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中国农业大学生物化学试题《生物化学》复习一一、填空题1、在电场中蛋白质不迁移的pH叫做。
2、1913年Michaelis和Menten提出与酶促反应速度关系的数学方程式。
即米－曼氏方程式，简称米氏方程式。
3、TPP的中文名称是，其功能部位在噻唑环上。
4、催化果糖-6-磷酸C-1磷酸化的酶是。
5、脂肪酸生物合成的限速反应步骤是由催化的。
6、 CoQ是电子传递链中惟一的组分。
7、增加溶液的离子强度能使某种蛋白质的溶解度增高的现象叫做。
8、tRNA的氨基酸臂上含有特殊的结构。
9、维生素D3是由其前体经紫外线照射转变而成。
10、在糖无氧酵解中，唯一的氧化发生在分子上。
11、尿素循环中产生的鸟氨酸和两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。
12、因为核酸分子具有，所以在260nm处有吸收峰，可用紫外分光光度计测定。
13、α-酮戊二酸在大多数转氨酶催化的反应中具有汇集的作用。
14、在哺乳动物体内由8分子乙酰CoA合成1分子的软脂酸，总共需要消耗分子的NADPH。
15、以RNA为模板合成DNA的酶叫作。
16、大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为 %。
17、核苷酸的主要合成途径为。
19、痛风是因为体内产生过多造成的。
20、黄嘌呤氧化酶既可以使用黄嘌呤又可以使用作为底物。
二、解释概念题1、退火：2、氧化磷酸化：3、脂肪酸的β-氧化：4、转氨基作用：5、磷氧比值（P/O）：三、判断题【】1、利用双缩脲反应可以确定蛋白质的水解程度。
【】2、tRNA分子中用符号Ψ表示假尿嘧啶。
【】3、在任何条件下，酶的Km值都是常数。
【】4、生食胡萝卜可以有效地补充维生素A。
【】5、沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。
【】6.酶的抑制剂可以引起酶活力下降或消失，但并不引起酶变性。
【】7．用双倒数作图法可求出别构酶的Km值。
【】8．人类缺乏V B1会产生脚气病。
【】9．发酵可在活细胞外进行。
【】10.三羧酸循环是分解和合成的两用途径。
中国农业大学生物化学2007年真题一，概念题（每题2分，共14分）1.糖有氧氧化2.脂肪酸β-氧化3.鸟氨酸循环4.酮体5.中心法则6.联合脱氨基7.氮的正平衡8.糖异生9.DNA的变性 10.Tm值 11.核糖体 12.引发体 13.冈崎片断 14.半保留复制二，填空题（每空1分，共50分）1．糖酵解有 步脱氢反应和 步底物磷酸化反应。
2．18C的饱和脂肪酸经 次β氧化生成 个FADH2 个NADH和 个ATP。
3. 真核细胞mRNA 端有 帽子结构 。
5. 糖原分解的关键酶是 。
琥珀酸脱氢酶的辅酶是。
6. 丙酮酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸时共消耗了 个ATP。
７．三羧酸循环中有 步脱羧反应， 步脱氢反应， 步底物磷酸化反应。
8. 氮的总平衡是指机体摄入的氮量 排出的氮量。
９．LDL是由 向 运输胆固醇。
丙酮酸脱氢酶系含， ， 酶和 种辅酶。
10. 脂肪酸合成时所需的NADPH 来自 和 。
11．饥饿时大脑可以用 代替糖的需要。
12．降低血糖的激素是 ，其主要作用是 。
13.PRPP的中文是 。
hnRNA的中文是 。
11.糖代谢为脂肪合成提供 ， ， 和 。
12．主要的生物氧化途径是 和 。
13．原核生物蛋白质合成起始氨基酸是 ，携带起始氨基酸的tRNA反密码子是 。
琥珀酸脱氢酶的辅酶是 。
14. 奇数碳原子脂肪酸代谢的 可以进入三羧酸循环。
15.丙酮酸脱氢酶含 ， ， 酶。
16.脂肪酸合成时所需的NADPH 来自 和 。
17.酮体在 合成而在 分解。
18.酪氨酸转变成 和 再生成糖和酮体。
19.脂肪酸合成的原件是 。
20.HDL在 形成，主要运输 。
甘油先转变成再进入糖代谢途径。
磷酸戊糖途径不可逆的部分是由 酶催化。
21.磷酸葡萄糖脱氢酶的受体是 。
