擂茶体验真有趣_话题作文
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桃源擂茶作文
哎呀呀,今天我要给大家介绍一下我们桃源的擂茶!桃源擂茶可好喝了,嘿嘿,保证让你喝了还想喝!
桃源擂茶是我们家乡的特色饮品,它的历史可悠久了。
据说,在很久很久以前,桃源就有了擂茶。
那时候,人们用擂茶来招待客人,表达对
客人的欢迎和尊重。
嘿呀,擂茶的制作过程可有趣了!首先,要准备好茶叶、芝麻、花生、姜等食材。
然后,把这些食材放在一个擂钵里,用擂棍不停地搅拌和研磨。
这个过程需要一些力气哦,不过也很有趣,可以让我们感受到劳动
的快乐。
搅拌好后,再加入一些热水,桃源擂茶就做好啦!哈哈,闻一闻,香气扑鼻;尝一尝,口感浓郁。
擂茶可以直接喝,也可以搭配一些小吃,
比如花生、瓜子、饼干等等。
哎呀呀,这样吃起来更有味道呢!
喝擂茶还有很多好处呢!它可以生津止渴,清凉解暑,还可以健脾养胃,滋补长寿。
嘿嘿,是不是很神奇?
我最喜欢喝桃源擂茶了,每次喝擂茶,我都会感到特别开心和满足。
哈哈,我觉得桃源擂茶是世界上最好喝的饮品之一!
如果你还没有喝过桃源擂茶,那就快来我们桃源尝一尝吧!相信你一定会爱上它的!。
家乡的擂茶作文家乡的擂茶作文(通用23篇)在平平淡淡的日常中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
你写作文时总是无从下笔?下面是店铺帮大家整理的家乡的擂茶作文,希望对大家有所帮助。
家乡的擂茶作文篇1我的家乡宁化,可多好吃的了,如果要我说哪个最好吃,那我一定会说是擂茶。
擂茶其实不是用来喝的,而是用来吃的,它是用粉条再加入一种草,(虽然我也不知道是什么草)。
擂茶吃起来有点苦,可是很好吃,你可以配上一点花生或炒米,吃起来会更加美味。
擂茶的做法是:先把草放在一个大大的缸里,然后磨成粉,放入花生、加一点水;再磨,再放入粉条,再加入一点水,放入盆子里去煮,最后加入一点盐,擂茶就做好了哦。
你知道擂茶为什么叫这个名字吗?因为磨草的大杆叫擂杆,吃起来有点苦,而茶也有一点苦苦的味道,所以我们宁化人才把它叫成了擂茶。
我们宁化人的擂茶还要一个重要的东西,就是一种草。
这种草只有我们宁化的一座山上才有许多,而其他的地方很少有这种草,所以想吃擂茶的人就赶快来我们宁化吧。
家乡的擂茶我们一般只在有客人或过节的时候吃。
家乡的擂茶我终生难忘。
家乡的擂茶作文篇2我的家乡在桃花源以西的沙坪镇。
那里山清水秀,风景优美,还有许多美色俱佳的土特产。
擂茶就是其中的一种。
擂茶的外表可不是那么好看,浑黄浑黄的,像一碗泥巴水,上面还浮着几块白色的生姜皮,你可别小看它,它的味道是十分不错的,品上一口,香中带辣,辣中有甜,回味无穷。
夏天里拌着几碟酸菜,喝上两碗,浑身上下都舒服,既能解渴,又能避暑,冬天喝了它,还可以预防感冒,所以我们家乡的人特别爱喝擂茶。
说到这里,你也许会迫不及待地想品尝一下吧,那现在我就要告诉你制作的方法。
擂茶制作的原料十分简单,主要是生米,生茶叶、生姜,故又名“三生汤”。
先将淘净的大米放进擂钵里反复擂动,然后放些姜和黄豆、茶叶、芝麻拌在一起碾成糊状,最后放盐进去,用开水一冲,香喷喷的擂茶就做成了。
关于擂茶的作文500字
擂茶,好喝!这茶啊,你得尝一口,才能懂那种香醇。
特别是
在夏天,热得让人直冒汗,来一碗冰镇的擂茶,啊,那感觉,整个
人都凉快下来了。
村里的大妈们,都喜欢在树荫下,用大竹筒搅和擂茶。
花生、
芝麻、茶叶,都往里扔,搅啊搅,搅到茶都绿了,香味也出来了。
然后往碗里一倒,咕咚咕咚,一口气就喝下去,那才叫过瘾。
其实啊,擂茶不只是喝的,还是咱们村里的一种文化。
大妈们
搅和擂茶的时候,都会聊些家常,说说笑笑,好像整个世界都慢下
来了。
有时候,外来的人也会来尝尝,咱村里的人就特别高兴,好
像自家的好东西被人认可了似的。
擂茶,对我们村里人来说,真的不只是一种饮料,更像是一种
情感的寄托。
每次有客人来,都会热情地端上一碗,那不只是款待,更是一种情感的交流。
