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浅析酒店服务管理的有关问题及对策随着酒店服务业的迅速发展和进步，酒店服务管理也成为了一个热门话题。
如何提高酒店服务管理水平，已经成为广大酒店业人士关注的重要问题。
本文将从酒店服务管理的视角出发，针对酒店服务管理中存在的有关问题，提出相应的对策。
一、酒店服务品质问题现代酒店服务要求高品质、高效率，但很多酒店的服务品质却存在一定的问题，先是从酒店员工的态度出发，很多员工存在服务态度不佳，甚至态度恶劣的情况。
这种行为极易引起客人的不满和投诉。
其次是从酒店设施和设备的角度来看，很多酒店设施陈旧不堪，甚至没有得到充分的维修和养护，这极易导致客人在酒店的入住体验较差。
对策：首先，酒店应该加强员工的服务意识和礼仪培训，以提高员工服务规范和标准，对不符合规范的员工要及时进行纠正和管理。
其次，酒店应该加强维修养护工作，定期对设施和设备进行检查和保养，并及时更换陈旧的设施和设备，提升客人的入住体验。
二、酒店安全问题安全事故是酒店服务管理的不可忽视的问题。
不少酒店在安全上的管理还存在缺陷，导致客人在酒店的安全存在隐患，甚至发生安全事故。
例如，缺乏有效的安全态势监控设备、缺少应急预案等问题。
对策：酒店应该做好安全管理工作，加强安全设施和人员的配置、加强安全教育和培训、规范安全管理制度，建立完善的应急预案，确保旅客在酒店期间的人身安全。
三、酒店环境卫生问题酒店的环境卫生问题是酒店服务管理中的另一个重要问题。
很多酒店由于缺乏有效的环境卫生管理，给旅客带来不必要的麻烦。
例如客房卫生清洁不到位，食堂卫生不好，垃圾处理不当等情况，极易影响客人的入住体验。
对策：酒店应建立完善的环境卫生管理制度，对卫生人员进行培训和管理，并建立完整的环境卫生检测机制，确保酒店环境卫生的持续改进。
四、酒店业务管理问题好的业务管理可提高酒店的服务品质，为客人提供更满意的服务。
但很多酒店在业务管理上存在问题，例如酒店业务流程不清、客户管理不善、信息管理不到位等，导致服务质量难以保障。
谈酒店个性化服务与管理酒店个性化服务是酒店为顾客提供的一种定制化、个人化的服务，旨在满足客户个性化需求，提高客户满意度和忠诚度。
酒店个性化服务在酒店管理中起到了重要的作用，可以提高酒店的竞争力和市场份额。
酒店个性化服务的核心是了解客户需求，并根据客户的需求量身定制服务。
这需要酒店管理层关注客户需求，通过市场调研和顾客反馈等信息渠道获取相关信息。
在了解客户需求的基础上，酒店可以通过定制化的服务来满足客户的个性化需求，如为客户提供特色餐饮、定制化的房间布置、个人化的行程安排等。
个性化服务的实施需要酒店管理层重视员工培训和团队建设。
员工是实施个性化服务的关键，他们需要具备良好的产品知识、服务技能和沟通能力。
酒店管理层应加强员工培训和团队建设，提高员工的综合素质和服务水平。
酒店管理层也应制定相应的激励机制，激励员工积极参与并推行个性化服务。
酒店个性化服务的管理需要与市场趋势保持一致。
随着互联网的发展和消费升级的趋势，客户对个性化服务的需求也越来越高。
酒店管理层需要密切关注市场动态，及时调整服务策略，满足客户不断变化的需求。
酒店管理层还需要通过市场营销手段，宣传和推广个性化服务，吸引更多客户选择酒店。
酒店个性化服务的优势主要体现在以下几个方面：第一，可以提高客户满意度和忠诚度。
个性化服务能够满足客户个性化需求，让客户感受到被尊重和重视，从而增强客户对酒店的满意度和忠诚度。
第二，可以增加酒店竞争力和市场份额。
个性化服务能够让酒店与其他同质化竞争的酒店区别开来，提高酒店的竞争力和市场份额。
可以提高酒店的口碑和品牌形象。
个性化服务能够让客户有良好的入住体验，并积极传播给他人，从而提高酒店的口碑和品牌形象。
酒店个性化服务的实施也面临一些挑战和困难。
个性化服务的实施需要投入大量的人力、物力和财力。
酒店管理层需要提供相关资源来支持个性化服务的实施。
个性化服务的实施需要员工有较高的素质和能力。
酒店管理层需要加大培训和团队建设的投入。
浅谈酒店个性化服务酒店个性化服务是现代酒店管理领域的一个重要概念，指的是酒店在服务过程中针对不同的客户需求，提供个性化、专属化的服务。
