作栽站1、什么是弱筋小麦，为什么要种植弱筋小麦？答：弱筋小麦是湿面筋蛋白质含量低，用来制作饼干、糕点等食品的小麦（如我市种植的扬麦13号）。
目前，种植弱筋小麦有四个方面的优势：一是有市场需求。
全国每年弱筋小麦商品麦的需求量600万吨左右，但我国弱筋小麦生产起步较晚，加之适宜生产的区域较小，目前每年只能满足需求量的10%左右，大量的主要靠国外进口，进口的弱筋小麦成本高，加工企业迫切需要从国内购买弱筋小麦。
二是有项目支持。
近年来，我们积极争取并实施了国家弱筋小麦良种补贴项目。
三是有加工企业。
泰州市现有六家大中型面粉加工企业，年加工能力总计达55万吨左右，其中苏三零面粉集团是国家级农业龙头企业，年加工能力40万吨以上。
靖江苏雪面粉有限公司、泰兴市长寿面粉集团、泰州福太面粉有限公司等企业为省级面粉加工龙头企业。
通过引导合作，使这些企业与弱筋小麦生产基地、中介组织或农民签订订单等，优质优价收购弱筋小麦，带动弱筋小麦产业的发展。
四是有技术保证。
近年来，我们在经费紧张的情况下，组织开展了弱筋小麦新品种品比筛选试验，找出了适合我市种植的优质弱筋小麦品种，并对肥料运筹、种植密度、播期等配套栽培技术的进行了大量的试验研究和示范应用，制订了弱筋小麦生产技术规程，在大面积生产上进行了示范推广。
我们还利用送科技下乡、广播、电视、报刊等渠道。
宣传、培训弱筋小麦高产调优配套技术，并通过发明白纸，采取多媒体的方式到弱筋小麦生产的重点乡镇进行了专题技术培训。
2、常听人说“双低油菜”，什么是双低油菜？为什么要种“双低油菜”？答：“双低油菜”是指油菜籽中的油含芥酸低（含量为5%），菜籽中的天然毒性物质硫甙含量低（含量小于40微摩尔/克菜饼）的油菜。
低芥酸菜油对降低胆固醇、软化血管有益，低硫甙菜饼可直接作饲料或进一步加工成食用精蛋白质，利于人造奶油、糕点等食品工业的发展。
我市20多万亩油菜基本实现品种双低化。
3、油菜开花正常，但不结荚，有些虽结荚，但荚较小，这是什么原因？有什么办法防止这种现象？这是由于油菜缺硼引起的，我们称这种现象为油菜的“花而不实”。
油菜生长对硼肥特别敏感，一旦土壤供硼不足，即导致油菜后期虽正常开花，但不结荚，或即使能结荚，但因荚角不膨大，荚内籽粒少。
这种现象尤其是在南部高沙土地区发生较重，要防止这种现象发生，必需补施硼肥，补施有两种方法，一是土施；二是叶面喷施。
土施可将硼肥与其它肥料混合作为基肥或者追肥施入土壤，叶面喷施可将硼肥配成2%浓度结合治虫，防病，直接喷于油菜叶片上。
另外在施用时间上，硼肥补施宜早不宜迟。
4、玉米一部分植株矮缩，不抽穗，这是什么原因？是否与种子质量有关？有什么办法防治？这种植株矮化，节间缩短，叶片畸形、皱缩、叶色深绿的玉米，去年在中（夏）玉米上发生较重，主要是发生了一种由灰飞虱传毒引起的病毒病，生物学上称之为玉米粗缩病，此现象与种子质量无关。
防治玉米“粗缩病”。
首先要选用抗“粗缩病”良种及“包衣”（经药剂浸种处理）种子，其次要调整播种期，玉米6叶期之前，最易感染该病毒，因此我们建议广大农民，春玉米在4月上旬，夏玉米在6月中旬播种，以便错开灰飞虱活动高峰，减少病害发生。
三是清除田头地边杂草，压低蚜虫、灰飞虱残存基数，减少、消除传染源。
四是在苗期每亩用10%吡虫啉20-30g或牙虱净粉剂20g，对水40-60公斤每隔5天防治一次，连续滚动用药4次以上。
五是拔除染病的病株离田，防止传播。
5、水稻田里为什么有杂稻?答：杂稻又称红米稻，品质差，落粒性强，在我市最早于2 0 01年发现。
主要发生在免耕田中。
