夏天吃什么5
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夏天吃什么降火到了夏天,天气就会变的越来越热,很多人对于一些食物都是没有胃口的,也会很容易出现上火的现象,在民间我们一般也把夏天叫做苦夏,很多人一到了夏天就会瘦很多斤,每天都会没有食欲,没有力气,昏昏沉沉的,这都是上火的表现,那么夏天吃什么降火呢?进入到夏季以后,天气会慢慢的变的很热,我们大家是不是都有同样的感受,很容易出现上火的现象呢,上火了在饮食上面就会没有食欲,每天心情也会很不好,睡也睡不好,那么夏天吃什么降火。
★饮食:苦味食品降心火夏季宜养心,食用苦味可降心火。
苦瓜是最好的降火食品,还有当季水果、青菜等,还可以补充人体所需要的维生素。
但是,也不是什么人都适宜吃苦瓜的,健康平和体质的可多食,但阳虚的人不适合。
绿豆汤也是非常好的夏季食物,但是,当下有一些专家建议,绿豆汤煮开后变绿色即可,而传统的办法将绿豆熬成绿豆沙后反而会伤脾胃。
气候潮湿,大多数属于阳虚和痰湿体质,容易脾胃亏虚,所以不适合长期使用牛奶和面条这些主寒、主湿的食物。
脾虚的人还不宜多吃水果,虚寒的忌食西瓜。
夏季应吃一些温阳食品,阳虚的可以多食荔枝、龙眼、樱桃和兔肉、牛肉,最好的菜谱是土豆烧牛肉和当归生姜羊肉汤。
阴虚的人则适合炖鸡和炖鸭。
另外,慎吃凉茶和螺蛳粉。
螺蛳粉口味重,偏酸辣,很多人胃口不好就去吃。
而柳州流行夏天喝凉茶,很多人逛街口渴、嘴巴苦跑去喝凉茶,这只会“雪上加霜”。
因为口干、口苦是脾虚的表现,凉茶和螺蛳粉是虚寒食物,体虚的人不宜食用。
夏季应多补充水分,室外作业者要多喝淡盐水,多喝果汁,及时补充体内因出汗而丢失的纳元素。
提醒市民少喝或尽量不喝冷饮。
今年夏季恰逢世界杯,男人们熬夜看球少不了冰啤,这样很伤身体。
★睡眠:提倡睡子午觉时下,越来越多的人认识到睡眠对养生的至关重要了。
养生,不会睡觉啥都白讲。
每天晚上11点之前一定要上床睡觉。
现在好多人特别热衷于夜生活,一玩就是次日两三点钟。
珠不知,这样最伤身体,是短命行动。
”★健身:适当晒太阳出出汗夏天不适合做剧烈的运动,尤其是出大汗的运动,可以首选散步,其次是慢跑和游泳,最好做到“心静如水”,尽量避免长时间的暴晒。
湿热吃什么好五款食疗方去夏季湿热随着天气的加热和多雨的天气,湿热体质已经逐渐成为人群中常见的体质类型之一。
那么你知道湿热吃什么好吗?你知道去湿热的食物有哪些吗?今天为大家推荐五款食疗方去夏季湿热,让我们一起来了解一下吧。
★夏季湿热食疗方★1、砂仁粥材料:粳米100克,砂仁3克。
砂仁研末备用。
粳米淘净,放入砂锅,加入适量清水,大火煮沸,小火熬至粥烂粥稠,放入砂仁末,再煮1-2沸即成。
功效:具有暖脾胃,化湿行气消胀的功效。
尤其适用于脾胃虚弱、食欲不振或伴有大便溏稀,或者腹胀、恶心欲呕、口中粘腻或者妊娠呕吐的人群服用。
★2、豆蔻砂仁荷叶饮白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶1/2张。
将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,改用小火煨煮20分钟,药汁当茶饮用。
功效:具有消食宽胀,行气和胃的功效。
尤其适用于痰湿体质人群,脂肪肝、高脂血症伴有腹胀、大便粘腻等不适的人群服用。
★3、砂仁茶砂仁1.5克。
将砂仁放入茶杯中,用沸水冲泡。
代茶,频频饮用,可连续冲泡3-5次。
功效:有健脾行气消胀的功效。
尤其适用腹胀、胃脘胀闷伴有食欲不佳或不思饮食的人群饮用。
★4、鲜荷叶绿豆乳鸽汤材料:干荷叶一角、绿豆四两、乳鸽一只、陈皮一角、盐少许做法:1、将乳鸽洗净,去毛及内脏。
2、绿豆、陈皮浸透、洗净。
3、荷叶洗净。
4、将清水放入瓦煲內,煮沸后加入乳鸽、绿豆及陈皮放入瓦煲內,继续用大火煮开,用中火煲两小時。
5、放入荷叶,加盐调味,即可。
★5、芦荟苦瓜排骨汤材料:芦荟新鲜叶片两片、小排骨半斤、灯心花四至六扎、苦瓜一个、盐少许做法:1、将芦荟洗净,去皮,切件,备用。
2、苦瓜洗净,去瓤,切块备用3、灯心花洗净。
4、排骨选用油少者,去油脂,洗净。
5、将清水放入瓦煲內,煮沸后加入以上用料,改用文火煲两小時。
★常见祛湿热的食物★赤小豆健脾燥湿可以消水肿胀满、止泻、利小便。
★绿豆最适宜夏天和梅雨季节有解湿热气功效。
★冬瓜性味甘淡微寒养胃生津、去湿泻热。
上火吃什么好?夏季药膳去“五火”
夏季容易上火,很多人都知道喝绿豆汤、菊花茶等去去火,可是,火不同,去火的方法也不一样,对症去火才有效。
1、绿豆粥去胃火
表现:虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
材料与做法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量。
先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
2、莲子汤去心火
