高职院校校企合作校外实训基地建设探讨

关于高职酒店专业校企深度合作实训基地建设的思考

摘 要 本文通过对高职酒店管理专业实训基地建设存在的问题进行分析，结合高职酒店专业实践教学的特点，提出了高职酒店专业实训基地建设的几点思考和建议，从而推进校企双方的职业人才培养，实现校企深度合作。

关键词 酒店专业 校企深度合作 实训基地建设

中图分类号：f719-4 文献标识码：a

随着国家对高职教育发展的高度重视和不断推进，我国高职教育在快速发展的同时形成了一定的模式，而校企合作也越来越多的受到高职院校的重视和推进，并成为高职院校改革发展的努力方向。校企深度合作是我国高职院校改革和发展的重要途径，是解决当前高等职业教育诸多问题的关键。实训基地的建设是校企双方深度合作的重要内容之一，在校企深度合作中，怎样通过实训基地的建设更好的实现人才培养与人才需求的无缝对接始终是校企双方不断探讨及持续改进的问题之一。

1校企深度合作实训基地建设存在的问题

1.1双方利益不均衡

校企实训基地的建设双方的利益驱动不同，学校作为人才的培养者，期望通过酒店获得人才培养所需要的人力、物力、财力资源，从而培养出更符合企业需要的高技能应用型人才；而企业作为人才的需求者，在满足学校的需求并提供相应的支持后，期望能够获得企业优秀人才，将来为酒店创造更大的价值。然而，校企双方的利益实现存在着时间差及很多变故，企业期望获得的利益是在未来才能够体现的，且很大程度上决定于学生的选择。学生未来在选择企业的过程中，由于对职业发展规划的缺乏、个人发展目标的不确定性等，酒店培养的学生最终却没能为企业带来价值，特别是对于高流失率的酒店行业来说，对实训基地建设的投入更加慎重。

1.2合作协议实施存在难度

校企深度合作中需签订双方协议，明确各自的责任与义务，在推进人才培养的过程中，往往会规定企业共同开发课程、共建人才培养方案、企业人才深入课堂、组织学生深入企业实训等内容，然而在实施中，往往存在问题：一方面，协议中的内容难以确定具体的时间、执行标准及要求，双方的约定只能停留在协议上，而难保具体落实；另一方面，在协议执行的过程中，企业协议签订人的离职流动促使校企合作培养的既定目标难以有效达成。

