白酒中塑化剂的检测方法研究
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塑化剂国标检测方法引言:塑化剂是一类广泛应用于塑料制品中的化学物质,其主要作用是增加塑料的柔软性和可塑性。
然而,由于一些塑化剂对人体健康和环境造成潜在风险,塑化剂的国标检测方法显得尤为重要。
本文将介绍塑化剂国标检测方法的相关内容,帮助读者了解如何准确、快速地检测塑化剂含量。
一、塑化剂国标检测方法的背景塑化剂国标检测方法是为了保护公众健康和环境安全而制定的。
塑化剂的过量使用可能导致人体内分泌系统异常,对生殖发育和免疫系统产生不良影响。
因此,建立一套标准的检测方法,能够准确判断塑化剂含量,对于保障塑料制品的质量和安全至关重要。
二、塑化剂国标检测方法的种类1. 高效液相色谱法:该方法是目前应用较广泛的一种塑化剂国标检测方法。
通过将样品溶解并通过柱色谱进行分离,再通过紫外检测器或荧光检测器测定塑化剂的含量。
该方法具有操作简便、准确度高的优点,适用于大多数塑化剂的检测。
2. 气相色谱法:气相色谱法通过将样品挥发成气体,并通过气相色谱仪进行分析,测定塑化剂的含量。
该方法具有灵敏度高、分离效果好的优点,适用于一些挥发性较强的塑化剂的检测。
3. 质谱法:质谱法是一种高灵敏度的塑化剂国标检测方法。
通过将样品分子进行碎裂,并通过质谱仪进行分析,可以准确测定塑化剂的分子结构和含量。
该方法具有灵敏度高、分析速度快的优点,适用于一些含量较低的塑化剂的检测。
三、塑化剂国标检测方法的步骤1. 样品的制备:将待测样品进行粉碎和混匀,然后按照一定比例取样。
2. 样品的提取:使用适当的溶剂将样品中的塑化剂溶解出来,形成提取液。
3. 样品的净化:通过固相萃取或液液萃取等方法,将提取液中的杂质去除,得到纯净的样品溶液。
4. 样品的分离:使用高效液相色谱、气相色谱或质谱等方法,对样品溶液进行分离,以得到塑化剂的峰值。
5. 峰值的检测:通过紫外检测器、荧光检测器或质谱仪等设备,对峰值进行检测和测量。
6. 数据处理:根据检测结果,计算出塑化剂的含量,并进行数据分析和报告编制。
白酒中塑化剂的检测方法与调控策略
谭静
【期刊名称】《食品安全导刊》
【年(卷),期】2014(000)029
【摘要】近日来关于白酒中添加塑化剂的事情逐渐引起人们的广泛关注[1]。
DEHP以及DBP是白酒中的塑化剂,我国国家卫计委提出白酒中是可以存在塑化剂的,但是必须控制在一定范围内。
本文通过对塑化剂的分析,还有检测方法的研究,得出结论,提出相应的调控策略。
【总页数】2页(P81-82)
【作者】谭静
【作者单位】泸州市食品药品检验所
【正文语种】中文
【相关文献】
1.塑料制品接触白酒过程中r塑化剂迁移研究及调控策略
2.浅谈白酒中塑化剂的检测方法及控制策略
3.白酒中塑化剂的检测方法及控制策略探讨
4.浅谈白酒中塑化剂的检测方法及控制策略
5.白酒中塑化剂GC-MS检测方法的研究
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沃特世针对白酒中塑化剂的分析解决方案作者:来源:《食品安全导刊》2013年第02期目前,众多白酒被曝出塑化剂严重超标,中国酒业协会即声明白酒产品中基本上都含有塑化剂成分,中国白酒标准正在研究白酒产品塑化剂含量标准限定,并要求卫生部门进行白酒塑化剂残留量安全风险评估。
白酒产品中的塑化剂可能属于特定迁移,主要可能源于生产运输及包装等环节。
本方法介绍了两种基于Waters超高效液相色谱技术(UPLC○R技术)分析18种(含台湾FDA要求)邻苯二甲酸盐的方法。
方法1为采用Waters超高效液相色谱质谱联用技术(UPLC/MS/MS),该方法具有分析速度快,灵敏度高的特点。
