番茄栽培关键技术

番茄品种及栽培技术番茄也称西红柿，是广东重要的蔬菜之一，以春秋两季栽培为主。

一、优良品种1、金丰一号：无限生长类型，中早熟，耐寒性好。

果实长圆形，单果重120克，熟果鲜红有光泽，较耐贮运，品质较好，耐病、耐寒，在广东广泛种植。

2、夏红一号：有限生长类型，抗青枯病，中早熟，果实圆形，单果重110克，硬度中等。

熟果色鲜红有光泽。

在秋季栽培，更能发挥它的优良特性。

3、益丰番茄：无限生长类型，中抗青枯病，果实长圆形。

单果重130克，硬度中等，熟果鲜红色有光泽。

4、新星101：无限生长类型，抗青枯病，果实长圆形。

单果重130克，硬度中等，熟果色鲜红有光泽。

在秋季栽培，更能发挥它的优良特性。

5、金贵454：无限生长类型，中熟品种，红果，高圆形，适合露地栽培，单果重130克，果肉坚实，果皮韧，不易裂果，耐热性好，较抗病。

6、达尔文番茄：无限生长类型，幼果无青肩，红果，颜色鲜艳，平均单果重130克，果实整齐度高，果实硬度较大，不易裂果。

7、红福番茄：福建超大现代种业公司生产，无限生长类型，生长势强旺，中晚熟，幼果无青肩，成熟果红色，颜色鲜艳，平均单果重180-200克，果实整齐度高，果实硬度较大，抗裂果，高抗番茄花叶病毒、黄萎病。

近年有些地方，以抗青枯病品种为砧木，以优质品种（如以色列、荷兰类型品种）为接穗，嫁接后栽培。

二、栽培技术关键1、疏播育壮苗是关键定植及时夺高产广州地区适播期，春播为1-2月中旬，秋播为7月底至8月底；苗床起深沟高畦。

播种前种子要消毒，方法是：用10％的磷酸三钠溶液或1％的高锰酸钾浸种20分钟，再用清水冲洗30分钟，手摸种子没有滑溜溜的感觉即可；也可用约52℃的恒温水浸种30分钟。

疏播育壮苗，要求每棵苗的周围有3.5cm的空间。

春播要用薄膜小拱棚覆盖防寒，注意通风，温暖的天气要打开薄膜两头通风透气。

秋播最好搭荫棚或用遮光网遮盖。

幼苗长出2-3片真叶时要间苗，去弱留强。

定植前5-7天要将薄膜或荫棚揭开练苗。

种好无限生长型番茄的关键技术1.培育壮苗，适当稀植。

我省无限生长型番茄可以在8月初或10月中旬育苗，壮苗标准是根系发达、呈亮白色，茎秆粗壮，叶色浓绿，4叶1心定植。

其保护地栽培，9月初或12月下旬定植，双行定植，畦宽100厘米，畦间距60厘米，畦高15厘米，株距约45厘米，定植密度每亩1800株；单行定植，畦宽50厘米，畦间距50厘米，畦高15厘米，株距35厘米，每亩1800亩。

2.越冬管理。

12月中下旬定植的番茄苗，可采取地膜覆盖、大棚内套小拱棚进行保温栽培，而9月初定植，到冬季时已采收约3穗果，越冬时由于植株以高大，可在基部换头越冬栽培。

3.单秆整枝，及时插架和绕秧绑架。

由于植株高大，可达3-5米，插架宜高大，防止倒秧；单秆整枝，去除侧枝，减少养分消耗；及时绕秧，使生长有序，不造成相互遮挡，根据实际情况掐尖、换头或落秧管理，一般单株坐果在12穗以上。

