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山东特产大全一、济南市：明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋二、青岛市：青岛啤酒、崂山矿泉水高梁饴（饴糖）贝雕崂山绿茶大泽山葡萄珍珠制品钙奶饼干华东薏丝琳干白葡萄酒即墨老酒海鲜三、淄博市：周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉、博山陶瓷琉璃四、枣庄市：软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆五、东营市：黄河刀鱼、广饶肴驴肉、齐笔、洼地绵羊、渤海黑牛、渤海马、王王刀六、烟台市：烟台苹果、烟台大花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉丝、莱州月季、莱州大理石、莱州毛笔、福山无花果、招远黄金、龙口草莓、莱州湾大螃蟹、长岛海参、鲍鱼、对虾、海胆、扇贝莱阳梨、大樱桃、无花果、七、潍坊市：渤海对虾、潍坊萝卜、风筝、高密菜刀、青州蜜桃、寿光蔬菜、昌邑镜框、朝天锅、杨家埠木版年画、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参。
青州弥河银瓜。
青州花卉昌邑银鱼八、济宁市：微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜九、泰安市：肥城桃、泰山灵芝、泰山赤鳞鱼十、威海市：荣成黄桃、乳山阳梨、地毯、钓鱼竿、海鲜十一、日照市：日照绿茶、海鲜、海鲜十二、临沂市：苍山大蒜、沂蒙全蝎、花岗岩、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳编、大花生十三、德州市：德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、保店驴肉、乐陵小枣、羊肠汤十四、聊城市：高唐驴肉、鲁西黄牛、东阿阿胶，魏氏熏鸡十五、滨州市：阳信鸭梨、沾化东枣十六、莱芜市：莱芜三辣（生姜、鸡腿葱、白皮蒜）、莱芜香肠十七、荷泽市：荷泽牡丹、小尾寒羊、鲁西黄牛。
山东最出名的十大特产1、烟台苹果烟台苹果产于烟台苹果。
以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。
烟台苹果品种多，以红富士最负盛名，是烟台苹果的代表品种。
红富士有早熟红将军、晚熟条纹2001等，此外，红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜等品种，也都色味俱佳，各具特色。
果实个大、果形正，色泽鲜艳红润，外表光滑细腻，口味酸甜适口，咬一口细脆津纯，清香蜜味，经常食用，可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。
烟台苹果有“水果皇后”美誉，受到许多人的喜爱！2、日照绿茶日照绿茶具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为"中国绿茶新贵"并素称"北方第一茶"。
日照绿茶产于山东省日照市。
日照市地处山东省东南部，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。
境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。
