生活方式與糖尿病
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• 40多歲糖尿病, • 50多歲冠心病. • 60多歲腦卒中 •社會平均壽命70歲,提前生病,提前衰 老,提前死亡,甚至小學生患了高血壓.
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研究表明,科學的生活方式可以 使:
糖尿病發病率50%
高血壓發病率55%
腦卒中發病率75%
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科學的生活方式
1992年世界衛生組織發表了著名的“維 多利亞宣言”:人類生命和健康的基本要 素是:合理膳食,適量運動,戒煙限酒,心理 平衡.
重体力劳动
重工业、重农业、室外建筑、搬运工 人、铸造工人、收割、挖掘、钻井工 人、木工等
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合理膳食
第三步:確定每日熱卡分配
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糖尿病病人飲食熱量分配原則
占總熱量的比例: 碳水化合物(4千卡熱/每克) 55%—60%
脂肪(9千卡熱/每克)
20%—30%
蛋白質(4千卡熱/每克)
10%—15%
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合理膳食
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合理膳食----
蛋白質
* 1克/公斤/天(標準體重) 選擇精瘦肉、蛋奶類和豆製品 * 糖尿病腎病 0.8克/公斤/天(標準體 重),限制豆製品,以精瘦肉、蛋奶 類 為主
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合理膳食----
限制脂肪的攝入量
* 不吃肥肉和動物油,吃植物油 * 少吃油炸食品 * 少吃果仁(15粒花生米=10克油脂) * 少吃零食 * 一個蛋黃含300mg膽固醇 * 魚肉中含不飽和脂肪酸
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合理膳食----
蔬菜富含無機鹽、維生素、纖維, 除胡蘿蔔、蒜苗、豌豆、毛豆熱量 較高外,青菜、瓜類不限 牛奶含較多的鈣、維生素,最好每 日喝250-500ml
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合理膳食----
餐次安排要合理: