全家便利店市场分析

Family MartFamily Mart is a convenient store which was set up in Japan in 1972. To achieve the development of the business, it was established in Zhongshan District, Taipei by Family Mart and Haofeng Enterprise on August 18th, 1988. Up to now, its service outlets are all over the world. The big fans of Family Mart comes from China, Thailand, America and so on.There are many excellent convenient stores that exist in the consumer market, but why Family Mart can be outstanding? For general convenience store, they tend to provide drinks, newspapers, magazines and cigarettes. Family Mart choose another way to attract customers. The main reason of their choice can date back to the financial crisis in Japan in 1980s. Under the pressure of financial crisis, more and more people prefer to have dinner at home or even bring it to work. For this kind of consumer group, Family Mart launched a series of refrigerated food products, including salmon and grilled steak which allows consumers to enjoy high quality dinner within a limited budget.The excellent food quality and marketing strategy draw a large fans group year by year. The new products they introduced have caused a sensation among consumers.。

便利店创业计划书swot一、商业模式分析便利店是一种以方便快捷为主要卖点的零售业态，通常位置选址在人流量较大的地区，如商业区、学校附近、住宅区等，以便顾客能够方便快捷地购买到日常生活用品和食品。

便利店通常提供24小时服务，让顾客能够在任何时间购买所需商品。

二、SWOT分析1. 优势：（1）商品丰富：便利店经营范围广泛，从日常用品到小吃饮料应有尽有，以满足不同顾客的需求。

（2）位置选择灵活：便利店可以选择在人流量大的地方设立，提高客流量。

（3）24小时营业：提供全天候服务，方便顾客随时购物。

（4）小面积经营：便利店经营面积通常不大，减少租金和装修成本。

2. 劣势：（1）竞争激烈：便利店数量众多，竞争较为激烈。

（2）利润较低：价格竞争激烈，整体利润率相对较低。

（3）依赖度高：便利店主要依赖日常消费需求，经济形势不稳定时可能受影响。

3. 机会：（1）市场需求大：人们生活节奏快，对生活便利需求增加。

（2）城市化进程加快：城市化进程推动了便利店的发展，未来有较大发展空间。

（3）新型便利店模式：如无人便利店等新型便利店模式，未来有望成为发展趋势。

（4）外卖业务发展：便利店可以加入外卖业务，扩大营收渠道。

4. 威胁：（1）生鲜超市的崛起：随着生鲜超市的兴起，一些传统便利店可能受到冲击。