谷氨酸脱氢反应中的氢的受体是 。
22.嘌呤在人体内的最终分解产物是 。
23.肝肾以外的组织由于没有 酶而无法直接补充血糖。
糖原分解的关键酶是 。
24.LDL是由 向 运输胆固醇。
中国农业大学考研生物化学考研真题（1997-2010）1997年生物化学一、名词解释（每题3分，共30分）1 操纵子2 反馈抑制3 密码子的简并性4 蛋白质四级结构5 盐析6 碱性氨基酸7 Z-DNA8 ATP9 核苷磷酸化酶10 磷酸果糖激酶三、问答题（共42分）1 讨论呼吸链的组成及电子传递顺序。
（7分）2 生物体内脱氧核苷酸是怎样合成的？（7分）3 什么是酶的专一性？指出两种酶作用专一性的假说，并说明其中一种的重要观点。
（7 分）4 在PH3左右，氨基酸混合液（酸性、碱性、中性三类），经强酸型阳离子交换树脂被洗脱分离，指出这三类氨基酸被洗脱的先后顺序，并说明为什么。
（6分）5 为什么DNA的复制能保持高度的忠实性？（7分）6 简述原核生物蛋白质合成的主要过程。
（8分）1998年生物化学三、问答题（共40分。
应届生回答1，2，4，5，6，7题，在职考生必答1，4，5，6题，在2和3中选一题，在7和8中选一题。
）1 简述真核细胞mRNA的结构特点及功能。
（6分）2 一个蛋白质样品，经SDS-PAGE证明有两条链，从这个实验结果能不能说：这个蛋白质样品是不纯的？为什么？（8分）3 酶的抑制剂有哪些类型？简述各类型的作用特点。
（8分）4 讨论乙醛酸循环过程及生理意义。
（6分）5 讨论三羧酸循环的调控部位。
（6分）6 简述tRNA的转录后加工。
（7分）7 试述肽链延长过程中，每个氨基酸进入肽链时消耗能量的步骤。
（7分）8 简述原核生物乳糖操纵子模型。
（7分）1999年生物化学三、问答题（共50分）1. 简述DNA双螺旋结构模型。
（6分）2. 测定酶活力时，通过增加反应时间能否提高酶活力？为什么？（8分）3. 线粒体的穿梭系统有哪两种类型？它们的电子供体是什么？线粒体的穿梭系统有什么生物学意义？（5分）4. 简述蛋白质一级结构与生物功能的关系。
（6分）5. 简述冈崎片段的合成过程。
（6分）6. 简述乙醛循环中乙醛酸的合成及去向。
中国农业大学生物化学试题《生物化学》复习一一、填空题1、在电场中蛋白质不迁移得pH叫做。
2、1913年Michaelis与Menten提出与酶促反应速度关系得数学方程式。
即米－曼氏方程式,简称米氏方程式。
3、TPP得中文名称就是 ,其功能部位在噻唑环上。
4、催化果糖-6-磷酸C-1磷酸化得酶就是。
5、脂肪酸生物合成得限速反应步骤就是由催化得。
6、 CoQ就是电子传递链中惟一得组分。
7、增加溶液得离子强度能使某种蛋白质得溶解度增高得现象叫做。
8、tRNA得氨基酸臂上含有特殊得结构。
9、维生素D3就是由其前体经紫外线照射转变而成。
10、在糖无氧酵解中,唯一得氧化发生在分子上。
11、尿素循环中产生得鸟氨酸与两种氨基酸不就是蛋白质氨基酸。
12、因为核酸分子具有 ,所以在260nm处有吸收峰,可用紫外分光光度计测定。
13、α-酮戊二酸在大多数转氨酶催化得反应中具有汇集得作用。
14、在哺乳动物体内由8分子乙酰CoA合成1分子得软脂酸,总共需要消耗分子得NADPH。
15、以RNA为模板合成DNA得酶叫作。
16、大多数蛋白质中氮得含量较恒定,平均为 %。
17、核苷酸得主要合成途径为。
19、痛风就是因为体内产生过多造成得。
20、黄嘌呤氧化酶既可以使用黄嘌呤又可以使用作为底物。
二、解释概念题1、退火:2、氧化磷酸化:3、脂肪酸得β-氧化:4、转氨基作用:5、磷氧比值(P/O):三、判断题【】1、利用双缩脲反应可以确定蛋白质得水解程度。
【】2、tRNA分子中用符号Ψ表示假尿嘧啶。
【】3、在任何条件下,酶得Km值都就是常数。
【】4、生食胡萝卜可以有效地补充维生素A。
【】5、沿糖酵解途径简单逆行,可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。
【】6、酶得抑制剂可以引起酶活力下降或消失,但并不引起酶变性。
【】7.用双倒数作图法可求出别构酶得Km值。
【】8.人类缺乏V B1会产生脚气病。
【】9.发酵可在活细胞外进行。
