国宴招待贵宾的礼仪
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接待贵宾的礼仪知识篇一:ViP接待的礼仪标准会所接待流程一、基本流程先入为主,第一印象,一见钟情举止表情比有声语言更能打动人心三秒钟印象:60%举止仪容表情40%声音语气内容站姿的基本要求是挺直、舒展,线条优美,精神焕发。
头部抬起,面部朝向正前方,双眼平视,下颌微微内收,颈部挺直。
双肩放松,保持水平,腰部直立。
身体的重心放在两脚之间。
双臂自然下垂,处于身体两侧,右手搭在左手上,贴在腹部。
两腿呈“V”字形立正时,双膝与双脚的跟部靠紧,两脚尖之间相距一个拳头的宽度。
两腿呈“T”字形立正时,右脚后跟靠在左足弓处。
1、见到顾客距离店铺门口1.5米外走来时,门前岗位店员应立即在店铺内门侧而立,为顾客开门,或面带微笑主动迎向顾客,对顾客说“您好,欢迎光临欧柏兰奴会所店”。
进去接待处区域内其他代购起立躬迎“欢迎光临”。
下雨天气时或顾客需要引导进店时,店员应主动到店外为顾客撑伞并陪同顾客前往店铺,为顾客开门并将雨伞妥善处理,再请顾客进入店铺。
若顾客是第一次前来,则将顾客引至服装展示区,右手指引顾客客在内侧走,店员在外围带动,途中注意引导提醒,拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势,并提醒顾客“这边请”或“注意楼梯”“有台阶,请小心”等。
到达展示区向顾客详细介绍服装,欧柏兰奴文化等,并主动询问“您想买什么样式的衣服,是自用还是送人?”若是老顾客前来,则将顾客引至接待桌“您好请坐”,按照以前与顾客交流和跟踪的情况,根据其需求做重点的讲解,同时介绍店铺新上市服装。
顾客就坐后,接待店员应引问顾客喝点什么(水、茶、咖啡),其他店员应主动配合送上饮料,说道“请用水/茶/咖啡”。
所有饮料、餐点必须使用托盘,再用双手递送给顾客a、白开水顾客选择白开水,则给顾客送上一杯柠檬水,水不宜超过水杯四分之三位置(店铺需要提前准备,泡好柠檬水)B、茶顾客选择茶,则给顾客送上一杯柚子茶c、咖啡顾客选择咖啡,则给顾客送上一杯卡布奇诺,(咖啡按照规定一律使用卡布奇诺,配小调羹、一包白糖,除顾客有特殊要求)2、根据卖场的情况,选择对销售有利路线及服装陈列次序,引领顾客参观选购产品,店员始终与顾客之间前后行走距离为半步,店员在前引导顾客并进一步解说,从而让顾客对产品有更直观的了解和认识。
国际外事宴请礼仪第一篇:国际外事宴请礼仪宴请是国际交往中不可缺少的活动。
依据宴请活动目的、邀请对象的不同,宴请也有不同形式。
国际上通用的形式有宴会、招待会、茶会、工作进餐等。
不论哪种形式,宴请作为一种正式的社交场合,其礼节有时是非常烦琐而讲究的,因此参加宴会的人员必须深谙其中道理,才能表现得优雅得体,不失礼仪。
宴会是正餐,出席的人员应按主人排好的席位入座,由服务员按专门设计的菜单依次上菜。
宴会又可分为国宴、正式宴会、便宴和家宴。
国宴规格最高,是国家元首或政府首脑为国家庆典或外国元首来访而举行的正式宴会。
宴会厅内悬挂国旗,乐队奏国歌和席间乐,席间有祝辞或祝酒。
正式宴会,除不挂国旗、不奏国歌及宴席规格不同外,其余安排与国宴相似。
有些正式宴会极为讲究,对餐具、酒水、菜肴及陈设等均作严格要求。
便宴作为非正式的宴会,形式简单,不排座位,不安排讲话,菜肴亦可酌减。
便宴气氛比较随便、亲切。
家宴,在家中设宴招待客人,是一种表示更加亲切友好的形式。