（2）电商的发展：电商的发展使人们购物方式更加多样化，便利店受到一定冲击。

（3）供应链短板：供应链问题会导致便利店无法及时补货，影响销售。

三、市场分析1. 客户细分：（1）上班族：工作繁忙，购物时间少，便利店提供了方便快捷的购物环境。

（2）学生：对零食、甜品、饮料等消费需求较为旺盛。

（3）附近居民：方便购买日常生活用品和食品。

2. 竞争分析：便利店市场潜力巨大，竞争较为激烈，主要竞争对手包括全家、罗森、711等知名连锁便利店，以及一些老牌便利店品牌。

新兴便利店品牌如便利家等也在崛起。

3. 消费趋势：随着人们生活水平提升，消费方式也在逐渐变化，更加注重便捷、快速的购物体验。

第1篇一、概述随着中国经济的快速发展和居民消费水平的不断提高，便利店行业在我国市场迅速崛起。

便利店以其便捷、高效、多样化的服务特点，满足了消费者日常生活的需求。

本报告将对中国便利店行业的财务报告进行分析，旨在揭示行业发展趋势、盈利能力、运营效率等方面的情况。

二、行业概况1. 市场规模根据中国连锁经营协会发布的数据，截至2023年，中国便利店市场规模已突破1.5万亿元，年复合增长率保持在10%以上。

预计未来几年，市场规模将持续扩大。

2. 竞争格局目前，中国便利店行业竞争激烈，主要参与者包括便利店巨头如7-Eleven、全家、罗森等，以及众多本土便利店品牌。

其中，7-Eleven、全家、罗森等外资品牌凭借其品牌优势、供应链管理经验等在市场上占据一定份额。

三、财务数据分析1. 营业收入（1）总体趋势从财务报告来看，中国便利店行业的营业收入呈逐年增长趋势。

以7-Eleven为例，其2018年至2022年的营业收入分别为：2490亿元、2530亿元、2610亿元、2680亿元、2750亿元。

可见，营业收入增长率保持在2%以上。

（2）增长原因营业收入增长主要得益于以下因素：- 消费升级：随着居民收入水平的提高，消费者对便利店的消费需求日益增长。

- 网点扩张：便利店品牌通过增加网点数量，扩大市场份额。

- 产品创新：便利店不断推出新品，满足消费者多样化需求。

2. 净利润（1）总体趋势净利润方面，中国便利店行业也呈现出逐年增长的趋势。

以7-Eleven为例，其2018年至2022年的净利润分别为：150亿元、155亿元、160亿元、165亿元、170亿元。

净利润增长率保持在2%以上。

（2）增长原因净利润增长主要得益于以下因素：- 成本控制：便利店品牌通过优化供应链、提高运营效率等方式，降低成本。

- 规模效应：随着网点数量的增加，规模效应逐渐显现，有助于降低单位成本。

- 业务多元化：便利店品牌拓展非食品业务，如鲜食、生活服务等，提高盈利能力。

创业计划书便利店竞争分析随着城市化进程的不断加快，人们的生活节奏也越来越快，工作压力日益增大，对便利性的需求也越来越高。

因此，便利店作为一种小型零售店铺，在这样的市场环境下有着广阔的发展前景。

然而，由于便利店市场竞争激烈，创业者在选择开设便利店的同时也需要充分了解市场竞争态势，制定相关的竞争策略。

1. 竞争对手分析目前市场上已经有很多知名的便利店品牌，比如全家、7-11、罗森等，它们在市场上拥有一定的市场份额和品牌影响力。

这些品牌的优势主要体现在产品的多样性和优质服务上，具有较高的知名度和忠诚度。

此外，这些品牌店铺数量众多，覆盖范围广泛，为消费者提供了更多的选择。

在竞争对手中，需重点关注市场占有率较高的品牌，了解其店铺数量、销售额、市场表现等情况，有助于分析竞争对手的优势与劣势，制定相关的竞争策略。

2. 潜在竞争对手分析除了知名品牌外，还有许多小型便利店正在不断涌现，虽然规模较小，但是这些便利店也对市场造成了一定的竞争压力。

这些小型便利店通常规模较小，服务品质参差不齐，但是在一些特定的地区或者特定的人群中有自己的一席之地。

潜在竞争对手的出现，使市场竞争变得更加激烈，创业者需要更加积极主动地调整自己的经营策略，提高服务品质，增强自身竞争力。

3. 竞争环境分析竞争环境是便利店行业创业者进行经营决策重要的参考依据之一。

