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适合小学生做的甜品100种

适合小学生做的甜品100种

1.蛋糕

2.冰淇淋

3.糖果

4.香蕉派

5.芝士蛋糕

6.马卡龙

7.果冻

8.蛋奶酥

9.软糖

10.棒棒糖

11.巧克力棒

12.巧克力饼干

13.千层糕

14.慕斯蛋糕

15.曲奇饼干

16.草莓派

17.果酱派

18.芒果布丁

19.芒果果冻

20.芒果慕斯

21.芒果蛋糕

22.芒果果酱

23.芒果冰沙

24.芒果软糖

25.芒果慕斯蛋糕

26.芒果奶油蛋糕

27.芒果布丁蛋糕

28.芒果蛋奶酥

29.芒果巧克力蛋糕

30.芒果奶油派

31.芒果芝士蛋糕

32.芒果果酱蛋糕

33.芒果软糖蛋糕

34.芒果蛋糕卷

35.芒果冰淇淋蛋糕

36.芒果芝士派

37.芒果曲奇饼干

38.芒果软糖派

39.芒果巧克力饼干

40.芒果马卡龙

41.芒果棒棒糖

42.芒果泡芙

43.芒果蛋卷

44.芒果果冻蛋糕

45.芒果派派

46.芒果蛋糕心

47.芒果派派蛋糕

48.芒果蛋糕碗

49.芒果芝士蛋糕卷

50.芒果果酱蛋糕卷

51.芒果巧克力蛋糕卷

52.芒果软糖蛋糕卷

53.芒果奶油蛋糕卷

54.芒果布丁蛋糕卷

55.芒果芝士派蛋糕

56.芒果软糖派蛋糕

57.芒果巧克力饼干蛋糕

58.芒果马卡龙蛋糕

59.芒果棒棒糖蛋糕

60.芒果泡芙蛋糕

61.芒果软糖芝士蛋糕

62.芒果软糖芝士派

63.芒果芝士软糖蛋糕

64.芒果巧克力芝士蛋糕

65.芒果芝士派软糖蛋糕

66.芒果巧克力芝士派蛋糕

67.芒果芝士马卡龙蛋糕

68.芒果芝士棒棒糖蛋糕

69.芒果芝士泡芙蛋糕

70.芒果芝士蛋糕心

71.芒果芝士派派蛋糕

72.芒果芝士蛋糕碗

73.芒果芝士蛋糕卷

74.芒果芝士冰淇淋蛋糕

75.芒果芝士果酱蛋糕

76.芒果芝士软糖蛋糕

77.芒果芝士奶油蛋糕

78.芒果芝士布丁蛋糕

79.芒果芝士蛋奶酥

80.芒果芝士巧克力蛋糕

81.芒果芝士奶油派

82.芒果芝士果酱派

83.芒果芝士冰沙

84.芒果芝士软糖派

85.芒果芝士果冻蛋糕

86.芒果芝士派派蛋糕

87.芒果芝士蛋糕心

88.芒果芝士派派蛋糕

89.芒果芝士蛋糕碗

90.芒果芝士蛋糕卷

91.芒果芝士冰淇淋蛋糕

92.芒果芝士果酱蛋糕

93.芒果芝士软糖蛋糕

94.芒果芝士奶油蛋糕

95.芒果芝士布丁蛋糕

96.芒果芝士蛋奶酥

97.芒果芝士巧克力蛋糕

98.芒果芝士奶油派

99.芒果芝士果酱派100.芒果芝士冰沙

上百种家庭自制甜点美食制作方法大全

绿茶最简单的就是用红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售) 奶茶 红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿 然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~ 再加一勺炼乳 搅匀,OK~ 那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~ 然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒 作法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点 然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(其他品牌一样)拌匀~~ 以此方法,可以做出爷爷家的家庭装,想做“四世同堂装”也可以!呵呵省得每次吃都不过瘾! 香芋甜心 ~~~偶也稀饭~~ 但是好麻烦啊~~ 芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵 然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~ 这个比香芋甜心容易~~ 呵呵 土豆泥 1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃! 2、鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了@@~ 然后浇在土豆泥上面~~bingo PS……from王淳(THX)恩…根据本人的口味以及经验,做土豆泥时,加芝士味道很好~芝士超市有卖,12片装20块左右~比KFC的便宜的多~~ 恩~还有可以从中药店买乌梅,加山楂,冰糖一起小火煮1个多小时,还可以加一点桂花~作出来的酸梅汤好喝去暑还比某某斋的便宜安全~