喝擂茶的时候,你会觉得,这个世界好像都
变得简单、纯粹了。
所以啊,擂茶,对我们村里人来说,真的特别重要。
不只是因
为它好喝,更是因为它代表了我们的文化、我们的情感。
每当你喝上一口擂茶,都会觉得,这里,就是你的家。
家乡的擂茶作文优秀3篇家乡的擂茶作文篇一“月光光,月嬷嬷,叫你下来吃擂茶……”朴实的《擂茶谣》是我的家乡——将乐的独特的擂茶文化,它被列为我省——福建省非物质文化遗产。
每当听到这首《擂茶谣》伴随着擂擂茶的声音,吸引着四面八方的来客。
擂茶得用器具来“擂”。
它的主要工具有:擂钵、擂棍和竹制的笊篱。
擂钵是由陶瓷特制而成的陶盆,呈圆台形,是棕色的,像一个棕色的盆子。
擂钵的大口直径为35到50厘米。
内壁的刻纹是对擂茶有好处的,它可以增加磨擦力,让芝麻擂地更烂,提高擂擂茶的速度。
钵嘴是用来倒香喷喷的擂茶,防止擂茶倒到其他地方。
擂棍为一根约80厘米的棍子,原材料一般为茶树枝,边擂茶树枝里的营养价值就会边扩散出来。
擂茶的基本材料一般是茶叶、芝麻、陈皮、有时也加青草药,青草药有鸡爪草、金银花、车前子。
擂茶的制作方法非常讲究。
它至少由2个人一起合作,一个人扶着擂钵,另一个人拿着擂棍擂。
如果是两个以上的人合作,那么就要一个人拿着擂棍擂,其他人扶着擂钵。
先把茶叶和草药倒入擂钵,再用擂棍擂烂,再将芝麻倒入与茶粉混合,然后再擂,把芝麻擂烂。
擂的时候,要一手握住擂棍棍底,一手握住擂棍的上方,稍微倾斜45度,按顺时针或逆时针来擂,这是可以由你自己选择的。
擂的时候发出“空隆空隆”的声响,像一曲优美的乐章,像一首动听的音乐,让人感到十分惬意。
芝麻渐渐擂烂,再加入少量的开水,继续开始擂。
冲水也很讲究,一个人冲水,一个人用擂棍搅拌。
冲匀了之后,再过滤一下,这时就要拿出笊篱,来过滤。
残渣的擂茶再擂再冲,连续2遍之后,茶水越发浓郁,呈乳白色,如果加了清草药并且加得多的话,就会呈青色。
擂茶上面还飘着芝麻或芝麻的皮。
把擂好的擂茶依次倒入碗内,并按照长幼的顺序敬给人们。
这样,整个过程才算大功告成。
擂的时候如果擂累了,可以和另一个人交换任务。
由于是擂棍是褐色的,所以会发出淡淡的清香,会比豆浆更好喝,比牛奶更香甜。
喝上一口,爽极了,顿时令人神清气爽。
桃花源擂茶作文桃花源擂茶作文一:桃花源的真气之擂茶桃花源是一个神秘而美丽的地方,藏匿着无尽的真气。
而桃花源的擂茶则是最能品味到这份真气的代表。
据说,桃花源的擂茶是由当地人民以自然山泉水为基础创造出来的。
制作擂茶的一切原材料都是来自于桃花源本身的大自然。
首先,选取当地最纯净的茶叶,这些茶叶是在桃花源的自然环境下生长,经历了阳光雨露的滋润,成为了品质极佳的茶叶。
其次,从桃花源山中的草木中采集各种天然的香料,如山楂、枸杞、桂花等。
然后,将这些茶叶和香料,一同放入石槽中用木杵慢慢地捣打,再加入冰块和蜂蜜,这样擂出来的茶汤才会更加浓郁和清凉。
最后,将擂出来的茶汤斟入碗中,泡上一片桃花叶,桃花源的擂茶就完成了。
品尝桃花源的擂茶,首先给人的感觉就是清新淡雅。
淡雅的色彩,如同桃花源的自然风光;清新的味道,仿佛置身于桃花源的山水之间。
擂茶在口中化开,让人感受到茶叶的细腻和香料的浓郁,配上微凉的冰块和甜蜜的蜂蜜,让人回味无穷。
而斟上一片桃花叶,更是为擂茶增添了一丝诗意和浪漫。
桃花源的擂茶不仅仅是一种美味的饮品,更是体现了桃花源的真气和人们对大自然的敬仰。
每一杯擂茶都蕴含着桃花源的神秘和纯净,每一口擂茶都能让我们感受到桃花源的魅力和力量。
让我们一起品味桃花源的真气之擂茶,感受大自然的美好和神奇。
桃花源擂茶作文二:桃花源擂茶的独特魅力桃花源,一个神秘而美丽的地方,以其独特的生态景观,吸引着无数的游人前来观光。
而在这片神奇的土地上,还有一种独特的美食——桃花源擂茶。
桃花源擂茶的制作过程非常独特。
首先,选取当地的新鲜茶叶。
这些茶叶生长在桃花源的山间,因为得天独厚的气候和土壤条件,茶叶的口感和香气都非常独特。
然后,将茶叶放入石槽中,用木杵慢慢地擂打。
这样的擂打过程并不简单,需要手脚协调,力道得当,才能擂出茶叶的精华。
