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1-2岁宝宝健康食谱
针对1至2岁宝宝的食谱，建议：
每日4次牛奶或者奶制品：每次120ml、半杯酸奶、22g奶酪。
每日3次蛋白食品：每次10z猪牛羊肉、禽肉或者鱼、一个鸡蛋、半杯豆类、30ml花生酱。
每日4次主食：包括面包、麦片、谷类。
每次半片切片面包、1/4杯米饭或者意粉，1/4杯全麦米糊、1/3杯干麦片。
每日一次水果于蔬菜：每次1/4杯果汁、一颗小水果或者2勺煮好的蔬菜。
每日菜单参考：
早餐：半杯牛奶、1/4杯全麦米糊、半根小香蕉
点心：1/4杯橙汁、一个煮鸡蛋、一块全麦饼干
中餐：半杯牛奶、半个三明治、2勺青豆、半个桃子
点心：半杯牛奶、1/4杯干麦片
晚餐：半杯牛奶、1个鸡腿、1/杯4苹果汁、2勺胡萝卜、1/4杯米饭
由此可见，美国的孩子每日摄入很多的牛奶与奶制品，并在菜里也会通过芝士或者奶油增加牛奶含量。
在主食的选择上，会偏向于全麦食物，从早餐中的米糊、再到小点心，都是全麦的食物。
这样的食谱非常利于营养的均衡，是我们可以借鉴并学习的。
除了饮食之外，我们还应该学习西方国家的运动精神，通过合理的运动，帮助宝宝健康成长。
一周岁宝宝食谱大全早餐：1. 煮熟的燕麦片，可以加入一些苹果泥或者香蕉泥，营养丰富又易消化。
2. 蒸蛋羹，蒸熟的鸡蛋打散后蒸熟，软嫩易嚼，富含蛋白质。
3. 煮熟的南瓜泥，南瓜是宝宝喜欢的食材之一，富含维生素和纤维。
上午加餐：1. 煮熟的胡萝卜条，富含胡萝卜素和纤维，适合宝宝咀嚼。
2. 软糯的香蕉，香蕉是宝宝的最爱，富含钾元素，有助于宝宝的生长发育。
午餐：1. 煮熟的米饭，可以搭配一些蔬菜泥或者肉泥，丰富宝宝的膳食多样性。
2. 蒸熟的鱼肉，鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于宝宝的大脑发育。
3. 煮熟的土豆泥，土豆是宝宝易消化的食材之一，富含淀粉和纤维。
下午加餐：1. 煮熟的苹果泥，苹果是宝宝的另一大爱，富含维生素C和果胶，有助于宝宝的消化和吸收。
2. 软糯的梨泥，梨富含果糖和维生素，有助于宝宝的肠道健康。
晚餐：1. 煮熟的小米粥，小米是宝宝易消化的杂粮之一，富含蛋白质和维生素B族。
2. 蒸熟的鸡肉丝，鸡肉是宝宝易吸收的肉类之一，富含优质蛋白质和铁元素。
3. 煮熟的胡萝卜泥，胡萝卜是宝宝喜欢的蔬菜之一，富含胡萝卜素和纤维。
夜宵：1. 清淡的煮熟的面条，可以加一些蔬菜丝或者肉丝，丰富宝宝的夜间营养。
2. 软糯的香蕉，香蕉含有助眠的物质，有助于宝宝的睡眠质量。
以上就是一周岁宝宝食谱大全，希望对您有所帮助。
在给宝宝食物时，一定要注意食材的新鲜和卫生，避免食物过于油腻或者刺激性食物，以免影响宝宝的健康。
同时，也要根据宝宝的实际情况和口味偏好进行合理搭配，让宝宝在健康成长的同时，也能享受美味的食物。
祝宝宝健康快乐成长！。
40道1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全1、滑炒鸭丝原料：鸭脯肉150克，玉兰片5克，香菜梗2克，蛋清1克，湿淀粉5克，精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。
做法：1、将鸭脯肉切成丝；玉兰片切成丝；香菜梗洗净切成3厘米长的段。
2、鸭丝放入碗内，加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀；另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝，调成清汁。
3、锅置火上，放油烧至六成热，将鸭丝下锅，滑透后立即捞出。
4、锅置火上，留少许底油，倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗，烹入清汁，颠翻数下，出锅即成。
5、注意鸭丝不要滑炒时间太长，以免老化。
Tips：鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。
此菜适宜幼儿食用，常吃可促进生长发育，有益健康。
特色：鸭丝鲜嫩，清淡可口。
2、奶香薯球原料：红薯、酸奶做法：1、红薯切片放微波炉里高火10分钟；2、压成红薯泥，然后加鲜奶，调一调，让红薯泥不要太干，有奶香味！3、把调好的红薯泥团成红薯球！4、在红薯球上淋上酸奶即可！5、可以配上不同的宝宝爱吃的小点心！提醒：也可以用土豆泥做，里面还可以加奶酪！另外可以加些干果碎或水果碎也可以的！也可以在薯球心里加点肉松、肉末等等，这样口味就很多变了呀！酸奶也可以变成果酱，番茄酱等等适合宝宝吃的任何东西！适合1岁以上宝宝雪菜豆腐原料：瘦猪肉25克，雪里蕻25克，豆腐150克，植物油8克，盐2克，葱、姜少许做法：1.瘦猪肉洗净，在热水中烫一下，去掉血水，剁成肉泥。
2.雪里蕻洗净，切碎；葱、姜切成碎末；豆腐切成小块，用油略煎后取出。
3.炒锅放油，待油热后，放入肉泥、葱、姜煸炒。
4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐，一起炖烂即成。
适合人群：适合1岁半以上的宝宝营养贴士：本菜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等营养物质，能促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、癞皮病等。
