25家对德厨师名单
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邀请领导题字邀请函篇一:题词的邀请函港顺国际名厨俱乐部致各界友好人士邀请函尊敬的阁下(女士):“港顺国际名厨一家亲!”团结华夏一流厨师,推广厨艺、厨德、管理经验、提升会员的人生价值永远是港顺国际名厨俱乐部的责任核心内容;推动厨师技艺、事业、人生的良好发展和弘扬中华饮食文化永远是港顺国际名厨俱乐部的宗旨。
目前已经聚集了众多全国一流的副会长及高级顾问,他们都是厨艺、餐饮界的精英人士,感谢他们的支持与信任。
源于对厨师朋友的关怀与爱戴,希望集众人之力,以俱乐部为平台,深入发掘厨艺与调味事业的内涵,齐心协力为会员朋友办实事,解难事,使俱乐部成为厨师和会员朋友的精神家园和后勤基地,实现厨艺和人生价值的双丰收。
我们希望更多的精英人士关注和加盟我们的俱乐部,继续通过大家的共同努力,精心策划与推动,集思广益,增强港顺国际名厨俱乐部的凝聚力、影响力和为厨友们解决实际问题的能力,实现港顺名厨一家亲的美好愿望。
2011年度《港顺国际名厨俱乐部会刊》正在编撰之中,已经得到国家餐饮行业主管部门、国务院国资委商业与饮食服务业发展及各级食品调味料协会等众多国家、国际行业组织的大力支持并题词祝贺;永久名誉会长、世界御厨杨贯一大师亲自题写卷首语。
本刊将集中展现港顺国际名厨俱乐部成立一年来团结社会各界友好人士和组织,凝聚一流人脉资源为俱乐部会员发展献计献策的美好状况。
特邀请您继续支持俱乐部的发展,并为特刊题词献策,谢谢您的支持!祝您事业顺意、家庭和谐,身体健康!敬礼!港顺国际名厨俱乐部二零一零年十一月篇二:邀请题词的函关于邀请题词的函尊敬的峥嵘六秩,桃李五洲。
2012年10月,xxxx大学将迎来60周年华诞。
值此喜迎校庆之际,谨向多年来一直关心、支持xxxx大学建设和发展的各级领导、专家学者、各界朋友、广大校友致以最诚挚的问候和最崇高的敬意! 砥砺奋进,春华秋实。
六十年来,学校办学规模不断扩大,办学水平稳步提高,综合实力日渐雄厚。
沧桑铅洗,蕴积涵育。
厨师语录经典语录厨师语录经典语录11、作家一个买卖旧词的商人,他最爱听稀奇古怪的事一个制作油炸食品的退休厨师,他每年能挣美元。
安.比尔斯2、我们都有相同的愚蠢梦想,我为了自己的目标,也就是allblue,我就陪你好了,陪你走你要当海贼王的路,就由我来当你船上的厨师吧。
——香吉士《海贼王》3、我要做一名厨师表演艺术家4、烂节目就好比笨拙的厨师用低档食材,加以各种恶俗的调味,充分迎合不会吃的食客那粗鄙的肠胃,并以此沾沾自喜。
"5、没有哪个好厨师是不贪吃的。
斯坦布里奇6、厨师的技艺全在刀上。
——托富勒7、厨师说爱情是一棵洋葱头,你一片片剥下去,总有让你流泪的时候。
8、法国的厨师归文化部门管,中国的厨师归劳动部门管,同样是美食大国,而中国的厨师的地位却一直得不到上升。
9、裁缝造人,厨师做菜。
约.弗莱彻10、要做一个合格的厨师必须做到多看,多学,多思,多问,多记,多做。
11、饮食如不适可而止,厨师亦成下毒之人。
——(法国启蒙思想家)伏尔泰12、希望在未来,刘翔也能好好享受生活,过得平静一点,活得平凡一些。
去成为一个好厨师,好丈夫,好爸爸吧,岁,生命的井猜才刚刚开始。
姚晨13、世界上只有两种人配穿白大褂,一是医生,是厨师。
14、失败是我学习的途径。
有人告诉我一句非洲谚语,它说一个好厨师就是打破了很多锅碗瓢盆,你很可能已经掌握了不少厨艺。
一次我随几位大厨一起进餐,他们互相比较起了刀伤和烫伤。
他们很清楚这些失误带给他们的是怎样的信誉。
15、要做一个合格的厨师必须做到多看,多学,多思,多问,多记,多做。
16、厨师是创造文明的无名英雄。
17、我要了份鱼翅炒饭,用双筷子楞没找着鱼翅,你能告诉我鱼翅在哪吗?厨师说,我叫鱼翅。
18、失败是我学习的途径。
有人告诉我一句非洲谚语,它说一个好厨师就是打破了很多锅碗瓢盆,你很可能已经掌握了不少厨艺。
一次我随几位大厨一起进餐,他们互相比较起了刀伤和烫伤。
他们很清楚这些失误带给他们的是怎样的信誉。
招聘厨师启事(通用10篇)整理的招聘厨师启事,欢迎阅读。
招聘厨师启事 1 岗位职责:1、熟悉高星级酒店员工餐制作工艺;2、掌握蒸煮时间和用气规律;3、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平;4、根据客员工的不同需求开发新的菜单;5、服从员工厨房主管领导的'工作安排。