宴会按时间的不同又分为早宴、午宴和晚宴。
一般来说,晚上举行的宴会要比白天举行的宴会更为隆重。
招待会招待会是指一些不备正餐的宴请形式。
一般备有食品和饮料,不排席位,可自由活动。
招待会有冷餐会和酒会两种常见的形式。
冷餐会又叫自助餐,举办时间多在中午12点至下午2点,下午5点至7点。
地点可在室内、庭院或花园中,设小桌、椅子,自由入座,不排座位,也可站立进餐。
菜肴多以冷食为主,备有酒水,餐桌同时陈设各种餐具,供宾主自取,边谈边用。
酒会,亦称鸡尾酒会,以酒水为主,略备小吃,一般不设桌椅。
酒会举办时间较为灵活,早、午、晚均可。
客人到达和退席时间不受限制。
近年来,采用酒会形式举办大型活动已日渐普遍。
茶会茶会是一种简单的招待形式。
举行的时间一般在下午3点半或4点(最多延续到5点或5点半)。
地点多设在客厅,厅内需设置坐椅和茶几,不排座次。
茶会对茶叶和茶具的要求较高,讲究选择较好的茶叶和茶具。
中国国宴的标准
国宴是国家元首或政府为招待国宾、贵宾、或在重要节日为招待各界人士而举行的隆重宴会。
中国国宴的标准不仅体现了中国的饮食文化,也展现了中国的外交风格和礼仪。
1. 四菜一汤
国宴的标准为四道热菜、一道汤,通常包括冷菜和点心,但水果不包括在内。
这种组合旨在为来宾提供丰富而不过于奢华的餐饮体验。
菜品种类和烹饪方式根据来宾的口味和需求进行选择和调整。
2. 严格控制菜品种类和价格
国宴的菜品种类和价格需要符合相关规定,不能过于奢华或超出预算。
在选择菜品时,要考虑到菜品的代表性和意义,以及其与来宾文化和口味需求的契合度。
同时,菜品的数量和价格也需要进行严格控制,以确保国宴的规模和费用在合理范围内。
3. 注重营养搭配
国宴菜品需要注重营养搭配,以满足不同国家元首和贵宾的需求。
在制定菜单时,需要考虑各种营养素的均衡搭配,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
同时,对于有特殊饮食需求或宗教信仰的来宾,也需要根据其需求进行特殊安排。
4. 体现中国特色
国宴菜品需要具有中国特色,能够展示中国的饮食文化和烹饪技艺。
在选择菜品时,要考虑到中国各地的饮食特色和风味,以及传统与现
代的结合。
同时,在餐饮服务中,也可以通过中国的餐饮礼仪和习俗来展示中国的文化底蕴。
5. 尊重宗教信仰和饮食习惯
国宴需要考虑不同宗教信仰和饮食习惯,确保所有来宾都能享用美食。
对于有特殊宗教信仰或饮食习惯的来宾,需要提前了解其需求,并为其提供符合其要求的餐饮服务。
同时,在餐饮服务中,也要尊重来宾的文化差异和习惯,避免因文化差异而引起不必要的误解和冲突。
国宴礼仪国宴标准
国宴是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会,是一种外交礼仪。
以下是一些国宴的礼仪和标准:
1. 邀请:国宴的邀请通常由国家元首或政府首脑发出,邀请函会提前送达被邀请人手中。
2. 着装:参加国宴的人需要穿着正式的礼服,男性通常穿着燕尾服或西装,女性则穿着晚礼服。
3. 座次:国宴的座次安排通常按照来宾的身份和地位进行排列,主宾通常坐在主人的右侧。
4. 用餐礼仪:国宴上的用餐礼仪非常讲究,包括如何使用餐具、如何品尝菜肴等。
在用餐过程中,需要注意保持安静,不要大声喧哗。
5. 菜肴:国宴的菜肴通常是精心准备的,包括各种美食和特色菜肴。
菜肴的数量和种类通常会根据来宾的身份和口味进行调整。