随着酒店业竞争的日益激烈，个性化服务已经成为各大酒店品牌提升竞争力的关键要素之一、本文将从个性化需求的由来、个性化服务的实施策略和个性化服务的价值进行深入分析和探讨。
首先，个性化需求的由来部分地根植于现代社会的发展。
随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们对于生活品质的要求也越来越高。
不同的消费者有着不同的需求，有些人注重环境和服务的舒适度，有些人则追求独特的体验和个性化的服务。
为了满足这些多样化的需求，酒店经营者必须加大对个性化服务的投入和研究。
个性化服务的实施具有一定的难度和挑战。
首先，个性化服务需要酒店拥有丰富的资源和人员。
酒店提供个性化服务需要有专业的员工团队，能够根据客户的需求提供相应的服务。
其次，个性化服务需要酒店拥有先进的信息技术系统和数据库。
只有通过信息技术，酒店才能够及时准确地获取客户的信息，并进行有效的分析和利用。
此外，个性化服务需要酒店制定明确的策略和计划，并进行有效的执行和监控。
个性化服务对于酒店的价值非常重要。
首先，个性化服务可以提高客户体验和满意度。
通过提供个性化的服务，酒店可以有效地满足客户的需求，提升客户的体验和满意度。
其次，个性化服务可以提高酒店的品牌价值和市场竞争力。
当酒店提供了令客户满意的个性化服务后，客户往往会口碑相传，并愿意成为忠实的回头客，这对于酒店的品牌价值和市场竞争力是非常有益的。
最后，个性化服务还可以提高酒店的经济效益。
个性化服务可以使酒店能够根据客户的需求和付费能力，提供不同档次的服务，从而提高酒店的收入水平和利润率。
总结起来，个性化服务是酒店管理中的重要策略之一，它能够满足客户多样化的需求，提升客户体验和满意度，并增加酒店的品牌价值和市场竞争力。
为了实施个性化服务，酒店需要加大对个性化需求的研究和了解，制定相应的策略和计划，并进行有效的执行和监控。
关于酒店个性化服务浅谈（五篇范例）第一篇：关于酒店个性化服务浅谈关于酒店个性化服务浅谈树立酒店服务的商品观念，进而需要树立消费者市场观念。
作为一种商品，酒店的服务要适合消费者需求，以此来取得酒店的社会效益和经济效益。
没有市场就没有客源，没有客源酒店就只能是空架子，就有可能白白耗费人力和物力，浪费成本。
顾客的消费需求：顾客的需求是人类一般需求在餐旅消费活动中的具体表现。
其西求是复杂多样的，它分为天然性需求和社会性需求两方面。
天然性需求是人类生存和发展的基本需求，它与身俱来并始终与生命相拌。
顾客的天然性需求主要指其对饮食、睡眠、安全、运动、娱乐、温度等人体必须条件的需求，亦即生理需求。
社会性需求是顾客为实现所肩负的社会活动任务或者维护、显示自己的地位和身份而对所处的环境交际条件，活动媒介物产生的一种特殊需求。
它是在人的社会化过程中逐渐形成和发展的，亦即心理需求。
心理学家马斯洛将人的需求分为五个层次，即生理、安全、社会群体感、受尊重和自我实现需求。
总的来看它所表现的就是我们消费需求中的天然性需求和心理性需求的总合。
酒店个性服务就是针对这几个方面所做出的适当反应。
对消费者的日常生活中的点点滴滴做起，最终可以达到好的效果。
天津喜来登饭店住进了一位来自澳大利亚的客人，他外出是把一件掉恶劣纽扣的衣服放在房里，当他晚上回来时发现纽扣已被钉好，衣服整齐的摆在那里。
原来是值班的服务员整理房间时发现客人的衬衣少了一个纽扣，便在没有任何监督和要求下主动取来针和线，选了一个相同的纽扣钉上了。
这位客人非常感动，他说：“我这个纽扣丢失已久，没想到住进贵店的第二天，服务员小姐便主动钉上了，你们的服务真是无微不至啊！”由此也可以看出，服务人员细微主动的个性服务，对于这位客人是多么周到，她很好的满足了这位客人的一个天然性需求，从而使酒店得到了好评。
这个案列很好的说明了，当酒店满足了消费者社会性需求的种种好处。
同时也说明了酒店个性服务的由来，以及在未来的酒店行业中，个性服务是不可或缺的主导产品。
对你生活的酒店谈一谈你对该酒店的酒店
管理的思考与建议
我非常喜欢你生活的酒店，但在我的一些入住经历中，我也注意到了一些可以改进的地方。
下面是我对该酒店的酒店管理的一些思考和建议：