表现:虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
材料与做法:莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
3、梨水去肝火
表现:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛等。
材料与做法:川贝母10克捣碎成末,梨两个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
4、菊花汤去肺火
表现:干咳无痰或痰少而黏、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
材料与做法:猪肝一个,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
5、枸杞山萸汤去肾火
表现:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
材料与做法:猪腰子2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至腰子熟,吃猪腰子喝汤。
夏天吃什么菜最好菜谱夏天吃什么菜最好(菜谱)夏天,人们常常感到食欲不振、四肢乏力。
那么夏天吃什么菜好呢?下面店铺为大家整理了一些适合夏天吃的菜,欢迎大家参考!多吃苦味食物据《本草纲目》载,苦瓜味苦,性寒,无毒,具有除邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。
鲜苦瓜剖开去瓤,与茶同煎或冲泡饮用,可防治中暑发热。
鲜苦瓜煎水代茶饮,能消热止渴。
鲜苦瓜捣烂取汁,开水冲服可防治痢疾。
苦瓜还可凉拌生食、炒肉、烧鱼,不但清脆爽口,且能增进食欲、帮助消化、消除暑热。
凉拌苦瓜片主料:鲜嫩苦瓜500克。
调料:精盐、白糖各15克,香醋10克,腌辣椒、味精、花椒油、葱花、姜末适量。
制作:1、将苦瓜切去蒂、尾,剖开,挖去籽和瓤,洗干净,切成薄片,放入碗中将苦瓜和食盐拌和,腌渍约近两个小时,去掉苦味。
2、用冷开水洗去盐味,再放入上述调料拌匀,30分钟后,即可食用。
功能:清热消暑,明目解毒,开胃止渴,具有酸、甜、麻、辣、咸五味,风味独特。
多吃瓜类蔬菜夏天气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,必须及时补充。
一谈到水,人们往往会想到市场上销售的“净水”、“太空水”。
其实,蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。
夏天正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。
冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
这就是说,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高质量的水。
另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的'作用。
多吃凉性蔬菜夏天对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。
暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调,食物消化不良。
加之近年来,肉类等动物性食物消费量增加,体质呈酸性,多内热。
吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。
在夏天上市的蔬菜中,哪些是凉性的呢?瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。
夏季吃什么水果降火5种水果清热去火在炎热的夏季里,上火是人们的一大困扰。
其实可以通过饮食方法来降火。
那么,夏季吃什么降火?一、夏季吃什么水果降火1、夏季降火吃梨子吃梨子可以清热降压。
梨子被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。
它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。
其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用。
2、夏季降火吃西瓜西瓜也是夏天不得不提的降火佳果,夏天吃西瓜不仅能消暑解烦,还能补充水分和多种营养物质,所以夏天怕上火,可以多吃西瓜。
但是在这里还是要提醒大家,很多人喜欢在夏天吃冰西瓜,西瓜本来就是性凉的食物,所以不可以贪多。
3、夏季降火吃草莓草莓也具有去火的功效,因此夏季可多吃一点。
另外由于草莓清洁起来非常不易,故提醒爱吃草莓的女性在吃之前最好做好彻底的清洁工作。