New Generation 38 2021年5 期 总第 610 期 新一代 New Generation 职业教育 G 高职院校会计专业校企合作的探索与实践 王晖 （新疆师范高等专科学校职业技术学院 新疆 乌鲁木齐 830002） 摘 要：校企合作是高等职业教育提高教育教学质量的重要途径，本文分析了高职院校校企合作的现状和存在的问题，从资源依赖理论角度分析校企合作中双方对资源要素的需求，揭示目前校企合作中存在的问题，探索、实践高职院校会计专业校企深度合作的路径。 关键词：校企合作；高等职业教育；资源依赖理论；会计专业 一、校企合作现状和问题 1985年中央发布《中共中央关于教育体制改革的决定》的文件，确立了职业教育的独立角色，全国就开始不断尝试和实践适用于中国的职业教育模式。校企合作是学生通过在学校的课堂学习，具备一定的理论知识后，到企业的实际工作业务环境中去实践所学的理论知识，实现理论与实践相结合，从而提升学生专业的综合应用能力。但一直以来校企合作的现实情况是企业参与的积极性不高、缺乏主动性，校企合作的实际效果与预期存在较大差距。究其原因，主要在于企业是盈利性组织，其主要目标是追求利润，而大多数高职院校是公办院校，属于非盈利性组织，其更注重社会效益，希望通过校企合作，提高学生的实践能力，补齐学校课堂教学的短板，培养出满足社会需要的高素质劳动者。因为追求目标不同，导致双方在合作中存在利益不一致。校企合作模式下主导者为学校，在合作中企业的利益得不到应有的重视，导致企业在校企合作中的积极性不高。即使建立了校企合作关系，双方也很难形成长期稳定的合作关系，最终学校也无法实现其目标。国家教育主管部门意识到这个问题，相继在2017年、2019年颁布了《国务院办公厅关于深化产教融合的若干意见》和《国家职业教育改革实施方案》，在原有校企合作的基础上提出产教融合，这两个最大的区别在于校企合作的办学主体是学校，而产教融合办学主体是学校和企业两个主体，这就从机制上保障了企业的利益得到充分的重视，有利于双方的合作能够持续、稳定的进行。虽然产教融合是发展趋势，然而目前阶段并不是所有高职院校都具备产教融合的条件和资源，有很多高职院校所面临的现实问题是如何在现有条件下深化校企合作，通过不断提高校企合作水平，找到合适的契机实现产教融合。高职院校需要不断深化校企合作，持续探索校企深度合作的路径和方法，不断提高职业教育的教育、教学质量，更具有现实意义。 基于资源依赖理论，企业和学校作为社会中的独立组织，不可能具备所有必须的资源要素，必然会对外部的某些资源要素存在需求，而只要能发现两者相互之间的需求要素，促成相互的供给就可以形成一种持续、稳定的合作关系。以下就以新疆师范高等专科学校职业技术学院2016级会计普专班，在校企合作方面所做探索和尝试进行分析。 二、新疆师范高等专科学校会计专业在校企合作中的探索与实践 （一）深入了解行业、企业特点，分析各方需求 由于财务岗位的敏感性，会计专业学生的顶岗实习和校外实践困难较大，一般企事业单位都不会使用在校生在财务岗位上进行顶岗实习。即便是同意实习，也是做一些装订凭证等事务性的工作，很难从事会计专业工作。 针对这一情况学校会计专业负责教师从前期就深入企业进行为期一年的实践锻炼。通过在企业一线的工作的经历，对行业特点、企业需求有比较深入的理解。比较了不同类型的企业并结合会计专业的特点，最终选择以会计师事务所作为学校会计专业建立校外实训、实践基地的目标单位。从事务所角度分析：目前会计师事务所的经营具有一定特点，一般情况下，会计师事务所注册会计师和业务骨干待遇较好、人员相对稳定，而大量的审计助理薪资待遇低、工作量大，流动性较高。同时，事务所的业务量存在一定的季节性，通常在年底和年初，企业年度财务报告审计的需求较旺盛，会计师事务所财报审计的业务量较大，需要大量的审计助理辅助注册会计师完成年审工作。在每年年底到第二年年初是会计师事务所最需要人力资源的时候。如果学校能在这个时间安排会计专业学生去会计师事务所进行3至4个月的顶岗实习，恰好满足了企业最需要的资源要素。这时学生也最受事务所欢迎。从学校角度分析：基于实践教学的目的，希望学生通过在校外实践基地的顶岗实习，使学生获得接触企业真实业务过程的实践、学习机会。通过顶岗实习，学生在年度财务报告审计工作中，能够接触到被审计企业的核心财务资料和账簿，同时学生在注册会计师或经验丰富的高级审计员的指导下，通过经历一个完整的企业年度财务报告审计工作过程，能够在较短时间内把所学习的理论知识和实践相结合，能够快速积累实践经验、迅速成长。表现较出色的同学有很大几率能够在顶岗实习结束后留在事务所工作，事务所也愿意通过这种方式为企业留下合格人才，学生在顶岗实习结束后即可转为正式员工。事务所通过这种方式招聘员工，为企业降低了招聘成本和员工培训成本。从学生角度分析：学生及家长最大的需要就是毕业后学生能够顺利就业。而学生通过在事务所四个月的顶岗实习，经历一个完整的年度财务报告审计工作，快速积累了实践经验、认识了企业财务工作和事务所的工作。顶岗实习结束后可以留在事务所工作，即便不能留在实习的事务所，具备这样的顶岗实习经历对学生毕业后的就业会有很大帮助。留在事务所的学生可以选择长期在事务所工作或者选择在事务所工作1-2年，积累了相当的实践工作经验后再去企业工作。在这种情况下，学生很容易在企业找到合适的岗位。 （二）根据企业的实际情况调整教学计划 项目名称：校企合作下高职院校会计专业校外实训基地建设的探索与实践——以新疆师范高等专科学校会计专业为例，项目编号：XJJY202024.