蜂蜜腌柠檬 把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍) 浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康) 再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了 酸酸甜甜又清香超好喝,美容排毒减肥 顺便说下新奥尔良烤翅吧~~(怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵) 这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤,每次烤20多个,吃着真爽! ) 做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了 2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时 可以吃啦!!味道不输爷爷家的! 减肥有一个很好的饮料~自制的 加水煮沸,因为陈皮有甜味i,所以不用放糖,热量也少:)~~ 煮好后滤去渣,放冰箱冷藏,平时当水喝 味道好还去脂瘦身!呵呵 既然已经展现出了抢生意的野心,就干脆抢到底吧! 鸡米花~~~~ 做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时 腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉 热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!控干油~~香!:)~ 先来顺便八一下我自制过的某饮料 类似水溶C100 起因是某次感冒,然后我备有那种小瓶的VC药片,所以吃了几片,同时大灌热水。于是突发奇想,往水里扔了几片VC药片,几颗柠檬口味的糖,然后静待其溶解。 结果就得到了外观和口味都和买的饮料十分接近的产品~~~

各种奶制品做法 双皮奶 姜撞奶 等 甜品 奶制品 水果沙拉等做法

双皮奶 双皮奶色白,香气浓郁,入口嫩滑,三感占全,做起来也不难。 原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺(或者不放糖放炼乳,这样会更香纯) 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太久,否则变蛋泡了) 3) 等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来。 4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦。 第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均可,一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸,更是营养丰富,美容佳品哦。 秘诀:1. 要用全脂奶,脂肪含量越高越好;2. 牛奶煮开要放一会儿,让奶皮有时间充分凝结;3. 要用文火慢慢炖,牛奶刚刚全部凝结就关火,老了口感就不好

姜撞奶 其实传统来说,姜撞奶需要用水牛奶制作,不过一般的纯牛奶都可以了。最好用蒙牛或者光明的特浓牛奶。 tx们要看清楚生产日期哦~~三聚氰胺的阴影还在~~囧~~ 做法: 生姜洗干净去掉皮,可以用榨汁机,榨汁器把姜汁榨出来备用。我用的是多功能的切菜器把姜磨成茸,然后用勺子把姜汁积压出来。 一人分量——一碗牛奶,1-2个勺子的姜汁,主要看你能不能吃辣 如果姜汁比较浓,1个勺子就搞定了。 牛奶需要加热,这个时候加上糖,调配到你喜欢的甜度,热了以后熄火。需要把加热的牛奶冷却到70-80度,其实这个容易掌握,你尝一口牛奶,大概是中温左右的感觉就可以了。不行就直接拿温度计测试吧。 好了,现在开始姜撞奶了,有几个需要注意———— 不能拿姜汁倒入牛奶里面,必须是牛奶倒入姜汁,其实不能说是 倒入,应该是冲入姜汁里面,要一气呵成,不能断断续续,要冲就一次冲进去,不然不能凝结。最好冲的时候有力度一点。 所谓的姜撞奶就是这样了。 当牛奶倒入姜汁以后,别动,安静等待牛奶凝结,如果姜汁好的话 5分钟内就会凝结,我今天做的就是五分钟内搞定了:) 一般等候5-15分钟,牛奶就会凝固,好像比布丁稀一点的状态。 就可以拿勺子挖来吃了,你可以拿汤匙放在上面~能承得住汤匙就ok了~ 这个是一个很适合冬天吃的甜品。