1. 提升服务质量：酒店的服务是影响客人体验的关键。
加强员工培训，提高他们的专业素养和服务水平。
让员工更加主动热情地解决客人的问题，并提供更贴心的服务。
2. 改善客房设施：确保客房设施的质量和功能完好。
定期检查和维护房间内的设备设施，确保一切正常运行。
另外，可以根据客人的反馈意见，增加一些额外的设施，如充电插座和更多的存储空间等。
3. 加强卫生管理：卫生是客人在酒店住宿期间最关心的问题之一。
加强房间清洁和卫生管理，确保每间客房都能提供干净、整洁的环境。
此外，增加手消毒液和口罩等卫生用品的供应，可以为客人提供更加安心的入住体验。
4. 提供多样化的餐饮选择：丰富酒店的餐饮选择，包括不同口味的餐厅或食品类型。
确保各个餐厅提供高质量的美食，并提供良好的用餐环境和服务。
这样可以满足客人多样化的需求，提升他们的用餐体验。
5. 开展文化活动：酒店可以组织一些文化活动，如主题展览、艺术表演或工作坊等。
这样可以为客人提供更多的休闲娱乐选择，并增加他们在酒店的愉快度假体验。
总之，我认为酒店管理团队应高度重视客人的需求和体验，不断改进酒店的服务质量和设施条件。
通过提升服务质量、改善客房设施、加强卫生管理、提供多样化的餐饮选择和开展文化活动，可以为客人带来更加满意和愉快的入住体验。
谢谢！。
【毕业论文】酒店个性化服务存在的问题及对策分析毕业设计(论文)题目: 酒店个性化服务存在的问题及对策分析——以广州喜来登酒店为例酒店个性化服务存在的问题及对策分析——以广州喜来登酒店为例摘要饭店业是旅游业的三大支柱之一。
在今天这个“宾客至上”的营销时代，饭店经营的关键不在于地段如何优越，店面装潢如何豪华，而在于热忱周到的、让宾客满意的接待服务。
在20世纪80年代初，酒店顾客的需求开始呈现出个性化发展趋势，因此个性化服务成为当前酒店提升竞争力的重要举措之一。
酒店的个性化服务作为一种超越酒店常规服务的服务，不仅在酒店业中日益占据重要的地位，也逐渐成为酒店在激烈的市场竞争中最具有优势的武器之一。
本文以广州喜来登酒店为例，对酒店个性化服务存在的问题进行分析，探讨酒店业解决个性化服务问题的对策。
关键词:个性化服务;广州喜来登;对策ANALYSING OF HOTEL PERSONAL SERVICE EXIST ISSUEAND COUTERPLAN——MEIZHOU HUAMEIDA HOTEL EXAMPLEABSTRACTRetaurant is one of the three biggest tourism backbones . In nowadays such a “customer first ” decade, restaurant managing keydosen’t depond on how superior the place is,how luxury the shopdecrating is,but the satifaction reception service . In the early80s of the th20 century,hotel customers’ requirement developing emerged that trend towards individuation， so Personal Service is one important method to improve hotel competitive power. Hotel’s Personal Service as a service that surpass the normal hotel service not only occupy an important position of the hotel day by day but also become the most advanced weapon during the marketing competing.This thesis take MeiZhou RAMADA Hotel for example,analysing some exist problem for hotel Personal Service,discuss some