２０１１年４月第４期　高教论坛　

Ｈｉｇｈｅｒ　Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ　Ｆｏｒｕｍ　Ａｐｒ．２０１１．Ｎｏ．４　

欠发达地区高职院校电子类专业　

校外实训基地建设模式初探　

以广西现代职业技术学院为例　

韦胜东　

（广西现代职业技术学院，广西河池５４７０００）　

摘要：本文通过对欠发达地区电子行业的分析，及对校外实训基地建设模式的探索，阐述了如何在欠发达地区建立电子类相　

关专业的校外实训基地，并以此促进高职院校电子类专业人才培养水平的提高。　

关键词：欠发达地区；校外实训基地；建设模式　

中图分类号：Ｇ６４２　文献标识码：Ａ　文章编号：１６７１—９７１９（２Ｏ１１）Ｏ４—０１０２—０２　

作者简介：韦胜东（１９６１一），男，壮族，广西东兰县人，现任广西现代职业技术学院教务科研处处长，副教授，主要从事高职教育　

教学管理和电工电子教学方面的研究。　收稿日期：２０１１一Ｏｌ一１２修稿日期：２０１１一Ｏ１—２９　

职业教育是一种职业准入的教育，高等职业技　

术教育是为生产、建设、管理和服务一线培养具有本　

专业的理论知识和较强实践能力的应用型人才和技　

能型人才，这类人才必须具有较强的实践操作能力，　

这就要求高职院校比普通高校更加重视实践教学和　

实训基地的建设。校外实训基地是高职院校实训体　

系的重要组成部分，使高职学生与职业技术岗位“零　

距离”接触，巩固理论知识、训练职业技能、全面提高　

综合素质的实践性学习与训练平台。基地除了作为　

实训教学、职业素质训导、职业技能训练与鉴定的平　

台外，还是开展教学改革、科学研究、就业指导、服务　社会等工作的多功能场所［１］。　

一、欠发达地区建设校外实训基地的意义　

欠发达地区普遍经济基础薄弱，投入到高职院　

校的经费很少，特别是实习实训场所和设备费用更　少［　。正是由于高职院校实习实训场所、设备短缺　

和缺乏与行业、企业经常性合作、沟通的机制，加之　

本地企业发展不足，校企合作不充分，本地企业接受　

学生实习实践能力有限，影响了教育质量的提高，制　

校企合作共建实训基地的模式研究

校企合作共建实训基地的模式研究

第一章 引言

1.1 研究背景

随着经济的快速发展和社会的进步，高等教育在培养人才方面扮演着至关重要的角色。传统的课堂教学已经不能满足学生的需求，而实践能力的培养成为了高校教育的重要任务之一。为了更好地提高学生的实践能力，校企合作共建实训基地成为了一个研究热点。

1.2 研究目的和意义

本文的目的在于通过研究校企合作共建实训基地的模式，探讨如何更好地培养学生的实践能力。这一研究对于高等教育的改革和发展具有重要的理论和实践意义。

第二章 校企合作共建实训基地的概念与特点

2.1 校企合作理念

校企合作是指高校与企业之间建立起长期、稳定、互利共赢的合作关系。校企合作共建实训基地就是在这种合作的基础上，为学生提供实践实习的场所。通过与企业的合作，学生可以在实际工作中获得更多的实践机会。

2.2 校企合作共建实训基地的特点

校企合作共建实训基地具有以下特点：

（1）场地共享：基地通常由高校和企业共同投资建设，双方共享基地资源；

（2）设备共用：基地的设备设施由企业提供，学校能够充分利用这些设备来进行实际操作；

（3）导师指导：企业会派出专业导师来指导学生的实践工作，使学生能够从业务水平和实际操作方面受益。

第三章 校企合作共建实训基地的模式分析

3.1 导入式模式

导入式模式是指将企业的实训基地纳入学校的实训体系中，学生在企业的基地进行实践训练。这种模式的优点是学生能够接触到真实的工作环境，获得实际操作的机会。然而，这种模式在基地资源分配和教学管理上存在一定的困难。

3.2 合作式模式

合作式模式是指学校和企业共同投资建设实训基地，共同管理和使用。这种模式的优点是学校和企业之间的合作更加密切，资源共享更加充分。然而，这种模式需要学校和企业之间建立起稳定的合作关系，需要更多的人力和财力投入。