蛋花麦片粥原料：麦片30克，鸡蛋1个做法：1.将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。
1-2岁宝宝食谱大全1-2岁的宝宝，身体虽不如婴儿时期长得快，但相比之下，此时也正处于快速生长阶段。
由于1-2岁的宝宝已能独立行走，所以活动范围增大，运动量也不断扩大。
鸡毛菜土豆汤材料：鸡毛菜50克，土豆50克，肉末20克，奶油50克，植物油适量，盐少许，葱末和姜末1小匙，红葡萄酒1小匙，香菜末适量做法：1.鸡毛菜洗净后，切段;土豆去皮，洗净后，切成小块;肉末与葱末、姜末以及盐拌均匀。
2.炒锅内加植物油烧热后，下入肉末炒散，加入少许红葡萄酒，下入土豆，混炒5分钟成土豆肉末。
3.汤锅内加入奶油，化开后下入土豆肉末，倒入适量水，煮开后，转小火慢煮10分钟，然后放入鸡毛菜，加盐调味，出锅前撒香菜末即可。
糙米浆牛奶材料：糙米30克，牛奶100克做法：糙米洗净泡1小时，加入搅拌机打成浆后和牛奶混合，上锅用小火煮开后，再略煮2分钟，即可。
黑芝麻蛋卷材料：黄油30g，白糖20g，低筋面粉100g，鸡蛋4个，黑芝麻适量。
做法：1、黄油软化，加入白砂糖搅拌均匀；2、用打蛋器搅打至黄油发白；3、逐个加入鸡蛋，搅打均匀（蛋液和黄油搅打充分融合后再加入另一个鸡蛋）；4、筛入低筋面粉，搅拌均匀成面糊；5、加入黑芝麻；6、将蛋卷烤盘预热上下都刷上油，用勺子倒入鸡蛋面糊于烤盘中间；7、盖上烤盘，小火加热1分钟，翻面再加热1分钟；8、趁热用筷子把蛋饼卷起成蛋卷即可。
蒸鸡蛋糕鸡蛋2个（100克）；低筋面粉60克；糖粉70克；1鸡蛋两个打入盆中；用电动打蛋器低速打起粗泡；加入70克糖粉；将打蛋盆坐于60度左右温水中，高速打发至糊化；提起打蛋器，蛋糊呈柱状流下，纹路不会马上消失的状态就是打发好了；蒸鸡蛋糕2筛入60克低筋面粉；用橡皮刮刀以不规则方式翻拌均匀；3将蛋糊倒入模具中（小蛋糕模具中加垫一次性纸模）；锅中注水，烧上汽后放入模具；盖上锅盖大火蒸10分钟即可。
蔬菜牛奶羹食谱原料：卷心菜1/6片、菠菜1/2棵、面粉1/2小匙、牛奶1/4杯、黄油、盐若干制作方法：1、将菠菜和卷心菜炖熟并切碎；2、用黄油在锅里将面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺轻轻搅动；3、加入切好的菠菜和卷心菜同煮；当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。
1-2岁宝宝食谱大全1-2岁的宝宝，身体虽不如婴儿时期长得快，但相比之下，此时也正处于快速生长阶段。
由于1-2岁的宝宝已能独立行走，所以活动范围增大，运动量也不断扩大。
鱼肉酸奶沙拉原料：鱼肉--1/4块，豌豆--3个，酸奶--2大匙，白糖--若干制法（1）将鱼肉炖烂之后剔除鱼刺，将肉捣碎。
（2）将豌豆煮熟，用饭匙捣碎。
（3）将（2）同酸奶白糖拌好。
（4）将鱼肉放在（3）上。
南瓜拌饭原料：(准备)南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。
制作：1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。
2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。
三文鱼粒炒甜豌豆用料甜豌豆一包三文鱼适量（按需要搭配比例）料酒适量嫩肉粉适量三文鱼粒炒甜豌豆宝宝食谱的做法甜豌豆备用三文鱼粒炒甜豌豆宝宝食谱的做法步骤1三文鱼切丁备用三文鱼粒炒甜豌豆宝宝食谱的做法步骤2用嫩肉粉，料酒，少许盐腌制，待用三文鱼粒炒甜豌豆宝宝食谱的做法步骤3少许葱花煸炒三文鱼粒炒甜豌豆宝宝食谱的做法步骤4煸炒三文鱼了粒三文鱼粒炒甜豌豆宝宝食谱的做法步骤5倒入甜豌豆煸炒，加入盐（如果喜欢偏甜可再加入少许糖）三文鱼粒炒甜豌豆宝宝食谱的做法步骤6炒透出锅虾仁蛋卷用料新鲜的基围虾25只（中等大小）鸡蛋1个胡萝卜一小截盐2克生粉2克虾仁蛋卷2岁+的做法新鲜基围虾去掉虾头虾尾，挑出虾线，剁成虾泥，胡萝卜去皮切成丁，放入剁好的虾泥，加入盐，搅拌均匀，放在一旁备用鸡蛋打入碗中，加入生粉，搅打均匀，蛋液用滤网过滤一遍去掉小泡泡热锅后倒入油，倒入蛋液，摊成蛋饼。
鸡蛋开始凝固时熄火，稍微冷却后把鸡蛋饼摊在干净的砧板，把搅拌好的虾泥均匀的摊在蛋饼上将蛋饼轻轻卷起放入盘中，水烧开后蒸8分钟左右，最后把蒸好的虾卷切成2厘米左右的厚度倡导健康的喂养方式，陪伴孩子们快乐成长香菇胡萝卜肉肠粥用料双汇肉花肠一根胡萝卜半根香菇6个大米一杯香菇胡萝卜肉肠粥（宝宝食谱）的做法米洗好备用，火腿肠切丁，因为晚上去超市没买到新鲜肉就用肉肠代替。
1—1.5岁婴幼儿建议营养餐谱春
1—1.5岁婴幼儿建议营养餐谱
夏
温馨提示：此食谱系常模标准，仅供参考，应根据宝宝个体差异适当调整，除参照本谱外每日可给宝宝饮用豆浆100~200毫升。
1.5—2岁婴幼儿建议营养餐谱
1.5—2岁婴幼儿建议营养餐谱
2—2.5岁婴幼儿建议营养餐谱
夏季
温馨提示：此食谱系常模标准，仅供参考，应根据宝宝个体差异适当调整，除参照本谱外每天早或晚应饮用乳类250—500毫升。
2.5—3岁婴幼儿建议营养餐谱
