星巴克在中国的门店分布

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于2011年之前，写给无悔的2010年。

这个夏天。

不小心听见了蚊子的对话。

这个夏天。

点滴。

嗯。

生活。

<贰>[游戏推广]在葵花宝典面前，其他都是xx[游戏推广]放心，这不是国足…请进等38,084人已经成为热血球球的粉丝!举报该日志关于|开放平台|手机人人|广告|招聘|客服帮助|隐私北京千橡网景科技发展有限公司：文网文[2009]169号文化部监督电子邮箱：*************.com人人网©2011 京ICP证090254号京公网安备110000000009号甲测资字11002066我的应用人人电台嘘…上班呢!人人桌面,消息定时提醒在线好友(13)回顶部。

星巴克分析报告目录一、前言二、咖啡市场的现状三.分析正文1.星巴克在中国的扩张情况(包括在深圳的扩张情况).2.星巴克营销战略分析3.星巴克与竞争对手的比较四．面临的问题与解决的方案五．星巴克在中国的将来扩张战略前言“咖啡〞〔Coffee〕一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法〔kaffa〕的小镇，在希腊语中“Kaweh〞的意思是“力量与热情〞。

茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。

咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。

二．现状：1.世界及星巴克的现状：据统计，目前世界咖啡消费市场规模大约为12万亿元人民币，美国是全球咖啡消费最大的市场，年消费约为3万亿元人民币，而目前中国的咖啡消费约为700亿元人民币。

星巴克在全世界39个国家拥有超过13,000家门店，145,000名伙伴。

2.中国咖啡市场的现状跨入21世纪后，中国经济的飞速增长，人们生活质量的不断进步，饮品日益多样化，咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加，形成宏大消费潜在市场。

1. 据权威部门统计，目前，在中国咖啡消费量近年来保持在3万-4万吨之间，每年市场增长速度在10%-15%。

有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。

预测2021年我国的消费量将到达12万吨，市场零售额将到达数百亿人民币。

北京市场的增长率更是高达18%，全国有13600家咖啡馆，2200家咖啡相关企业，从业人数到达50万人，其消费市场的规模和吸引力，让越来越多的国外企业已经开始关注中国市场，而这也正是各大咖啡消费国和咖啡商热衷于进入中国的主要原因。

2.咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。

速溶咖啡己远远不能代表咖啡消费了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯粹，知道如何享受咖啡带来的乐趣。

"文化咖啡"无疑是如今整个咖啡产业的主流，开展相当迅速。

星巴克高管亲授选址绝技：掌握6原则分分钟提升成功率核心提示：要知道，星巴克目前在中国有将近1700家店，每家店铺的选址都经过严格程序，往往都占据了一个区域最旺的地段，而这也保证了其开店成功率接近100%。

此次选址为何不按常规出牌？2015年9月19日，星巴克（专题阅读）位于云南丽江的第一家店将开业。

让人意外的是，星巴克的店址并没有选在人气最旺的丽江大研古城城内，而是在离古城有一定距离的位置敲定了地址。

要知道，星巴克目前在中国有将近1700家店，每家店铺的选址（专题阅读）都经过严格程序，往往都占据了一个区域最旺的地段，而这也保证了其开店成功率接近100%。

此次选址为何不按常规出牌？日前，星巴克中国中西区公共事务部总监龚明向内参君透露了他们的诀窍。

一、先布局，再选址“我经常接到电话，对方说‘你赶紧到我们这里开一个店吧，我保证你赚钱’。

”龚明表示，每每接到这样的邀约，他的内心就很纠结，既不愿打击对方的热情，但要跟对方解释星巴克的选址策略，又不是一句两句能说明白。

“星巴克在中国的发展，是先通过布局，再来选址。

”龚明说。

布局：从一线城市扩张到二三线城市根据城市的地理和经济因素，我们将中国市场分为五个等级（和中国的行政等级并不完全一样）。

首先是北京、上海、广州、深圳这样的一线城市，当星巴克在中国具有一定的影响力和知名度时，再通过良好的品牌形象和口碑向二三线城市扩张。

战术：先定城市再定区域星巴克选定一个城市是否可以进入时，要从几个方面考虑：1、星巴克的目标人群是受过高等教育的中高收入人群，因此会先对人口进行分析，再确定是否能够进入。

2、确定可以进入以后，还要根据城市的规划和地理特征，把整个城市分为几个区域，这在星巴克内部称为迷你市场；在每一个迷你市场，星巴克又会进一步细分为几个商圈；再分为几个功能区，星巴克会根据优次顺序进行选址。