methods to solve these exist problems.Key Words: Personal Service; MeiZhou RAMADA; method目录1 绪论 (1)1.1 选题依据 (1)1.2 文献综述 (2)1.3 研究的内容和方法 .....................................4 2 酒店个性化服务的基本理论 (4)2.1 酒店个性化服务的概念 (4)2.2 酒店个性化服务的内容 (4)2.3 酒店提供个性化服务的必要性 ...........................6 3 广州喜来登酒店概况 (8)3.1 广州喜来登酒店简介及部门结构 (8)3.2 广州喜来登酒店个性化服务的现状 .......................9 4 广州喜来登酒店个性化服务存在的问题 . (10)4.1 酒店服务管理人员的素质参差不齐 (10)4.2 酒店服务人员的流动性大，导致员工素质不高 (10)4.3 缺乏创新和服务意识 (14)4.4 对顾客需求认知不够 (15)4.5 酒店部门间服务管理协调性较差 (15)4.6 信息管理技术不高 (16)4.7 酒店的个性化服务硬件设施不够完善 (16)酒店个性化服务存在的问题及对策分析——以梅州华美达酒店为例4.8 太过于个性化的服务会造成适得其反的效果 (17)5 广州喜来登酒店个性化服务问题的解决对策 (18)5.1 进一步提高酒店员工的综合素质 (18)5.2 建立健全的用人机制与激励机制，吸引、留住人才 (18)5.3 强化酒店员工的整体服务意识、提供创新的个性化服务 (19)5.4 注重宾客需求和感知价值 (21)5.5 确保酒店各部门的协调合作 (21)5.6 提高酒店信息管理技术 (22)5.7 完善酒店硬件服务设施 (22)5.8 酒店可以有选择性地提供个性化服务 (24)6 结论 .....................................................25 参考文献 ....................................................26 致谢 (20)酒店个性化服务存在的问题及对策分析——以梅州华美达酒店为例1 绪论1.1 选题依据中国的酒店业是国内最早向外资开放的行业之一，早在1982年就出现了第一家合资酒店“北京建国酒店”，在此后的几十年中，中国酒店业更是伴随着国际酒店业的发展与渗透，取得了良好的发展趋势。
浅析酒店个性化服务在当今旅游业竞争日益激烈的环境下，酒店个性化服务的重要性日益凸显。
本文将深入探讨酒店个性化服务的内涵，研究其对酒店业发展的影响，并分析实现个性化服务的有效方法。
结合实际案例，总结个性化服务成功和失败的原因，为酒店行业提供有益的参考。
酒店个性化服务是一种以满足不同客户个性化需求为目的，通过提供量身定制的服务体验来提升客户满意度和忠诚度的服务方式。
这种服务理念在酒店行业具有重要意义，因为它直接关系到客户的消费体验和酒店的口碑。
在竞争激烈的酒店市场中，提供具有特色的个性化服务有助于酒店脱颖而出，提高品牌知名度和竞争力。
实现酒店个性化服务需要从以下几个方面着手：1、了解客户需求，实施精准服务：酒店应通过市场调查、客户反馈等多种途径获取客户需求信息，对不同客户群体的需求进行分析，以便提供精准化的服务。
2、建立客户档案，提供定制化体验：酒店应为每位客户建立详细的档案，记录他们的喜好、需求以及反馈意见。
根据这些信息，为每位客户提供量身定制的服务体验，以增强客户的归属感和满意度。
3、培养专业人才，提高服务水平：提供个性化服务需要有一支具备高度职业素养和业务能力的服务团队。
酒店应重视员工培训，提高员工的服务意识和技能水平，确保他们能够满足客户的个性化需求。
让我们来看一个成功的酒店个性化服务案例：希尔顿酒店。
希尔顿酒店通过对客户需求的深入了解，为每位入住的客人提供定制化的服务。
例如，酒店会为客人提供详细的旅游攻略，并根据客人的喜好推荐各类活动。
此外，希尔顿酒店还为客人提供24小时的贴心服务，随时解决客人的问题，提高客户满意度。
正因如此，希尔顿酒店在全球范围内享有良好的口碑，为酒店带来了稳定的客源和业务增长。