温馨提示：此食谱系常模标准，仅供参考，应根据宝宝个体差异适当调整，除参照本谱外每天早或晚应饮用乳类250—500毫升。
2.5—3岁婴幼儿建议营养餐谱
夏季。
1～2岁的宝宝一周食谱周一早餐牛奶蛋糕+煮鸡蛋午餐肉笼(牛肉打成泥) 海米冬瓜汤晚餐米饭炒三丝(白萝卜丝韭菜丝火腿肉丝) 木耳青菜汤(鸡汤) 周二早餐牛奶果酱包午餐西葫芦鸡蛋饼玉米面粥鱼肉松晚餐米饭清炒虾仁(虾仁黄瓜豌豆) 榨菜肉丝汤周三早餐牛奶饼干+茶鸡蛋午餐包子(羊肉香菇白萝卜) 番茄鸡蛋汤晚餐米饭红烧鱼(海鱼) 西芹百合(加口蘑) 丝瓜木耳豆腐羹周四早餐牛奶枣饼午餐南瓜粥(南瓜山药百合大米) 炸丸子(猪肉沫藕粒芝麻酱) 晚餐打卤面(鸡蛋香菇木耳羊肉沫番茄) 黄瓜条、心里美周五早餐牛奶面包+煮鸡蛋午餐饺子(三文鱼猪肉沫胡萝卜) 虾皮紫菜香菜汤晚餐米饭炒茄丝鸡肉面筋海带汤(鸡汤)周六早餐牛奶豆沙包午餐鸡蛋卷(鸡蛋摊成薄饼放入香菇木耳豆腐青菜调料，卷好蒸熟切块) 海米菠菜汤晚餐米饭墨鱼炒韭菜罗颂汤(牛肉口蘑洋葱番茄奶油)周日早餐牛奶蛋糕+茶鸡蛋午餐盐花卷鸭肝(或猪肝) 凉拌菜(莴笋或芹菜腐竹) 罗卜丝汤(心里美羊肉汤最好加点骨髓)晚餐米饭红烧排骨香菇菜心粟米羹(虾仁口蘑)每天午睡后交替加水果、酸奶、果泥、奶酪等。
一周早餐不重样周一维邦小馒头+ 煮鸡蛋+ 高乐高牛奶蒸锅放水蒸两个小馒头，加一个鸡蛋在下面煮十二分钟，冲一杯奶加高乐高，宝宝洗漱完毕正好吃。
周二切片面包+ 荷包蛋+ 牛奶煎荷包蛋、冲牛奶，用时六分钟。
周三小蛋糕+ 牛奶蒸蛋鸡蛋打散，牛奶代替水冲入，上蒸锅蒸十分钟，牛奶不要放太多，蒸蛋成果冻状是宝宝最爱。
周四粟米夹心面包+ 高乐高牛奶超市买的熟食玉米放锅中煮开加牛奶芡粉勾芡（八分钟），小圆面包切开，中间挖一小洞将粟米填入，合上，冲牛奶加高乐高。
周五中式鸡蛋培根三明治+ 牛奶鸡蛋一个打散煎蛋皮，加培根肉一片（八分钟），其间考两片馒头片，夹蛋皮、培根做成中式三明治，冲牛奶。
周六虾皮紫菜汤下小馄饨选一个没事的双休日多包些小馄饨，一包十个，放冰箱速冻，吃拿一小包。
周日胡萝卜、虾仁、火腿沫泡蛋+ 小米粥或菜粥一碗。
第1—2岁宝宝一日食谱安排
早点（6点—7点吃）：牛奶200—300毫升
一、早饭（8点—10点吃）：菜水粥或蒸蛋或鲫鱼汤泡馍（鲫鱼汤炖后过滤）。
二、午饭（12点—12点半吃）：碎菜面或蒸土豆红萝卜泥（土豆红萝卜丁蒸烂捣成泥再加少许盐），（碎菜面可加各种蔬菜沫，如绿菜、红萝卜或西红柿面等）。
下午加餐（3点—4点）：加果汁或果泥，苹果泥或香蕉泥或打成果汁。
三、晚饭（6点—6点半吃）：菜泥拌米饭或菜水粥（各种蔬菜切成细沫煮烂，加几滴橄榄油，加少许盐，拌米饭即可吃）。
晚上加餐：（9点—9点半）：牛奶200—300毫升（滴1—2滴鱼肝油，可促进钙吸收）。
注意：1、正餐之间给宝宝喝温开水。
2、蒸菜有：红萝卜、山药、南瓜、土豆等蒸烂。
3、各种油换着吃（如：橄榄油、花生油、玉米
油、菜籽油等）。
4、菜水粥可加各种蔬菜和肉沫。
最新1-2岁宝宝营养食谱优秀
1-2岁宝宝营养食谱篇一
1.豆腐放沸水中焯过，研成泥；鸡蛋煮熟后取蛋黄研成泥；
2.将豆腐
泥和蛋黄泥混合在碗里，加入适量盐、葱末搅拌均匀即可。
1.鸡胸肉洗净，剁碎成鸡肉茸；
2.在鸡肉茸中加适量水调匀成糊状；
3.鸡汤煮开后，将鸡肉糊慢慢倒入锅中，边倒边用筷子迅速搅拌，再次煮
开即可将骨。
1.蛋黄打散，与适量水混合，调稀；
2.放入蒸笼中，用略小的中火蒸
5分钟左右；3..把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。
1.苹果切成小块，摆在盘子上；
2.在苹果上淋3大勺水，放入微波炉
中加热40秒至苹果变软；3.在苹果上撒一点儿肉桂，加捣碎的香蕉泥给
宝宝吃。
1.把胡萝卜煮软研碎，把菠菜叶加少许盐煮后切碎；
2.然后和切碎的
猪肝、胡萝卜泥一起放入锅内，加入白酱油后用微火煮，停火前加入牛奶。
1.将鸡蛋带壳水煮，待熟后取出蛋黄，按照需要量用羹匙压成粉糊状，加入熟牛奶中，即成蛋黄奶。
蛋黄应逐渐增加，开始1/4个蛋黄，直到1
个蛋黄为止。
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结合膳食指南和膳食宝塔,为1-2岁正常幼儿设计一
日食谱
1~2岁幼儿膳食安排
主食：100~125g（米、面、20%粗杂粮或薯类）
禽兽肉+鱼虾：50g、鸡蛋一个（每周20g猪肝或15g鸡肝）蔬菜：150g、水果150g
植物油：20g
2豆制品：20g
以上重量全部都是生重。
奶量：100ml~600ml
此标准是《膳食指南》里建议的婴幼儿每日膳食量，具体每个宝贝的肠胃消化能力不同，不一定非得严格按照此标准执行。
不过吃的过少、过多或过于偏食可能会给宝贝带来发育迟缓、肥胖或营养不良等问题。
说明：指南里的分量除了奶类外都是生重，就是食物没烹调前的重量。
其中米面等主食烹调后吸收了水分，重量和体积都会膨大，
100g生米煮成米饭大约11cm直径的饭碗蓬松而平平的1碗半左右的分量，具体大小和重量和每家焖米饭时倒入的水量不同而不同。
肉类和蔬菜烹调熟之后体积和重量会不同程度的缩小，50g肉类制熟之后大约是30~35g左右，不同的蔬菜制熟后体积和重量不同。
100g生肉，体积约是女性手掌心的大小和厚度，2岁之前的宝贝每日食肉量约是一半大小。
1-2岁宝宝食谱大全1-2岁的宝宝，身体虽不如婴儿时期长得快，但相比之下，此时也正处于快速生长阶段。