优越的沿海气候条件和优良的环境，孕育了日照绿茶"叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡"的独特品质，日照绿茶因此被誉为"江北第一茶"。
其实现在潍坊的诸城地区、青岛的崂山地区绿茶影响力也逐渐变大。
3、德州扒鸡德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。
德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。
德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。
早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。
五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。
德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”。
4、潍坊萝卜潍坊萝卜也称潍县萝卜，是中国国家地理标志产品、山东省著名萝卜优良品种，俗称高脚青或潍县青萝卜，因原产于山东潍坊而得名，已有300多年的栽培历史。
素有“烟台苹果、莱阳梨，不如潍县萝卜皮”之说，深受人们的喜爱。
山东家乡的特产有什么写一则广告山东特产1风味小吃——山东煎饼煎饼有刮、摊、滚三类,泰安煎饼属于刮煎饼。
它以玉米、高梁、谷子、地瓜干等为原料,经粉碎成糁,磨细成糊,摊在鏊子上,边烙边刮即成。
特点：味道可口，香味浓郁2淄博特产周村烧饼周村烧饼是淄博特产，亦为全国名点之一。
圆形黄色，薄如纸片。
正面布满芝麻，背面充满酥孔，口感酥、脆、香，有咸、甜两种，用印花纸包装，易于携带。
淄博美术陶瓷淄博为我国大型陶瓷生产基地。
当地生产的艺术陶瓷更是闻名遐迩。
淄博艺术陶瓷造型浑厚古朴，色泽绚丽多彩。
3烟台特产烟台土地特产有烟台苹果、烟台大樱桃、莱阳梨、山东风味小吃、福山拉面、蓬莱小面、炸蛎黄、烟台葡萄名酒、至宝三鞭酒。
黑刺参黑刺参属棘皮动物门海参纲刺参科，多生长在海底岩礁、砾石地带，含有丰富的蛋白质，是重要的药材和滋补品，是牟平沿海珍贵海产品之一。
味道鲜美，营养丰富。
养马岛和马山嘴外海均产，以养马岛后海为多为好。
养马岛后海海参的分布面积约8000亩，个体较大，资源较为丰富，年宜捕量约有3000斤（干品）。
刺参刺参是我国20多种食用海参中质量最好的一种，也是蓬莱最重要的海产珍品之一。
刺参属棘皮动物海参纲，体呈圆筒状，背面隆起，有4－6行大小不等、排列不规则的圆锥体肉疣，腹面平坦，管足密集，排列成3条不规则纵带。
刺参喜生活在水深3－15米、底质为岩石、海藻生长繁茂、风浪冲击较小、无大量淡水注入的海区。
刺参营养丰富，蛋白质含量高，不含胆固醇，是高级的滋补品，为海珍品之冠。
还含有硫酸软骨素，有强体抗衰、抑制肿瘤的功效。
中医认为：“海参性温补，足敌人参”。
栉孔扇贝栉孔扇贝是蓬莱市主要养殖海产品之一。
栉孔扇贝在生物分类学上属瓣鳃纲扇贝属，两壳有放射肋，形若扇状，壳面褐色，有灰白或紫红色纹彩，极美丽。
蓬莱海域扇贝生产历史悠久。
据史料记载，早在5000年以前，沿海渔民就对扇贝进行采捕。
扇贝除了供食用外，漂亮的贝壳还被用做装饰品，加工成贝雕工艺品。