二、用六个原则选定具体门店1、人流原则，找到聚客点。

只有人流达到一定数量，才有可能被选中。

星巴克中国历程1998.3进入中国台湾，开出第一家店1999.1进入中国大陆，在北京国贸开出中国大陆和华北地区第一家门店2000.5进入华东，在上海淮海路力保大楼开出第一家店2000.5进入中国香港，开出第一家店2001.8进入中国杭州，开出大陆第三家店，位于武林广场国大星巴克店2002.8进入中国澳门，开出第一家店2002.10进入华南，在深圳中信银行开出华南第一家店2003年9月26日，星巴克正式进驻宁波天一广场VB区，号称亚洲最大的星巴克旗舰店，也有个说法是全亚洲最大的水上星巴克。

2003年9月26日，星巴克进驻南京，第一家店位于南京东方商城。

2004年8月23日，星巴克在广州好世界广场开出第一家店。

2004年11月28日，星巴克在常州开设了第一家门店“泰富百货店”2005.4进入青岛，开设中国第一家独资店2005.9进入东北，在大连开设东北第一家店2005.9进入西南，在成都开设西南第一家店，并设立星巴克西区总部2005.9设立星巴克中国教育项目，帮助改善中国特别是西部地区的教育状况2005年底，在上海成立大中华区支持中心，负责中国大陆和港澳台地区的经营管理2006年1月12日，开设重庆第一家店，坐落于沙坪坝王府井百货。

2006.10收购北京美大有限公司多数股权，获得北京和天津地区营运权2006.11进入西北，在西安开设西北第一家店2008年2月5日进入华中，在武汉开设华中地区第一家门店——群光广场店2010年9月16日，星巴克正式登陆湖南长沙，位于五一广场王府井和东塘平和堂的第一和第二家店同时开业。

2010年9月28日，星巴克落户美丽的榕城福州，选址在中国十大历史文化名街的三坊七巷。

随后陆续开设了金融街万达店和仓山万达店。

2010年11月17日，星巴克落户济南，在贵和商厦开设济南首家分店，并在随后陆续开设了万达店，恒隆店，和谐广场店。

2010年12月31日，星巴克在厦门的首家店开始试营业。

星巴克在中国大陆的空间分布及其影响因素分析王翠平; 王雅君【期刊名称】《《榆林学院学报》》【年(卷),期】2019(029)006【总页数】5页(P99-103)【关键词】星巴克; 空间分布; 影响因素【作者】王翠平; 王雅君【作者单位】长治学院历史文化与旅游管理系山西长治046000; 中南林业科技大学旅游学院湖南长沙410004【正文语种】中文【中图分类】F5901文献综述作为全球咖啡连锁企业，星巴克借助中国改革开放十年的契机，进入中国市场后，在中国市场已经取得了快速发展。

从星巴克在中国3000家门店的开店信息中，能够描绘出星巴克进入中国18年以来的空间分布特征。

如今，星巴克的中国空间分布已遍及一百多座城市，发展势头迅猛。

目前对星巴克的研究主要集中在其发展现状、营销策略、定价等方面，如冯鑫从外部和内部环境分别对星巴克进行探索；张晔(2008)运用5C模型分析对星巴克在中国的营销策略进行了分析；来秀峰(2016)对星巴克的差异定价进行了深入的思考等。

也有些学者涉及到消费空间、文化等方面的研究，如于依鸣(2016)结合中国文化特征，探讨星巴克在华跨文化营销策略的成功之处。

在星巴克空间分布方面的研究有曾国军(2017)对中国大陆星巴克的空间扩散特征进行了研究，石忆邵、杨凤龙(2018)对上海市的星巴克空间分布特征及其影响因素进行了研究，文中指出经济发展、交通、受教育程度、人口密度等是星巴克选址的主要因素[1]。

同时，国外学者对于星巴克的研究也主要集中于品牌营销方面。

通过梳理国内相关研究可以看出，从内容上来看研究星巴克的营销及其品牌管理占多数，研究其空间分布的较少；从形式上来看，少数研究星巴克空间分布的论文主要偏向于某一个城市的小尺度研究。