由于1-2岁的宝宝已能独立行走，所以活动范围增大，运动量也不断扩大。
胡萝卜酸奶粥原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄油--若干制法（1）将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
（2）用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
（3）将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
芙蓉鸡片材料：鸡肉100克，蛋清1个，油菜心20克，火腿少许，植物油适量，盐、淀粉各少许，鸡汤100克做法：1.鸡肉洗净，切薄片;蛋清使劲搅拌至出现泡沫，油菜心洗净切末，火腿切丁。
2.鸡片中加入蛋清和淀粉搅拌均匀，倒入烧至五成热的油锅中，翻炒两下，捞出来沥净油。
3.炒锅置火上，加入鸡汤、盐煮沸，用淀粉勾薄芡后，倒入鸡片，煮沸，撒入火腿末和油菜心末，装盘，即可。
杂锦挂面材料：儿童挂面适量、猪肝10g、虾肉10g-20g、鸡蛋1个、菠菜适量、酱油少许。
做法：1、猪肝、虾肉蒸熟剁成碎末、菠菜洗净切碎。
2、挂面煮软，捞起切段，放入锅内煮沸后，将步骤一肝末、虾末、碎菜放入锅内，加入鸡蛋做成鸡蛋絮，少许酱油即成。
银耳莲子绿豆羹材料：莲子、水发银耳各10克，绿豆20克，冰糖1小匙、枸杞少许做法：1.莲子、绿豆用水冲洗过后，放入汤锅内加水用大火煮，煮好后捞出豆皮。
2.银耳洗净好，撕碎;等莲子和绿豆煮开后，下入银耳，再一起用中火煮10分钟左右，银耳将融时下入冰糖和枸杞略煮，即可。
四季豆炒饭材料材料：熟米饭1碗，四季豆100克，红彩椒1/4颗，猪绞肉50克，大蒜1瓣调味料：盐1/2小匙，生抽1/2大匙做法1.将白米加适量水，几滴植物油，用电饭锅煮成米饭放凉备用。
四季豆撕去两头粗筋。
大蒜去皮。
2.将四季豆切去头尾，切成米饭大小的颗粒，彩椒切粒，大蒜切碎。
3.炒锅烧热，加入植物油，放入豆角、蒜碎及1/2大匙水，1/4小匙盐，炒至豆角熟透，盛出备用。
一周岁宝宝一日三餐标准1.早餐：早餐是一天中最重要的一餐，为宝宝提供能量和营养。
早餐建议包括以下几个组成部分：-碳水化合物：例如面包、麦片、燕麦等，提供能量。
-蛋白质：例如蛋、酸奶、花生酱等，帮助宝宝的生长和发育。
-水果：例如切成小块的软水果，如香蕉、李子、桃子等，提供维生素和纤维。
2.午餐：午餐应包含以下几个重要组成部分：-主食：例如面食、米饭、土豆等，提供能量和碳水化合物。
-蔬菜：例如胡萝卜、西兰花、豌豆等，提供维生素和纤维。
-蛋白质：例如鱼、鸡肉、豆制品等，提供营养和帮助宝宝的生长。
3.下午茶：一周岁的宝宝可能会需要两餐点心来填补早午餐之间的时间。
点心可以是一些小块水果、酸奶、无糖饼干或无添加糖的谷物条。
避免给宝宝添加过多的糖或盐。
4.晚餐：晚餐应包含以下几个重要组成部分：-主食：例如面食、米饭、全麦面包等，提供能量和碳水化合物。
-蔬菜：例如花菜、胡萝卜、土豆等，提供维生素和纤维。
-蛋白质：例如鱼、鸡肉、豆制品等，提供营养和帮助宝宝的生长。
5.宵夜：如果宝宝在晚餐时没有足够吃的，或者晚上睡前很早，可能需要一点宵夜。
宵夜可以是一些容易消化的食物，例如小块水果、无糖酸奶、小米粥等。
总结：一周岁宝宝一日三餐的标准建议是提供多样化的食物，包括主食、蔬菜、水果和蛋白质。
为了确保宝宝得到充足的营养，可以在每餐中提供不同的食物，避免餐食单一、此外，还需要注意给宝宝提供足够的液体，如水或无糖饮料，以保持水分平衡，并促进消化。
最重要的是，家长应该根据宝宝的偏好和食量来调整和安排每餐的食物。
2岁儿童营养食谱1、2岁儿童营养食谱之青椒胡萝卜山药泥食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。
做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。
在锅中倒点油,将它们炒至断生。
等山药冷却后,压成泥。
将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。
准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。
再倒扣在盘中,即可开吃。
2、2岁儿童营养食谱之巧虎米饭食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。
做法：将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。
蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。
奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。
芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。
海苔剪出如图形状。
玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。
炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。
