酒店财务夜审程序
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酒店夜审工作流程在酒店经营中,夜审是一个至关重要的环节,它涉及到酒店财务、客房管理等多个方面。
夜审工作主要是针对当日酒店的营业收支情况进行核对和汇总,确保账目的准确性和完整性。
本文将详细介绍酒店夜审的工作流程。
1. 夜审准备工作在进行夜审之前,酒店夜审员需要做好充分的准备工作,包括: - 确认当日酒店的所有房态情况,包括入住客人、空房、预订情况等; - 核对当日的前台收银交接班记录,确保无误; - 检查当日所有房间的房费收入是否正确录入系统; - 核对所有当日的餐饮、电话、洗衣等附加费用的收入; - 将当日所有的账目准备齐全,包括日结单、交款单、小票等。
2. 夜审具体操作夜审员在准备工作完成后,可以按照以下流程进行夜审: 1. 登录酒店管理系统,进入夜审界面; 2. 对当日的客房收入进行核对,包括每个房间的房费、入住人数、房价等信息; 3. 核对当日的非客房收入,如餐饮、电话、会议室等其他费用; 4.对照当日前台的结账记录,确保前台收支一致; 5. 核对酒店的现金、信用卡、预付卡等支付方式的交款记录; 6. 生成当日的财务报表,如日结单、收支对账表等;7. 将财务报表进行打印和归档,确保准确性和安全性。
3. 异常处理和纠错在夜审过程中,可能会出现一些异常情况,如账目不平、缺漏等问题。
夜审员需要及时发现并进行纠正: - 如发现账目不平,需要逐项核对并找出差错; - 对于缺漏的账目,需要及时补充完整; - 如有客人对账目有疑问,需要及时核实并解释。
4. 夜审结束工作夜审员在完成夜审工作后,还需进行一些结束工作,包括: - 清点并整理当日的账目凭证,确保完整性和安全性; - 将当日的财务报表进行归档保存,方便日后查询和审计; - 向上级领导或财务部门提交当日的夜审报表,等待审核和确认。
综上所述,酒店夜审是一个重要的财务管理环节,通过严谨的工作流程和细致的操作,可以确保酒店财务的准确性和透明度。
夜审员在夜审过程中需要保持高度的专注和耐心,及时发现和解决问题,确保酒店的财务收支情况清晰明了。
酒店夜审工作流程
酒店夜审是指在酒店营业结束之后,对当天的业务进行结算、核对以及处理各类异常情况的工作流程。
一般的酒店夜审工作流程如下:
1. 前台接待员的工作
- 到前台询问所有未离店的客人是否需要继续入住或续住,并登记好入住或续住的客人信息。
- 核对前一天的收银明细与入住登记表,确保所有客人已经结账离店。
- 检查客房清洁情况,核对已经退房的客人房态,并解决客人对房间清洁或维修的问题。
2. 财务部门的工作
- 收集财务部门所需的所有营业数据和账单,包括各类收益和费用。
- 核对当天的销售收入、结算房费和付款情况,以及各类费用是否录入正常。
- 处理当天的账单和发票,确保准确无误。
- 定期与银行对账,核对财务流水帐。
3. 管理层的工作
- 检查酒店各项设备、设施的运行情况,如电梯、暖气、池塘等。
- 核查各类配送物品的使用情况和库存情况。
- 处理客人的投诉或其他问题,确保客人的满意度。
- 进行安全巡查,确保酒店的安全。
4. 其他工作
- 统计当天的客房出租率、平均房价和总收入等数据。
- 与前一天的数据进行对比,找出业务数据异常和偏差,并寻找解决办法。
- 编制并提交酒店当日的业务报表。
以上是一般酒店夜审的工作流程,不同酒店根据规模和业务需求可能会有所不同。
酒店收入审计工作程序收入核数工作是在收银夜审的工作基础上,再次进行审核、分类、汇总,最终反映到财务账户中。
它要求收入核数员掌握餐厅收银、前厅收银的工作内容及工作程序,以正确的方法考核营业收入情况,并将应收款及时收回,使资金得到正常使用。
其工作内容主要包括:班前必须了解日审工作有关交班事宜 ,检查打印机和电脑是否正常 ,从审箱中将各营业点的缴款凭证和账单分类,主要有三部分:1、前台客房结账单及收银日报表。
