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《细胞的生活需要物质和能量》教案第一章：引言1.1 教学目标让学生了解细胞的基本概念。
让学生理解细胞的生活需要物质和能量。
1.2 教学内容细胞的概念：介绍细胞的基本定义和作用。
细胞的生活需要物质和能量：解释细胞为什么需要物质和能量，以及它们的作用。
1.3 教学方法采用问题引导法，引导学生思考细胞为什么需要物质和能量。
使用多媒体展示细胞的基本结构和功能。
第二章：细胞的基本结构2.1 教学目标让学生了解细胞的基本结构。
让学生理解各个细胞结构的功能。
2.2 教学内容细胞壁：介绍细胞壁的组成和作用。
细胞膜：解释细胞膜的功能和特点。
细胞质：介绍细胞质的组成和作用。
细胞核：解释细胞核的功能和组成。
2.3 教学方法采用图片和实物展示细胞的基本结构。
使用问题引导法，让学生思考各个细胞结构的功能。
第三章：物质和能量在细胞中的转化3.1 教学目标让学生了解物质和能量在细胞中的转化过程。
让学生理解物质和能量的重要性和作用。
3.2 教学内容物质的转化：介绍细胞内物质如何被合成、分解和转化。
能量的转化：解释细胞如何将能量从食物中提取并转化为可用能量。
3.3 教学方法使用实验和动画展示物质和能量在细胞中的转化过程。
使用问题引导法，让学生思考物质和能量转化的意义。
第四章：物质和能量的来源4.1 教学目标让学生了解物质和能量的来源。
让学生理解物质和能量的获取和利用。
4.2 教学内容物质的来源：介绍细胞如何从外部环境中获取物质。
能量的来源：解释细胞如何从食物中获取能量。
4.3 教学方法使用实验和实物展示物质和能量的来源。
使用问题引导法，让学生思考物质和能量的获取和利用。
第五章：总结与拓展5.1 教学目标让学生总结细胞的生活需要物质和能量的重要性和作用。
让学生思考物质和能量在现实生活中的应用。
5.2 教学内容让学生总结本章所学的内容，并回答相关问题。
引导学生思考物质和能量在现实生活中的应用，如饮食、运动等。
5.3 教学方法使用问题引导法，让学生总结本章所学的内容。
细胞的生活教学目标【知识与能力】1.说出细胞的生活需要物质和能量。
2.说出细胞膜具有控制物质进出的功能。
3.描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
4.说明细胞是生命活动的根本结构和功能单位。
【过程与方法】1.养成通过类比、推理等方法获取抽象知识的能力。
2.提高小组合作学习与动手操作的能力。
【情感态度与价值观】认同生物体结构与功能相适应的生物学观点。
教学重难点【教学重点】1.细胞的生活需要物质和能量。
2.说出细胞膜具有控制物质进出的功能。
3.线粒体和叶绿体是细胞中的能量转换器。
【教学难点】1.细胞膜具有控制物质进出的功能。
2.线粒体和叶绿体是细胞中的能量转换器。
课前准备课件、有关克隆的资料等。
教学过程情境导入对于一个重度烧伤患者来说，在十年前可能只有一种方法，就是用自己的皮肤进行移植。
而在十年后的今天，还有另一种选择，就是移植人造皮肤，接下来我们共同了解一下人造皮肤的应用。
讲授新课一、细胞的生活需要物质和能量课件展示“人造皮肤在我国临床上的应用〞。
问：为了保持细胞的活性，应该向给这些活体细胞提供哪些物质？细胞的生活离不开物质和能量，生物也是如此。
细胞是生命活动的根本单位，细胞是如何从外界获取物质和能量的呢？我们将在这节课的学习中得到答案。
〔引出课题：第一章第四节细胞的生活〕〔讲解〕首先，我们来看细胞生活需要的物质，我们之前提到的水、无机盐、糖类等都是物质，那么物质是由什么构成的呢？我们先来看一个实验。
〔展示〕flash动画展示蔗糖溶解的过程——蔗糖在水中溶解时分子运动摸拟图。
〔提问〕蔗糖溶解后，为什么水的总量没有增加呢？〔总结〕通过这个实验，我们知道了物质都是分子构成的。
〔讲解〕细胞中的物质可以分为两大类：一类是分子比较小的，如水、无机盐、氧等，一般不含有碳，统称为无机物；一类是分子比较大的，如糖类、脂质、蛋白质和核酸，一般含有碳，统称为有机物。
讲解课本“试一试〞小麦燃烧的例子使学生简单了解无机物和有机物，如时间允许，可附加鱼骨在盐酸中溶解的实验〔无机物被溶解〕。
细胞的生活需要物质和能量一、教学目标1.能说出细胞含有的物质，以及细胞膜具有控制物质进出的功能；2.能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