本文将着重以在中国大陆的星巴克门店为研究对象，探讨星巴克的空间分布特征及其影响因素，为我国轻餐饮业的布局提供依据。

2 星巴克在我国的发展历程随着改革开放的步伐，中国的经济发展迅速，消费理念持续更新，消费不断升级，为星巴克等国外连锁企业的发展提供了良好的发展机遇。

星巴克简介Starbucks是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。

星巴克在美国和加拿大的学生与城市白领中非常流行。

除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。

部分星巴克店甚至与超级市场，书店等异业结盟，于合作店铺内觅地开业。

一般而言，星巴克咖啡的价格与其他类似等级的竞争者相当。

名称由来星巴克得名于赫尔曼·梅尔维尔的著作，《白鲸记》中亚哈船长的大副名字——Starbuck。

发展历史1971年，英语教师Jerry Baldwin，历史教师Zev Siegel和作家Gordon Bowker 合作开了第一家星巴克。

他们三人开店是受到阿尔弗雷德·皮特（Alfred Peet）的皮特咖啡公司的影响。

第一家星巴克店位于西雅图市中心的鱼市派克市场（Pike Place Market）旁，主要出售高质量的咖啡豆和咖啡器材（这家店至今仍然存在）。

在开业的第一年，他们从皮特那里购买绿色咖啡豆，而后，他们就直接从咖啡豆产地购买。

1971年时，星巴克仅有西雅图的6家店铺，而且只卖咖啡豆。

1987年，现任董事长霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）筹资买下了星巴克。

此后，他把星巴克做成了美国版的意大利咖啡屋，1994年，聘请莱特·梅西替全球连锁店进行店内设计后，如今已经在全世界30个国家开了6000个店铺。

并且这个数字以每天3家的速度增长着[来源请求]。

优质的产品和服务，明确的市场定位以及积极的营销策略使得星巴克迅速成长为全球知名品牌。

1999年时，星巴克以810万美元代价收购了泰舒茶(Tazo)品牌，2012年11月9日在西雅图开了首间Tazo茶店。

2011年11月星巴克以3000万美元的价格收购了果汁制造商Evolution Fresh Inc。

2012年6月5日星巴克以1亿美元现金从投资集团Next World Group手中收购La Boulange Bakery品牌。

关于“星巴克”天一店的调研报告为了了解一下餐饮方面的就业情况，我们小组三人选择了星巴克天一店进行调研，这是个咖啡飘香全球五十多个国家，连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊重”的企业。

因有部分同学在星巴克兼职，我们也为星巴克的服务理念及管理理念所吸引，于是我们决定对星巴克天一店进行一次调查研究。

以下是针对这次的调研写出来的研究报告。

一．星巴克天一店背景与概况星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者。

星巴克的咖啡“在每个城市的中心地区都能有一席之地”。

星巴克天一店位于宁波市海曙区中山东路188号天一广场VB区，地处繁华地段，人流涌动，无论何时何地，星巴克天一店都有“品质保证”的咖啡、“干净舒适”的环境、“专业规范”的服务以及“无线上网”，是“看看街景”、“享受阳光”、“放松休闲”的“安心”之选。

二．发展情况只用了短短几年时间，星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。

它所标志的已经不只是一杯咖啡，而是一个品牌和一种文化。

1971年4月，位于美国西雅图的星巴克创始店开业。

（一）星巴克经营概况1、根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式同麦当劳的全球扩张一样，星巴克很早就开始了跨国经营，在全球普遍推行三种商业组织结构：合资公司、许可协议、独资自营。

星巴克的策略比较灵活，它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。

以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据，星巴克与世界各地的合作模式主要有以下四种情况：1）.星巴克占100%股权，比如在英国、泰国和澳大利亚等地；2）.星巴克占50%股权，比如在日本、韩国等地；3）.星巴克占股权较少，一般在5%左右，比如在中国的台湾、香港，夏威夷和增资之前的上海等地；4）.星巴克不占股份、只是纯粹授权经营，比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地。

出于灵活的投资策略和合作模式，使得美国星巴克集团在看好中国市场时，看好这个市场上的合作伙伴，加大投资，将持股比例增加到50%。

星巴克中国的SWOT分析一．中国快餐业现状中国的快餐业起步较晚，自1987年4月美国肯德基快餐连锁店在中国落户，现代快餐的概念才引入到中国。

短短10年里，中国快餐业呈现出传统与现代、中式与西式、高档与低档快餐竞争与并存的市场格局。

目前，中国快餐业的发展尚处于初创阶段，还处于借鉴、模仿和积累阶段，没有形成体系和规模。

经营主体仍是中式快餐。

尽管西式快餐日益受到欢迎，中式快餐仍以其价格优势和在主要消费层次中的口味优势，占据大部分国内快餐市场。

二．星巴克在中国全球最大咖啡饮品零售商———美国星巴克公司（S t a rb u ck s）目前正在实施大规模扩张计划，并有望在不久的将来取代麦当劳，成为全球快餐业的老大。