用纯牛奶做12种美食

用纯牛奶做12种美食 牛奶是人们的传家宝,它营养丰富,是构成人体的重要物质,这也是为什么它被称为生命之源,它可以用来做许多美食。牛奶有助于强健体魄,有助于健康生活。由于牛奶性质温和,可以与其他食材结合,可以为您带来许多美味佳肴,这让您可以享受美味又健康的一日! 1、牛奶面包:牛奶面包是一种受欢迎的糕点,它不仅可以搭配色拉和海鲜,还可以用来做三明治和汉堡,牛奶面包口感香脆,香气扑鼻,对于家庭聚会,牛奶面包将是一大特色。 2、牛奶饼干:牛奶饼干是一种简单又实用的点心,它以牛奶和面粉为基本成分,搭配众多的佐料,可以制作出口味鲜美的饼干。另外,牛奶饼干还可以搭配果汁和巧克力等,组成极具风情的小吃。 3、牛奶冰淇淋:牛奶冰淇淋是一种经典甜品,它以牛奶为主要成分,搭配糖浆,果汁,坚果等各种佐料,可以制作出多种口味的冰淇淋。牛奶冰淇淋淡雅香甜,不仅可以满足甜食爱好者的口味,而且可以让您在炎热的夏季里尝尝凉爽。 4、牛奶芝士蛋糕:牛奶芝士蛋糕是一种受欢迎的糕点,它拥有优质的牛奶和芝士,入口酥脆,口感细腻,搭配上浓浓的牛奶味,再淋上芝士冰淇淋,更显精致含蓄。 5、牛奶松饼:牛奶松饼口感温和,可以搭配上坚果,果酱,蜂蜜,芝士等绝配之物,口感丰富,非常适合宴会时上桌。 6、牛奶布丁:牛奶布丁非常受欢迎,它以鲜奶油,蛋糕,椰子糊,杏仁糊为主要成分,与精美的装饰融为一体,非常美味可口,可

以让您的甜品更加精彩多姿。 7、牛奶糯米糕:牛奶糯米糕是一种多层次的甜品,它以牛奶,糯米,白砂糖为主要成分,搭配上红豆,椰油,榛子,柠檬汁等佐料,可以制作出美味可口的糕点。 8、牛奶冰棒:牛奶冰棒在夏季里很受欢迎,它以牛奶,糖浆,浓缩牛奶,难脱汁等为原料,再搭配巧克力,椰子,果酱等佐料,可以制作出多种口味的冰棒。 9、牛奶小苏打饼:牛奶小苏打饼含有丰富的营养成分,以面粉,牛奶,黄油,糖粉,泡打粉为主要原料,烘焙后,表面酥脆,内里松软,口感香浓,是孩子们的最爱。 10、牛奶夹心饼干:牛奶夹心饼干以牛奶为主要成分,搭配四季豆,核桃,葡萄乾,蔓越莓等佐料,口感香脆,人人喜爱,是宴会上的理想点心之选。 11、牛奶杏仁酥:牛奶杏仁酥以牛奶,面粉,砂糖,杏仁等为主要原料,烘焙而成,表面酥脆,口感清新,香气四溢,搭配激情四射的小饼干,让您品尝到芬芳无穷的美食。 12、牛奶曲奇:牛奶曲奇以牛奶,面粉,黄油,糖粉等为主要原料,搭配杏仁,香草,柠檬等佐料,烘焙而成,表面金黄酥脆,朴实无华,满溢着淡淡的牛奶香气。 综上,牛奶是为构成营养均衡日常膳食的重要组成部分,它对提高人体免疫力,增加骨骼强度,抗衰老都有很大的帮助,同时,牛奶也是一种可以制作出众多美食的材料,比如牛奶面包,牛奶糕点,牛

粘土甜品的100种做法

粘土甜品的100种做法 做法:首先准备100种甜品的图片;然后准备好足够的不同颜色粘土、或者大量的三原色粘土(没有的颜色再自己揉合调配);最后按照图片上的甜品,用工具或者自己的手,以搓、柔、压、捏、粘贴等等多种技法把粘土弄成图片上的立体样子即可。100种甜品如下:布丁、奶酪、冰淇凌、栗子蛋糕、处女冰淇淋、巧克力蛋糕、红豆沙、绿豆沙、杏仁糊、花生糊、核桃糊、百合糖水、莲子糖水、窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶、银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养颜西米露、黑糯米、砂糖冰雪冷元子、雪泡梅花酒、冰酪、糯米酒、雪泡梅花酒、凉水荔枝膏、冰镇珍珠汁、冰调雪藕丝、雪花酪、刨冰、酸梅汤、汽水、四冰果、布甸、牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露、仙草、芋圆、豆花、绿豆粥、红豆粥、白果腐竹、鸡蛋莲子、芝麻糊、核桃糊、五果汤、八宝饭、杏仁茶、锅饼、豆腐冻、葱珠劳、芋汤、金瓜芋泥、糯米粥、甜番薯、绿豆爽、豆米茨宝、清心丸、膏烧白果、赤豆汤、绿豆汤、鸭母蛋、Rasgullas、优逸卷筒、冰浮(COOLFLOAT)、菠萝汁、椰子汁、椰子片、芒果班戟。 第五批:糖汇甜品、芒果白雪黑糯米甜甜、姜撞奶、银耳木瓜冰糖水、红豆沙、起司蛋糕、椰汁红豆糕、酸奶蜂蜜冰淇淋、芝士蛋糕、双色果冻、芋茸西米露、山药草莓淡奶、淡巧克力蛋糕。 第六批:浓巧克力蛋糕、拿破仑酥、马卡龙、慕斯蛋糕、巧克力