3.通过对细胞中的物质和能量的认识，培养学生的逻辑推理能力和语言表达能力。
在对“细胞的生命活动具有物质基础”的学习过程中，尝试类比推理的方法。
通过对细胞中物质的认识和对细胞内能量转化的理解，认同细胞生命活动具有物质基础，逐步树立“细胞是构成生物体的结构与功能单位”这一生物学基本观点。
二、教学重点1.描述细胞含有的物质，以及细胞膜控制物质进出；理解细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
2.培养学生的逻辑推理能力和语言表达能力。
三、教学难点细胞膜具有控制物质进出的功能；能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用；培养学生逻辑推理能力和语言表达能力。
四、教学方法推理法、类比法。
五、课前准备1.教师准备：（1）蔗糖压制成的方糖、透明的玻璃杯、水及有关蔗糖在水中扩散的示意图和多媒体录像。
（2）有关细胞中物质含量的有关资料。
2.学生准备：（1）火柴（2）一支蜡烛、几粒浸软的小麦种子、一节铁丝。
六、课时安排1课时七、教学过程［导入新课］教师：地球上生活的绝大多数生物包括我们人类在内都是由细胞构成的。
细胞中不同的结构又有不同的功能。
细胞每时每刻都在进行着各种各样的生命活动，在不知不觉中，有些细胞在长大，有些细胞在变老，有些细胞在死去，同时又不断地有新细胞在形成。
从今天开始，我们就一同走近细胞，看一看细胞是怎样生活的。
［讲授新课］教师：我们在吃水果时经常会有什么样的感觉呢？学生：有的很甜，有的却很酸。
教师：那么请同学们想一下这些水果中可能含有些什么物质呢？学生：水、糖、酸性物质。
教师：你们知道水果中的这些物质是由什么构成的吗？学生：有的摇头，有的回答是由分子构成的。
教师：有的同学知道这些物质是由分子构成的，但是对于大多数同学来说，分子是怎么回事，我们还不清楚，下面我们一起来看一个演示实验，大家要注意观察现象。
演示试验：把一块由蔗糖压制成的方糖放进水中，不一会儿，蔗糖似乎在水中消失了。
舀一勺水，让一个学生尝一下，学生说水有了甜味。
学生：仔细地观察实验现象。
教师：哪一位同学能对实验现象进行一下描述？学生：方糖放入水中后慢慢地变小，最后消失了。
教师：非常准确，谁能对刚才我们所观察到的现象解释一下呢？学生：由蔗糖压制成的方糖是由很多小颗粒构成的，这些小颗粒慢慢的分散到水中去了，所以方糖会慢慢的变小了，当小颗粒全部分散到水中后，方糖就消失了，水也就变甜了。
教师：回答得非常好，我们把这些“小颗粒”就称为分子，只不过这些“小颗粒”非常小，用肉眼看不到，同时它们也可以再分成更小的颗粒，我们把这种更小的颗粒称为原子。
科学家己证实：水、糖等物质是由分子构成的，糖在水中溶解，就是一个个糖分子分散开来，挤进水分子之间的缝隙中（多媒体演示糖的溶解）。
分子能分成更小的原子（多媒体演示，分子由原子构成图）。
（此时有学生问原子还能再分吗？告诉学生原子还能再分，这在以后的物理课中将学到）。
如：蔗糖是由蔗糖分子构成的，蔗糖分子是由碳原子、氢原子、氧原子构成的。
水是由水分子构成的，水分子是由氧原子和氢原子构成的。
科学家们发现细胞中的物质，有的分子较小，一般不含碳原子。
如水、无机盐、氧等，这类物质叫无机物。
另一些分子比较大的，含有碳原子，这类物质叫有机物，如：糖类、脂类、蛋白质和核酸等物质。
那么如何来区分这些物质呢？我们再来做一个小实验。
学生：取一粒浸软的小麦种子，穿到铁丝上。
将蜡烛点燃，把小麦种子放到火上烧。
注意观察小麦种子的变化。
教师：谁能来描述一下你所观察到的现象？学生：刚开始小麦种子在燃烧，但燃烧并不完全，最后剩下一些灰烬。
教师：小麦细胞中的分子也分两类。
糖类、脂类、蛋白质和核酸等有机物分子可以燃烧，变成气体扩散到空气中；无机物中的水和无机盐不含碳，其中水经过加热散失到空气中，无机盐不能燃烧最后在灰烬里。
细胞中的物质占细胞鲜重的比例为：水80%~90%，无机盐1%~1.5%，蛋白质7%~10%，脂类1%~2%，糖和核酸1%~1.5%，正是由于有这些物质的存在，细胞才能完成各项生命活动。
大家想一想，细胞中的这些物质是不变的吗？学生：不是，细胞也是有生命的，它们在成长过程中也需要一些物质来做原料。
教师：是的，一方面细胞在成长过程中需要消耗一些物质做能源，同时，细胞也会产生一些废物。
大家结合现有的知识想一想：细胞的什么结构在控制物质的进出细胞？学生：细胞膜。
