给婴儿添加的辅食的顺序
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婴儿添加辅食的顺序和原则婴儿添加辅食是指在婴儿开始断奶或者纯母乳喂养无法满足其营养需求时,逐步引入其他食物的过程。
这个过程是宝宝健康成长的关键阶段,所以婴儿添加辅食的顺序和原则非常重要。
接下来,我将详细介绍婴儿添加辅食的顺序和原则。
一、添加辅食的顺序在选择婴儿添加辅食的顺序时,需要根据婴儿的生理和消化能力来选择。
一般来说,推荐的添加辅食的顺序如下:1.米粉或米糊:这是婴儿添加辅食的第一步。
米粉或米糊是轻而易举的食物,不容易引起过敏或消化不良。
婴儿可以从稀糊状态逐渐过渡到稠糊。
2.蔬菜泥:当婴儿适应了米粉或米糊后,可以逐渐引入蔬菜泥。
最好选择深色蔬菜,如胡萝卜、南瓜、菠菜等,这些蔬菜含有丰富的维生素和矿物质。
3.水果泥:婴儿适应了蔬菜泥后,可以尝试引入水果泥。
最好选择软熟的水果,如香蕉、苹果、梨等。
避免选择酸性的水果,因为这可能引起腹泻。
4.肉泥:婴儿适应了蔬菜泥和水果泥后,可以开始尝试添加肉泥。
最好选择瘦肉,如鸡肉、牛肉等。
婴儿需要蛋白质来支持身体的生长和发育。
二、添加辅食的原则1.材料新鲜:无论是米粉、蔬菜、水果还是肉类,都应选择新鲜的食材。
新鲜的食材更富含营养,并能提供更好的口感。
2.循序渐进:婴儿的消化系统还很脆弱,所以添加辅食的过程应循序渐进。
一开始只需少量添加,逐渐增加分量和种类,确保婴儿能够适应和消化。
3.均衡营养:在添加辅食时,应确保婴儿获得均衡的营养。
这意味着提供足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
可以通过选择多种不同的食材来实现均衡营养。
4.注意安全:在添加辅食时,需要特别注意食物的安全性。
确保食材经过充分的加热处理,避免食材中含有过多的盐、糖或调味品。
此外,注意食物的大小和质地,避免引起噎住的危险。
5.水分充足:婴儿添加辅食后,需要补充适量的水分。
可以为婴儿提供一定量的白开水或母乳/配方奶。
6.注意过敏食物:婴儿添加辅食时,应特别注意过敏食物。
常见的过敏食物包括鸡蛋、奶制品、花生、坚果等。
宝宝辅食添加顺序0-3个月:纯母乳喂养,按需哺乳;人工喂养者喂鱼肝油,以补充维生素A、B、C、D和铁、钙、磷等;4-5个月:应补充蛋黄、菜泥、鱼泥;米糊、奶糕、稀粥等以补充热能,锻炼小儿从流质过渡到半流质食物;6-7个月:喂些饼干、鸡蛋、菜末、鱼泥等;8-10个月:豆腐、稀饭、肝泥、瘦肉末(也可做成小丸子、小馄饨)、水果汁或碎菜叶等,以补充足够的热量、蛋白质类等;11-12个月:喂些软饭、饼干、多种蔬菜,尽量让食物多样化,保证营养均衡;1岁后应以饭食为主,软饭、挂面、带馅食品、碎肉等,逐步断奶。
4-6个月宝宝每日建议食品量:奶量800毫升、谷类(粥)10-20-30克、鸡蛋1/8-1/4-1/2-1个、肉5-10-20克、蔬菜5-10-20克、水果5-10-20克、水90-200毫升。
后期简易辅食食谱(10-12个月)1、可尝试全蛋、干饭了。
2、可让宝宝开始学习自己进食,所以,帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具,是父母该准备的功课。
每日建议食用量食物类别食物名称一天食用量一份食物的量鱼肉豆蛋类蒸全蛋、豆腐或豆浆、由右列食物中任选蛋黄泥一天不超过1个鱼、肉1-1.5份豆腐1块、豆浆1杯肝泥鱼松或肉松鱼、肉、肝泥2汤匙鱼松或肉松2汤匙五谷根蒸类米糊或麦糊、馒头由右列食物中米糊或麦糊1碗土司面包、稀饭任选4-6份中馒头1/3个、土司面包1片面条或面线、干饭稀饭1/2碗、面条1/2碗、干饭1/4碗蔬菜类胡萝卜、菠菜、空心菜、2-4汤匙青江菜等剁碎的蔬菜水果类橘子、柳丁、苹果、香瓜、2-4汤匙木瓜、葡萄等果汁或果泥鱼肉豆蛋类简易制作蛋黄泥——蛋煮熟后只取出蛋黄,用汤匙压碎,加些开水调成糊状。
肉泥——选择筋少的瘦肉,鸡肉、牛肉、猪肉皆可,绞碎后蒸熟即可。
肝泥——鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟。
豆腐——蒸过或煮过后即可喂食。