4.及时疏花疏果。

开花结果太多会影响果实的大小，一般单穗坐3~5个果，具体要根据植株长势而定，弱者多疏，强者少疏，以疏花为好，减少植株养分消耗。

5.人工授粉。

在温度适宜和湿度较低的情况下，有高质量花粉时，振动花序即可；在低温或高湿时，则需考虑采取用防落素进行喷花处理。

6.肥水管理。

施肥要求高钾低氮，避免偏施氮肥；基肥多施腐肥有机肥，改善土壤结构，追肥要求坐一穗果追一次肥，并在果期增施钾肥，防止发生筋腐病。

初花期可喷施叶面钙肥，防止果实脐腐病；浇水宜小水勤浇，有条件的最好采取膜下滴灌，不忽干忽湿。

7.病害防治。

番茄重要病害是叶霉病和灰霉病，前者主要为害叶片，后者主要通过侵染花器为害果类。

叶霉病可用硫蒸发器硫磺熏蒸防治。

灰霉病在植株定植15天用一次药，开花盛期花器再用药，喷雾可选用速克灵可湿性粉剂和甲霉灵可湿性粉剂等。

番茄种植管理技术要点1昌吉市滨湖镇农业（畜牧业）发展中心新疆昌吉 831100 2昌吉市农业技术推广站新疆昌吉 831100摘要：近年来，我国蔬菜产业发展迅速，种植面积、产量、效益稳步增加，已成为我国农村经济发展、农民脱贫致富的支柱产业。

作为普通番茄中的一种栽培类型，番茄顾名思义指的是被用于工厂加工处理并制成各种相关制成品（番茄粉、番茄酱等）的番茄。

目前，我国多个地区广泛种植番茄，取得了良好的种植效益，既有助于提高当地种植户的经济收入，也能够推动区域农业经济发展。

本文针对番茄栽培过程中应注意的一些管理技术事项进行探讨和分析，希望在提高番茄产量及品质的同时推动当地农业经济发展，也为其他地区高产栽培、增产增效提供一定借鉴和参考。

关键词：番茄；种植管理；技术要点引言在现代化农业生产中，产业结构不断优化，大棚种植逐渐普及，有助于有效预防病虫害，使番茄产量与质量得到全面提升。

在番茄种植中，要对种植温度、定植数量、水肥施加等做好科学管理，任何环节出错都会影响番茄的存活率与产量。

1番茄概述番茄（LycopersiconesculentumMill.），番茄为茄科番茄属，也被称为西红柿，酸甜可口、味美多汁，营养价值高，内含丰富的维生素与微量元素，尤其是维C含量非常高，深受消费者喜爱。

茄科番茄属一年生或多年生草本植物。

番茄现已成为世界性作物广泛分布于南纬45°-北纬60°，是世界上总产量最高的30种农作物之一。

番茄在我国各地区均有栽培，种植面积广泛，目前已是人类日常生活中不可缺少的主要蔬菜之一。

近两年，中国生产的番茄酱在国际市场中占有的份额越来越大，我国也已经成为了全球最重要的生产国和出口国。

国外日益增长的出口贸易量促使我国大面积生产番茄，中粮等大型食品加工企业的番茄年加工能力超过了100万吨，使我国成为目前世界第一大番茄出口加工国。

2番茄种植管理技术要点2.1培育无病壮苗想要提高番茄产量，获得良好的收成，除了做好消毒工作，还要避免番茄幼苗过于纤细，防止高杆薄叶幼苗产生，降低后期管理难度。

Z i f u j i n g y a n在对以往的番茄种植经验进行研究之后可以发现，番茄种植对温度和光照度具有一定的要求。

温度过高或者过低均会导致番茄无法健康生长，而光照度不足还会增加染病的几率，同时生长的果实过小，对番茄的产量和品质均会带来不同程度的影响，可见，光照管理和温度管理对番茄种植的重要作用。

尤其是对大棚栽培来讲，由于栽培的时间选择不合理在生长初期的光照相对较为充足，这也导致棚内的气温偏高，虽然满足了光照的需求，但是温度没有得到有效控制，同样会对番茄的生长带来影响，而在后期的光照度逐渐减弱，致使棚内的温度偏低，番茄果实的成熟期被延长，成熟率降低，为番茄种植的质量带来严重影响。