青岛的啤酒烟台的苹果龙山的小米明水的香稻崂山的矿泉博山的水饺王村的香醋龙山的黑陶青岛的珍珠枣庄的黑稻泰山的煎饼大泽的葡萄即墨的老酒烟台的樱桃莱芜的山楂枣庄的瓜枣泰山的灵芝博山的香稻崂山的绿茶沂水的大枣枣庄的榴叶茶还有挎包火烧潍坊的风筝渤海的对虾临朐的全羊青州的银瓜昌乐的宝石烟台的抽纱寿光的净菜杨家普年画龙口的粉丝平邑金银花青州的蜜桃费县的山楂潍县的萝卜德州的西瓜高密的菜刀日照的绿茶高塘的驴肉微山湖麻鸭潍坊镶银漆器出口欧美国家烟台无花果东阿的阿胶郯城银杏树巨野罐子汤禹城的扒鸡沾化的小枣保店的驴肉东营王王刀阳信的鸭梨肥城的大桃沂蒙全蝎金黄荷泽小尾寒羊鲁西的黄牛苍山的蒜头枣庄的黑稻微山湖莲藕日照特产是海鲜东营刀鱼半尺宽无棣的金丝大枣玉堂酱菜不能少微山湖的松花蛋威海名牌钓鱼杆周庄的烧饼章丘的大葱荣城的黄桃临沭的柳编东营的齐笔荷泽的牡丹泰山的赤鳞鱼威海的地毯张裕干红葡萄酒咱们一起---------干! 哈哈还有那~~~~~~~~~~~~~ 翻飞千寻玉----倒泻万斛珠第一土特产----济南趵突泉一提咱山东----煎饼卷大葱泰石敢当----全国都用上吕剧和柳琴----山东是独创你有我也有----山东最优秀旅游到山东----青岛喝啤酒烟台大苹果----泉城特产多油镟和大包----名酒叫阿胶济南罗汉饼----面塑手艺高民间有剪纸----锅贴灌汤包清油盘丝饼----荠菜春卷饺乡情烤地瓜----刺绣和黑陶天然木鱼石----全羊炭火烤糖酥大煎饼----春饼五仁包泰康新油茶----煎饼蒸三刀糖醋大鲤鱼----九转大肠俏蒲菜做奶汤----金蝎滚绣球黄县长把梨----济南草包包苏将林的---老油旋----宏济堂药店老字号千佛山柿子---大明湖的藕----趵突泉的----泉水酿啤酒好汉出梁山----名优特产----出齐鲁。
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山东各地特色产品介绍：一.山东济南特产1.趵突泉啤酒2.章丘大葱3.济南草包包子4.盘丝饼5.济南长清素包6.麻酱烧饼7.章丘烤肉8.明湖藕9.炸荷花10.马蹄烧饼二.山东淄博特产1.博山酥锅2.周村烧饼3.淄博美术陶瓷4.淄博陶瓷5.沂源苹果三.山东威海特产1.山花地毯2.威海大花生3.威海对虾四.山东青岛特产1.青岛啤酒2.崂山璐石3.青岛贝雕4.崂山云峰茶5.即墨老酒五.沂蒙山特产1.野生松菇2.山芸豆皮3.黄花菜4.保鲜银杏仁5.野生全蝎6.野生蜂蛹7.野生金蝉8.蒙阴煎饼9.干煸辣肉丝10.沂蒙山鸡蛋11.十足野生全蝎酒六.山东枣庄特产1.菜煎饼2.山亭的地瓜枣3.峄城的石榴4.台儿庄的张家狗肉5.滕州的微山湖松花蛋6.薛城冬枣七.山东烟台特产1.烟台苹果2.烟台大樱桃3.烟台莱阳梨4.山东风味小吃5.福山拉面6.蓬莱小面7.炸蛎黄8.黑刺参9.天鹅蛋10.莱州玉雕八.山东德州特产1.德州扒鸡2.撅腚豆腐3.乐陵小枣4.驴肉火烧5.柴胡店包子九.山东潍坊特产1.杨家埠木版年画2.潍县萝卜3.潍坊风筝4.青州蜜桃5.青州蜜桃6.密州烤鸭7.密州烤鸭8.朝天锅十.山东聊城特产1.魏氏熏鸡2.高唐驴肉3.鲁西黄牛4.东阿阿胶十一.山东泰安特产1.楼德煎饼2.泰山板栗3.泰山核桃4.泰山大货山楂5.泰山红玉杏6.小白梨。