适用于实验室拥有质谱系统并追求检测灵敏度的用户。
方法2为采用Waters超高效液相色谱系统和二极管阵列检测器(UPLC/PDA)分析方法,适用于暂时还不具有质谱系统的用户。
A.UPLC条件LC系统:ACQUITY○R UPLC H-Class;色谱柱:ACQUITY UPLC HSS C18,1.7um,2.1mmX100mm;流动相A:0.1%FA水溶液;流动相B:乙腈;流速:0.4mL/min;梯度洗脱:见表1;进样体积:10uL;柱温:35℃;样品温度:10℃;强洗溶剂:ACN;弱洗溶剂:H2O∶ACN=95∶5;运行时间:7.5min。
多溶剂混合:QSM可将4种溶剂按任何组合或比例混合。
使用选配的内部溶剂选择阀,将可选溶剂扩展到多达九种,方法更加灵活。
直接注射取样:SM-FTN的针流入路径采用专门的技术,在高压力下能够保证精确的进样针密封性,可实现高精度注射,具有极佳的样品回收率。
下一代色谱柱温箱:我们的新式UPLC色谱柱加热器和管热理器已实现了标准化,具有易于操作、体积小的主动式预加热器,使系统之间具有相同的效率,色谱柱预热器保证了稳定的热效能;色谱柱管理器提供了多区域的灵活性,温度范围为4~90℃,并可叠加使用。
受控的滞留体积:ACQUITY UPLC H-Class的SmartStart技术(专利待批)可同时对梯度起始时间和各个预注射步骤进行自动管理。
白酒塑化剂限量标准
白酒作为中国特有的传统酒类,历史悠久,文化底蕴深厚,是中国人民饮食文化中不可或缺的一部分。
然而,随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,人们对白酒的品质和安全性要求也越来越高。
其中,白酒塑化剂限量标准就成为了当前白酒行业亟待解决的问题之一。
白酒塑化剂是指一些能够使塑料和橡胶等材料变软、变形的物质,这些物质如果进入到白酒中,不仅会影响酒的口感和品质,更会对人体健康造成严重危害。
因此,制定白酒塑化剂限量标准,对于保障消费者权益,推动行业健康发展,具有重要的现实意义。
目前,国家对于白酒中塑化剂的限量标准主要是参照食品安全国家标准进行制定的。
根据相关标准规定,白酒中塑化剂的限量标准应严格执行,并且需要定期对白酒产品进行抽检,确保产品的质量和安全性。
同时,白酒生产企业也应加强自身管理,严格控制原材料和生产工艺,做好产品质量的把关工作。
除了国家标准外,一些地方性的白酒塑化剂限量标准也在逐步完善和推行。
这些地方性标准的制定,有利于更好地适应当地的地理环境和消费习惯,保障当地消费者的健康权益。
然而,当前白酒塑化剂限量标准还存在一些问题和不足,如执行力度不够、监管不到位等。
因此,需要进一步加强对白酒塑化剂限量标准的监督检查,加大对违规企业的处罚力度,确保白酒产品质量和安全。
综上所述,白酒塑化剂限量标准的制定和执行对于保障消费者健康权益,促进白酒行业健康发展具有重要意义。
我们期待相关部门能够加强监管,完善标准,确保白酒产品的质量和安全,让消费者放心饮用白酒,共同促进中国白酒产业的繁荣与发展。
塑化剂检测方法塑料制品在我们的生活中已经随处可见,然而其中常常含有塑化剂。
塑化剂是一种添加在塑料制品中的化学物质,可以使塑料制品更柔软,更容易加工,也可以增加塑料制品的透明度和亮度。
然而,塑化剂对人体和环境的危害也是不容忽视的。
因此,塑化剂检测方法显得尤为重要。
通常情况下,塑化剂检测方法可以分为两大类:物理测试和化学测试。
物理测试主要是通过测量塑料制品的物理性质来判断塑化剂的含量;而化学测试则是通过对塑料制品中的化学成分进行分析来检测塑化剂的含量。
在物理测试中,最常用的方法是测量塑料制品的硬度和弹性。
一般来说,塑化剂含量越高,塑料制品的硬度越低,弹性越大。