这就突出了温度管理和光照管理的重要作用。

一、品种选择番茄栽培中的品种选择对后期的产量和品质具有直接影响，要想使番茄的品质和产量得到保证就必须根据特定区域的种植环境选择适宜生长的品种。

就秋冬季节的番茄种植而言，在前期生长的过程中会受到强光和高温的影响，而中期则会受到低温影响，在生长后期则需要面临高温和高湿的影响，这种差异较大的生长环境不仅会对作物的生命周期带来严重影响，还会提升病虫害的发生几率。

针对这种差异较大的环境，需要有效选择具有一定耐低温和对光照度要求不高的品种，同时，要求其具备较好的抗病毒能力。

一般情况下，对于秋冬季的番茄种植来说，是将种植时间安排在8-9月为宜，育苗时间和定值时间通常间隔一个月，番茄栽培的整个生长周期持续300多天，根据栽种区域的气候情况可以对育苗时间和定值时间做出适当的调整。

二、育苗方式和时间工程化育苗的效果与传统育苗方式相比，无论是在品质上还是在抗病能力上均表现出一定的优势，为此，在对育苗方式进行选择时，在条件允许的情况下，需要优先选择工程化育苗，只有这样才能保证育苗质量，为后续的栽培工作做足准备；另外，对于育苗时间的确定则需要根据栽植区域的气候条件和栽植环境进行最终确定，一般来讲，将育苗时间确定在10-11月为宜。

番茄栽培技术摘要番茄是名特优蔬菜种类之一，具有较高的经济价值。

由于番茄栽培管理技术不成熟，降低了产品的经济价值。

该文总结番茄优质高产栽培技术，包括播种、育苗、定植、田间管理、病害防治、采收等方面内容，以供参考。

关键词番茄；高产；栽培技术番茄又称西红柿，原产地秘鲁。

18世纪传入我国，逐步普及栽培，现成为城乡居民夏季主要蔬菜之一，中国各地普遍种植。

番茄营养丰富，可以生食、熟食、罐装保存。

但病虫害问题也越来越严重，为确保其质量，必须掌握田间管理及合理的病虫害防治方法。

1 适时播种冬暖大棚西红柿栽培的适宜播种期为大暑至立秋前后，苗龄期为30～35 d。

定植后65 d左右第一穗果即可成熟，但结果盛期处在冬、春季，大棚内日照短，温度低，植株长势弱，果实往往发育慢，采收期长达6～8个月，可实现西红柿周年栽培[1]。

因越冬茬西红柿育苗期处在7—8月的高温多雨季节，前期易徒长，中期易感染病毒病。

为减少病毒病的发生，采用磷酸三钠溶液浸种与温汤浸种相结合，再播种。

2 培育壮苗冬暖大棚西红柿的育苗期正处在高温和百虫皆发的时期，在育苗过程中常遭受曝晒、高温、热雨侵袭和蚜虫、白粉虱等危害，易导致病毒病发生。

采用直接在苗床营养钵中间播种的一级育苗法，可避免因分苗移植而伤根，易形成大壮苗，促进花芽分化，能够大幅度提高前期产量，增加经济效益。

2.1 苗床准备（采用营养钵、块育苗法）在播种前要先建畦池，宽度一般1.1～1.2 m，深度15 cm，畦池底面要取平，先于畦池底面撒铺一层0.5 cm厚的细沙。

在播种时，用小铲刀将每个营养钵或营养方块的中央铲松，然后点1粒种子，覆盖0.5 cm厚的细营养土，预防猝倒病、枯萎病、立枯病等苗期病害[2]。

覆土后用麸皮加少量辛硫磷拌匀后撒入畦面，防治地下害虫。

2.2 苗期管理从播种到2片子叶充分展开为分苗期，一般保持白天温度25～30 ℃、夜温15～16 ℃，昼夜温差保持在10～12 ℃。

幼苗在1～3片真叶时，是由异养生长逐步过渡到自养生长阶段，应加强保苗管理，可将营养钵的距离扩大为10～15 cm，且在定植前15 d再间苗1次，适当加大距离，促苗墩壮。

