绣球菌
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绣球菌菌种制备技术绣球菌菌种制作跟其他食用菌一样,包括母种、原种、栽培种三级,下面我们先来看一下母种的制作。
1.母种制备母种是指经规范方法选育后而获得的、具有结性的菌丝体纯培养物及其继代培养物,以玻璃试管为培养容器和使用单位,通常又称为一级种或者试管种。
关于绣球菌原始母种的来源,在有条件的地方可以从子实体上自行提取,但是由于制作过程要求严谨难度较高,所以一般的生产单位都是从国家认可研究单位购买而来的,买回后直接进行母种的扩繁就可以。
首先先来看一下母种培养基的制作。
2.母种培养基制作制作母种培养基时所采用的配方为:复合糖蛋白30克,蛋白1克,大豆粉1克,KH2PO4(磷酸二氢钾)1克,琼脂粉20克,水1000毫升。
上面的料都准备好以后就可以制作了,将准备好的培养基配方依次倒入锅内,琼脂粉先不要放入,边加热边搅拌,等沸腾后再加入琼脂粉,并不断搅拌,直到琼脂粉完全融化,然后再将煮好的培养基倒入塑料杯内,这时需要注意的是,如果体积不足1000毫升还要加水。
3.试管分装整理好以后,要趁热将培养基倒入固定在铁架台上的漏斗内,用量筒量取10毫升的蒸馏水,倒入一支空试管内,做分装试管的对照。
将漏斗软管下的玻璃管插入试管口约3厘米深处,用右手捏紧橡胶软管的止水夹,使培养基缓缓流入空试管内,直到液面与蒸馏水的液面持平为止,然后,松开止水夹让培养基停止流入,并将试管下移离开软管。
接下来,依次重复,直到将培养基全部分装到试管内,分装试管时需要注意的是,动作要迅速连贯,以防止培养基在漏斗内凝固。
分装完成后,每支试管都要用硅胶塞住,接下来还要将试管进行扎捆。
4.试管包扎一般情况下,每7支试管作为一扎,先用橡皮筋将试管下端扎紧,再用牛皮纸将试管口处进行包裹,并用橡皮筋进行困扎。
下面就要进行灭菌的工作了。
5.培养基灭菌将包扎好的培养基试管垂直放入灭菌框内,再将菌框放入灭菌锅内,在120摄氏度的高温下进行灭菌30分钟。
待灭菌锅温度降至60摄氏度左右时,要及时取出试管,并将它们摆放成斜面。
绣球菌养殖方法和注意事项摘要:绣球菌是一种美丽且常见的花卉,其盛开的花朵簇拥在枝头,给人一种宜人的感觉。
本文将介绍绣球菌的养殖方法和注意事项,希望对爱好花卉养殖的读者有所帮助。
正文:一、绣球菌的养殖方法1. 选择合适的土壤绣球菌喜欢湿润但排水良好的土壤,沙质土壤加入适量的腐叶土和腐熟有机肥效果较佳。
在种植之前,确保土壤的酸碱度适中,最适宜的pH值在5.5-6.5之间。
2. 多样化养殖方法绣球菌可以通过播种和分株两种方式进行养殖。
播种时,将种子均匀撒在土壤表面,轻轻压实即可。
分株是将成年绣球菌植株取出后将其根系剪开成几份,每份需保留有2-3个增长点,再重新栽种于土壤中。
3. 适宜的光照和温度绣球菌喜欢充足的光照,但强烈的阳光有可能使叶子变黄。
因此,最好将其安置在半阴凉的地方,每天接受3-4小时的阳光照射。
适宜的温度范围为18-25摄氏度,避免偏高或偏低的温度对其生长造成负面影响。
4. 适时浇水和施肥绣球菌喜欢湿润的环境,保持土壤湿润但避免积水是关键。
拇指插入土壤中,若能感受到湿润则无需浇水,反之则需要适量浇水。
每月施一次腐熟有机肥料,可促进绣球菌的繁茂生长。
二、绣球菌的注意事项1. 防治病虫害绣球菌易受到黑星病、霜霉病以及蚜虫、蚜蚁等危害。
及时发现并处理病虫害有助于保持绣球菌的健康生长。
可以使用适量的杀虫剂和草灰来防治病虫害,避免对植株造成过大伤害。
2. 适当修剪和整形绣球菌的花期较短,因此在盛开期间要频繁地修剪枯萎的花朵,促进新花的生长。
另外,在植株木质化前,可以适当修剪和整形植株的形态,有利于养殖的美观。
3. 注意控制环境湿度绣球菌喜欢湿润的环境,但过高的湿度容易导致病菌滋生。