因此,可以通过测量塑料制品的硬度和弹性来初步判断塑化剂的含量。
此外,还可以使用拉伸试验来测量塑料制品的拉伸性能,从而判断塑化剂的含量。
在化学测试中,最常用的方法是高效液相色谱法(HPLC)和气相色谱法(GC)。
这两种方法都是通过对塑料制品中的化学成分进行分离和检测来判断塑化剂的含量。
其中,HPLC法主要用于检测含量较低的塑化剂,而GC法则更适合于检测含量较高的塑化剂。
除了上述常用的物理测试和化学测试方法外,还有一些其他的检测方法。
例如,可以使用荧光光谱法来检测塑料制品中的塑化剂含量。
这种方法是通过测量塑料制品中塑化剂特有的荧光信号来确定塑化剂的含量。
此外,还可以使用红外光谱法、质谱法等方法来检测塑化剂的含量。
不同的塑化剂检测方法各有优缺点,应根据具体情况选择。
在进行塑化剂检测时,应注意以下几点:1.样品应选取典型、代表性的塑料制品,以保证检测结果的准确性。
2.检测前应对样品进行充分的准备工作,如样品的制备、提取等。
3.选择合适的检测方法,根据不同的检测目的来选择不同的方法,以得到最准确的检测结果。
4.合理地设置检测条件,如温度、时间等,以保证检测的准确性和可重复性。
5.在进行检测时应严格按照检测方法的规定操作,以避免误操作和误判。
塑化剂检测是一项十分重要的工作,可以帮助我们更好地了解塑料制品中的塑化剂含量,保障人体健康和环境安全。
白酒接触塑料中增塑剂迁移规律研究吴晓红;蒋彩云;李小华;马美华【摘要】A method for determination of plasticizer DBP and DEHP content by high -performance liquid chromatography (HPLC) was established. The chromatographic column was ZORBAX Eclipse XDB-C18 4. 6 ×150 mm 5 μm. The sample was quantitated by external standard method of UV detector with methanol-water as mobile phase. The detection limit of plasticizer was 2 ng. Recovery rate ranged from 85. 6% ~113. 5% and the relative standard deviation was 3. 4%. The results indicated that the liquor contact plastics in ethanol solution had some transfer of plasticizer DBP and DEHP, and the degree of transfer was different with each other. The quantity of transfer was related to extract time, ethanol concentration and plastic varieties.%建立了高效液相色谱法测定增塑剂DBP和DEHP的含量的方法。
色谱柱为ZORBAX Eclipse XDB-C184.6×150 mm 5μm,以甲醇/水为流动相,紫外检测器外标法定量。
台湾塑化剂风波加强版三聚氰胺,堪称“30年最严重的食品掺毒事件”。
截止5月31日台湾共查获含有毒塑化剂成分的产品746项,共涉及216家厂商。
在“起云剂”的掩护下许多知名品牌,如白兰氏、统一企业、味全、美达等都在不知情下中招。
起云剂原是合法的食品添加剂,但是被黑心厂商偷梁换柱后“起云剂”变成了工业用的塑化剂。