在星巴克，经常能够看到消费者们开着笔记本电脑或者手捧杂志，一坐就是几个小时。

与其他一些快餐店相比，星巴克更多的是表达一种生活方式，这种经营理念很有发展前景。

分析人士认为，星巴克有许多地方是值得称道的。

首先，它不断推出的休闲饮料吸引着回头客；此外，咖啡也日益成为许多人的生活习惯。

目前星巴克在海外经营亮点是中国市场。

如今，星巴克在中国有230家连锁店，且中国的潜在消费者人群约有 2.5亿，这已经相当于美国的人口总数。

因此未来星巴克在中国的市场规模有可能接近其在美国的市场规模，连锁店总数有可能达到1万家。

星巴克能够盈利并且迅速推广的真正理由是什么？从产品角度看，它并不是产品制胜，替代性产品和竞争性产品比比皆是；从服务角度看，也不是服务制胜，自助式的服务顶多让消费者感到“平等”，个性化服务根本谈不上；在特许加盟方面，星巴克也是一个“怪胎”，在北京很多人以为它是“美大”的买卖，在上海很多人以为它是“统一”的企业，它自己则说：“我们主要的经营模式还是直营。

”其实，星巴克的成功主要在于它是“市场下的蛋”，它的一切都是在市场这只“无形的手”中雕塑完成的。

如果上升到理论高度来评判星巴克，则可以说星巴克充分运用了目前最热门的“体验”来作为其制胜的“营销工具”。

收稿日期:2022-08-08作者简介:武慧洁(1998-),女,河北邯郸人,硕士研究生,研究方向:国际商务;孟天浩(1998-),男,石家庄人,硕士研究生,研究方向:跨国经营与投资管理。

跨国公司在中国的本土化研究———以星巴克为例武慧洁,孟天浩(河北经贸大学,石家庄050061)摘要:随着我国经济的快速发展,跨国公司来华发展越来越多,发展实施本土化战略显得尤为重要。

现通过对跨国公司在华发展状况研究入手,进一步从内因和外因来分析跨国公司来华投资的动因,随后通过以星巴克来华发展并实施本土化战略为例子进一步阐述在华发展本土化的必要性,最后从政府、国内企业、跨国公司三个角度来提出跨国公司本土化发展的建议。

关键词:跨国公司;本土化;星巴克;战略中图分类号:F74文献标识码:A 文章编号:1005-913X (2023)07-0136-05一、引言进入21世纪以来,中国的经济发展迅速,跨国企业在中国进行投资也越来越多,2020年各个地区跨国公司在中国投资达到1429.31亿美元,发展速度之快同时也顺应了经济全球化的潮流。

王静(2021)认为,跨国公司需要对中国消费习惯进行研究并制定相关的策略从而更好地实施本土化战略;刘雪婷(2022)认为,跨国公司在本土化期间应加强与本土公司的合作来实现双赢。

而现如今跨国公司在中国投资越来越多,在众多的来华的跨国公司中,除了保留本公司的文化风格,最需要的则是适应当地需求而发展。

因此对跨国公司实施本土化战略是重中之重,只有实施本土化战略,了解当地需求,顺应当地发展,遵守当地法律,跨国公司在华发展才更加壮大。

二、跨国企业在华发展状况(一)亚洲跨国公司在中国发展迅速根据表1可以看出,世界的跨国公司在我国近些年来发展呈上升趋势,从2016年的跨国公司的总投资金额1257.12亿美元上升到2020年的1429.31亿美元,并且都是逐年递增。

