈“前低后高”走势。
122.4、美元及原油对豆粕走势的影响142.5、国家调控及要闻152.5.1、宏观经济对豆粕的影响（CIP走势图）152.5.2、国际要闻162.5.3、国内要闻17三、2012年展望203.1、2012年预计中国大豆进口量仍会增长203.2、2012年豆粕或呈双边震荡走势203.3、油厂、贸易商挺价心理较强20一、2011年豆粕期货、现货行情1.1、期货走势（图1：2011年美豆指数走势图）（图2：2011年连豆粕指数走势图）连豆粕指数较为被动受美豆影响较大，从K线图（图2）中可看出，1-2月份处于上升态势，到2011年2月10日到达全年顶峰，最高期价为3590，随后便开始震荡下行，到3月17日下滑至3237，自此开始维持平稳震荡达半年之久，同美豆一样自8月31日始豆粕出现单边下滑态势，一路下滑至2742。
主力M1205合约最高价格为3444元每吨，9月到11月期间豆粕1205合约在2925到3444之间反复徘徊，频繁波动，价格运作等待基本面的信息指引。
美豆指数（图1）因消息面平静从年初开始到月份一直是震荡态势，其中最最低是1261.1，高点是8月31日到达1467.3美分，自此开始希腊出现债务危机，进而蔓延至整个欧洲，CBOT期货市场也出现单边下滑走势，中间出现小幅攀升以为中国会参与挽救希腊计划，但温家宝总理等领导人认为欧洲可以处理好自己的事物，使欧洲希望破灭，所以反弹时日不多便再次下滑，到年底一直未见好转，2011年最低点为1112.3美分。
