KTV歌城夜场促销技巧教学
－熟知
一．促销高手的具备性格
1.绝招：任何情况下保持微笑介绍：
2.活泼开朗，能够带动气氛，是团队中的活跃分子，具备优秀的人际关系；
3.良好的亲和力：懂得让顾客喜欢自己，在接受你的同时来接受你的产品；
4.对客人不轻易许诺，让主管来帮助客户享受特权;
二．促销高手的基本功
知已知彼，才能百战百胜：才能更好向客人介绍，做到有问必答；以下几大项内容需熟记，将适当笔试考核或抽问：
1.包厢价格／类型／折扣／原价
2.充值卡优惠
3.生日活动
4.套餐活动（原价、差价、优惠价、内容）
5.常卖酒水（洋酒、红酒、啤酒）
6.小菜食品品名、规格、价格、特色等）
7.其他营销活动
三．促销高手的业务能力
1.促销高手的心理素质
克服心理障碍，不怕客人拒绝、不怕得罪顾客，不怕没有面子，放开心静。
为了促销达成，可以持续向客人周旋，因为被顾客拒之门外的现象是屡见不鲜的，但不能影响心情，保持激情、耐心；
2.怎样与顾客沟通
A.具备高超的顾客沟通能力，不管顾客是否购买，始终如一面对顾客，对顾客诚恳、热情、谦恭有礼貌，把客人真正当成朋友来交流能够与各种性格的人友好相处；
B.与客人之间沟通做的十分到位，把客人当朋友，适当“勾肩搭背”、多叫“帅哥、美女”“王总”等；
C.高肖费客人贵姓、长相、喝什么酒、消费水平等要记下来，就算客人是第一次来，下次来就可以亲切称呼客人名字，让客人对你产生好感；
D.促销时灵活多变，察言观色，懂得根据客人穿着、谈吐，采取大胆而不失礼的促销方法，抓住顾客心理，适当与客人开玩笑，这样能使人打破僵局，摆脱困境，从而缩短与客人之间的距离；
E.一定要根据时机推动客人消费，不是客人说：买多少就买多少，买什么就什么；
F.推销产品以“贵”为先，增加营业额；例如客人买洋酒等，从价格高介绍到价
格低；
3、怎样把握促销环节
A.每天每批或每间包厢都要问：消费主客是谁、有多少人消费、喝什么酒等，要判断是大方还是吝啬；
B.同批客人有男士女士时，可多向男士介绍；
C.一荤一素的小菜券，可介绍拼盘（内有荤素搭配）；
D.进入包厢推销小菜等，注意等客人唱完歌曲再进去，诚心鼓牚、赞赏；
E.促销时机：开包厢时、半小时多巡回时、送物品时、跑服务时、代买时……
F.介绍套餐：要先说套餐内有几项，每项多光钱，加起来原价多少？现价多少？可以为客人省多少，（直接说现价，客人没有感觉优惠价）；
G.客人购买酒水、饮料、食品等等的情况下，首先为客人开酒水，以利下次酒水促销。
4、话术参考
A、任何时候进入包厢，要观察桌面状况，缺什么就促销什么；（参考话术：帅哥您好，您们喝的啤酒已经只有3瓶了，建议您可以再来一箱还是半箱？）；
B.根据包厢大小、格局（桌子）来增加促销数量，例如果盘等；
（参考话术：帅哥您好，包厢里有5张桌子，建议您每张桌子来份果盘和烧烤，这样也比较有面子）；
C.客人在小菜区点点菜时，先不说话让客人浏览，客人自然会告诉你要什么，然后再介绍5样以上，让客人选；
（参考话术：帅哥您好，建议XX、XX、XX、XX可以来一份或两份，这几种小菜我们卖的不错，很多客人都点，您可以尝尝）；
D.根据客人给的金额介绍，凑合整数；例如客人给100元，要买8元啤酒8瓶，要乘胜追击介绍客人：
（参考话术：帅哥，您看您包厢朋友有十几个，8瓶估计不够喝，建议您买12瓶96元，另外买两盒纸巾，刚好100元）；
E.送错食品小菜到包厢，也可以乘机促销给该包厢客人，
（参考话术：帅哥，您桌上的下酒小菜也不多，这份是现做的，建议您可以试试！）
F.客人对酒水或小菜看来看去者摇摆不定的，我们可以大胆给客人做决定，运用二选一法；（参考话术：帅哥，您是喝啤酒还是喝洋酒？）
G.假设客人要果盘，运用二选一法；
（参考话术：帅哥，果盘您是要四层还是五层？要一份还是两份？）
练习题：
1.促销演练（地点分为包厢与超市），分组分别扮演顾客和促销员。
2.促销高手有哪些基本功与必备性格？
3.促销高手的业务能力？。