台湾师范大学5月31日发表塑化剂研究成果报告指出,塑化剂会干扰人类内分泌系统,长期食用易罹患心血管、肝脏、泌尿、生殖等疾病。
更有台湾食品专家指出,塑化剂比三聚氰胺更毒20倍,堪称塑化剂事件是“30年最严重的食品掺毒事件”。
这次食品风波中涉及的主要有两种:邻苯二甲酸二乙基己基酯(DEHP)和邻苯二甲酸二异壬酯(DINP),以及其它的例如邻苯二甲酸酯二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸苄丁酯(BBP)等。
我公司就针对这些“塑化剂”提出一些较为常用的检测方法:高效液相色谱法(反相)、高效液相色谱法(正相)和气相色谱法。
一、样品前处理方法(制作样本)以饮料为例,使用固相萃取方法处理样品如下:1、固相萃取柱:HyperSep C8(3ml/200mg);2、活化:5mL 二氯甲烷,5mL 甲醇,5mL 纯净水;3、上样:20mL饮料样品,减压过柱,流速<5ml/min;上样后,抽干SPE柱5min;4、清洗:3mL 5%甲醇水溶液;5、洗脱:1mL 丙酮:乙酸乙酯(3:1)洗脱,浓缩后进样,反相色谱则需将洗脱液吹干后,使用甲醇重新定容后进样。
二、HPLC&GC 方法HPLC 方法(反相)1、高效液相色谱仪,配自动进样器或手动进样器,多波长检测器(检测波长为225nm)或DAD检测器(200~400nm 全波长检测)。
2、色谱柱:Hypersil BDS C18 色谱柱(250mm×4.6mm,粒径5μm,孔径130A,碳载量11%)a. 柱温:35℃b. 流动相:水(A)-甲醇(B)0%A(10~20min)◊ 0%A(8~10min) ◊ c. 梯度:15%A(0~8min)d. 流速:1ml/mine. 进样量:20μL3、色谱图如下:HPLC 方法(正相)1、高效液相色谱仪,配自动进样器或手动进样器,多波长检测器(检测波长为225nm)或DAD检测器(200~400nm 全波长检测)。
白酒及其接触材料中塑化剂限量要求及检验标准概述张莹;夏于林;程铁辕;廖姝【摘要】邻苯二甲酸酯类化合物是使用最广泛的塑化剂.白酒中邻苯二甲酸酯类塑化剂主要来源于塑料接触材料,而非人为添加.白酒塑化剂事件爆发后,中国(大陆、香港和澳门地区)以及韩国等国家和地区明确提出了对白酒中塑化剂的限量要求,欧盟、美国等也对食品中塑化剂限量及迁移限量做出了明确规定.该文归纳了白酒及其接触材料中邻苯二甲酸酯类塑化剂限量要求及检测标准.详细分析了各标准在检测对象、适用范围等方面的异同及缺失,提出了规避检测干扰的措施.【期刊名称】《中国酿造》【年(卷),期】2016(035)011【总页数】4页(P31-34)【关键词】白酒;接触材料;塑化剂;标准【作者】张莹;夏于林;程铁辕;廖姝【作者单位】四川出入境检验检疫局宜宾办事处,四川宜宾644000;四川出入境检验检疫局宜宾办事处,四川宜宾644000;四川出入境检验检疫局宜宾办事处,四川宜宾644000;宜宾市农业局,四川宜宾644000【正文语种】中文【中图分类】TS26塑化剂是一种高分子材料助剂,其种类繁多,使用最普遍的是邻苯二甲酸酯类化合物,常见的有邻苯二甲酸二(2-乙基已基)酯(di-(2-ethylhexyl)phthalate,DEHP)、邻苯二甲酸二正丁酯(dibutyl phthalate,DBP)、邻苯二甲酸丁基苄基酯(benzylbutylphthalate,BBP)、邻苯二甲酸二异壬酯(diisononyl phthalate,DINP)、邻苯二甲酸二异癸酯(didecyl phthalate,DIDP)等数十种。
由于该类物质属于外增塑剂,易于从塑料制品中溶出,进入环境后对食品造成污染[1-6]。