在亚洲地区,从2016年到2020年呈上升趋势,并且是在六个地区中唯一呈增长趋势的地区,其他的五个地区在2016年到2020年跨国公司对中国投资均为下降的趋势。

name lng lat星巴克(天府104.08045730.547479星巴克(万象104.12147530.65615星巴克(威斯104.07400630.630436星巴克(倍特104.06961530.676684星巴克(优品104.01334130.667633星巴克(总府104.08622130.663765星巴克(来福104.07369230.638319星巴克(阳光104.09750830.648362星巴克(宽窄104.06036630.66959星巴克(锦里104.05619330.651365星巴克(金牛104.08025330.693255星巴克(兰桂104.09114830.649229星巴克(新城104.06371130.679559星巴克(上海104.05496930.619624星巴克(丰德104.0778630.621632星巴克(龙湖104.00289430.654763星巴克(科甲104.08564630.662138星巴克(凯丹104.06954130.608394星巴克(雅颂104.0502630.557971星巴克(中山104.08313330.660077星巴克(世豪104.05230530.555704星巴克(中海103.98527330.729481星巴克(苏宁104.07302730.607769星巴克(香榭104.07468130.662894星巴克(成都104.08063330.666844星巴克(龙湖104.11591930.680777星巴克(珠江103.86890730.691074星巴克(铁像104.05595430.564528星巴克(成都104.11599830.67704星巴克(远洋104.08906630.658678星巴克(成都104.07128330.576522星巴克(大悦104.01809830.631764星巴克(西单104.00626930.680143星巴克(华侨104.04370930.726329星巴克(航天104.07311130.658986星巴克(嘉茂104.05222630.699692星巴克(金牛104.0504230.70933星巴克(金融104.07293730.587003星巴克(青羊103.9690330.676058星巴克(九方104.0717430.595351星巴克(财富104.1009430.683465星巴克(莱蒙104.03972330.637914星巴克(翡翠104.09983830.619325星巴克(双流103.96275230.577886星巴克(奥克104.06732530.582117星巴克(九龙104.08789530.660206星巴克(青羊103.96815530.688708星巴克(铁狮104.08806930.657615星巴克(春熙104.08429830.663907星巴克(南熙104.07902830.5984星巴克(龙湖104.07300530.717883星巴克(科华104.083130.624565星巴克(锦华104.10436130.626961星巴克(欧尚104.06737930.608445星巴克(天仁104.0765330.608723星巴克(东御104.07709130.664064星巴克(银石104.08596330.659041星巴克(财富104.07605330.658359星巴克(北京103.99320730.577386星巴克(时代103.95075630.609462星巴克(双楠104.02000130.651385星巴克(复城104.06279230.556746星巴克104.08857730.65875星巴克103.9281730.757146星巴克(世代104.06799230.653836星巴克(海洋104.0715430.552692星巴克104.07307530.717947星巴克104.06253530.557093星巴克104.04123930.604619星巴克(富力104.07691530.670117星巴克(银泰104.06577630.547967星巴克(仁和104.02746430.670064星巴克(双楠104.0320830.650289星巴克(新光104.06240530.62261星巴克(万科104.11233730.675885星巴克(天府104.07252130.663016星巴克(春熙104.08493930.66434星巴克(339欢104.1004630.666867星巴克(SM广104.11894430.673381星巴克咖啡(104.07612930.591577星巴克(仁恒104.07327530.657782星巴克(龙腾104.02538130.658299星巴克(万达103.9123830.814549星巴克(时代104.07324730.608022星巴克咖啡(104.06160530.59277星巴克(百盛104.08714830.662066星巴克 太古104.08675530.659481104.08844130.661317星巴克(IFS国星巴克咖啡(104.08691330.66049星巴克(都江103.64278730.996844星巴克(成都103.9658230.58741星巴克咖啡(104.03862730.629242 