因此,在高湿度时可以采取适当通风措施,调节养殖环境的湿度。
4. 健康的种子和分株选择在进行绣球菌的播种或分株时,要选择健康的种子和分株,确保其良好的生长和发展。
另外,也可以定期更换土壤,避免土壤中的病菌和寄生虫对绣球菌的危害。
绣球菌栽培技术绣球菌栽培技术绣球菌是一种美丽的花卉,受到许多花卉爱好者的喜爱。
为了帮助大家掌握绣球菌栽培技术,本文将详细介绍绣球菌的栽培步骤、土壤要求、养护管理以及常见病害防治措施。
一、绣球菌栽培步骤1.挑选健康种球:选择外表完整、无病虫害的种球作为基础。
2.准备育苗土:使用疏松、排水良好的育苗土,将其消毒处理。
3.播种或种植种球:将种球放在育苗土中,略微覆土,保持湿润环境。
4.控制温度和湿度:保持温度在15-25摄氏度,湿度在60-80%之间。
5.营养补充:适时喷施适量的有机肥料,促进植株生长。
6.确保充足阳光:绣球菌喜欢充足的阳光,需选择光照充足的生长环境。
7.及时修剪花枝:定期修剪花枝,保持株型整齐美观。
8.防虫害:及时发现并采取相应的防治措施,防止病虫害的发生。
二、土壤要求1.pH值要适宜:绣球菌喜欢酸性土壤,pH值在5.5-6.5之间为最佳。
2.含水保持性好:土壤应具有良好的保水性,但不宜过度湿润。
3.排水良好:避免土壤积水,否则易导致根部腐烂。
4.富含有机质:适量添加有机肥料,提供植物所需的营养。
三、养护管理1.浇水合理:根据实际情况适当浇水,避免过湿或过干。
2.定期施肥:每月补充适量的有机或缓释肥料。
3.追肥注意事项:追肥时应深耕表层土壤,避免肥料损失和烧伤根部。
4.定期修剪:每年冬季剪去旧叶,促进新叶的生长。
5.病虫害防治:及时发现并采取相应的防治措施,如喷洒杀虫剂、防害等。
四、常见病害防治措施1.灰霉病防治:清理病菌叶片,喷施石硫合剂或多菌灵等杀菌剂。
2.病菌性立枯病防治:及时清理受害植株,使用抗生素喷雾或磷酸二甲酯等进行防治。
3.蚜虫防治:喷施有机磷杀虫剂,如敌百虫等。
4.红蜘蛛防治:使用杀螨剂进行喷雾,如氧化钟等。
附件:本文档附带的资料包括绣球菌栽培的图片、相关文献和视频资料。
法律名词及注释:1.著作权:指作品创作人对其作品享有的法律权益。
2.专利权:指发明人对其发明或者其他技术方案的独占权。
绣球菌的家常做法
绣球菌是一种常见的食用菌,我将分享几种家常做法。
1. 清炒绣球菌:
食材:绣球菌、葱姜蒜、食盐、植物油。
方法:
a. 绣球菌用水洗净,切除根部,切成薄片备用。
b. 葱姜蒜切末备用。
c. 热锅中倒入适量的植物油,加入葱姜蒜炒香。
d. 加入绣球菌翻炒均匀,炒至变软。
e. 最后加入适量的食盐调味,翻炒均匀即可。
2. 绣球菌炖鸡汤:
食材:绣球菌、鸡肉、姜片、料酒、盐、清水。
方法:
a. 绣球菌用水洗净,鸡肉切块备用。
b. 锅中加入适量清水,放入鸡肉块、姜片、绣球菌。
c. 大火煮沸后转小火慢炖煮30分钟至鸡肉熟烂。
d. 最后加入适量料酒和盐调味即可。
可以根据个人口味加入其他调料。
3. 绣球菌豆腐汤:
食材:绣球菌、豆腐、香菇、葱姜蒜、鸡精、盐、清水。
方法:
a. 绣球菌用水洗净,香菇切片,豆腐切块备用。
b. 锅中加入适量清水,放入绣球菌、豆腐、香菇、葱姜蒜。
c. 大火煮沸后转小火慢炖煮15分钟至绣球菌熟烂。
d. 最后加入适量的鸡精和盐调味,搅拌均匀即可享用。
这些都是简单易行的家常做法,希望您会喜欢其中的一种。
绣球菌的生物学特性及生长环境条件绣球菌生物学特性绣球菌因子实体丛生,形似巨大绣球而得名。
菌盖直径10~14厘米,近白奶油色、灰白色至污黄色;菌柄上长出许多扁平带状枝,枝端形成许多曲折的瓣片,或多或少扭曲或呈波浪状起伏,相互交错;片状肉质,瓣片似银杏叶状或扁形,片薄,嫩时易碎。
鲜品有茴香气味,烘干或晒干后体积显著缩小,瓣片颜色变暗,质硬而脆。