6. 服务:国宴的服务非常周到,服务员需要具备专业的服务技能和礼仪知识,为来宾提供高质量的服务。
国宴是一种非常正式的宴会,需要遵守严格的礼仪和标准。
参加国宴的人需要注意自己的言行举止,以展现自己的素质和修养。
国宴服务标准国宴是一个国家重要外交场合的重要组成部分,是国家对外展示国家形象、传达国家政策、展示国家文化的重要平台。
国宴服务的标准对一个国家的形象和国际地位有着重要的影响。
下面将就国宴服务的标准进行详细的阐述。
一、国宴服务的基本原则国宴服务必须符合国际礼仪规范,尊重宾客的文化习惯和宗教信仰,以最高的礼节和规范对待宾客。
国宴服务还要体现国家的优良传统和文化底蕴,让宾客在用餐的同时感受到主办国的魅力和骄傲。
二、国宴服务的就餐环境在国宴现场,餐厅的布置应该庄重而又不失典雅,鲜花、餐具、桌布等细节应当精心布置,营造出高雅、稳重的氛围,让宾客在用餐的时候感受到主办国的独特魅力。
餐桌布置要统一、整齐,餐具摆放要规范、得体,确保宾客用餐时舒适愉悦。
三、国宴服务的菜肴调配国宴的菜肴调配应当考虑宾客的口味及饮食习惯,合理搭配国宴菜单,让宾客在享受美食的同时感受到东道主对宾客的尊重和关怀。
要注重用餐的色、香、味和营养的搭配,在追求菜肴味道的也要兼顾菜肴的营养和卫生安全。
四、国宴服务的酒水饮料国宴的酒水饮料应当考虑宾客的饮酒习惯和文化背景,搭配适宜的酒水和饮料。
对于不饮酒的宾客,也应提供符合其口味的替代饮料,尽可能考虑到宾客的个人需求,以便让每位宾客尽情享受国宴的氛围。
五、国宴服务的礼仪规范国宴服务的礼仪规范是国宴服务的重要组成部分,服务人员需要熟悉国际礼仪规范,能够正确使用餐具和礼仪用语,做到言谈举止得体优雅。
对于宾客的服务态度也要诚恳热情,用心服务,真诚待人,让宾客感受到主办国的热情和友好。
六、国宴服务的活动设计除了餐饮服务外,国宴还通常伴随着文艺演出、文化展示和交流活动。
国宴服务人员需要做好相应的准备工作,在演出、展示和交流活动中为宾客提供便利,确保活动的顺利进行,让宾客在国宴的活动中感受到主办国的文化底蕴和艺术魅力。
七、国宴服务的安全保障在国宴服务过程中,安全保障是至关重要的。
服务场所要有完善的安保措施,保障宾客和工作人员的人身安全和财产安全。
国宴的服务流程方案国宴是一种非常隆重的场合,通常用于接待外国高官或举办重要外交活动。
在国宴中,服务流程的安排非常重要,可以展现主办方的礼仪和素质。
以下是一个典型的国宴服务流程方案。
第一阶段:迎宾与引导1. 抵达迎宾区:贵宾抵达会场后,工作人员会在迎宾区迎接,并向贵宾致以热烈的欢迎和问候。
2. 引导就座:工作人员会根据贵宾的身份和地位,有序引导其到指定的座位就坐,并提供适当的座位安排指南。
3. 递交菜单:工作人员会递交菜单给贵宾,以便其参考菜肴的选择和了解菜品的配料。
第二阶段:开场致辞1. 主持人致辞:主持人会发言欢迎贵宾的到来,并介绍国宴的意义和目的。
2. 回应致辞:贵宾代表会回应主持人的致辞,感谢主办方的热情款待,并表达对两国友好关系的重视和愿望。
第三阶段:菜肴服务1. 大礼仪入场:庆祝团队会以庄重的仪式将首道菜肴入场。
2. 菜肴佳肴:依据餐桌礼仪,工作人员会将菜肴依次递给各位贵宾。
在菜肴递交过程中,工作人员要注意礼仪,避免碰撞或者滴落。
3. 温度与味道:工作人员要确保每道菜肴的温度和味道恰到好处,以便贵宾能够享用到最棒的美食。
4. 私人订制:根据贵宾的饮食习惯或宗教信仰,提供合适的菜肴和定制选项。