然而，有些酒店在这方面却失败了。
一个典型的例子是某些豪华酒店，他们过于注重硬件设施和奢华氛围的营造，却忽略了提供个性化的服务。
这些酒店往往没有充分了解客户的需求和期望，导致提供的服务无法满足客人的要求。
浅析酒店服务管理的有关问题及对策随着旅游业的不断发展，酒店服务作为旅行过程中不可或缺的一部分，扮演着重要的角色。
酒店服务管理中依然存在着一些问题，需要引起我们的重视并寻找有效的对策。
本文就浅析酒店服务管理的有关问题及对策进行讨论。
问题一：人力资源管理不足酒店服务的核心是人与人之间的互动，因此人力资源的管理尤为重要。
酒店人力资源管理中普遍存在着招聘难、人员流动大、培训不足等问题。
这些问题导致了员工素质的参差不齐，服务质量无法保证。
针对这一问题，酒店可以采取以下措施：改进招聘流程，加强对员工的面试和考核，筛选出优质的员工；加强员工培训，定期组织专业的培训课程，提高员工的专业素养和服务意识；建立激励机制，给予优秀员工更多的奖励，激发员工的工作积极性。
问题二：服务标准不一致酒店服务的核心是服务质量，然而在实际操作中，由于员工素质和管理水平的不同，导致了服务标准的不一致。
一些员工可能会不够细心、不够热情，给客人留下不好的印象。
针对这一问题，酒店应该建立统一的服务标准，明确规定每个岗位的职责和服务要求，制定相应的服务流程和操作手册，确保每位员工都能够按照统一的标准提供优质的服务。
加强对员工的监督和考核，发现问题及时纠正，确保服务质量的一致性。
问题三：客户投诉处理不及时在酒店运营过程中，客户投诉是难以避免的，处理好投诉不仅能够化解矛盾，更能够提高客户满意度。
许多酒店在客户投诉处理方面存在着不及时、不专业的问题，导致投诉问题的积压，客户满意度下降。
针对这一问题，酒店可以建立健全的客户投诉处理机制，设立专门的客户投诉处理部门，规定投诉处理的时间和流程。
加强对员工的培训和考核，提高员工的服务意识和处理投诉的能力。
酒店还可以通过建立客户反馈渠道，主动听取客户的意见和建议，及时改进问题，提升服务质量。
问题四：卫生标准不达标酒店的卫生情况直接关系到客户的健康和安全。
在一些酒店中，由于管理不到位或者员工素质不高，导致卫生标准不达标，给客户带来了不良的体验。
谈酒店个性化服务与管理酒店个性化服务与管理是指酒店为了满足客户不同的需求和期望，通过差异化的服务和管理策略来提升客户满意度和忠诚度的经营策略。
个性化服务与管理在酒店行业中具有重要的意义和作用，可以提高酒店的竞争力和盈利能力。
本文将从酒店个性化服务的定义、重要性和实施方法等方面进行探讨。
个性化服务的定义。
个性化服务是指酒店为了满足客户个性化需求和期望，根据客户的不同特点和偏好，提供差异化的服务和产品的管理策略。
个性化服务是酒店经营过程中的一种差异化策略，通过深入了解客户的需求和偏好，围绕客户提供量身定制的服务和产品。
个性化服务的重要性。
个性化服务可以帮助酒店树立良好的品牌形象和口碑，提高客户满意度和忠诚度。
通过个性化服务，酒店可以满足不同类型客户的需求，提供独特的体验和感受，增加客户对酒店的认同感和归属感。
个性化服务还可以帮助酒店进行精细化管理和市场细分，提高酒店运营效率和盈利能力。
酒店如果能够提供独特的个性化服务，可以在市场竞争中脱颖而出，获得更多的客户和市场份额。
然后，个性化服务的实施方法。
酒店可以通过以下几种方式实施个性化服务：1.客户分析：通过市场调研和数据分析等手段，了解不同类型客户的需求和特点，进行精准市场细分。
并根据客户特点和偏好，制定相应的管理策略和服务措施。
2.客户关系管理：建立和维护良好的客户关系，通过客户关系管理系统等工具，记录客户信息和偏好，提供个性化的服务和产品。
酒店可以通过建立会员制度、定期发送个性化祝福等方式，增加客户黏性和忠诚度。
3.员工培训：培训员工具备良好的服务意识和沟通能力，了解客户不同的需求和期望，提供个性化的服务和建议。
员工应该具备良好的专业知识和服务技巧，能够根据客户要求提供定制化的服务。
4.设施和装修：酒店可以通过设计和装修等手段，创造独特的客房和公共区域，提供个性化的体验和感受。
酒店可以根据客户需求提供不同款式和风格的房间和设施，满足客户的个性化需求。