可适当的用盐水来清洗一下,帮助消除残留在草莓上的农药。
4、夏季降火吃水蜜桃夏天正是吃水蜜桃的季节,水蜜桃香喷喷、甜蜜蜜的味道是诱人的。
水蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。
它的铁含量为苹果和梨的4~6倍。
桃有补益气血、养阴生津的作用。
桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,对于利尿或便秘颇具效果。
5、夏季降火吃葡萄葡萄是很多人都喜欢食用的水果,尤其在夏天,刚好是葡萄上市的时候,正是吃葡萄的最佳时期。
葡萄中含有非常丰富的果糖和葡萄糖,它们在进入人体后随之转化成能量,可以快速的增强人体的各项功能和体力,从而有效的消除肉体的疲劳,因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。
葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
二、夏季吃什么食物降火1、大豆大豆蕴含丰富的蛋白质,在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。
夏天吃什么水果好?夏吃桃子补钾抗疲劳夏天吃什么水果好?夏吃桃子补钾抗疲劳
夏天,桃子大量上市。
桃子营养丰富,被称为“果中皇后”,除了蛋白、脂肪含量少之外,基本涵盖了人体所需要的其他全部营养素,包括膳食纤维、维C、钙、钾、铁、锌等,其中钾含量为166毫克/100克,是苹果的1.4倍,梨的1.8倍,是夏天补钾(缺钾会引起疲劳)的好帮手。
此外,桃子中烟酸、维C、钙、铁、镁的含量甚至比苹果要高,有平稳血压、抗疲劳等作用。
桃子中碳水化合物的含量与苹果和梨相似,能量为51千卡/100克(苹果为54 千卡/100克,梨为54 千卡/100克)。
糖尿病患者或胃肠道功能弱的人,一次不要吃太多,否则容易引起血糖波动或食欲下降,影响正餐。
吃桃子,每天1个为宜,最多不要超过2个,应选择在两餐之间进食。
桃子好吃,但是很多桃有桃毛,不容易清洗,一些朋友习惯先用小刷子把外面的毛刷掉,然后再放在盐水里泡一下。
但这种办法有一个缺点,刷完之后皮肤接触桃毛,可能会出现过敏症状。
此外,如果刷桃子的过程,损伤桃子表皮,可能会导致额外摄入盐分。
洗桃子最好的办法就是用清水,戴上手套多冲洗即可。
下面给大家提供一个桃子沙拉的做法,有兴趣的朋友可以尝试一下。
原料:桃子1个,酸奶100毫升,葡萄干10粒,开心果(或其
他坚果)10克。
做法:1.桃子洗净、切块,备用。
2.将桃子块、酸奶、葡萄干、开心果一同搅拌均匀即可食用。
桃子沙拉富含膳食纤维、钙、益生菌、多不饱和脂肪酸,有补钙、改善肠道功能和增强体力的作用,可作为加餐食用。
夏天早餐吃什么好,这些竟是最佳选择炎炎夏日,很多人都没了胃口,即使早餐也提不起兴趣。
营养专家介绍早餐对人体的重要性不可低估,是一天的基础,必须要吃好,常见的各类米粥、面条、面包牛奶、包子馒头、玉米加水果等都是最佳选择。
★一、各类米粥。
早起没有什么食欲的朋友最好选择一些米粥来开胃,什么小米粥,红豆薏米粥,绿豆粥,玉米粥等等。
凡是你能想到的,喜欢吃的五谷,都可以用来做粥。
对身体大有裨益哦。
最好再搭配一枚鸡蛋,粥是易消化的食物,鸡蛋可以提供更多的热量。
★二、面条。
并不是不能吃面条,而是早晨胃里空空如也,不能吃太刺激的东西,酸甜苦辣等等不易常吃。
可以做些三鲜面条来开胃。
★三、面包牛奶。
面包加牛奶可谓上班族的首选吧,方便,想什么吃后吃就什么时候吃。
软软的面包加上香香的牛奶,营养的同时带来一天的好心情,关键是吃了以后嘴里没有什么难闻的气味。
★四、包子馒头。
其实是个很爱吃包子的人,前提是包子做得好,尤其是包子馅。
好的包子重在包子馅,好的包子馅吃了不让人反胃,需要用好的肉馅才行。
不好的肉馅吃了就会让人恶心。
所以如果你家附近有好的包子店,也可以吃包子,配一杯豆浆,简直美翻了。
★五、玉米加水果。
喜欢清淡的朋友可以蒸一根新鲜的玉米作为早餐,外加一些水果之类的辅食。
香香甜甜的玉米是大众的喜爱,经常吃还能抗衰老呢。
★六、DIY营养餐。
如果时间比较宽裕,不妨自己用烤箱或者微波炉做一些可口的点心当早餐吧。
加上自己动手自制的酸奶搭配着吃,满满的幸福能量啊。
适合周六周末进行。
另外微波炉蒸蛋糕也是不错的选择哦。
中考生吃什么抗疲劳?考前饮食原则和禁忌中考临近,为了考出好成绩,不仅要重视复习,关注心理健康,更要在饮食上多加注意。
中考生吃什么食物可以抗疲劳呢?中考前那几天有什么饮食原则和禁忌呢?让我们一起来看看。
中考生吃这六种食物可抗疲劳1、蘑菇吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳。
蘑菇富含维生素D,经常食用蘑菇,可起到消除疲倦的作用。
2、胡萝卜和甜菜经常感到疲倦的人多数血液中缺铁。
胡萝卜和甜菜一类的蔬菜不仅富含铁,而且易于被身体吸收。
3、吃姜生姜的辣味能使身体从内部生热,增强免疫功能。