STARBUCKS104.03885230.629817STARBUCKSCO104.07766730.621748 STARBUCKS C104.05043230.709167 STARBUCKS C104.06353230.679716 STARBUCKS C104.09743130.653053 STARBUCKS C104.02538130.658299adress世纪城南路399号天府软件园D区(近布衣客栈)双庆路8号万象城地下1层156号（近二环路东三段）武侯区人民南路四段19号威斯顿联邦大厦1楼成都青羊区青龙街51号新建业倍特大厦1楼(近市第三人民医院)青羊大道99号优诺国际1层四川省成都市锦江区总府路15号王府井百货1F层成都市武侯区人民南路四段三号成都来福士广场1层一环路东五段87号阳光新业中心1层窄巷子22号成都武侯区武侯祠大街231号(近三国茶楼)一环路北三段1号金牛万达广场1楼1015号铺锦江区水津街1号兰桂坊B区16栋-18栋1楼(合江亭对面)成都市青羊区新城市广场1楼武侯区神仙树南路37号(中海名城对面)人南立交桥航空路6号丰德国际广场1层四川省成都市武侯区沙堰西二街20-16号龙湖·金楠天街1层成都锦江区正科甲巷48号1楼(第一城NOVO旁)四川省成都市武侯区盛和一路18号1楼1-31号成都武侯区高新南区荣华北路299号都城雅颂居8栋1层(近伊藤洋华堂旗舰店)成都市锦江区春熙路南段8号群光广场B1层剑南大道中段998号世豪广场1楼C110成都市高新西区羊西线蜀西路399号中海国际购物公园1层四川省成都市高新区天府大道北段8号苏宁广场一层126单元人民东路59号仁和春天百货香榭里广场1楼(摩尔百货北侧)提督街99号恒大·华置广场TheONE购物中心2层成都市成华区二环路东二段29号SM广场(二环路店)1层光华大道三段1588号珠江国际购物中心1层L144-B号天府一街699号铁像寺水街一期2区7栋(近天府国际社区)成都市成华区建设路2号伊藤洋华堂建设路店2层锦江区北纱帽街太古里1楼(多乐之日对面)天府大道北段1700号环球购物中心东南角(近环球中心天堂洲际大饭店入口)大悦路518号大悦城购物中心B区1F-041号成都市青羊区苏东坡路12号西单商场F1成都金牛区西华大道6号华侨城公园广场内1楼商业街(近北三环一段)成都锦江区新光华路7号航天科技大厦内一楼(近大业路成都市金牛区二环路北一段10号凯德广场(沙湾)1层成都市金牛区交大路183号凯德广场?金牛1层成都武侯区天府大道北段966号天府国际金融中心8号楼内(近建筑西南设计研究院)成都市青羊区光华大道一段光华北三路55号鹏瑞利青羊广场F1成都市武侯区府城大道中段88号九方购物中心1层成都成华区府青路二段2号财富又一城1楼(近一环路)成都市武侯区二环路南四段51号天虹百货(红牌楼店)1层锦江区华润路翡翠天地(琉璃路口)双流区双流国际机场T2候机楼A指廊(国际候机厅安检站旁)锦城大道666号奥克斯广场1楼四川省成都市锦江区红星路步行街3段1号成都国际金融中心B1层成都市青羊区成飞大道敬业路46号中纱帽街8号成都远洋太古里B1层M001a号成都锦江区总府路18号春熙商汇广场2楼1-3号(总府皇冠酒店对面)武侯区高新区天久南巷396号成都市金牛区龙湖北城天街北门2楼99号成都市武侯区科华中路2号成都王府井购物中心1层成都锦江区二环路东五段29号伊藤洋华堂锦华店1层成都市武侯区站华路9号欧尚(高新店)1层天仁路388号凯德·天府1层东御街61号茂业百货1楼(近天府广场)成都市锦江区红星路三段99号银石广场购物中心2层成都市锦江区锦兴路68号附1号上普国际·写字楼1层西航港街道锦华路二段166号北京华联空港购物中心1楼双楠大道中段633号时代奥特莱斯1楼(近绕城高速双流出口)成都武侯区永丰乡鹭岛国际社区鹭岛步行街1楼4单元(龙华北路口)高新区复城国际大厦一楼天府新城益州大道722号成都市锦江区合作路89号龙湖时代天街购物广场下南大街59号1栋1层附7成都市武侯区成都市金牛区四川省成都市武侯区天府二街成都市武侯区顺城大街269号丽思卡尔顿酒店楼下一楼四川省成都市武侯区益州大道1999号银泰城购物中心内二环路西二段街19号仁和春天百货1层双楠路326号双楠商业中心一层高新区紫荆北街85号大世界商业广场1楼(近家乐福)四川省成都市成华区万科钻石广场1层9(建设南街与建设路交叉口西北)天府广场时尚购物中心天府广场负一楼(近面包新语)1F总府街29号猛追湾街94号339欢乐颂购物中心1楼(靠近GAP)成都市成华区建设南路中段4号东郊记忆(近SM广场)高新区天府大道北段1199号成都银泰中心in99一楼129号锦江区人民南路二段1号仁恒置地广场1楼(写字楼大堂旁)成都市武侯区龙腾东路36号望丛东路与成灌路交叉路口蜀都万达1层成都市高新区天仁路388号凯德·天府1层四川省成都市武侯区府城大道西段399号天府新谷6号楼一楼商铺四川省成都市锦江区红星路步行街3段1号成都国际金融中心6层中纱帽街1号成都远洋太古里地下一层M001a号商铺成都市锦江区红星路步行街3段1号IFS国际金融中心F6红星路三段1号IFS国际金融中心B1层成都市都江堰市都江堰大道211号百伦广场F1成都市双流区机场东路成都双流国际机场T1航站楼F2丽都路513号中粮香颂丽都悦街1楼成都市武侯区成都市武侯区成都市金牛区成都市青羊区成都市锦江区成都市武侯区。