PECIAL ECONOMIC ANIMALS AND PLANTS S441 环境因素1.1 光照强度光照强度是影响番茄生长的重要因素，光照强度较低，就会降低光合作用，从而导致番茄所需要的养分也会减少，影响番茄植株的长势。

番茄的茎叶细小，开花数量较少，且易落花、落果，导致番茄的品质和产量较低。

光照强度太高，就会导致番茄卷叶，灼伤番茄的果面，尤其是在光照强度大的高温天气下，会加速番茄中水分的流失，如果灌水不及时就会导致番茄因为缺水而受损。

适合番茄生长发育的光照强度约为35 000lx，光饱和点是70 000lx。

番茄的生长对于光照时间的要求不是很严格，通常每天8~16h的光照时间就能保证番茄正常的生长发育[1]。

1.2 温度番茄是喜温性蔬菜，温度是影响番茄生长的重要因素之一。

不同温度之下番茄的生长有不同的表现。

1.2.1 发芽期 番茄种子发芽最适合的温度是25~30℃。

早春播种番茄的时候，要加盖薄膜，提高地温，根系生长最适土温为20~22℃，因此，提高土温可增加土壤中硝态氮含量，有效促进番茄根系发育；夏秋播种番茄的时候，要加盖遮阳网，以此来降低土温。

1.2.2 苗期 白天温度22~28℃，夜晚温度15~20℃。

低于12℃番茄生长速度明显变慢；5℃以下番茄会停止生长。

1.2.3 开花结果期 白天温度24~28℃；夜晚温度15~20℃，如果低于15℃，番茄的花粉管伸长就会受到阻碍，容易造成坐果差，严重的会直接落花、落果，而且还会抑制茄红素及其他色素的形成，影响番茄果实的上色，进而影响番茄的产量以及品质。

另外，低于15℃，番茄花芽分化就会受到影响，不利于花器的正常发育，甚至出现畸形花、畸形果现象。

1.3 水分番茄地上部茎叶繁茂，根系发达，蒸腾量大，生长需要较多水分，但空气湿度过大会影响正常授粉。

一般情况下，土壤湿度控制在60%~80%、空气湿度控制在45%~50%为宜。

在第一花序坐果前，也应控制水分，过度灌溉会引起番茄根系发育不良，造成落花；在果实膨大期，每株番茄吸水量为1~2L/d，应小水勤浇，促进吸收[2]。

现代农业温室大棚西红柿种植管理技术摘要：西红柿虽原产于南非，但在我国种植历史已经超过100多年，在不断地探索实践中，西红柿种植技术越来越先进。

西红柿是家常必备蔬菜，口味酸甜，烩炒方法多样，深受我国广大居民喜爱，因而西红柿种植具有广阔的市场前景。

目前，西红柿种植多采用现代农业温室大棚，以精细化的管理增加农业产出和经济效益，相关农技人员需要对种植技术整合总结，以更好地指导农民农业生产。

关键词：现代农业；温室大棚；西红柿；种植；管理；技术1 种植要求1.1 温度西红柿对温度的要求比较高，白天的温度在24～28℃，当温度高于15℃，西红柿的种子才能发芽，如果温度低于5℃，就不会生长，温度到0℃就会被冻死。