2、餐厅缴款凭证及账单包括:东园餐厅、西园餐厅。
3、其它部门缴款凭证及附件单:游泳馆、游泳保健、保龄球馆、咖啡厅、台球厅、乒乓球厅、桑拿房、康乐商品、游艺厅、商务中心。
1、查看收银员的缴款凭证,同电脑报表核对:审计员要查看缴款凭证的各类明细填写同电脑报表是否一致,如果数据有修改,收银员应说明原因。
没有收银机的缴款凭证,要统计附件单的数据与收银员填写的缴款凭证是否相符。
2、打印出“今日入住客人报告”,根据入住报告,审核今日入住的每一间房房价输入与开房单上的价格是否一致,折扣房手续是否完整。
如有错误应立即通知接待员调整,并将情况写入夜审报告交日审处理。
3、打印出“今日非平账离店报表”,审核非平账离店的原因,确认责任人。
4、打印出“今日调整账目表”审核调整账目的原因,调整账目单需负责人签字。
5、查询各收费点转账是否正确:将每一笔转账(未结账部分)账单上的客人签名同开房单上客人的签名及电脑记录进行核对,查看是否相同、是否转错房间,如果是签名不同,要提醒收银员结账时注意;如果是转错房间,则要立刻调整。
6、打印出“今日离店客人报告”(交日审查半天房费用) 。
将当日数据复制到c“”盘或”盘,为夜审顺利进行做好准备。
营业组审核(打印出营业点总班结账表),完成预审报告,完成自动过费,审核账务报告两遍,终审。
A、编制“××宾馆营业日报表”。
B、编制“今日非平账离店报表”、“今日调整报表”各一份。
C、填写“夜间审计报告表”:将夜审过程中发生的每件事记录下来,需日审协助处理的要注明清楚,填写时要认真。
酒店夜审的具体步骤
在酒店管理中,夜审是一项至关重要的工作,它能确保酒店的财务记录准确无误,为第二天的运营提供有力支持。
下面将介绍酒店夜审的具体步骤,帮助您更好地了解这项工作的流程。
检查当天客房入住情况
•首先,夜审人员需要核对当天的客房入住情况,包括客房的预订情况、实际入住情况以及客人的离店情况。
确保客房的占用情况与实际情况一致。
核对前台账目
•然后,夜审人员需要对前台的账目进行仔细核对,包括房费、押金、杂费等各项费用的收支情况。
确保账目无误,没有遗漏或错误。
处理异常情况
•如果在核对账目的过程中发现异常情况,夜审人员需要及时处理,比如处理未对账的账单、确定错账或漏账的原因并及时纠正等。
执行日终结算
•接着,夜审人员需要执行日终结算,将当天的各项交易进行总结,得出当日的总收入、总支出及盈余情况。
确保财务数据的准确性。
制作财务报表
•最后,夜审人员需要制作财务报表,将当日的财务数据整理成报告形式,包括当日收支明细、房费收入情况、杂费收入情况等,供酒店管理层参考。
通过上述步骤的执行,酒店夜审人员能够确保酒店财务数据的准确性和完整性,为酒店的正常运营提供可靠的财务支持。
请各位酒店管理人员密切关注夜审工作,并加强对夜审人员的培训,以确保夜审工作的顺利进行和高效完成。
酒店夜审工作流程步骤和内容
在酒店业务运营中,夜审是一项至关重要的工作环节。
夜审工作的准确与否直接关系到酒店的财务安全和服务质量。
以下是酒店夜审工作的步骤和内容。
工作流程步骤
1. 准备工作
•夜审人员在接班前应先了解前台工作情况,查看当天酒店的房态和财务信息。
•确保电脑系统正常运行,打印必要的报表和清单。
2. 结账处理
•核对每位客人的账单,确保费用无误。
•进行结账处理,包括收取费用、核对信用卡信息等。
•完成结账后,更新系统信息,并打印账单备份。
3. 房态核对
•核对当天的入住和退房情况,更新系统中的房态信息。
•检查房间设施设备是否正常,并记录损坏情况。
4. 财务处理
•统计当天的各项收入和支出,编制财务报表。
•对账各类账目,确保财务数据准确无误。
•处理当天的现金存取等财务事务。
5. 统计分析
•对当天的房间出租率、客房收入等数据进行统计分析。