将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
3、2岁儿童营养食谱之鸡蛋粥材料：鸡蛋1个,胡萝卜1个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干做法：将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
2周岁宝宝饮食特点宝宝到2岁时,随着其消化功能的不断完善,饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡,以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。
不过,此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化,不能完全吃成人的食物。
给宝宝做饭时要将食物做得软些,早餐时不要让宝宝吃油煎的食品,如油条、油饼等,而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等,每天的奶量最好控制在250毫升左右。
在奶量减少后,每天要给宝宝吃两次点心,时间可以安排在下午和晚上,但不要吃得过多,否则会影响宝宝的食欲和食量,时间长了,会引起宝宝营养不良。
2岁宝宝的饮食安排2岁的宝宝已经可以和爸爸妈妈一样吃谷类等主食了,但宝宝的饮食还需“开小灶”单独做,成人的饮食宝宝暂时还适应不了。
2岁宝宝食谱安排表营养均衡的婴幼儿膳食指南宝宝食谱支配表2岁的宝宝正处于快速生长发育期，养分的摄入对其健康至关重要。
制定一份养分均衡的婴幼儿膳食指南对于父母来说是必不行少的。
本文将从以下四个方面来叙述如何支配2岁宝宝的食谱：蛋白质蛋白质具有重要的养分价值，是构成人体组织和细胞的基本物质。
因此，宝宝在摄入蛋白质的同时应当留意搭配，比如可以选择优质蛋白质的食物，如肉类、鱼、奶类、豆类等。
此外，要留意蛋白质的摄入量，通常应保持在每公斤体重1.2克左右。
下面是一份蛋白质充分的2岁宝宝食谱支配表：早餐：牛奶50ml + 鸡蛋1个+ 面包适量上午加餐：肉燕适量午餐：鱼片汤1碗+ 米饭适量+ 菜心适量下午加餐：优格1小杯晚餐：绿豆汤1碗+ 蛋糕适量碳水化合物碳水化合物是宝宝的主要能量来源，能够供应足够的能量来支持他们的生长发育。
常见的碳水化合物食物有面条、米饭、粉面、馒头等。
但是，需依据宝宝的年龄、体重来掌握每天的碳水化合物的摄入量。
下面是一份含有足够碳水化合物的2岁宝宝食谱支配表：早餐：玉米片1碗+ 牛奶50ml上午加餐：小蛋糕适量午餐：土豆烧鸡1份+ 米饭适量+ 菠菜适量下午加餐：米饭糕适量晚餐：蛋炒饭1份+ 酸辣汤1碗脂肪脂肪是宝宝体内合成细胞所必需的重要养分素。
但是，宝宝摄入脂肪的同时要留意搭配蛋白质和碳水化合物，能够增加身体的抗病力量。
下面是一份富含脂肪的2岁宝宝食谱支配表：早餐：面包夹奶酪1份+ 牛奶50ml上午加餐：水果适量午餐：糖醋鱼2块+ 米饭适量+ 黄瓜适量下午加餐：糯米团子适量晚餐：肉末蒸蛋1个+ 热干面1份维生素与矿物质宝宝身体发育期需要摄取丰富的维生素与矿物质，有助于关心宝宝保持身体健康。
下面是一份含有足够维生素与矿物质的2岁宝宝食谱支配表：早餐：酸奶1小杯+ 燕麦片适量上午加餐：小饼干适量午餐：排骨汤2块+ 米饭适量+ 胡萝卜适量下午加餐：水果适量晚餐：鸡蛋汤1碗+ 面条适量总结归纳以上是一份养分均衡的2岁宝宝食谱支配表，可以依据宝宝自身的状况进行合理的调整。
1岁至2岁一周食谱列表1岁至2岁宝宝食谱如何安排?此时母乳喂养的宝宝已经断奶了，宝宝的一日三餐可以用婴儿奶粉和辅食为主。
以下是店铺为大家整理1岁至2岁宝宝一周营养食谱的内容，希望大家喜欢。
1岁至2岁宝宝一周营养食谱星期一早饭烂面片午饭菜肉烂饭骨头汤晚饭蒸鱼饼番茄豆腐鸡蛋汤星期二早饭青菜粥午饭肉末菠菜烂面汤晚饭阳光翠绿粥肉松星期三早饭肉末蛋羹午饭五彩蔬菜面晚饭青菜肉饺子星期四早饭鸡肉粥午饭豆腐青菜疙瘩汤晚饭米糊蛋黄胡萝卜泥星期五早饭面糊汤午饭葱油虾仁面晚饭疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤星期六早饭鱼肉蛋羹午饭牛奶面包粥蛋黄晚饭青菜、鱼泥、白粥星期日早饭鱼肉松粥午饭蔬菜鲜肉小馄饨晚饭红萝卜牛肉粥1岁至2岁宝宝一日三餐营养食谱一岁半宝宝食谱如何安排?宝宝一岁半时也就时进入第18个月大了，此时母乳喂养的宝宝已经断奶了，宝宝的一日三餐可以用婴儿奶粉和辅食为主。
其实关于一岁半宝宝食谱也是有很多的，如果妈妈想为宝宝天天都有新口味的话，那么下面这些小点心小辅食一定不要错过哟。
一岁半宝宝食谱如何安排最合适?具体说，一天应有200-400毫升的牛奶，一个蛋，肉类(禽肉、鱼肉或畜肉)50-100克，谷类和豆类100-150克。
以一天小孩食谱为例：早餐：牛奶(200毫升)面包(25克) (早6点左右)早点心：炖鸡蛋(鸡蛋一个，植物油5克) (早8点左右)午餐：软饭(米40-50克)清蒸带鱼(带鱼30克、盐少许)虾皮炒青菜(虾皮3克、青菜50克、油5克)胡萝卜豆腐汤(胡萝卜5克、豆腐10克) (午12点左右)午点心：菜肉包子一个(面粉25克、肉10克、青菜10克)芦柑(50克) (下午3点左右)晚餐：软饭(米 40-50克)虾仁炒豌豆(虾仁25克、豌豆15克、油5克)苹果(100克) (晚6点左右)晚点心：牛奶(200毫升) (晚10点左右)1岁至2岁宝宝小食品制作1、疙瘩汤把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