【】10、三羧酸循环就是分解与合成得两用途径。
中农生物化学真题中国农业大学生物学院研究生入学考试生物化学真题中国农业大学生物学院研究生入学考试生物化学真题1997生物化学一、名词解释(每题3分，共30分)1操纵子2反馈抑制3密码子4蛋白质四级结构的简并性盐析6个碱性氨基酸7Z-脱氧核糖核酸8三磷酸腺苷9核苷磷酸化酶10磷酸果糖激酶二。
填空(每个空格1分，共28分)1修复DNA损伤有三种主要方法:完全修复，_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _和_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。
2脱氧核糖核酸、核糖核酸和肽链的合成方向分别是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _和_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _方向_ .3真核生物mRNA前体的加工主要包括_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _，_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _和_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。
4在含有完整线粒体的系统中，加入解偶联剂后，可以进行_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _，但不能发生。
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _角色。
5 1，6-二磷酸果糖在_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _的作用下裂解，生成2分子三糖。
6_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _的氧化脱羧形成_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _，这是糖发酵的过程水解和三羧酸循环之间的联系。
7氨基酸降解反应主要有三种方式，即_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _和_ _ _ _ _ _ _ _ _反应。
1997年生物化学一、名词解释（每题3分，共30分）1 操纵子2 反馈抑制3 密码子的简并性4 蛋白质四级结构5 盐析6 碱性氨基酸7 Z-DNA8 ATP9 核苷磷酸化酶10 磷酸果糖激酶二、填空（每空1分，共28分）1 DNA损伤后的修复主要有共修复、______________和_________________三种方式。
2 DNA，RNA和肽链的合成方向分别是______________、_________________和______________。
3真核生物mRNA前体的加工主要包括_______________________、___________________、___________________和___________________________。
4 在含有完整的线粒体系统中，加入解偶联剂后，能进行_____________，但不能发生 ____________________作用。
5 果糖1，6-二磷酸可在____________________的作用下，裂解生成2分子三碳糖。
6 ____________________氧化脱羧，形成______________________，这一过程是连接糖酵解和三羧酸循环的纽带。
7氨基酸降解的反应主要有三种方式，即________________________,___________________ 和_______________反应。
8 高等绿色植物体内，在___________________酶和___________________酶的共同作用下，可以将氨和α-酮戊二酸合成为谷氨酸。