后期简易辅食食谱甘薯饭材料:甘薯——30g吻仔鱼——1/2大匙绿色蔬菜——少许饭——2/3碗水——2-3大匙1、甘薯去皮切成0.5cm方块,浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。
三、辅食添加的顺序添加辅食的原则应该是循序渐进。
辅食添加量要循序渐进地增多。
增加的指标是孩子的接受情况,而不是家长的主观意图。
1、满4个月后,最好的起始辅食应该是婴儿营养米粉(言外之意就是纯米粉)。
婴儿营养米粉是最佳的第一辅食,其中已强化了钙、铁、锌等多种营养素,其它辅食所含营养成分都不全面。
这样孩子就可获得比较均衡的营养素,而且胃肠负担也不会过重。
建议:选用雀巢、嘉宝、亨氏的婴儿营养米粉。
米粉最好白天喂奶前添加,上下午各一次,每次两勺干粉(奶粉罐内的小勺),用温水和成糊状,喂奶前用小勺喂给婴儿。
每次米粉喂完后,立即用母乳喂养或配方奶奶瓶喂饱孩子。
家长必须记住,每次进食都要让孩子吃饱,使孩子的进食规律不会形成少量多餐的习惯。
在孩子吃辅食后,再给孩子提供奶,直到孩子不喝为止。
当然如果孩子吃辅食后,不再喝奶,就说明孩子已经吃饱。
孩子耐受这个量后,可逐渐增加米粉。
2、孩子6个月后,米粉内可加入一些蔬菜泥。
(大约孩子能够耐受米粉2-3周后,可以加上少许菜泥。
)3、7-8个月后可开始加蛋黄、肉泥。
鱼汤应该再晚些,以防过敏。
4、大约孩子10个月时可以进行两顿完全辅食喂养。
四、蔬菜的简单制作蔬菜的简单做法:洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出,然后剁成菜泥,加入米粉中,混合后一同喂给孩子。
最好选择绿色菜的菜叶。
另外,也可将土豆、南瓜等蒸成泥,混在米粉中喂给孩子。
要注意胡萝卜的做法:将洗净的胡萝卜切成大块,用少许热油煸炒一下,再放入蒸锅内蒸成泥。
这样在蒸的过程中,油就会与胡萝卜素结合,才能保证孩子服用后,身体吸收足够的胡萝卜素。
五、婴儿营养(含辅食添加)的常见问题婴儿第一辅食不再是鸡蛋黄?富含铁的鸡蛋黄成为最佳选择,其实是过去的说法。
现在比较容易易于孩子吸收,且富含铁的辅食应该是婴儿营养米粉。
由于,鸡蛋黄中除了含铁外,还含有一些大分子蛋白质,会导致孩子吸收消化上出现问题,比如便秘等。
再者,蛋黄的味道平平,形状干涩,容易引起孩子反感。
婴幼儿辅食添加的原则和顺序
婴幼儿辅食添加的原则和顺序
一、辅食添加原则
1、根据婴幼儿的需求和胃口添加辅食,控制营养的摄入量,以确保全面有效的营养摄入。
2、及时有效地添加辅食,保证婴幼儿每天的营养和能量的获取量,确保他们的健康和发育。
3、根据婴幼儿的年龄、体重、营养状况、活动量和发育情况,适当添加辅食,让宝宝吃饱吃好。
4、保持膳食的多样性、安全性、便捷性、滋味性,确保婴幼儿营养的均衡,以确保他们的健康成长。
二、辅食添加顺序
1、添加有益健康的营养品,如含有蛋白质、维生素、矿物质等营养素的食物,以确保婴幼儿全面有效的营养摄入。
2、添加有机食品、水果、蔬菜,以及麦片、全麦面包等碳水化合物,使宝宝获得较多的碳水化合物,以保持体能和认知发育。
3、根据宝宝的口味和嗜好,添加安全、有营养的食物,如瘦肉、鱼、鸡、豆类、蔬菜、水果等,满足宝宝的特殊口味需求,使他们吃得越来越饱。
4、科学配置食物的烹饪方法,如煮、蒸、汤粥、焖、泥煮等,确保食物的安全和可消化性。
5、根据宝宝的体重、营养状况和活动量,适当补充婴幼儿特有
的营养物质,如钙、铁、维生素、各种氨基酸等,确保他们充分有效的营养摄入。
6、合理的补充营养,以确保宝宝以最健康的方式成长。
儿童辅食添加顺序给宝宝添加辅食的数量,要由少到多,加喂的品种要待宝宝适应一种后,再加另一种;食物的制作应精细、从流质开始,逐步过渡到半流,再逐步到固体食物。
最低标准是“4 个月加蛋、6 个月加菜、8 个月加肉”,(1)新生儿(1 个月婴儿)主要是靠母乳喂养,在母乳不足的情况下,可采取混合喂养,若无母乳可采用人工喂养。
一般情况下母乳喂养不需要喂水,人工及混合喂养可在两次喂奶中间喂温开水。
由于母乳中维生素D 含量少,纯母乳者可在医生指导下从第三周起对新生儿每日喂一次鱼肝油,维生素AD 滴剂,剂量按维生素D 量计算,每天400u,约合1~2 滴。
(2)2-3 个月还是以母乳或配方奶喂养为主,2 个月后可开始给宝宝添加果汁。
(3)4-5 个月开始吃煮熟的蛋黄,在母乳喂养的基础上,给宝宝添加米粉,如果宝宝消化情况良好,从5 个月起烂粥增至2-3 汤匙,再加上半匙菜泥,果泥。