研究表明,邻笨二甲酸酯类化合物可引起许多健康问题,对肝脏、肾脏和生殖系统会造成负面影响,尤其对儿童的危害更大,同时还有致癌和导致内分泌失调的潜在危险[7]。
塑化剂检测报告塑化剂是一类常见的化学添加剂,它可以增加塑料的柔韧性、延展性和透明度,使得塑料制品更加耐用和实用。
然而,长期接触含有塑化剂的制品可能对人体健康造成危害,因此对塑化剂的检测显得尤为重要。
一般来说,塑化剂的检测可以通过以下几种方式进行,首先是物理性质的检测,包括熔点、凝固点、密度等指标的测定;其次是化学成分的分析,通过化学试剂对样品进行处理,观察其反应情况来判断是否含有塑化剂成分;最后是生物学检测,可以通过动物实验或细胞培养实验来评估样品的毒性和致癌性。
这些方法可以相互印证,从而提高检测结果的准确性和可靠性。
在实际的塑化剂检测过程中,我们需要注意一些关键问题。
首先是样品的采集和保存,必须确保样品的完整性和代表性,避免外界因素对检测结果的影响。
其次是检测设备的选择和使用,不同的检测方法需要不同的仪器和试剂,操作人员必须熟练掌握相关技术,确保检测过程的准确性和可重复性。
最后是数据的分析和解读,检测结果需要经过严格的统计分析和科学推理,得出客观、准确的结论。
针对塑化剂检测结果,我们需要根据具体情况采取相应的措施。
如果样品中含有超标的塑化剂成分,我们应该立即停止使用相关制品,并通知相关部门进行进一步的调查和处理。
同时,对于生产企业来说,应该加强原料采购和生产过程的管理,确保产品质量符合国家标准和相关法律法规的要求。
对于消费者来说,也要增强食品安全和环境保护意识,选择符合标准的塑料制品,避免长期接触可能含有塑化剂的产品。
总的来说,塑化剂检测是一项重要的工作,它关乎人们的健康和生活质量。
我们应该高度重视塑化剂检测工作,加强相关技术的研发和推广,提高检测手段的准确性和效率,为人们的生活和健康保驾护航。
希望通过我们的努力,能够为塑化剂检测工作贡献一份力量,让人们能够更加放心地使用塑料制品,健康、快乐地生活。
以上就是关于塑化剂检测的报告,希望对大家有所帮助。
感谢阅读!。
AB SCIEX针对白酒中塑化剂的最新检测解决方案作者:暂无来源:《食品安全导刊》 2013年第1期上海爱博才思分析仪器贸易有限公司供稿近日来,媒体报道某白酒公司生产的产品中共检测出3种塑化剂成分,分别为邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP),引发公众广泛关注。
在此之前,卫生部规定食品中部分塑化剂限量,如DBP残留不超过0.3mg/kg,因此白酒中塑化剂的分析成为食品安全实验室的高度关注项目。
目前,国家标准委员会现已发布标准《G B/ T 21911-20 08 食品中邻苯二甲酸酯的测定》,使用气相质谱仪标准用于分析食品中塑化剂。
但是考虑到气质方法中样品处理后待分析液体中不能含有水这一因素,标准推荐气质方法不适合用于白酒中的塑化剂的分析。
此外,塑化剂种类包含800多种,单依靠气相质谱法难以满足逐渐扩大的塑化剂范围,所以国家各相关部门正在酝酿新液相色谱法来覆盖更多的塑化剂检测。
在媒体报道白酒中检测出塑化剂成分后,AB SCI EX公司亚太应用支持中心上海实验室迅速开发了以白酒为基质的样品中邻苯二甲酸酯二甲酯(D M P)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)5种常见塑化剂的解决方案。
针对液相系统中普遍存在DBP、DIBP、DEHP等的本底干扰问题,专门开发了采用预吸附柱去除干扰的方法,以保证这些常见塑化剂的准确测定。
实验内容1.仪器设备和试剂A B S C I E X公司4 0 0 0 QT R A P系统配岛津U F LC液相,Phenomenex公司Kinetex C18,100A,2.6u,100mm×4.6mm色谱柱;预吸附柱Agilent poroshell EC-C18,2.7μm,4.6mm×50mm。