•分析酒店的入住情况和销售情况,为后续经营决策提供参考。
工作内容
•完成客人结账、退房手续。
•负责房态信息的更新和维护。
•处理酒店的财务事务,核对各项财务信息。
•统计当天的经营数据,分析酒店经营情况。
•处理客人的投诉和问题,保证客人满意度。
•协助其他部门的工作,保障酒店运营顺畅。
通过以上步骤和内容,酒店夜审工作能够有效地管理酒店的财务和客房信息,为酒店的正常运营提供保障,同时也为酒店提供一份准确的经营报表,为酒店的管理和决策提供数据支持。
酒店夜审工作流程及注意事项在酒店管理中,夜审是一个至关重要的环节,它涉及到对酒店一天的经营数据进行核对、结算以及明日经营计划的制定。
正确的夜审工作流程可以保障酒店的财务纪律和经营效率。
本文将介绍酒店夜审的基本工作流程以及需要注意的事项。
工作流程1. 收款对账•检查当日前台收银流水与客房消费清单是否一致。
•核对各类支付方式(现金、刷卡、第三方支付等)的收款金额。
•对账完毕后,确保数据准确无误。
2. 客房入住核实•核对客房清单,确认客人入住情况。
•检查客人登记信息的完整性和准确性,如姓名、预订房型、入住时间等。
3. 结账处理•对已结账的客人进行账单核对和结算工作,确保无误。
•处理未结账客人的结账手续,如提醒客人结账、发送账单等。
4. 财务报表生成•生成当日的财务报表,包括营业收入、各项费用支出等。
•核对各项数据,确保财务数据准确无误。
5. 经营计划制定•根据当日收入和客房情况,制定明日的经营计划,包括客房调配、对客活动等。
注意事项1. 安全保密•夜审工作涉及大量财务数据,确保工作环境安全,防止信息泄露。
•对数据进行合理的存储和备份,以应对意外情况。
2. 财务审核•夜审工作是对酒店财务数据的审核,严格按照规定流程与标准进行操作,杜绝错误。
•对于发现的异常情况,及时报告上级领导并协助处理。
3. 时间管理•夜审工作需要在晚上客人入住结束后进行,需要具备良好的时间管理能力。
•避免工作疏忽,确保每个环节仔细核对。
4. 与其他部门的协作•夜审工作需要与前台、财务等部门保持良好的沟通与协作,协调处理各类问题。
•需要及时反馈客房、财务等方面存在的问题,以提高工作效率。
5. 专业知识•作为酒店专业人员,需要具备一定的酒店管理、财务知识,以更好地完成夜审工作。
结语夜审工作是酒店管理中不可或缺的环节,正确的工作流程和注意事项对酒店的经营效率和财务安全至关重要。
酒店管理者和夜审人员需要严格按照流程操作,并注意保密安全,以确保酒店正常经营和顾客满意度。
夜审工作流程夜审是指在夜间进行核算工作或从事夜间核算工作的人员。
夜间审核的工作对象是各收银点的收银员以及各营业部门交来的单据、报表等资料,其工作目的是要有效地审核由于客人消费而产生的收入,保证当天酒店收益的真实正确、合理和合法。
夜审需具有发现错弊,查找根源的能力,以及一丝不苟的工作态度。
因酒店部分营业点暂未开放,故此目前夜间审核主要分为四部分,其中包括:客房收入、餐饮收入、康体收入、俱乐部收入。
其工作内容包括:一、审核各消费点的营业收入,并编制酒店营业收入报表。
二、完成系统清机。
三、抽查各收银点发票、备用金。
四、编制酒店相关报表。
其操作程序包括:一、客房收入的夜间审核:1、将前厅收银员的班报报表与其上交的账单进行核对,看其上交的单据是否齐全。
如不符应逐一查对及时处理,如不能处理则将未交和缺失的账单详细记录在“交班本”上,留给日审跟进处理。
2、核对收银员上交的每一张单据,查看收费是否合理、折免是否符合酒店规定、相关手续是否齐全、是否有授权人签字。
如不符合标准及时处理,如不能处理则将不符合标准的单据详细记录在“交班本”上,留给日审跟进处理。
a、将账单与后附的R/C单进行核对,看其是否正确,其中内同包括:姓名、房号、房价、抵店日期、备注等。
b、将账单明细与后附单据逐一核对,看其是否一致,收费是否合理,如:押金单、杂项单、迷你吧单、赔偿单等。