⑴、发生特点：①免耕田重于移栽田；②多年免耕重于1—2年免耕；③沙壤土重于粘土田。
⑵、杂稻来源：①由于南方等地种有杂籼稻，收割机作业时从外地带来部分杂稻；②随种引进。
部分农户从不正规渠道购买种子时混有少量杂稻；③原来种植的杂交籼稻逐年遗留下来。
⑶、控制技术：①实行轮耕；②及时拔除。
6、目前适宜在我们本地种植的鲜食糯玉米有哪些优良品种？最迟播期是什么时候？主要栽培技术？答：鲜食糯玉米目前推广的优良品种主要有：沪玉糯1号、沪玉糯2号、江南花糯、苏玉糯1号。
鲜食糯玉米本地的最迟播期是8月5日。
主要栽培技术：⑴择适宜品种。
宜选择本地市场前景较好的品种。
⑵隔离种植。
可采用空间与时间隔离，空间隔离要求与非糯性玉米种植间距在300米左右，时间隔离为错开20-30天。
⑶合理密植。
密度以4000-4500株/亩为宜。
⑷施肥原则。
施足基肥，生长期间及时追肥，早施攻穗肥。
追肥在幼苗4-5叶期结合定苗施苗肥，拔节肥在玉米8张叶片左右施用，重施穗肥，在玉米12张叶片左右施用，用量为尿素25-30斤/亩，收获前禁止使用化学氮肥。
7、抗虫棉为什么还要治虫？答：抗虫棉不等于无虫棉，其仅对玉米螟、棉铃虫等棉虫有一定的抗性，而对棉蚜、盲蝽象、红蜘蛛、斜纹夜蛾等棉虫没有抗性。
并且抗虫棉仅对一、二代（低代）的玉米螟、棉铃虫抗性强，随着这些棉虫代数的增加，抗性下降，因此对三代以上棉铃虫要视具体田间虫量，进行用药防治。
在棉铃虫防治上，要抓住适期进行防治，合理用药配方，交替使用农药品种，正确使用施药方法，提高棉虫防治效果。
8、麦草还田后对水稻正常生长有哪些影响？答：⑴实现秸秆禁烧，主要办法是推广机械全量还田，这项技术我们从2006年就开始试验示范推广，到2010年面积已达20万亩，这几年试验示范结果证明，比不还草田增加产量5%左右。
⑵麦草全量还田后要实现增产，必须根据其特点，加强对水稻的管理，一是麦草腐解期间会消耗部分氮肥，要适当增加基肥或分蘖肥用量，否则与秧苗争氮，影响秧苗分蘖，二是麦草腐解会释放有毒物质，引起僵苗或死苗，分蘖期间要注意至少露田2次，排水放毒，促进根系下扎，不能深水常沤。
9、直播田为什么会有大量杂稻，怎么处理？答：⑴杂稻发生主要与栽培方式有关，水直播，旱直播、麦套稻田一般较重，杂稻来源于上年掉在土壤中的种子，在1寸土层中的种子最易出苗，所以免耕直播田最重。
杂稻在形态上大多与中籼稻相似，农户往往误认为是种子纯度问题。
杂稻与正常稻争光、争水、争肥，导致水稻产量和品质下降，已成为水稻生产的一大公害。
⑵杂稻的防除。
播前实行深耕深旋，大田里还没有任何选择性药剂可以将杂稻杀死而不伤及正常秧苗，只能采取人工拨除。
必须强调拔早、拔小、拔光，在四叶期至孕穗期分期去除杂株。
⑶真正根治杂稻，关键在于改变耕作方式，恢复技术成熟的抛栽稻，推广机插稻，严格控减直播稻。
10、什么叫“油蔬两用型”油菜？如何搞好“油蔬两用型”油菜生产？答:“油蔬两用型”油菜栽培是我省近年来推广的一项新技术。
在春节前后摘取主茎菜苔作为应时蔬菜供应，通过重施苔肥促进下部休眠芽萌发形成下位分枝，依靠分枝结角收获菜籽，实现“一种两收”提高植油效益。
技术要点：①优选品种。
选择生育期较早、苗期长势旺、冬发春发能力强的双低油菜品种，如宁油16号、宁油18号等。
②早播早栽。
9月上中旬播种育苗。
为平衡上市，可分期育苗、移栽。
③合理密植。
移栽密度比正常栽培提高10%-20%，每亩8000—10000株，以提高菜苔产量。
④足肥促长。
施足基肥，亩施45%复合肥30—50公斤，硼砂0.5公斤左右。