阳光充足，既有利于西红柿积累养分和健康成长，又能增强了它的抗压能力，提高品质和产量。

1.2 施肥西红柿的生长过程中，需要大量营养，各生长阶段对养分的需求不同，前期以氮肥为主，后期以钾肥为主，磷肥则贯穿西红柿整个生长期。

每亩地应使用30公斤硫酸铵，21公斤硫酸钾和17.5公斤过磷酸钙。

在施肥的过程中，要根据土壤情况适量减少氮磷肥，如果之前的地块长时间使用肥料，可以多使用秸秆，少使用粪肥，主要是为了恢复土壤的肥力。

1.3 处理种子使用55℃的水浸泡种子，然后搅拌持续12分钟，当水温降到35℃左右的时候，继续泡5个小时，把种子放到温水中，进行搅拌，预防烫伤。

第二个方法就是使用磷酸钠浸泡种子，先把种子放到清水中泡4个小时，晾干，放入10%的磷酸钠溶液里面，泡25分钟，这样可以防止西红柿的病毒病。

2 前期准备与播种育苗阶段2.1 种子筛选选种时综合考虑当地气候、土壤、水源等多种自然条件，优选抗逆力较强的良种。

选定品种后还要对种子质量一一检验。

将种子放在温水里浸泡搅拌，残次的种子会漂浮在上层，过滤掉劣种保留优质种子。

种子需要在通风环境下晾晒2～3小时，注意避免强光长时间直射。

随后要洗种消毒，再浸泡半小时左右。

为了让种子有更好地抗病虫害能力可以药物包衣。

番茄种植如何提高番茄的产量番茄是一种广泛种植的蔬菜，不仅味美，而且营养丰富。

对于番茄种植者来说，提高番茄的产量是一项重要任务。

本文将从土壤准备、育苗、定植、施肥、病虫害防治等方面，介绍一些提高番茄产量的方法和技巧。

1. 土壤准备良好的土壤是番茄植株生长和产量提高的基础。

在种植番茄之前，应该进行土壤检测，了解土壤的肥力状况和酸碱度，并根据检测结果采取相应的措施。

土壤pH值适宜范围是6.0-7.0，如果pH值过低，可以通过添加石灰来提高土壤的酸碱度。

土壤中应含有丰富的有机质，可以通过施加腐熟的堆肥或有机肥料来改善土壤的质量。

此外，番茄喜欢排水良好的土壤，若土壤排水不畅，可以通过改善排水条件或采取土壤改良措施来解决。

2. 育苗育苗对番茄的产量起着决定性的作用。

首先，选择品种优良、抗性强的番茄种子。

其次，在育苗容器中填充育苗土壤，并保持适宜的湿度和温度，为种子的发芽提供一个良好的环境。

育苗土壤应该富含营养物质，并具有良好的透气性和保水性。

当番茄幼苗出现真叶时，可以进行移栽。

3. 定植在定植前，要选择适宜的定植时间。

番茄对温度和光照有一定的要求，一般选择气温较稳定、日照充足的季节进行定植。

在定植时，要注意保持适宜的植株间距，一般为50-70厘米。

植株之间的距离过近会导致植株之间竞争养分和空间，从而影响产量的提高。

4. 施肥番茄是一种营养需求较高的作物，适当的施肥可以提高其产量。

定植后，可根据土壤养分和作物需求进行施肥。

一般来说，可分为基肥和追肥两种。

基肥主要在定植前施入，可以使用腐熟的有机肥料或复合肥料。

追肥则是在生长期间，根据作物的需要进行补充。

在追肥过程中，可以使用速效性肥料以及微量元素肥料，满足番茄不同生长阶段对养分的需求。

5. 病虫害防治番茄受到许多病虫害的威胁，病虫害的发生会对产量造成严重影响。

因此，合理的病虫害防治措施是提高番茄产量的关键。

一方面，可以选择抗病虫害性强的品种进行种植；另一方面，要加强田间管理，及时清除病叶、虫卵等，以防病虫害的扩散。

西红柿的种植方法和管理技术西红柿作为一种常见的蔬菜水果，不仅味道鲜美，而且富含丰富的营养物质。

在种植西红柿的过程中，正确的种植方法和科学的管理技术是确保丰收的关键。

那么，西红柿的种植方法和管理技术是怎样的？一、前期准备1、选址选择适合种植西红柿的土地，通常要求土壤疏松、排水良好，且日照充足。