(4)6-7 个月熟蛋黄增至每天1 只,可过渡到蒸蛋羹,每天半只,在稀粥或米粉中加上1 汤匙菜泥,如胡萝卜泥、南瓜泥或豆腐。
7 月后可以喂食鱼泥、动物血。
开始时剁成肉泥,以后切成细块煮烂。
(5)8-9 个月的宝宝可以喂肉末动物内脏烤馒头片磨牙棒(饼) 饼干鸡蛋(6)10-12 个月稠粥软饭碎肉碎菜馄饨注意:(1)食物不能跨期添加,否则会引起消化、营养不良及损伤胃肠;(2)平时避免多盐、多油或多糖食物;不能长期用葡萄糖代替其他糖喂宝宝,如果牛奶、开水里都放葡萄糖,就可影响葡萄糖以外的其他营养素的吸收,导致贫血、维生素、各种微量元素缺乏而免疫力降低(3)不宜喂水太多,未满6个月的婴儿肾还没发育成熟,以免出现水中毒;(4);宝宝应绝对禁食冷饮,吃冷饮会伤胃和影响正常进餐外,还可能引起婴儿喉头水肿、引起呼吸困难,甚至窒息死亡(5)切勿给宝宝吃果仁等固体食物,以免忌梗塞咽喉。
婴幼儿添加辅食的顺序和原则婴幼儿时期是宝宝成长的黄金时期,而添加辅食是婴幼儿饮食发展的一个重要阶段。
正确的添加辅食顺序和遵循一些基本的原则,对于宝宝的健康成长至关重要。
本文将为您介绍婴幼儿添加辅食的顺序和一些基本原则,帮助您更好地满足宝宝的营养需求。
一、添加辅食的顺序1.单一食物原则在刚开始添加辅食时,建议选择单一食物,以便及时观察宝宝对不同食物的反应。
比如,可以从米粉、米糊、蔬菜泥或果泥开始。
这样有助于发现宝宝是否对某种食物过敏或不适应。
2.由细到粗原则刚开始添加辅食时,可以选择细腻柔软的食物,如米糊、蔬菜泥等。
随着宝宝的适应能力增强,逐渐过渡到更加粗糙的食物,如小米粥、软炖肉等。
这样有助于培养宝宝的咀嚼能力。
3.按食物种类逐步引入在添加辅食时,可以按照以下顺序逐步引入不同种类的食物:□单一谷物类食物:从大米、小麦等单一谷物开始,逐渐引入多种谷物。
□蔬菜类食物:从非常柔软的蔬菜开始,如胡萝卜、南瓜等,逐渐引入更多种类的蔬菜。
□水果类食物:从易消化的水果泥开始,逐渐引入新鲜水果,但要注意防范过敏。
□肉类食物:从瘦肉泥开始,逐步引入其他肉类,如鸡肉、鱼肉等。
4.注意添加时间点一般情况下,宝宝在6个月左右开始添加辅食。
但具体添加的时间点要根据宝宝的生长发育情况来调整。
在添加辅食之前,确保宝宝已经能够坐稳,并表现出对食物的兴趣。
二、添加辅食的原则1.尊重宝宝的食欲添加辅食的过程应该是愉快和轻松的。
尊重宝宝的食欲,不要强迫宝宝吃东西。
如果宝宝表现出不喜欢某种食物,可以暂时停止尝试,等宝宝适应了其他食物再重新引入。
2.注意食物的安全性在添加辅食时,要确保所选食物是安全的、清洁的,避免食物中有异物。
熟练掌握食物的加工和储存方法,保证给宝宝提供的食物是新鲜、卫生的。
3.防范过敏风险过敏是添加辅食时需要格外关注的问题。
引入新食物时,应逐个引入,并观察宝宝是否出现过敏反应,如皮肤疹、呕吐等。
对于有过敏家族史的宝宝,应格外谨慎。
1-12个月宝宝添加辅食的时间表1~6个月* 足月新生儿满1个月,人工喂养儿15天,添加浓鱼肝油滴剂1~2滴,到3个月时增至4滴,每天分2次给。
* 2个月开始喂菜汁、果汁,先给1汤匙,以后逐渐增至2~3汤匙,上下午各喂1次* 4~5个月,浓鱼肝油滴剂每天渐增至6滴,分2次给。
菜汁、果汁从3汤匙逐渐增至5汤匙,分2次给。
* 4~5个月,开始吃煮熟的蛋黄。
从l/4只开始,将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂,等适应后逐渐增至1/2只。
* 4个半月起可试喂煮得很烂的无米粒稀粥,每天1汤匙,或消化情况良好从5个月起每天2~3汤匙,粥里可再加半匙菜泥,分2次给。
6~12个月* 6~1 2个月浓鱼肝油滴剂每天保持6滴左右,分2次给。
* 煮熟的蛋黄增至每天1只,过渡到蒸鸡蛋羹,每天半只。
* 稀粥可由稀增至半稠,每天3汤匙,分2次给,逐步增加至5~6汤匙。
粥中可加菜泥1汤匙,可稍加些调味品,* 如果断奶食品吃得好,可减去1次奶。
7~8个月* 过渡到整只蛋羹。
* 每天喂稠粥2次,每次1小碗(约6~7汤匙),加莱泥2~3汤匙,逐渐增至3~4汤匙。
粥里可轮换加少许肉末、鱼肉。
* 给宝宝随意啃馒头片(1/2片)或饼干,促进牙齿发育。
* 母乳(或其他乳品)每天2~3次,必须先喂辅食,然后喂奶。