谈酒店个性化服务与管理在酒店行业中，个性化服务和管理已经成为各大酒店追求的目标。
酒店个性化服务是指根据客户个人的需求和要求，提供一对一的服务体验。
而酒店个性化管理则是通过有效的管理方法，实现酒店的个性化服务。
个性化服务的重要性在于满足客户的需求。
每个客户都有自己独特的需求和喜好，只有提供个性化的服务，才能真正满足客户的要求并赢得客户的认可和忠诚度。
酒店个性化服务可以从多个方面实现，比如在客房布置上考虑客户的喜好，提供个性化的床单、枕头、照明等设施；在服务流程上提供个性化的点餐、接送服务和行程安排等；在沟通交流上提供个性化的酒店APP和微信服务等。
通过这些个性化服务，酒店能够为客户创造独特的体验，提升客户的满意度和回头率。
酒店个性化管理是实现个性化服务的关键。
酒店个性化管理需要在酒店的各个环节进行有效的协调和执行。
酒店需要建立完善的客户信息管理系统，收集客户的基本信息、喜好和需求等，以便在服务中进行个性化的处理。
酒店需要建立良好的内部沟通机制，提高员工间的协作和沟通效率，以保证客户的需求能够准确传达到每个员工。
酒店需要为员工提供个性化的培训和奖励机制，激发员工的积极性和创新能力。
酒店需要不断改进和完善个性化管理的方法和手段，以适应客户需求的变化和创造更好的服务体验。
酒店个性化服务和管理有助于提升酒店的品牌价值和竞争力。
如今，消费者对于个性化的需求越来越高，他们希望能够得到与众不同的服务体验。
酒店提供个性化服务和管理，不仅能够满足客户的需求，也能够赢得客户的口碑和信任。
酒店通过个性化服务和管理，能够建立起与客户的深入联系，提升品牌的认可度和忠诚度。
酒店个性化服务和管理也能够帮助酒店区分自己与竞争对手，打造独特的服务品牌，提升竞争力。
酒店个性化服务和管理是酒店行业发展的趋势。
通过提供个性化的服务，实现客户的满意度和忠诚度，酒店能够获得更好的业绩和市场地位。
酒店个性化服务和管理也是完成酒店品牌建设和竞争力提升的关键。
酒店管理导论酒店个性化服务的思考与对策酒店个性化服务，已经成为酒店管理理念和服务要求的基本形式。
市场消费群体在习惯了公式化礼仪的过程中，逐步从初觉感到的千篇一律，走到了模式行为美中不足所带来的麻木。
因此在徘徊已久的格调里，遵循市场消费需求，破茧衍生出一种新悦的动感形式，这就是以人为本，从“职业微笑到真诚微笑”的释然跨越，酒店的个性化服务。
个性化服务与标准化服务关系（一）标准化服务是酒店生存的基石标准化服务是一个饭店制定的员工所应遵循的饭店整体和部门、岗位的服务意识、步骤、程序等的规范化内容，服务态度热情礼貌、细致周到，服务方式体贴入微、恰到好处，服务技巧训练有素、灵活熟练。
它是一项系统工程，服务过程环环相扣，需要紧然有序地运转，要让顾客感到标准、规范，连贯完整的服务。
（二）个性化服务提升酒店的竞争优势个性化服务(Personal Service)的基本含义是指为顾客提供具有个人特点的差性服务，使接受服务的客人有一种自豪感和满足感，从而留下深刻的印象，并赢得他们的忠诚而成为回头客，从而赢得顾客高度认同的一种服务行为。
个性化服务也可以指服务企业提供有自己个性和特色的服务项目。
这就要求服务员以强烈的服务意识去主动接近客人，了解客人，设身处地的揣摩客人的心理，从而针对性的提供服务。
（三）标准化服务与个性化服务的协调统一标准化服务针对广大客人提供基本满足，避免和消除顾客的不满意。
要想使顾客达到满意，培养顾客忠诚，还需要细致入微，周到得体的个性化服务来得以实现。
消除不满是前提，是基础，顾客满意是发展，是提升，只有标准化服务与个性化服务的协调统一才能使酒店产生最大效益。
酒店个性化服务的具体表现酒店的个性化服务是随标准化服务演变过来的一种新的服务理念和模式，是为迎合不同的个体需求而提供的服务。
主要体现在以下几个方面:（一）特殊服务客人来到酒店，除了需要得到一般的、常规的服务外，还希望有意外收获。
客人会因其情绪变化、个人癖好、隐私问题及意外情况等提出多侧面、多层次的需要，这往往是标准程序、规范服务不能满足的。
因此，酒店必须以客人需要为准绳，提供超出常规的、带有人情味的服务，尽量满足客人偶然的、即时的、特别的或突发性的需要。