最后,在擂打过程中加入其他各种天然的香料,如山楂、苦丁茶等,使茶汤更加香甜可口。
品尝桃花源的擂茶,会让人体验到一种独特的口感和味道。
风味食品擂茶作文(通用33篇)风味食品擂茶作文篇1一次偶然的机会,老爸从超市买回来一袋“重庆怪味胡豆”,乍一看这种食品的名称,我就对“怪味”这两个字产生了强烈的好奇心:什么样的味道才是怪味呢?为了尽快得到答案,我便迫不及待地打开包装袋,飞快地拿了一颗放在嘴里细细地品尝,味道果然不同凡响。
从此我就迷上了这种味道特别的'风味食品。
胡豆也叫蚕豆,是重庆的特产。
重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、酥为一体,堪称一绝。
它颗粒壮似桑椹,色泽滋润,香甜酥鲜美奇特,麻辣咸舒适爽口,品赏时除直观感外,还有美妙的想像之味。
奇趣多多又相得益彰,因此得名怪味。
重庆怪味胡豆还有健脾开胃调理,学生膳食,夏季养生调理,便秘调理,清热解毒调理,益智补脑调理等功效,还荣获“99重庆市最佳食品品牌”、“98中国食品工业协会推荐品牌”、1996年中国国际食品博览会“国际品牌精品”、1995年中国·成都国际食品精品,食品机械包装设备博览会暨。
怪味胡豆的制作流程非常精细——把鲜蚕豆去皮、摘芽、洗净,煮熟后捞起,控干水分,用植物油加盐、料酒炒几下蚕豆,再加入糖、辣椒面,再炒几下,最后放入味精、花椒粉、香油,炒匀后一盘重庆怪味胡豆便闪亮登场了。
怎么样,听了我的介绍,心动了吧!快去买一袋尝尝吧!风味食品擂茶作文篇2我的家乡在驻马店。
话说在很久很久以前,驻马店是一个很大的驿站,来往的行人都在这里休息。
那要拿什么来招待客人呢?那就是胡辣汤——驻马店正宗风味的胡辣汤。
我吃过四川的辣味火锅,太麻了,让人张不开口;我吃过北京的全聚德烤鸭,太油了,让人吃不下去……但是,唯有我们家乡的胡辣汤,香而不腻,辣而不麻,滑而不油。
十里外,光香味就能让人垂涎三尺;眼跟前,看样子就会让人食欲大发;到嘴里,咽下肚,吃了一碗还想吃。
我们这儿的胡辣汤,看着就想吃。
玫红色的汤汁,晶莹发亮的粉丝,红褐色的肉块……各个食物搭配在一起,竟变得如此美味!尤其是粉丝,吸收了汤汁,也变得发红,看着满锅的汤,你一定会说:“老板,来一碗胡辣汤。
桃花源里品擂茶作文1. 桃花源里品擂茶桃花源里是我梦寐以求的仙境,这里山清水秀,鸟语花香。
一天,我来到桃花源里,看到一间茶庄,名为「品擂茶」。
我好奇地走进去,店内布置简洁,而且充满了清新的香气。
茶庄的老板热情地迎接我,介绍说他们所用的是精选的茶叶,经过特殊处理后才供应给顾客。
于是,他拿出一杯精致的茶杯,倒入一小勺茶叶,然后轻轻搅拌。
这时,整个空间都弥漫着茶叶的芬芳。
品擂茶的饮品种类繁多,有传统的绿茶和红茶,也有一些特色茶品,如花茶和草本茶。
我选择了一款名为「桃源春晓」的花茶。
这种茶是由新鲜的桃花瓣和上等的绿茶混合而成,口感清爽宜人,充满了桃花的香气。
坐在舒适的座位上,我品尝着这杯芳香四溢的花茶,仿佛回到了桃花源的仙境。
这种茶洗去了我一天的疲惫,让我感到无比的舒适和放松。
来桃花源里品擂茶,让我感受到了茶的魅力和桃花源的宁静。
2. 桃花源里的品擂茶桃花源里的品擂茶是一家迷人的茶庄,它位于一片宁静的山谷中,被郁郁葱葱的桃花环绕着。
每当春天的桃花盛开时,茶庄里就弥漫着浓郁的花香,吸引了许多人前来品尝他们独特的茶品。
品擂茶以精选的茶叶为主打,茶叶的品质优良,口感清香醇厚。
他们重视每一个细节,从挑选茶叶到冲泡方法都精益求精。
而且茶庄的创新团队不断研发新的茶类产品,以满足不同人群的口味需求。
其中最受欢迎的是他们的特色花茶系列。
品擂茶将传统的绿茶和红茶与新鲜的鲜花结合,创造出一种独具特色的花茶。
无论是玫瑰花茶还是茉莉花茶,都散发着浓郁的花香,清新宜人。
来到品擂茶,我选择了一款名为「桃花仙子」的茶品。
这款茶是以新鲜的桃花瓣和上等的绿茶为原料制作而成。
泡上一壶「桃花仙子」,茶汤澄澈明亮,犹如仙子的微笑。
品尝这杯茶,清甜的茶汤让我心旷神怡,仿佛漫步在桃花园中一般。