菌柄长3~4厘米,粗2.5~3.0厘米,灰白色。
绣球菌生长环境条件1.温度绣球菌属中温型菌类,菌丝生长温度范围在10~28℃,最适温度为20~23℃,当温度在10℃以下和30℃以上时停止生长,15小时后死亡。
原基形成温度在20~22℃,最适温度为17~19℃,当温度低于12℃时难以分化。
子实体发育温度在15~22℃,以18~20℃展片正常,菇体肥厚,产量高、品质优;低于10℃停止生长;超过26℃时子实体容易枯萎死亡,还会感染细菌性软腐病,即使原基出现也易死亡。
2.水分绣球菌培养料的含水量应控制在60%~65%。
菌丝生长阶段室内空气相对湿度保持在70%以下。
原基形成阶段要求提高到80%~85%,超过90%时对出菇不利。
子实体生长期空气相对湿度应调至85%~90%。
采菇前湿度控制在75%~80%,含水量低有利于防止病害发生,并提升品质,延长产品货架期。
3.光照菌丝生长阶段不需要光照。
子实体生长发育期需要一定的散射光,才能保证绣球菌的形态正常、色泽良好。
长菇阶段每天需要800~1000勒克斯光照度,是所有菇类需光最多的品种,因此绣球菌又有“阳光蘑菇”之称。
4.空气菌丝生长阶段需氧量较少。
原基形成和子实体发育期需要充足的新鲜空气,菇房中二氧化碳浓度控制在600~1000毫克/千克,如果超标,则发育不良。
长菇阶段如通风不良,室内氧气不足,生长极慢,遇上高温高湿还会引起腐烂。
5.酸碱度绣球菌宜在偏酸性条件下生长,培养料的pH值控制在3.5~7.0,最适pH值为4.0~5.0。
绣球菌栽培技术绣球菌是一种非常美丽的盆栽花卉,也是室内环境中极为常见的一种。
它的花朵呈球形,外层是由很多小花组成的,内层则是由大花组成的,色彩鲜艳,非常吸引人的眼球。
为了让绣球菌能够生长得壮大,我们需要采用一些有效的栽培技术,下面就让我们一起来看看绣球菌的栽培技术。
一、土壤要求绣球菌对土壤的要求非常苛刻,一般需要选择排水良好,肥沃且富含有机质的土壤进行栽培,其中园艺土加入适量的腐熟的鸡粪和硫酸铵,以及干燥的蚯蚓粪等肥料,并且需要反复耕翻,剔除掉大颗粒的沙石,使土壤酥松细腻。
二、选择适宜的温度和湿度绣球菌对气候环境的要求非常高,适宜的温度范围为15-30度,湿度要求在60-70%左右。
当温度过低或者湿度过大时,就会导致绣球菌的生长受到抑制,而且还会导致根部产生腐烂,因此我们需要在栽培过程中保持合适的温度和湿度。
三、注意灌溉和排水绣球菌对水分的需求非常大,因此我们在栽培过程中需要经常浇水,保持土壤的湿润。
但是需要注意的是,浇水要适度,不要过多,以免造成水分过多,导致根部出现腐烂的情况。
同时,为了保证良好的排水,可以在花盆底部铺上一层石子或者砖块,以免造成积水,保证根部能够得到良好的通风和排水。
四、合理施肥绣球菌在生长过程中需要不断吸收养分,因此我们需要在适当的时候进行施肥。
一般情况下,在植物生长季节,每隔15-20天左右,进行一次营养液或者有机肥料的施加,以保证植物能够吸收到充足的养分,保持生长和开花状态。
五、合理修剪绣球菌的花期一般为3-6个月,开花后会逐渐凋谢。
在花期结束后,我们需要及时将花梗修剪掉,这样可以保证植物的生命力和繁殖力得到充分的发挥,同时也能保持植株的形态美观。
总之,绣球菌是一种非常美丽的花卉,但是要想让它生长得壮大,需要我们结合实际情况,采用合理的栽培技术。
在栽培过程中,需要注意温度、湿度、灌溉和施肥等问题,只有这样才能让绣球菌保持良好的生长状态,为我们的生活带来更多的美好。
58农家之友 2017. 5新技术 种植金典 绣球菌,又名绣球菇,形似巨大的绣球而得名。
被誉为"万菇之王",是世界非常珍稀名贵的药食两用菌菇。
野生数量极少,国内偶见于东北长白山、云贵川等地的高山的云杉、冷杉林中。
因其具有超高的激活免疫能力,在日本有“梦幻神奇菇”之称。