标准物质(纯品)、甲醇(色谱纯)、乙醇(色谱纯)、去离子水(Millipore超纯水,电阻≥18.2MΩ·cm)。
白酒中塑化剂的不确定度测定
刘华
【期刊名称】《中国质量技术监督》
【年(卷),期】2014(000)011
【总页数】2页(P68-69)
【作者】刘华
【作者单位】新疆石河子质量与计量检测所
【正文语种】中文
【相关文献】
1.气相色谱-质谱法测定白酒中16种塑化剂 [J], 索金玲;张金龙;吕新明
2.GC-MS/MS法测定白酒中3种塑化剂含量的不确定度评定 [J], 闫顺华;叶青;韩瑨烜;迪丽努尔·沙比托夫
3.气相色谱质谱联用仪法对白酒中的塑化剂的测定 [J], 艾欢秀
4.气质联用法测定市售白酒中18种\r邻苯二甲酸酯类塑化剂含量 [J], 王燕飞;颜林平;陈莉;王国军;颜玉华;方子涵
5.液-液微萃取结合气质联用法测定白酒中15种塑化剂含量 [J], 魏泉增;王婧楠;王媛媛;龚玉萃;孙军涛
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塑化剂检测标准塑化剂是一种用于增加塑料柔韧性和可加工性的化学物质。
然而,若存在过量的塑化剂则可能对人体和环境造成危害。
因此,建立塑化剂检测标准可以帮助监管机构和消费者保障产品质量和安全。
以下是塑化剂检测标准的相关内容:一、检测方法常用的塑化剂检测方法主要包括:1.气相色谱法:通过制备样品,萃取目标物质,再用气相色谱法分离和检测。
2.液相色谱法:通过将样品中的目标物质分离和检测。
3.质谱法:涉及到先进行化合物的分离,再将分离得到的化合物与离子作用,通过离子化、分子碎裂和离子检测等步骤识别化合物。
以上方法都有其适用范围和特点,实际应用时可以根据具体情况选择合适的方法。
二、检测标准国内对于塑化剂的检测标准主要有以下几个:1.食品安全国家标准GB 5009. 242-2016《食品中塑化剂的测定》:该标准规定了可采取的检测方法和限量规定。
限量规定如下:DOP ≤1.5 mg/kgDEHP ≤1.5 mg/kgDBP ≤0.3 mg/kgBBP ≤0.1 mg/kgDMP ≤0.3 mg/kgDIBP ≤0.1 mg/kg2.玩具安全国家标准GB 6675-2014《安全技术规范》:该标准规定了玩具中六种塑化剂的含量限制。
3.饮用水卫生标准GB 5749-2006《卫生标准》:该标准针对污染源水、地表水、地下水、生活饮用水、生活服务用水和特殊用途水,对塑化剂的含量进行了相关规定。
4.纺织品检验规程GB 18401-2010《纺织品中有害物质限量》:该标准规定了纺织品中六种塑化剂的限量。
总体来说,不同国家和地区的塑化剂检测标准可能略有不同,但基本原则是要保障人们的健康和环境的安全。
三、应具备的能力进行塑化剂检测需要具备以下能力:1.样品采集和处理技能:样品采集应准确无误,能够充分代表样品的真实情况。
样品处理应考虑到样品特性和实验方法,以保证实验结果准确可靠。
2.实验操作技能:需要熟练掌握常见的塑化剂检测方法,以及针对不同样品和环境的实验方法。
塑化剂检测
塑化剂是一类常用于塑料加工和制造中的化学物质,它可以增加塑料的柔韧性和延展性。
然而,在一些情况下,塑化剂可能会对健康和环境造成负面影响。
因此,进行塑化剂的检测十分重要。
塑化剂检测主要可以通过以下几种方法进行:
1. 实验室方法:实验室技术可以使用化学分析方法来检测塑化剂的存在。
常用的方法包括高效液相色谱(HPLC)、气相色谱(GC)、质谱分析等。
2. 便携式仪器方法:一些便携式仪器可以实时检测塑化剂的含量。
这些仪器通常使用类似于光谱分析或电化学分析的技术,可以在实地进行使用。