临沭特产广告词篇一：山东特产大全山东特产大全一、济南市：明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋二、青岛市：青岛啤酒、崂山矿泉水高梁饴（饴糖）贝雕崂山绿茶大泽山葡萄珍珠制品钙奶饼干华东薏丝琳干白葡萄酒即墨老酒海鲜三、淄博市：周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉、博山陶瓷琉璃四、枣庄市：软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆五、东营市：黄河刀鱼、广饶肴驴肉、齐笔、洼地绵羊、渤海黑牛、渤海马、王王刀六、烟台市：烟台苹果、烟台大花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉丝、莱州月季、莱州大理石、莱州毛笔、福山无花果、招远黄金、龙口草莓、莱州湾大螃蟹、长岛海参、鲍鱼、对虾、海胆、扇贝莱阳梨、大樱桃、无花果、七、潍坊市：渤海对虾、潍坊萝卜、风筝、高密菜刀、青州蜜桃、寿光蔬菜、昌邑镜框、朝天锅、杨家埠木版年画、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参。
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青州花卉昌邑银鱼八、济宁市：微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大50px"width="450px"alt="临沭特产广告词"title="临沭特产广告词"/> 蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜九、泰安市：肥城桃、泰山灵芝、泰山赤鳞鱼十、威海市：荣成黄桃、乳山阳梨、地毯、钓鱼竿、海鲜十一、日照市：日照绿茶、海鲜、海鲜十二、临沂市：苍山大蒜、沂蒙全蝎、花岗岩、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳编、大花生十三、德州市：德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、保店驴肉、乐陵小枣、羊肠汤十四、聊城市：高唐驴肉、鲁西黄牛、东阿阿胶，魏氏熏鸡十五、滨州市：阳信鸭梨、沾化东枣十六、莱芜市：莱芜三辣（生姜、鸡腿葱、白皮蒜）、莱芜香肠十七、荷泽市：荷泽牡丹、小尾寒羊、鲁西黄牛篇二：山东特产山东特产大全一、济南市：没有特产二、青岛市：青岛啤酒、崂山矿泉水高梁饴（饴糖）崂山绿茶大泽山葡萄钙奶饼干海鲜三、淄博市：周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉四、枣庄市：软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、地瓜枣五、东营市：黄河刀鱼、广饶肴驴肉六、烟台市：烟台苹果、烟台大花生、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉丝、福山无花果龙口草莓、莱州湾大螃蟹、长岛海参、鲍鱼、对虾、海胆、扇贝莱阳梨七、潍坊市：渤海对虾、潍坊萝卜、青州蜜桃、寿光蔬菜、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参。
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来自山东10种“特产美食”，您吃过几种？地道山东人不一定全吃过来自山东10种“特产美食”，您吃过几种？地道山东人不一定全吃过！如果你全吃过，那么真的可以算美食牛人！山东有高山和大海，也有河流和湖泊，环境地貌和气候差异明显，加上五千年历史的文化积淀，给山东留下许多别具一格的特产。
如果你生在山东，长在山东，且能说一口流利滴山东话，那么，这几种山东特产你一定吃过。