移栽活棵后，追施尿素5—7.5公斤，抽苔前追施45%复合肥15公斤+尿素5公斤，促进分枝生长。
⑤适时摘苔。
当主茎苔高25—30cm时，摘苔20cm 左右。
大分枝也可摘苔，但最迟摘苔期不宜超过2月中旬，做到“苔不等时、时过不摘”。
菜苔除做新鲜蔬菜外，亦可以加工储藏。
⑥防治菌核病。
摘苔后油菜分枝增多，田间通风透光稍差，菌核病可能偏重发生，在初花、盛花期喷施菌核净等药剂。
11、稻套麦秸秆全量还田要注意哪些问题？答：一适期套播。
一般掌握在水稻收获前2-3天播种。
二适当增加用种量。
一般比常规种麦每亩增加1-2公斤。
三播种要均匀。
按壣称种均匀撒播，每亩高浓度复合肥50斤左右。
四均匀撒草。
机械收获时留茬20公分左右，并将稻草切割成1寸左右的碎草，在人工撒匀，杜绝形成草墩。
五及时开墒。
按2.5m左右机械开沟覆土。
六播后及时窨足水。
播后及时灌水，8-10小时后，排尽田间明水。
七出苗后及时移密补稀，早施苗肥，促壮苗早发。
12、水稻秸秆还田究竟有些什么讲究？答：实行秸秆还田，是解决秸秆焚烧，防止乱堆乱抛的重要途径，但在还田时应注意以下问题：⑴掌握适宜的还草量。
由于水稻秸秆量较大，我们一般提倡半量还田，另一半离田留作他用。
⑵均匀撒草。
机械收获时留茬15-20公分左右，并将稻草切割成1寸左右的碎草，人工撒匀，杜绝形成草墩，用机械旋耕还田。
⑶适当增加用种量。
一般比常规种麦每亩增加1-2公斤。
⑷播种要均匀。
按畦称种均匀撒播。
⑸及时开墒。
按长包墒2.5m机械开沟覆土。
⑹播后及时窨足水。
播后及时灌水，8-10小时后，排尽田间明水。
⑺出苗后及时移密补稀，早施苗肥，促壮苗早发。
13、现在许多地方都推广这个机插秧，在我看下来，今年机插稻长得确实不错，我明年也想试试看，我想问的呢，机插秧比直播稻好在哪些地方，到底合算不合算？水稻生产实践表明，水稻直播危害甚多。
与其它播栽方式相比，直播稻不仅因播种迟，生育期短，温光资源利用率不高，导致产量潜力小，而且生产全过程风险大，生态不友好。
同时，直播稻田耕翻少，连年种植会出现大量“杂稻”，严重影响稻谷的产量和品质，给稻作生产带来恶性循环。
机插秧技术省工、省力、作业效率高，将成为稻作发展的主要方向。
其应用优势主要表现在：一是秧苗播种密度大，肥水利用率高，节约水肥，节省秧田。
二是省工节本，作业效率高。
三是杂草、杂稻较少，便于化除或人工拔除，通风透光好，后期病害发生轻。
四是能够实现高产稳产。
2010年全市机插稻平均单产1250斤/亩，较直播稻平均亩增产150斤，可以抵消整田、育秧、插秧的成本。
与直播稻相比，前期草害发生轻，减少拔除杂草、杂稻的人工费用，后期通风透光好，病害发生轻，每亩比直播稻增加收入100元以上，并且在农委实施的项目区丰产方内的田块还可享受项目补贴。
14、今年，我家这个水稻前期长得不晓得有多好，我都担心要朝下倒，但是现在到田的一望的，底下的都是黄的，病又重，我想问问看，究竟是什么原因？现在啊能用什么方法补救补救？你所说的长得好，是指前期苗多，叶色深，实际上不是好。
主要原因：一是用种量偏大或基本苗偏多；二是前期施肥多，导致发苗过头，出现好象长得好的状况；三是搁田效果不好。
在7月下旬应该搁田时，由于连续下雨，加上肥料用得多，不能及时搁好田，导致无效分蘖过多。
目前正处于拔节孕穗末期，低温多雨寡照，无效分蘖开始死亡，底下必然发黄，同时下部湿度增加，加重了纹枯病的发生。
正是由于以上原因，导致根系不发达，植株茎杆偏软，存在倒伏风险。
应对措施：①做到间歇湿润灌溉。