桃花源里的品擂茶,不仅提供了优质的茶品,还能让人沉浸在桃花源般的宁静和美丽中。
无论是品茶还是享受自然,它都是一个绝佳的去处。
3. 品擂茶:桃花源的美好桃花源是人们向往的世外桃源,而在这个美丽的地方,有一家特别的茶庄,名为品擂茶。
揭西特色美食擂茶作文在揭西呀,有一种美食就像魔法一样,一旦尝过就深深印在你的味蕾记忆里,这就是擂茶。
擂茶的制作那可真是一场有趣的表演呢。
首先得准备好擂钵和擂棍,这擂钵就像一个小小的石制舞台,而擂棍则是指挥棒。
擂茶的原料可丰富啦,有茶叶,这茶叶得是那种新鲜又有韵味的,就像挑选演员得挑最有灵气的一样。
还有花生,一颗颗饱满的花生像是等待上场的小胖子,充满了活力。
芝麻也不能少呀,它们就像神秘的小黑精灵,虽然小小的,但是能量巨大。
再加上一些香菜之类的香料,就像是舞台上的小配角,虽然戏份不多,但是能起到画龙点睛的作用。
制作的时候,把茶叶放进擂钵里,然后就开始用擂棍捣呀捣。
那声音“咚咚咚”的,就像擂钵在演奏着独特的乐曲。
擂棍在擂钵里欢快地旋转、按压,就像是在跳着一种古老的舞蹈。
慢慢地,茶叶被擂得碎碎的,这时候加入花生,花生可不像茶叶那么容易就范呢,它们一开始还硬邦邦地抵抗着,不过在擂棍的努力下,也渐渐变成了花生碎。
芝麻也跟着加入这个热闹的“派对”,随着擂棍的舞动,整个擂钵里弥漫出一股浓浓的香味,这香味直往你的鼻子里钻,就像小虫子在挠你的痒痒,让你迫不及待地想尝尝这擂茶到底是什么滋味。
当所有的原料都被擂成细腻的糊状时,就到了激动人心的冲泡环节啦。
烧得滚烫的开水“哗啦啦”地冲进擂钵里,一瞬间,香味就像被点燃的烟花一样,“嘭”地爆发出来。
这时候,擂茶就大功告成了吗?还没有呢!在揭西,擂茶还有一群好伙伴,那就是各种配菜。
这些配菜就像是擂茶的护卫队,各种各样的。
有炒得香香的豆角,每一根豆角都像是绿色的小卫士,又脆又有味道。
还有切得细细的萝卜干,那咸香的味道就像老故事一样耐人寻味。
更有那煮得软软的青菜,它们给这一桌美食增添了清新的感觉。
把这些配菜放在小碟子里,围着那碗擂茶,就像臣民围着国王一样。
吃的时候,先喝一口擂茶,那浓郁醇厚的味道在嘴里散开,既有茶叶的清香,又有花生芝麻的浓香。
然后再夹一筷子配菜放进嘴里,和擂茶的味道混合在一起,那口感就像一场奇妙的冒险。
江西描写揭西的擂茶的作文
今天,我们去普宁玩,爸爸说要带我去吃一种特别的茶,叫擂茶。
我很诧异,茶不是只能单独喝的吗?怎么也能“擂”呢?
到了店里,猛见一位阿姨拿着一根棍子,在磨着什么东西。
我凑下来一看,是鲜绿的茶叶,还有花生、芝麻、米粒,以及许多我叫不出名字的色彩缤纷的东西。
阿姨一边不停地“擂”,一边还弹着琴,声音真好听。
擂好的茶,阿姨放进一个大碗里,又倒了一些米汤,搅拌均匀。
然后,阿姨递我一个杯子,让我自己去盛。
我迫不及待地喝了一口,哇!好香啊,茶香、芝麻香、花生香,还有米汤的香味,混在一起,真香!
我还注意到很多叔叔阿姨爷爷奶奶,都围在一起,一边聊天,一边喝着擂茶,看上去很开心。
爸爸告诉我,喝擂茶是揭西的传统,就像我们平时喝的奶茶一样,大家都喜欢喝。
回到家,我迫不及待地跟妈妈说我今天喝了擂茶,它很好喝!妈妈笑着说:“以后我们一起喝!”我开心地微微一笑,心里盘算着,下次我要把擂茶的香味都记在心中。
擂茶的味道作文篇一擂茶的味道哎呀呀,说到擂茶的味道,那可真是让我又爱又恨呐!记得小时候,第一次看到擂茶,那灰扑扑的样子,我心里直犯嘀咕:“这啥玩意儿啊,能好喝吗?”可大人们却喝得津津有味,还一个劲儿地夸好喝。
我就纳了闷了,这玩意儿真有那么好喝?我鼓起勇气尝了一小口,哇,那味道,又苦又涩,还有一股怪怪的草药味,差点没把我给呛着。
我心里暗暗想:“这擂茶的味道也太奇葩了吧,谁会喜欢喝啊!”可是后来啊,有一次我生病了,啥都不想吃。
妈妈就给我端来了一碗擂茶,说是能开胃。
我本来是不想喝的,可看着妈妈那关切的眼神,我又不忍心拒绝。
硬着头皮喝了下去,嘿,你还别说,喝完之后还真感觉舒服了一些,肚子里也有点暖暖的。
从那以后,我对擂茶的看法就有点改变了,也许它也不是那么难喝嘛。
再后来,我慢慢长大了,也开始接受擂茶的味道了。