普通蘑菇生长在阴面,而绣球菇每天需要10小时以上的照射,是世界上唯一的"阳光蘑菇"。
在欧美、日本极为畅销,价格昂贵。
据测定,绣球菌中超氧化物歧化酶的含量位居各种食用菌之首。
绣球菌还含有大量维生素和矿物质, 如维生素C,其维生素E 含量位居菌藻类食物前列,绣球菌还含有麦角固醇,在阳光和紫外线照射下可转变为维生素D,能促进钙磷吸收,有利于骨骼形成和发育,预防儿童佝偻病、成人骨质疏松症和骨质软化症。
绣球菌含有相当高的钾元素,而钠的含量较低,这种高钾低钠食品有利尿作用,对高血压患者有帮助。
(菇菇世界) 金银花的树型虽有自然成形的特性,但任其放纵生长就很难获得理想的树型和产量,如果修剪得当,使树体结构更加合理,枝叶分布更加均匀,树冠形状更加优美,增产潜力就更加巨大,产品质量更加优良,以下是金银花种植的树形整修法: 立杆正苗:树型金银花苗木定植后,受定植技术和外界环境的影响,苗木极易倾斜,容易长成“歪脖子”树,影响树冠美观。
为了确保树干直立生长,苗木定植后,在苗木旁立140厘米左右的小木棍或小竹棍,将苗木绑正固定,防止苗木歪斜。
除萌定干:金银花枝条的萌芽力很强,几乎每个节的芽头都能萌发。
树型金银花整形的核心就是要确保树体有一个直立而明显的主干。
如不将主干上的萌芽及时抹除,就很难培养成优美的金银花树型。
定干高度35~40厘米,上部留1~2节芽头作整形带,35~40厘米以下主干上的萌芽全部抹除。
在此后的管理过程中,一旦发现主干上有萌芽,必须予以抹除。
选留主枝:在苗木预留的整形带内选留2~3个生长健壮、分布均匀、着生角度适当的枝条作主枝(一级骨干枝)培养,多余的枝条全部疏除。
绣球菌生物学特性以及栽培技术要点绣球菌也常被人们叫做是绣球菌,是一种食用兼药用的真菌菌种,该菌种多糖的含量非常的丰富,葡聚糖含量为70%,同时也拥有维生素、抗氧化物质、矿物质等等,对于造血,免疫力以及抗肿瘤多有很高的效用。
1、有机绣球菌生物学特性子实体初期至中期组织细腻、脆嫩,后期稍带韧。
态特性性,菌柄短粗,向上多分枝,分枝丛状簇生,菌柄末端可长出许多扁平带状枝,紧密交错,枝端形成许多曲折的瓣片,瓣片边缘或扭曲或呈波浪状起伏,呈花瓣状,相互交错,整体形似花椰菜,片薄,嫩时易碎。
菌盖近白奶油色,灰白色至淡黄。
鲜品烘干或晒干后体积显著缩小,瓣片颜色变暗,呈黄色,质硬而脆。
2、球菌栽培技术有机绣球菌栽培方法的流程图包括如下步骤:1.栽培季节以选择气温在 22~25℃之间为宜。
以杭州地区为例,出菇期在菌包生产可以安排在 9 月初至10 月中旬,11 月份至来年 3 月份。
工厂化生产则不受季节影2 0 10 年第5期响,可以周年栽培。
2原料处理:将粉碎加工过的松木屑加水堆放在露天的场地上,每隔间隔时间t1再加水翻堆一次,到总处理时间t后,进入下一工序。
本发明培养基由松树木屑、营养辅料组成,主料是松木屑。
我国有大面积针叶林,其中松树占75%以上。
松木资源非常丰富,并可大量利用松木加工副产品,对松木综合开发利用具有重要意义。
对松木屑要进行无害化处理,处理过程可以根据需要每间隔7-15天进行加水翻堆一次,急用情况下7天左右可以进行一次加水翻堆,不急用情况下可适当延长到15天左右。
如此反复1-2个月就实现了对松木屑的无害化处理,一般夏秋需要1个月左右,其他季节需要2个月左右。
3.配料拌料:松木屑、营养辅料和糖的配比按干料计为:经处理的松木屑每80克,配营养辅料20克,另加糖1克,充分混合拌匀,含水量63-70%,以装瓶不会积水为度,取高值;营养辅料可采用玉米粉、麦麸等,以玉米粉为优。
4.装瓶:将拌好的原料装入一定容量的塑料瓶,瓶装生产可采用800ml-1000ml的聚丙烯塑料瓶,这种规格适应机械化操作,有利于提高生产效率。
名称:绣球菌
简称:SCG
日文名:ハナビラタケ
拉丁学名:Sparassis crispa (Wulf.) Fr.