第四阶段:酒水服务1. 酒水搭配:根据各个菜肴的特点,为贵宾提供合适的酒水搭配建议,并为其倒酒。
2. 酒水补充:密切关注贵宾酒杯中的酒量,及时为其加酒,但也要注意不要过度。
第五阶段:文艺表演1. 舞蹈与音乐表演:在宴会过程中,组织一些优秀的舞蹈和音乐表演,以增加宴会的欢乐气氛。
2. 国际文化艺术交流:通过文艺表演,展现本国的优秀文化和艺术,与贵宾分享。
第六阶段:结束致辞1. 主持人致辞:主持人会宣布宴会接近尾声,并感谢贵宾的光临。
2. 回应致辞:贵宾代表会致辞,表达对主办方的感谢与祝福。
第七阶段:贵宾送别1. 送宾礼仪:工作人员会以庄重的礼仪为贵宾送行,并表达对其的感谢与祝福。
2. 导引离场:工作人员会为贵宾导引离场,并协助其完成所有必要的离场手续。
国家接待礼仪规格国家接待礼仪规格是指一国政府、政府机关或相关行业机构对外国官方代表团、外交使节、高级官员以及重要国际来宾进行接待时的礼仪规范和标准。
以下是关于国家接待礼仪规格的相关参考内容。
一、接待场合和仪式1. 官方接待: 官方接待通常在政府机关或国家象征性建筑物内进行,通常包括欢迎仪式、领导会见、峰会、协议签字仪式等。
2. 社交接待: 社交接待通常以酒会、宴会、文艺演出等形式进行,目的是提供一个互相交流的场合。
3. 文化交流: 文化交流通常包括参观博物馆、艺术展览、文化表演等,以展示本国的历史、文化和艺术成果。
二、礼仪行为和注意事项1. 平等礼待: 对接待对象应以平等、友好、尊重的态度,保持礼貌和谦逊,并避免以地位高低作为对待的标准。
2. 仪容仪表: 接待人员应注重仪容仪表,保持整洁专业的形象,如着装得体、仪表端庄、言语得体等。
3. 礼仪用语: 应使用适当的正式礼仪用语表达问候、致意和道歉等。
同时,需要注意使用对方母语或英语进行交流。
4. 礼品赠予: 可以赠送符合当地礼仪的礼品,如特产、书籍、艺术品等。
但需要注意礼品的价值不宜过高,以免给对方造成困扰。
5. 就餐礼仪: 就餐时需要注意使用正确的餐具、礼仪和用餐顺序。
同时,需要熟悉对方饮食禁忌,以避免尴尬和冒犯。
6. 文化差异: 在国际交流中,要充分尊重对方的宗教、文化、习俗等差异,避免出言不逊、嘲笑或争论等行为。
三、接待准备工作1. 安全保障: 提供对接待对象的安全保障,包括设立安全卡点、提供安全护送、确保通信畅通等。
2. 行程策划: 合理安排接待对象的行程和活动,确保时间安排合理、内容丰富,有利于增进相互了解和友好合作。
3. 信息准备: 对于接待对象和所在国家的相关信息进行研究和准备,从而能够做到了解对方的国情、经济情况、政府组织结构等。
4. 文化交流项目: 策划并安排适当的文化交流项目,以促进两国之间的文化交流与合作。
以上内容是关于国家接待礼仪规格的一些相关参考内容。
古代国宴知识点总结一、餐饮1. 席位古代国宴中,席间的座位是非常重要的。
席位从上到下按照身份来分,君王或主宾坐上首席,而其他宾客则按照地位不同坐在其他位置上,座位的排列往往反映了当时社会的等级和地位关系。
2. 菜肴古代国宴中的菜肴也是非常讲究的,包括烤鸭、烤鱼、糕点、糖果等,而且每一道菜都有着特定的意义和象征。
古代中国的宴席中常常有“八大菜系”,即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
3. 饮品古代国宴上的饮品也非常丰富多样,除了酒类饮料外,还有各种果汁、茶和花果酒等。
其中,酒类饮料是古代国宴上必不可少的,各种名酒就更是必备佳品。