3. 化学试剂法:一些化学试剂可以通过改变颜色或发生化
学反应来检测塑化剂的存在。
这种方法通常比较简单、快速,但在准确性和灵敏度上可能有一定的限制。
无论使用哪种方法,塑化剂检测都需要参考相关的标准和
法规,并且需要严格遵循操作规程和安全操作要求。
另外,对于塑料制品的使用者而言,也可以通过查看产品的标签
和相关认证信息来了解塑化剂的使用情况。
白酒塑化剂检测中国科学院广州化学研究所分析测试中心卿工----189-3394-6343项目名称白酒塑化剂检测检测目的塑化剂检测检测周期6-8个工作日检测范围白酒检测费用详情请咨询【卿工--189********】白酒是我国常见及重要的饮料之一,目前市场上的白酒大多被检测出含有“毒塑化剂”。
食品中塑化剂超标对人体有严重的危害。
台湾大学食品研究所教授孙璐西此前接受媒体采访时表示,塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍。
长期食用塑化剂超标的食品,会损害男性生殖能力,促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害,甚至会毒害人类基因。
针对近期出现的白酒中含有塑化剂的事件,本中心根据国内外相关检测标准,提供相关塑化剂检测项目。
塑化剂又称增塑剂,是工业上被广泛使用的高分子材料助剂,在塑料加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,容易加工,可合法用于工业用途。
目前被检测含有“毒塑化剂”的食品除了白酒之外还有瓶装饮料、果冻、感冒糖浆、奶茶、保健品。
1,苯二甲酸酯类(包括邻苯、对苯、间苯二甲酸酯);2,脂肪族二元酸酯类(包括己二酸酯、壬二酸酯、癸二酸酯);3,磷酸酯类(包括磷酸脂肪醇酯、磷酸酚酯和含氯磷酸酯)。
4,多元醇酯类(包括甘油三醋酸酯、一缩二乙二醇苯甲酸酯等)。
5,苯多酸酯类(包括偏苯三酸三辛酯、偏苯三酸三己酯、均苯四酸四酯)。
6,柠檬酸酯类[包括柠檬酸三乙酯、乙酰柠檬酸三乙酯、柠檬酸三丁酯、乙酰柠檬酸三(2-乙基已)酯等]。
7,聚酯类(包括己二酸丙二醇聚酯、癸二酸丙二醇聚酯、邻苯二甲酸聚酯等)。
8,环氧类(包括环氧大豆油、环氧亚麻子油、环氧油酸丁酯、环氧硬脂酸辛酯、环氧化甘油三酸酯、环氧四氢邻苯二甲酸二辛酯等)。
9,含氯类(包括氯化石蜡、五氯硬脂酸甲酯)。
10,反应性增塑剂(包括顺丁烯二酸二丁酯、马来酸二辛酯、丙烯酸/甲基丙烯酸多元醇酯、富马酸酯、衣康酸酯、不饱和聚酯树脂等)。
塑化剂种类多达百余种,但使用得最普遍的即是一群称为邻苯二甲酸酯类的化合物。
白酒中塑化剂检测及去除李镁娟;许育民【摘要】该文介绍了塑化剂的危害及其在食品中含量限值的有关规定,对比了目前白酒中塑化剂检测的几种方法及特点,并得出白酒中含塑化剂的原因是迁移所致.针对白酒塑化剂的去除提出了相关的解决方案,给出了四种去除方法,其中最方便实用的是活性炭去除法,关键因素是选择合适型号的活性炭.【期刊名称】《中国酿造》【年(卷),期】2015(034)011【总页数】4页(P23-26)【关键词】白酒;塑化剂;检测方法;去除方法【作者】李镁娟;许育民【作者单位】河南省食品工业科学研究所有限公司,河南郑州450002;河南省食品工业科学研究所有限公司,河南郑州450002【正文语种】中文【中图分类】TS262.3狭义的塑化剂是指邻苯二甲酸酯类物质(phthalic acid esters,PAEs),它们是邻苯二甲酸形成的约30种酯类的统称,目前它是塑化剂的主体,其产量约占塑化剂总产量80%,其毒性是三聚氰胺的20倍,挥发性很低,稳定性高,在水中溶解度很小,易溶于多数有机溶剂,如甲醇、乙醇等[1-3]。