任职资格:1、年龄2540岁,身体健康,并有健康体检证明;2、服从分配,对工作认真负责;3、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
考核内容:业绩考核1.是否依照计划目标将任务完成,使其质量达到要求的标准;2.任务完成的过程或结果是否正确,是否都达到标准的要求。
能力考核1.业务所需要的业务知识、相关知识的掌握程度是否掌握;2.是否熟练掌握本岗位技能;3.在执行的任务时,是否能从容应对出现的变化。
态度考核1.能自觉地尽职尽责的工作,能自始至终的表现出负责的态度;2.在职权范围内,能进行自我管理,能自主、自立、自信地处理业务。
招聘厨师启事 2岗位职责1、听从人事行政部门的安排,负责公司食堂的.伙食。
2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
任职资格1、初中以上学历,2035岁之间;2、一年以上厨师工作经验;3、具有一定的沟通协调能力,责任心强。
招聘厨师启事3黔东南州机关事务管理局根据工作需要拟向社会招聘厨师1名,食堂服务员2名,具体条件如下:1.厨师:具有三级以上厨师证和3年以上厨师工作经历,年龄40周岁以下,初中以上文化程度,身体健康,吃苦耐劳,责任心强。
有在企事业单位食堂工作经验优先录用。
2、服务员:年龄30周岁以下,初中以上文化程度,体貌端庄,身体健康,吃苦耐劳,责任心强。
有在企事业单位食堂工作经验优先录用。
3.工资待遇:厨师月薪3500元,服务员月薪1500元,聘用单位按规定交纳社会保险费。
厨工师德师风小结
古人云:学高为师,德高为范。
师者,所以传道、授业、解惑也。
德,指道德、品行、思想品质。
作为一个光荣的人民厨工,必须具备高深的学识和高尚的情操。
我认为:做一个现代合格的厨工,首先要具备高尚的师德和无私的奉献精神,还要具有渊博的知识。
一个选择厨工职业的人,首先要热爱厨师事业。
干一行,爱一行,工作勤勤恳恳、兢兢业业,服从领导,不打折扣,认真、圆满完成各项工作任务,是我要做的。
工作中,我严于律己,宽以待人。
时时处处对自己严格要求,查找不足,及时纠正,对别人的缺点,则尽量宽容。
注意厨工形象,在厨工和学生中形成良好的形象、和谐的氛围。
一个合格的厨工,还要有良好的语言修养。
在我的工作中,注意训练和提高自己的语言表达能力,讲课时,尽量做到语法正确、合乎逻辑,语言生动、有趣,抑扬顿挫,言简意赅。
我觉得,一个厨工能得到学生的信任,使自己的工作顺利进行,使学生能健康活泼的成长,是自己的成功和欣慰,只有这时,才能真正体会到做一个厨工的乐趣。
版本一:郭德纲经典语录100条1、报复以前贫穷的日子!买个有里的褂子,上车咱也投币,存自行车不划价了……2、来了这么些人,感谢您啊,太捧了。
没出正月就还是年,在这给大家拜个晚年,祝大家晚年幸福。
3、人在天涯,身不由己,风雨踏歌行。
江湖子弟,拿得起来放得下。
放不下,也得放。
活一百岁的没几个人,开心就笑,不开心待会儿再笑。
高高兴兴比什么都强,跟谁较劲都是跟自己较劲。
一辈子,忍一忍也就过去了。
4、不要等人人都说你丑时才发现自己真的丑!5、我终究没能飙得过那辆宝马,只能眼看着它在夕阳中绝尘而去,不是我的引擎不好,而是我脚蹬子坏了!6、王先生,学问好啊,比大学生强,比硕士强,比博士强,比院士强,您是烈士。
7、不惑但从今日始,韬光氍毹正当年。
忍忍忍,难难难。
身处池畔,自浊自清自安然。
若不登高看,怎知海天蓝。
人到用时仁义少,事无经过不知烦。
静坐思过观花谢,三省吾身饮清泉。
留得五湖明月在,不愁偷笑钓鱼船。
8、他们家有门风么,走道不拣东西就算丢……9、有的油条炸出来,一叉多长,跟你那脸色似的,黄不几儿的,咬吧,啊,一撒手就抽脸。
10、好几天没吃饭了,看谁都像烙饼。
11、好老师无论在哪张床上都能把你们带上天堂,不好的老师直接带你们去住总捅套房!12、俗话说“人往高出走,尿往低处流”。
13、我们半路迷路了,他拿出一堆仪器来,指东南西北针……我说你这都落后了,咱得采取先进的办法,扔鞋吧。
14、我争者人必争,极力争未必得。
我让者人必让,极力让未必失。