9 蛋白质的平均含氮量为______________，它是___________法测定蛋白质含量的计算基础；蛋白质溶液在____________nm有特征吸收峰，该波长是固_______________法测定蛋白质含量所采用的波长。
10 米氏方程的表达式为__________________________，它表达了__________________关系，其中的________是酶的特征常数。
中国农业大学硕士研究生406生物化学入学考试试题一、名词解释( 10×1.5=15; 共15分)1、复制体(replisome);2、阻遏蛋白及其功能;3、抗终止因子(antiter mination factors) ;4、同义密码子(synonym codon);5、[酶的]正协同性(positive cooperativity); 6、electron sink 7、Fe-S protein 8、phosphoryl group transfer potential 9、phosphorylation10、ribonucleotide diphosphate reductase二、选择题( 从4个备选答案中选出一个正确的答案, 把答案代码填在答题纸上) (24×1=24; 共24分)1、双链DNA中, 下列哪一组碱基含量高, 则它的Tm值也高?( 1) 、腺嘌呤+鸟嘌呤;( 2) 、胞嘧啶+胸腺嘧啶; ( 3) 、腺嘌呤+胸腺嘧啶;( 4) 、胞嘧啶+鸟嘌呤。
2、DNA是以半保留方式进行复制的, 如果放射性全标记的双链DNA分子在无放射性标记的溶液中经两次复制, 那末所产生的4个DNA分子其放射性状况如何?( 1) 、两个分子含有放谢性; ( 2) 、全部含有放射性;( 3) 、双链中各有一半含有放射性; ( 4) 、所有分子的两条链都没有放射性。
3、下列有关RNA聚合酶的陈述中哪一种是正确的?( 1) 、合成多核苷酸链时, RNA聚合酶作用于核苷二磷酸; ( 2) 、 RNA聚合酶作用时需要引物; ( 3) 、 RNA聚合酶只能在延伸多核苷酸链的3'端加上核苷酸;( 4) 、在活体内RNA聚合酶能够在DNA模板的两条链上同时分别合成RNA。
4、 下列结构式中, 哪个是D 吡喃葡萄糖的结构式?H CH 2OHO HO H HOHH OH H OH① HCH 2OHO HO H H OH H OH H OH ③ H CH 2OHO HOH HOHH OH HOH ④5、 中性盐沉淀蛋白质的原理是:( 1) 、 降低介电常数; ( 2) 、 竞争性脱水; ( 3) 、 消除蛋白质的带电状态; ( 4) 、 使蛋白质疏水基团外露。
中国农业大学生物化学习题集第一章蛋白质化学一、单项选择题1 •测得某一蛋白质样品的氮含量为0. 40g，此样品约含蛋白质多少？A ．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E．6．25g2. 下列含有两个羧基的氨基酸是：A •精氨酸B.赖氨酸C •甘氨酸D •色氨酸E.谷氨酸3. 维持蛋白质二级结构的主要化学键是：A .盐键B .疏水键C .肽键D .氢键E.二硫键4 .关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：A .天然蛋白质分子均有的这种结构B .具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C .三级结构的稳定性主要是次级键维系D .亲水基团聚集在三级结构的表面bioooE .决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基5. 具有四级结构的蛋白质特征是：A .分子中必定含有辅基B .在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成C .每条多肽链都具有独立的生物学活性D .依赖肽键维系四级结构的稳定性E.由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成6. 蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：A .