每次回老家,看到那一碗碗热气腾腾的擂茶,我都会忍不住喝上一大碗。
那熟悉的味道,让我想起了小时候的点点滴滴,想起了和家人在一起的快乐时光。
现在我觉得,擂茶的味道不仅仅是一种味道,更是一种情感的寄托,一种对家乡的思念。
也许有人会觉得擂茶的味道很奇怪,很难接受,但我想说,那是因为他们没有真正去了解它,没有用心去感受它。
擂茶的味道,就像生活一样,有苦有甜,有酸有辣,只有经历过,才能真正体会到它的美好。
篇二擂茶的味道嘿,咱今儿就来说说这擂茶的味道!你说擂茶那味儿,真的是很难形容。
有时候吧,我觉得它就像个神秘的小精灵,在我的舌尖上跳跃,让我捉摸不透。
记得有一回,我去一个朋友家做客,他们家正好在做擂茶。
我看着那一堆奇奇怪怪的材料被放进一个大钵里,然后用一根木棒不停地捣啊捣,心里就充满了好奇。
等擂茶做好了,我迫不及待地尝了一口,哇塞,那一瞬间,我的味蕾好像被炸开了一样。
那味道,有茶叶的清香,有芝麻的浓香,还有各种我叫不出名字的味道混合在一起,真的是太特别了!不过呢,有时候我又觉得擂茶的味道有点怪怪的。
比如说,要是里面加的料太多了,就会觉得味道太杂,反而没有那种纯粹的感觉了。
校园打擂茶:独特的文化体验之旅嘿,朋友们!今天我要给你们讲讲我们学校超有趣的打擂茶活动,那可真是一场别具风味、热热闹闹的欢乐聚会!那天,阳光正好洒在校园的操场上,我们得知要开展打擂茶活动,一个个都兴奋得像小猴子似的,上蹿下跳。
老师把我们带到了活动场地,那里已经摆好了打擂茶的工具,有一个大大的擂钵,还有一根长长的擂棍,旁边放着各种各样的原料,像茶叶、花生、芝麻、绿豆等等,五颜六色的,看着就特别诱人。
我们分成了几个小组,我和几个小伙伴一组,大家围在擂钵旁边,眼睛里满是好奇和期待。
一开始,我们都有点不知所措,不知道该从哪里下手。
这时候,我们组的“小机灵鬼” 明明站了出来,他一把抓起一把茶叶,就往擂钵里扔,然后拿起擂棍,学着大人的样子,有模有样地开始擂起来。
他一边擂,一边还念念有词:“我左一棍,右一棍,看我把你们都擂成美味的茶。
” 我们都被他逗笑了。
可是,这打擂茶可没那么容易。
明明擂了没几下,就累得气喘吁吁,额头上冒出了豆大的汗珠。
他把擂棍递给我,说:“你来试试,这可真不是个轻松活儿。
” 我接过擂棍,刚一用力,就发现这擂钵里的东西根本不听使唤,茶叶在里面到处乱跑,花生和芝麻也总是躲着擂棍。
我着急地说:“哎呀,你们这些小家伙,能不能乖乖的呀!” 旁边的小美笑着说:“你要轻点,慢慢擂,像这样。
” 说着,她握住我的手,教我怎么有节奏地转动擂棍。
在小美的指导下,我渐渐找到了感觉,擂钵里的茶叶、花生和芝麻开始慢慢融合在一起,散发出了阵阵清香。
这时候,其他小组也不甘示弱。
旁边一组的小刚大声喊着:“我们要加把劲了,一定要打出最香的擂茶!” 他们组的成员们都纷纷响应,有的在拼命擂,有的在旁边加油助威,那场面可热闹了。
我们组也不能落后呀,我对小伙伴们说:“大家一起上,轮流来擂,肯定能行!” 于是,我们一个接一个地接过擂棍,每个人都使出了浑身解数。
在我们齐心协力的努力下,擂茶终于有了雏形。
它看起来有点像浓稠的泥浆,但闻起来却香得不得了。
益阳的擂茶作文
哎呀呀,你们知道吗?我的家乡益阳有一样特别的美食,叫做擂茶!嘿嘿,那味道,可真是让人回味无穷啊!
擂茶的制作过程可有意思啦!首先,要准备好一个大大的擂钵和一根长长的擂棍。
然后,把茶叶、花生、芝麻等食材放进擂钵里,用擂棍用力地擂呀擂呀,直到把它们都擂成细细的粉末。
这个过程可需要一些力气呢,不过,为了能喝到美味的擂茶,我可不怕累!
擂好的粉末用开水一冲,再加上一些炒米、黄豆、绿豆等配料,一碗香喷喷的擂茶就做好啦!哈哈,闻着那股香味,我的口水都快要流出来了。
喝擂茶的时候也有讲究呢!要用勺子轻轻地搅拌一下,让各种食材的味道充分融合在一起。
然后,慢慢地喝上一口,哇,那滋味,甜甜的、香香的,还有一股淡淡的茶香,真是让人陶醉啊!
每次家里来客人,妈妈都会做擂茶来招待他们。
客人们喝了擂茶,都赞不绝口,说这是他们喝过的最好喝的茶了!嘿嘿,我听了心里可高兴了!
