高中化学1.1《化学实验基本方法》(第2课时)教案新人教版必修1

化学实验基本方法

课题：第一章 第一节 化学实验基本方法(二) 授课班级

课 时 1

教

学

目

的 知识

与

技能 1、了解萃取原理，掌握萃取的实验操作

2、了解蒸馏原理，练习蒸馏操作

3、会用合理的方法检验离子

过程

与

方法 1、通过实验操作和实验安全问题的分析，让学生对实验探究有进一步的认识

2、通过对初中常见物质分离与提纯以及分离提纯物质一般方法的复习巩固，培养学生综合抽象的逻辑思维能力、语言表达能力、实验设计和评价辨析能力。

情感

态度

价值观 1、让学生在实验中感受实验仪器和实验设计的巧妙，感受化学之美

重 点 萃取与蒸馏的原理；萃取与蒸馏的操作及注意事项。

难 点 萃取与蒸馏的操作

知

识

结

构

与

板

书

设

计 (二) 蒸馏和萃取(distillation and extraction)

1、蒸馏 实验1-3 实验室制取蒸馏水

2、萃取 实验1-4 碘的萃取

3、分液

萃取与分液的步骤：

a.检验分液漏斗是否漏水 b.加入溶液，加入萃取剂，振荡

c.静置分层 d.分液

教学过程

教学步骤、内容 教学方法

［引言］上节课我们学习了粗盐的提纯，通过除杂质过滤的方法得到比较纯的盐水，大家想想如果我们要把盐水变为淡水，该怎么做呢？

比如说在海边，渔民们是怎么解决生活用水的问题；前段时间，中央电视台播放了郑和下西洋的那段历史，大家知道他们是怎么解决长期在海上漂泊的吃水问题吗？

［展示］海水变淡水

［引］做汤的时候，观察过锅盖吗？锅盖上有水珠，这水珠与汤不什么不同？为什么会有水珠？水蒸汽凝结？为什么水蒸汽会凝结成水珠？

［讲］汤沸腾后，水蒸汽遇温度低的锅盖而凝成水珠附于锅盖。那么这是一个什么过程，我们在化学中应怎么称呼？大家想一想蒸馏是不是一种分离混教师引导，学生思考、讨论

提醒学生联系实际生活

引导出蒸馏的概念

1 第一章第一节《化学实验安全》

课程标准描述 1. 了解化学实验室常用仪器的主要用途和使用方法。

2. 掌握化学实验的基本操作。能识别化学品安全使用标识，了解实验室一般事故的预防和处理方法。

3. 掌握常见气体的实验室制法（包括所用试剂、仪器，反应原理和收集方法）

教材内容分析 本课时包含四个方面的内容：1、遵守实验室规则；2、了解安全措施；3、掌握正确的操作方法；4、重视并逐步熟悉污染物和废弃物的处理方法，其中2、3为重点内容。

学情分析 学生在初中学习化学实验常用仪器的主要用途和使用方法、化学实验的基本操作、常见气体的实验室制法，对化学实验安全有一定的了解。

学习目标 1、树立安全意识，初步形成良好的实验习惯

2、能识别一些化学品安全标识。

重点 1. 意外事故的紧急处理

2. 实验操作时，加强“六防意识”教育，防止事故发生

难点 初步形成良好的实验习惯

导学过程 学生活动 效果及问题

预设

导

上图是实验室制备氧气的装置图，回忆制取步骤是什么？最后两步可以对调吗？

复习引入，温故知新

思

学习和研究化学，经常要进行实验，安全是实验顺利进行及避免伤害和事故的保障，应注意以下问题：

1、遵守实验室规则 复习回顾初中学过的化学实验安全知识。 2 2、

3、

4、重视并逐步熟悉污染物和废弃物的处理方法

1.遵守实验室规则

2、了解安全措施

（1）危险化学药品的存放

（2）常用危险化学药品标志

（3）意外事故的紧急处理

意外事故 处理方法

酒精着火 应移开可燃物，用____________盖灭

烫伤或烧伤 先用 冲洗烫(烧)伤处或冷敷，再涂上烫(烧)伤膏

高一化学

必修1

第一章

从实验学化学

1 a b

c

d 第一节 化学实验基本方法（3）

【学习目标】

1．蒸馏、萃取操作的基础知识

2．掌握常用仪器：分液漏斗、冷凝管的使用要点

3．学会为液—液混合物选择适当的分离方法

【学习重点】蒸馏、萃取操作的适用范围和操作要点

【预备知识】

1．如何除去括号中的杂质？

（1）NaCl固体（I2） 。（2）KCl固体（MnO2） 。

（3）Cu粉（Fe） 。（4）NaCl固体（CaCl2） 。

2．总结固—固混合物分离方法的选择；液—液混合物的分离方法有哪些呢？

【基础知识】

1．蒸馏

（1）定义：____________________________________________________________

（2）适用范围：_____________________________________________________________

（3）举例：___________________________________________________________________

（4）实验室制蒸馏水常见装置：

①仪器：a ： __________________；

b ： __________________；

c ： __________________；

d ： __________________。 高一化学 必修1 第一章 从实验学化学

2 ②蒸馏的注意事项：

a、烧瓶所盛液体不能超过其容积的 ；

b、温度计水银球的位置应 ；

c、冷凝管中冷水从 进， 出；

化学实验基本方法

课题：第一章 第一节 化学实验基本方法(一) 授课班级

课 时 1

教

学

目

的 知识

与

技能 1、树立安全意识，能识别化学品安全使用的标识，初步形成良好的实验工作习惯。

2、知道现实生活中常见的一些混合物分离和提纯的方法，用已有的生活经验使学生加深对混合物分离、提纯等实验的认识

3、初步学会溶解、过滤、蒸发等基本操作。

过程

与

方法 1、通过创设情境，导入实验安全标识、化学品安全使用标识，进而掌握实验的基本准备常识，并形成良好的实验习惯。

2、初步学会模仿、移植现有的例子，撰写实验报告

3、通过独立思考、探索，在对物质性质研究的同时，能设计出自己的实验方案，并逐渐在设计中体现自己的个性，具有一定的创造性

4、初步尝试在实验探究中与人合作与交流

情感

态度

价值观 1、体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的研究方法，提高学生的科学素养，为学生的终身可持续发展奠定基础

2、发展学习化学的兴趣，乐于探究物质变化的奥秘，体验科学探究的艰辛和喜悦，逐渐培养科学精神和科学品质

3、树立绿色化学思想，形成环境保护的意识

重 点 过滤和蒸发的操作方法

难 点 正确的实验研究方法及实验报告的撰写；

知

识

结

构

与

板

书

设

计 第一章 从实验学化学

第一节 化学实验的基本方法

一、化学实验安全 1、遵守实验室规则

2、了解安全措施

3、掌握正确的操作方法。

二、混合物的分离与提纯

1、基本概念：物质的分离&物质的提纯

2、操作原则：四原则&三必须

3、基本实验方法： 过滤与蒸发结晶、蒸馏与萃取分液

(一) 过滤和蒸发（filtration and evaporation）

实验1—1粗盐的提纯

实验1-2 SO42― 等离子的检验与除杂

教学过程

教学步骤、内容 教学方法

引言］化学是一门以实验为基础的自然科学，科学规律是通过对自然现象的发现、探究通过实验室的和反复验证形成的。化学研究的主要方法是实验方法，所以学习化学离不开实验，掌握实验方法以及完成化学实验所必需的技能，是学好化学的关键。那么大家高中阶段学习化学的第一章就是“从实验学化学”