二、礼仪1. 至公宾至公宾是指受邀参加国宴的贵宾,他们在古代国宴中享有至高的礼遇。
在宴会上,主人常常会亲自迎接至公宾,同时亲自敬酒并献上珍宝,以表达对贵宾的尊敬和重视。
2. 三跪九叩在古代国宴上,宾客入座前要进行三跪九叩的礼仪。
即在主宾前行三跪九叩之礼,表示对主人的敬重和尊重。
这是古代礼仪的一种重要体现,也是对身份地位的一种体现。
3. 敬酒古代国宴上的敬酒也是非常讲究的,敬酒时要对饮者表示最崇高的尊敬。
在敬酒时,主人会亲自敬酒,并亲自奉上佳品。
宾客则要接过酒杯,举杯致敬,并在饮酒后表示感谢。
三、服饰1. 主宾服饰在古代国宴上,主宾的服饰也非常重要。
一般来说,主宾的服饰要具有体现地位和尊贵的特点,可以选择华丽的龙袍或者锦衣来展现自己的身份和地位。
2. 宾客服饰古代国宴上的宾客服饰也要根据地位和身份来选择。
一般来说,宾客可以选择华丽的礼服或者礼服来参加国宴,以示尊重和礼貌。
3. 首饰在古代国宴上,首饰也是非常重要的。
主宾和宾客都会选择珠宝首饰来搭配自己的服饰,以展现自己的地位和尊贵。
各种珠宝首饰的选择和搭配也反映了当时的品味和时尚。
四、娱乐1. 音乐舞蹈古代国宴上的音乐舞蹈也是重头戏之一。
在宴会上,会有各种音乐表演和舞蹈表演,来为宾客带来愉悦和欢乐。
这些表演不仅可以增添宴会的气氛,也可以展现主人家的文化修养。
宴请礼仪形式有哪些宴请是国际交往中最常见的交际活动之一。
国际上通用的宴请形式有宴会、招待会和工作餐、茶会等。
不同的宴请形式有不同的礼仪要求。
下面是店铺给大家搜集整理的宴请礼仪形式文章内容。
希望可以帮助到大家!宴请礼仪形式有哪些国宴是国家元首或政府首脑举办的国家级庆典活动。
宴会由主办人主持,宴会厅悬挂国旗,宾主入席后乐队奏国歌,主人与主宾先后发表讲话或祝酒辞,奏席间音乐。
国宴有两个特点,其一讲究排场,对出席者的入场仪式及客人着装有一定规定,以示隆重;其二,对宴会厅的陈设、菜肴的道数、品种及服务人员的仪态都有严格规范。
?正式宴会除不挂国旗、不奏国歌外,其余安排大体与国宴相同。
宾主均按身份排座就位。
如果是西式宴会,一般都在餐前上开胃酒,在餐后上餐后酒,常用的开胃酒有雪梨、马提尼、苏格兰威士忌等,另上啤酒、矿泉水、果汁等软饮料。
餐后酒通常有白兰地等。
餐前与餐后酒一般都在另一大厅饮用并可自由交谈。
冷餐会又称自助餐,是最常见的招待会形式之一。
它的特点是不排席位。
菜肴以冷食为主,也可用热菜,连同餐具摆放在桌上,供客人自取。
冷餐会一般在室内、院子或花园中举行。
可设桌椅自由入座,也可不设座椅站立进餐。
举办时间一般在中午12时到下午2时或下午5时至7时左右。
这种形式常用于官方正式活动,以宴请人数众多的宾客。
酒会又称鸡尾酒会(CocktailParty),是国际上举办大型活动(如庆祝各种节日、欢迎代表团访问以及各种开、闭幕典礼)前后通常举办的招待会。
鸡尾酒会以酒水为主,配以甜点、香肠等小食品,形式活泼、简便,不设座椅,客人可随意走动交谈,举办时间亦较灵活,中午、下午和晚上均可。
客人来去自由,不受约束。
鸡尾酒会中因需不时地与人握手,所以应注意食后及时用纸巾擦拭,并以左手持杯,用干净的右手与他人握手。
晚宴(Dinner)分正式晚宴(Formal Black TieDinner)和便宴(Casual Dinner)两种。
正式晚宴多是为了某项庆祝活动。
国宴招待贵宾的礼仪
以下是小编为大家收集的求职礼仪常识,仅供参考!
什么是国宴?
