八年级物理上册第三章第3节汽化和液化习题课件新人教版

2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？
小结：
液体温度越高，液体
蒸发得越快。
• 1）放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水， 哪个干得快？ • 2）晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一 块的哪个干得更快？ • 3）晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪 个干得快？
小结：
液体的表面积越大，
蒸发得越快。
• 湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快。
6
水沸腾后，虽继续吸热，但温度保持不变
2．由表中数据可知，水的沸点是________℃，此时液面上的气压________1标准大 气压。 （选填“小于”、“大于”或“等于”）。
小于
98
3．小明观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况如图甲、乙所示，其中_______图是 水在沸腾时的情况。
甲
4．请指出丙图中实验操作的错误是：______________________________。
2.被100°C的水蒸气烫伤，比被 100°C的水烫伤要严重得多，为 什么？
100°C的水蒸气液化为水时， 要放出大量的热。
下面的现象是液化现象，请记住： • 打开冰箱，烟雾冒出来。
• 夏天，我们看到冰棒冒烟。 • 冬天，我们口里呼出白气。 • 从寒冷的室外进入温暖的室内，眼镜的镜片会 蒙上一层小水珠。 • 夏天，地面的自来水管经常会冒汗。 • 雾的形成。 • 露水的形成。 • 注意：这些雾和气都是水汽遇冷形成的液体水。
气态
分析和论证:
• 1.水未沸腾时，水的温度不断升高 • 2.水沸腾后继续加热，其内部出现了什么现象？
内部形成大量的气泡，气泡由小变大，不断上升，到水面后破裂
3.液体沸腾必须具备那两个条件： （1）＿＿＿＿＿＿＿（2）＿＿＿＿ 温度达到沸点 这时水的温度 保持不变

B中的水温升高了，说明气体液化放时会 放出热量，使周围物体的温度升高.
3. 液化的特点：
①气体液化时会放出热量；
②液化时可以提高周围环境的温度；
③环境温度越低，液化现象越明显.
３、液体汽化时是吸热，而液化是汽化的 逆过程，液化时是吸热还是放热呢？
液化过程要放热
例如，100℃的水蒸气烫伤比100℃的开水烫伤更严 重，就是100℃的水蒸气液化时放热，这样烫伤更 严重。
度将
（B ）
Ａ．继续升高 Ｂ.保持不变
Ｃ．缓慢降低 Ｄ.忽高忽低
２．夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要原因
是
（B ）
Ａ．凉水的温度低
Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低
Ｃ．空气中的水蒸气减少了
Ｄ．是人的心理作用
3、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（ C ） A.扇来的风是凉的 B.扇来的风把身上的热吹掉了 C.扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热 D.扇风能使空气温度降低
铁架台、酒精灯、火柴、石 棉网、烧杯、中心有孔的纸板、 温度计、水、秒表
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
思考下面的问题
1、实验中怎样就能够“既节约能源又节省 时间？
训练:
一、填空：
１.物质从（液）态变成(气 )态的现象叫汽化;从(气 ) 态变成(液)态的现象叫液化.蒸发和(沸腾 )是汽化的两 种方式.
２.液体沸腾的条件为: （ 达到沸点 ）和 （ 继续吸热）．
３.夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖, 这是因为（ 蒸发吸热致冷 ）．

一.汽化 液化 1.定义：物质由液态变成气态的过程，称为汽化
物质由气态变为液态的过程，称为液化 2.例举实例：
湿衣服变干; 洒在地上的水，过一段时间变干 ; 云的形成、雾的形成、雨的形成、露的形成等。
3.汽化的两种方式：
蒸发 和 沸腾
二.蒸发 1.定义： 在液体表面进行的汽化现象
2.影响蒸发快慢的因素 （1）液体的表面积越大，蒸发越快 （2）液体的温度越高，蒸发越快 （3）液体的表面的空气流动越快，蒸发越快
பைடு நூலகம்
设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.
实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、
烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度, 并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
要吸热。
90
时间/min
高山上烧水为什么：
“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒？
液 气 汽化 （吸热）
1.沸腾是在液体 表面和内部 同时进行的 剧烈 的 汽化 现象。 2 . 水沸腾时温度 不变 ，这个温度叫做 沸点 。
四.气体液化的条 件： 1.降低温度 2.压缩气体的体积
五.液化放热。
课堂练习2
1.大量事实表明，液体蒸发时要 吸 热，所以蒸发有 降低温度 作用。
2.物质由液态变成 气 态，叫做 汽化。汽化有 蒸发 和 沸腾 形式
课堂练习2
3.下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关 系的是（ B ）
A.液体的温度越高，蒸发得越快。 B.液体的质量越多，蒸发得越快。 C.液体的表面积越大，蒸发得越快。 D.液体表面上的空气流动越快，蒸发得 越快。