溶液pH值大于plB .溶液pH值小于pl C.溶液pH值等于pl D .溶液pH值等于7. 4 E.在水溶液中7．蛋白质变性是由于：bioooA .氨基酸排列顺序的改变B.氨基酸组成的改变C.肽键的断裂 D .蛋白质空间构象的破坏E.蛋白质的水解8．变性蛋白质的主要特点是：A .粘度下降B .溶解度增加C.不易被蛋白酶水解D .生物学活性丧失E.容易被盐析出现沉淀9．若用重金属沉淀pl 为8 的蛋白质时，该溶液的pH 值应为：A . 8 B. > 8 C.v 8 D. < 8 E . > 810 蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？A 半胱氨酸B 蛋氨酸C 胱氨酸D 丝氨酸E 瓜氨酸二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1 含硫氨基酸包括：A 蛋氨酸B 苏氨酸C 组氨酸D 半胖氨酸2 下列哪些是碱性氨基酸：A 组氨酸B 蛋氨酸C 精氨酸D 赖氨酸3 芳香族氨基酸是：A 苯丙氨酸B 酪氨酸C 色氨酸D 脯氨酸4. 关于a -螺旋正确的是：A 螺旋中每3 6 个氨基酸残基为一周B 为右手螺旋结构C 两螺旋之间借二硫键维持其稳定D 氨基酸侧链R 基团分布在螺旋外侧5 蛋白质的二级结构包括：A. a -螺旋B. 3 -片层C. 3 -转角 D .无规卷曲6.下列关于3 -片层结构的论述哪些是正确的：A 是一种伸展的肽链结构B 肽键平面折叠成锯齿状C 也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成D 两链间形成离子键以使结构稳定7 维持蛋白质三级结构的主要键是：A 肽键B 疏水键C 离子键D 范德华引力8 下列哪种蛋白质在pH5 的溶液中带正电荷？A. pl为4 . 5的蛋白质 B . pl为7 . 4的蛋白质 C . pl为7的蛋白质D. pl为6 . 5的蛋白质9 使蛋白质沉淀但不变性的方法有：A 中性盐沉淀蛋白B 鞣酸沉淀蛋白C 低温乙醇沉淀蛋白D 重金属盐沉淀蛋白10 变性蛋白质的特性有：A 溶解度显著下降B 生物学活性丧失C 易被蛋白酶水解D 凝固或沉淀三、填空题1．组成蛋白质的主要元素有 ___________ ， ________ ， _________ ， _________ 。
2011农大生物化学考研真题考研对于许多学子来说，是一场充满挑战和机遇的学术之旅。
生物化学作为农学相关专业的重要基础课程，其考研真题更是对考生知识掌握和综合运用能力的严格检验。
2011 年农大的生物化学考研真题，涵盖了多个重要的知识点和考点，为考生展现了一幅全面而深入的学科画卷。
首先，从蛋白质化学这一板块来看，真题中涉及了蛋白质的结构层次、氨基酸的性质以及蛋白质的分离纯化技术等方面的内容。
例如，有关于蛋白质二级结构的特征和类型的题目，要求考生清晰地理解并区分α螺旋、β折叠、β转角等结构的特点和形成条件。
同时，对于氨基酸的酸碱性质、等电点的计算也是考查的重点之一。
在核酸化学部分，真题关注了核酸的结构与功能、DNA 和 RNA 的合成与代谢等知识点。
像 DNA 双螺旋结构的特征和稳定性因素，以及RNA 的种类和功能等问题，都需要考生有扎实的基础和深入的理解。
此外，关于核酸的合成过程，包括 DNA 复制和转录的机制、参与的酶和因子等，也是经常出现的考点。
酶学部分一直是生物化学的核心内容之一。
2011 年的真题中，对于酶的催化机制、酶的动力学特征、酶的调节等方面均有涉及。
考生需要掌握酶如何降低反应活化能、米氏方程的应用、酶活性的调节方式等重要概念，并能够运用这些知识解决实际问题。
生物氧化这一章节的考题，侧重于电子传递链的组成和功能、氧化磷酸化的机制以及能量的产生和利用等方面。
考生需要熟悉各个电子传递体的作用和顺序，理解氧化磷酸化的偶联机制以及 ATP 生成的方式。
在糖代谢方面，真题涵盖了糖的分解代谢和合成代谢两条主要途径。
例如，糖酵解、三羧酸循环的过程、关键酶以及能量产生和消耗的计算，还有糖异生的途径和生理意义等内容，都需要考生熟练掌握并能够进行综合分析。