中国8大连锁快餐据统计，中国是世界上快餐连锁店数量最多的国家，发展至今有超过8万家。

这些快餐店集中在大城市，占据了许多人的饮食游戏规则。

以下是中国8大连锁快餐：1.德基肯德基是一家美国连锁餐厅，创建于1952年，在全球多个国家/地区发展，其中一家店位于中国广东省汕头市，从而引进了肯德基在中国的经营模式。

肯德基的菜单有烤鸡，炸土豆条，芝士堡，汉堡，还有特色汉堡。

其加盟店达到4400家，并有更多的加盟计划正在推广中。

2.胜客必胜客是一家全球化品牌，拥有近14000家门店。

必胜客以其特色披萨和其他甜品而广受欢迎。

必胜客在中国的门店数量已经超过2000家，其分布在不同的城市。

必胜客的热门特色披萨派有：纽约风味披萨，酸辣芝士热狗披萨，意大利辣香肠披萨，热带风情披萨，健康披萨等，满足不同口味。

3.千味千是日本最大的连锁餐厅，在中国有超过3000家分店。

其特别之处在于提供面类、炸物、酱料、汤类、面包等多种家常菜肴，味道口感十分出众。

在味千，顾客可以自选拼搭食材，DIY美味的菜肴，创造出独特的日式风味。

此外，味千还推出了7折的优惠活动，在中国大受欢迎。

星巴克是美国大型连锁咖啡及咖啡饮品销售商，在中国有1400家分店，预计将在未来3-5年内达到3000家。

星巴克的甜品和饮料多种多样，受欢迎程度不减。

从单纯的咖啡饮品到芝士蛋糕，冰淇淋，慕斯，特调酒等，都让顾客流连忘返。

5.户牛神户牛是一家以神户牛肉为特色的日式连锁餐厅，开设了600多家分店，主要分布在中国的东部省份，深受当地人喜爱。

神户牛提供多种美味的主菜，包括烤牛肉拼盘，牛肉烧烤，牛肉饭等，让人回味无穷。

此外，神户牛还推出了一系列超值特惠套餐，受到了大家的热烈追捧。

6.黑鸭周黑鸭是近年来受到越来越多人喜爱的中国连锁快餐，以其特色的新鲜明点的鸭肉食品而闻名于世。

它的特色菜品有：精品三文鱼、咸鱼粉丝汤、烤鱼拼盘、贡丸汤、周黑鸭腿等等，口味独特，美味可口。

目前，周黑鸭有超过2000家分店散布在中国大陆各地，深受欢迎。

星巴克中国市场调研报告作者：***来源：《青年生活》2019年第25期摘要：星巴克是美国西雅图的一家咖啡连锁公司，于1971年，作为派克地市场专门销售咖啡产品的小型零售店而成立。

在上世纪80年代经历过财政危机并成功转型后，星巴克开始逐步向外扩张业务，而中国，这个尚未被开发且潜力巨大的市场成为其扩张战略的重点。

尤其在21世纪之后，中国由于加入世贸组织与国际关系日益紧密，给予外资进入中国市场一个相对宽松的法律环境、经济环境以及政治环境。

1998年星巴克在我国台湾开出第一家店，1999年在北京开出大陆第一家店，2000年进军上海，接下来陆陆续续在我国内陆地区、二三线城市扩张。

基于这一条件，本文将探讨星巴克咖啡在中国市场的现状，并分析其营销策略（以4P阐述）和行业形势（以SWOT阐述）。

关键词：星巴克;咖啡连锁;中国市场;营销策略;行业形势引言1998年星巴克开始进入中国市场，在短短几年便从许可协议模式发展到独资合资模式。

至今星巴克在我国共开出了大约3300家门店，是星巴克咖啡的全球第二大市场，第一大市场在美国本土，近几年本土市场发展势头开始减弱，特别是2018年上半年由于卷入“种族歧视”风波，星巴克宣布暂关闭全美8000家直营面店。

如此，中国市场便成为星巴克主要的利润来源。

首先，星巴克咖啡能在中国市场上屹立不倒并且发展迅速与其独有的企业文化、市场定位（质量定位、顾客定位、价格定位）、员工制度、营销理念等是分不开的。

其次，中国消费者是消费潜力比较大的群体，随着教育水平的提高与经济形势的不断发展，这一消费群体的数量将呈现逐年递增的状态。

星巴克咖啡的制作工序精确到每一个环节，在原材料的选择上，其咖啡豆均是来自于世界各产地的优质原料，经过重重筛选，最后在西雅图烘焙，力图将以最高的定价应用于质量最好的咖啡，这样的好处在于即可创造高盈利空间，又可以锁定住其咖啡产业的竞争优势。