c、如有换房时,手续是否齐全,原因是否合理,换房后房价有改动的,看其调整后的房价是否正确,如高价房调低价房是否有前厅经理签字。
d、查看预订单上预订的房价、协议单位,是否有效。
是否有有效签单人签字,如无签字是否有营销人员担保.e、核对团队登记单与宴会通知单,相关信息是否与实际相符。
f、免费房是否有“全免折扣申请表",核对申请表上是否有授权人签字。
3、核查收银员结账方式及入账科目是否正确,如不正确,则在过夜审程序前将其调整正确,未调整的账目记录在“交班本"上,留给日审进行跟进调整。
酒店夜审工作流程及内容在酒店运营中,夜审是一个至关重要的环节,它承担着对当日酒店经营状况进行总结和记录的任务。
夜审工作流程细致严谨,旨在确保酒店财务数据的准确性和安全性。
本文将深入探讨酒店夜审的工作流程及内容。
1. 夜审前准备工作在每天夜审开始之前,夜审员需要进行一系列的准备工作,包括但不限于:•收集当日酒店房间销售和其他收入的数据•核对前一天夜审未完成的工作•检查前台系统和财务系统的数据同步情况•确认所有账单和收款信息的准确性2. 夜审核对流程夜审员在开始夜审工作后,会按照以下流程逐一核对数据:1.核对所有客户账单,包括房费、服务费等2.确认各项费用的计算准确性3.检查客人实际结账金额与系统账单金额是否一致4.核对酒店的所有收入数据5.对照银行记录确认付款交易的准确性3. 夜审报表生成及结算夜审员完成核对工作后会生成夜审报表,该报表会对当日酒店的经营情况进行详细梳理,包括房间出租率、平均房价、各项费用占比等数据。
报表生成后,夜审员还会处理酒店的日终结算工作,包括但不限于:•完成银行与酒店账目的对账•确认各项费用的结算•处理账单中的异常情况4. 夜审数据备份与存档夜审工作完成后,夜审员会对所有数据进行备份并存档,以确保数据的安全性。
备份数据可以作为未来参考和审计的依据,同时也有助于酒店的财务管理和分析工作。
总结从上述的介绍可以看出,酒店夜审工作是一个必不可少的环节,它直接关系到酒店经营的顺利进行和财务数据的准确性。
夜审员需要具备细致入微的工作态度和敏锐的数据分析能力,才能保证夜审工作的顺利完成。
同时,酒店管理层也需要重视夜审工作,为夜审员提供必要的支持和培训,以确保夜审工作的高效进行。
酒店夜审工作流程及内容的复杂性使得其成为酒店管理中一个重要的环节,通过对夜审工作的认真负责,可以有效提升酒店经营的效率和质量。
酒店夜审工作流程酒店夜审是指酒店在晚间对当天的客房入住情况、账务结算等工作进行审核和处理的过程。
夜审工作的准确、高效对于酒店的经营管理至关重要。
下面将介绍酒店夜审的工作流程。
1. 客房入住情况核对。
夜审工作的第一步是核对客房入住情况。
工作人员需要准确地统计当天的客房入住情况,包括预订入住的客人、临时入住的客人以及已经离店的客人。
在核对客房入住情况时,需要确保客房的预订信息、实际入住情况和客人的个人信息一致,以便后续的账务结算工作。
2. 账务结算处理。
在核对客房入住情况后,夜审工作人员需要进行账务结算处理。
这包括对客人的房费、杂费、押金等进行结算,并生成当天的账单。
同时,还需要对前一天的账务进行核对和结算,确保账目的准确性和完整性。
在进行账务结算处理时,需要严格按照酒店的财务管理规定和程序进行操作,确保账务处理的准确性和合规性。
3. 系统数据核对。
除了对客房入住情况和账务进行核对处理外,夜审工作还需要对酒店管理系统中的数据进行核对。
这包括客房预订系统、门锁系统、财务管理系统等相关数据的核对和同步,以确保各系统之间的数据一致性和准确性。
在进行系统数据核对时,需要及时发现和纠正数据错误,以避免对酒店经营管理和客户服务产生不利影响。
4. 报表生成和分析。
最后,夜审工作还需要生成当天的各项报表,并进行数据分析。
这些报表包括客房入住率、客房收入、客户结算情况等内容。