奥运会期间，某酒店在酒店大堂安置电视大银幕，给不能到现场观看比赛的客人聚在一起观看特别的奥运节目，而提供这种特殊的服务，酒店给客人留下更深刻的印象；有位常住某酒店的美国人，因为宗教信仰原因星期五不乘电梯，他星期五抵店时，接待员就把他安排在第二层，以便他步行从楼梯出入。
这些都是特殊服务的典型案例。
（二）针对性服务针对服务就是一种度身定做的、具有超前意识的服务，即服务人员提供有针对性的服务并准确把握提供服务的时机，把服务工作做在客人有需求又尚未开口之前。
在实际的服务工作中，常常发生服务人员满腔热情地为客人提供服务，但客人有时反而会流露出厌烦或不满的情绪。
原因是客人对服务的“针对”和“适时”非常在意，服务的盲目、超前和延后都会令客人产生厌烦或不满情绪。
例如，在客房客人访客较多时，值班的服务员应主动添置茶具、椅子，同时还应主动征询客人是否需要订餐等服务。
因此，注意关注客人的特殊需求，主动把握服务时机，提高关节点的服务质量是至关重要的，这对客人的消费心理及行为有极大的影响。
（三）经济心理化未来学家托夫勒说过:“在一个旨在满足物质需要的社会制度里，我们正在迅速创造一种能够满足心理需要的经济。
”经济心理化的第一步是在物质产品中增加心理成分，第二步就是扩大服务中的心理成分。
即在服务中带进人情味，实行贴心服务，在细微之处见精神、见真情、见功夫，在服务细节上提供特别的服务。
如一位客人习惯在客房放置百合花，服务人员发现后，在客人入住前就按其习惯作了安排。
当客人处在尴尬的境地，用一个贴心的谎言可缓解难堪的局面。
有这样一位服务员，客人让他帮买药。
第二天，在客人回来前，他打了一杯热开水并留了字条：“尊敬的客人，您别忘了吃药，祝您早日康复！”客人因此感动得连连称谢。
这些看似简单的服务本身微不足道，但从中体现出的主动服务意识和人情味，常会带给客人出乎意料的心理满足和贴心温暖的愉悦。
经济心理化为客人提供的是超出其所付费用价值的服务，满足客人除了物质产品需要外的享受氛围、体验不同经历、受到特别关注的心理需求，赢得客人精神上、情感上的共鸣。
这种服务可以培养忠诚顾客，为酒店带来良好的经济效益和社会效益。
（四）全面服务全面服务即“金钥匙服务”，它指为客人排忧解难所进行的一系列的个性化的特殊服务。
让客人满意是标准化服务的宗旨，而“金钥匙服务”是挑战极限，尽己所能，为客人提供一切服务。
它的内容包罗万象，小到修鞋补裤、托婴服务、充当导游，大到承办宴会、进行投资可行性研究等。
在酒店大堂里，你会看到一位着装考究、西服衣领上别着一对交叉徽章，态度彬彬有礼，笑容满面地为客人提供全方位服务的年轻人。
他就是酒店的“金钥匙”。
他可能刚送走一位意大利客人，现在又与德国人用德语交谈，手里握着一封待处理的葡萄牙文信件。
他可能这时在为客人代办奶嘴，而很快他又需为客人代租飞机。
由此可见，酒店的“金钥匙服务”，让客人是为客人提供全方位的优质个性化服务，让客人在满意之余有一份意外惊喜，让客人处处感到舒适和方便。
针对酒店需求个性化服务的理念客人需求的多样性决定了个性化服务的多样性。
酒店经营者要善于发现客人需求，针对某个目标细分市场的共性和某些客人的个性要求，利用自身条件，因势利导、因地制宜，向客人提供有本酒店特色的个性化服务。
（一）针对特定市场的一般需求1.商务楼层商务旅行者已成为现代酒店的重要客源。
为满足商务客的需要，有些大型酒店在酒店楼层里设大型休息室，提供多种当地和国际的商业杂志与报刊供旅客阅读，免费提供早餐、午茶和鸡尾酒；设立单独的接待处为商务旅客快速办理住店和退房手续；楼层服务员还可代客购机、车、船票，代约时间洽谈业务，以及提供整理行李、免费擦皮鞋等服务项目。
2.女子客房随着从事公务的女性旅游者与日俱增，世界各地已有些酒店专门开设了女子客房。
客房里的灯光、色调、设备都从女子的爱好与实际生活需要出发。
穿衣化妆镜、化妆用品用具、挂裙架、卷发器、针线包和其它妇女专用卫生用品以及妇女杂志一应俱全。
从女子最敏感的安全考虑，房间号码对外严格保密，不经客人同意外来电话不随意接进等。
充分考虑女士个性化需求与爱好，深得女性旅行者赞赏。
3.无烟客房吸烟有害健康，为客人健康和环保着想，一些酒店开设了无烟客房和无烟楼层。
伦敦希尔顿酒店把无烟楼层称为“洁净空气区”。