1、【山东特产黄金蛹】蚕蛹是一种高蛋白的营养品，林深处的野生纯天然绿色野味珍品，是一种纯天然的高级营养品，被誉为“天上人参”、“白色软黄金”中国蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史，在山东有许多特色的蚕蛹制品，明清时期至今，山东许多百姓和小店几乎都会做出几道美味的蚕蛹小吃。
2、【山东特产腊八蒜】腊八蒜，是中国的传统美食,腊八要吃腊八蒜这个习俗，大家应该都已经稔熟于心了,腊八蒜酸爽的口感也很惹人喜爱。
腊八蒜是用醋腌的蒜，一般吃面条吃饺子作为下饭菜相当好吃，腌得好的腊八蒜通体碧绿，少了辛辣的蒜味，多了醋的酸味和香味，让人食欲大增。
3、【山东烟台红富士苹果】山东烟台红富士苹果的营养价值很高，西方有谚语'一天一苹果，医生远离我'，因此苹果被很多人稀罕吃，闻见苹果的香气感觉浑身都舒服。
苹果是生活中最常见的水果，是人人都能吃得起的水果，烟台红富士苹果以个大形正，色泽鲜艳光洁度好，酸甜适中香脆可口而著称。
4、【山东倒蒸红薯干】山东倒蒸红薯干的制作可以说是“绝活儿”，以优质新鲜的红薯为原料，经洗净、煮熟、去皮、切片、晒干、蒸透、再晒干，然后再蒸，再晒干。
红薯干是每个吃货的必备零食，嚼起来软嫩甘甜，一股子香气溢满口腔，幸福感随机在心中升腾使人馋涎欲滴。
5、【山东特产蜜三刀】蜜三刀是山东省青州市地区特色传统风味小吃之一，当地特产糕点八大样之一，具有浆亮不粘味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。
蜜三刀表面油亮的那层是饴糖，炸制好的三刀过蜜，晾凉之后就是正儿八经的蜜三刀了，饴糖香味淡淡的入口即化，表皮略硬带点嚼劲，内里却是格外绵软，就像是流沙馅儿。
山东特产排行榜前十名山东特产排行榜前十名 11、煎饼卷大葱2、莱芜烧饼3、德州扒鸡4、潍坊肉火烧5、清油盘丝饼6、鲅鱼饺子copyright phb1237、流亭秘制猪蹄8、济南拔丝山药9、枣庄菜煎饼排行榜，品牌排行榜10、青岛大包1、煎饼卷大葱山东传统小吃，由玉米粉、小麦粉、鸡蛋、大葱等配料制成，香脆有嚼劲。
它们由杂粮制成，营养价值高，能健脾开胃。
2、莱芜烧饼山东十大小吃之一，由面粉和芝麻烤制而成，呈椭圆形，外脆内嫩，百吃不厌。
配上羊肉汤，味道更好。
3、德州扒鸡排行榜，品牌排行榜又名“德州五香脱骨扒鸡”，享有“天下第一鸡”的美誉，距今已有百年历史，呈金黄色、皮肉紧致，味道鲜美、肥而不腻，是上等的美食艺术珍品。
4、潍坊肉火烧又叫“老潍县肉火烧”，由面粉、猪肉等食材制成，皮薄肉嫩，口感酥脆，刚出炉的最好吃，配上一碗羊肉汤，别有一番风味。
5、清油盘丝饼俗称“一窝丝”，由面粉、花生油煎制而成，呈金黄色，外焦里嫩，香脆爽口，盘丝是此饼的一大特色。
6、烟台鲅鱼饺子phb123由新鲜的鲅鱼、韭菜、面粉等配料制成，可采用蒸、炸、煮等方法食用。
鲜嫩可口，皮薄馅多，饱腹感强。
7、流亭秘制猪蹄起源于清朝咸丰年间，至今已有百年历史。
其肉软糯，骨肉分离，色香味俱全。
其制作工艺已被列入国家级非物质文化遗产名录。
8、拔丝山药是用当地特产山药做的，金黄色。
因能拉出细丝而得名。
含有多种微量元素，营养价值高，具有补气养血、安神助眠的功效。
9、枣庄菜煎饼山东特色小吃，又叫“中国热狗”，由鸡蛋、杂粮、面粉等食材制成，香气扑鼻，受国内外一致好评。
10、青岛大包山东著名小吃，属于中式快餐，由面粉、肉和其他配料制成。
其皮薄味美，肉鲜嫩，老少皆宜。
深受大众喜爱。
山东特产山东特产有青岛啤酒、山东大花生、烟台苹果、莱阳梨、肥城桃、龙口粉丝、德州扒鸡、东阿阿胶、潍坊风筝、淄博料器等。
