山茱萸是北温带至北亚热带落叶树种,目前我国集中产区主要在伏牛山区、天目山区和秦岭一带,其中河南、浙江、山西、安徽、四川等省为主产区[1]。
在山西的阳城有野生分布,并大面积栽培。
目前晋东南各县,晋中,晋南的绛县、曲沃、翼城等地发展山茱萸都取得了较好的成效。
山茱萸是一种重要的药用植物,果肉可以制作山茱萸肉(核不入药),俗名枣皮、山芋肉,含没食子酸、苹果酸、酒石酸等成分,供药用,性微温,味酸涩,为收敛性强壮药,有健脾补肾、涩精止汗、治腰痛的功效的重要中药。
还可精制成蜜汁萸肉,也可制成药酒。
同时,也是我国中医一些名贵中成药(六味地黄丸、定坤丹)不可缺失的成分。
1生物学特性山茱萸属山茱萸科植物,简称山萸,是落叶小乔木或灌木,高4m 左右。
枝皮灰棕色,小枝无毛。
单叶对生;叶片为椭圆形或是长椭圆形,长5~7cm ,宽3~4.5cm ,先端窄,长锐尖形,基部圆形或阔楔形,全缘,上面近光滑,偶被极细毛,下面被白色伏毛,脉腋有黄褐色毛丛,侧脉5~7对,弧形平行排列;叶柄长1cm 左右。
花先叶开放,成伞形花序,簇生于小枝顶端,其下具数片芽鳞状苞片;花小;花萼4,不显著;花瓣4,黄色;雄蕊4;子房下位。
核果长椭圆形,长1.2~1.5cm ,直径7mm 左右,无毛,成熟后红色;果柄长约1.5~2cm 。
种子长椭圆形,两端钝圆。
花期5—6月,果期8—10月。
因主干基部发枝力强,形成多主枝丛生状态,是我国一种经济价值较高而且比较名贵的观赏树种。
山茱萸为中性植物,既耐阴又喜光。
喜疏松、深厚、湿润、肥沃、排水良好的微酸性和中性轻黏质土或砂壤土。
以海拔250~800m 的低山栽培为宜,除人工栽培外,山茱萸在群落中不为优势种。
正常生长发育和开花结果要求为:年平均温度达到8~16℃,3—6月平均温度在9℃以上,7—10月平均温度在25℃左右,1月平均温度在2.5~7.0℃。
10℃以上的有效积温在4500~5000℃,空气相对湿度为70%~80%,年降雨量应在600~1500mm ,全年无霜期为190~280d 。