广义的塑化剂是指“凡是能添加到聚合物(如塑料)中改善产品塑性的物质”。
广义的塑化剂种类很多,包括邻苯二甲酸酯、脂肪族二元酸酯、脂肪酸酯、苯多酸酯、多元醇酯、环氧烃类、烷基磺酸酯等。
塑化剂常作为增塑剂广泛用于食品接触材料、化妆品、玩具等产品中[4],经抽样检测发现白酒中含量较高的塑化剂有邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(Di-(2-ethylhexyl)phthalate,DEHP)和邻苯二甲酸二丁酯(dibutyl phthalate,DBP)。
国际食品法典委员会,美国、加拿大、欧盟等其他国家和地区尚未制定酒类产品中塑化剂检测的国家标准,中国的标准也没有出台,在塑化剂环境污染持续加剧的情况下,白酒塑化剂的潜在风险仍将长期存在,开展对白酒塑化剂检测以及去除方法的研究十分迫切。
本文全面分析了白酒塑化剂的危害、来源及检测方法,并提出了相关的解决方案,为白酒生产中塑化剂的去除及控制提供有效思路。
白酒中塑化剂的检测方法研究
本论文基于电喷雾-离子迁移谱(IMS)技术建立了白酒塑化剂的检测方法,针对常见的邻苯二甲酸酯类,包括邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二乙酯、邻苯二甲酸二异丁酯、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸(2-甲氧基)乙酯、邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯、邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯、邻苯二甲酸二戊酯、邻苯二甲酸二己酯、邻苯二甲酸丁基苄基酯、邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯、邻苯二甲酸二环己酯、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯、邻苯二甲酸二苯酯、邻苯二甲酸二正辛酯和邻苯二甲酸二壬酯,开展其检测方法研究。
实验通过改变溶剂中乙醇和水的比例对实验参数进行优化,采用正离子模式20 ms内完成了对5种药物的分离检测。
14种邻苯二甲酸酯在各自的质量浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.99。
各邻苯二甲酸酯的检出限为DMP(0.11 mg/L),DEP(0.09
mg/L),DMEP(0.22 mg/L),DBP(0.09 mg/L),DIBP(0.17
mg/L),DPHP(0.12mg/L),DEEP(0.12 mg/L),BBP(0.36 mg/L),DPP(0.17
mg/L),DCHP(0.18 mg/L),BMPP(0.23 mg/L),DNHP(0.18 mg/L),DBMP(0.29
mg/L),DEHP(0.08 mg/L),各物质的平均回收率为93.72%~120.29%,相对标准偏差(RSD,n=6)小于 7.66%。
建立以使用沸水浴蒸发的前处理法为基础,针对14种常见塑化剂GC-MS检测方法。
作为较成熟的检测方法,GC-MS对成份都有很高的灵敏度,分离度好,有较低的检出限(0.05 mg/L),准确性和重复性也都较好。
因此本文作为IMS检测结果的验证方法。
使用建立的IMS方法对市面采集的3种白酒进行实际检测,并与GC-MS进行比对。
结果表明,两种方法都能检出样品中的DMP、DIBP、DBP、DEHP,两种方法的检测值相对误差<5%。
但IMS方法快速准确,实验室配置成本较低,可实际应用于白酒中塑化剂的快速检测。