岛特产青岛啤酒青岛啤酒是中国久负盛名的名牌产品，中国啤酒第一驰名商标。
青岛啤酒采用优质原料、特有菌种、应用经典酿造工艺和独到的后熟技术精心酿制，素以泡沫洁白细腻、澄澈清亮，酒体醇原柔和、香醇爽口、持久挂杯而驰誉海内外，曾7次荣获金奖、3次在美国国际评酒会上荣获冠军。
青岛啤酒自1954年出口以来，现已畅销四十多个国家及地区。
崂山璐石崂山璐石又名海底玉，产于崂山东部的仰口湾。
色泽有墨绿、翠绿、灰绿，以翠绿为上品。
通过雕琢，光泽透亮。
崂山璐石可作盆景及装饰品。
因为多年沉积海底，供于案上，过雨天则显露珠之特点，这是其他艺术制品中所不见的。
崂山璐石的自然纹理及斑点有的似瀑布、流云、山峰等等。
现在，已建成崂山璐石博物馆，其产品远销东南亚各国。
青岛贝雕青岛贝雕工艺品厂始建于一九六二年，至今已有三十多年历史，是生产经营贝雕工艺品的专业工艺美术厂。
青岛贝雕工艺品厂产品继承和发扬了中国的传统工艺，以珍稀螺壳为原料，综合玉、木雕和螺钿镶嵌等工艺特点，精心雕琢成平、浮、立体形式的挂画、首饰和旅游纪念品，深受宾客喜爱。
尤其以近期研制的大型立体件《九龙壁》、《龙风宝瓶》、《龙舟》、《珍贝镶嵌双面座屏》，精美绝伦，颇具观赏和收藏价值。
工艺师巧用贝壳的天然色泽和纹理形状，精心雕琢成多种工艺品，以构图新颖、工艺精湛、色彩绚丽、寓意深切而享誉中外，其展品陈列在北京中南海、人民大会堂、毛主席纪念堂、北京国际机场、亚运村等地。
产品曾荣获国家旅游局颁发的‚天马‛金奖，中国工艺‚百花奖‛银杯奖（最高奖），产品远销世界四十多个国家和地区。
产品现有七大系列近千余件花色品种，主要包括以花鸟、人物、山水、静物为题材的贝雕工艺挂画、屏风等，规格齐全，形式多样，具有鲜明的装饰性和欣赏性，适用于各种大宾馆的客厅、会议厅及家庭和艺术装饰。
还有便于携带的小型画屏、纪念品、首饰品和立体摆件，均深受国内外宾客的喜爱，是馈赠亲友、喜庆致贺、表彰纪念的佳品。
崂山云峰茶崂山是‚海上第一名山‛，有‚神仙宅窟‛、‚道教全真天下第二丛林‛之美誉，是我国著名的道教和旅游度假胜地。
独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶，色、香、味、形俱佳，名扬海内外。
崂山种茶历史悠久。
崂山云峰茶的成品茶属于绿茶，由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。
由于此地气候温暖湿润，光照较强，霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分,故崂山茶内含营养物质丰富,有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成分。
常饮用崂山云峰茶，清心明目，兴奋解倦，止渴解毒，软化血管，促进血液循环，特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各方品茶者赞不绝口。
青岛崂山云峰茶场是一个集种植、收购、加工、销售为一体的大型茶场，技术非常力量雄厚，制茶技术先进,设备精良,生产的崂池牌‚崂山云峰茶‛有崂山贡、崂山春、崂山青三大系列，近二十个品种，以其优质的品质倍受消费者青睐，1997年被评为‚青岛市十大特色旅游商品‛，1998年被认定为‚世界五星级钻石奖‛产品。
即墨老酒即墨老酒以独特的原料和工艺酿造而成，具有独特的地方风味。
即墨老酒不仅畅销全国各地，而且远销新加坡、日本、香港等国家和地区。
在国内外久负盛誉。