9~10个月* 可参考下列程序进食:上午——晨6时,喝母奶或配方奶,10时稠粥1碗,菜泥2~3汤匙,蛋锅再煮,煮开后将锅移开火,不要开盖,待凉后将水倒入奶瓶。
水果也可以用同样方法煮水喝,或用鲜果(桔、西红柿)挤出果汁,稀释后喂食。
4~6个月的宝宝宝宝出生前,母亲就在他体内“储备”了一定数量的铁,而这些储备铁一般只够应用4~5个月,此后如果摄入不足,宝宝就容易发生缺铁性贫血。
各种乳类里含铁量都很低,人乳和牛乳中每100毫升只含有0.1毫克。
儿童每天都需要6~10毫克,吃1000毫升牛奶才能得到1毫克铁,所以必须添加辅食,以补充摄入铁之不足。
婴儿辅食添加的原则和顺序
1.选择健康的食材:新鲜、有机的蔬菜和水果、有机肉类和鱼类,避免添加过多的盐、糖和调味料。
2. 逐渐引导宝宝转向固体食物:从稀糊状的食物开始,逐渐过渡到更坚实的食物,以适应宝宝的消化系统。
3. 逐渐增加食量:开始时,只需给宝宝少量的食物供应,逐渐增加食量,直到宝宝能够吃到足够的量为止。
4. 注重季节与地域:根据季节和地域选择合适的食材,保证宝宝的营养摄入和健康成长。
顺序:
1. 蔬菜泥:首先添加的是蔬菜泥,宝宝可以逐渐适应各种蔬菜的口感和味道。
2. 水果泥:接下来添加的是水果泥,可以提供丰富的维生素和矿物质。
3. 肉泥:当宝宝适应了蔬菜和水果后,可以添加肉泥,为宝宝提供更多的蛋白质和铁质。
4. 稀饭和面条:适当添加稀饭和面条,可以帮助宝宝更好地适应坚实的食物。
5. 酸奶和豆浆:添加酸奶和豆浆,可以增加宝宝的钙质和蛋白质摄入。
总之,添加婴儿辅食需要谨慎,逐渐适应宝宝的消化系统和口味,合理选择食材和添加顺序,为宝宝的健康成长提供必要的营养。
1~6个月* 足月新生儿满1个月,人工喂养儿15天,添加浓鱼肝油滴剂1~2滴,到3个月时增至4滴,每天分2次给。
* 2个月开始喂菜汁、果汁,先给1汤匙,以后逐渐增至2~3汤匙,上下午各喂1次* 4~5个月,浓鱼肝油滴剂每天渐增至6滴,分2次给。
菜汁、果汁从3汤匙逐渐增至5汤匙,分2次给。
* 4~5个月,开始吃煮熟的蛋黄。
从l/4只开始,将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂,等适应后逐渐增至1/2只。
* 4个半月起可试喂煮得很烂的无米粒稀粥,每天1汤匙,或消化情况良好从5个月起每天2~3汤匙,粥里可再加半匙菜泥,分2次给。
6~12个月* 6~1 2个月浓鱼肝油滴剂每天保持6滴左右,分2次给。
* 煮熟的蛋黄增至每天1只,过渡到蒸鸡蛋羹,每天半只。
* 稀粥可由稀增至半稠,每天3汤匙,分2次给,逐步增加至5~6汤匙。
粥中可加菜泥1汤匙,可稍加些调味品,* 如果断奶食品吃得好,可减去1次奶。
7~8个月* 过渡到整只蛋羹。
* 每天喂稠粥2次,每次1小碗(约6~7汤匙),加莱泥2~3汤匙,逐渐增至3~4汤匙。
粥里可轮换加少许肉末、鱼肉。
* 给宝宝随意啃馒头片(1/2片)或饼干,促进牙齿发育。
* 母乳(或其他乳品)每天2~3次,必须先喂辅食,然后喂奶。
9~10个月* 可参考下列程序进食:上午——晨6时,喝母奶或配方奶,10时稠粥1碗,菜泥2~3汤匙,蛋羹半只;下午——2时喂母奶或配方奶;晚上——6时喂稠粥或烂面条1碗,蛋羹半只,除菜泥,还可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等;10时喂奶。
* 如果辅食吃得好,可少喂1次奶或考虑断奶。
11~12个月* 可以吃接近大人的食品,如软饭、烂菜(指煮得较烂的菜)、水果、碎肉和容易消化的点心。
* 如果处于春秋凉爽季节可考虑断奶。
断奶后,每天要保持喝1~2次牛奶。
1~3个月:食物应当以母乳为主4~6个月:单一口味的水果和蔬菜泥、一阶段婴儿米粉、蛋黄泥、米糊、奶糊等,以补充热量、蛋白质、钙、铁、纤维素及维生素A、B、C等。
婴儿辅食添加顺序是什么1、从种类讲:应按“淀粉(谷物)——蔬菜——水果——肉类”的顺序来添加。
首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素(如婴儿含铁营养素米粉),其次添加蔬菜汁/泥,然后就是水果汁/泥,最后开始添加肉类食品(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等)。
2、从数量讲:应按由少到多的顺序,一开始只是给宝宝试吃与品尝,或者在喂奶之后试吃一点,在宝宝适应后逐渐增加。