类型之二 蒸发及其影响因素 [2017·北京]下列措施中，能使蒸发减慢的是( C )
A．给湿头发吹热风 B．把湿衣服晾在通风、向阳处 C．把盛有酒精的瓶口盖严 D．将玻璃板上的水滴向周围摊开
【解析】 给湿头发吹热风是从提高液体温度和加快空气流动两个方面，加 快了头发上水分的蒸发，故 A 不符合题意；湿衣服晾到向阳、通风的地方，从提 高液体温度和加快空气流动两个方面，加快了衣服上水分的蒸发，故 B 不符合题 意；把盛有酒精的瓶口盖严，减慢了酒精周围的空气流动，从而减慢了酒精的蒸 发，故 C 符合题意；将玻璃板上的水滴向周围摊开，增大了水的表面积，加快了 水分的蒸发，故 D 不符合题意。选 C。
知课 识时 管作 理业
1．汽化和液化 汽 化：物质从液态变为气态的过程叫做汽化。 液 化：物质从气态变为液态的过程叫做液化。 发生条件：汽化需要吸热，液化需要放热。 注 意：生活中看得见的“白气”是小水珠，而不是水蒸气。
2．蒸发与沸腾的异同
项目
蒸发
沸腾
汽化部位 只在液体表面进行
在液体表面和内部同时发生
A．先熔化后凝固，先吸热后放热 B．先汽化后凝固，先放热后吸热 C．先汽化后液化，先吸热后放热 D．先汽化后液化，先放热后吸热 【解析】 将海水中的水蒸发由液态变成气态，属于汽化现象，再将水蒸气 冷凝为液态的水是气态变成液态，属于液化现象。其中汽化吸收热量，液化放出 热量。故选 C。 【点悟】 本题主要考查了常见的汽化和液化现象在生活中的应用，把握住 物态变化的概念是解题的关键。
A．热水的蒸发，水蒸气在镜面上的液化，镜面上水滴的汽化 B．热水的蒸发，水蒸气在附近空气中的凝固，冰晶的熔化和水滴的汽化 C．热水的蒸发，水蒸气在镜面上的凝固，镜面上冰晶的熔化 D．热水的蒸发，水蒸气在镜面上的凝固，镜面上冰晶的熔化和水滴的汽化

思考题
当甲中的水沸腾时，乙中的水是 否沸腾？为什么？
乙
甲
巩固小结
1、湿手在干手器下，一会儿手上的水就不见了。 2、说说当你刚从游泳池上岸时，有什么感觉？ 3、装水的纸锅可以烧水，当水烧开时，纸锅却不 会燃烧。 4、喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来 回倒水
人教版第三章 物态变化
第三节 汽化和液化下由一种状态变化到另一种 状态叫物态变化。
【活动1】 ㈠请同学们在手背上涂些酒精，
观察酒精的变化，体会手背上的 感觉。
物质由液态变为气态叫汽化
㈡在温度计的玻璃泡上涂些酒 精，观察温度计的示数有什么 变化？
（记录有关数据）
沸腾的特点
（1）是剧烈的汽化现象
（2）在液体的内部和表面同时 发生
（3）沸腾过程要吸热，温度保 持不变
沸点
沸点：液体沸腾时的温度 沸点与液面气压的关系：
液面气压越大，液体的 沸点越高
说出蒸发和沸腾的不同点
汽 不同点 1
2
3
化方式
蒸发 在任何 在液体 缓慢的
温度下 表面
汽化
沸腾 在一定 在液体的 剧烈的 的温度下表面和内部 汽化
（3）、从“火洲”坎儿井的 结构你能得出影响液体蒸发 快慢的因素吗？
（（（123）））———液液液—— —体 面体———温空表———度气面———的流积———高动的———低的大———快小———慢———
4、医生常将中暑患者，扶到通 风的地方，并在病人身上檫酒精， 这样能使病人的体温很快下降， 这一过程包含的物理原理是：
（1）通风处能加快酒精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热使病人的 体温降低
6、自制简易“冰箱” 饭菜
利用蒸发吸热
纱布