在客房内明显位置摆放敬告房客及来访者不要吸烟的告示卡；通常置放烟缸的地方摆上一盘糖果，盘中附条提醒客人这是无烟客房。
酒店还要求装修工人不得在现场吸烟，规定客房服务员不可吸烟。
无烟客房的设立方便了不吸烟的客人，又不得罪吸烟的客人，值得借鉴。
4.为残疾旅客提供的便利设施针对残疾旅客的特点，酒店应为其提供更为细致周到的服务，消除其享用酒店产品和服务的障碍。
（二）针对不同客人的不同需求1.善用客情表，做好服务准备工作酒店通过建立客情表，对客人资料进行分析整理，了解和掌握不同客人的要求，可加强服务工作的针对性和有效性，做好服务准备工作。
2.提供人情味服务，进行感情投资酒店服务既要满足客人的物质需求，又要满足客人的精神需求。
比如新婚夫妇入住，酒店会在客房内精心布置烘托喜庆气氛的饰物，并由大堂经理代表赠送礼品；在酒店过生日的客人，可得到酒店赠送的生日蛋糕及精美贺卡。
酒店对客人进行感情投资，使客人真切感受到宾馆是他们的“家外之家”。
3.关键时刻展示关怀服务员与客人的每一次接触都是一个关键时刻。
找出服务过程中的关键时刻，提高关键环节的服务质量，会给客人留下深刻的印象。
4.细微之处尽显真情酒店的服务特色可以从许多细节上体现出来，打动人的地方往往在细微之处。
在汉堡四季宾馆的客房里，为保证客人不受街上嘈杂声音的干扰，向街面的窗户都有两层玻璃；为让客人感到安全保险，凡向走廊开的门都有两道。
对客人可谓关怀备至。
（三）对服务人员的要求1.助人为乐的精神服务人员具有较高的职业道德素质，以助人为乐为己任，才能真心实意为客人考虑，急客人之所急,想客人之所想，才有为客人排忧解难的积极性和主动性。
2.娴熟的服务技能服务人员要掌握一定的业务知识和服务技能，在娴熟操作的基础上，才有信心和能力针对客人的具体情况，确定恰当的服务方法，机动灵活地提供个性化服务，满足客人需要和愿望。
3.善于了解客人的真实需求每个人的品味都有所不同，不能以自己的喜好去对待客人。
服务人员要尊重、了解、熟悉、热爱客人，真心诚意倾听客人要求，靠“心灵”去感知客人的需求，给客人以最大满足。
4.树立服务营销意识了解到客人的真实需求后，服务人员要善于抓住机会，予以满足。
要培养服务营销意识，提供个性化服务时，注意体现本酒店产品和服务的特色，树立酒店的独特形象。
酒店个性化服务的意义（一）有利于酒店创新营销理念个性个性化服务是以满足顾客个性化需求为目的的活动，要求一切从顾客的需求出发，对每一位顾客开展差异性服务，这正是“以顾客需求为中心，为顾客创造价值”的现代营销理念的体现。
而且，现代经济已经是体验经济，体验经济强调企业与顾客充分交流，信息与情感有机结合。
也就是说，体验存在于企业与顾客接触的所有时刻。
个性化服务正是符合了体验经济的要求，让顾客感到酒店把客人当成家人一样爱护。
（二）有利于酒店增强竞争力酒店在当今经济繁荣的时代，建筑、功能、价格、品质等方面相似的酒店很多，顾客有很多的选择空间。
要在竞争激烈的众多酒店中脱颖而出，就必须有与竞争对手不同的竞争策略，体现在服务特色方面就是个性化服务。
它能把酒店与竞争对手区别开来，给顾客留下比较深刻的印象。
酒店被称为客人的“家外之家”。
所谓家，是指人可以根据自己的习惯而放松的场所，作为“家外之家”的酒店通过个性化的服务，可以使顾客感到温馨、安全与舒适，提高酒店在顾客心目中的地位，这就必然会增强酒店在同行业中的竞争力个性化服务的思考与对策(一)一个目标明确一个目标是指酒店必须让全体员工真正明白为什么要提供个性化服务？假日集团创始人Wilson 有句名言：没有快乐的员工就没有快乐的客人。
进入21 世纪后，这句话可以变更为：没有快乐的员工就没有快乐的客人，没有快乐的客人就没有快乐的员工。
个性化服务更能让客人惊喜快乐，个性化服务对于酒店、尤其是高星级酒店提高客人回头率，增强酒店竞争力等有重要意义。
(二)两项保障两项保障包括客户信息保障和员工能力保障。
首先酒店要提供个性化服务就必须让全体员工充分了解客户信息，做到心中有数，定制服务。
为此酒店应发动全体员工利用各种机会通过各种渠道收集客户各类信息，并运用先进的信息管理系统建立客史档案，同时通过早会等方式让员工先了解那些即将来店的客人档案尤其是VIP 客人档案，预先布置，做到心中有数。