通过对这些报表的生成和分析,酒店管理层可以及时了解酒店的经营情况,发现问题并及时调整经营策略,以提高酒店的经营效益和客户满意度。
总结。
酒店夜审工作是酒店经营管理中至关重要的一环,它直接关系到酒店的经营效益和客户服务质量。
通过对客房入住情况的核对、账务结算处理、系统数据核对以及报表生成和分析等工作的认真执行,可以确保酒店夜审工作的准确性和高效性,为酒店的持续健康发展提供有力支持。
酒店财务夜审程序
一、审核餐厅结算工作
1、检查各餐厅单据是否齐全
检查账单发票使用统计表,核对各站点账单发票连号使用情况,看各餐厅账单、发票、点菜单是否齐全。
2、核对账单、电脑、报表的一致性。
检查餐厅账单是否与点菜单明细相符。
检查点菜单是否有改菜未签字现象。
检查账单是否与电脑明细相符。
检查各班次报表是否与电脑及账单一致。
检查账单发票是否一致,是否有开错发票或多开的现象。
打出昨日房包餐统计报表,与当日收回的早餐券核对。
检查是否有未到期或过期早餐券。
检查收银员打印的PLU报表是否齐全,是否与报表相符。
3、检查签字权限。
折扣是否符合酒店规定,批准人是否有未签字现象。
打印出店当日ENT报表,检查ENT账单是否有宴请单并有签字有效人批准,有无超标现象。
检查挂客帐账单及后台应收帐单是否有签字有效人签字,挂账金额是否超出规定。
检查司机费领款单签字批准人是否有效,司机费是否符合酒店规定。
4、根据当日海鲜单编制海鲜汇总表。
5、清点香烟,根据香烟单核对账单是否一致,并编制每日香烟销售汇总表。
二、审核前台结算工作
1、检查前台收银员的结账报表有无遗漏,各种单据是否齐全。
包括账单、明细单、订金传票、发票、支出凭证、DUEBUY单等。
2、应逐一核对结账账单与报表是否一致。
检查是否有客人退房前台未交的账单。
打印出当日收取押金汇总表,按房间号与交来的押金单进行核对。
检查是否有遗漏。
对每间退房客人的结账方式进行核对,看与电脑记录是否一致。
看客人的汇总帐单是否与明细账单及电脑记录相符。
打印出酒店当日挂后台应收账报表,检查后台应收帐单是否齐全,是否有签字有效人签字,挂账金额是否超出规定。
3、检查收银员为客人所做的“扣减单据”、“支出单据”、“杂费单据”的书写原因是否准确,合理,签字权限是否有效。
押金单及支出单据是否有客人签字。
如有客人遗失押金单应让客人在账单签字注明押金单遗失帐已结清。
扣减传票应有签字有效人批准。
杂项收入凭证正确填写原因。
4、收银员的现金报告是否与报表相一致。
5、按标准核对房价是否符合标准,不符合标准的是否有有效人批签。
每日在电脑中打出当日在店客人房价表,检查是否有低于酒店价格政策的房价,定价原因及签字有效人。
检查免费房是否有签字有效人批准及批准免费的时间。
6、核对前台杂项收入是否正确。
每日根据客房部送来的客房酒水汇总表进行核对,检查输入房间号及项目金额是否准确。
减免客房吧是否有有效人签字,并统计每日客房吧减免数量、金额。
根据商场交来的商场当日收入汇总表与电脑核对。
检查是否输入正确,有无遗漏。
根据挂账日志明细中杂项的内容,逐笔核对杂项收入凭证。
三、12点后过夜审。
检查夜审中出现的数据是否有较大的异常变化(如数据突然成倍或更高增长及减少),须及时检查出原因并与电脑房取得联系。
打印出夜审交易审核报表、交易汇总报表、当前状态报表、收付实现报表、预定取消报表、在店宾客名单。
在店宾客账目明细与客帐核对。
根据在店宾客账目明细检查在店宾客是否有超帐现象,并及时通知前台进行追帐。
打印出前日房包餐报表与收到的早餐券进行核对。
四、报表
根据审核后的酒店各站点营业收入报表及交易汇总表,编制酒店营业收入日报表、餐饮部营业收入报表。
将编制的报表与电脑中生成的报表进行核对。
五、整理
将打印出的报表早晨8:30之前报老总及各相关领导。
将当日发现的问题登记在夜审报告中。
与日审就发现的问题及特殊情况进行交接。