3、从质地讲:先流质(如米糊、菜水、果汁等)再泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等)再固体(如烂面条、小馒头片等)。
4、从时间讲:宝宝满4月龄后,可以开始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等),从6月龄开始可以添加半固体的食物(如果泥、蛋黄泥、鱼泥等),7-9月龄时可以由半固体的食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物(面粥、碎菜粥等),11-12月龄时大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。
宝宝辅食添加最佳时间婴儿添加辅食的最佳时间是从4-6个月开始。
在4-6个月之间,只要宝宝发出了以下信号,例如头部能够保持竖直、稳定的姿势,食欲增强,体重明显增长,停止吐舌反射等等,妈妈就可以给宝宝添加辅食了。
另外,不建议妈妈过早或过晚给宝宝添加辅食哦。
过早添加辅食的话,宝宝会因为消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻,消化功能紊乱等问题;而过晚添加辅食,会造成宝宝营养不良,甚至宝宝会因此拒吃非乳类的流质食品。
婴儿辅食食谱大全4-6月宝宝的辅食:1、米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2、米汤原料:硒米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
3、蛋黄糊原料:鸡蛋一个做法:去除新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。
然后用水冲泡调成糊状哺喂。
4、青菜泥原料:青菜做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
添加方法
首选米粉
连续5天,同一时间(和奶)
以后每天都要有米粉类的食物(大米,粥)第6天
3天换一种,要吃够5种,15天后才加第三类辅食,蛋黄从1/4-1/2
10个月全蛋增加
6个月开始用软嘴杯喝水
7-9个月
可加混合食物
可加肉泥
块儿状糊
7-8个月
6顿饭
早:米粉+蛋黄+奶
加餐上午:10:00 水果+奶
中:菜泥+果泥+奶
加餐下午2:00-3:00 水果+奶
晚:肉泥+奶
加餐奶
9个月-1岁
自己可以抓着吃饭
喂养方法,有一餐主餐饭,奶没了(中午或晚上均可)
主餐饭:肉:米:菜=3:2:1
要避免的食物
糖果,爆米花,硬饼干,口香糖,籽等
1岁以后的喂养
每天两整餐饭中午或晚上3:2:1
早餐:米粉+蛋黄+奶
蔬菜和水果不能互相替代
孩子出牙后开始每天清洁牙齿
长4个牙吃饭奶后喝口水。
食品营养学习题库(附答案)一、单选题(共100题,每题1分,共100分)1、给婴儿添加辅食的顺序是:( )。
A、谷类→鱼肉蛋类→水果→蔬菜B、谷类→蔬菜→水果→鱼肉蛋类C、谷类→水果→蔬菜→鱼肉蛋类D、蔬菜→谷类→水果→鱼肉蛋类正确答案:C2、食物中钙的利用情况会影响磷的吸收,当钙利用充分时,磷的吸收( )。
A、增加B、先减少后增加C、减少D、不变正确答案:A3、脂溶性维生素包括下列哪一组( )。
A、维生素B1、B2、B6、CB、维生素A、D、E、KC、维生素B1、B2、D、ED、维生素A、D、C、K正确答案:B4、以下蛋类加工品中可能含铅的是( )A、皮蛋B、糟蛋C、咸蛋D、冰蛋正确答案:A5、60克脂肪在体内氧化可产生能量()A、540kcalB、600kcalC、420kcalD、240kcal正确答案:A6、蛋白质-热能营养不良的表现——浮肿型是由于( )引起的。
A、蛋白质严重不足,热量基本满足B、蛋白质充足热量不足C、蛋白质不足,热量不足D、蛋白质基本满足,热量基本满足正确答案:A7、天然存在于食物中的己糖衍生物是( )。
A、山梨醇B、甘露醇C、肌醇D、卫矛醇正确答案:A8、下列物质中属于多糖的是( )A、葡萄糖B、糖元C、蔗糖D、麦芽糖正确答案:C9、奶酪中的蛋白质大部分为()A、乳清蛋白B、酪蛋白C、乳球蛋白D、乳铁蛋白正确答案:B10、儿童多食用鱼类有利其生长发育,是因为鱼类蛋白质中富含( )A、丝氨酸B、苯丙氨C、组氨酸D、苏氨酸正确答案:D11、()可以清除体内的自由基以防止衰老。