在市场竞争激烈的情况下，创业者需要充分了解市场环境的相关情况，包括市场需求、消费水平、人口结构、政策法规等方面，有助于制定科学有效的经营策略。

在当前的市场环境中，消费者对便利店的需求主要体现在几个方面，比如经济实惠、产品多样性、服务周到等。

因此，创业者在经营便利店的过程中应该针对这些需求，提供更全面、更优质的服务，从而吸引更多的消费者。

二、竞争优势分析了解市场竞争局势不仅有助于创业者更好地把握市场动态，还可以帮助创业者找准自身的竞争优势，形成差异化竞争策略。

在开设便利店的过程中，创业者应该根据自身的实际情况和资源优势，找到自己的竞争优势，做到胜人一筹。

新媒体广告的年轻化传播和营销策略以全家便利店为例一、本文概述随着科技的飞速发展和新媒体的崛起，广告行业正经历着前所未有的变革。

新媒体广告以其独特的传播方式和广泛的受众基础，正逐渐成为品牌宣传和营销的重要阵地。

特别是在年轻化的消费市场中，新媒体广告更是发挥着举足轻重的作用。

本文旨在探讨新媒体广告的年轻化传播和营销策略，并以全家便利店为例进行深入分析。

全家便利店作为一家知名的连锁便利店品牌，一直以来都在积极寻求创新和变革，以适应不断变化的市场环境。

在新媒体广告领域，全家便利店凭借其独特的创意和精准的营销策略，成功吸引了大量年轻消费者的关注。

本文将从全家便利店的新媒体广告案例出发，分析其年轻化传播的策略、营销手段以及取得的成效，以期对其他品牌在新媒体广告方面的实践提供有益的借鉴和启示。

通过本文的研究，我们希望能够深入理解新媒体广告在年轻化传播和营销中的作用，以及如何在实践中运用这些策略来提高品牌的知名度和影响力。

我们也期望通过对全家便利店案例的分析，为其他品牌在新媒体广告领域提供具体的参考和指导，推动整个广告行业的创新和发展。

二、全家便利店品牌背景与年轻化战略全家便利店，作为一家在全球范围内享有盛誉的连锁便利店品牌，自创立以来，始终致力于为消费者提供便捷、高效的购物体验。

然而，随着市场环境的不断变化和年轻消费群体的崛起，全家便利店也面临着品牌年轻化的挑战。

为了应对这一挑战，全家便利店开始积极探索年轻化战略，以更好地迎合年轻消费者的需求和期望。

产品创新：全家便利店注重开发符合年轻人口味和生活方式的新产品。

例如，推出健康、低脂、有机的食品选项，满足年轻消费者对健康饮食的追求。

同时，通过与知名IP、潮流品牌的合作，推出联名商品，增加产品的趣味性和收藏价值，吸引年轻消费者的关注。

品牌形象重塑：全家便利店在店面设计、品牌标识等方面进行了更新和升级，以更加时尚、前卫的形象吸引年轻消费者。

店面的装修风格简洁大方，色彩搭配充满活力，营造出轻松愉快的购物氛围。

2023年便利店零售行业市场环境分析1.市场概况便利店是一种24小时营业、商品价格相对较低、服务方式灵活的零售业态。

便利店行业拥有广泛的消费群体，尤其是年轻人和白领。

便利店行业已成为零售行业中增长最快的业态之一，2019年市场规模达1.3万亿。

2.主要竞争对手便利店行业中，主要的竞争对手是7-Eleven、全家、罗森和喜士多等大型连锁便利店品牌。

这些品牌之间的竞争非常激烈，包括商品种类、价格、服务等方面的竞争。

此外，传统零售商也在扩大自己的便利店业务，对行业的竞争也带来了较大的压力。

3.行业发展趋势（1）高端市场快速崛起：便利店开始进军高端市场，不仅在商品品质、价格上有所提高，还在服务上进行着差异化的创新，以吸引更多消费者。

（2）社交化：随着社交网络和在线购物的普及，便利店渗透到社交化领域，采取线上线下互动的方式吸引消费者。

（3）无人店铺：无人店铺已经成为便利店行业的新兴趋势。

通过物联网技术，实现智能化的无人化运营，提高运营效率、降低成本、提升顾客体验。

（4）自有品牌：由于国外品牌的高昂成本，越来越多的便利店品牌倾向于自主生产销售自有品牌，以降低成本和提高利润空间。

4.市场机遇与挑战便利店行业在高速发展的同时也面临诸多挑战和机遇。

由于行业竞争激烈，品牌形象的建立成为了关键之一，一些品牌也开始进行“变革”，并强调服务和形象的提升。

同时，一些新兴业态的崛起，例如“无人便利店”以及在线购物等也在对传统便利店行业造成威胁。