我爱我的家乡,更爱家乡的擂茶!如果你们有机会来益阳,一定要尝尝这美味的擂茶哦!哎呀,相信你们一定会爱上它的!。
桃花源擂茶作文500字
标题:桃花源擂茶的魅力
在中国的许多传统习俗中,擂茶无疑是最具特色的一种。
这是一种以茶叶为主要原料,配以各种食材,通过特殊的方式制作而成的饮品。
而桃花源擂茶,则是其中最具代表性的一种。
桃花源,位于湖南省桃源县,是一个风景秀美的地方。
这里的人们喜欢用当地新鲜的茶叶和丰富的食材来制作擂茶,这种独特的饮食文化已经流传了上千年。
每当春暖花开的时候,桃花源的人们就会开始忙碌起来,采摘新鲜的茶叶,准备制作美味的擂茶。
桃花源擂茶的制作过程十分讲究。
首先,要将新鲜的茶叶放在擂钵里,然后加入炒熟的芝麻、花生等配料,再用木棒慢慢地研磨,直到所有的食材都充分混合在一起。
最后,加入热水,搅拌均匀,就可以品尝到美味的擂茶了。
桃花源擂茶不仅口感独特,而且营养价值极高。
茶叶中含有丰富的茶多酚和氨基酸,可以提神醒脑,增强免疫力;芝麻和花生则含有丰富的蛋白质和脂肪,可以补充能量,强身健体。
因此,桃花源擂茶深受人们的喜爱。
总的来说,桃花源擂茶是中国传统文化的一种重要体现,它以其独特的风味和丰富的营养价值,吸引了无数人的喜爱。
希望在未来的日子里,我们能更好地传承和发展这种优秀的饮食文化,让更多的人了解和喜欢桃花源擂茶。
打擂茶的作文【篇一:情系擂茶】情系擂茶我的家乡——将乐有“三绝”:味道鲜美,让人赞不绝口的擂茶;以质地优异而走俏海内外;是文房瑰宝,素有闽砚精品之称,也是我国著名古砚之一的龙池砚。
在这“三绝”中,擂茶可真不愧是一支独秀的奇葩。
让我们去更深的了解擂茶吧——擂茶的制作方法有两种。
既可以用榨汁机,又可以通过手工来擂。
但是,手工制作的味道比机器做的略胜一筹。
你想手工制作课必须得准备些东西:一个口径为三十五厘米,内壁有辐射状纹理的陶制擂钵;其次是一根约七十厘米,用茶树枝(或者白蛇藤)做成的擂茶棍;捞滤碎渣的竹制笊篱;芝麻、绿茶叶、花生仁、草药和陈皮也是缺一不可的。
ok!工具准备完毕了,就开始擂吧!首先坐在椅子上,并用双腿内侧把擂钵紧紧的夹着,抓一把绿茶放入钵中,握好擂棍,频频舂捣、旋转。
边擂还要边往钵中不停地加入温开水和芝麻等物。
等擂钵中的东西被捣成碎泥状时,就需要用笊篱把擂好的芝麻浆捞起来,过滤一遍,冲入凉至八十摄氏度的开水,哈哈!香喷喷的擂茶就大功告成了。
擂茶不但有清热解毒的作用,而且可以美白。
感冒的人喝碗擂茶,便可以在制作时放些陈皮。
常喝擂茶,便可以起到防风祛寒、清肝明目、润肺健胃等作用。
所以,擂茶是家乡人民喜宴必备的。
哦!还有一点要提醒各位的。
你如果来将乐做客,好客的主人便操起勺子,给你盛上一大碗擂茶,双手恭敬地递到你手上。
芳香四溢的热气,定会馋得你直流口水。
你不懂擂茶里的规矩的话,那接第一碗擂茶后,便会迫不及待地喝了起来。
可是,你刚刚喝下去一点,眼尖手快的女主人就会操起勺子给你重新添满。
因此,喝起来就没完没了。
其实,如果你喝完手里的这一碗就不想喝了,那你就别把手上这碗擂茶再喝下去了,让它留在碗内,等到临走离开主人家时,再一口气喝完,然后告辞。
再告诉大家,将乐擂茶制作技艺,于二零零八年,被福建省人民政府列入第二批非物质文化遗产名录。
在这一年中,将乐县也被文化部门授予“中国民间艺术文化之乡“呢!我爱将乐,也爱这醇香无比的擂茶。
第一篇:《擂茶飘香》擂茶飘香我是一个客家人,家乡在广东揭西。
在我的家乡,擂茶算得上客家饮食文化中一道独特的风景。
有关擂茶,还有一个神奇的传说。
北宋时,潘仁美奉宋太宗之命南下征服南汉王朝,派一小分队从揭西进攻广州。
到了揭西后因为士兵大都是北方人,加之天气炎热、水土不服,士兵们纷纷上吐下泻,病势严重,将领们心急火燎,却又束手无策。
一个老婆婆闻讯赶来,传授了一个秘方,用擂茶治病。
根据需要,她吩咐一些人去摘茶叶,一些人去挖生姜,有些人去碾米,有些人去找擂钵和棒子。
等把这些东西办齐以后,很快就制成了大量的擂茶。
因用擂钵,而称“擂茶”,说给那些病倒了的士兵每人喝一大碗滚烫烫的擂茶,然后蒙头盖脑睡上一觉。
次日醒来,人人浑身大汗,个个大打喷嚏。
说也奇怪,病人们都痊愈了。
这个传说虽不一定是真的,但那擂茶的香味,就足以让人清爽神怡。
擂茶的香,让人不禁想起那茶园里嫩嫩的茶叶,茶香飘万里。
擂茶的香,让人不禁食指大动,想道:就是这个味儿!擂茶的香,让辛勤的客家人在辛苦劳动后,伴着袅袅炊烟,走在回家的路上,心已随那茶香飘到天边!在老家,每到重大的日子家家户户都要做擂茶,几个妇女坐在家门口,双脚夹着一个大擂钵,手持棒子,棒子在擂钵里搅动着、碰撞着,发出一种类似撞钟的声音,听起来格外舒服。
妇女们边擂边聊天、拉家常,说到兴奋时不觉喜笑颜开。
孩子们也没了平时的顽皮,不再打闹了,都端坐在一起,认真地看着自己的妈妈擂茶,双眼流露出一种渴望,不时舔舔嘴唇,仿佛吃到了擂茶般。
妈妈们则好笑地看着自己贪吃的孩子,想把他们从身边赶去玩,可孩子们都惦记着好吃的,一个个赖着不走,认真注视着妈妈的动作,天气热时,鼻尖总会沁出密密的汗珠。
啊!那家乡的擂茶,让远在千里的我,也有了一丝向往。
我回老家时,品尝了那里原汁原味的客家擂茶。
端起碗,吸上一口气,茶香顿时扑鼻而来,满屋子的香味,让屋外的几个小孩都忍不住伸头张望。
容不得房屋的束缚,容不得时间的蹉跎,容不得鼻尖的轻嗅,是散开了、冲开了、铺开了的一股味儿!好一个客家擂茶!轻啜一口,粗糙的茶渣顺着口腔滑下,途中不时摩擦着舌头,刺激着味蕾。
介绍擂茶作文
哎呀呀,你们知道擂茶吗?嘿嘿,那可是个超级有趣的东西呢!