A、钙B、铜C、硒D、铁正确答案:C12、婴儿纯母乳喂养时间至少到( )A、2个月B、4个月C、8个月D、3个月正确答案:C13、对高脂血者,胆固醇每天的摄入量应少于( )mg。
A、300B、400C、200D、100正确答案:C14、三餐食物量的分配应与作息时间和劳动状况相匹配,一般每日午餐所占的比例应为( )A、40%B、30%C、50%D、20%正确答案:A15、对血糖代谢有调节作用的是 ( )。
宝宝添加辅食的5个阶段宝宝添加辅食是他们成长过程中的重要阶段。
在宝宝6个月后,母乳或婴儿配方奶已不能满足他们的所有营养需求。
因此,引入辅食成为了宝宝饮食的重要一环。
宝宝添加辅食的过程通常可以分为五个阶段。
第一阶段:单一食物在宝宝开始添加辅食之前,母乳或婴儿配方奶仍然是他们的主要食物。
在这个阶段,你可以尝试引入一种单一食物,比如米粉、燕麦、纯果泥或蔬菜泥。
这个阶段的目标是让宝宝尝试各种食物,并适应不同的口味和质地。
初次添加辅食时,你可以用汤匙将少量食物放在宝宝的舌头上,观察他们对食物的反应。
如果宝宝愿意吞咽,并表现出对这种新食物的喜爱,你可以逐渐增加辅食的量,同时减少母乳或婴儿配方奶的量。
第二阶段:混合食物当宝宝适应了一种单一食物后,你可以尝试给他们混合几种食物。
这个阶段的目标是让宝宝尝试不同的食物组合,以便他们逐渐接触各种营养素。
你可以将不同的水果或蔬菜泥混合在一起,或者加入一些米粉或燕麦。
记住,宝宝的消化系统尚未完全成熟,因此在添加新食物时要小心,尤其是对于高过敏原性食物。
第三阶段:逐渐增加质地一些宝宝在刚开始添加辅食时可能会面临困难,比如呕吐或咀嚼困难。
逐渐增加食物的质地可以帮助宝宝适应新的挑战。
你可以给宝宝逐渐引入一些质地更硬的食物,比如切成小块的软熟水果或蔬菜,或者一些适合婴儿消化的果冻。
在这个阶段,你可以开始给宝宝逐渐引入一些有质地的蛋白质食物,比如柔和的鱼或鸡肉。
同时,你也可以给宝宝尝试一些质地更坚硬的食物,比如面包或煮熟的意大利面。
第四阶段:引入多样化的食物宝宝在添加辅食的过程中,逐渐应该引入更多的食物种类。
这个阶段的目标是让宝宝尝试不同的食物,以促进他们的健康成长和发育。
你可以给宝宝尝试不同的水果、蔬菜、谷物、蛋白质食物和牛奶制品。
注意,牛奶制品在一岁之前应该避免给宝宝饮用,但可以使用它们来烹饪或作为食物的添加剂。
在这个阶段,你可以开始给宝宝尝试一些家庭烹饪的食物,只要它们是适合婴儿消化的。
简述添加辅食的顺序和原则随着宝宝的成长,母乳或奶粉已经不能满足他们日渐增长的营养需求。
这个时候,添加辅食就成为了一个重要的环节。
但是,很多新手父母对于添加辅食的顺序和原则并不了解。
本文将简述添加辅食的顺序和原则,帮助父母更好地为宝宝提供营养。
一、添加辅食的顺序1. 6个月左右:添加单一蔬菜泥或水果泥在宝宝6个月左右的时候,可以开始添加辅食。
首先可以尝试添加单一蔬菜泥或水果泥,如胡萝卜泥、南瓜泥、苹果泥等。
这样可以帮助宝宝逐渐适应新的口味和质地。
2. 7个月左右:添加米粉或面粉制品在宝宝7个月左右的时候,可以开始添加米粉或面粉制品。
可以选择添加一些富含铁质的米粉或面粉制品,如小米粉、红薯粉等。
这样可以提供宝宝所需的铁质,促进宝宝的血液循环和免疫能力的提高。
3. 8个月左右:添加肉类或鱼类在宝宝8个月左右的时候,可以开始添加肉类或鱼类。
可以选择添加一些容易消化的肉类或鱼类,如鸡肉、猪肉、鲈鱼等。
这样可以提供宝宝所需的蛋白质和脂肪,促进宝宝的生长发育。
4. 9个月左右:添加豆类或豆制品在宝宝9个月左右的时候,可以开始添加豆类或豆制品。
可以选择添加一些容易消化的豆类或豆制品,如豆腐、红豆、绿豆等。
这样可以提供宝宝所需的植物蛋白和纤维素,促进宝宝的肠道健康。
5. 10个月左右:添加谷类或谷物制品在宝宝10个月左右的时候,可以开始添加谷类或谷物制品。
可以选择添加一些容易消化的谷类或谷物制品,如小米、糙米、燕麦等。
这样可以提供宝宝所需的碳水化合物和维生素,促进宝宝的能量供给和神经发育。
二、添加辅食的原则1. 逐步添加添加辅食时,应该逐步添加,一次只添加一种新的食物,并观察宝宝的反应。
如果宝宝对某种食物产生了过敏反应或消化不良的情况,应该立即停止添加,并及时咨询医生的建议。