脂类代谢的考点则集中在脂肪的分解和合成代谢过程，包括脂肪酸的β氧化、酮体的生成和利用、甘油三酯的合成途径等。
同时，对于脂类代谢与其他物质代谢之间的联系和调节，也有所考查。
中国农业大学2007年硕士研究生入学考试试题生物化学一、名词解释1、生物固氮2、一碳单位3、别构作用4、磷氧比5、底物水平磷酸化6、能荷7、主动运输8、糖异生9、外显子10、DNA超螺旋结构二、问答（7选做6）1、说明真核生物原核生物核糖体识别起始密码子的过程2、尿素循环的过程及其意义3、什么是蛋白质变性、复性，通过蛋白质变性、复性试验说明蛋白质结构和功能的关系。
4、氧化磷酸化重组试验的内容意义5、食物中缺乏维生素B1，为什么会导致人血中丙酮酸，a—酮戊二酸浓度上升6、结束冈琦片段合成过程7、简述RNA合成中两类终止子。
2007年406生物化学一、名词解释糖的有氧氧化氨基酸的活化外显子和内含子半保留复制反转录酶转换和颠换二、填空1．苯丙氨酸转化为酪氨酸需要()酶，若缺少则导致()积累，会产生()病。
2.酪氨酸代谢生成()和()，再生成糖和酮体。
3.蛋白质与代谢有关的功能是()，()，()。
4.RNA多聚酶由()和()组成。
5.脱氧核糖核苷酸是由()合成6．12碳饱和脂肪酸进行B氧化生成()个乙酰辅酶A，()个FADH2，()个NADH，()个ATP。
7.人体内的饱和脂肪酸有()和()。
8.丙酮酸生成PEP需要()个ATP。
9.大脑在饥饿时利用酮体，在轻度饥饿时用()%，在中毒饥饿时()%。
10．原核生物蛋白质合成起始AA是()。
三．简答1.简述人体在进食后，轻度饥饿，重度饥饿情况下，大脑，肝脏，肌肉，脂肪组织中三大营养物质代谢。
2.简述病毒基因重叠。
3.简述六磷酸葡萄糖在体内的代谢。
4.简述原核和真核生物的启动子。
5.简述蛋白质合成的起始6.把WYTSPNE用中文名表示，指出哪些是酸性氨基酸，哪些是碱性氨基酸。
7.画出普通酶和别构酶初始速度和底物浓度间的动力学曲线，并分别加以说明。
8.简述生物膜的流动性，并简述磷脂中脂肪酸对于流动性的作用，以及胆固醇对于膜流动性的影响，用试验证明蛋白质的流动性。
中国农业大学硕士研究生生物化学试（真）题(1997-2007)——节选自《<文都考研>远程资料库》1997年中国农业大学生物化学一、名词解释（每题3分，共30分）1 操纵子2 反馈抑制3 密码子的简并性4 蛋白质四级结构5 盐析6 碱性氨基酸7 Z-DNA8 ATP9 核苷磷酸化酶10 磷酸果糖激酶二、填空（每空1分，共28分）1 DNA损伤后的修复主要有共修复、______________和_________________三种方式。
2 DNA，RNA和肽链的合成方向分别是______________、_________________和______________。
3真核生物mRNA前体的加工主要包括_______________________、___________________、 ___________________和___________________________。
4 在含有完整的线粒体系统中，加入解偶联剂后，能进行_____________，但不能发生 ____________________作用。
5 果糖1，6-二磷酸可在____________________的作用下，裂解生成2分子三碳糖。
6 ____________________氧化脱羧，形成______________________，这一过程是连接糖酵 解和三羧酸循环的纽带。
7氨基酸降解的反应主要有三种方式，即________________________,___________________ 和_______________反应。
8 高等绿色植物体内，在___________________酶和___________________酶的共同作用下 ，可以将氨和α-酮戊二酸合成为谷氨酸。
9 蛋白质的平均含氮量为______________，它是___________法测定蛋白质含量的计算基 础；蛋白质溶液在____________nm有特征吸收峰，该波长是固_______________法测定蛋白质含量所采用的波长。