1-2岁幼儿营养食谱：蘑菇炖豆腐原料：嫩豆腐，熟笋片，鲜蘑菇，大葱，蒜，姜，酱油、盐、料酒、麻油少许，鸡汤。
做法：·豆腐放入盘中，加入料酒，切成1.5cm见方的小块。
入锅蒸40分钟。
·鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟，捞出，用清水漂凉，切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。
·将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片，加鸡汤倒入砂锅，中火烧沸后，用小火炖10分钟，放入蘑菇片，加酱油稍煮片刻，淋上麻油即成。
功效：是小儿补钙的黄金搭档。
1-2岁幼儿营养食谱：香菇豆腐炖泥鳅原料：泥鳅，豆腐，香菇，葱白、生姜片、味精、植物油、精盐、白糖均适量做法：·泥鳅在清水中养2天，滴植物油几滴，宰杀后洗净。
·香菇泡发洗净切块;豆腐切成大小适中的块，用热水焯一下。
·油烧到四成热，下葱、姜，把泥鳅炒黄，加水、精盐、白糖、豆腐、香菇，旺火煮开后，小火煮40分钟即可。
功效：补中益气。
1-2岁幼儿营养食谱：三鲜蛋羹原料：鸡蛋，虾仁，蘑菇，精肉末，葱、蒜适量，食油适量，料酒、盐、麻油少许做法：·蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。
·起油锅，加入葱蒜煸香，放入三丁，加料酒、盐，炒熟。
·鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀，再继续蒸5—8分钟即可。
功效：补充丰富的铁、钙和蛋白质。
1-2岁幼儿营养食谱：茄汁虾仁原料：虾仁，番茄酱，鸡蛋，熟青豆，植物油适量，水淀粉，盐、白塘少许，黄酒做法：·虾仁放入碗内，加鸡蛋清、盐、水淀粉均匀上浆。
·油温五六成时放入虾仁，滑散后捞出控油。
·原锅留余油，放番茄酱煸炒后，再将虾仁与青豆倒入锅中，加黄酒、白糖、精盐，再淋入水淀粉，翻炒几下，淋上麻油即可。
功效：健脾开胃。
1-2岁幼儿营养食谱：凉拌藕片原料：藕，白砂糖，香醋少许做法：·藕切薄片，入开水锅中焯熟。
捞出拌上白砂糖，淋上香醋即可。
1―2儿童营养食谱1岁宝宝营养食谱（一）各种糕类食谱01 鸡蛋蒸糕原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干制法（1）将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。
（2）将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。
02 鱼肉蒸糕原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干制法（1）将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。
（2）把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。
03 线鱼炒饭原料：米饭--1/4碗，线鱼（罐头）--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干制法（1）将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。
（2）在锅里涂好黄油，放入（1）和线鱼炒制。
（3）蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。
（4）关火焖2-3分钟。
04 馄饨原料：猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油-- 若干制法（1）将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。
（2）用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。
（3）煮熟之后取出，冷却并切成小块。
05 汤面原料：熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干制法（1）将黄瓜切成细丝。
（2）清汤煮沸后放少量盐调味。
（3）将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上（2）。
06 酱茄子原料：茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干制法（1）将茄子去皮切成小块，用油炒一下。
（2）在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。
（二）各种粥类食谱07 蔬菜牛肉粥原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜洋葱--1/5个，盐--若干制法（1）准备牛肉精肉并磨碎。