无论是制成蜜饯的姜,还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
4、五谷杂粮在夏季多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素,有效防治夏季犯困、精神不振的现象出现。
比如:荞麦、玉米、山芋等。
可以缓解酸碱平衡失调、新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失,可以防治夏季犯困。
5、毛豆毛豆中含有丰富的钾,夏季可适当多吃,比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜,不仅可以缓解倦怠,还能开胃,补充体力。
毛豆是尚未成熟的大豆,其营养更容易吸收利用。
毛豆在生长中需要铁,也储存铁,不仅铁含量比较高,也容易吸收,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源。
此外,毛豆中钙的含量也很高。
6、含钾食物新鲜蔬菜中,菌类(如口蘑、鲜蘑等)、豆角、小萝卜、菜花、黄花菜、苦瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜等钾含量比较高。
在水果中,香蕉的钾含量最高。
此外,现在时令的水果,如樱桃、杏、荔枝、草莓等含钾也很丰富。
海产品也是补钾的重要来源,比如海带、紫菜、海鱼、虾皮等。
在夏天,还可适量吃些坚果,如花生、核桃、开心果等,来补充流失的钾。
当然,也可多喝些绿豆汤,一来防暑降温,二来可以补充钾元素。
此外,人体在大量出汗后,也可补充一些含有钾、钠离子的饮料,但不要马上喝过量的白开水或糖水,防止血钾过分降低。
中考生饮食5大原则1、中考前切忌乱进补,安排好考前考中营养。
高考生吃什么抗疲劳??饮食5大原则保证最佳状态!考前大量的进补,容易紊乱孩子内分泌,一不小心还会引起上火等问题。
天气炎热吃什么好夏天养生吃什么
夏天的炎热常常使人们心情烦躁,所以很多人都觉得夏季是最漫长的一个季节。
今天小编将会给大家带来五种夏季的养生美食,让大家能够在炎热的夏季轻松愉快,健康的度过,一起去看看吧!
一、鲜果八宝粥
八宝粥是大多数人的最爱,因为它不仅可以健脾养胃,还能消滞减肥,起到益气安神的功效。
现在的社会流行养生,而食疗养生更是非常有效的养生方式,喝粥养生是医学界非常推崇的养生方式,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。
二、冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。
冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。
此汤最适于夏日食用,有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。
三、木瓜雪耳羹
雪耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品,和木瓜搭配在一起后使得营养更胜一筹。
四、银针鸭丝拌烧椒
鸭肉和绿豆芽都是性凉食物,前者健脾益气、滋阴养胃、利水消肿,后者清暑热、通经脉、解诸毒、调五脏、美肌肤、利湿热。
用烧椒来拌之,突破了传统的红油凉菜做法,让整道菜香辣不失清香,可
口下饭。
吃什么刮油减肥5种食物吃起来
吃什么刮油减肥,夏天快到了,遮肉不好使了,是时候动真格减肥了。
都知道迈开腿、管住嘴是最有效的减肥方法,但能做到的人并不多,其实很多人体重并不重,主要胖在肚子上,尤其是上班族需要久坐,再瘦的姑娘也有一个小肚子,这种体型有个比较简单的减肥方法,就是针对性地吃一些刮油的食物,促进肠胃蠕动,通宿便、减脂肪。
一、山楂
山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质,可以帮助胃液分泌,促进新陈代谢,消耗体内多余的脂肪成分;所含的解脂酶可以让脂肪快速地分解消耗,从而达到良好的减肥瘦身目的。
二、荷钱
荷钱是清热解暑、升发清阳、除湿祛瘀、利尿通便、驻颜轻身的作用,用来泡茶的话,可以在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重,并更有效的控制反弹。
三、薏米
薏米是我们生活中常见的一种谷类了,适当的食用不仅能够促进体内血液的循环,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。
四、决明子
决明子具有清肝明目、润肠通便、降脂减肥的功能,那些因为便秘导致的肥胖患者喝点决明子茶,可“泻下而不伤正”,就是说能润
肠通便但又不会伤身。
夏季天气炎热,很多人都感觉胃口下降,没有食欲吃东西,这个时候最方便减肥了。
很多人在夏天都会想通过节制饮食的方式来减肥,但如果食材种类选择不对,也难以奏效。
那么夏季吃什么减肥最有效呢?