2、液化：物质从气态变 成液态叫做液化。
一、沸腾
想一想：
要使一杯敞口的水变干？有哪些途径？它们变干的快慢一样 吗？
途径一： 让水慢慢变干 途径二： 放在火上烧干
蒸发 沸腾
汽化有两种方式： 蒸发 和 沸腾
实验二 探究水的沸腾
1.提出问题： 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
时间/min
5.实验现象
沸腾前
沸腾时
（1）水在沸腾前，气泡＿上＿升＿变＿小＿＿沸腾时＿上＿升＿变＿大＿＿。
（2）水的声音在沸腾前，＿＿较＿大＿沸腾时，＿变＿小＿。
物理和生活:
为什么靠近壶嘴的地方 反而不出现“白气？”
石油气是怎样液 化的？
小
结
1、汽化 物质由液态变为气态的现象。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
2、蒸发 在任何温度下都能发生，并且只在液体表面 进行的汽化现象。
影响蒸发快慢的因素有 温度的高低 表面积的大小 空气流动的快慢
3、沸腾 要达到一定温度，并在液体内部和表面同时 进行的剧烈的汽化现象。
（3）实验中，水沸腾时的温度是＿10＿0 ℃。 （4）在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿沸腾时，继续对 水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿。
（5）停止对水加热，水不＿能＿沸腾。可见沸腾＿需＿要吸热。
6.实验结论 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
沸腾的条件
达到_沸__点___ 继续_吸___热

10．(毕节中考)小李同学观看表演“沸腾的油锅中取铁球”后，得知锅 中的“油”是由油和醋组成的混合液体，油的沸点为287 ℃，醋的沸点为
60 60 ℃，当温度达到____℃时锅中的“油”就沸腾了；继续加热，“油” 和放入其中的铁球的温度___不__会__(填“会”或“不会”)升高，
当____醋__完__全__汽__化___后，继续加热，就不可能赤手从油锅中取铁球了。
)
A．蒸发时必须从外界吸热，若不能从外界吸热，自身温度降低
B．蒸发现象在－20 ℃时不能发生
C．蒸发是在液面和内部同时发生的汽化现象
D．蒸发时向外界放热
8．当室内温度为20 ℃时，用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡 上，随着酒精的迅速蒸发，下列哪幅图基本反映了温度计的读数随时间
的变化( D )
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第三章 物态变化
第3节 汽化和液化 第1课时 汽化
1．(6分)下列现象中不属于汽化的是( A．铁块变成铁水 B．酒精擦在皮肤上感觉到凉快 C．湿衣服晾在阳光下干得快 D．新鲜白菜慢慢干瘪
A )
2．(6分)在“观察水的沸腾”实验中，当水温升到89 ℃时，小华开始计 时，每隔1 min记录一次水的温度，然后，小华根据实验数据绘制了如图
4．(6分)在一些洗手间装有热风干手器，洗手后用它可以很快把手烘干，
如图所示。关于图中利用了哪几种方法加快水的蒸发，以下选项中正确、
D
全面的是(
)
①提高液体的温度
②增大液体的表面积
③加快液体表面空气流动速度
A.①② B．①③ C．②③ D．①②③
CD 5．(6分)(多选)在探究“水的沸腾”实验中，不能看到的现象是 ( ) A．开始加热后杯底及侧壁有许多小气泡 B．沸腾前温度不断上升，沸腾时水温不变 C．水沸腾后继续加热，水的温度不断升高 D．水沸腾后，立即移走酒精灯，烧杯中的水立即停止沸腾