国宴是xx或国务院总理为外国元首、政府首脑来访而举行的正式宴会。
国宾来访的另一个重要礼仪活动就是摆国宴。
国宴的隆重就在于一个“国”字,以国家名义招待外国贵宾,处处体现国家形象,因而是最高规格的宴请形式,如宴会厅内正面悬挂国旗,演奏国歌,国宴请柬、菜单、座位卡、席间乐的曲目单,甚至所使用的餐具上均饰有国徽图案等。
国宴的隆重,也可从出席者的服饰上看出来。
出席国宴的人员均着正式服装。
西方时兴穿大礼服,男士身穿黑色燕尾服,扎领结;女士则穿露背长裙,1986年英国女王访华欢迎宴会,英方男女客
人就是那样。
而我方人员出席国宴时,男士一般穿深色西服或中山装,而女士多穿中式上衣配长裙或旗袍。
国宴规模、席位
过去,欢迎国宾的宴会在人民大会堂二层的大宴会厅举行。
自上世纪80年代后期起,改在人民大会堂一层的西大厅举行(中外双方在东大厅进行正式会谈之后,即在西大厅出席宴会,非常方便)。
现在西大厅的国宴一般是十来桌。
主桌上除我方领导人、国宾外,一般安排双方正部长级以上的人员以及双方的大使就座,其余各桌按身份高低,依次排列。
各桌的主人面朝同一方向,每桌的主要客人座位在主人右手边,翻译则在主要客人的右手边。
国宴的程序
国宴一般是晚7时开始,时间不超过1小时15分钟。
宾主双方的陪同人员先入席等待,待宴会开始时,国宾和配偶在我方领导人陪同下步入宴会厅,这时军乐队奏欢迎曲。
宴会进行中间,席间乐一曲接一曲,都是中国和来访国著名的乐曲。
宴会结束后,国宾在我方领导人陪同下,走向乐队,向乐队致谢。
最后,国宾在我方领导人陪同下步出宴会厅,至北大厅中央握手告别。
原来,国宴上主人和客人讲话,一般是安排在热菜之后或宴会开始时。
主人讲话后,演奏客方国歌;客人讲话后,奏主方国歌。
1990年7月1日起,我国国宴上取消了讲话做法,于是奏国歌的时间便放在宴会开始时,即当我方领导人陪同国宾到达宴会厅主桌座位时,先在座位前站立,待奏完双方国歌后再落座。
先奏客方国歌,后奏主方国歌。
演奏两国国歌时,全体肃立,停止走动和交谈(摄影记者除外)。
而自XX年起,国宴上不再演奏国歌,因为国宴往往是在欢迎仪式后举行,欢迎仪式上已经奏过国歌,时间不长再奏国歌,显得有些重复,故而减少了一次。
国宴的礼仪与服务
国宴上,男服务员身穿黑色西服,扎领结;女服务员身穿美观、高雅的旗袍。
他们上菜斟酒动作娴熟,服务周到、热情。
入座后,服务员随即为每位客人摆好荤素搭配的冷盘,吃过冷盘后上汤(这是西餐习惯,与中餐不同),然后是上荤菜、素菜。
第一道菜往往是该宴会的代表菜,最为名贵。
热菜一般是三荤一素(现在一般是2-3道菜),依次端上,即待宾客吃完一道菜后,换上新餐盘,再由服务员及时端上另一道菜。
主菜后是甜点、水果。
国宴用酒,过去主要以茅台为主,自1988年10月,国宴停止使用茅台酒等一切烈性酒。
青岛崂山的矿泉水、青岛啤酒、五星啤酒,由于出口量比较大等原因,如今在国宴上很少能见得到了。
新一代的北京啤酒、天津干白葡萄酒、可口可乐、燕京啤酒、橙宝、王朝葡萄酒、椰子汁、碧云洞矿泉水、浙江龙井茶等,已成为国宴的主要饮品。
我国国宴常常采用中菜西吃的方法,即客人可以用刀叉吃中餐。
餐桌上为每位客人同时摆好了中餐筷子和西餐刀叉,任由客人选用。
餐具是特制的,有中国瓷器、陶器、金器、银器、不锈钢器、铜器等。
瓷器、陶器有制作精美的象形餐具,如白菜形瓷盘、鱼叶形瓷盘、牛(鱼)形瓷盘、龟形瓷盘、
柿形瓷缸、橘形瓷盅、鸡形陶罐、鸭形陶缸、海螺、苹果形碗等。
酒具为玻璃、水晶等制品。