10 米氏方程的表达式为__________________________，它表达了__________________关 系，其中的________是酶的特征常数。
11 用凝胶过滤法分离蛋白质是基于蛋白质_________________不同进行的，而离子交换柱层析则是基于蛋白质________________不同进行的。
三、问答题（共42分）1 讨论呼吸链的组成及电子传递顺序。
（7分）2 生物体内脱氧核苷酸是怎样合成的？（7分）3 什么是酶的专一性？指出两种酶作用专一性的假说，并说明其中一种的重要观点。
（7 分）4 在PH3左右，氨基酸混合液（酸性、碱性、中性三类），经强酸型阳离子交换树脂被洗脱分离，指出这三类氨基酸被洗脱的先后顺 序，并说明为什么。
（6分）5 为什么DNA的复制能保持高度的忠实性？（7分）6 简述原核生物蛋白质合成的主要过程。
（8分）1998年中国农业大学生物化学一、填空题。
（每空1分，共30 分。
）1 测定多肽链N-末端的常用方法有__________________、__________________和__________ ________等。
2蛋白质二级结构的类型有________________、________________和___________________ 。
3 氨肽酶可以水解____________键，限制性内切酶可以水解_____________________键。
4 DNA双螺旋的直径为_____________，螺距为_______________。
5 目前普遍接受的生物膜结构模型是______________________________________。
6 在糖酵解过程中，___________________________是最重要的控制酶，另外_____________ 和___________________也参与 糖酵解速度的调节。
7 鱼藤酮能专一地阻断呼吸链上电子由______________流向____________________。
8 线粒体的穿梭系统有________________和___________________两种类型。
9 黄嘌呤核苷酸转变为__________核苷酸时需要氨基化，其氨基来自_________________ 。
10 原核生物蛋白质合成中，蛋白因子IF-2与___________________结合并协助其进入核糖体的____________位。
11 RNA聚合酶全酶由______________和______________组成。
12密码子共______个，其中_________个为终止密码子，_____________个为编码氨基酸的密码子，起始密码子为_____________________。
二、是非题。
（每题1分，共30分）1 在PH7时，谷氨酸带负电荷。
2 旋光性不同的物质，分子构型也不同。
3 酶蛋白和蛋白酶两个概念完全不相同。
4 “锁钥学说”是用于解释酶的高效率的一种学说。
5 别构酶的Km的单位和底物浓度单位一致。
6 天然蛋白质都具有四级结构。
7 蛋白质变性程度不同，共价键的破坏程度也不一样。
8 盐析和透析用于蛋白质溶液除盐时，后者效果好一些。
9 RNA属于多聚核糖核苷酸。
10 氨基酸都是L-构型。
11 生物膜中脂质是生物膜功能的主要体现者。
12 所有三羧酸循环的酶类都存在于线粒体的衬质中。
13淀粉合成酶不能催化支链淀粉中α-1，6糖苷键的形成。
14 ADPG是糖与氨基酸结合的产物。
15 如果某一生物化学反应的平衡常数是1000，其标准自由能变化为正值。
16 氧化磷酸化必须依赖呼吸电子传递过程。
17 解偶联剂不抑制电子传递，但阻止ATP的产生。
18 饱和脂肪酸从头合成时需要NADPH作还原剂。
19 丙氨酸族氨基酸的共同碳架来源是乙酰胆碱。
20 脂肪酸L-β-羟脂酰ACP时中间产物之一。
21 赖氨酸与尿素循环没有直接关系。
22 单链DNA结合蛋白的功能是使双链DNA解旋。
23 大肠杆菌中使DNA链延长的主要聚合酶是DNA聚合酶Ⅰ。
24 复制终止后，由DNA聚合酶Ⅰ切除引物。
25 密码子不重迭，但基因可以重迭。
26 mRNA上可以翻译成多肽的DNA序列叫内含子。