夏季吃什么减肥最有效
1、绿豆汤
绿豆本身是一个高热量的食物,但绿豆汤却是一个低热量的食物。
绿豆汤的主要成分是水,且含有一定量的纤维素和淀粉,能够很好地增强饱腹感。
在饭前喝一碗绿豆汤,可以有效控制食欲,减少主食的摄入,从而达到减肥的目的。
2、番茄鸡蛋汤或黄瓜煮鸡蛋
番茄是一个低热量的食物,鸡蛋也是一个低糖高蛋白的食物,两者搭配在一起,虽然含有一定的热量,但鉴于糖分含量低,也能起到很好的减肥作用。
黄瓜和鸡蛋搭配在一起,也是如此,通过限制碳水化合物的摄入来减肥。
3、虾米焖冬瓜
用冬瓜和虾米可以做出非常美味的菜谱,同时也是一个热量很低的菜。
虾米焖冬瓜不仅热量低,而且碳水化合物和脂肪的含量也非常低,冬瓜所含的丰富纤维素也有助于抑制脂肪的吸收,很适合作为减肥的菜谱。
4、小白菜炖豆腐
豆腐是一个热量较低的食物,碳水化合物的含量也比较低,且富含蛋白质。
将小白菜和豆腐搭配,可以很好地增强饱腹感,营养也比较丰富,而且没有长胖的风险。
结语:夏季吃什么减肥最有效,主要就是吃一些夏天的新鲜蔬菜瓜果,然后搭配一些低糖低脂的食材,就能很好地限制热量,取得减肥的效果。
低碳饮食是目前减肥领域比较推崇的一种饮食模式。
夏天小孩吃什么海鲜好小孩千万别吃5种海鲜
海鲜大多属于发物,容易过敏,不宜多吃,那么适合宝宝吃的海鲜有哪些?夏天小孩吃什么海鲜好?下面一起来看看吧。
一、夏天小孩吃什么海鲜好
对虾
推荐理由:营养丰富,肉质松软易消化
营养价值:对虾中含有丰富的钙、镁、磷,促进宝宝生长发育,有补益功效;对虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高,有清除自由基,提高免疫力的作用。
螃蟹
推荐理由:含有丰富的蛋白质和维生素A
营养价值:螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。
蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。
二、小孩不适合吃什么海鲜
1、蓝鳍金枪鱼
抛弃理由:蓝鳍金枪鱼中汞和多氯联苯含量极高,不利健康。
2、智利海鲈鱼
抛弃理由:美国环境保护基金协会发表消费指南建议,智利海鲈鱼汞含量高,成年人每月别吃超过2次,12岁以下儿童每月不超过1次。
3、罗非鱼
抛弃理由:罗非鱼寿命也比较长,汞含量相对较高,建议少吃或不吃。
4、养殖鲑鱼
抛弃理由:养殖鲑鱼的一大问题是寄生虫和疾病较多,所以通常会喂食大量的养殖饲料和抗生素,其多氯联苯含量也偏高。
美国环境保护基金协会建议少吃或不吃。
5、基围虾
抛弃理由:基围虾中细菌和病毒多,婴幼儿免疫力差,体内没有足够杀菌的能力,容易感染肝病等疾病,另外基围虾的蛋白质不容易消化,并且容易引起过敏。
夏季适合吃什么瓜果夏季气候比较炎热,人在夏季的时候会容易受到气候的影响,所以此时多吃些瓜果能更好的适应夏季!为此,下面店铺整理了夏季适合的瓜果,欢迎大家的阅读!夏季适合的瓜果1、黄瓜:黄瓜的果、叶藤、根可作为药用。
性味甘,凉。
入小肠、胃经。
功效清热解毒,利水。
可用于胸中烦热、口渴、尿少、暑疖等。
2、枇杷:其果实和叶均可入药,枇杷性味苦,平。
入脾、肺、肝经。
功效化痰止咳,和胃降逆。
可用于咳嗽痰黏,不易咯出,以及胃热口渴、呕秽等。
3、甘蔗:性味甘,凉。
入肺、胃经。
功效清热生津,下气,润燥。
可用于热病伤津、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。
4、甜瓜:又叫香瓜、梨瓜,中医常用其子和果蒂治病。
性味甘,凉。
入胃、大肠、膀胱经。
功效清暑热,解烦渴,利小便,通大便。
可用于暑热心烦,口渴,小便不利,大便秘结。
5、西瓜:夏令主要水果之一。
中医常以西瓜皮(又称西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(将芒硝置入西瓜中,渗出的浆汁形成的结晶)入药。