另一方面，随着人们消费观念和消费方式的转变，消费者对便利店的期望值也越来越高，这为行业提供了巨大的机遇和挑战。

5.行业未来发展趋势（1）智能化：未来便利店行业将趋于智能化和人性化，利用物联网技术和互联网技术进行店铺管理，提高服务品质，吸引更多消费者。

（2）品牌化：品牌化将成为未来便利店的发展趋势。

多品牌经营也将成为便利店的一大趋势，通过多元化的商品和服务，提升品牌影响力，增强市场竞争力。

第1篇一、引言随着中国经济的快速发展和居民生活水平的不断提高，便利店行业在中国呈现出蓬勃发展的态势。

便利店以其便捷性、便利性和服务多样性，成为城市生活中不可或缺的一部分。

本报告将对中国便利店行业的财务报告进行分析，旨在揭示其经营状况、盈利能力、成本控制以及未来发展趋势。

二、经营状况分析1. 销售收入根据中国便利店行业财务报告显示，近年来，中国便利店销售额持续增长。

2019年，中国便利店销售额达到1.2万亿元，同比增长8.3%。

2020年，尽管受到新冠疫情的影响，销售额仍达到1.3万亿元，同比增长5.6%。

预计未来几年，随着消费升级和城市化进程的加快，便利店销售额将继续保持稳定增长。

2. 营业成本营业成本是便利店财务报告中一个重要的关注点。

主要包括租金、人工、水电、商品采购等。

近年来，随着城市地价的上涨和人力成本的提高，便利店营业成本呈上升趋势。

以租金为例，一线城市便利店租金平均每年上涨10%左右。

然而，通过提高商品周转率、优化供应链等措施，部分便利店企业能够有效控制成本。

3. 净利润尽管便利店行业整体盈利能力较强，但净利润水平仍存在一定差距。

根据财务报告，2019年，中国便利店行业净利润达到500亿元，同比增长7.2%。

2020年，净利润达到560亿元，同比增长12%。

这表明，随着市场竞争的加剧，便利店企业正努力提高盈利能力。

三、盈利能力分析1. 毛利率毛利率是衡量便利店盈利能力的重要指标。

近年来，中国便利店行业毛利率保持在20%左右。

一线城市便利店由于租金、人力成本较高，毛利率略低于二线城市。

随着供应链的优化和商品结构的调整，部分便利店企业毛利率有所提升。

2. 净利率净利率反映了便利店企业的综合盈利能力。

2019年，中国便利店行业净利率为4.2%，2020年上升至4.3%。

这一数据表明，便利店企业在提高毛利率的同时，也在努力降低成本，提高净利率。

四、成本控制分析1. 租金成本租金成本是便利店企业面临的主要成本之一。

便利店的数据分析引言概述：随着社会的不断发展，便利店在我们的生活中扮演着越来越重要的角色。

而随着科技的进步，便利店也开始利用数据分析来提升运营效率和服务质量。

本文将从五个方面详细阐述便利店的数据分析。

一、销售数据分析1.1 销售额分析：通过分析不同时间段、不同商品类别的销售额，可以了解销售状况及变化趋势。

例如，周末的销售额是否高于工作日，烟酒类商品的销售额是否有明显的波动等。

1.2 热销商品分析：通过分析销售数据，可以找出热销商品，进而优化货架摆放和库存管理。

例如，某个地区的便利店销售额最高的商品是零食类还是饮料类，可以根据数据调整商品种类和数量。

1.3 促销活动效果分析：通过对促销活动期间的销售数据进行分析，可以评估促销活动的效果。

例如，某个特定促销活动是否能够带来销售额的提升，是否能够吸引新客户等。

二、顾客数据分析2.1 顾客消费习惯分析：通过分析顾客购买的商品种类、购买频率、购买时间等数据，可以了解顾客的消费习惯。

例如，某个顾客是否更喜欢购买零食类商品，是否有固定的购买时间等，可以根据数据制定个性化的推荐策略。

2.2 顾客流量分析：通过分析顾客到店的时间、到店频率等数据，可以了解顾客流量的高峰期和低谷期。

例如，某个便利店在晚上六点到九点之间的顾客流量最高，可以在这个时间段加派员工提供更好的服务。

2.3 顾客满意度分析：通过对顾客的评价数据进行分析，可以了解顾客对便利店的满意度。

例如，顾客对服务态度、商品质量、店内环境等方面的评价，可以根据数据改进服务和提升顾客满意度。

三、库存数据分析3.1 库存周转率分析：通过分析库存周转率，可以了解商品的销售速度和库存周转效率。