（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
08 豆腐粥原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干制法（1）将豆腐切成小块。
（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。
09 鸡蛋粥原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干制法（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
（3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
10 蔬菜鱼肉粥原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗制法（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4）煮至粘稠时放入酱油调味。
11 干酪粥原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克制法（1）将干酪切碎。
（2）将米饭入锅加适量水煮。
（3）煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。
12 豌豆粥原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干制法（1）将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
（2）在米饭中加适量水用小锅煮沸。
（3）之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
（4）加盐调味。
13 胡桃粥原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干制法（1）将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
（2）将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
（3）将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
（4）煮好后用盐调味。
14 苹果麦片粥原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个制法（1）将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
（2）将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
（3）煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
15 鱼肉牛奶粥原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干制法（1）将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。
（2）将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。
16 芋头粥原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干制法（1）将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
（2）将芋头炖烂后捣碎并过滤。
（3）将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
（4）煮至粘稠后加酱油调味。
17土豆粥原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干制法（1）将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
（2）将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。
（3）将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
18干酪面包粥原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙制法（1）将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
（2）把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
19胡萝卜酸奶粥原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄油--若干制法（1）将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
（2）用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
（3）将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
2岁宝宝营养食谱（1）2岁儿童营养食谱保证每日小儿能摄入1200千卡的热能，40克蛋白质。
（2）2岁孩子营养食谱在一日的三餐一点中，要合理分配膳食中的热能，要使早餐中的食物提供的热能占全日食物的25%，午餐占35%，晚餐占30%，午点5-10%。
（3）2岁宝宝营养食谱就食物中各类营养素而言，蛋白质产热占总热能的12-14%，脂肪占30-35%，碳水化合物占50-60%。
根据上述原则，参考食物成分表，结合当地市场供应情况和伙食费情况来安排一日食谱。
在次基础上，本着同类食物之间互相调整的原则，制定一周食谱，如鸡蛋、瘦肉豆腐、鲜鱼都能提供蛋白质，可把它们分别安排在每日的食谱中，既达到营养要求，又使膳食品种多样化。
（1）春季2岁儿童营养食谱：推荐食谱：早餐：鸡蛋软饼25克大米红豆粥25-50克中餐：烩油菜豆腐软饭50克午点：山药薏豆腐50克晚餐：猪肉菠菜馅水饺50克鸡蛋软饼是将面与鸡蛋和成面糊，待平底锅热后放入少许油，将面糊倒入，摊成薄饼，待成微黄即可。
此饼松软适口、营养丰富。
油菜、菠菜都含有丰富铁(补铁产品，补铁资讯)质，与含蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)较多的豆腐，猪肉一起食用，有利于铁质的吸收。
山药薏米粥具有调理胃脾的功能，常吃可促进小儿食欲和消化吸收功能。
（2）夏季2岁小孩食谱：推荐食谱：早餐：两涩卷25克牛奶100毫升中餐：香菇炒菜花、黄瓜汤软饭25克午点：大米绿豆稀粥50克晚餐：西红柿鸡蛋卤面50克两色卷是用白面作皮，玉米面作馅做成的小卷子，黄白相间，很易引起孩子的食欲。
玉米粉含有较多的粗纤维，同时含热能也较高，并有通便作用。
菜花所含有丰富的维生素(维生素产品，维生素资讯)c是骨骼、牙齿、微血管及结缔组织细胞合成的必需物质，还可促进铁的吸收，对儿童(少年儿童营养产品，少年儿童营养资讯)极为重要。
（3）秋季2岁宝宝食谱：推荐食谱：早餐：蛋羹25克果酱面卷25克中餐：香菇炒豆腐末软饭50克午点：糯米藕晚餐：猪肉冬瓜馅小饺子25克小米粥25-50克香菇由于价格较贵，常被当作调味品。
它含有的蛋白质较一般蔬菜高，并含有多种微量元素(微量元素产品，微量元素资讯)；与香菇同属菌类的口蘑含有丰富的磷，每100克可提供磷1620毫克。
磷和钙(补钙产品，补钙资讯)是构成骨骼的主要成分，并参与细胞膜的形成。
糯米藕是将藕切成约6厘米左右长的段，将泡过的糯米填入藕孔中，然后放到锅里蒸到烂熟，吃时洒上少许红糖。
（4）冬季2岁婴儿食谱：推荐食谱：早餐：千层饼25克豆浆100-150克中餐：鱼肉蛋羹软饭50克午点：红豆粥50克晚餐：猪肉白菜包子50克萝卜汤每日为小儿提供足量的蛋白质是至关重要的。
蛋白质的营养价值主要看它的质与量是否适合人体各项生命活动的需要。
含蛋白质较多且较易被人利用的食物有肉类，包括鱼类、奶类、蛋类。
豆类是植物性食物中含蛋白质较高的，另外花生、核桃也含有较多蛋白质。
以上食谱中的原料大多含较为丰富的蛋白质，但要注意过多食用蛋白质丰富的食物，会抑制小儿的食欲，故应该与蔬菜等其它食物交替食用，方能为小儿提供平衡的膳食，促进小儿身体发育。
儿童营养十大误区误区之一：牛奶+鸡蛋的早餐方式实际上如果早餐没有谷类食品，像馒头、面条、稀饭等，就很容易影响孩子的身高发育。
另外，牛奶对幼儿来说可以当水喝，家长可以在孩子喝完牛奶后，给孩子喝少量水清洁口腔。
误区之二：多给孩子吃钙片补钙婴幼儿体内并不缺钙，而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D。
与其花高价买钙片，倒不如进行食补，或是买少量鱼肝油滴剂直接滴入孩子口中。
误区之三：孩子穿衣要比大人多温度高达近30℃，可却在幼儿园看到一些孩子竟然还穿着毛裤。
事实上孩子运动时热量经常比大人还多，家长只要让孩子穿得和自己一样多就行了。
误区之四：豆制品是蔬菜实际上，豆制品可看作荤菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就会缺乏蔬菜。
而西红柿炒鸡蛋则荤蔬搭配适当。
误区之五：孩子大便干燥需吃香蕉、麻油等吃这些并不管用，最重要的是养成孩子良好的排便习惯，排便时间要固定。
误区之六：孩子不能晒太阳有些家长在孩子晒太阳时，给孩子蒙上纱巾、戴上帽子，还隔着玻璃晒。
黄医师指出，这样晒并无效果。
正确的方法是给孩子晒头后部、手腕、脚腕、屁股，防止生病。
误区之七：内脏等于肝脏内脏对孩子的发育大有裨益，很多家长拼命给孩子吃肝脏，以为这样就行了。
实际上，内脏还包括心、肺、腰，而肝脏内经常存有有害成分，不宜多吃。
因此家长应该多给孩子吃些其它内脏。
误区之八：吃零食有害健康应该多给孩子吃些零食，补充体内营养成分。
特别是身材瘦小的孩子，最好晚饭后就给他们吃零食，一直吃到睡觉前为止。
上了小学的孩子也可以采用这种方法增强发育。
误区之九：蔬菜削皮吃有营养其实蔬菜连皮煮汤很有营养，如带皮煮的萝卜汤、丝瓜汤。
菜叶比菜梗有营养，比如煮青菜汤就很有营养。
误区之十：幼儿不喜欢吃肉其实孩子不喜欢吃那种难以咀嚼的肉类，像鸡肉、牛肉、羊肉，孩子是喜欢吃那种易咀嚼的肉类，如牛蛙、虾仁、黄蟮。