歌剧院、千层蛋糕、绿茶红豆糊蛋糕、西梅合桃蛋糕、干果蛋糕、杏仁朱古力斑点蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、蓝莓子乳酪松饼。 第七批:香橙黑醋粟蛋糕、糖姜苹果松饼、法国小蛋糕、榛子甘笋蛋糕、美式芝士饼、意大利芝士饼、云石芝十蛋糕、日式芝士蛋糕、草莓芝七蛋糕、柠香芝士饼。

教你做各种甜品

教你做各种甜品 果冻 呵呵,超级简单,超级好吃 准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度),葡萄干少许(可不放)。将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器 内,撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏室。 因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。 真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。 有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。 香香的牛奶冻(用棉花糖这个方法电视上也介绍过) 材料准备:1、牛奶2、一包棉花糖(袋装,各大超市均有销售)3、水果(种类不限,看个人喜爱) 制作方法: 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦! 这道冰淇淋奶酪的特点是: 1、制作方法简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。(也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦)

港式甜点双皮奶 准备:500ml牛奶,就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干,视口味而定,个人建议多加糖。 开做:先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌。注意:蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧,蛋壳敲一个缝,让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起,打匀,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟,最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却,又结一层奶皮,是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑,冬天可以趁热吃,夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话,再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等,还有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶,总之,看个人口味自己创意啦。 草莓豆腐奶(作法 材料: 嫩豆腐1块草莓450克蛋白2个鲜奶1/4杯奇异果1个炼奶少许 调味料: 盐半茶匙生粉半汤匙草莓香油数滴 做法: ①将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和 调味料,放入碟内,上层饰以草莓及奇异果,然后放进微波炉内,高火煮约3分钟即成。②取出后倒去水分,淋上少许炼奶。

幼儿园今日点心文案

幼儿园今日点心文案 1. 爱心点心,满满的幸福,让小朋友们一起来品味吧! 2. 今天的点心小吃,甜甜蜜蜜的味道,为宝贝们带来温馨的午后时光! 3. 亲亲小面包,给宝贝们拥抱,温暖的味道,温暖每一个小心灵! 4. 小萌兔造型蛋糕,让宝贝们充满笑声和快乐! 5. 多汁的水果沙拉,带给小朋友们一份清凉和健康! 6. 彩虹冰棒,五彩斑斓的颜色融化在舌尖,幸福感油然而生! 7. 芝士小丸子,外酥里嫩,满满的笑容是最好的证明! 8. 哈密瓜小饼干,清新的甜味,让宝贝们享受夏日的味道! 9. 香蕉牛奶布丁,绵软可口,给童年增添一丝美好! 10. 甜甜圈派对,彩虹糖霜为点心增添无限乐趣,让宝贝们开心无限! 11. 软绵绵的奶酪吐司,每一口都像是抱着妈妈的温暖在入口! 12. 欢乐果冻杯,五颜六色的果冻为宝贝们展现童话般的梦幻世界! 13. 营养蔬菜卷,让小朋友们认识各种蔬菜的好处,吃出健康! 14. 卡通动物曲奇,可爱的造型,让宝贝们找回童真的快乐! 15. 轻盈的花卷,一口咬下去,好吃到忍不住笑出声! 16. 鲜果羹糖水,集合了各种水果的滋味,为宝贝们带来清新的味蕾体验! 17. 金黄玉米饼,香脆可口,宝贝们一口接一口,停不下来! 18. 美味三明治,多种口味自由选择,让宝贝们打开美食的大门! 19. 香甜玛芬,细腻的口感让宝贝们享受无限甜蜜! 20. 起司披萨饼,满满的芝士味道,为小朋友们点缀一片欢乐热土! 21. 健康果蔬串,彩虹般的颜色为宝贝们带来更多趣味和能量!

22. 香浓巧克力布朗尼,浓郁的巧克力味道给宝贝们带来无尽甜蜜! 23. 营养杂粮糌粑,传统的美味让宝贝们感受中华文化的魅力!