二 沸腾
【分析与论证】
（1）绘制并分析水沸腾前后温度变化的图像
时间/min 温度/℃
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 … 90 92 94 96 98 100 100 100 100
将所记录的各组数据分 别用点标在坐标纸上，然后 再将这些占用平滑曲线连接 起来，就得到了水沸腾时温 度与时间关系的图象。
04
能通过实验，用图像 描述水沸腾时温度的 变化情况。知道沸腾 图像的物理含义，进 一步体会图像在探究 物理规律中的作用。
第3节 汽化和液化
01 汽化和液化 02 沸腾 03 蒸发 04 液化 05 课堂总结 06 练习与应用
第3节 汽化和液化
一 汽化和液化
一 汽化和液化
1. 探究汽化和液化现象 （1）实验 如图所示，在透明橡胶手套中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排进空 气后用绳把口扎紧。然后放入热水中，你会看到什么变化？ 从热水中拿出手套放入冰水混合物中，过一会又有什么变化？ 怎样解释这些变化？
沸腾前，气泡 上升体积变小
沸腾时，气泡 上升体积变大
二 沸腾
（3）沸腾吸热
停止加热，水不能继续沸腾。可见，沸腾过程中需要吸热。
（4）实验结论
由图像可以看出：沸腾以前，水的温度不断上升；沸腾时水的温 度保持不变。
分析实验数据和图像得出探究结论： 对水加热，水的温度不断升高，达到某一温度时，水开始沸腾； 此后，虽然继续对水加热，但水温保持不变。
杯子里的水、晾在阳光下的衣服、洒了水的地面，温度没 有达到水的沸点也会变干。这是由于水蒸发，变成了气体。
三 蒸发
2. 蒸发制冷
（1）实验探究——蒸发吸热
把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？ 如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？

7、如图所示，甲、乙两个房间里相同的电 炉上，相同的两壶水都已烧开，我们可以 根据所观察的__甲___房间壶嘴的上方“_白_气__”较 多，判断出____乙___房间的气温较高．
生活中的现象:
倒有水的容器， 下雨后的地面 时间长了会变干。 慢慢也会变干。
汽化
一、汽化物：质由液态变为气态的过程
想一想：
一杯水敞开口，过一段时间水面将有什 么变化？同样一杯水用酒精灯烧开，一 段时间后水面有没有变化？它们降低的 快慢一样吗？
二、汽化有两种方式：蒸发 和沸腾
蒸发: 在液体的表面进行的汽化现象
D、人体温度传给周围空气
3、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上
C 消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A、酒精温度低
B、酒精会挥发
C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷
D、以上说法都不对
4、浮着一层油的菜汤不易变冷，这
是因为（D）
A、油比水散热慢
B、菜汤原来温度高
C、水分蒸发会吸收大量的热
D、浮油阻碍了水分的蒸发
1、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总 是把衣服放在向阳的地方，以提高
( 温度）；把衣服摊开用衣架支起，是
为了（增大表面积），同时常放在通风
处，是为(加快空气流动），这样做都可
以（加快）蒸发。
2、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，
这是因为（C）
A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热
4.打开电冰箱的门，可以看到冒出一些 “白气”，这是空_气__中__的__水__蒸__气__遇__冷__液__化__
形成的。
5、下列生活中的现象属于液化过程的是（ ）
A.冰雪消融

达标训练:
一、填空：
液
气
１ 成蒸.(继物发续吸质热)态((沸wfnè的g腾it)ùé z现hì象)从叫d达à（o到汽)沸(d点á化）; 态（变 ）
和(
)是汽化的两种方式.
蒸发吸热致冷
２.液体沸腾的条件为:
（ 吸热 （
）和
蒸发
）．
３.夏天在游泳池里游泳,刚从
水中出来时,会冷得发抖,这是
因为（
第十四页，共20页。
2.现象：a、大量气泡,上 升,变大,到水面(shuǐ miàn) 破4、裂条件开：来.温度达到(dá dào)
沸点； 继续吸热。
b、水在沸腾时温
第六页，共20页。
活动：观察蒸发 (1z.手h背ēn上g的fā酒)精现有象何变化，涂酒精的
地方有何感觉(gǎnjué)？ 2.在温度计的玻璃泡涂些酒精，观察 温度计示数有什么变化？
3、影响蒸发快慢的因素：
a.液体温度越高，蒸发越快 b.液体的表面积越大，蒸发越快 c.液体表面空气流动越快,蒸发越快 d.液体蒸发的快慢还与液体的种类有关
第九页，共20页。
蒸 汽化(qìhuà)的两发种方式：
(zh 沸ēng腾(fèiténg) fā)
第十页，共20页。
蒸发和沸腾(fèiténg)的异同比较
液化 (yèhuà) 第十七页，共20页。
火箭
二）、汽化与液化的关 系：
汽化（(q吸ìh热uà()xī rè)）
液
气
态 液化（(y放èh热uà）) 态
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(gōngzuò)工作 蒸发(g器ōn：g液zu体ò)制原冷理剂：汽化
冷凝(q器ì：hu气à体)时制需冷剂要液吸化热(yè。huà)时