避免低洼地、水涝地和多风的地方。

2、土壤改良在种植前，进行土壤检测，根据检测结果进行必要的土壤改良。

西红柿喜欢中性或微酸性土壤，可通过添加有机肥料和矿质肥料来调整土壤的pH值。

二、育苗阶段1、选择优质种子选择健康、无病虫害的西红柿种子，最好选择适应当地气候条件的品种。

2、育苗介质使用透气性好、保水性强的育苗介质，如蛭石、腐叶土等。

将种子均匀撒播在育苗盘中。

3、温湿管理在育苗期间，保持适宜的温湿度，温度一般保持在20-25摄氏度，保持介质湿润，但不要过于湿润，以免引发病害。

4、定植前的硬化在定植前逐渐减少温湿度，增加光照，帮助幼苗逐渐适应外界环境。

三、田间管理1、定植当幼苗长至3-4片真叶时，进行定植。

将幼苗移栽到事先准备好的田地中，注意保持适当的株距，通常为60-80厘米。

2、支撑管理西红柿植株生长较为茂盛，通常需要进行支撑管理。

可以使用木质或金属支架，将植株的茎部绑扎在支架上，以防止植株倒伏。

3、浇水管理西红柿对水分要求较高，但也要避免水涝。

保持土壤湿润，避免积水，尤其是在果实膨大期需要更多的水分。

4、施肥西红柿生长期需要充足的养分供应。

在生长季节进行追肥，可选择有机肥料和矿质肥料相结合的方式，根据生长情况适时施用。

四、病虫害防治1、病害防治西红柿常见的病害包括疮痂病、叶霉病等。

可以通过轮作、消毒土壤、及时清除病叶等方式进行防治。

2、虫害防治西红柿受到的虫害主要有番茄斑点虫、番茄夜蛾等。

可以利用生物防治、植物提取物喷洒等方式进行防治，避免滥用农药。

五、采摘与储存1、果实采摘西红柿的果实在完全变红后采摘味道更好。

温室西红柿种植的技术西红柿果实营养丰富，具有特殊风味，是全世界栽培最为普遍的果菜之一。

那么温室西红柿种植的技术是什么呢?下面是店铺精心为你整理的温室西红柿种植的技术，一起来看看。

温室西红柿种植的技术1品种选择适宜在1月栽种的番茄新品种是“倍盈”番茄。

该品种由瑞士先正达种子有限公司引进，其品种特性特征是：杂交一代大红果番茄;无限生长型，生长势强，节间中等;易坐果，果实均匀，果圆形稍扁，34心室;平均单果质量200g左右，果实硬，耐贮运;抗叶霉病、枯萎病、黄萎病、根腐病、灰斑病、灰霉病以及番茄花叶病毒病。

除了非常适合在大棚保护地栽培外，倍盈的优势还在于耐压耐运、货架期长、产量高、抗逆性强，且果实硬度高，硬度达到7(1表示偏软，9表示偏硬)。

2播种和育苗一般于1月上旬播种，如果在塑料大棚内再加扣小拱棚、覆盖地膜，则播种期还可适当提前。

种子在浸种或药剂处理前，于晴天晒种23d,以利提高发芽势，并使芽健壮整齐。

用50%多菌灵500倍液浸种0.5h,用清水冲洗干净后，再在温水中浸泡5h,然后放入10%磷酸三钠溶液中浸种0.5h,捞出后用清水冲净，进行催芽。

催芽时将吸足水分的种子装入纱布袋，用湿毛巾盖好，置于2530℃的环境中(最好使用烘箱)催芽，每天用相应温度的水冲洗12次，经过23d,当50%种子露白时，即可播种。

建议使用穴盘育苗，育苗用的营养土可用3份肥沃的田园土+1份充分腐熟的圈肥配制(砸碎、过筛后混匀)，每立方米营养土添加过磷酸钙3kg、磷酸二氢钾0.25kg、95%恶霉灵4g、50%辛硫磷和炒香麸皮按1∶200的比例拌成的毒饵0.25kg,充分拌匀后备用。

所用营养土必须充分腐熟并经过严格的消毒、杀虫处理。

将备好的营养土装入穴盘(或营养杯)中，排放在大棚内，灌足水。

将催过芽的种子每穴(或每个营养杯)播1粒，覆土0.8cm.苗床温度保持在2528℃，若大棚内温度不够，可使用加温设备或搭建中棚、小拱棚提温。