例如，某个商品的库存周转率过低，可能是因为需求不高或者摆放位置不合理，可以根据数据调整库存和货架陈列。

3.2 库存预测分析：通过分析历史销售数据和顾客需求的变化趋势，可以预测未来的库存需求。

例如，某个季节性商品的销售额在特定的时间段会有明显的增长，可以根据数据提前采购和储备库存。

便利店明年工作计划及目标一、总体目标：实现营业额持续增长，提升便利店品牌知名度和客户满意度。

二、市场分析1.1、行业分析：便利店行业竞争激烈，市场规模不断扩大，但同时也存在着食品安全、价格竞争和服务质量等方面的挑战。

1.2、竞争分析：当前便利店市场主要有7-11、全家、罗森等品牌，竞争压力较大。

除了传统的便利店之外，还有一些新兴的便利店品牌，如永辉超市的小超、家乐福的1号便利店等。

1.3、顾客需求：随着生活节奏加快，顾客对便利店的需求逐渐改变。

他们对产品品质和服务体验要求更高，希望便利店能够提供更多的生活服务和便捷购物体验。

三、营销策略2.1、产品优化：结合市场需求，调整商品结构，增加生鲜、熟食等高利润产品，在保证新鲜的前提下提升产品质量。

2.2、价格竞争：推出促销活动、会员优惠等，降低产品价格，提高价格竞争力。

同时，加大进货力度，争取更优惠的批发价格，确保产品的市场竞争力。

2.3、服务提升：制定服务标准并进行员工培训，提升员工服务意识和服务质量。

优化便利店布局，提高顾客购物体验。

2.4、品牌宣传：加大线上线下宣传力度，塑造便利店品牌形象，提升品牌知名度。

通过网站、微信公众号等新媒体平台，不断推出宣传活动，吸引更多顾客。

四、运营计划3.1、设备升级：配备更高效的POS机、收银系统等，提高结算速度和准确度。

3.2、库存管理：建立合理的库存管理体系，控制库存成本，减少过期商品量，降低库存风险。

3.3、成本控制：加强成本管理，降低经营成本，提高盈利能力。

3.4、人员培训：为员工提供更多的培训机会，提升员工的专业素养和服务水平。

五、经营指标4.1、营业额增长：明年营业额要实现5%的增长，提升盈利能力。

4.2、客户满意度：依托客户反馈，不断改进服务和产品，提高客户满意度，争取提升至90%以上。

4.3、品牌知名度：加大宣传力度，提升便利店品牌知名度，争取在当地成为领军品牌。

4.4、成本控制：降低库存成本和人工成本，提高利润水平。

【最新资料，WORD文档，可编辑】便利店经营现状调查分析报告《目录》一：便利店问卷调查分析二：便利店SWOT分析三：市便利店竞争状况分析四:便利店消费心理分析五：便利店发展建议一：便利店问卷调查分析便利店调查报告（表格部分）1.消费者的基本情况统计：在所做的二十九份调查问卷中，男女比例为13：16，大致为1：1，符合男女配额。

其中，13—18岁年龄段的有6个，占22.2%，19—23岁年龄段的有4个，占14.8%，24—30岁年龄段的有6个，占22。

2%，31—35岁年龄段的有3个，占11.1%，36—45岁年龄段的有1个，占3.73%,46—55岁年龄段的有6个，占22.2%，56岁以上1个，占3，73%。

大致集中在13—30和46—55年龄段，大致符合各年龄段的配额。

他们的职业情况大致如下：事业单位人员有12个，占44.4%，私营企业主有4个，占14.8%,企业管理人员有7个，占25.9%，自由创业者2个，占7.4%。

家庭成员有3至7人不等。

月收入情况在1000—2000元的有2个，占7.4%，2000—3000元的有6个，占22.2%，3000—5000元的有6个，占22.2%，5000—1万元的有9个，占33.3%，1万元—2万元的有4个，占14.8%。

他们的受教育情况为：初中学历10个，占27%，高中或中专学历的有7个，占25.9%，大专学历的6个，占22.2%，本科学历的有3个，占11.1%,没有小学学历。

消费者情况的简要分析：从消费者的基本情况统计数据，可以看出这些消费者年龄层偏低，全部受过义务教育，受教育情况较为良好，大多是事业企业人员，小部分私营或自由职业，为传统家庭结构，两代或三代人共同生活，月收入情况中等偏高，有到便利店进行消费的条件。