好吃的牛奶甜品做法大全

好吃的牛奶甜品做法大全 甜品是一个很广的概念,大致分为甜点心和广式的糖水。甜品在中国有悠久的历史。一般来说,喜欢吃甜食的人,脾气都不坏,他们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。现在,就来学习一下以下这些甜品的做法吧! 8种甜品做法大全 牛奶布丁 材料准备:鸡蛋 2个,牛奶 250ml,糖 40g,柠檬汁(可省略) 几滴 做法:1. 鸡蛋打散 2. 加入糖和柠檬汁(糖最好用细砂糖,因为它比较容易融化,不用静至。如果你用白砂糖的话就要把它静至3、4分钟) 3. 然后把牛奶加热到沸腾的状态 4. 再加入沸腾的牛奶(倒牛奶的时候要慢慢一滴滴的倒以免把鸡蛋烫熟了) 5. 然后用滤网过滤两次 6. 倒入一个容器中,封上保鲜膜,并用牙签在保鲜膜上面扎些小洞,但不要扎太多 7. 大火烧开一锅热水,水开了之后把布丁放入锅中,中小火隔水蒸15分钟左右 【具体时间要看你们的火候!只要把一根牙签插进布丁中央,牙签不会倒下去就要马上出炉了。有些朋友不注意蒸得太久,就会形成表面皱巴巴的现象。蒸得不够时间,布丁就不够凝固,无法食用】 8. 完成后点缀些果干 小贴士1、没有牛奶可以用等量的水冲奶粉代替 2、做好的布丁糊最好过滤 3、注意千万不要用微波炉来制作 4、搅拌不能太大力使其产生气泡和不能开太大火不然布丁外围一圈会有小气 5、牛奶一5、定要在热的时候倒进去

6、柠檬汁起到去腥的作用也可以换成-香草精朗姆酒 抹茶巴巴洛瓦 材料准备:牛奶 320ML,水 90ML,细砂糖 80g,抹茶粉 10g,吉利丁7g,淡奶油80ML做法:1.80ML淡奶油打至六分发,送入冰箱冷藏室冷藏备;7g吉利丁片用冷水泡涨备用;10g抹茶粉过筛后和80g 细砂糖混合备用 2.320ML牛奶和90ML水混合倒入奶锅,加热至边缘开始冒出细小气泡的微微沸腾状,关火,取2大匙(30ML)加入泡好的吉利丁片中,搅拌至吉利丁融化 3.剩余的牛奶和水混合物用量杯分6次倒入抹茶粉和细砂糖混合物中,边倒边搅拌,直至细砂糖完全融化,加入吉利丁溶液继续搅拌均匀 4.过筛布丁液2~4次,把装有布丁液的容器座在冰水中并不停搅拌,直至整体浓稠度和打发至六分的淡奶油差不多时,加入80ML打发至六分的淡奶油,混合均匀后倒入布丁瓶或布丁模中,送入冰箱冷藏室冷藏4小时以上即可 小贴士:1、如果使用吉利丁片,请事先把吉利丁片用冷水泡软后攥干水分,再进行步骤2的混合动作 2、看到很多作品反馈说布丁液很难变成整体浓稠的状态,这里提供两种可供参考的解决办法:一是直接把装有布丁液的容器座入冰块中并及时搅拌,防止局部结块;二是直接用保鲜膜覆盖在装有布丁液的容器表面,再送入冰箱冷藏室内冷藏,每隔一段时间取出搅拌均匀,直至整体呈美乃滋状后再与奶油混合。 出现分层、抹茶沉淀的原因就是因为布丁液不够浓稠。 3、过筛抹茶粉和布丁液的步骤不能省略 自制冰淇淋 材料准备:淡奶油 200g,纯牛奶 50g,鸡蛋 2个(只需要蛋黄),白糖 50g,柠檬汁/白醋几滴,盐少许(一点点盐) 做法:1. 将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开,只需要蛋黄部分。把50克白糖放入蛋黄里,加入几滴柠檬汁或者几滴醋,用电动打蛋器搅