27 真核生物的释放因子RF可识别三种密码子。
28 原核生物RNA聚合酶Ⅰ主要负责合成rRNA前体。
29 抗菌素利福平抑制RNA链合成的起始。
30 操纵子的调控方式分为正调控和负调控。
三、问答题（共40分。
应届生回答1，2，4，5，6，7题，在职考生必答1，4，5，6题，在2和3中选一题，在7和8中选一题。
）1 简述真核细胞mRNA的结构特点及功能。
（6分）2 一个蛋白质样品，经SDS-PAGE证明有两条链，从这个实验结果能不能说：这个蛋白质样品是不纯的？为什么？（8分）3 酶的抑制剂有哪些类型？简述各类型的作用特点。
（8分）4 讨论乙醛酸循环过程及生理意义。
（6分）5 讨论三羧酸循环的调控部位。
（6分）6 简述tRNA的转录后加工。
（7分）7 试述肽链延长过程中，每个氨基酸进入肽链时消耗能量的步骤。
（7分）8 简述原核生物乳糖操纵子模型。
（7分）1999年中国农业大学生物化学1、 是非题（每题1分，共20分。
对打勾，错打叉。
）1. DNA和RNA中核苷酸之间的联键性质是相同的。
2. 常用酶活力单位数表示酶量。
3. 氨肽酶可以水解蛋白质的肽键。
4. 蛋白质多肽链是有方向性的。
5. 碱性氨基酸在中性PH时，带正电荷。
6. 等电点时，蛋白质的溶解度最小。
7. 用SDS-PAGE法可以测定血红蛋白四聚体的分子量。
8. ATP具有磷酸基团转移势能，在酶促反应中可以将它的三个磷酸基团转移给ΔG0，更正的磷酸受体分子。
9. 耗能水平差异大的细胞之间，其能荷值差距也大。
10. 细胞色素C氧化酶又叫末端氧化酶，以还原型细胞色素C为辅酶的。
11. 丙酮酸激酶催化的反应是糖酵解中第二个不可逆反应。
12. 淀粉合成时的引物为3个以上α-D-葡萄糖以1，4-糖苷键相连的麦芽糖。
13. 脂肪酶氧化在胞液中进行。
14. 所有转氨酶的辅基都是磷酸吡哆醛。
15. Leu是纯粹生酮氨基酸。
16. E.coll中使DNA链延长的主要聚合酶是DNA聚合酶I。
17. 生成His的前体是5’-磷酸核糖。
18. 高剂量的紫外辐射可使胸腺嘧啶形成二聚体。
19. 原核生物蛋白质合成时，起始氨基酸为Met。
20. 代谢中的反馈调节也叫反馈抑制。
二、填空（每空1分，共30分）1. tRNA分子的3’末端为_____，是_____的部位。
2. 真核细胞mRNA 5’末端有_____结构。
3. 蛋白质在_____nm有吸收峰，而核酸在_____nm有吸收峰。
4. 以酶的1/V为纵坐标，以1/[s]为横坐标，所得直线在纵坐标上的截距为_____。
5. 用诱导契合假设可以比较好的解释_____。
6. 碱性氨基酸有_____、_____、_____。
（用单字母或三字母表示）7. 常用于蛋白质沉淀的方法有_____、_____、_____、8. 线粒体内膜上的电子传递链，各电子载体是按_____，由_____的顺序排列的。
9. RNA聚合酶全酶分为_____、_____。
10. 密码子共_____个，其中_____个为终止密码子，_____个为编码氨基酸的密码子。
11. 双糖与多糖合成时，葡萄糖的供体是_____，如_____。
12. 三羧酸循环中的第二个调控点是从_____至_____的反应，催化这个反应的酶是_____。
13. 糖酵解是在_____中进行。
三羧酸循环在_____进行。
氧化磷酸化在_____进行。
14. 在成熟mRNA中出现，并代表蛋白质的DNA序列叫做_____，那些从成熟的mRNA中消失的DNA序列为_____。
三、问答题（共50分）1.简述DNA双螺旋结构模型。
（6分）2.测定酶活力时，通过增加反应时间能否提高酶活力？为什么？（8分）3.线粒体的穿梭系统有哪两种类型？它们的电子供体是什么？线粒体的穿梭系统有什么生物学意义？（5分）4.简述蛋白质一级结构与生物功能的关系。
（6分）5.简述冈崎片段的合成过程。
（6分）6.简述乙醛循环中乙醛酸的合成及去向。
（6分）7.试举一例说明可诱导操纵子。
（8分）8.简述蛋白质合成过程中氨基酸的活化。
（5分）2000年中国农业大学生物化学一、是非题（每题1分，共10分）1.蔗糖属于糖苷，无还原性。
2.甘油磷脂为双亲性分子，是由于其头部带有负电荷，尾部带正电荷。