2．消费者对便利店的接触情况和消费习惯分析：在所做的二十九份调查问卷中，有近十个人没有去过便利店，占三分之一，在其余二十个去过便利店的消费者中，到便利店购物的频率平均为每半月—每20天一次，情况还算比较理想。

便利店策划书策划人：汪颖亮时间：2010年11月便利店策划书一、背景资料：便利店的潜力及趋势近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。

便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。

商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。

便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。

主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。

因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。

未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。

国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。

二、选址1.容量因素是商圈整个消费市场容量的评估。

主要决定量商圈内的住户数及消费层次。

根据对门店的影响力,商圈内住户数量分析,分半径100m、300m、500m三项(对商圈按照半径进行简单化定义)。

即对在此距离内有小区主要出口的新村小区进行住户数量预估。

2.客流因素按不同时段(并设定几个主要时段)统计。

人潮结构可分学生、成年职业人、家庭主妇和老年人等。

统计结果为不同结构的人潮流量数,这个流量数乘以不同结构对应的销量影响率,就可以测算客流因素的得分。

3.位置因素主要评估选址的特殊性或者周边的特殊利益,对销售的影响程度。

便利店可行性分析报告范本一、项目背景便利店是一种以方便、快捷为主题的小型零售商店，通常24小时营业，销售各类便利商品、小吃、饮料等。

随着城市快节奏生活的普及和人们对购物便捷性的追求，便利店在市场上越来越受欢迎。

本报告旨在对开设一家便利店的可行性进行分析，以帮助决策者做出明智的决策。

二、市场概述目前，城市中的便利店市场需求量大、潜力巨大。

由于现代人的工作节奏加快、时间紧张，他们更加需要一个可以随时购买生活必需品的地方。

同时，快速消费品的需求也在逐年增加，这为便利店的发展提供了机会。

根据市场调研数据显示，目前本城市的人均可支配收入较高且人口密度适中，为便利店的发展提供了良好的市场基础。

相比其他零售业形式，便利店由于其便捷性和快速消费性质，更容易吸引和保持客户。

三、竞争分析开设便利店需要面对激烈的竞争，周边区域已经存在多家主流连锁便利店。

在做好竞争对手的分析基础上，我们应该关注以下几个方面来增强我们的竞争力：1. 产品选择和质量：提供丰富多样的产品供给，包括便利食品、日用品、饮料等。

同时，要确保产品质量可靠，符合卫生健康要求。

2. 服务水平：通过提供友好、高效的服务，满足顾客的及时需求。

可以考虑引入会员制度、送货上门等增值服务，提升顾客的购物体验。

3. 价格策略：根据市场需求和竞争对手的定价情况，制定具有竞争力的价格策略。

可以考虑采取一些促销手段来吸引顾客，例如折扣优惠、买赠活动等。

四、运营分析便利店的运营模式是24小时连续不间断，需要适当考虑人力成本、店面租金、库存管理和物流配送等因素。

同时，还要关注以下几个方面：1. 人力资源：建议从员工招聘与培训、人员排班等方面做好规划，确保店铺有足够的员工覆盖业务高峰期，提供贴心的服务。

2. 库存管理：通过合理的库存管理系统，控制库存水平，减少过早过剩的库存情况。

同时也要确保仓储管理的高效性，实现货物的及时调拨和补充。

3. 物流配送：与供应商建立稳定的合作关系，确保产品的及时配送和库存的定期补充。

上海商学院品类管理课程全家便利店商品结构调查（精简版）班级：连锁经营管理123一、调查背景近年来连锁便利店发展势头强劲，以“小灵便”的特征极大满足消费者日常“便利性”需求,是零售业的重要组成部分，是变化最快、最具活力的行业之一然而连锁便利店商品结构合理性与否，决定了它的经营特色，商品结构是作为一家便利店生存与发展的基础，是便利店决胜市场的关键所在；完善与优化商品结构是在竞争越来越激烈的市场环境下取胜关键筹码之一。