性味甘,寒。
入心、胃、膀胱经。
功效解暑除烦,生津止渴,利尿降压。
可用于夏天热盛,汗出伤津,心烦口渴,小便短少。
对胃热牙痛、高血压等也有一定疗效。
夏季适合喝的茶饮1、藿香解暑茶将10克藿香叶、10克香薷叶、10克薄荷叶放入锅中,加水淹没原料即可,加盖煮10分钟,凉后即可饮用。
这种凉茶可健胃、祛暑湿,尤其适用于脾胃虚寒、肠胃功能较差的人饮用。
2、荷叶丝瓜茶分别称取鲜荷叶、银杏叶、扁豆花、丝瓜皮、竹叶各15克,洗净后放入锅中,加水煎成药汁,滤去沉渣,然后加入适量白糖、20克银耳,加入开水冲泡,凉后即可饮用。
3、柴胡甘草茶柴胡、甘草各3克。
柴胡能疏肝解热、镇痛消炎,甘草则有助于清热解毒、益气生津。
4、百花凉茶取野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗净后用开水冲泡,加盖泡10分钟,凉后即可饮用。
此茶能起到祛暑气、清凉解热的作用。
若是虚寒体质且脾胃虚弱的人最好不要饮用,否则会引起腹泻。
5、乌梅解暑汤取4颗乌梅,白糖适量,加入1000毫升水,煮20分钟,凉后即可饮用。
小满养生食疗吃什么 5大小满解暑祛湿食谱小满养生食疗吃什么5大小满解暑祛湿食谱芹菜拌豆腐材料:芹菜150克,豆腐1块,食盐、味精、香油个少许。
做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。
然后将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。
功效:平肝清热、利湿解毒。
冬瓜草鱼汤材料:冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适量。
做法:冬瓜去皮,洗净切三角块,草鱼剖净,留尾洗净待用。
先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色,取沙锅一个,其内放入清水适量,把鱼、冬瓜一同放入沙锅内,先武火烧开后,改用文火炖至2小时左右,汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用。
功效:平肝、祛风、利湿、除热。
苦瓜排骨汤小满饮食养生小满吃什么好小满养生吃什么材料:鲜苦瓜4个,猪排骨500克。
做法:鲜苦瓜去瓤、洗净、切块,猪排骨洗净切块,并加入作料放入滚水锅内,用文火煲。
功效:有清心、泻火、解毒之功效。
对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及暑天消化不良者有效。
青椒炒鸭块材料:青椒150克,鸭脯肉200克,鸡蛋1个,黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。
做法:1、鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片,用清水洗净后淋干;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。
2、锅烧热后加油烧至四成热,将鸭片下锅,用勺划散,炒至八成熟时,放入青椒,待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。
3、锅内留少许油,加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后,再将鸭片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒几下装盘即成。
功效:温中健脾,利水消肿。
土茯苓双豆猪瘦肉材料:土茯苓30克、祛湿豆50克、赤小豆30克、陈皮14个、猪瘦肉300克、生姜3片。
做法:土茯苓、祛湿豆、赤小豆均浸泡、洗净,陈皮去瓤;猪瘦肉洗净,切块,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改文火煲约一个半小时,调入适量食盐便可。