有一次,我去奶奶家,嘿呀,就看到奶奶在弄一种很特别的东西。
我好奇地凑过去问:“奶奶,这是什么呀?”奶奶笑着说:“这是
擂茶呀,宝贝。
”
奶奶拿出一个大大的擂钵,还有一根长长的擂棍,哈哈,然后就
开始在里面捣鼓起来。
我看着奶奶把好多东西放进去,有茶叶呀,
花生呀,芝麻呀,哎呀,还有好多我叫不出名字的东西呢。
奶奶一边捣一边跟我说:“擂茶可好喝啦,等会儿你尝尝。
”嘿呀,我就在旁边眼巴巴地等着。
过了好一会儿,奶奶终于弄好了,她给我倒了一碗,我迫不及待地喝了一口,哎呀,味道怪怪的,但是又有一种说不出的好喝。
我又喝了一大口,哈哈,感觉嘴巴里香香的呢。
从那以后,我就喜欢上了擂茶,每次去奶奶家都要喝上一碗,嘿嘿。
哎呀呀,擂茶可真是个神奇的东西呀,哈哈!。
校园打擂茶活动作文篇一《校园擂茶“香”遇记》在我们的校园里,时不时就会举办一些超有趣的活动,打擂茶活动那可是相当独特的存在。
打擂茶那天,操场上热闹极了。
几张大桌子一摆,各种打擂茶的家伙事儿一放,那场面,就好像要进行一场超级厨艺大战似的。
擂钵那可是打擂茶的主战场,这玩意儿看起来就很敦实,像个小石鼓。
还有那擂杵,粗粗的,光看着就有一股能把东西捣得稀巴烂的气势。
老师先开始演示。
我就凑到前面去看,眼睛睁得大大的,生怕错过一点细节。
只见老师把茶叶一把放进擂钵里,那茶叶是墨绿色的,干干的,蜷缩着身子,就像一个个小瞌睡虫。
然后老师开始用擂杵捣啊捣。
一开始,茶叶挺顽强,在擂钵里蹦跶着,发出沙沙的响声,像是在抗议呢。
可没一会儿,茶叶就被捣得服服帖帖,碎成一小片一小片的了,还散发出一股淡淡的清香。
这时候,老师又加了花生米。
那花生米倒进去的时候,还活蹦乱跳的,很是调皮。
随着擂杵的搅动,花生米也被碾碎了,和茶叶混在一起,茶的清香和花生米的香味开始融合,我的鼻子都快被这香味牵走了。
接着轮到我们自己动手了。
我迫不及待地抓起擂杵就开始捣。
可我发现这事儿可没那么容易啊。
我捣了几下,那些茶叶啊花生米啊根本不听我的话,不是往左歪,就是往右跑,就像一群调皮的小孩子在躲猫猫。
我的同桌看我笨手笨脚的,在旁边笑个不停,我却没空理他,一心想着把擂茶捣好。
捣了好一会儿,终于有点样子了,我又学着老师的样子往里加了一点芝麻。
嘿,这一加,那香味又更上一层楼了,就像是一群香香的小精灵在擂钵里开派对。
最后,老师把热水倒进去,搅拌搅拌,擂茶就大功告成了。
我喝着自己亲手参与制作的擂茶,热乎乎的,那独特的味道在嘴里散开,心里是满满的成就感。
校园里的这份擂茶香,可真是一段难忘的记忆啊。
篇二《校园擂茶欢乐捣》要说咱校园里的打擂茶活动,那可是笑声与香气齐飞。
那天阳光正好,打擂茶的阵仗拉开了。
擂钵就像是擂茶的小城堡,静静等待着各种食材大军的到来。
擂杵呢,就像个大司令,要指挥着这场捣鼓大作战。
学校里的擂茶活动作文
那天学校的活动真热闹,大家都在忙着打擂茶。
我手里捧着那
个大木槌,感觉有点像古代的大将军。
擂一会儿,加点茶叶,再擂。
哇,那香味真是四溢。
同学们都围在旁边,有的还偷偷尝一口,哈哈,大家都乐开了花。
每次回想那次擂茶活动,都觉得特别开心!