本调查报告，正是从全家便利店商品结构调查入手，着力研究便利店的商品品类结构管理策略。

二、项目概况本次调查旨在研究我国连锁便利店商品结构分类情况，将通过实地考，设计、分发调查问卷等方式了解消费者对便利店内商品品牌、价格、数量等的选择情况，通过分析整理，最终将所有调查结果汇总成一份完整的调查报告。

三、调查内容小组成员（部分）在2015年3月23日去到全家便利店（奉贤新都汇店）进行实地调查，就全家便利店的商品分类进行调研，包括拍照以及数据记录等方式。

我们将全家便利店里的商品按用途分为五大类，分别是速食、洗护用品、酒水饮料、日用品、小食品。

下面将以表格和语言叙述进行具体说明。

1.速食速食即快餐，指可以快速准备或供应的食物，于消费者而言，更为方便快捷，满足他们日常较为匆忙的都市生活。

我们将便利店中供应的速食分为热汤类（关东煮）、热制类、自制饮品三大类。

速食类大类小类商品热汤类丸制品鱼丸、牛肉丸、鱼豆腐、贡丸、北极翅肉制品鸭珍、鸭心蔬菜笋、海带、萝卜蛋类茶叶蛋热制类主食双椒牛肉饭/宫爆鸡丁饭/扬州狮子头饭/大排便当/ 烩饭（红烧牛腩/土豆烧肉）/双拼饭（糖醋排条/〔1）瓶装饮料（封闭式冰柜）就餐区③其他饮料（半开放式冰柜）自动感应门雪糕（封闭冰柜）推拉门图一全家便利店商品摆放俯视图2.洗护用品生活中我们需要一些特定的商品来进行身体的清洁和护理，这些商品在便利店中通常以小瓶装（350ml以内）为主，以便利人们的使用。

中国便利店行业发市场现状、发展有利因素及未来发展趋势分析一、便利店行业市场现状我国便利店行业增速亮眼。

数据显示，在2016-2018年，便利店业态在整个零售业态中处于最快的增长水平，平均增速达到18%，其中2018年我国便利店行业规模为2264亿元，同比增长18.8%，较社零增速高约10个百分点；单日平均销售额超5300元，同比增长约7%。

在2012年，我国的便利店销售额增速就已经超过了百货和超市，不过规模在零售行业中的占比仍然较低，仅占社会零售比重的0.13%。

2018年中国便利店门店数量达12.2万家。

之后随着新零售概念的火热，便利店作为零售体系最接近用户的实体业态，规模继续不断扩大。

数据显示，便利店行业开始呈现出“降温”趋势，资本市场暴露的问题也警示着整个便利店行业需要提高自身应对外部风险的综合能力。

数据显示，消费者在选择便利店购物时主要考虑的因素就是距离近，比例高达87.3%，因为相较于商超，便利店的价格可能会稍高，不过同样也节省了走路时间。

其次购买方便也是考虑的因素，避免了因支付而排队的麻烦。

其次营业时间长，也是便利店的特色，多数都是24小时营业，方便了用户随时购买。

目前不少便利店提供自有品牌餐，同样，里面的用餐空间也成为考虑的因素。

便利店行业集中度仍有较大提升空间。

数据显示，2018年我国便利店行业CR5为37.5%，较日本低41.6个百分点，集中度偏低，具体来看，除外资便利店外，我国仅有依托加油站开设、主要客户群体为司机的易捷和昆仑好客布局全国；区域强势品牌中，美宜佳及红旗连锁规模均位居前列，但位居广东的美宜佳占行业总份额也仅约11.8%，位居四川的红旗连锁市占率约为6.2%。

我国区域企业可通过兼并收购方式来不断强化领先地位，进而开始外延扩张之路，实际上红旗连锁等企业已开始通过并购迅速展店，行业集中度有望持续提升。

二、发展因素1.人均GDP的迅速发展推动便利店行业规模扩张。

70年代末在日本、台湾人均GDP达到3000美元时，7-ELEVEn、全家等便利店均开始迅速发展，便利店进入初步发展阶段；80年代日本人均GDP超10000美元后，便利店进入快速发展阶段；当人均GDP为15000-25000美元时，便利店进入成熟阶段，市场集中度将提升明显。