功效:有清热、祛湿、解毒的功效,同时亦是暮春时家庭祛湿健脾的养生汤水,且男女老少皆宜。
夏天吃什么火锅好?关于《夏天吃什么火锅好?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
每一年来到冬季的情况下,每个地区都是十分时兴火锅食用方法,大家会把各式各样的肉类食品和蔬菜水果放到火锅里边煮来吃,冬季吃火锅具备非常好的散寒作用,吃了火锅后身体热痛痛的,全部人要觉得到很舒服,比较之下,夏季是较为不宜吃火锅的,由于夏季吃太多火锅很易上火,那麼夏季吃什么火锅会比较好一些呢?夏季吃什么火锅好?1、夏季合适吃啥火锅冷水底锅最好是。
最好是的火锅高汤便是清水,里边加一点葱、姜、虾皮、香辛料,沒有加上植物油脂,那样的高汤基本上沒有发热量。
香辣青汤尽管味儿浓厚,但里边的植物油脂成分十分高。
并且许多辣椒油底锅在室内温度下是凝结情况的,这表明一方面植物油脂可能被反复应用,另一方面在其中饱和脂肪酸的成分过多。
假如喜爱吃辣椒,能够挑选在蘸酱里添加少量油辣子,既能吃到辣,也不会人体脂肪摄取过高。
2、吃火锅的次序先素后肉,一般人吃火锅全是一开始就先吃荤,一般是几菜盘肉吃完了,也类似饱了,菜仅仅随便吃两口。
这类方式很不可取,非常容易一下子吃进来很多的人体脂肪,而蔬菜水果和正餐少得可伶。
最好是的次序是先涮甘薯和蔬菜水果,先将胃里添充一些,再吃肉类食品,那样能够防止吃进过多的人体脂肪,有益地控制总发热量。
假如确实是想先吃荤,那也一定在吃荤的另外,多涮蔬菜水果并配搭甘薯。
并且蔬菜水果的量最少要在肉的2倍以上。
3、夏天吃火锅消夏避暑的方式3.1、多一些蔬菜水果:火锅佐料不但肉多、鱼及动物内脏等食材,还务必依次放进较多的蔬菜水果。
蔬菜水果含很多维他命及叶绿素,其性多偏寒性,不但能清除油腻感,补充夏天由于出汗身体维他命的不够,也有清爽、祛毒、去火的作用,但放进的蔬菜水果不必久煮。
3.2、放些水豆腐:水豆腐是带有熟石膏的一种豆类食品,在火锅内适度放进水豆腐,不但能补充多种多样营养元素,并且还可充分发挥熟石膏清热利湿、除烦、解渴的功效。
夏季便秘吃什么食物好推荐5种水果在减肥的人都知道,便秘对于身材的影响有多大,只吃不出长期之下肯定会变胖的,那么怎么来治疗便秘呢?便秘吃什么水果好?经常便秘会在体内产后一些毒素,这些毒素不排出就会影响身体。
专家建议多吃一些水果,可是便秘吃什么水果好呢?1、苹果:苹果1-2个,每日早晚空腹服用,带皮吃,连服数日,主治热秘。
2、香蕉:香蕉500克,饭前一次食完,每日1-2次,连服数日。
主治热秘者。
3、柑桔:柑桔含丰富的纤维素及多种营养素,能促进胃肠蠕动和消化,又降血脂、降血压。
适量食用有一定疗效。
4、梨:梨有润肠通便,利尿降压作用。
可适量食用,防止便秘。
更适宜于高血压便秘者。
5、柚:柚既能润肠通便,又能降血脂、降血压。
适量食用,有通便之功效。
多吃这两种颜色的食物黑色食物颜色较深的黑色食物,多半含有大量蛋白质、维生素、微量元素等,营养价值高。
海带等藻类富含褐藻胶,不易被消化吸收,能够促进肠蠕动。
带点微酸的「凉拌海带芽」,更是夏天开胃凉拌菜。
买干海带,一定要注意买表面有一层白色粉末、叶片完整、厚实的。
其次要挑海带上没有小孔的。
要是买新鲜海带、裙带菜等,就要挑摸起来黏液多的,因为这是判断质量好坏的关键,也是它们能否发挥畅便作用的主要物质。
这种黏液状的物质,叫做藻胶和甘露醇,这两种物质不但可以缓解便秘,还可以降低胆固醇和血糖。
它们的黏性会把通过食物吸收进来的脂肪、糖分等包裹起来,使其不被肠道吸收,直接随着大便整体排出体外。
黑木耳除了含有丰富的膳食纤维外,其中的维生素、蛋白质、钙含量,也都远远超过一般食材,不管是拌炒或入汤都极具营养。
这边要特别提醒大家,市售黑木耳饮多半加入过多糖份和添加物,挑选时要多多留心,可别木耳营养吃得少、热量倒是跑不了。