英文名:Cauliflower mushroom
科学分类:属于担子菌纲、非褶孔菌目、绣球菌科、绣球菌属
主要功效:提高免疫力——抑制肿瘤细胞增殖
降血糖
调节血压、血脂,降低胆固醇
抗过敏
促进胶原蛋白产生
绣球菌形态特征:
子实体中等至大形,肉质,由一个粗壮的柄上发出许多分枝,枝端形成无数曲折的瓣片,形似巨大的绣球,直径10-40cm,白色至污白或污黄色。
瓣片似银杏叶状或扇形,薄而边缘弯曲不平,干后色深,质硬而脆。
子实层生瓣片上。
孢子无色,光滑,卵圆形至球形,4-5μm×4-4.6μm。
生态特性: 夏秋季在云杉、冷杉或松林及混交林中分散生长,柄基部似根状并与树根相连。
分布地区:它主要分布在国内的吉林省安图、抚松、敦化、靖宇、长白等林区。
黑龙江省的带岭、伊春、五营林区和云南省丽江、中甸等林区,以及国外的日本、美国、加拿大、澳大利亚,但是资源蕴藏量比较稀少。
经济用途:此菌可食用,味道较好。
还可利用菌丝体进行深层发酵培养。
其培养物对小白鼠肉瘤180有抵抗作用。
另外产生对某些真菌有抵抗作用的绣球菌素(sparassol)。
花耳绣球菌主要用于防癌、抗癌的作用。
绣球菌的3大特点
绣球菌含有大量β葡聚糖绣球菌的最大特点是含有大量β葡聚糖。
根据日本食品分析中心的分析,每100 g绣球菌含有β-葡聚糖高达43.6g,比灵芝和姬松茸高出3~4倍。
可以说,绣球菌所含的β-葡聚糖为菇类之最。
葡聚糖是由葡萄糖单体聚合而成的多糖,分为α型和β型,α型葡聚糖如淀粉等,是机体能量的主要来源,不具备生物活性。
β型葡聚糖是一种生物活性物质,经医学研究证实,具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎、抗病毒、抗氧化、抗辐射、降血糖、降血脂、保肝等多种功能。
研究还发现,大多数具有抗肿瘤活性的多糖都是带有β(1-6)糖苷键分支的β(1-3)D葡聚糖。
有研究证明,来自真菌的β(1-3)D
葡聚糖通常具有抑制的肿瘤作用。
绣球菌中的葡聚糖70%以上是β(1-3)D葡聚糖,具有良好的抗肿瘤、免疫调节以及提高造血功能等功效。
绣球菌含有大量维生素和矿物质绣球菌含有维生素C、维生素E,其维生素E含量位居菌藻类食物前列,这些维生素具有抗氧化作用。
绣球菌还含有麦角固醇,在阳光和紫外线照射下可转变为维生素D,能促进钙磷吸收,有利于骨骼形成,预防儿童佝偻病、成人骨质疏松症和骨质软化症。
绣球菌含有相当高的钾元素,而钠的含量较低,这种高钾低钠食品有利尿作用,对高血压患者是十分有益。
绣球菌含有大量抗氧化物质人体内的自由基会引起生物细胞氧化性损伤而导致机体老化,并破坏机体的抗病、防御能力、导致癌症和心血管疾病等慢性病。
如今,天然食物的抗氧化能力已经受到人们的普遍重视,其中,超氧化物歧化酶(SOD)能有效清除体内的自由基,防止活性氧对机体的伤害,抗氧化、抗衰老的作用。
据测定,绣球菌中超氧化物歧化酶的含量位居各种食用菌之首。