2. 均衡营养在添加辅食时,应该保证宝宝获得均衡的营养。
可以选择多种食物搭配,如蔬菜和肉类、豆类和谷类等,以确保宝宝获得足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及维生素和矿物质。
0到6月的婴幼儿,提倡妈妈们母乳喂养,中间不添加辅食。
纯母乳喂养到6个月以后(期间如果母乳不够需要加配方奶),然后逐步添加辅食,宝宝辅食添加顺序我们一起往下看。
一从什么时候开始添加辅食呢?答:6个月以后(180天以后)开始尝试给宝宝辅食添加,以颗粒非常细小的泥糊为主。
宝宝辅食添加顺序中第一口辅食的最佳选择应该是婴儿米粉,最好是含铁的。
若宝宝对婴儿米粉较为排斥,可选用谷之爱的冲乳型米粉,该米粉可以用奶冲调,用奶瓶喂给宝宝食用。
有熟悉的奶味,同时不改变宝宝进食的方式,宝宝相对会更容易接受些。
谷之爱采用的是获得专利的酶解喷雾干燥工艺,即小米米乳粉制备工艺,专利号为ZL200810055850.6。
生产过程中,要对小米原料进行蒸煮、离心除渣、高温杀菌并加入淀粉酶,将小米粉中的淀粉大分子分解成为容易消化吸收的小分子,再将米浆用高压喷雾泵泵至33米高的喷雾干燥塔内进行干燥处理,最终成为细腻的粉末状米粉。
酶解喷雾干燥工艺一方面可以保留小米中天然的米油精华,另一方面也更容易被宝宝吸收。
添加辅食的目的:1、丰富味觉刺激;2、锻炼口腔功能;3、让肠道适应奶以后的食物;4、不是为了营养。
如何判断孩子想吃辅食:1、无帮助下头颈直立;2、坐起;3、对其他人吃东西感兴趣;4、想够取食物或勺子。
注:不要在婴儿满4个月前添加辅食。
我们看到许多母亲,仍然教条地到了4个月就拼命往孩子里塞吃的,不管孩子乐意不乐意;即使孩子出现严重的过敏现象,仍然想方设法把蛋黄、果汁之类的易过敏食品往孩子嘴里塞,根本无视孩子的需求。
在育儿论坛,经常能够看到母亲询问“怎样才能把蛋黄喂进去?”尽管孩子吐了又吐,不是过敏,就是根本没准备好接受固体食品。
二宝宝辅食添加的原则1.奶量不能减,次数不增加;2.辅食和奶在同一时间;3.要选择时机,加的过程孩子有病马上停此加辅食;4.每次只加一种,不在一天内同时吃两种以上没吃过的东西(容易分辨出是否对新添加的食物过敏);5.如果婴儿拒绝此食物,过几天再试(切忌强迫);6.最好早晨添加,有一天的观察时间;7.不要将食物放入婴儿奶瓶里;8.可自制,也可吃婴儿专用食品。
婴儿辅食添加时间表图解,婴儿辅食添加顺序及注意事项婴儿辅食添加时间表图解婴儿渐渐长大,母乳或者奶粉已经不能满意他们的养分需求,这时候就需要添加辅食了。
但是添加辅食可不能任凭添加,由于宝宝的肠胃还很娇嫩,添加不当可能造成消化不良、过敏等问题。
那么婴儿辅食添加时间表应当如何制定呢?1. 4-6个月:添加单一食品这个阶段的宝宝还不能够消化简单的食物,因此建议添加单一食品,例如米粉、大米粥、南瓜等蔬菜等,渐渐地让宝宝适应吃辅食的感觉。
由于免疫系统和消化系统尚未完全成熟,因此添加辅食时需要保持渐渐添加的原则,每次添加一种食物,等到宝宝适应之后再添加下一种。
2. 6-8个月:添加多种食品在宝宝6-8个月的时候,其肠胃功能已经渐渐发育完善,可以开头添加多种食品,例如磨碎的鸡蛋黄、鱼肉、肉末、豆腐等等。
宝宝的食量渐渐增大,可以多次添加辅食和母乳混合喂养。
3. 8-10个月:添加细嫩的食品在这个阶段,宝宝的肠胃已经渐渐适应了吃辅食的感觉,可以开头添加一些细嫩的食品,例如细嫩的蔬菜、水果泥、米粉面条等。
同时还需要留意从饮食中保持适当的蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例,以确保宝宝获得充分的养分。
4. 10个月以上:添加粗纤维食品宝宝进入到10个月以上的阶段,这时候需要添加粗纤维食品,例如水果、蔬菜、全麦面包等,来促进肠道蠕动,削减便秘的发生。
此时还需要多喝水,避开宝宝便秘。
婴儿辅食添加挨次及留意事项当宝宝渐渐长大,需要添加辅食的时候,家长们还需要留意以下几个问题:1. 添加挨次添加辅食可以从单一食品开头,渐渐添加多种食品,但需要确保每次添加的食品都是新食品,并保证添加渐渐增加。
同时,每种食品也需要间隔3-4天以上才能保证食物过敏的状况不发生。
2. 添加方法添加辅食可以使用调制器或者手工制作。
为了保证食物的新奇度和卫生平安,家长最好亲自制作。