中华人民共和国轻工部出版的《黄酒酿造》一书称‚长江以北，以山东省黄酒生产为最，而‘即墨老酒’尤负盛誉。
‛即墨老酒的原料为黍米、麦曲和水。
在酿造工艺上继承和发扬了‚古遗六法‛，即‚黍米必齐，曲蘖必时、水泉必香、陶器必良、火炽必洁、火剂必得‛。
所谓黍米必齐，即生产所用黍米必须颗粒饱满均匀，无杂质；曲蘖必时，即必须在每年中伏时，选择清洁、通风、透光、恒温的室内制曲，使之产生丰富的糖化发酵酶，陈放一年后，择优选用；水泉必香，即采用了质好、含有多种矿物质的崂山水；陶器必良，即酿酒的容器必须是质地优良的陶器；火炽必洁，即酿酒用的工具必须加热烫洗，严格消毒；火剂必得，即讲究蒸米的火候，必须达到焦而不糊，红棕发亮，恰到好处。
中华人民共和国建国前，即墨老酒属作坊型生产，酿造设备为木、石和陶瓷制品，操作笨重，劳动强度大，检测手段落后，其工艺流程分浸米、烫米、洗米、糊化、降温、加曲保温糖化、冷却加酶母、入缸发酵、压榨、陈酿、勾兑等。
中华人民共和国建立后，人民政府在旧酒馆的基础上建起了即墨县黄酒厂，对老酒的酿造设备和工艺进行了革新，逐步实现了工厂化、机械化生产。
炒米改用了产糜机，榨酒改用了不锈钢机械，仪器检测代替了目测、鼻嗅、手摸、耳听等旧的质量鉴定方法，并先后采用了高温糖化、低温发酵、流水降温等新工艺，运用现代化科学技术手段对老酒的理化指标进行控制,现在生产的即墨老酒酒度不低于11.5度、糖不低于10％,酸度在0.5％以下。
即墨老酒的色泽纯正，醇厚爽口，性质温馨、具有微苦焦香，后味深长的独特风格，据检测，即墨老酒含有17种氨基酸，16种人体所需要的微量元素及酶类维生素。
定量常饮能增强体质，加快人体新陈代谢，防止疾病，延年益寿，所以即墨老酒有‚滋补健身之佳酿‛的美称，并被中医选为‚药酒‛。
据多年临床验证，即墨老酒含有少量乙醇，而在其氧化过程中对人体有舒活血、驱风寒、健脾胃的功能，对关节炎，腰腿疼及妇科病和体弱者均有明显疗效，适量饮用具有强心肌、软血管、降血脂、降胆固醇的效用。
中国食品工业协会顾问，营养学家于若木先生说：人们都说啤酒是‚液体面包‛，从这个意义上讲，即墨老酒就是‚液体蛋糕‛了。
济南特产阿胶酒阿胶因产于原东阿县城（现平阴县东阿镇）而得名，它以专用黑驴皮与当地得天独厚的天然水质——狼溪河水熬制而成，已有两千年历史。
李时珍在《本草纲目》上将阿胶称为‚圣药‛，与人参、鹿茸并称中药三宝。
龙山小米章丘市名产‚龙山小米‛，在历史上为全国四大贡米之一。
相传自有‚龙山文化‛以来就有‚龙山小米‛。
从清朝乾隆年间开始向皇帝进贡.‚龙山小米‛的营养很丰富,据化验,它含脂肪5.26％，比其它小米高2％；含蛋白质10％；维生素A和维生素B1及维生素B2的含量也超过其它小米。
因此,人们把它作为敬养老人、哺育幼儿、滋补身体的佳品。
‚龙山小米‛集中产于龙山村周围十里内，全都是旱田春播，不浇水，不施化肥，多用农家肥和饼肥，是一种无公害食品。
明水白莲藕明水白莲藕产于明水百脉泉头，花洁白如玉，藕质地细腻，块大脆甜，嚼后无渣，是宴席上的佳菜，莲子既可上席，又可入药，有清淤理气之功能。
十年动乱期间，白莲藕濒临绝产，现已发展到500多亩，亩产5000斤以上。
明水香稻明水香稻产于明水镇砚池村附近百脉泉水的泉头，已有2000年的历史,从明朝开始就作为贡米向皇帝进献.以浓郁的香味而闻名中外，有诗为证‚一处开花满坡芳，一家煮饭四邻香‛。
1959年，明水香稻参加了在印度举行的国际香稻品种展览，各国专家一致认为中国的明水香稻为最好，其次是美国、日本和印度。