绿色食物绿色蔬菜是日常饮食中,较容易取得的膳食纤维来源,不仅可有效帮助排便,热量也相当低。
秋葵特有的黏滑物质,能够帮助肠胃消化。
料理方式也相当简单,只要用热水稍微汆烫、再沾点薄盐酱油,就完成一道清爽的料理啰!花椰菜含有纤维质和多种丰富营养,可说是排毒抗癌小尖兵。
夏天吃什么好?夏食黄瓜生津解渴夏天吃什么好?夏食黄瓜生津解渴
黄瓜含水量约为97%,是夏季生津解渴的佳品。
其含有蛋白质、维B1、维B2、维C、胡萝卜素、多种氨基酸、钙、磷、铁、镁等营养成分,且其中所含的丙醇二酸,有助于抑制食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪,因此,胖人夏天宜多吃黄瓜。
黄瓜中的葡萄糖甙、果糖不参与通常的糖代谢,是糖尿病人的理想食物。
黄瓜不仅营养成分丰富,还具有一定的食疗功效。
黄瓜性味甘寒,能清热解渴、利尿,主治烦热口渴、小便不畅、四肢浮肿、水肿腹胀。
黄瓜中含有细嫩的纤维素,具有促进肠道腐败食物排出体外和降低胆固醇的作用,故对高血压、冠心病患者有良好的食疗保健作用。
黄瓜能清洁皮肤、舒展皮肤皱纹,使皮肤细嫩、身材苗条、轻健有力,因此,在国外被称为天然的美容食品。
此外,黄瓜还能解毒消肿,治疗咽喉肿痛等症。
传统中医认为,黄瓜属凉性食品,夏天人们吃生冷食物较多,体质本身偏寒凉,此时生吃黄瓜可能会导致腹痛腹泻,因此专家建议大家在夏季最好把黄瓜加热后食用,避免给身体带来不利影响。
夏天炎热、让人没有胃口,也让主妇们不想下厨。
夏天吃什么菜好?夏天最烦的就是大鱼大肉,可以做一些简单怡人的凉菜,配上小米粥,就是一顿可口的佳肴。
夏天吃什么蔬菜好?
夏天可以多吃胡萝卜、山药、茄子。
容易上火的人,在夏季宜吃些凉性蔬菜,以便除烦解暑,排毒通便。
瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。
番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜。
对于常常要下馆子解决伙食的朋友,推荐多吃一些“杀菌”蔬菜。
在夏季这个肠道传染病多发季节,这些蔬菜有利于预防疾病。
它们包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。
这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。
其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。
另外,夏天可以通过瓜类蔬菜来补充水分,它们的含水量都在90%以上。
冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。
糖尿病人夏天吃什么蔬菜好?
首选就是菠菜。
促进胰岛素分泌,素有“蔬菜之王”的美称,可多食。
竹笋,为低糖低脂高纤维素食物,有利于消渴之功效,可多食。
黄瓜,甘寒,供给热量低,可抑制糖类转化为脂肪。
洋葱,含有降血糖物质,可预防糖尿病的并发症。
莴苣,为低糖物质,富含有胰岛素激活剂。
为糖尿病患者必食蔬菜。
苦瓜,性寒味苦,食有利于降低血糖。
南瓜,促进胰岛素分泌,对伴有高血脂、高血压患者有治疗作用。
夏天主食吃什么好?
夏天天热,人人都没胃口,但不能减少了碳水化合物的摄入量。
不好好吃饭,会容易中暑。
夏天要先保证吃好早餐,早饭要有营养,如牛奶、粥、燕麦片、面包、馒头、鸡蛋等,适当搭配新鲜的蔬菜、水果,如西红柿、黄瓜、猕猴桃。
午餐和晚餐最好干湿搭配,可以选择绿豆粥,最好搭配软而容易消化的馒头、鸡蛋饼,既补足热量又增进食欲。
同时补充含有优质蛋白的食物,如鸡蛋、鱼、瘦肉、禽肉类等,注意不能油腻,尽量采用清蒸、煮、凉拌等方式,也可以煲一锅荤素搭配的靓汤,既富有营养
又容易消化,如冬瓜番茄小排汤、鸭块菌菇汤。
夏天要多吃蔬菜,如凉性平和的瓜茄类。
同时添加糖醋柠檬汁等调味,以增进食欲。