3. 留意事项添加辅食的过程中,家长需要留意一些细节,例如:(1)不要添加含糖和盐的食物,以免宝宝体内的盐量过高,患上盐分过剩的病。
婴幼儿辅食添加顺序表随着宝宝逐渐长大,母乳或配方奶已不能完全满足其营养需要,辅食的添加成为发育阶段必不可少的一部分。
然而,当父母面对婴幼儿辅食添加,往往不知道应该从哪些食物开始,以及添加的顺序是什么。
本文旨在帮助父母了解婴幼儿辅食添加的顺序表,以便正确地满足宝宝的营养需求。
1. 单一无谷物辅食在宝宝4-6个月开始添加辅食时,首先应选择单一无谷物的辅食。
这通常是以蔬菜或水果泥的形式出现,如南瓜、红薯、香蕉等。
这些食物易于消化,不会对宝宝的胃肠功能造成负担。
2. 谷物类辅食当宝宝适应了单一无谷物辅食后,通常在6-8个月左右,可以添加谷物类辅食。
谷物类食物包括稻米、小麦、燕麦等,可以作为米粉或面糊的形式给宝宝食用。
这些食物富含碳水化合物和纤维,有助于宝宝的能量补充和消化系统的适应。
3. 蛋类、豆类和鱼类大约在宝宝8-10个月的时候,可以逐渐引入蛋类、豆类和鱼类。
蛋黄、豆腐和去刺的鱼肉都是良好的选择。
这些食物富含高质量的蛋白质和脂肪,对宝宝的发育非常重要。
在添加这些食物时,应确保尽可能去除可能引起过敏的部分,如蛋白质中的蛋白。
4. 肉类和禽类在宝宝10个月之后,可以开始添加肉类和禽类。
肉类和禽类食物含有丰富的铁、锌和蛋白质等营养物质,对宝宝的发育和血液形成非常重要。
可以选择鸡肉、牛肉、猪肉等肉类,以及鸡蛋、禽蛋等禽类食物。
5. 乳制品一般来说,在宝宝1岁时,可以开始引入乳制品。
牛奶、酸奶和奶酪等乳制品富含钙、蛋白质和维生素D,有助于骨骼的健康成长。
在添加乳制品时,应确保宝宝对乳制品没有过敏反应,并选择脂肪含量适中的产品。
6. 小零食和其他食物在宝宝逐渐适应各类食物后,可以尝试添加一些小零食和其他食物。
比如米饼、无糖饼干、水果干等作为宝宝的点心。
这些食物可以增加宝宝的口腔活动和咀嚼能力。
需要注意的是,婴幼儿辅食添加应该根据宝宝的个体差异和发育状况进行适当调整。
在添加新食物时,应分别观察宝宝是否出现过敏或不适反应,如呕吐、腹泻、皮疹等,如果有任何不适,应停止添加该食物并咨询医生。
给婴儿添加的辅食的顺序
4-5个月强化铁米粉菜泥果泥
6-7个月稀饭烂面条菜末蛋黄鱼泥豆腐动物血
8-9个月肉末动物内脏烤馒头片磨牙棒(饼) 饼干鸡蛋
10-12个月稠粥软饭碎肉碎菜馄饨
相关链接:素食宝宝如何添加辅食添加辅食全方位指导正确添加辅食
让宝宝爱上辅食小窍门
示范如何咀嚼食物
有些宝宝因为不习惯咀嚼,会用舌头将食物往外推,家长在这时要给宝宝示范如何咀嚼食物并且吞下去。
可以放慢速度多试几次,让他有更多的学习机会。
勿喂太多或太快
按宝宝的食量喂食,速度不要太快,喂完食物后,应让孩子休息一下,不要有剧烈的活动,也不要马上喂奶。
品尝各种新口味
饮食富于变化能刺激宝宝的食欲。
在宝宝原本喜欢的食物中加入新材料,分量和种类由少到多。
逐渐增加辅食种类,让宝宝养成不挑食的好习惯。
宝宝讨厌某种食物,家长应在烹调方式上多换花样。
孩子长牙后喜欢咬有嚼感的食物,不妨在这时把水果泥改成水果片。
食物也要注意色彩搭配,以激起宝宝的食欲,但口味不宜太浓。
重视宝宝的独立心
半岁之后,宝宝渐渐有了独立心,会想自己动手吃饭,家长可以鼓励孩子自己拿汤匙进食,也可烹制易于手拿的食物,满足孩子的欲望,让他觉得吃饭是件有“成就感”的事,食欲也会更加旺盛。
饭前10分钟先行预告
玩在兴头上的孩子若被突然打断,会引起其反抗和拒绝,所以即使是1岁左右的幼儿,也应该事先告之他即将要做的事,如:“再过10分
钟就要洗手吃饭了!”
准备一套儿童餐具
大碗盛满食物会使宝宝产生压迫感而影响食欲;尖锐易破的餐具也不宜使用,以免发生意外。
儿童餐具有可爱的图案、鲜艳的颜色,可以促进宝宝的食欲。
保持愉快的用餐情绪
若宝宝到吃饭时间还不觉得饿的话,不要硬让他吃。
常逼迫宝宝进食,会让他产生排斥心理。
父母也不要急于把宝宝调教成小绅士或小淑女,对他们提出不合理的技术要求,这样会让他觉得沮丧而影响用餐情绪。
勿在孩子面前品评食物
宝宝会模仿大人的行为,所以家长不应在孩子面前挑食及品评食物的好坏,以免养成他偏食的习惯。
学会食物代换原则
如果宝宝讨厌某种食物,也许只是暂时性不喜欢,可以先停止喂食,隔段时间再让他吃,在此期间,可以喂给宝宝营养成分相似的替换品。