幼儿园甜点制作方法

幼儿园甜点制作方法 1、土豆沙拉三明治 做法:土豆洗净,去皮切厚片,土豆片用水洗净一下,再取来小汤锅,注入适量清水,放入土豆片和洗净的鸡蛋,把两样一起煮熟。苹果洗净去皮,切大块,浸泡在淡盐水中,以防变色,呆会土豆煮好后再一起切碎。土豆煮好后取出切小丁,苹果也切小丁,水煮蛋切碎,一起放入容器,再加入沙拉酱搅拌均匀。黑米吐司切成任意形状,或者用你做饼干的小模具压成各种形状。把处理好的面包片烤一下,用烤箱或用平底锅不放油烘烤一下都可以。这步最好别省略。把土豆沙拉夹入吐司即可。这类三明治很适合聚餐时制作,不管是年轻朋友聚会,还是讨好小朋友,都很适用。 2、豆腐汉堡排 做法:豆腐整个放入开水锅中,焯烫一下取出,放入容器捣成泥状,如果你的豆腐出了很多的水,可以用小的过滤网过滤去多余的水分,然后加少许的盐和胡椒粉调味,放在一边备用。香菇和胡萝卜分别洗净切碎。肉馅放入容器,加入少许的姜末,盐,料酒,生抽,香油,胡椒粉,搅打上劲,再加入处理好的豆腐泥、香菇碎和胡萝卜碎,再加入一点淀粉,搅拌均匀即可。如果你加的肉馅比较多,豆腐比较少,可以加个鸡蛋到肉馅里。如果你担心把握不好放调料的量,可以等豆腐泥加进肉馅后再统一调味。把做好的豆腐馅分成若干份,做成

若干个小饼,形状大小都随意,最好跟你选的面包大小匹配,然后依次裹上面粉、蛋液、面包糠,下锅小火煎成金黄色就可以了。具体时间涉及你的火候和食物用量,这个菜以食物的外观判断生熟更加准确。煎的时候小火,这样才能使外皮慢慢上色,食物内部也有足够的时间慢慢加热至熟,不会一入锅就糊掉,而里面却还没来得及加热。 3、美味卷饼 做法:将黄瓜洗净,切条;葱洗净切粗丝;酱肉切厚片备用。将春饼放入蒸锅蒸5分钟,取出铺平,抹上一层甜面酱和辣椒酱,然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝,包裹严实卷成卷状,斜刀一切为二就可以了。

甜品绵绵冰的做法

甜品绵绵冰的做法 甜品绵绵冰是夏日很多女性朋友们特别喜欢吃的一种东西,非常不错,而且这种食物还可以帮助我们达到解暑降温的目的,很多女性朋友都想在炎炎夏日吃上甜品绵绵冰,感觉是非常好的,可能我们很多人对于甜品绵绵冰的做法还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下甜品绵绵冰的做法吧。 第一种作法: 材料+器具:食盐约100g、冰块约300g、不锈钢锅1个、汤匙1支、果汁约250ml。 作法: ⑴将冰块和食盐倒入锅子中,以质量比大约3:1比例混合,均匀搅拌,使它达到最低温,形成「冷剂」。 ⑵把果汁放入冷剂中。 ⑶等到果汁结冰后,从锅中取出。 ⑷摇一摇,绵绵冰就完成了。 第二种作法: 器材:食物料理机(类似果汁机)。 食材:冰块,糖浆(柳橙、草莓、巧克力......),果肉。 做法:把冰块放入调理机中,然后加入食材,开启电源打约30秒~1分钟,这样就完成绵绵冰。 做法三: 1.两个芒果果肉切出,用榨汁机或者搅拌机嚼碎,奢侈的方

法是只用芒果果汁,自己就把果汁和果泥都混合了也丝毫不影响口感啊. 2.将芒果果泥和两小盒原味酸奶混合,没有酸奶的也可以用用奶粉和水,奶粉口感会比纯牛奶更好哦,按个人口味加入水和炼乳 3.将混合好的果汁酸奶泥放入保险盒,只要是粘稠的状态就好!冷冻2小时以上 4.时不时拿出来查看,用铁勺子刮结好的冰,让冰保持固液中间状态-即像绵绵冰的口感,入口有嚼劲但含在嘴里一会儿就化了 5.把冰刮出堆在碗里,铺上切好的大块芒果,最后淋上炼乳. 以上内容为我们甜品绵绵冰的做法,大家都可以按照以上的方法自己动手做出来美味的甜品绵绵冰,这是一个非常不错的选择,无论是我们自己吃还是做给朋友们吃,一定会得到大家的高度赞赏的,不信的话你就去做一做试一试吧。

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