在员工制度上，星巴克是一家注重于员工情感与员工价值的企业，其做法是让每一个员工持股，成为公司的合伙人，这样的做法大大的增强了员工的企业责任感，这也是星巴克员工跳槽率低的重要原因。

星巴克经营数据（国内）3.2星巴克（中国）经营数据星巴克成立于1985年，目前的估值大约为800亿美元，长期占据着生活服务类饮品零售品牌的龙头地位。

1995年开始其全球扩张之路，第一次进入北美以外的国家是日本；1999年1月11日，星巴克进入中国。

2018财年（截至2018年9月30日），全球共有29324家星巴克门店，美国星巴克门店数量占全球数量的50%，中国拥有第二大星巴克门店数量——3521家，占全球门店数量的12%。

截至2019年1月，星巴克在中国150多个城市拥有3700多家门店，均为公司直营——2017年7月，星巴克以13亿美元收购星巴克在华东市场合资企业(上海统一星巴克咖啡有限公司)的50%股份，由此取得了包括江苏、浙江和上海在内的华东市场共约1300家门店的100%所有权，实现中国大陆所有门店的直营。

星巴克对中国未来几年的经营规划也印证了它在中国市场想要有所作为的决心。

2018年5月，星巴克在中国举办的全球投资者交流会上宣布中国大陆地区的增长目标：计划扩张至230个城市，至2022财年（2022年9月底）在中国大陆经营6000家门店。

原始数据：业务部门星巴克全球营业收入共由五个业务核算主体构成：美洲地区67.7%、中国/亚太地区18.1%、渠道拓展9.3%、欧洲中东和非洲4.2%和其他0.7%。

特别说明：星巴克财报中没有单独展示中国的财务数据，而是将中国合并到中/亚太地区一同呈现。

推算数据：星巴克（中国）业务经营情况原始数据：营业收入、营业利润、净利润2018财年星巴克全球营业收入247.2亿美元，营业费用211.4亿美元，营业利润38.8亿美元，净利润45.2亿美元。

注：2018年在资产处理损益（gain resulting from acquisition of joint venture ）的13.8亿美金收益是由于星巴克重新计算了在华东合资企业中已有的50%的所有权权益，使其在收购时达到公允价值。

小组成员：李丹胡燕徐钰容韩乐星巴克环境分析报告目前国内咖啡消费60%为速溶咖啡，传统冲泡方式的咖啡消费仅占30%。

据统计，中国速溶咖啡是40%的年增率，传统咖啡是30%的年增长率，可见，未来中国的消费增长空间极大，中国的咖啡消费市场是一块可口的蛋糕。

星巴克看好中国市场的巨大潜力，致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。

自1998年3月在台湾开出第一家店和1999年1月在北京开出大陆第一家店以来，星巴克已在中国大陆、香港、台湾和澳门开设了近 500多家门店，其中约230家在大陆地区。

（一）宏观营销环境：1, 对于咖啡来说，文化环境最重要。

在中国，历来被国民所接受的是茶叶。

而茶叶和咖啡，有些水火不容的味道。

让习惯喝茶的中国人来普遍地喝咖啡还有很长的路要走。

星巴克在以绿茶为主要饮料的国家的初步成功，可以说明其理念能被不同文化背景所接受。

2, 消费者支付能力提高。

近年来，中国经济飞速发展，国民生活水平显著提高，消费水平也在与日俱增，为星巴克在中国扩大市场提供了条件.。

3, 中国人口总量巨大，因而营销的市场广阔。

同时咖啡没有特别的年龄阶段以及性别的限制，主要是针对职业结构和受教育程度等结构特点，开展营销活动。

4，地理分布对咖啡来说很重要，但其重要逐渐减小。

地理分布决定了自然条件，也就在一定程度上决定了人们的生活习惯以及地区的经济。

随着经济的发展和咖啡文化的普及，此影响减弱，但也是不可忽视的一方面。

一般来说，人口密度大，顾客越集中，营销成本就越底。

因此，开在繁华的街道，对星巴克来说，是非常有益的。

（二）微观营销环境：1, 对于企业内部，星巴克提供非常全面且多样化的职业发展机会。

星巴克所有的职位都将提供不同的职业发展机会–以及极佳的培训和福利条件。

坚持员工第一原则，对员工大量投资。

建立了完善的薪酬福利制度，增加员工福利，同时，对员工进行非常培训，即栽培和辅导训练。

使员工对企业的满意度高，流失率少，能够为顾客提供一流的服务水平。