明水香稻原种‚大红芒‛，虽然米质好、香味浓，但因秆高易倒，低产晚熟，种植面积越来越少，为了保护地方名产，章丘市人民政府组织科技人员，经过几年努力，培育出了‚明香花育一号‛和‚辐香三号‛两个品种。
新品种既保留了‚大红芒‛的优点，又增加了抗倒伏、耐肥水、早熟高产、营养丰富的优点，为发展香稻生产开拓了广阔的前景。
平阴玫瑰平阴玫瑰始植于唐代，距今已有1300多年，不仅栽培历史悠久，而且因花大瓣厚,色艳味浓,品质优异而闻名中外。
世界著名玫瑰王国保加利亚的玫瑰专家斯达依坷夫曾于1958年、1959年两次来平阴考察玫瑰，给予了高度的评价；1960年，轻工业部在平阴召开了‚全国玫瑰花生产现场会‛；1982年，在文登召开的‚全国玫瑰花生产座谈会‛确认平阴玫瑰香甜如意，芳香四溢，具有香气纯正、清甜、浓郁等特点，是中国传统玫瑰的代表。
1996年，平阴被省委、省政府确定为全省五大花卉基地之一。
目前，玫瑰种植面积已近万亩。
平阴玫瑰的用途十分广泛，玫瑰花可用于食品、医药、化工等行业，既可制作玫瑰酱，酿造玫瑰酒，又可提取玫瑰精油。
玫瑰精油被称作‚液体黄金‛，其价格昂贵，既是香精工业的高级香料,又可用于香烟,化妆品的加香工艺中。
玫瑰干花蕾可用作中药，具有醒郁解脾，通经活血的功效，对治疗心血管疾病有特效。
目前，平阴玫瑰以出售鲜花蕾为主，大多销往江浙一带及东南亚地区。
糖酥煎饼‚三龙牌‛糖酥煎饼，采用山东特产‚龙山小米‛为主要原料，辅以‚涌泉‛矿泉水，经科学配方烘制而成。
主要有花生、山楂、芝麻等30多个品种。
该厂地处四门塔景区，由于地处泰山之阴，素有吃煎饼的习惯。
相传郎公和尚主持神通寺时,庙里僧人常以煎饼为主食,一日误将花生掺入料中，摊出的煎饼酥脆可口，从此就有了酥煎饼的说法。
鱼石鱼石是60亿年前生成于长清县馒头山一带的一种珍贵石材。
总储量为1.2亿立方米，可开发量0.8亿立方米。
据《本革纲目石部》记载,木鱼石有‚益脾，安脏气，定六腑，镇五脏‛之功效，其机械物理性质和化学性质均达到或超过国家规定标准。
经国家科学技术部门鉴定，木鱼石含有许多有益人体健康的微量元素和矿物质，经过自来水、蒸馏水、白开水浸泡，能够析出硒、锌、铁、钻、鳃、锰、偏硅酸等多种元素。
用木鱼石制作的器皿，对抗衰老，防止高血压、动脉硬化，降低血液胆固醇，维持人体内的正常代谢，促进人体发育，有积极明显的作用。
用木鱼石制作的器皿还具有通透、防腐的性能,酷署季节泡茶7天,色、香、味不变。
木鱼石色泽凝重，纹理清晰，还能制成各类造型美观，晶莹剔透的观赏收藏艺术精品。
长清县的木鱼石矿石质好，用木鱼石研制而成的各类保健品闻名全国。
现已研制出各类茶具、酒具、餐具、咖啡杯，文房四宝等保健器皿及工艺制品40多个系列，近300个品种，产品除了畅销国内外，还远销日本、俄罗斯、加拿大及港澳等许多国家和地区。
章丘大葱章丘大葱是章丘市的名产之一。
高大脆甜味道鲜美，营养丰富，既可生吃，也可熟食，还能做药用，据中国医学科学院营养研究所分析，大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素，用它作药用，可以预防治疗十几种病，如杀灭痢杆菌，治疗心血管病等。
章丘种植大葱已有几百年的历史，优良品种‚大梧桐‛，一般株高150至170厘米，最高达到2米，单株重1斤左右，有的达到3斤多，章丘大葱被称誉为‚世界葱王‛。
章丘大葱不仅畅销国内，而且打入了国际市场，现已扩大到4万多亩，总产达1亿公斤以上，主产区为枣园、乡惠、宁家埠、三乡镇接壤地区。
黑陶黑陶是中华民族古老的文化遗产，其工艺在世界制陶历史上独具特色，并以其特有的历史价值和美学价值,为当今世人所珍爱,被誉为‚中华国粹，稀世珍宝‛。