教师：那么细胞膜是怎样控制物质进出的呢？请大家观看动画（动画展示细胞膜的功能）学生讨论细胞膜的功能：细胞膜能够让有用的物质的分子扩散进入细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的废物排到细胞外。
教师：下面我们一起来看大屏幕，大家想一想，这四幅图说明了什么？请结合图片进行分析、讨论。
学生：汽车的开动需要加油。
学生：我们的运动需要补充营养。
学生：汽车、动物的运动都需要能量。
教师：对，它们的运动都需要能量。
汽油和食物中都含有化学能，而汽车和动物（包括我们人类）能把汽油、食物中的化学能转化成动能。
大自然中的能量有许多种形式，它们可以相互转化，比如电灯能把电能转换为光能和热能，太阳能热水器能把太阳能转化为热能，电灯、太阳能热水器这样能够把能量从一种形式转换为另一种形式的结构，我们可以称之为能量转换器。
大家想一想：细胞的生活需不需要能量？学生：需要！教师：那么细胞所需要的能量是从哪里来的呢？细胞中有没有能量转换器呢？学生：有，植物细胞中含有叶绿体，叶绿体中的叶绿素能够吸收光能，并把光能转变成化学能，储存在它所制造的有机物中。
教师：大家想一想细胞需要能量时，是怎么利用这些化学能的？学生：细胞中有一种像汽车发动机的结构，能把化学能转化成细胞生活所需要的能量。
教师：对，无论植物细胞还是动物细胞，都含有这样的结构，它能够把有机物中的化学能释放出来，我们把这种结构叫做线粒体。
像汽车发动机那样，线粒体能将细胞中的一些有机物当作燃料，使这些有机物与氧结合，经过复杂的过程，转变成二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来，供细胞进行生命活动利用。
无论是线粒体还是叶绿体，它们都把能量从一种形式转化成另一种形式，因此我们把它们称为能量转换器！［课堂小结］教师：通过本节课《细胞的生活需要物质和能量》的学习，你掌握了哪些知识？学了之后你有什么感想？学生：我知道了细胞中还有许多物质，一类是无机物，如水、无机盐、氧等，一类是有机物，如糖类、脂类、蛋白质、核酸等，并且它们都是由分子构成的。
学生：细胞膜可以控制物质的进出。
学生：细胞的运动需要能量，并且细胞中有能量转换器，它们是叶绿体和线粒体。
学生：生命真是太神奇了。
学生：我还有一些方面不太明白，比如，为什么细胞膜能让有的物质进入，而不让另一些物质进去呢？教师：同学们，人类对生命的研究已取得了丰硕成果，还有很多知识以后我们会逐步学习，但人类未知的生命奥秘就更多了，这有待于同学们以后去研究和探索。
八、板书设计第一节细胞的生活需要物质和能量一、细胞中有哪些物质糖类蛋白质水有机物无机物脂肪无机盐二、细胞膜控制物质的进出三、细胞需要能量叶绿体：光能→化学能能量转换器线粒体：化学能→生命活动所需要的能量九、巩固练习1.线粒体和叶绿体存在于( )A.细胞以外B.细胞质C.细胞核D.液泡2. 黄瓜表皮果肉细胞中的能量转换器有( )A.液泡B. 线粒体和叶绿体C. 线粒体一种D.叶绿体一种3.绿色植物细胞能将光能转变为化学能，这和细胞中的什么结构关系密切( )A.细胞膜B.细胞质C.叶绿体D.线粒体4.细胞中所含有的物质可分为两类：一类是分子比较小的，一般不含碳，如__________、__________、__________，这类物质叫__________，一类是分子比较大，一般含有碳，如__________、__________、__________和__________，这类物质叫__________。
5.判断：①生物维持生命仅仅需要氧。
②能量主要存在于绿色蔬菜中。
③植物扎根在土壤中不断摄取无机营养。
④食物只能提供能量。
⑤叶绿体能将光能转变为化学能。
⑥我们可以把线粒体比做细胞内的“动力工厂”。
⑦在线粒体中有机物被分解，生成氧和水，同时释放出能量。
⑧细胞中的物质都是自己制造的。
⑨并不是所有的物质都能够穿过细胞膜。
⑩线粒体和叶绿体都直接为细胞的生活提供动力。
6.根据右图回答问题。
（1）［］__________和［］__________是细胞内的能量转换器。
（2）能控制物质进出的是［］__________。
（3）试指出其他两个结构：［4］__________［5］__________答案：1.B2.B3. C4.水无机盐氧无机物糖类脂类蛋白质核酸有机物5. ①×②×③√④×⑤√⑥√⑦×⑧×⑨√⑩×6. （1）［1］线粒体［3］叶绿体（2）［2］细胞膜（3）液泡细胞核。