那天阳光正好,我们学校举办了擂茶活动。
我动手做了一杯,
真太好喝了。
擂茶虽然看起来简单,但真的做起来才知道原来那么
需要技巧。
同学们也都玩得很开心,真希望学校能多办这样的活动!
好嘞,接下来请看以下第一人称表达的关于学校里擂茶活动的
作文:
昨天我们学校的擂茶活动可真火爆!自己动手泡,喝了还挺香的。
围着摊位的人群川流不息,人人都想要一杯尝尝。
还有几个外
国友人也凑热闹来了。
这回我们的传统文化,也算是火到了校园外啊!
和阿强组队参加学校的擂茶活动感觉太赞了。
我们带来的茶叶
受到了大家的好评,尤其是女生们,都说味道独特。
活动中认识了
好多有趣的灵魂,有几次差点儿把茶叶擂太碎,哈哈,还好阿强手快。
总之,不虚此行,下次还要来!。
学校举行打擂茶的作文
今天学校里好热闹!操场边上搭了个大棚子,香气扑鼻。
那是学校要举办摆擂茶比赛!
我兴奋极了,毕竟向来没见到过擂茶,更别说摆擂台茶了!老师说擂茶是客家人的民间饮品,是用茶叶、芝麻、花生、米等材料一起研磨出来的。
这可真是太神奇了!
比赛开始了,可以参加决赛的阿姨叔叔们一个个都精神抖擞,仿佛要打一场激烈的战斗!他们麻利地把茶叶、芝麻、花生等材料放进擂茶机,然后猛地旋转把手,呜呜声“咯吱咯吱”地响着。
擂茶打好了,大家围成一圈桌子,你一杯我一杯,开心地慢慢品尝着。
擂茶的味道是又苦又香,有些像浓得化不开的芝麻糊,还带着一丝清香。
我第一次喝擂茶,觉得它真的太美味了!
这次学校的擂茶比赛,不仅让我见识了客家人的传统文化,还让我了解了擂茶的制作过程。
我以后也要努力学习,成为一个对传统文化充满兴趣的人!。
安化擂茶450字作文
好哒,我来试试看,把这个生成的标题变身成一篇富有人性化风格的文章!
安化擂茶450字作文
说真的,我们这个小县城可没什么好玩的,除了那传统的擂茶活动。
对啦,就是把新鲜采摘下来的嫩芽儿用木锤儿在大理石砖墩上旺旺旺地擂个几十下,一来二去,嫩绿的叶子就渐渐散发出淡淡的清香啦。
我小时候最喜欢看爷爷在家里的小天井里擂茶了。
那可不是现在机器生产的速溶茶包,而是纯纯手工制作的上等好茶!爷爷擂的时候我就在一旁看,等他把叶子擂烂了,再用巧手在砖墩上画几个圈圈,一股清香就飘了出来。
我小鼻子一嗅,哇哟,真是香喷喷的茶香啊!
后来我长大了,才知道原来擂茶是我们安化悠久的一门手艺活儿。
当地人家家户户都会,不过要做到像我爷爷那样纯熟,那可不容易。
他年轻力壮的时候,曾在茶厂里擂过很多年的茶,后来年纪大了就在家里为自己和我们这些孙子孙女擂擂茶喝。
要说擂茶的过程可真不简单,得从采摘新鲜嫩芽开始,再加工烘干、拣选、杀青,中间还有一堆繁琐的步骤。
不过最难的当然就是擂茶这一关了,需要相当的技艺和经验,才能把茶叶的香气完完全全地擂出来。
我们安化的擂茶制作技艺可是被列为国家级非物质文化遗产保护项目的哦!
现在我们县里有不少茶厂和作坊都会表演擂茶,吸引不少游客前来观看学习。
不过在我心目中,还是爷爷家的那个小天井里,阳光洒在青石板砖上,配上那沁人心脾的茶香,才是最传统最纯正的安化擂茶味道啊!。
擂茶体验真有趣
我们班上到了汉语第十二课–客家擂茶,其中也介绍了不少有关擂茶的小知识,而老师为了要让我们真正体验到客家人的传统饮食文化–擂茶及麻糬,所以老师就牺牲了一节上课,让我们来一次客家擂茶的制作活动!
老师先与我们预告大概的制作流程及食物口味,全班同学听到后都兴致勃勃,而制作当天,老师早已准备好了材料,各个同学们也已摩拳擦掌、跃跃欲试,准备好大显身手,只听老师一声令下,大家拿起棍子,你磨十下,我磨二十次,大家互相帮忙,就在全班吱吱喳喳,你一言我一句,手忙脚乱中完成了我们的初体验–擂茶制作!
当我拿起这杯混浊又有点浅绿色的擂茶,上面还浮着没有磨碎的黑色芝麻以及茶梗,就像是湖上的枯树浮枝。
我慢慢地喝了一小口,奇怪,怎么和爷爷奶奶做的口味不大一样呢?不过没关系,这也让我知道擂茶并不单调,而是有多种口味,茶的制作也在大家品尝后发出的惊叫声、叹息声、赞美声中结束了这一次的初体验!
虽然我不是很喜欢喝擂茶,但是难得有这样子的机会,能够在学校与老师及同学共同制作、一起品尝客家美食–擂茶,也算是一个十分有趣且难忘的经验,更希望如果下一次还有时间,可以与全班再进行类似这样的活动!
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——文章来源网络,仅供参考。