15、走自己的路,想说谁说谁去吧!16、住的房子千疮百孔,一下雨算要了亲命了:外边小雨屋里中雨,外边大雨屋里暴雨,有时候雨实在太大了,全家人都上街上避雨去了。
17、之乎者也懒把红尘望,纵身无蟒顶无纱,无有那一路杏花马蹄忙,也敢比无冕状元郎。
18、社会进步了,女人是生活中的强者;科技发展了,男人是床上的弱者!19、我买了王羲之的亲笔写的大字:同一个世界同一个梦想。
20、散场大家都别走啊,我请大家吃饭——谁去谁掏钱。
单位厨师考核评分表一、工作态度与素质(满分20分)1. 工作积极主动,主动承担责任,服从领导安排。
(5分)2. 与同事和睦相处,团队合作意识强。
(5分)3. 保持良好的职业道德和职业操守,不泄露单位机密信息。
(5分)4. 服从厨师长的指挥,遵守厨房的卫生规范和安全操作规程。
(5分)二、烹饪技术与创新(满分30分)1. 熟练掌握各类菜肴的制作方法和烹饪技巧。
(10分)2. 能够根据菜品特点进行创新,提供新颖的菜品搭配和味道。
(10分)3. 能够合理安排烹饪时间,保证菜品的口感和质量。
(10分)三、食材选购与储存(满分15分)1. 能够准确判断食材的新鲜度和质量,选择优质的食材。
(5分)2. 能够合理安排食材的储存,保持其新鲜度和营养价值。
(5分)3. 能够根据菜品需求合理控制食材的采购数量,避免浪费。
(5分)四、菜品口感与味道(满分25分)1. 能够将菜品的口感和味道调配得恰到好处,符合顾客的口味需求。
(10分)2. 能够根据菜品特点合理选择调味料,并控制其使用量。
(10分)3. 能够根据菜品的烹饪方法和时间,保持菜品的色香味俱佳。
(5分)五、卫生与安全(满分10分)1. 能够严格遵守食品安全操作规程,保持厨房的整洁和卫生。
(5分)2. 能够正确使用厨房设备和工具,保证食品安全和个人安全。
(5分)六、服务态度与沟通能力(满分20分)1. 服务态度热情周到,能够主动为顾客提供帮助和解答疑问。
(10分)2. 能够与顾客进行有效沟通,理解并满足顾客的需求和要求。
(10分)七、总结评价综合评价:(满分100分)根据以上评分标准,对单位厨师的考核进行评价,总结其工作表现和能力水平。
评价结果将作为单位厨师绩效考核和晋升的依据。
以上是单位厨师考核评分表,希望单位厨师能够按照评分标准,全面提升自己的工作素质和技能水平,为单位提供更加优质的餐饮服务。
厨师优秀员工评语1、不管是做服务员还是当领班,只要分给她工作,她会完成得很好。
工作总是带头干,从不计较个人得失。
2、与同事关系好,有很强的凝聚力,工作认真负责。
3、工作认真,很多客人提名表扬。
干活麻利,对待同事很友好,去年几乎每月都是微笑天使,服务标兵。
4、作为一名服务员,工作上进,各方面的业务能力强,不论服务还是工作技巧都是全店员工学习的榜样。
5、自从担任迎宾工作以来,工作井井有条。
能积极地帮助新来的员工,很热爱自己的工作岗位。
6、在过去的一年中,该同志尊重领导,团结同事,表现出了良好的道德品质。
热爱学习,刻苦钻研,任劳任怨,在平凡的岗位上,矜矜业业,干出了非凡的业绩。
7、忠于职守,敬业爱岗,做事情认真负责。
在本岗位不忙的时候能积极主动地帮助他人,得到大家好评。
8、对工作认真负责,吃苦耐劳,从不叫苦叫累,总是默默无闻地工作,不找理由。
从到炖品岗位以来,总是最早到厨房搞加工。
9、对工作认真负责,工作过的几个岗位,产品质量都很稳定,在本岗位不忙的情况下,能主动帮助其他的岗位,做人更是积极向上,是我们大家学习的模范。
10、虽然刚来半年多,工作特别认真,每月都是服务标兵。
对待客人如同亲人一样。
百拿不厌,百问不烦,和同事之间相处融洽。
11、该同志态度认真、勤恳、踏实、努力,能较好地完成日常工作和安排的各项工作任务;文笔流畅,素养较高,在实践中很快学习、掌握了新闻、特别是企业新闻的采、写和编辑,能力突出,自律自强,可以胜任当前的岗位要求。
12、工作能力强,能带领本组员工积极地开展各项工作,起带头作用。
13、该员工思想上,为人正直,稳定、谦虚。
事业心、进取心强,能设身处地为他人着想,爱集体。
要做一个具有良好专业技术水平又有高尚职业道德的优秀员工,爱岗敬业、诚实守信、遵纪守法、奉献社会。
14、工作有经验,处事有方寸,考虑周全,凡事身体力行。
15、该员工工作表现、为人处世各方面都比较优秀。
工作能吃苦耐劳,任劳任怨,进取心强。